配送作業(yè)與管理 實(shí)訓(xùn)報(bào)告1

配送作業(yè)實(shí)訓(xùn)報(bào)告第2頁(yè)共11頁(yè)配送作業(yè)與管理實(shí)訓(xùn)報(bào)告班級(jí)學(xué)號(hào)學(xué)生姓名指導(dǎo)教師

目錄TOC\o"1-2"\h\z\u目錄 2前言 3實(shí)訓(xùn)目的： 3實(shí)訓(xùn)地點(diǎn) 3實(shí)訓(xùn)內(nèi)容 31.實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目十一配送計(jì)劃編制 31.1實(shí)訓(xùn)目的 31.2實(shí)訓(xùn)任務(wù) 31.3配送車輛配裝 41.4確定最短配送距離、最佳配送方案 42.配送計(jì)劃的內(nèi)容 82.1確定地點(diǎn)、數(shù)量與配送任務(wù) 82.2確定車輛數(shù)量 82.3確定車隊(duì)構(gòu)成以及車輛組合 82.4控制車輛最長(zhǎng)行駛里程 82.5確定車輛容積、載重限制 82.6確定路網(wǎng)結(jié)構(gòu) 82.7確定時(shí)間范圍 92.8與客戶作業(yè)層面的銜接 92.9達(dá)到最佳化目標(biāo) 93.實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目十三配送成本分析 93.2實(shí)訓(xùn)任務(wù) 94.配送成本的計(jì)算 105.實(shí)訓(xùn)心得 11

前言：物流業(yè)作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的一個(gè)重要組成部分，在我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。而配送作業(yè)物流業(yè)的一個(gè)環(huán)節(jié)，配送是經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，是現(xiàn)代物流合理化結(jié)果。目前，國(guó)內(nèi)外配送起到舉足輕重的作用，但影響配送作業(yè)好壞的因素很多，且其中包含許多不可預(yù)期的情況，如何能夠制定周詳?shù)挠?jì)劃，規(guī)避企事業(yè)內(nèi)部和外部諸多不確定性因素，就成配送管理中非常重要的內(nèi)容。實(shí)訓(xùn)目的：配送計(jì)劃是在配送過(guò)程中關(guān)于配送活動(dòng)的周密計(jì)劃。作為配送的全局性的事前方案，配送計(jì)劃對(duì)整個(gè)配送活動(dòng)具有客觀上的指導(dǎo)性和過(guò)程上的規(guī)范性，是有效開(kāi)展配送的第一步；配送中心管理重點(diǎn)在于對(duì)成本的有效控制，所以本次實(shí)訓(xùn)是使學(xué)生對(duì)配送計(jì)劃的編制和配送成本的分析有所了解，提高學(xué)生的分析能力和管理能力。實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)：安徽機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：1.實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目十一配送計(jì)劃編制1.1實(shí)訓(xùn)目的：配送計(jì)劃是在配送過(guò)程中中關(guān)于配送活動(dòng)的周密計(jì)劃。作為一種全局性的事前方案，它對(duì)于整個(gè)配送活動(dòng)客觀上的指導(dǎo)性和過(guò)程上的規(guī)范性，是有效開(kāi)展配送的第一步。通過(guò)本項(xiàng)目的實(shí)訓(xùn)，旨在讓學(xué)生了解配送的基本流程，了解配送過(guò)程中的各種要求。1.2實(shí)訓(xùn)任務(wù)：某配送中心位于南京王家灣物流園區(qū)，從事快速消費(fèi)品的城市配送，需要在2008年6月2日為建鄴區(qū)的3家客戶配送商品，配送商品的名稱、規(guī)格、數(shù)量及時(shí)間要求如表11-1所示。表11-1配送商品詳細(xì)資料客戶名稱需求商品情況需求時(shí)間品名規(guī)格數(shù)量重量體積（cm）甲蒙牛牛奶可口可樂(lè)雪碧娃哈哈純凈水康師傅方便面250克/袋1.25千克/瓶1.25千克/瓶600克/瓶107克/碗100箱75箱65箱85箱25箱8.8千克8.5千克8.5千克8.5千克8.5千克70*50*3560*35*5060*35*5085*60*4585*75*656月2日上午10點(diǎn)前乙達(dá)能餅干汰漬洗衣粉、力士香皂雪碧150克/袋1千克/袋125克/塊1.25千克/瓶85箱55箱50箱75箱6.5千克12千克4.25千克8.5千克90*80*7075*55*4560*30*2560*35*506月2日上午12點(diǎn)前丙王老吉飲料可口可樂(lè)康師傅方便面安井速凍水餃太湖明珠大米250克/罐1.25千克/瓶107克/碗500克/袋50千克/袋80箱100箱60箱45箱20袋9.8千克8.5千克8.8千克10千克50千克60*35*5060*35*5085*75*6575*65*55100*45*206月2日下午2點(diǎn)前三家客戶距離配送中心距離如圖11-1所示。請(qǐng)為該配送中心制定一份配送計(jì)劃，要求在滿足時(shí)間要求同時(shí)，又要使配送成本最低。12千米12千米甲公司11千米15千米16千米丙公司配送中心乙公司圖11-1三家客戶距離配送中心的距離1.3配送車輛配裝 根據(jù)配送商品物理性質(zhì)和為了方便運(yùn)輸及配送，將三家客戶配送的商品分成四大類：①飲料類：蒙牛牛奶、可口可樂(lè)、雪碧、娃哈哈純凈水、王老吉飲料②干糧類：康師傅方便面、達(dá)能餅干、太湖明珠大米③日化類：汰漬洗衣粉、力士香皂④冷凍類：安井速凍水餃1.4確定最短配送距離、最佳配送方案方案一（飲料類）：配送路線：配送中心甲客戶乙客戶丙客戶配送中心配送車輛：1輛3*3*10米5t的大型貨車配送距離：12+11+16+15=54千米送貨單送單編號(hào)：001送貨車規(guī)格：3*3*10送貨車編號(hào)：0客戶名稱品名規(guī)格數(shù)量重量體積甲蒙牛牛奶250克/袋100箱8.8千克70*50*35可口可樂(lè)1.25千克/瓶75箱8.5千克60*35*50雪碧1.25千克/瓶65箱8.5千克60*35*50娃哈哈純凈水600克/瓶85箱8.5千克85*60*45配送地點(diǎn)：建鄴區(qū)配送人員：張飛送貨單送單編號(hào)：002送貨車規(guī)格：3*2.5*3送貨車編號(hào)：000A客戶名稱品名規(guī)格數(shù)量重量體積乙雪碧1.25千克/瓶75箱8.5千克60*35*50配送地點(diǎn)：建鄴區(qū)配送人員：吳江送貨單送單編號(hào)：003送貨車規(guī)格：3*2.5*3送貨車編號(hào)：000A客戶名稱品名規(guī)格數(shù)量重量體積丙王老吉飲料250克/罐80箱9.8千克60*35*50可口可樂(lè)1.25千克/瓶100箱8.5千克60*35*50配送地點(diǎn)：建鄴區(qū)配送人員：吳江方案二（糧食類）：配送路線：配送中心甲客戶乙客戶丙客戶配送中心配送車輛：1輛3*2.5*10米3t的大型貨車配送距離：12+11+16+15=54千米送貨單送單編號(hào)：004送貨車規(guī)格：3*2.5*3送貨車編號(hào)：000B客戶名稱品名規(guī)格數(shù)量重量體積甲康師傅方便面107克/碗25箱8.8千克85*75*65配送地點(diǎn)：建鄴區(qū)配送人員：吳江送貨單送單編號(hào)：005送貨車規(guī)格：3*2.5*3送貨車編號(hào)：000B客戶名稱品名規(guī)格數(shù)量重量體積乙達(dá)能餅干150克/袋85箱6.5千克90*80*70配送地點(diǎn)：建鄴區(qū)配送人員：張華送貨單送單編號(hào)：006送貨車規(guī)格：3*3*10送貨車編號(hào)：000B客戶名稱品名規(guī)格數(shù)量重量體積丙康師傅方便面107克/碗60箱8.8千克85*75*65太湖明珠大米50千克/袋50千克50千克100*45*20配送地點(diǎn)：建鄴區(qū)配送人員：吳江方案三（日化類）：配送路線：配送中心乙客戶配送中心配送車輛：1輛3*2.5*10米3t的大型貨車配送距離：12+11+12+11=46 送貨單送單編號(hào)：007送貨車規(guī)格：3*3*10送貨車編號(hào)：000C客戶名稱品名規(guī)格數(shù)量重量體積乙汰漬洗衣粉1千克/袋55箱12千克75*55*45力士香皂125克/塊50箱4.25千克60*35*50配送地點(diǎn)：建鄴區(qū)配送人員：吳江方案四（冷凍類）：配送路線：配送中心乙客戶配送中心配送車輛：1輛2*2.5*3米1t的大型貨車配送距離：15+15=30千米 送貨單 送單編號(hào)：008送貨車規(guī)格：3*3*10送貨車編號(hào)：000D客戶名稱品名規(guī)格數(shù)量重量體積丙安井速凍水餃500克/袋45箱10千克75*65*55配送地點(diǎn)：建鄴區(qū)配送人員：康江四種車輛的附圖如下：乙客戶乙客戶丙客戶車尾10m3m3m甲客戶圖1規(guī)格為5t的車輛飲料類裝車情況乙客戶乙客戶車尾22.5mm3圖2車型規(guī)格為1t的日化類裝車情況乙客戶乙客戶丙客戶車尾33m10甲客戶圖3車型規(guī)格為5t的糧食類裝車情況丙客戶丙客戶車尾22.5m3圖4車型規(guī)格為1t的冷凍類裝車情況2.配送計(jì)劃的內(nèi)容2.1確定地點(diǎn)、數(shù)量與配送任務(wù)本次配送的地點(diǎn)是建鄴區(qū)，配送的商品分為四大類：飲料類、糧食類、日化類和冷凍類，其中飲料類需求數(shù)量為580箱，日化類需求數(shù)量為105箱，冷凍類需求數(shù)量45箱。配送任務(wù)則用四種不同規(guī)格的車輛來(lái)為甲、乙、丙三個(gè)客戶配送商品，其中用到規(guī)格為3*3*10米5t的車、3*2.5*10米3t的車、2*2.5*3米的車。2.2確定車輛數(shù)量本次配送車輛有四輛，用四種不同規(guī)格的車輛來(lái)為甲、乙、丙三個(gè)客戶配送商品，其中用到規(guī)格為3*3*10米5t的車、3*2.5*10米3t的車、2*2.5*3米的車來(lái)完成本次的配送任務(wù)。2.3確定車隊(duì)構(gòu)成以及車輛組合配送車輛一般應(yīng)根據(jù)配送量、貨物特征、配送路線、配送成本分析進(jìn)行自有車輛組合。同時(shí)，必要時(shí)也可考慮通過(guò)適當(dāng)?shù)倪x用外車組建配送車隊(duì)，適合的自有車輛與外車的比例，可以適應(yīng)需求變化，有效地調(diào)度自有車輛，降低運(yùn)營(yíng)成本。2.4控制車輛最長(zhǎng)行駛里程在制定配送計(jì)劃的人員配置計(jì)劃時(shí)，應(yīng)盡量避免由于司機(jī)疲勞駕駛而造成的交通隱患，全面保證人員以及貨物安全。2.5確定車輛容積、載重限制選定配送車輛需要根據(jù)車輛本身的容積、載重限制結(jié)合貨物自身的體積、質(zhì)量考慮最大裝載量，以使車輛的有限空間不被浪費(fèi)，降低配送成本。運(yùn)用excel算出飲料類的體積為73.2立方米，日化類的體積為12.45立方米，糧食類的體積為79.86立方米，冷凍類的體積為12.06立方米；其中飲料類的載重量為5.064t，糧食類的載重量為2.3t，日化類的載重量為0.87t，冷凍類的載重量為0.45t。根據(jù)以上的數(shù)據(jù)可以得出配送飲料類的車輛需要5t的車，配送糧食類的車輛需要3t的車，而配送日化類和冷凍類只需1t的車。2.6確定路網(wǎng)結(jié)構(gòu)通常情況下，配送中心輻射范圍為60千米，也就是說(shuō)以配送中心所在地為圓點(diǎn)，半徑60千米以內(nèi)的配送地點(diǎn)，均屬于配送中心服務(wù)范圍。這些配送地點(diǎn)之間可以形成很多區(qū)域網(wǎng)絡(luò)，所有的配送方案都應(yīng)該滿足這些區(qū)域網(wǎng)絡(luò)內(nèi)的各個(gè)配送地點(diǎn)的要求。2.7確定時(shí)間范圍客戶通常根據(jù)自身需要指定配送時(shí)間，這些特定的時(shí)間段往往在特定路段與上下班高峰重合，因此在制定配送計(jì)劃時(shí)應(yīng)對(duì)交通流量等影響因素予以充分考慮，或者與客戶協(xié)商，盡量選擇夜間配送、凌晨配送、假日配送等方式。2.8與客戶作業(yè)層面的銜接配送計(jì)劃應(yīng)該對(duì)客戶作業(yè)層面有所考慮，如貨物裝卸搬運(yùn)作業(yè)是否托盤標(biāo)準(zhǔn)化、一貫化，是否容器化，有無(wú)裝卸搬運(yùn)輔助設(shè)備。2.9達(dá)到最佳化目標(biāo)物流配送的最佳目標(biāo)是指：按“四最“的標(biāo)準(zhǔn)，在客戶指定的時(shí)間內(nèi)，準(zhǔn)確無(wú)誤地客戶需求將貨物送達(dá)指定地點(diǎn)?！八淖睢笔侵福号渌吐肪€最短、所用車輛最少、作業(yè)總成本最低、服務(wù)水平最高。3.實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目十三配送成本分析3.1實(shí)訓(xùn)目的：配送中心管理重點(diǎn)在于對(duì)成本的有效控制。本實(shí)訓(xùn)要求通過(guò)實(shí)際操作，完成配送成本計(jì)算與比較分析的人物，培養(yǎng)學(xué)生熟悉配送成本的構(gòu)成與形成過(guò)程，鍛煉學(xué)生掌握按配送功能計(jì)算配送總成本的方法，提高學(xué)生分析比較成本的綜合思考能力，為配送中心制定合理服務(wù)價(jià)格及針對(duì)性采取措施控制成本奠定基礎(chǔ)。3.2實(shí)訓(xùn)任務(wù)：某一配送中心接到甲、乙兩個(gè)零售商店的訂單，甲乙兩個(gè)商店均同時(shí)訂購(gòu)某種商品，總訂貨量相同且均按經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量進(jìn)貨，但每月進(jìn)貨批次與批量不同，具體數(shù)據(jù)如表13-1所示。表13-1甲乙兩零售店訂貨情況顧顧客訂貨指標(biāo)零售店甲零售店乙訂貨數(shù)量100個(gè)/月100個(gè)/月訂貨頻率5次/月20次/月進(jìn)貨次數(shù)20個(gè)/次5個(gè)/次現(xiàn)一直配送中心該種商品儲(chǔ)存單位為箱，每箱裝單間10個(gè)。且配送中心各配送功能環(huán)節(jié)的作業(yè)成本分解如表13-2所示。請(qǐng)按功能計(jì)算甲、乙兩零售店這種商品的配送總成本，并對(duì)各功能成本和兩零售店配送總成本進(jìn)行比較分析。表13-2配送中心各功能環(huán)節(jié)單位成本配送功能環(huán)節(jié)各作業(yè)單位成本說(shuō)明訂單處理次數(shù)0.20/次1.同家零售店要貨不足一箱時(shí)，捆包在一起，并貼標(biāo)簽一張2.同家零售店要貨為整箱時(shí)，以箱為單元捆包，且每箱貼一張標(biāo)簽3.配送中心距甲、乙兩零售店的距離大致相等分揀散件0.08元/個(gè)箱0.12元/箱次數(shù)0.50元/次準(zhǔn)備0.06元/次配貨檢驗(yàn)散件0.07元/次箱0.15元/箱捆包散件0.60元/個(gè)廠家原箱2元/箱標(biāo)簽打印標(biāo)簽0.10元/張粘貼標(biāo)簽0.07元/張送貨配裝2.00元/次運(yùn)輸1.50元/次交付0.15元/次4.配送成本的計(jì)算根據(jù)上述表格可以計(jì)算出甲乙分別的配送總成本，總成本可由配送功能環(huán)節(jié)中的各個(gè)環(huán)節(jié)相加而成。而各個(gè)環(huán)節(jié)的成本的計(jì)算方式如下：次數(shù)（訂單處理）總成本=次數(shù)（訂單處理）訂貨頻率散件（分揀）：無(wú)散件則散件無(wú)需計(jì)算箱（分揀）總成本=箱（分揀）10（每箱單件十個(gè)）次數(shù)（分揀）總成本=次數(shù)（分揀）訂貨頻率準(zhǔn)備（分揀）總成本=準(zhǔn)備（分揀）訂貨頻率散件（檢驗(yàn)）無(wú)散件則無(wú)需計(jì)算箱（檢驗(yàn)）總成本=箱（檢驗(yàn)）10散件（捆包）無(wú)散件則無(wú)需計(jì)廠家原箱（捆包）總成本=廠家原箱10打印標(biāo)簽總成本=打印標(biāo)簽10粘貼標(biāo)簽總成本=粘貼標(biāo)簽10配裝總成本=配裝訂貨頻率運(yùn)輸總成本=運(yùn)輸訂貨數(shù)量交付總成本=交付（送貨）訂貨頻率配送功能環(huán)節(jié)各作業(yè)單位成本甲乙說(shuō)明訂單處理次數(shù)0.20元/次141、同家零售店要貨不足一箱時(shí)，捆包在一起，并貼標(biāo)簽一張。2、同家零售店要貨為整箱時(shí)，以箱為單位捆包，且每箱貼一張標(biāo)簽。3