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文檔簡介
食物如何為運(yùn)動(dòng)供能?消化系統(tǒng)描述糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽和維生素主要功能及主要食物來源。Ⅰ列舉人體缺乏維生素的主要癥狀。六類營養(yǎng)物質(zhì):糖類脂肪蛋白質(zhì)水無機(jī)鹽維生素主要供能物質(zhì)備用能源可提供能量建造和修復(fù)身體的重要原料體內(nèi)含量最多身體的重要成分調(diào)節(jié)生命活動(dòng)課堂任務(wù):萬唯P51-1夜盲癥佝僂病骨質(zhì)疏松癥缺鐵性貧血呆小癥甲狀腺腫壞血病缺少無機(jī)鹽和維生素會(huì)引起哪些疾?。糠N類缺乏時(shí)的癥狀主要食物來源含鈣的無機(jī)鹽兒童易患①______;中老年人易患②___________奶類、綠色蔬菜、豆類等含鐵的無機(jī)鹽易患③___________豬肝、菠菜、肉類、豆類、蛋類等含碘的無機(jī)鹽(微量)兒童易患④______;成年人易患⑤__________海帶、紫菜、蝦、加碘食鹽等
維生素A皮膚干燥、①______、干眼癥等豬肝、蛋類、肉類、胡蘿卜等維生素B1神經(jīng)炎、消化不良、食欲不振、腳氣病等稻、麥等谷物、豆類、蛋類等維生素C②________、抵抗力下降等辣椒、葡萄等新鮮的蔬菜和水果維生素D佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等肝類、蛋類等夜盲癥課堂任務(wù):萬唯P51-3\4壞血病佝僂病骨質(zhì)疏松癥缺鐵性貧血呆小癥甲狀腺腫食物在哪里消化?肝臟口腔胃大腸小腸肛門課堂任務(wù):萬唯P52-1可以搞定食物中的大分子(淀粉等)如何消化?口腔咽食道胃小腸大腸肛門唾液腺肝臟胃腺胰腺腸腺消化道--唾液--淀粉酶--膽汁--不含酶--胃液--蛋白酶--胰液--多種酶--腸液--多種酶小腸絨毛課堂任務(wù):萬唯P52-1-(3)名稱分泌的消化液消化酶
作用唾液腺唾液①___________初步消化②________胃腺胃液胃蛋白酶初步消化③________腸腺④________多種消化酶消化糖類、脂肪、蛋白質(zhì)胰腺⑤________多種消化酶消化糖類、脂肪、蛋白質(zhì)肝臟⑥________不含消化酶乳化⑦_(dá)_____唾液淀粉酶淀粉蛋白質(zhì)腸液胰液膽汁脂肪課堂任務(wù):萬唯P52-1-(3)①②③饅頭碎屑唾液唾液淀粉酶饅頭塊唾液饅頭碎屑清水淀粉麥芽糖脂肪脂肪微粒膽汁甘油+脂肪酸腸液胰液唾液口腔中胃中小腸中----脂肪----蛋白質(zhì)----淀粉淀粉麥芽糖蛋白質(zhì)脂肪脂肪微粒膽汁甘油+脂肪酸腸液胰液胃液蛋白質(zhì)步分解唾液氨基酸腸液胰液葡萄糖腸液胰液口腔中胃中小腸中----脂肪----蛋白質(zhì)----淀粉小腸內(nèi)有許多皺襞和小腸絨毛;小腸絨毛壁薄,內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管;小腸很長;小腸絨毛皺襞小腸增大了內(nèi)表面積一層細(xì)胞毛細(xì)血管縱切體現(xiàn)了生物體結(jié)構(gòu)與功能的相適應(yīng)是消化食物與吸收營養(yǎng)的主要場(chǎng)所小腸描述小腸是食物消化和營養(yǎng)物質(zhì)吸收的主要場(chǎng)所。Ⅰ認(rèn)同小腸的結(jié)構(gòu)與其吸收營養(yǎng)物質(zhì)功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。Ⅰ消化系統(tǒng)口腔咽食道胃小腸肛門大腸脂肪脂肪微粒膽汁甘油+脂肪酸腸液胰液蛋白質(zhì)初步消化胃液氨基酸腸液胰液淀粉麥芽糖唾液葡萄糖腸液胰液葡萄糖氨基酸甘油+脂肪酸吸收血液細(xì)胞水、無機(jī)鹽、維生素血液循環(huán)系統(tǒng)能量物質(zhì)如何到達(dá)腿部?血液循環(huán)系統(tǒng)說出血液的組成和功能。Ⅰ血漿血細(xì)胞血液紅細(xì)胞血小板白細(xì)胞止血和加速凝血
運(yùn)輸氧過少--貧血--多吃含鐵食物課堂任務(wù):萬唯P57有細(xì)胞核增多--炎癥動(dòng)脈毛細(xì)血管靜脈靜脈動(dòng)脈毛細(xì)血管只允許⑤______單行通過課堂任務(wù):萬唯P57--58紅細(xì)胞上腔靜脈肺靜脈右心房房室瓣右心室主動(dòng)脈肺動(dòng)脈左心房左心室上房下室左右相反上下通左右隔室出動(dòng)靜入房室→動(dòng)→毛→靜→房課堂任務(wù):萬唯P58血液循環(huán)的途徑左心房右心室右心房左心室上、下腔靜脈主動(dòng)脈全身各器官的毛細(xì)血管氧營養(yǎng)物質(zhì)二氧化碳及其他廢物組織細(xì)胞體循環(huán)表示動(dòng)脈血(含氧豐富,顏色鮮紅)表示靜脈血(含氧較少,顏色暗紅)血液循環(huán)的途徑左心房右心室右心房左心室肺動(dòng)脈上、下腔靜脈肺靜脈主動(dòng)脈全身各器官的毛細(xì)血管氧營養(yǎng)物質(zhì)二氧化碳及其他廢物組織細(xì)胞肺部毛細(xì)血管氧二氧化碳肺泡體循環(huán)肺循環(huán)表示動(dòng)脈血(含氧豐富,顏色鮮紅)表示靜脈血(含氧較少,顏色暗紅)心室動(dòng)脈毛細(xì)血管靜脈心房動(dòng)脈中流動(dòng)脈血,靜脈中流靜脈血,對(duì)嗎?能量物質(zhì)如何到達(dá)腿部?(4)一次循環(huán)血過心臟____次,肺________次。①營養(yǎng)物質(zhì)/藥物→組織細(xì)胞過心臟________次:體循環(huán)→肺循環(huán)→體循環(huán);這些物質(zhì)最先到達(dá)心臟的__________,即________→________→肺→左心房→左心室。右心房右心房右心室課堂任務(wù):萬唯P59兩一兩觀察小魚尾鰭內(nèi)血液流動(dòng)(1)該實(shí)驗(yàn)應(yīng)選擇尾鰭色素______的小魚。(3)將培養(yǎng)皿放在載物臺(tái)上,用______倍鏡進(jìn)
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