常見的鹽教師備課

常見的鹽教師備課第一頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日一、鹽的簡介

1、組成

2、俗稱

3、毒性課題1生活中常見的鹽第二頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日二、氯化鈉NaCl俗名：食鹽思考：食鹽和鹽的關(guān)系？鹽是一類物質(zhì)，食鹽是鹽中的一種物質(zhì)第三頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日用海水曬鹽或用鹽井水、鹽湖水煮鹽可以使水蒸發(fā)，使氯化鈉溶液達到飽和，繼續(xù)蒸發(fā)，氯化鈉成晶體析出。這樣制得的鹽含有較多雜質(zhì)，叫做粗鹽。第四頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日海南省東方鹽場曬鹽一景第五頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日食鹽第六頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日除調(diào)味外，你還能說出食鹽的其它用途嗎？

第七頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日1.食鹽的用途

醫(yī)療生理鹽水是0.9%的氯化鈉溶液

工業(yè)制取純堿、燒堿、鹽酸等

農(nóng)業(yè)氯化鈉可以用來選種

生活調(diào)味品、腌制蔬菜、魚等

交通消除公路上的積雪第八頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日1.食鹽用途：調(diào)味品、醫(yī)用生理鹽水、農(nóng)業(yè)選種、化工原料等。2.化學(xué)性質(zhì)：NaCl+AgNO3第九頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日工業(yè)鹽中含有*亞硝酸鈉－－NaNO2第十頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日3、粗鹽提純主要步驟①溶解②過濾③蒸發(fā)第十一頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日（1）.溶解①儀器：②玻璃棒的作用：加快溶解速度（2）.過濾①儀器：玻璃棒②玻璃棒的作用：引流③注意：一貼、二低、三靠燒杯、玻璃棒帶鐵圈的鐵架臺、漏斗、燒杯、第十二頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日④如果濾液渾濁，可能的原因是？第十三頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日（3）.蒸發(fā)①儀器：帶鐵圈的鐵架臺、蒸發(fā)皿、酒精燈、玻璃棒②玻璃棒的作用：防止液體由于局部過熱，造成液滴飛濺③注意：待蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時，停止加熱,利用余熱使濾液蒸干。第十四頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日三、碳酸鈉、*俗稱？1、水溶液顯什么性質(zhì)？2、化學(xué)性質(zhì)1）.與鹽酸的反應(yīng)反應(yīng)方程式：現(xiàn)象：生成使澄清石灰水變渾濁的氣體。第十五頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日2）與Ca(OH)2的反應(yīng)生成白色沉淀反應(yīng)方程式：現(xiàn)象：第十六頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日3)Na2CO3+AgNO3----4)Na2CO3+BaCl2----3.Na2CO3的用途用于生產(chǎn)玻璃、造紙、紡織、洗滌劑第十七頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日第十八頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日四、碳酸氫鈉(NaHCO3)碳酸鈣(CaCO3)第十九頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日碳酸氫鈉(NaHCO3)&碳酸鈣(CaCO3)名稱主要用途

碳酸氫鈉發(fā)酵粉的主要成分、治療胃酸過多的藥劑

碳酸鈣可作作補鈣劑。石灰石、大理石作作建筑材料、也用于實驗室制取二氧化碳第二十頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日*小結(jié)CO32-的檢驗方法檢驗試劑第二十一頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日在下列物質(zhì)中：填序號，下同）

a食鹽；b純堿；c碳酸氫鈉；d碳酸鈣；（１）可用作洗滌劑的是

；（２）可用作調(diào)味劑的

；（３）可用作補鈣劑和牙膏填充劑的是

；

（４）可用于生產(chǎn)玻璃的是

；

（５）可用作發(fā)酵粉和治療胃酸過多癥的是

；（６）既是鈣鹽又是碳酸鹽的是

。第二十二頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日五、其他的鹽FeCl3CuSO4

BaCl2Ba(NO3)2AgNO3第二十三頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日六.鹽的性質(zhì)1、物理性質(zhì)：常溫下大多是晶體，在水中的溶解性不同。第二十四頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日K＋、Na＋、NH4+

、N03－鹽均可溶Cl-：只有AgCl不溶SO42-：只有BaSO4不溶，且AgCl、

BaSO4不僅不溶于水，而且還不溶于稀硝酸

AgSO4CaSO4是微溶CO32－：只溶K＋、Na＋、NH4+BaCO3、CaCO3Ag2CO3都是白色沉淀，溶于酸第二十五頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日*常見酸都易溶*OH-(堿)：只溶K＋、Na＋

Ca2+、Ba2+和氨水

Mg(OH)2Fe(OH)3Cu(OH)2

是沉淀，可溶于酸第二十六頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日判斷下列物質(zhì)是否溶于水：Na2CO3BaCO3

BaSO4MgSO4

Cu(OH)2Ba(OH)2Mg(OH)2

(NH4)2SAgNO3AgCl第二十七頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日銅鹽Cu2+溶液一般呈藍色鐵鹽Fe3+溶液一般呈黃色亞鐵鹽Fe2+溶液一般呈淺綠色高錳酸鉀KMnO4溶液呈紫紅色

其它鹽溶液一般為無色(3)鹽的水溶液的顏色第二十八頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日2.鹽的化學(xué)性質(zhì)：（1）鹽溶液與某些金屬的反應(yīng)（2）鹽與酸的反應(yīng)（3）鹽與堿的反應(yīng)（4）鹽與鹽的反應(yīng)第二十九頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日CuSO4+Zn=Cu+Hg(NO3)2＝Cu+FeSO4Ag+CuSO4

第三十頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日2.鹽的化學(xué)性質(zhì)（1）金屬+鹽→新鹽+新金屬注:①前金換后金，與氫的位置無關(guān)；

鹽必須可溶。②不要用K、Ca、Na這三種金屬因為鉀，鈉，鈣與鹽溶液反應(yīng)時一般先與水反應(yīng)，而不會直接置換金屬單質(zhì)。③鐵參加的置換反應(yīng)生成的都是亞鐵鹽第三十一頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日判斷下列反應(yīng)的化學(xué)方程式是否正確(1)Zn+Pb(NO3)2===Zn(NO3)2+Pb(2)Cu+FeCl2===CuCl2+Fe(3)Mg+2AgCl===MgCl2+2Ag第三十二頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日（2）酸與鹽的反應(yīng)--HCl+AgNO3=H2SO4+BaCl2=CaCO3+2HCl=BaCO3+2HCl=共性：一般都有沉淀或氣體生成AgCl+HNO3BaSO4+2HClCaCl2+CO2+H2OBaCl2+CO2+H2O第三十三頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日共性：反應(yīng)物都可溶，生成物必有沉淀（3）鹽與堿的反應(yīng)：3NaOH+FeCl3=2KOH+CuSO4=Ba(OH)2+Mg(NO3)2=Fe(OH)3+3NaClCu(OH)2+K2SO4Ba(NO3)2+Mg(OH)2第三十四頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日AgNO3+NaCl=CuCl2+Na2CO3=Na2SO4+BaCl2=（4）鹽與鹽的反應(yīng)AgCl+NaNO3CuCO3+2NaCl2NaCl+BaSO4共性：反應(yīng)物都必須可溶，生成物必有沉淀第三十五頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日三、復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件：兩種化合物在溶液中相互交換離子，生成物中如果有沉淀析出，有氣體放出，或有水生成，那么復(fù)分解反應(yīng)就可以發(fā)生，否則就不能發(fā)生。即（1）反應(yīng)物：必須溶于水或能與酸反應(yīng)。（2）生成物：必須有↓，↑或水中的一種。第三十六頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日NaOHCa(OH)2HClH2SO4Na2CO3這五種物質(zhì)中,

兩兩相互能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的一共有幾組？2.用化學(xué)方法鑒別NaOH和Na2CO3第三十七頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日廚房里的兩只調(diào)料瓶中都放有白色固體，只知道它們分別是精鹽（NaCl）和堿面（Na2CO3）中的某一種。請你利用家中現(xiàn)有的條件將它們區(qū)分開來。簡要敘述實驗的步驟、現(xiàn)象和結(jié)論。第三十八頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日下列各組離子能共存的是（）A、Ba2+、K+、NO3-、CO32-、H+B、K+、Cl-、Mg2+、NO3-、H+C、Fe3+、SO42-、OH-、Na+、Cu2+D、Ag+、Ba2+、Cl-、NO3-、K+B第三十九頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日4、有一包白色粉末，可能含有碳酸鈣、硫酸鈉、碳酸鈉、氯化鈣中的一種或幾種。為了鑒別該白色粉末，做如下實驗。（1）將白色粉末溶于水得無色溶液；（2）在該溶液中滴加BaCl2溶液有白色沉淀生成；（3）過濾后，在沉淀物里加入足量的稀硝酸，沉淀全部溶解并放出無色氣體。根據(jù)實驗現(xiàn)象判斷：此白色粉末中肯定含有

，肯定不含有

。Na2CO3CaCO3、Na2SO4、CaCl2第四十頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日4．用方程式表示除去下列物質(zhì)中的雜質(zhì)（括號里的物質(zhì)是雜質(zhì)）。

（1）ＫＮＯ3（ＫＣｌ）（2）ＮａＯＨ（Ｎａ2ＣＯ3）（3）NaCl（NaOH）（4）ＨＮＯ3（Ｈ2ＳＯ4）

第四十一頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日5．用一種試劑鑒別

NaCl、HCl、BaCl2三種無色溶液。寫出有關(guān)方程式第四十二頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O

+CO2↑

FeCl3+3NaOH==Fe(OH)3↓+3NaCl鹽的性質(zhì)(1)鹽溶液(可溶)＋金屬(前)＝新鹽＋金屬(后)（2）鹽＋酸===新鹽＋新酸（3）鹽＋堿===新鹽＋新堿（4）鹽＋鹽===兩種新鹽CuSO4+Zn===ZnSO4+Cu小結(jié)===AgCl↓

↓+NaNO3

AgNO3+NaCl第四十三頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日五、幾種常見離子的檢驗1.CO32-的檢驗①滴加稀鹽酸，現(xiàn)象：有氣泡產(chǎn)生②通入澄清石灰水，現(xiàn)象：生成白色渾濁2.SO42-的檢驗①滴加硝酸鋇，現(xiàn)象：生成白色沉淀②滴加稀硝酸，現(xiàn)象：沉淀不溶解第四十四頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日3.Cl-的檢驗①滴加硝酸銀，現(xiàn)象：生成白色沉淀②滴加稀硝酸，現(xiàn)象：沉淀不溶解第四十五頁，共四十七頁，編輯于2023年，星期日2、不用其它試劑，用最簡捷的方法鑒別：①氫氧化鈉②硫酸鎂③硝酸鋇④氯化鐵⑤氯化鉀五種溶液，則被鑒別出來的物質(zhì)的正確的順序是（