2022大暑節(jié)氣的食物及養(yǎng)生知識(shí)

2022大暑節(jié)氣的食物及養(yǎng)生知識(shí)大暑吃什么食物1、喝姜茶曬伏姜、喝姜茶、吃姜汁調(diào)蛋是臺(tái)州人大暑當(dāng)日的食俗，因?yàn)榻軌蛉コw內(nèi)的濕氣，因此歷代傳承了下來(lái)。2、吃仙草廣東很多的地方在大暑節(jié)氣后都會(huì)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草也被人們稱作為涼粉草、仙人草，這個(gè)物質(zhì)對(duì)人們來(lái)說(shuō)比較好。本身有很好的降暑效果，被譽(yù)為“仙草”。將其莖葉曬干后，可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品。3.吃荔枝、羊肉和米糟在福建等地帶很多人也喜歡在大暑的時(shí)候吃荔枝、羊肉和米糟，現(xiàn)在這個(gè)已經(jīng)是一種習(xí)俗快了，還有人說(shuō)大暑時(shí)吃荔枝身體會(huì)更好，荔枝是很有營(yíng)養(yǎng)的水果，它本身含有豐富的物質(zhì)，可以說(shuō)是很好的滋補(bǔ)品，并且一些人說(shuō)荔枝營(yíng)養(yǎng)價(jià)值跟人參一樣高。我們應(yīng)該知道荔枝是莆田特產(chǎn)，并且荔枝也分為宋家香、狀元紅、十八娘紅等是優(yōu)良品種。在莆田，特別是在大暑前后，荔枝已是滿樹流丹、十里飄香的成熟時(shí)候了。按照以前的習(xí)俗，大暑到了，親朋好友之間，常以荔枝作為互贈(zèng)的禮品。米糟是將米飯拌和白米曲讓它發(fā)酵，透熟成糟;到大暑那天，把它劃成一塊塊，加些紅糖煮食，據(jù)說(shuō)可以“大補(bǔ)元?dú)狻?。在大暑到?lái)那天，親友之間，常以荔枝、羊肉互贈(zèng)。4、喝老冬瓜鮮荷葉湯在廣東尤其在珠三角一帶每逢大暑當(dāng)日或暑熱天氣，幾乎家家戶戶都煲消暑湯。老冬瓜鮮荷葉解暑湯是廣東民間傳統(tǒng)的消暑飲食湯品。它主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆組成。5、吃面條大暑到，臨沂城鄉(xiāng)就有大暑“喝暑羊”(即喝羊肉湯)或者吃面條的傳統(tǒng)習(xí)俗。這一天，家家戶戶嫁出去的閨女和結(jié)了婚的兒子都要回父母家，殺上一只羊，做上一鍋涼面條，全家人一起喜氣洋洋喝羊湯，吃面條，熱熱鬧鬧過(guò)大暑。6、煎青草豆腐溫州大暑習(xí)俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草與菊花、金銀花等中草藥煎制成豆腐形狀、冷卻后即可食之，清涼解毒，生津止渴。過(guò)去不少家庭都能自制食用。7、吃姜汁調(diào)蛋臺(tái)州椒江人還有大暑節(jié)氣吃姜汁調(diào)蛋的風(fēng)俗，姜汁能去除體內(nèi)濕氣，姜汁調(diào)蛋“補(bǔ)人”，也有老年人喜歡吃雞粥，謂能補(bǔ)陽(yáng)。8、吃雞南方人在大暑天有吃雞的習(xí)慣。民間有一傳統(tǒng)的進(jìn)補(bǔ)方法，就是大暑吃童子雞。童子雞體內(nèi)含有一定的生長(zhǎng)激素，對(duì)處于生長(zhǎng)發(fā)育期的孩子以及激素水平下降的中老年人有補(bǔ)益作用。做雞時(shí)加入適量生姜，調(diào)節(jié)人體在夏季內(nèi)外溫差，使得人體適應(yīng)外界環(huán)境，起到去濕強(qiáng)身的作用。大暑的養(yǎng)生常識(shí)一、合理的飲食在中醫(yī)的角度來(lái)看天人相應(yīng)，所以我們的身體也應(yīng)該要適應(yīng)季節(jié)的變化，大暑的時(shí)候人們應(yīng)該要選擇性地挑選食物，要吃能夠適應(yīng)季節(jié)變化的食物。大家想要做好身體方面的養(yǎng)生，應(yīng)該要保證每天有足夠的蛋白質(zhì)攝入。在平時(shí)大家應(yīng)該要經(jīng)常吃含有蛋白質(zhì)豐富的豆制品，魚蝦等，這些物質(zhì)都能夠?yàn)樯眢w提供優(yōu)質(zhì)蛋白，此時(shí)天氣比較熱，人體的新陳代謝也會(huì)比較快，身體對(duì)于食物的消耗量也比較大，所以每天保證充足的蛋白供應(yīng)是非常有必要的。二、不要經(jīng)常煩躁大暑節(jié)氣天氣非常炎熱，所以人們很有可能會(huì)出現(xiàn)心煩意亂的情況，此時(shí)人們可能會(huì)有吃不下飯的情況，一旦出現(xiàn)了這樣的癥狀，就代表著我們已經(jīng)動(dòng)了肝火，也就是人們經(jīng)常說(shuō)的情緒中暑，其實(shí)情緒中暑，我們要引起一定的關(guān)注。三、做好防護(hù)現(xiàn)在夏天一年比一年炎熱，而且還處在大暑的時(shí)節(jié)，太陽(yáng)會(huì)非常的猛烈。所以在大暑時(shí)節(jié)想要出門游玩的話，一定要準(zhǔn)備好一些，防止中暑的防護(hù)措施，提前準(zhǔn)備好一些解暑的藥物，例如風(fēng)油精，當(dāng)自己出門游玩的時(shí)候，出現(xiàn)惡心，大量出汗以及體熱等癥狀，要立即趕往到陰涼的通風(fēng)處進(jìn)行休息，然后再喝一些綠豆湯，或者是淡鹽開水。四、少喝冰飲當(dāng)天氣出現(xiàn)炎熱的情況，很多人都喜歡喝涼水，甚至是冰水，或者是冰的飲料來(lái)進(jìn)行解渴，其實(shí)天氣越熱，我們身體水分的流失就會(huì)越多，及時(shí)補(bǔ)水是正確的，但是如果們大量的吃喝冰水，或者是冰飲料，不僅會(huì)刺激到我們腸胃系統(tǒng)，同時(shí)女生還會(huì)出現(xiàn)痛經(jīng)，血液淤積的情況。五、運(yùn)動(dòng)量不要太大夏天的時(shí)候很多人都喜歡出去運(yùn)動(dòng)，但是運(yùn)動(dòng)消耗性比較大，流失大量的體液就等于流失了，我們體內(nèi)大量的水分，身體內(nèi)水分不足的話，心情也會(huì)容易干燥不安。所以在夏天的時(shí)候，我們盡量從事一些溫和的運(yùn)動(dòng)。例如打太極。選擇比較緩和的運(yùn)動(dòng)，讓我們的呼吸平緩，從容不迫，身體內(nèi)的血管以及經(jīng)脈，有機(jī)會(huì)得到足夠的休息，我們晚上散步的時(shí)候可以聽(tīng)一些比較悠閑的音樂(lè)，在日常生活當(dāng)中，不要過(guò)于的激動(dòng)，更加不要經(jīng)常發(fā)怒急躁。大暑祛濕食療方法1、荷葉冬瓜湯鮮荷葉一張(洗凈、切碎)，鮮冬瓜500克，加水煲湯，食鹽調(diào)味，飲湯食冬瓜。具有清熱解暑，利尿除濕，生津止渴的功效，特別適合暑天口渴心煩，咳嗽，痰黃稠，小便量少、色黃，口腔潰瘍者服用。2、西瓜皮粥西瓜皮100克，大米50克，白糖15克。將西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。大米淘洗干凈放入沙鍋中，加入適量水、西瓜皮，用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，調(diào)入白糖即成。具有清熱解暑，利尿消腫的作用，經(jīng)常食用可防止中暑。3、薏米紅小豆粥薏米50克、紅小豆25克，二者洗凈后放入鍋中，加適量水浸泡3—4小時(shí)后同煮至熟，冷卻后食用。此粥具有清熱、利尿、解毒的作用。尿頻、尿急、尿痛的患者可經(jīng)常食用。4、橘皮茶橘皮10克(鮮皮加倍)，冰糖適量，用開水浸泡后代茶飲。具有理氣開胃、燥濕化痰的功效，適用于暑濕