棘胸(石)蛙規(guī)模化育苗關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)可行性報(bào)告

棘胸（石）蛙規(guī)?；珀P(guān)鍵技術(shù)開發(fā)可行性報(bào)告棘胸（石）蛙規(guī)模化育苗關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)可行性報(bào)告棘胸（石）蛙規(guī)?；珀P(guān)鍵技術(shù)開發(fā)可行性報(bào)告一、總論(一) 項(xiàng)目的主要內(nèi)容及技術(shù)原理簡述、本項(xiàng)目主要研究內(nèi)容是棘胸(石)蛙規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化育苗關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)，包括繁育專用設(shè)施、設(shè)備的研制。2、本項(xiàng)目的主要技術(shù)原理系統(tǒng)研究了棘胸(石)蛙應(yīng)用生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)理論，并以此為依據(jù)人工試養(yǎng)(馴養(yǎng))棘胸(石)蛙成功(獲得了原林業(yè)部科技進(jìn)步三等獎(jiǎng) )，進(jìn)一步開展棘胸(石)蛙規(guī)?；庇捌漯D料開發(fā)利用研究獲得成功，通過省科技廳組織專家鑒定達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平，為了進(jìn)一步實(shí)施產(chǎn)業(yè)化，迫切需要研究與開發(fā)棘胸。(石)蛙規(guī)?；珀P(guān)鍵技術(shù)開發(fā)。即：(1)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無公害繁育示范基地的規(guī)劃設(shè)計(jì)，在棘胸 (石)蛙親本選育、人工與自然繁殖、苗種培育過程中引進(jìn) HACCP體系控制其各個(gè)生產(chǎn)過程，保證無公害棘胸(石)蛙苗種的生產(chǎn)。(2)飼料開發(fā)、水質(zhì)監(jiān)測(cè)、生態(tài)防病貫穿于整個(gè)無公害繁育過程中，采用多種模式進(jìn)行規(guī)?；庇接懀?3)棘胸(石)蛙標(biāo)準(zhǔn)化繁育的技術(shù)培訓(xùn)、示范、推廣。(二) 項(xiàng)目的目的和意義本項(xiàng)目的主要目的是形成規(guī)?；挤N繁育基地，在縮短蝌蚪生長期，快速培育育苗技術(shù)上取得突破。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)主要由親本蛙、苗種構(gòu)成：在生產(chǎn)工藝上采取無公害繁育，建設(shè)親本繁育設(shè)施設(shè)備。蛙類已成為人們的一種食品來源，水產(chǎn)品市場有活蛙或蛙肉出售是正常的事了。蛙類繁育也隨著市場的變化方興未艾。由于野生蛙資源的枯竭，加上受到保護(hù)生態(tài)平衡的制約。繁育蛙的質(zhì)量下降。市場急需高質(zhì)量的蛙類資源充實(shí)市場。在所有的蛙類中，較稀有的棘胸（石）蛙規(guī)?；珀P(guān)鍵技術(shù)開發(fā)可行性報(bào)告數(shù)棘腦(石)蛙了。而廬山棘胸(石)蛙又是棘胸(石)蛙中最優(yōu)良的品種，以肉質(zhì)鮮美聞名于世。漢食文化將其視為珍饈補(bǔ)晶，進(jìn)一步提升了其身價(jià)，實(shí)行無公害繁育的廬山棘胸 (石)蛙投放市場，定當(dāng)倍受歡迎，其市垓前景是廣闊的。預(yù)測(cè)形成規(guī)模化生產(chǎn)后在國內(nèi)外市場可占領(lǐng) 50％以上，因棘胸(石)蛙的規(guī)模繁育在國內(nèi)尚屬空白的市場份額。(三)相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢(shì)棘胸(石)蛙屬兩棲類蛙科動(dòng)物，1875年David定名棘胸(石)蛙，隸屬蛙屬(Rana)，拉丁學(xué)名為Ranaspinosa，在沿用該學(xué)名—百周年應(yīng)該值得慶祝的日子里，即1975年，Dubois根據(jù)現(xiàn)代蛙科分類導(dǎo)最新研究成果提出改為棘蛙屬(Paa)棘蛙亞屬Paa(paa)，1990年我國學(xué)者Fei．YeetHuang在其出版的《中國兩棲動(dòng)物分類學(xué)》著作中正式啟用Paa(paa)spinosa，并逐漸被我國同行所接受。棘胸(石)蛙主要分布在云南、貴州、湖北、安徽、江蘇、浙江、江西、湖南、福建、廣東、廣西等省。在我省的贛中山地丘陵省、贛東北、贛西比山地省屬于優(yōu)勢(shì)種類。棘胸(石)蛙是我國大型的食用蛙，腿壯肥嫩，肉質(zhì)鮮美，清涼滋補(bǔ)，富含蛋白質(zhì)，其綜合營養(yǎng)可與甲魚媲美。隨著人們生活水平和品味的提高，對(duì)野生棘胸(石)蛙的一味追求，酷獵漁捕，使這一珍貴自然資源破壞極為嚴(yán)重，許多地區(qū)數(shù)量急劇減少，甚至處于瀕危狀態(tài)，為此，1990年被列為國家級(jí)保護(hù)動(dòng)物。開展人工繁殖擴(kuò)大種群，既可達(dá)到保護(hù)資源，維持生態(tài)平衡，又合理利用的目的。最早提出“棘胸(石)蛙可設(shè)法在池塘內(nèi)試養(yǎng)”論文釣是世界知名學(xué)者、中國首批院士，為華西醫(yī)科大學(xué)校長，劉承釗教授在其1961棘胸（石）蛙規(guī)?；珀P(guān)鍵技術(shù)開發(fā)可行性報(bào)告年出版的《中國無尾兩棲類》專著中提出。 1984年，福建師大蔡鵬教授等棘胸(石)蛙蝌蚪食性及飼養(yǎng)進(jìn)行了初探， 1984年安徽師大梁仁濟(jì)、董永文教授首次對(duì)棘胸 (石)蛙生態(tài)因子系進(jìn)行了調(diào)查論文發(fā)表在安徽大學(xué)學(xué)報(bào)上。1986年福建水產(chǎn)站鄒明泉工程師等首次進(jìn)行了棘胸(石)蛙池塘人工試養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)果未獲成功，論文發(fā)表在《動(dòng)物學(xué)雜志》上，19S7年原江西大學(xué)生物系課題組承擔(dān)了省級(jí)重點(diǎn)課題《棘胸(石)蛙繁殖生物學(xué)及其人工試養(yǎng)研究》項(xiàng)目，1990年分別在江西大學(xué)學(xué)報(bào)上發(fā)表了《棘胸(石)蛙繁殖生物學(xué)》及《棘胸(石)蛙人工試養(yǎng)研究》論文兩篇；1994年分別在中國動(dòng)物學(xué)會(huì)成立60周年論文集上發(fā)表棘胸(石)蛙繁殖生態(tài)研究和棘胸(石)蛙性腺發(fā)育研究論文兩篇；1995年在《水生生物學(xué)報(bào)》刊登發(fā)表棘胸(石)蛙早期胚胎發(fā)育論文一篇，同年國際學(xué)術(shù)會(huì)議上交流及發(fā)表“棘胸(石)蛙生態(tài)研究”論文一篇；1997年在《兩棲爬行動(dòng)物學(xué)研究》雜志上發(fā)表棘胸(石)蛙食性已初步研究論文一篇，1999年，在南大學(xué)報(bào)發(fā)表贛西棘胸(石)蛙蝌蚪生態(tài)調(diào)查論文一篇，2000年分別在四川動(dòng)物雜志成都國際學(xué)術(shù)會(huì)議上宣讀的發(fā)表，2001年在大連中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)全國會(huì)員代表大會(huì)上宣讀棘胸(石)蛙生物學(xué)研究進(jìn)展論文一篇，溫度對(duì)棘胸(石)蛙胚胎發(fā)育影響論文一篇，并先后被中國水產(chǎn)科學(xué)、大連水產(chǎn)學(xué)報(bào)等收錄。通過國際學(xué)術(shù)會(huì)議交流，棘胸(石)蛙研究成果論文曾與30多個(gè)國家的同行專家交流。國內(nèi)學(xué)者還有1993年前華南師大校長潘教授等研究了棘胸(石)蛙卵巢發(fā)育的超微結(jié)構(gòu)。1992、1993年，中國人民解放等廬山療養(yǎng)院毛洪斌、李中華等先生對(duì)棘胸(石)蛙精子在不同水城活動(dòng)力的研究及其人工投精成驗(yàn)，進(jìn)行了研究，論文分別發(fā)展在動(dòng)物雜志上。南京林棘胸（石）蛙規(guī)模化育苗關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)可行性報(bào)告業(yè)大學(xué)楊偉國教授對(duì)棘胸 (石)蛙蝌蚪成活率、生長率人工：飼養(yǎng)等進(jìn)行了研究，并分別在《生物學(xué)雜志》、《動(dòng)物學(xué)雜志》、《南京林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)》發(fā)表論文三篇。浙江大學(xué)卷炳全在2000年淡水漁業(yè)雜志連載刊登了棘胸(石)蛙人工繁育技術(shù)論文。從以上學(xué)者集中發(fā)表研究論文的時(shí)間、數(shù)量、質(zhì)量來看，二十世紀(jì)九十年代是棘胸(石)蛙繁育研究鼎盛時(shí)期，尤以華南師大潘教授、安徽師大董教授、南京林大楊教授及本課題研究小組做了大量而艱苦的科學(xué)探索，取得不少研究成果。正如安徽師大陳壁輝教授評(píng)價(jià)“業(yè)績突出，令人敬佩”。為此，-我們研究小組分別獲得江西省教育廳科技成果二等獎(jiǎng)和林業(yè)部科技成果三等獎(jiǎng)。本項(xiàng)目負(fù)責(zé)人經(jīng)過十六年的探求，所取得棘胸(石)蛙規(guī)?；庇c餌料開發(fā)利用技術(shù)，經(jīng)省科技廳組織專家鑒定達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平，并立項(xiàng)為國家級(jí)星火計(jì)劃示范項(xiàng)目基地，通過本項(xiàng)目技術(shù)研究，有望突破棘胸(石)蛙規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化育苗關(guān)鍵技術(shù)。(四)項(xiàng)目申請(qǐng)單位、主要合作申請(qǐng)單位及項(xiàng)目主要負(fù)責(zé)人的基本情況1、項(xiàng)目申請(qǐng)單位—南昌大學(xué)南昌大學(xué)是江西唯一的一所文理滲透理工結(jié)合的綜合性大學(xué)，是國家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)大學(xué)，并被列為國家“九五”首批投資重點(diǎn)建設(shè)的百所高校之一。學(xué)校擁有文、史、哲、經(jīng)、管、法、理、工、農(nóng)、藝術(shù)等多門學(xué)科，初步形成了“文理工滲透，學(xué)研產(chǎn)結(jié)合”的新型辦學(xué)模式。經(jīng)國務(wù)院學(xué)位辦和教育部批準(zhǔn)，與法國普瓦提埃大學(xué)聯(lián)合辦學(xué)，成立了中法工商管理教育培訓(xùn)中心，共同招收工商管理碩士研究生。此外，以食品科學(xué)和生物工程為主的“中德聯(lián)合研究院”也棘胸（石）蛙規(guī)?；珀P(guān)鍵技術(shù)開發(fā)可行性報(bào)告依托于南昌大學(xué)。學(xué)校計(jì)算機(jī)中心與全國教育科研網(wǎng)及世界工NTERNET網(wǎng)相通的校園計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)中心，配有一批先進(jìn)的教學(xué)科研儀器設(shè)備。全校設(shè)有 20個(gè)學(xué)院、50個(gè)專業(yè)、7個(gè)博士點(diǎn)、70多個(gè)碩士點(diǎn)、建有4個(gè)國家“211工程”重點(diǎn)學(xué)科、博士后流動(dòng)站、教育部工程中心和實(shí)驗(yàn)室各一個(gè)。聘請(qǐng)了四名院士分別任校長和名譽(yù)院長。現(xiàn)有教職工2938人，其中江西省高校學(xué)科帶頭人 60名、教授241人、副教授718人、在校本科生 2萬人、博士生、碩士生和中法、中英、中德聯(lián)合培養(yǎng)的碩士生共 2000人。“九五”期間，學(xué)校共承擔(dān)國家和省部級(jí)縱向科研課題 404項(xiàng)，橫向課題222項(xiàng)，其中國家“863”項(xiàng)目3項(xiàng)，國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目 39項(xiàng)。獲省部級(jí)以上科技進(jìn)步獎(jiǎng) 29項(xiàng)，人文社科獎(jiǎng)106項(xiàng)，其中國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)兩項(xiàng)，國家教育改革成果二等獎(jiǎng) 2項(xiàng)，中國圖書獎(jiǎng)2項(xiàng)。幾年來，共有200f現(xiàn)科研成果向社會(huì)轉(zhuǎn)化，產(chǎn)生的直接經(jīng)濟(jì)效益達(dá) 10億元人民幣，其中一項(xiàng)“863項(xiàng)目”和一項(xiàng)“國家火炬計(jì)劃”項(xiàng)目已建成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地。生命科學(xué)學(xué)院設(shè)有 5個(gè)專業(yè)、1個(gè)博士點(diǎn)、8個(gè)碩士點(diǎn)、建有一個(gè)國家重點(diǎn)學(xué)科和一個(gè)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。一項(xiàng)國家火炬計(jì)劃項(xiàng)目微膠囊粉末油脂已建成產(chǎn)業(yè)化基地。一項(xiàng)國家星火計(jì)劃棘胸 (石)蛙規(guī)模繁育和無公害飼養(yǎng)技術(shù)已由企業(yè)承擔(dān)實(shí)施。 ． 生物系設(shè)有水產(chǎn)繁育、生物科學(xué)、生物技術(shù)三個(gè)專業(yè)和植物學(xué)、 動(dòng)物學(xué)、微生物學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、水生生物學(xué)五個(gè)碩士點(diǎn)，其中動(dòng)物學(xué)碩士點(diǎn)是省重點(diǎn)學(xué)科并且南昌大學(xué)正式立項(xiàng)申報(bào)博士點(diǎn)，其中設(shè)有水產(chǎn)繁育與現(xiàn)代生物棘胸（石）蛙規(guī)?；珀P(guān)鍵技術(shù)開發(fā)可行性報(bào)告技術(shù)研究方向。本系近十年來教學(xué)每年開課 100門以上，科研先后承擔(dān)國外基金項(xiàng)目 2項(xiàng)，國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目 10余項(xiàng)，省跨世紀(jì)科學(xué)與技術(shù)項(xiàng)目2項(xiàng)以及省部級(jí)等項(xiàng)目 100余項(xiàng)。獲省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)等20余項(xiàng)。主要技術(shù)服務(wù)口徑是高新生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)、 農(nóng)業(yè)高科技產(chǎn)業(yè)化技術(shù)等，近年來先后承擔(dān)橫向經(jīng)濟(jì)開發(fā)項(xiàng)目 100余項(xiàng)，其中農(nóng)業(yè)高科技產(chǎn)業(yè)化技術(shù)創(chuàng)產(chǎn)值近億元，為江西經(jīng)濟(jì)建設(shè)和發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)。毋庸置疑，南昌大學(xué)完全具有承擔(dān)本項(xiàng)目技術(shù)的開發(fā)能力。 2、合作申請(qǐng)單位合作申請(qǐng)單位南昌市灣里區(qū)科技服務(wù)公司，是股份制有限公司。在南昌市灣里區(qū)，交通便利。下屬的“灣里區(qū)梅嶺棘胸(石)蛙繁育場”是一—個(gè)新興的特種繁育場，聘有兩名教授當(dāng)顧問，有專職技術(shù)人員5人，員工12人，具備探索規(guī)模化棘胸(石)蛙育苗關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)的便利條件。3、項(xiàng)目主要負(fù)責(zé)人的基本情況本項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，虞鵬程，男，1956年9月出生，教授，中共黨員，碩士研究生導(dǎo)師，江西省中青年學(xué)科帶頭人。江西大學(xué)生物系淡水繁育本科專業(yè)畢業(yè)，同時(shí)利用四年時(shí)間在職修畢生物學(xué)本科專業(yè)課程，曾任室主任，江西省科技項(xiàng)目評(píng)估專家，世界自然保護(hù)聯(lián)盟中國兩棲爬行動(dòng)物專家組成員，動(dòng)物學(xué)專業(yè)水產(chǎn)動(dòng)物繁育方向與微生物學(xué)專業(yè)碩士研究生導(dǎo)師，共招收研究生6名，已畢業(yè)2名，在讀四名。從事水產(chǎn)繁育及動(dòng)物學(xué)教學(xué)、科研、開發(fā)工作20余年。承擔(dān)并通過鑒定的課題五項(xiàng)，驗(yàn)收的一項(xiàng)。其中主持的《婺源荷包紅鯉魚血液研究及免疫前后血清蛋白電泳分析》被評(píng)為江西省自然科學(xué)基金優(yōu)秀結(jié)題項(xiàng)目(證書編號(hào)為97·30020A)，主持的《家魚人工繁殖有關(guān)問題研究》及棘胸（石）蛙規(guī)?；珀P(guān)鍵技術(shù)開發(fā)可行性報(bào)告第二主持的《池塘自然流水高產(chǎn)養(yǎng)魚技術(shù)實(shí)驗(yàn)示范》均取得明顯的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，獨(dú)立研制的魚用藥物《魚服靈》產(chǎn)品在全國三萬畝池塘，水面推廣應(yīng)用，效果良好，用戶需求量大，并通過江西省農(nóng)業(yè)廳，教育廳組織專家產(chǎn)品驗(yàn)收會(huì)，完成的《棘胸(石)蛙繁殖生物學(xué)及其人工飼養(yǎng)研究》發(fā)表研究論文10篇，并先后被邀請(qǐng)參加第二，四屆亞洲兩棲爬行動(dòng)物學(xué)國際學(xué)術(shù)會(huì)議交流論文。研究成果曾受到國內(nèi)外專家一致好評(píng)。為此，該項(xiàng)目獲1993年度林業(yè)部科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。1997年主持的《棘胸(石)蛙(棘胸(石)蛙)規(guī)模繁育及其餌料開發(fā)利用研究》項(xiàng)目于2001年通過省科技廳組織的專家鑒定達(dá)國內(nèi)領(lǐng)先水平并正在轉(zhuǎn)化為高科技產(chǎn)業(yè)，并列入2003年國家級(jí)星火計(jì)劃項(xiàng)目。虞鵬程教授參編著作二部，并先后在《水產(chǎn)生物學(xué)報(bào)》，《中國水產(chǎn)科學(xué)》、《南昌大學(xué)學(xué)報(bào)》等學(xué)報(bào)和雜志上發(fā)表相關(guān)研究論文30余篇，其中第一或獨(dú)做論文26篇，有的論文被美國華盛頓自然博物館兩棲爬行動(dòng)物室，美國伊利諾斯大學(xué)生物系，德國不來梅大學(xué)腦研究學(xué)院同行專家來信要求索信參考。在研項(xiàng)目：2005年待結(jié)題的教育部重大項(xiàng)目《AA級(jí)婺源荷包紅鯉規(guī)范化繁育研究》正處于關(guān)鍵技術(shù)解決與應(yīng)用階段，主持省科技廳項(xiàng)目《棘胸(石)蛙規(guī)?；庇O(shè)施類型研究》及省重大招標(biāo)項(xiàng)目《斑點(diǎn)叉尾鲴規(guī)模化育苗關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)及其產(chǎn)業(yè)化》正在實(shí)施階段，目前在研經(jīng)費(fèi)33萬元。(五)有關(guān)本項(xiàng)目的現(xiàn)有工作基礎(chǔ)和支撐條件、棘胸(石)蛙(棘胸(石)蛙)應(yīng)用生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)理論系統(tǒng)研究，為棘胸(石)蛙繁育技術(shù)研究提供了理論依據(jù)，研究成果達(dá)到國內(nèi)同類研究先進(jìn)水平。被稱為棘胸(石)蛙產(chǎn)業(yè)化研究第一階段成果。一九八六年十月十七日下午，原江西省吳官正省長(現(xiàn)中央紀(jì)檢書棘胸（石）蛙規(guī)模化育苗關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)可行性報(bào)告記)視察原江西大學(xué)生物系時(shí)專門提出：“棘胸(石)蛙(棘胸(石)蛙)經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，能否進(jìn)行人工繁育?”接著，本項(xiàng)目負(fù)責(zé)人接受了原江西大學(xué)的委托申報(bào)立項(xiàng)，一九八七年四月，申請(qǐng)的《棘胸(石)蛙繁殖生物學(xué)及其人工飼養(yǎng)研究》課題正式列為江西省教育廳重大課題，江西省科委二級(jí)重點(diǎn)課題，資助經(jīng)費(fèi)1．5萬元，同時(shí)向基地縣政府申請(qǐng)配套經(jīng)費(fèi)獲準(zhǔn)0．9萬元，由此，虞鵬程及其同事開始了第一‘階段棘胸(石)蛙應(yīng)用生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)理論研究，采用野外生態(tài)調(diào)查，池內(nèi)飼養(yǎng)觀察和室內(nèi)解剖、鏡檢等生物學(xué)手段和方法，較為系統(tǒng)地對(duì)棘胸(石)蛙的形態(tài)特點(diǎn)(包括蝌蚪、幼蛙、成蛙特點(diǎn))，棘胸(石)蛙的精巢與卵巢發(fā)育規(guī)律、性腺發(fā)育與成熟年齡，棘胸(石)蛙的繁殖生態(tài)特性、早期胚胎發(fā)育觀察、溫度對(duì)胚胎發(fā)育的影響、蝌蚪發(fā)育及不同海波高度對(duì)其蝌蚪發(fā)育的影響；蝌蚪、幼蛙、成蛙營養(yǎng)需求量與食性特征，蝌蚪、幼蛙等棲息地條件等進(jìn)行了研究，在《水生生物學(xué)報(bào)》等雜志上發(fā)表了相關(guān)論文 10篇；在國際學(xué)術(shù)會(huì)議上交流論文 2篇；有的論文被美、德等國同行專家索取交流。本階段研究被稱為取得棘胸 (石)蛙產(chǎn)業(yè)化研究第一階段成果。、棘胸(石)蛙(棘胸(石)蛙)人工飼養(yǎng)(馴養(yǎng))研究為進(jìn)一步規(guī)?；庇芯康於嘶A(chǔ)，其研究成果曾獲得林業(yè)部科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。本階段被稱為棘胸(石)蛙產(chǎn)業(yè)化研究第二階段成果。在摸清了與人工繁育密切相關(guān)的棘胸 (石)蛙應(yīng)用生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)理論之后，開展第二階段棘胸 (石)蛙人工試養(yǎng)(馴養(yǎng))研究工作，具體采取“三步走”的技術(shù)路線： (1)在棘胸(石)蛙產(chǎn)地、海拔960m的高山頂溪邊就地圈養(yǎng)實(shí)驗(yàn)，建立了第一個(gè)“試養(yǎng)點(diǎn)”：(2)在第一個(gè)“試養(yǎng)點(diǎn)”棘胸（石）蛙規(guī)?；珀P(guān)鍵技術(shù)開發(fā)可行性報(bào)告獲得圈養(yǎng)成功的數(shù)據(jù)后，又在低海拔(190m)的山區(qū)，建立了第二個(gè)“試養(yǎng)點(diǎn)”；(3)在第二個(gè)“試養(yǎng)點(diǎn)”獲得試養(yǎng)成功的數(shù)據(jù)后，再在鄱陽湖平原(2l 一30m)建立了第三個(gè)“試養(yǎng)點(diǎn)”，同樣獲得成功。以上研究成果曾獲得林業(yè)部科技成果三等獎(jiǎng)。、棘胸(石)蛙規(guī)模繁育及其餌料開發(fā)利用研究成果達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平，其中，棘胸(石)蛙規(guī)模繁養(yǎng)與無公害飼養(yǎng)技術(shù)被科技部列入2003年度國家星火計(jì)劃項(xiàng)目，標(biāo)志著棘胸(石)蛙的產(chǎn)業(yè)化研究取得第三階段成果?！痪啪牌吣?，在第二階段野生棘胸 (石)蛙人工馴養(yǎng)獲得成功的基礎(chǔ)上，由南昌大學(xué)立項(xiàng)開展《棘胸(石)蛙(棘胸(石)蛙)規(guī)模繁育及其餌料開發(fā)利用研究》的第三階段研究，包括親蛙培育、“按計(jì)劃繁殖蛙苗”、“恒溫速養(yǎng)蝌蚪”、“恒溫速養(yǎng)幼蛙”、l齡幼蛙到成蛙的飼養(yǎng)，各階段養(yǎng)蛙池的池型設(shè)計(jì)和布局規(guī)劃以及選擇養(yǎng)蛙廠的標(biāo)準(zhǔn)，“封閉式蛙魚混養(yǎng)等方式”，“從高山蛙產(chǎn)地移植到平原的繁育方法”、無公害飼料開發(fā)、生態(tài)繁育及病害防治、規(guī)模繁育配套組裝試驗(yàn)等技術(shù)獲得成功。其中棘胸(石)蛙無公害餌料的四個(gè)品種分別是：“活餌1號(hào)”、“活餌2號(hào)”、“活餌3號(hào)”、“活餌4號(hào)”。以上研究成果，通過江西省科技廳組織的專家鑒定，認(rèn)為本階段研究在棘胸(石)蛙動(dòng)物性餌料研制、棘胸(石)。蛙大面積繁育技術(shù)及野生棘胸(石)蛙馴化和規(guī)模恒溫繁育技術(shù)方面達(dá)到國內(nèi)同類研究領(lǐng)先水平。并申報(bào)批準(zhǔn)為國家級(jí)星火計(jì)劃項(xiàng)目。、南昌大學(xué)將投資49萬元在室內(nèi)建成1000m2的專用實(shí)驗(yàn)室并且無償使用北區(qū)防空洞和生物園水面，前湖校區(qū)100畝土地等場地。以棘胸（石）蛙規(guī)?；珀P(guān)鍵技術(shù)開發(fā)可行性報(bào)告上根據(jù)本項(xiàng)目進(jìn)展情況給予解決 (見相關(guān)附件)。南昌大學(xué)為推廣棘胸(石)蛙規(guī)?；庇夹g(shù)先后與幾家水產(chǎn)企業(yè)鑒定了相關(guān)合同，成果應(yīng)用單位以南昌大學(xué)為依托，先后獲得上百萬元貸款用于建設(shè)棘胸 (石)蛙產(chǎn)業(yè)化基地。綜上所述，本項(xiàng)目前期三個(gè)重要階段的研究成果和校內(nèi)外研發(fā)基地的發(fā)展為本項(xiàng)目研究提供了扎實(shí)的工作基礎(chǔ)和雄厚的支撐條件。 二、項(xiàng)目實(shí)施方案(一)項(xiàng)目達(dá)到的目標(biāo)及考核的主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) (含知識(shí)產(chǎn)權(quán)，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn))2．1、總體目標(biāo)項(xiàng)目執(zhí)行期間總投資 36萬元，其中南昌市灣里區(qū)科技服務(wù)公司自籌26萬元用于本項(xiàng)目的前期運(yùn)作，申請(qǐng)本項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)10萬元。研發(fā)棘胸<石)蛙規(guī)?；珀P(guān)鍵技術(shù)開發(fā)，為成果應(yīng)用企業(yè)建立國內(nèi)一—流的棘胸(石)蛙繁育基地提供載體。同時(shí)為在全國棘胸(石)蛙產(chǎn)業(yè)化技術(shù)推廣過程中提供相適應(yīng)的無公害繁育模式和工藝流程及其專用設(shè)施。開發(fā)成果水平居國內(nèi)棘胸 (石)蛙規(guī)?；珀P(guān)鍵技術(shù)領(lǐng)先水平，為我省棘胸(石)蛙繁育業(yè)計(jì)劃生產(chǎn)苗種提供技術(shù)支撐：提供棘胸(石)蛙規(guī)?；珀P(guān)鍵技術(shù)及其技術(shù)操作規(guī)程 (地方標(biāo)準(zhǔn))；初步形成集人工繁殖、苗種培育產(chǎn)業(yè)體系，包括棘胸 (石)蛙繁育設(shè)施設(shè)備研究。 2．2技術(shù)指標(biāo)本項(xiàng)目研發(fā)棘胸(石)蛙規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化育苗關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)，并在此基礎(chǔ)上組裝的棘胸 (石)蛙繁殖業(yè)配套技術(shù)及其工藝流程 (包括專用設(shè)施設(shè)備)均能達(dá)到棘胸(石)蛙產(chǎn)業(yè)化推廣應(yīng)用水平，同時(shí)取得行業(yè)質(zhì)棘胸（石）蛙規(guī)模化育苗關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)可行性報(bào)告量標(biāo)準(zhǔn)及環(huán)保生產(chǎn)許可證。項(xiàng)目完成后，自然及人工繁育產(chǎn)卵率達(dá)80％、孵化率達(dá)90％、成活率達(dá)90％，苗種商品率80％。撰寫地方標(biāo)準(zhǔn)2個(gè)，科研論文2—3篇。2．3經(jīng)濟(jì)指標(biāo)‘項(xiàng)目完成后，項(xiàng)目承擔(dān)單位形成年親本蛙(含后備親蛙)1000對(duì)以上，年育苗種達(dá) 50萬尾的生產(chǎn)能力。通過該項(xiàng)技術(shù)推廣應(yīng)用，使我省棘胸(石)蛙苗種自給率達(dá)80％，基本滿足繁育產(chǎn)業(yè)化的需求。2．4知識(shí)產(chǎn)權(quán)南昌大學(xué)負(fù)責(zé)本項(xiàng)目技術(shù)方案設(shè)計(jì)，主持及組織實(shí)施，合作單位負(fù)責(zé)提供實(shí)驗(yàn)條件及配套研究經(jīng)費(fèi)。本項(xiàng)目研究成果歸屬南昌大學(xué)，成果持有人主要是虞鵬程教授等人。 (二)項(xiàng)目的主要研究(開發(fā))內(nèi)容1、研究自然水域環(huán)境因子的差異性及其對(duì)棘胸(石)蛙親本性腺發(fā)育的影響，為棘胸(石、)蛙育苗產(chǎn)業(yè)化的可行性提供理論依據(jù)。、進(jìn)行無公害棘胸(石)蛙健康繁育技術(shù)的研究，設(shè)計(jì)建立示范繁育基地面積10畝，其中親蛙培育池面積2—3畝。、以提高棘胸(·石)蛙親本成活率、成熟的產(chǎn)卵率為目標(biāo)，開展親本人工培育技術(shù)研究及其繁育設(shè)施設(shè)備的研制。、在棘胸(石)蛙人工繁殖中，重點(diǎn)開展以提高受精率、孵化率、成活率和規(guī)?；绶N培育及提高商品率的技術(shù)研究。、進(jìn)行人工誘導(dǎo)棘胸(石)蛙親蛙產(chǎn)卵技術(shù)研究；產(chǎn)卵器及孵化器設(shè)施的設(shè)計(jì)制作。、進(jìn)行棘胸(石)蛙苗種人工馴食及投喂方法的技術(shù)研究。、親本與苗種生態(tài)環(huán)境因子調(diào)控和病害防治技術(shù)措施研究。棘胸（石）蛙規(guī)模化育苗關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)可行性報(bào)告、探討棘胸(石)蛙在不同水域的生態(tài)環(huán)境條件與不同飼養(yǎng)途徑的人工繁育技術(shù)模式。、棘胸(石)蛙人工繁殖操作規(guī)程(地方標(biāo)準(zhǔn))的研制。、棘胸(石)蛙苗種培育標(biāo)準(zhǔn)(地方標(biāo)準(zhǔn))研究。、開展標(biāo)準(zhǔn)化繁育無公害繁育技術(shù)培訓(xùn)班，在全省推廣棘胸(石)蛙無公害繁育技術(shù)，力爭在三年內(nèi)使我省的棘胸 (石)蛙繁育面積達(dá)1000畝以上。 ( 三)實(shí)驗(yàn)(開發(fā))規(guī)模及地點(diǎn) 。南昌市灣里區(qū)科技服務(wù)公司下屬的“灣里區(qū)梅嶺棘胸 (石)蛙繁育場”是一個(gè)新興的特種繁育場，占地面積 300余畝。聘有兩名教授當(dāng)顧問，有專職技術(shù)人員 5人，員工12人，具備探索規(guī)模化棘胸 (石)蛙育苗關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)的基本條件。 (四)主要技術(shù)關(guān)鍵及創(chuàng)新點(diǎn)創(chuàng)新點(diǎn)主要有：以有無脊線為重要標(biāo)準(zhǔn)對(duì)野生蛙和人工繁育所產(chǎn)棘胸(石)蛙開展優(yōu)良品種選育；研發(fā)棘胸 (石)蛙規(guī)?；鐚Ｓ迷O(shè)施及設(shè)備一親蛙培育器、產(chǎn)卵器、孵化器；研制棘胸 (石)蛙苗種開口餌料，縮短苗種的飼養(yǎng)周期；研制棘胸 (石)蛙人工繁殖及苗種培育地方標(biāo)準(zhǔn)。(五)實(shí)施方案(含技術(shù)路線、方案)1、主要研究實(shí)施方案工藝流程及技術(shù)關(guān)鍵的解決①研究自然和人工繁育條件下環(huán)境因子的差異性及其對(duì)棘胸(石)蛙親本性腺發(fā)育的影響，為棘胸(石)蛙規(guī)模繁育選育良種。②棘胸(石)蛙的親本經(jīng)過選育后，在人為控生態(tài)環(huán)境條件下親蛙培育是人工繁殖的技術(shù)關(guān)鍵，其技術(shù)路線是根據(jù)棘胸 (石)蛙繁殖生理特點(diǎn)采用不同性腺成熟期投喂不同營養(yǎng)的活餌料及生態(tài)環(huán)境 (理化因子、水溫、pH值及飼養(yǎng)管理)調(diào)控，提高親蛙的成活率與成熟率。⑧采用監(jiān)測(cè)生態(tài)環(huán)境棘胸（石）蛙規(guī)模化育苗關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)可行性報(bào)告因素各種參數(shù)對(duì)親本蛙培育、人工繁殖等的關(guān)系。④在親本池中采用多種方法提高親本蛙的催產(chǎn)率及受精率。⑤人工繁殖除上述基本條件外必須采用較為選進(jìn)技術(shù)路線方可提高催產(chǎn)率、 受精率、孵化率(出苗率)。主要采用在人為的生態(tài)環(huán)境條件下用人工誘導(dǎo)自然產(chǎn)卵的方法進(jìn)行規(guī)?；敝?。⑥規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化苗種培育設(shè)計(jì)專用的蝌蚪培育設(shè)備。⑦親本與苗種培育病害防治技術(shù)采用合理的放養(yǎng)密度、生態(tài)環(huán)境的調(diào)控、投喂適合不同時(shí)期蛙類生長所需營養(yǎng)要求及以預(yù)防為主的方法，控制棘胸(石)蛙病害的發(fā)生’。⑧制定地方標(biāo)準(zhǔn)(包括棘胸(石)蛙繁殖標(biāo)準(zhǔn)及苗種培育標(biāo)準(zhǔn))及建立良種繁育示范基地，培育出大面積推廣飼養(yǎng)的苗種。 2、技術(shù)關(guān)鍵及其解決方法(1)親蛙種質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的選擇及培育技術(shù)方法； (2)在人控的生態(tài)環(huán)境條件下親本蛙培育的生態(tài)環(huán)境因素與親蛙營養(yǎng)的關(guān)系； (3)環(huán)境條件與攝食營養(yǎng)物質(zhì)及投喂方法對(duì)提高親蛙的成活率與成熟率的影響。(4)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化人工繁殖親蛙配比與繁育條件選擇的關(guān)系； (5)人工繁殖親蛙成熟度的選擇標(biāo)準(zhǔn)及方法；(6)人工誘導(dǎo)親蛙產(chǎn)卵，催產(chǎn)水溫與效應(yīng)時(shí)間的關(guān)系：(7)親本培育、產(chǎn)卵器、孵化器及苗種專用設(shè)施設(shè)備的研制。(8)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化苗種培育規(guī)模的設(shè)計(jì)及蛙苗培育技術(shù)措施；(9)親本蛙與苗種病害生態(tài)防治技術(shù)的探討：㈠0)棘胸(石)蛙人工繁殖、苗種培育操作規(guī)程(·地方標(biāo)準(zhǔn))的研制。3、技術(shù)路線(六)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)分析本項(xiàng)目負(fù)責(zé)人虞鵬程教授通過十亦年潛心研究，已基本掌握棘胸(石)蛙應(yīng)用生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)理論，達(dá)國內(nèi)先進(jìn)水平，以此為理論依據(jù)獲得棘胸（石）蛙規(guī)模化育苗關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)可行性報(bào)告人工試養(yǎng)(馴養(yǎng))成功(曾獲原林業(yè)部科技進(jìn)步三等獎(jiǎng) )，繼而開展棘胸(石)蛙規(guī)模人工繁育技術(shù)研究達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平，并列入國家級(jí)星火計(jì)劃，為本項(xiàng)目即規(guī)模棘胸(石)蛙繁育業(yè)研究奠定了雄厚的技術(shù)基礎(chǔ)。同時(shí)，國內(nèi)外農(nóng)(漁)業(yè)發(fā)展迅速，技術(shù)日趨成熟。為此，本項(xiàng)目研究進(jìn)程中，技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)小，成功與經(jīng)費(fèi)投入成正比。但是，技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)是知識(shí)產(chǎn)權(quán)易被侵占，為此，一方面與成果應(yīng)用單位簽訂相關(guān)制約合同；另一方面，在全面推廣之前，對(duì)各項(xiàng)技術(shù)是先申請(qǐng)專利再推廣。 (七)分年度的工作內(nèi)容、目標(biāo)月一3月：棘胸(石)蛙繁育場(包括專用設(shè)施、設(shè)備)規(guī)劃、設(shè)計(jì)與建造。4月----6月：根據(jù)自行標(biāo)準(zhǔn)對(duì)親本蛙進(jìn)行人工選擇。7月----9 月：經(jīng)選擇的標(biāo)準(zhǔn)親本進(jìn)行人工繁殖實(shí)驗(yàn)。 10月一12月：棘胸(石)蛙苗種培育初步實(shí)驗(yàn)。 1月一3月：棘胸(石)蛙專用繁育設(shè)施、設(shè)備模式定型。 4月一6月：無公害、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化棘胸(石)蛙人工繁殖試驗(yàn)。7月--9月：續(xù)無公害、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化棘胸(石)蛙人工繁殖試驗(yàn)。10月一12月：試驗(yàn)。棘胸(石)蛙苗種無公害、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化培育1月一3月：續(xù)棘胸(石)蛙苗種無公害、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化培育試驗(yàn)。完成親本蛙標(biāo)準(zhǔn)選育實(shí)驗(yàn)，總結(jié)資料。4月--6月：完成棘胸(石)蛙繁育模式試驗(yàn) 7月一9月：完成棘胸(石)蛙育苗模式試驗(yàn)，總結(jié)資料。 10月一12月：資料整理，標(biāo)準(zhǔn)制定，準(zhǔn)備驗(yàn)收、鑒定和推廣。(八)申請(qǐng)單位、合作申請(qǐng)單位及主要人員的分工 l、 申請(qǐng)單位申請(qǐng)單位南昌大學(xué)負(fù)責(zé)本項(xiàng)目技術(shù)方案設(shè)計(jì)、主持及組織實(shí)施，合作申請(qǐng)單位提供實(shí)驗(yàn)基地 (見前述)及相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)經(jīng)費(fèi)。主要棘胸（石）蛙規(guī)?；珀P(guān)鍵技術(shù)開發(fā)可行性報(bào)告研究人員分工： (1) 虞鵬程教授具體負(fù)責(zé)全面主持本項(xiàng)目工作和技術(shù)方案設(shè)計(jì)及立項(xiàng)后組織實(shí)施。 (2) 助研簡少卿負(fù)責(zé)棘胸(石)蛙規(guī)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化育苗技術(shù)及設(shè)施的實(shí)驗(yàn)工作。 (3) 廖東江負(fù)責(zé)親本蛙的選育實(shí)驗(yàn)工作。(4) 熊國勇負(fù)責(zé)棘胸(石)蛙繁育實(shí)驗(yàn)工作。(5)章小平負(fù)責(zé)項(xiàng)目基地的管理工作。 (6) 張學(xué)佳負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)過程中的協(xié)調(diào)工作。(7) 張能負(fù)責(zé)項(xiàng)目基地的主要繁育實(shí)施工作。 (九)組織管理的運(yùn)作機(jī)制在省科技廳統(tǒng)一監(jiān)督下，省教育廳直接管理下，南昌大學(xué)負(fù)責(zé)本項(xiàng)目技術(shù)方案設(shè)計(jì)、主持及全面的組織實(shí)施。本項(xiàng)目研究基地具體落實(shí)在合作申請(qǐng)單位即南昌市灣里區(qū)科技服務(wù)公司所屬的灣里區(qū)梅嶺棘胸(石)蛙繁育場。(十)相關(guān)依托工程(含技術(shù))的落實(shí)情況、南昌大學(xué)作為申請(qǐng)單位，已掌握了作為棘胸(石)蛙繁育依據(jù)的棘胸(石)蛙應(yīng)用生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)理論，省科技廳教育廳組織專家鑒定達(dá)到國內(nèi)外先進(jìn)水平；棘胸(石)蛀人工（馴養(yǎng))研究成果曾獲得原林業(yè)部科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)：棘胸(石)蛙規(guī)模繁育技術(shù)研究成果經(jīng)省科技廳組織專家鑒定達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平，并與合作企業(yè)共同申報(bào)獲國家級(jí)星火計(jì)劃項(xiàng)目。南昌大學(xué)作為本項(xiàng)目申請(qǐng)單位己落實(shí)校區(qū)(北區(qū))防空洞作為棘胸(石)蛙洞穴規(guī)模繁育模式實(shí)驗(yàn)基地，生物樓水面、陸地可作為成蛙規(guī)模繁育的實(shí)驗(yàn)基地，生物樓室內(nèi)1000m實(shí)驗(yàn)室作為本項(xiàng)目中核心技術(shù)實(shí)驗(yàn)基地。正在落實(shí)山林地 100畝，在本項(xiàng)目進(jìn)展順利的情況予以解決。(十一)有關(guān)本項(xiàng)目的國內(nèi)外知識(shí)產(chǎn)權(quán)狀況分析棘胸（石）蛙規(guī)?；珀P(guān)鍵技術(shù)開發(fā)可行性報(bào)告據(jù)查新報(bào)告結(jié)論：該課題在棘胸（石)蛙規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化育苗過程中，以蛙背有無脊線作為優(yōu)良品種選育標(biāo)準(zhǔn)， 研發(fā)棘胸(石)蛙規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化育苗專用親蛙培育器、產(chǎn)卵器、孵化器。國內(nèi)未見相同公開研究文獻(xiàn)報(bào)道。三、市場分析 (一)市場預(yù)測(cè)(合同類項(xiàng)目的國內(nèi)外市場情況)我國林蛙業(yè)是以加工成蛙油作為保健食品而著稱，南方市場銷售勢(shì)頭十分強(qiáng)勁，年需求林蛙油30—50噸；國外市場更為理想，僅東南亞二帶年需林蛙油 200噸左右，但是，目前我國肉用蛙生產(chǎn)主要是國外引進(jìn)的牛蛙和美國青蛙，但其肉質(zhì)和鮮味都不及棘胸 (石)蛙，市場走向一直低迷，從市場單價(jià)比較看出，美國青蛙每千克8——10元人民幣，棘胸(石)蛙每千克40～60元人民幣。棘胸(石)蛙是我國一種體型較大的蛙類，不僅在自然界生態(tài)平衡中占有重要地位，而且是一種肉質(zhì)鮮美的食用動(dòng)物，更是我國唯一可食用的經(jīng)濟(jì)蛙類，一直受到消費(fèi)者親睞。目前市場上所見的食用的棘胸(石)蛙越來越少，原因是一方面棘胸(石)蛙資源受到嚴(yán)重破壞：另一方面人工繁育還沒有形成產(chǎn)業(yè)化，僅靠坑塘圍養(yǎng)是無法滿足市場需求，作為珍稀食品僅滯留在極少數(shù)上層消費(fèi)群體中，遠(yuǎn)沒達(dá)到市場的需求量?？傊趪鴥?nèi)外均未見棘胸(石)蛙商品化大規(guī)模上市的報(bào)道，現(xiàn)狀是棘胸(石)蛙上市非常稀少，若有少量上市也是靠野外生長旺季捕獲。為此，盡快形成規(guī)模繁育，實(shí)施棘胸(石)蛙產(chǎn)業(yè)化，一方面有效保護(hù)面臨枯竭的野生棘胸(石)蛙資源；另一方面，滿足國內(nèi)外市場尤其是東南亞及國內(nèi)外消費(fèi)者對(duì)棘胸(石)蛙肉質(zhì)鮮美的親睞，可獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。棘胸(石)蛙要高產(chǎn)，產(chǎn)業(yè)化是必由之道。(二)本項(xiàng)目棘胸（石）蛙規(guī)?；珀P(guān)鍵技術(shù)開發(fā)可行性報(bào)告的市場競爭優(yōu)勢(shì)，風(fēng)險(xiǎn)及市場策略、市場競爭優(yōu)勢(shì)及風(fēng)險(xiǎn)棘胸(石)蛙學(xué)名棘胸(石)蛙，又名石雞、山蛙，是我國華南丘陵山區(qū)名貴的水產(chǎn)品。棘胸(石)蛙具有特異的生物學(xué)特性，在野生自然狀態(tài)下，喜歡在潮濕、安靜、少光、近水流、陰涼的山巖石壁—廠穴居，平時(shí)常伏于石穴洞口，并常共棲一處，間活動(dòng)旺盛，大多在晚間四處覓食物。棘胸(石)蛙是我國最大的食用蛙，琪腿肥壯，成蛙體重250～400克，最大的可達(dá)500克以上，一般商品蛙達(dá)150克即可上市。棘胸(石)蛙肉質(zhì)鮮美，清涼滋補(bǔ)，富含高蛋白、多種維生素和礦物質(zhì)。據(jù)《本草綱目》記載“有滋補(bǔ)強(qiáng)壯功效，主治小兒癆瘦，病后虛弱等”，具有補(bǔ)虛損，解熱毒、驅(qū)痞瘦、化毒瘡之功效，所以棘胸(石)蛙具有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值。我國人民食用棘胸(石)蛙的歷史悠久，被人們稱之為“食之長壽、藥用化瘡”的珍貴野味。為此，在棘胸(石)蛙形成產(chǎn)業(yè)化之前，求大于供的矛盾日益增大，有待本項(xiàng)目的引導(dǎo)作用。、市場策略通過規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化活餌飼料而成的棘胸(石)蛙，其所產(chǎn)是無公害甚至接近純天然，棘胸(石)蛙價(jià)值高，產(chǎn)品價(jià)格高，與其同步的推廣在江西省展開，本項(xiàng)目實(shí)施棘胸(石)蛙產(chǎn)業(yè)化，因此第一階段要是進(jìn)一步鞏固和發(fā)展周邊的江、浙、滬等東部發(fā)達(dá)省市的市場和臨近的湖北，湖南，安徽，山西等省市場。在第一階段發(fā)展的基礎(chǔ)上，第二棘胸（石）蛙規(guī)?；珀P(guān)鍵技術(shù)開發(fā)可行性報(bào)告階段積極拓展東北、華南、西南等地的市場。第三階段積極拓展日本市場，并同時(shí)開發(fā)東南亞及韓國市場。最后發(fā)展到歐洲及北美市場。商品棘胸(石)蛙銷售渠道主要是通過各地的水產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場、大型的超市，在各地根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r選擇通過經(jīng)銷商銷售或是專門成立的辦事處、直銷點(diǎn)、“連鎖店”，也可采用銷售人員直接去高檔的賓館餐館聯(lián)系銷售，并積極建立長期穩(wěn)定的購銷關(guān)系。棘胸 (石)蛙繁育業(yè)中的基地示范、技術(shù)推廣等可以通過成果轉(zhuǎn)化合作的形式進(jìn)行。(三)經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益分析規(guī)模棘胸(石)蛙繁育業(yè)以其風(fēng)險(xiǎn)投資小，土地生產(chǎn)率高(工／化)經(jīng)濟(jì)效益大，回報(bào)率好，有長遠(yuǎn)而廣闊的市場潛力優(yōu)勢(shì)，如果規(guī)模不斷擴(kuò)大，有望成為某一領(lǐng)域農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，成為農(nóng)村和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的一個(gè)新的增高點(diǎn)。例如吉林省長白山林蛙繁育業(yè)，加工業(yè)發(fā)展迅速，則有以蛙富村、富鄉(xiāng)、富縣的提法。農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，具體體現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量與質(zhì)量的持續(xù)提高，農(nóng)業(yè)資源的持續(xù)利用，生態(tài)環(huán)境的持續(xù)良性循環(huán)，而規(guī)模棘胸 (石)蛙繁育業(yè)就具備這方面的優(yōu)勢(shì)，為此就推廣實(shí)施地理農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境的繼續(xù)改善的示范有著不可替代的地位和作用。為此，規(guī)模棘胸(石)蛙繁育業(yè)的發(fā)展，可推動(dòng)當(dāng)?shù)仄渌r(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展。經(jīng)濟(jì)效益分析如下：產(chǎn)品單位售價(jià)與贏利分析第一年： 親蛙選育實(shí)驗(yàn)第二年：銷售三個(gè)月的蝌蚪苗收入：10萬尾X0．5元／尾=5萬元(2)銷售一齡蛙收入：7萬尾X5元／尾=35萬元合計(jì)： 40 萬元第三年：銷售蝌蚪苗： 15 萬尾X0．5元／尾=7．5萬元(2)銷售一齡蛙收棘胸（石）蛙規(guī)模化育苗關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)可行性報(bào)告入：7萬尾X5元／尾=35萬元(4)銷售成蛙2噸：2噸X7萬元／噸=14萬元合計(jì)： 56 ．5萬元兩年合計(jì)總收入為人民幣 96．5萬元。(1)特產(chǎn)稅及附加稅測(cè)算(苗種飼料免稅，收稅僅商品蛙一次 )第一年：無第二年：14X8％=1．12萬元合計(jì)： l.12 萬元(2)毛利潤的測(cè)算(銷售收入一流動(dòng)資金——特產(chǎn)稅及附加稅 )第一年：40萬元一30萬元=10萬元第二年：56．5萬元一6—2．8=47，7萬元合計(jì)：5了．7萬元(3)所得稅的測(cè)算第一年：10萬元X33％=3．3萬元第二年：47.7萬元X33％=15．88萬元合計(jì)： 19 ．18萬元(4)凈利潤測(cè)算(毛利潤一所得稅)第一年：10—3．3=6．7萬元第二年：47．7一15．88=31．82萬元合計(jì)：38．52萬元(5)二年銷售利潤率的測(cè)算(