高中語(yǔ)文三學(xué)案：專題三 文本12 麥當(dāng)勞中的中國(guó)文化表達(dá) 含答案

學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專精文本12麥當(dāng)勞中的中國(guó)文化表達(dá)學(xué)習(xí)重點(diǎn)1.了解麥當(dāng)勞文化的意義，了解文化沖撞的特點(diǎn).2.培養(yǎng)篩選、整合文本信息的能力.麥當(dāng)勞箴言：贏家與輸家1．贏家——永遠(yuǎn)是答案的一部分。2．輸家——永遠(yuǎn)是問(wèn)題的一部分.3．贏家——永遠(yuǎn)有一個(gè)計(jì)劃。4．輸家——永遠(yuǎn)有一個(gè)借口。5．贏家—-常說(shuō)“讓我來(lái)幫你做”.6．輸家——常說(shuō)“那不是我的事”。7．贏家—-總是看到每個(gè)問(wèn)題的答案.8．輸家-—總是看到每個(gè)答案的問(wèn)題.9．贏家—-常說(shuō)“可能很困難，但希望很大".10．輸家--常說(shuō)“可能有希望，但困難重重”。文本導(dǎo)學(xué)1．讀準(zhǔn)字音(1)單音字①炫耀(） ②檔次（）③脂肪(） ④烹飪(）⑤氛圍（) ⑥笤帚()(2）多音字①eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(供職,供給）) ②eq\b\lc\｛\rc\(\a\vs4\al\co1（參與,給與））③eq\b\lc\｛\rc\(\a\vs4\al\co1（相似,似的)）2．理解詞義(1)全球化：_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________（2）快捷：________________________________________________________________________(3)本土化：_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________(4)涉足:_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________(5)復(fù)興:________________________________________________________________________________________________________________________________________________________3．選詞填空(1)賦予·付與①印尼國(guó)會(huì)日前通過(guò)新貿(mào)易法，________政府更多權(quán)力，通過(guò)關(guān)稅和非關(guān)稅壁壘限制進(jìn)出口,防止外國(guó)商品涌入本國(guó)市場(chǎng)。②原來(lái)姹紫嫣紅開遍,似這般都________斷井頹垣。良辰美景奈何天,賞心樂(lè)事誰(shuí)家院？(《牡丹亭》）（2）偶然·偶爾①國(guó)足慘敗并非________，縱觀國(guó)內(nèi),有多少小孩會(huì)踢足球?我國(guó)雖是人口大國(guó)，但是能踢好足球的人卻很少，缺乏足球人才。②普京在談到敘利亞問(wèn)題的時(shí)候，大部分時(shí)間盯著地板；而奧巴馬只________掃一眼這位俄羅斯領(lǐng)導(dǎo)人.普京坦言說(shuō)：“我們的立場(chǎng)并不完全一致，但是共同的目標(biāo)把我們團(tuán)結(jié)起來(lái)?！蔽恼驴煞譃槟膸撞糠?？答：_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________1．美國(guó)的麥當(dāng)勞來(lái)到中國(guó)以后發(fā)生了怎樣的變化？答:_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________2．人們對(duì)麥當(dāng)勞文化的接受表現(xiàn)在哪些方面?答：_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________3．作為一個(gè)企業(yè),為了自己的生存和發(fā)展，勢(shì)必要采取一定的措施,為了開拓中國(guó)市場(chǎng),麥當(dāng)勞做了哪些努力？答：_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________4．麥當(dāng)勞是怎樣影響中國(guó)人的觀念和生活方式的?答:_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________5．從《麥當(dāng)勞中的中國(guó)文化表達(dá)》一文中，可以看出什么文化現(xiàn)象？給我們什么啟示？答：_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________6．有人說(shuō)我們現(xiàn)今的一代是由肯德基、麥當(dāng)勞喂養(yǎng)大的一代，認(rèn)為中國(guó)已經(jīng)開始“麥當(dāng)勞化”,你認(rèn)為這種說(shuō)法正確嗎？答：_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________請(qǐng)具體賞析一下本文“文筆輕松靈動(dòng)，說(shuō)理深入淺出"的特點(diǎn)。答:_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________鏈接作家作品1．作者簡(jiǎn)介翁乃群，中國(guó)現(xiàn)代學(xué)者,1948年出生于印度尼西亞的雅加達(dá),祖籍福建龍巖?！拔母铩逼陂g曾在北大荒生活近六年，當(dāng)過(guò)拖拉機(jī)駕駛員和衛(wèi)生員。1976年畢業(yè)于北京師范大學(xué)并留校任教，后留學(xué)美國(guó)攻讀人類學(xué)博士學(xué)位。學(xué)成后受聘于中國(guó)社會(huì)科學(xué)民族學(xué)與人類學(xué)研究所，對(duì)中國(guó)文化的研究做出了巨大的貢獻(xiàn)。著有《從象征意義論川滇邊境納日文化中社會(huì)性別的結(jié)構(gòu)體系》《南昆八村》《官階、輩分、師生、父子》等。2．背景展示麥當(dāng)勞最初是加州的一家小餐館，由迪克·麥當(dāng)勞和馬克·麥當(dāng)勞經(jīng)營(yíng)。20世紀(jì)50年代，雷·克洛克與麥當(dāng)勞兄弟合伙,開始新的麥當(dāng)勞式連鎖經(jīng)營(yíng)。第一家麥當(dāng)勞快餐店于1955年4月15日在芝加哥諾洲D(zhuǎn)esPlaines誕生。到了60年代，克洛克又買下麥當(dāng)勞兄弟的股份，獨(dú)自掌控這個(gè)迅速膨脹的快餐帝國(guó)。在第一家麥當(dāng)勞快餐店開業(yè)那天，漢堡包的標(biāo)價(jià)是15美分,全天營(yíng)業(yè)額為366美元。而今，麥當(dāng)勞在世界各地已有3萬(wàn)多家分店，每天為5000多萬(wàn)名顧客服務(wù)，全球營(yíng)業(yè)額約104.9億美元。麥當(dāng)勞已經(jīng)成為全球最有價(jià)值的品牌之一。1990年，深圳開設(shè)了中國(guó)第一家麥當(dāng)勞餐廳。隨后，1992年4月北京王府井開設(shè)了當(dāng)時(shí)世界上面積最大的麥當(dāng)勞餐廳，當(dāng)日的用餐人次超過(guò)萬(wàn)人。至今，麥當(dāng)勞已經(jīng)在中國(guó)17個(gè)省市的74個(gè)大中城市開設(shè)了近600家餐廳,在中國(guó)的快餐業(yè)市場(chǎng)占有舉足輕重的地位。文內(nèi)文外以小見大彰顯文化交流——《麥當(dāng)勞中的中國(guó)文化表達(dá)》鑒賞本文寫于20世紀(jì)90年代末期,開放多年，人們?cè)陲嬍沉?xí)慣乃至人文素養(yǎng)方面接受了西方文化的影響，而西方文化也逐漸實(shí)現(xiàn)“本土化”,體現(xiàn)出經(jīng)濟(jì)和文化“全球化”的趨勢(shì).文章從小小的一個(gè)麥當(dāng)勞在中國(guó)的發(fā)展，進(jìn)而談到中西文化的交融和碰撞，而且從中談到了麥當(dāng)勞文化在文化、行為等各方面對(duì)中國(guó)人的影響及麥當(dāng)勞文化適應(yīng)中國(guó)人的風(fēng)俗習(xí)慣、行為方式，可見選擇事件材料不在大小,關(guān)鍵是文章的切入點(diǎn).文章更精彩之處,是通過(guò)麥當(dāng)勞地方化過(guò)程進(jìn)而想到了人類歷史和現(xiàn)實(shí)的發(fā)展，談到了“全球化”的問(wèn)題。從日常生活談到文化，談到人類歷史，不可謂立意不深遠(yuǎn)。類文品悟中國(guó)傳統(tǒng)文化的危機(jī)不少人有這樣一個(gè)幻覺(jué)，以為只要中國(guó)還在，中國(guó)人還在，普通話還在,關(guān)于中國(guó)的學(xué)問(wèn)和文化遺產(chǎn)還在，中國(guó)的傳統(tǒng)文化就還安安穩(wěn)穩(wěn)地存在著，甚至是發(fā)展著。我們還聽到“二十一世紀(jì)將是中國(guó)文化的世紀(jì)"的聲音，可是現(xiàn)在的問(wèn)題恰恰在于,中國(guó)傳統(tǒng)文化的主流正面臨斷子絕孫、無(wú)以為繼的重大危機(jī).文化，尤其是對(duì)一個(gè)民族的特點(diǎn)和歷史走向產(chǎn)生過(guò)明顯影響的有形文化或“雅文化"，是一種有機(jī)的活體，有她或她們的歷史生命和靈魂.從這種意義上看文化存在不存在，主要看她是否還活在某個(gè)民族或社團(tuán)的現(xiàn)實(shí)生活中.根據(jù)這種說(shuō)法，我們來(lái)看一下中國(guó)傳統(tǒng)文化，特別是儒家文化所面臨的嚴(yán)重危機(jī):首先,現(xiàn)在已經(jīng)基本上沒(méi)有以團(tuán)體的方式、以自己全部的生命活動(dòng)來(lái)自覺(jué)地繼承儒家的道統(tǒng)或文化精髓的傳人了。請(qǐng)注意，傳承文化道統(tǒng)的生命實(shí)踐與對(duì)某個(gè)文化形態(tài)感興趣、做研究、有好感、偶一實(shí)踐等等都不是一回事.道家文化至今盡管十分衰弱,但還是有自己的生命實(shí)踐團(tuán)體的,也就是還有道教徒這么一批人和團(tuán)體在以自己的全部生命傳承著道家文化的精髓.佛家文化的傳承團(tuán)體也是后繼有人。印度的印度教、日本的神道教等也是這樣,或者還要興旺得多。像儒家或儒教這樣，影響曾經(jīng)那么巨大深入，卻在不足一個(gè)世紀(jì)的時(shí)間中其傳承團(tuán)體蕩然無(wú)存的情況可謂絕無(wú)僅有。其次，儒家文化賴以生存的社會(huì)土壤是一種以家庭為根、以農(nóng)業(yè)為本、半天然半教化的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。但自中國(guó)傾全力以西方意義上的工業(yè)化為強(qiáng)國(guó)之術(shù)之后，這個(gè)結(jié)構(gòu)日益衰退，幾近消亡.相比于工業(yè)化、城市化的生存方式，以土地為生的農(nóng)業(yè)生存方式的地位日漸低下?，F(xiàn)代的西式教育體制從根本上就不利于農(nóng)村，村民子女受的教育水準(zhǔn)遠(yuǎn)不如城里，而且一旦有鳳毛麟角者脫穎而出，就多半要進(jìn)入工業(yè)和城市而不復(fù)回饋.儒家文化的基本價(jià)值取向已基本上不能影響現(xiàn)代中國(guó)人在人生中面臨的重大選擇。一個(gè)中國(guó)孩子從被懷孕、出生、哺育、受教育、找工作、結(jié)婚、維持家庭、對(duì)待年老父母，到他或她自己如何得到娛樂(lè)和精神滿足，這里面還有多少儒家文化的影響?又能受到多少傳統(tǒng)文化的總體形態(tài)(如算盤、中醫(yī)、書法、民樂(lè)、京戲或地方戲)的影響?從身體健康上看，是西醫(yī)的方法和技術(shù)占主導(dǎo),接生、打疫苗、查體、診斷、下藥、開刀……不弄到西醫(yī)束手無(wú)策,很少有人會(huì)求助中醫(yī)。教育上,哪里還有傳統(tǒng)的私塾、書院、大學(xué)、科舉的影子？只有西式教育與考試制度的門類與規(guī)則。今天的“新東方學(xué)?！睂?shí)際上是“朝西方學(xué)校",培訓(xùn)“托福”“GRE"之處年年人滿為患。出國(guó)留學(xué)者，滯留他國(guó)而為他人效力者是大多數(shù)。至于尋職創(chuàng)業(yè)，也很少有帶有傳統(tǒng)文化的動(dòng)機(jī)和內(nèi)涵的，做官、賺錢、出名在主宰一切。最后，儒家乃至傳統(tǒng)文化中的獨(dú)特語(yǔ)言是否還活在人們表達(dá)關(guān)鍵思想和深刻情感的話語(yǔ)和藝術(shù)形式之中呢？情況似乎是：盡管還有殘存，但已岌岌可危。微感言：_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________素材運(yùn)用點(diǎn)擊文本美國(guó)有一個(gè)名叫雷·克洛克的人，為了謀生，他四處奔波、到處求職,曾做過(guò)急救車司機(jī)、鋼琴演奏員和攪拌器推銷員.雷·克洛克雖然屢遭挫折,但依然熱情不減，執(zhí)著追求.1955年，在外面闖蕩了半輩子的他回到老家，發(fā)現(xiàn)朋友麥?zhǔn)闲值荛_辦的汽車餐廳生意十分紅火。當(dāng)時(shí)雷·克洛克已經(jīng)52歲了,可這位門外漢卻決心從頭做起，到這家餐廳打工,學(xué)做漢堡包.不久,餐廳準(zhǔn)備轉(zhuǎn)讓出去，雷·克洛克毫不猶豫地借債270萬(wàn)美元將其買下，繼續(xù)經(jīng)營(yíng)這家餐廳.就這樣，經(jīng)過(guò)幾十年的苦心經(jīng)營(yíng)，雷·克洛克的“麥當(dāng)勞”現(xiàn)在已經(jīng)成為全球最大的以漢堡包為主食的速食公司之一。在全世界擁有三萬(wàn)多家連鎖分店,雷·克洛克也被譽(yù)為“漢堡王"。運(yùn)用示例在雷·克洛克看來(lái)，生活處處有磨難，關(guān)鍵在于自己是否承受得起.失敗是暫時(shí)走了彎路，而并非走進(jìn)了死胡同。無(wú)論身處何種境地，只要有熱情，有眼光，有勇氣，只要啟程永遠(yuǎn)不算晚。成功就在腳下，寬廣的路總是為那些自強(qiáng)不息、審時(shí)度勢(shì)的人準(zhǔn)備的。正因?yàn)闃?lè)觀的精神和積極的心態(tài),雷·克洛克才能夠戰(zhàn)勝自我，超越自我，不向命運(yùn)低頭，在低谷、逆境和不幸中頑強(qiáng)抗?fàn)帲罱K走向人生的輝煌，成為大器晚成的“漢堡王"。提醒：完成作業(yè)專題三文本12

答案精析語(yǔ)言積累1．（1）①xuàn②dànɡ③zhī④pēnɡ⑤fēn⑥tiáo(2）①ɡònɡɡōnɡ②yùyǔ③sìshì2．（1)世界上各種文化更加廣泛、更加頻繁、更加激烈、更加深入地相互接觸和沖撞，并且是多向的、多層次的互動(dòng)和吸納。（2)(速度）快；（行動(dòng)）敏捷。（3)繼承本國(guó)、本民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。（4)進(jìn)入某種環(huán)境或范圍.(5)衰落后再興盛起來(lái)。3．（1）①賦予②付與解析兩者都有交給之意?！百x予"一般指交給重大任務(wù)或使命，對(duì)象比較抽象，重在精神層面；“付與”指拿出,交出錢物等,對(duì)象比較具體.(2）①偶然②偶爾解析二者都有形容詞和副詞的性質(zhì)，都可以作定語(yǔ)和狀語(yǔ)，如：偶然因素/偶爾的事,偶然聽到鳥鳴/偶爾寫.但我們平常使用的時(shí)候，對(duì)“偶然"側(cè)重在它的形容詞性,與“必然”相對(duì)；對(duì)“偶爾”側(cè)重在它的副詞性，與“經(jīng)?！毕鄬?duì)。二者作定語(yǔ)的時(shí)候,“偶然”后面可用“的"也可以不用“的”，而“偶爾”后面一般要用“的"；如：偶然(的）事故/偶然（的)情況，偶爾的成功/偶爾的情況。整體把握文章可分為四部分。第一部分（第1段），總的述說(shuō)美國(guó)麥當(dāng)勞來(lái)到中國(guó)以后發(fā)生的變化。第二部分（2~5段）,麥當(dāng)勞體現(xiàn)的美國(guó)文化影響了中國(guó)顧客。第三部分(6～8段)，麥當(dāng)勞來(lái)到中國(guó)以后的變與不變。第四部分(9～11段)，文化沖撞的作用、規(guī)模及特征.重點(diǎn)突破1．在美國(guó),麥當(dāng)勞有三個(gè)特點(diǎn)：快捷、價(jià)廉、被大眾廣泛接受.到中國(guó)后,快捷、價(jià)廉不復(fù)存在，但是依然為中國(guó)各種職業(yè)人、各個(gè)社會(huì)階層所歡迎，麥當(dāng)勞似乎成了文化使者，起到了溝通中美文化的作用。2．（1）麥當(dāng)勞餐廳的平等、民主氛圍.(2）溫馨的就餐環(huán)境、優(yōu)良的服務(wù)吸引了各類社會(huì)人群。（3）顧客行為的自律。(4）吃麥當(dāng)勞與體味外國(guó)文化.3．(1)塑造成地方企業(yè)的形象.（2)設(shè)置“情人角”“兒童樂(lè)園”。（3)營(yíng)造中國(guó)式家庭氣氛。(4）積極主動(dòng)參與社區(qū)活動(dòng),與地方學(xué)校和街道組織建立特殊關(guān)系，派員工幫助交警維持交通，有的分店每天早晨還升中國(guó)國(guó)旗。4．中國(guó)人普遍把麥當(dāng)勞當(dāng)作美國(guó)文化的符號(hào)意義，光顧麥當(dāng)勞,體驗(yàn)想象中的“美國(guó)文化"，麥當(dāng)勞餐廳里平等、民主的氛圍影響了人們的傳統(tǒng)意識(shí)。光顧麥當(dāng)勞成為人們新生活方式的一部分，同時(shí)也是參與跨國(guó)文化體系的一個(gè)途徑。就餐時(shí)觀察外國(guó)顧客的舉止，模仿他們的行為，更新了思想意識(shí)中“文明"的內(nèi)涵，從而使顧客的行為舉止比在同等或更高檔次的中國(guó)餐廳里的顧客行為更加自律。中國(guó)人在接受麥當(dāng)勞快餐的同時(shí)，也逐