糖類脂質(zhì)核酸

糖類脂質(zhì)核酸第一頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期三（三）糖類2、糖的種類、分布和功能種類分子式分布主要功能單糖：不能水解的糖核糖C5H10O5動(dòng)植物組成核酸的物質(zhì)脫氧核糖C5H10O4葡萄糖C6H12O6光合作用的產(chǎn)物，細(xì)胞重要能源物質(zhì)二糖：水解后能生成兩分子單糖的糖蔗糖C12H22O11植物能水解成葡萄糖而供能麥芽糖乳糖動(dòng)物第二頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期三（三）糖類2、糖的種類、分布和功能種類分子式分布主要功能多糖：水解后能夠生成許多單糖的糖淀粉（C6H10O5）n植物植物細(xì)胞中重要的儲(chǔ)能物質(zhì)纖維素植物細(xì)胞壁的基本組成成分糖原動(dòng)物動(dòng)物細(xì)胞中重要的儲(chǔ)能物質(zhì)第三頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期三日常生活中，我們吃的很多食物里都有糖：甘蔗、塊糖，散糖，及一些小食品還有我們吃的米飯、饅頭、做菜用淀粉等。甜的不一定是糖——糖精等添加劑糖類也不一定都甜——淀粉和纖維素第四頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期三①單糖——?jiǎng)又参矬w內(nèi)都有單糖五碳糖六碳糖核糖：存在于細(xì)胞中，是RNA的主要成分。脫氧核糖：存在于細(xì)胞中，是DNA的主要成分葡萄糖：存在于細(xì)胞中常見的還有果糖和半乳糖第五頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期三②二糖二糖C12H22O11蔗糖：植物二糖，甜菜、甘蔗中較多麥芽糖：植物二糖，發(fā)芽的谷粒中較多乳糖：動(dòng)物二糖，動(dòng)物的乳汁中都能提供能量一分子蔗糖水解——一分子葡萄糖

+一分子果糖一分子麥芽糖水解——兩分子葡萄糖一分子乳糖水解——一分子葡萄糖

+一分子半乳糖第六頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期三③多糖：多糖淀粉：植物多糖，植物體內(nèi)的貯藏器官中，儲(chǔ)存能量纖維素：植物多糖，植物細(xì)胞壁中，支持、保護(hù)作用

肝糖元：動(dòng)物的肝臟中，糖元：動(dòng)物多糖貯存能量、存在于細(xì)胞質(zhì)中調(diào)節(jié)血糖

肌糖元：動(dòng)物的肌肉組織中，貯存和提供能量第七頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期三1、動(dòng)植物體內(nèi)都有的糖是（）A、葡萄糖、核糖、脫氧核糖B、蔗糖、麥芽糖C、糖元和纖維素D、肝糖元和肌糖元反饋：第八頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期三2、不能為人體生命活動(dòng)提供能量的物質(zhì)是（）A、纖維素B、淀粉C、肌糖元D、肝糖元反饋：第九頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期三3、下列敘述中，哪項(xiàng)是淀粉、纖維素和糖原的共同特征（）A、都是細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的主要物質(zhì)B、都含有C、H、O、N四種元素C、基本組成單位都是五碳糖D、基本組成單位都是六碳糖反饋：第十頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期三4、有關(guān)糖類生理作用的下列概括中，錯(cuò)誤的是（）A、核糖和脫氧核糖是核酸的組成成分B、葡萄糖是重要的能源物質(zhì)C、淀粉和糖原是生物體內(nèi)唯一的儲(chǔ)備能源物質(zhì)D、纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分反饋：第十一頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期三（四）脂質(zhì)1、脂質(zhì)的種類和功能種類功能分布脂肪主要的儲(chǔ)能物質(zhì)。對(duì)于高等動(dòng)物和人①保溫；②減少器官之間的摩擦，緩沖外界壓力，以保護(hù)內(nèi)臟器官植物：種子、果實(shí)；動(dòng)物：脂肪組織（皮下、腸系膜）類脂（磷脂）細(xì)胞膜及各種細(xì)胞器膜的重要成分動(dòng)物腦、卵及大豆的種子中含量較多第十二頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期三（四）脂質(zhì)1、脂質(zhì)的種類和功能種類功能分布固醇類膽固醇構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸在動(dòng)物性食物中含量豐富。性激素促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育及生殖細(xì)胞的形成動(dòng)物的性腺分泌，進(jìn)入血液、組織維生素D促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣、磷的吸收①動(dòng)物卵黃中較多；②人的表皮細(xì)胞中有膽固醇，在日照下，轉(zhuǎn)變成維生素D第十三頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期三（四）脂質(zhì)2、醫(yī)學(xué)常識(shí)：

①脂肪攝入過多易引起肥胖，易患動(dòng)脈硬化、高血壓、脂肪肝②過量攝入膽固醇，會(huì)使血管因膽固醇沉積而阻礙血液正常流動(dòng)，引起心血管疾病第十四頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期三反饋：1、脂質(zhì)在細(xì)胞中具有獨(dú)特的生物學(xué)功能，下面有關(guān)脂質(zhì)的生物學(xué)功能，其中屬于磷脂的生物學(xué)功能的是（）A、是生物膜的重要成分B、是儲(chǔ)能分子，具有保溫作用C、構(gòu)成生物體表面的保護(hù)層D、具有生物學(xué)活性，對(duì)生命活動(dòng)起調(diào)節(jié)作用脂肪蠟質(zhì)性激素第十五頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期三反饋：2、在細(xì)胞的脂質(zhì)物質(zhì)中，對(duì)生物體的正常代謝和生殖過程起著積極的調(diào)節(jié)作用的是（）A、脂肪B、磷脂C、固醇D、維生素D第十六頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期三反饋：3、在化學(xué)組成上脂肪與糖類的主要區(qū)別在于脂肪（）

A．主要由C、H、O元素組成

B．含有N、P等元素

C．分子中O原子比例高

D．分子中C、H原子比例高第十七頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期三物質(zhì)名稱化學(xué)式原子個(gè)數(shù)相對(duì)分子質(zhì)量水H2O318硫酸H2SO4792葡萄糖C6H12O624180牛奶乳蛋白C1642H2452O492S12522436684人血紅蛋白C3032H4816O872N780S8Fe4951264500蛋白質(zhì)與我們學(xué)過的水，無機(jī)鹽，糖類，脂質(zhì)有何區(qū)別？第十八頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期三（六）核酸核酸的結(jié)構(gòu)和功能及與蛋白質(zhì)的比較（1）核酸的種類及分析類別核酸DNARNA基本單位核苷酸脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸分布細(xì)胞核（主要）線粒體、葉綠體細(xì)胞質(zhì)（主要）線粒體、葉綠體第十九頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期三（六）核酸核酸的結(jié)構(gòu)和功能及與蛋白質(zhì)的比較（1）核酸的種類及分析類別核酸DNARNA化學(xué)成分堿基ACGTU五碳糖脫氧核糖核糖磷酸磷酸第二十頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期三（六）核酸核酸的結(jié)構(gòu)和功能及與蛋白質(zhì)的比較（1）核酸的種類及分析①多數(shù)生物的DNA由2條核苷酸構(gòu)成，呈規(guī)則雙螺旋結(jié)構(gòu)；少數(shù)病毒的DNA為單鏈②多數(shù)生物的RNA由1條核苷酸構(gòu)成；少數(shù)病毒的RNA為雙鏈第二十一頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期三（六）核酸核酸的結(jié)構(gòu)和功能及與蛋白質(zhì)的比較（2）核酸的功能生物類別核酸遺傳物質(zhì)說明舉例原核生物真核生物DNARNADNARNA不是遺傳物質(zhì)細(xì)菌、人病毒只有DNADNA常見病毒只含DNA或RNA噬菌體只有RNARNA煙草花葉病毒無蛋白質(zhì)正在研究中朊病毒第二十二頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期三（六）核酸核酸的結(jié)構(gòu)和功能及與蛋白質(zhì)的比較（3）比較蛋白質(zhì)與核酸蛋白質(zhì)核酸元素組成C、H、O、NC、H、O、N、P組成單位氨基酸核苷酸結(jié)構(gòu)通式第二十三頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期三（六）核酸核酸的結(jié)構(gòu)和功能及與蛋白質(zhì)的比較（3）比較蛋白質(zhì)與核酸蛋白質(zhì)核酸形成場(chǎng)所核糖體上細(xì)胞核、線粒體、葉綠體主要功能結(jié)構(gòu)物質(zhì)：血紅蛋白、肌纖蛋白遺傳物質(zhì)功能物質(zhì)：運(yùn)輸、催化、免疫、調(diào)節(jié)能源物質(zhì)：可以被氧化放能，產(chǎn)物有尿素、CO2和H2O第二十四頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期三（六）核酸1、核酸的結(jié)構(gòu)和功能及與蛋白質(zhì)的比較（3）比較蛋白質(zhì)與核酸蛋白質(zhì)核酸相互關(guān)系②DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯過程要有酶的參與，蛋白質(zhì)（酶）影響核酸的代謝控制合成①核酸蛋白質(zhì)第二十五頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期三反饋：1、不同生物含有的核酸種類不同，原核生物和真核生物同時(shí)含有DNA和RNA，病毒體內(nèi)含有DNA或RNA，下列各種生物中關(guān)于堿基、核苷酸、五碳糖種類的描述正確的是（)堿基核苷酸五碳糖A、T4噬菌體5種5種1種B、煙草葉肉細(xì)胞5種8種2種C、煙草花葉病毒4種8種2種D、豌豆根毛細(xì)胞8種8種2種第二十六頁，共二十九頁，編輯于2023年，星期三反饋：2、在下列四種化合物的化學(xué)組成中，與圓圈中“A”所對(duì)應(yīng)的名稱相符的是：（）A．①腺嘌呤 B．②腺苷C．③腺嘌呤核糖核苷酸 D．④腺嘌呤脫氧核苷酸第二十七頁，共二十九頁，編