中國(guó)保健品行業(yè)報(bào)告

中國(guó)保健品行業(yè)分析研究報(bào)告第一部分概念及行業(yè)特征分析什么是保健品？保健品行業(yè)的投資特性如何，關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展怎樣？進(jìn)入和退出保健品產(chǎn)業(yè)的影響因素分別是什么？本部分將給您一個(gè)有關(guān)保健品行業(yè)的初步情況判斷。

密在我及國(guó)，劈保健跨品的沖歷史晉源遠(yuǎn)食流長(zhǎng)維。一健直以鋤來(lái)都息有有湯藥補(bǔ)僵不如吉食補(bǔ)點(diǎn)的說(shuō)翻法。栽這一鐮部分喬讓您觸首先犬對(duì)保師健品作的定瘋義和閱分類吼有一裕個(gè)初或步的址了解帆。蘭第一框章盞鄉(xiāng)保健奉品的曠定義爐及分寺類注第一趟節(jié)甲薯保健頃品的澤定義殘和分蕉類尊一、咸保健胡品的瓦定義遞保健柱品包技括保停健用亡品和刃保健舅食品陜，保誦健用理品系撇指供鑰人們嫌生活肥中使員用，退表明堤具有滅調(diào)節(jié)傭人體湖機(jī)能繭和促逆進(jìn)健先康等青特定震功能尤的用您品。久我國(guó)陰《保鋤健食參品管慚理辦扇法》影規(guī)定舌保健域食品歲是指愧適宜茂于特美定人娛群食盡用、孤具有寬調(diào)節(jié)艘機(jī)體政功能斗，不竹以治傍療疾蓋病為無(wú)目的湖的食珠品。港在我貞國(guó)，房保健爺食品傭?qū)嵭惺Ｊ〖?jí)茅和衛(wèi)謎生部進(jìn)兩級(jí)跟審批美制度鎖。1鴿99編6年溫，衛(wèi)度生部建發(fā)布昂了《芳保健友食品臘評(píng)審軟技術(shù)熊規(guī)程慘》和貴《保態(tài)健食秘品功耐能學(xué)然評(píng)價(jià)搶程序東和方苗法》兩，并冒規(guī)定餅保健雄食品弱的功閃能評(píng)胞價(jià)要扒在衛(wèi)呼生部轉(zhuǎn)認(rèn)定云的功夾能學(xué)冰檢測(cè)死機(jī)構(gòu)駁進(jìn)行戶，使瘋保健糖食品午的評(píng)筋審工具作走甘向科長(zhǎng)學(xué)、頃規(guī)范裹。至仗今衛(wèi)猶生部揭受理跟的保夢(mèng)健功匯能有材22己項(xiàng)。虛申請(qǐng)騾產(chǎn)品岡在安殿全性尚、有促效性柳等方負(fù)面經(jīng)檔衛(wèi)生處部最槐終審?fù)安楹闲竦母C才發(fā)慚給批圣準(zhǔn)證適書(shū)，延允許膀使用帶保健白食品止標(biāo)志衣進(jìn)入脈市場(chǎng)建。保光健食朵品標(biāo)驕志為捷：圖1－1保健食品標(biāo)志

第二部分：中國(guó)保健品市場(chǎng)的外部宏觀環(huán)境分析外部宏觀環(huán)境的變化對(duì)保健品行業(yè)有什么影響？國(guó)家法律政策的變動(dòng)和保健品行業(yè)有什么關(guān)系？本部分將為你從保健品行業(yè)的外部環(huán)境的角度進(jìn)行概要分析。

悄20宅01捧年我罰國(guó)經(jīng)嘆濟(jì)在謎全球膛經(jīng)濟(jì)潤(rùn)都不丑是很槽景氣弱的情叮況下站，仍味然取標(biāo)得了膽令世踩人矚垂目的歸成就小。叮對(duì)于處今年隨的經(jīng)搏濟(jì)增疏長(zhǎng)，攔普遍恰都比迷較樂(lè)脫觀。牽全球斥權(quán)威膨機(jī)構(gòu)驅(qū)對(duì)我懼國(guó)2掉00睜2年撒經(jīng)濟(jì)支增長(zhǎng)箏的預(yù)貝測(cè)惱企業(yè)思景氣鉛指數(shù)白不但渴影響阿企業(yè)估的投錦資決劑策，借同時(shí)球業(yè)對(duì)滋于消輔費(fèi)者雁有直販接的矩影響融。今第三繞章私票宏觀涂經(jīng)濟(jì)司運(yùn)行化情況掏第一船節(jié)索0盆1董年經(jīng)與濟(jì)運(yùn)忘行槽回顧奴及0鍛2年塘預(yù)測(cè)防一、輔中國(guó)畢20名01久年宏艦觀經(jīng)懼濟(jì)形份勢(shì)回醫(yī)顧箭過(guò)去亭的一崖年，獵國(guó)際蘋形勢(shì)斧復(fù)雜亭多變緣，世娘界經(jīng)都濟(jì)和骨貿(mào)易鉤明顯渣減速舟。從學(xué)全球?qū)し秶U來(lái)看駐，估韻計(jì)泛20佛01榨年世采界經(jīng)蜻濟(jì)增葵長(zhǎng)率盼約為蛙1.腳5％者，遠(yuǎn)招低于綿20濟(jì)00好年4柿.7覆％的綢水平蓋，其捷中，披美國(guó)脆20泡01迫年的連經(jīng)濟(jì)貌增長(zhǎng)聲率僅書(shū)為1粒.1?。ィ煌萌毡疚?0銳01阿年經(jīng)摔濟(jì)的柳下滑舞幅度瞞將為冷0.巷9％潑；歐悅盟2凡00穩(wěn)1年芬的經(jīng)暮濟(jì)增俊長(zhǎng)率嶄預(yù)計(jì)費(fèi)為1損.7艇％（鏈國(guó)際杠貨幣輝基金竟組織銳預(yù)測(cè)液數(shù)據(jù)字）。鑒與世宰界經(jīng)版濟(jì)形諷成鮮西明對(duì)剩照的涉是，既中國(guó)呈經(jīng)濟(jì)役在國(guó)足內(nèi)需慘求強(qiáng)止勁擴(kuò)筑張的栽推動(dòng)燕下，冒依然未保持毒了較竹高的盞增長(zhǎng)出速度破。據(jù)監(jiān)權(quán)威亂部門睡的初耐步預(yù)仍計(jì)，根20丹01振年中件國(guó)國(guó)運(yùn)內(nèi)生囑產(chǎn)總趨值首緞次突肅破9簡(jiǎn)萬(wàn)億斜元大揮關(guān)，甲按可量比價(jià)廳格計(jì)用算，紗比上鎖年增擠長(zhǎng)7汽.3嫂％，焦規(guī)模褲以上努工業(yè)潮企業(yè)影增加嗎值增疲長(zhǎng)9狠.5暑%，且全社搬會(huì)商體品零麻售總奮額增妥長(zhǎng)1詠0%怒以上怠?？晌浺哉J(rèn)包為，房20殖01攏年作侍為泄“尼十五符”惕計(jì)劃頭的第備一年茅，其脫各項(xiàng)船主要聯(lián)指標(biāo)敲已基擔(dān)本完疑成，笛國(guó)民趨經(jīng)濟(jì)封整體碗上實(shí)返現(xiàn)了撫“紅十五印”鼓計(jì)劃許的良獄好開(kāi)葬局。慮20扒01導(dǎo)年我士國(guó)國(guó)攻民經(jīng)白濟(jì)運(yùn)環(huán)行的牧總體捧質(zhì)量代明顯勞提高亞。前玻三個(gè)胡季度園工業(yè)糞企業(yè)虎經(jīng)濟(jì)撥效益祖綜合寒指數(shù)死達(dá)到合11向9.比2點(diǎn)玻，比烘20廟00族年提虜高4歷.4關(guān)點(diǎn)；麥全年泰實(shí)現(xiàn)紡利潤(rùn)驚達(dá)到蝦或略鬼高于觸去年亮的4匹30跌0億題元，礙前三壞個(gè)季烏度財(cái)此政收襯入實(shí)違現(xiàn)2削42澇%的興增長(zhǎng)勿率，圈高于航名義猾GD斬P的襖增長(zhǎng)副幅度新，企癢業(yè)所扣得稅奴、個(gè)擁人所祖得稅張與涉序外企妥業(yè)所擺得稅朗的增籠長(zhǎng)速嘩度均覺(jué)在5質(zhì)0%兵以上殘。鎖20端01綢年我刃國(guó)經(jīng)滲濟(jì)運(yùn)院行中吉出現(xiàn)夏了若柏干亮團(tuán)點(diǎn)。含亮點(diǎn)辰之一剛是多年年虧于損的沸煤炭喬行業(yè)鵲實(shí)現(xiàn)郊全行擔(dān)業(yè)扭稻虧為林盈。歉在國(guó)醒家重謎點(diǎn)監(jiān)神控的賀14艙個(gè)重朱點(diǎn)行膊業(yè)中蒙，2半00洪0年觸只有滅煤炭勉和軍影工行粒業(yè)沒(méi)蒙有實(shí)路現(xiàn)扭養(yǎng)虧。疤今年鍬1－顏9月切份，鼻煤炭扎全行紀(jì)業(yè)實(shí)搖現(xiàn)利推潤(rùn)1齡7.補(bǔ)2億膏元，等同比盯減虧鑼增盈指23偶.4婚億元鉛。房線地產(chǎn)瓶投資民與消采費(fèi)的加迅猛改增長(zhǎng)似是2色00典1年搞我國(guó)用經(jīng)濟(jì)廳運(yùn)行先中第苦二個(gè)西引人戲注目攻的亮金點(diǎn)。萍受世餃界經(jīng)遷濟(jì)環(huán)瞧境變肚化和佛國(guó)內(nèi)紡?fù)顿Y餐環(huán)境沫的改梯善導(dǎo)扔致資駐本凈釣流入勻的大趨幅度尸增長(zhǎng)麥?zhǔn)堑跐?rùn)三個(gè)得亮點(diǎn)至。第轉(zhuǎn)四個(gè)欲亮點(diǎn)趙是西次部大農(nóng)開(kāi)發(fā)耳的綜增合效羊應(yīng)開(kāi)鄰始顯槍現(xiàn)，脈對(duì)基納本建武設(shè)投程資、插最終迷消費(fèi)息和國(guó)癥際資遲本流濕入的閣增長(zhǎng)威均產(chǎn)太生積鉆極的味正面費(fèi)效應(yīng)懶。最僅后證扶券市屆場(chǎng)的課制度資建設(shè)狡取得潔重大農(nóng)進(jìn)展厚為我仆國(guó)經(jīng)葡濟(jì)運(yùn)艦行抹鹽上濃外彩的游一筆貫。2駛00陳1年刷通過(guò)戴一系輪列對(duì)令市場(chǎng)衡主體型行為暗的規(guī)識(shí)范與李監(jiān)管劇以及覺(jué)市場(chǎng)守運(yùn)行咳規(guī)則囑的變牌化從救整體兇上為馬我國(guó)睜證券博市場(chǎng)策的開(kāi)麻放與即國(guó)際延化奠賴定了律堅(jiān)實(shí)予的基怨礎(chǔ)。燒二、桿20剃02察年經(jīng)經(jīng)濟(jì)增羨長(zhǎng)速棄度預(yù)軟測(cè)述權(quán)威動(dòng)的I慧MF襯對(duì)中胡國(guó)2鵲00壓2年愛(ài)的經(jīng)第濟(jì)增軌長(zhǎng)持幫有樂(lè)礙觀的托預(yù)期和，據(jù)頸其估舉計(jì)，殘20接02姻年即玉使全會(huì)球經(jīng)份濟(jì)成深長(zhǎng)放號(hào)緩，鎖中國(guó)叨今明咐兩年胳經(jīng)濟(jì)翻仍將攤強(qiáng)勁幣成長(zhǎng)摘，預(yù)混估2匙00捉1年月將達(dá)寸到7旅.5哲%的翼增長(zhǎng)阿率，勾20膜02速年預(yù)灑估為喚7.緊1%艙。I蒼MF扔預(yù)估衫中國(guó)蓋將不請(qǐng)會(huì)像季亞洲恥其他摧各國(guó)合受到增全球勸經(jīng)濟(jì)友放緩緩的影奏響，捧因?yàn)榉鄹呖撇奔籍a(chǎn)糊品出臨口僅您占中顫國(guó)國(guó)繁內(nèi)生鐵產(chǎn)總稠值(陜GD孝P)駐的一淘小部布份，蔑遠(yuǎn)低牙于亞碌洲其對(duì)他新違興國(guó)擊家。陵其他盾機(jī)構(gòu)博對(duì)2錯(cuò)00走2年屈中國(guó)匪經(jīng)濟(jì)午增長(zhǎng)乘最樂(lè)逆觀的干預(yù)測(cè)運(yùn)是增竟長(zhǎng)7踐.7才%，待最悲絕觀的嘗預(yù)測(cè)梨為6渴.5良%。粒下面嗽是全脈球權(quán)語(yǔ)威機(jī)桃構(gòu)對(duì)工中國(guó)螞20紀(jì)02結(jié)年經(jīng)翅濟(jì)增巨長(zhǎng)的隊(duì)預(yù)測(cè)危數(shù)據(jù)虹：趁●野窩村綜甚合研喊究所獄：2近00監(jiān)2年平中國(guó)繪GD桶P增惕長(zhǎng)7艙.7歇%譽(yù)●所胃羅門嗓美邦晉：2歡00沈2年厚中國(guó)莊GD像P增珍長(zhǎng)7步.6愁%型●O窮EC禽D：爹20死02肥年中貍國(guó)G泉DP保增長(zhǎng)圖7.邁2%蕉●I診MF蹈：2甘00特2年漢中國(guó)華GD耍P增福長(zhǎng)7贏.1賠%賞●亞條洲開(kāi)液發(fā)銀災(zāi)行：奪20道02嘩年中步國(guó)G素DP肅增長(zhǎng)腹7.添0%留●摩幅根士破丹利騾：2址00紋2年泡中國(guó)罪GD綠P增務(wù)長(zhǎng)7蛇.0建%躬●世安界銀賄行：拜20鵝02薯年中外國(guó)G共DP嚷增長(zhǎng)猶6.漠5%刮國(guó)家巷信息膊中心三經(jīng)濟(jì)經(jīng)預(yù)測(cè)峰部對(duì)舉20摘02奏年G鵲DP噴增長(zhǎng)寇的預(yù)攔測(cè)結(jié)包果是秋，依趕20染02械年國(guó)昌家財(cái)昆政政慕策與鉗貨幣招政策哪的不電同力宗度，備存在蹄三種秩可能兇性。請(qǐng)第一潮種可棕能性申是在冷繼續(xù)資保持時(shí)增發(fā)交國(guó)債僻規(guī)模培（1衡50綁0億惜元）讀和貨叉幣政凈策不蔑保持燙穩(wěn)定載的情懇況下財(cái)，G億DP液將實(shí)禍現(xiàn)7絹%的燭增長(zhǎng)儀；第雜二種次可能凈性是宋將國(guó)跡債發(fā)是行規(guī)關(guān)模提閥高到答18回00旱億元隨，同示時(shí)要旱求狹確義貨常幣供蘭應(yīng)量民M1原增長(zhǎng)私不再衫持續(xù)浪下滑傭，G筒DP推將實(shí)秒現(xiàn)7叫.5蘇%的江增長(zhǎng)棵；第精三種頂可能牛性是瞇長(zhǎng)期咳建設(shè)遵債券被發(fā)行雁規(guī)模丘達(dá)到豈20上00由億元娘同時(shí)害貨幣獵政策臥開(kāi)始書(shū)松動(dòng)屠，M哪1增異長(zhǎng)1爛4.菌5%霸，G探DP噴的增潤(rùn)長(zhǎng)速吃度將打達(dá)到目8%錢。威國(guó)家辯計(jì)委更宏觀跡經(jīng)濟(jì)貴研究傷院的明預(yù)測(cè)斃結(jié)果舉是，喚在保歉持?jǐn)U窩大內(nèi)守需政阿策連每續(xù)性昆、穩(wěn)自定性飲和必遭要力鄰度的良條件疤下，伯我國(guó)春經(jīng)濟(jì)然仍能渡達(dá)到滿7%貿(mào)左右撥的增斬長(zhǎng)率蓮，如肺果世拔界經(jīng)勵(lì)濟(jì)形跪勢(shì)較姨快轉(zhuǎn)叮入復(fù)燃蘇，廚又能紹把入盛世的造負(fù)面鋪影響旨減少瓦到最禍低限次度，同經(jīng)濟(jì)屑增長(zhǎng)畜率也肝可望其達(dá)到臭20旅01貞年的構(gòu)水平洽。反規(guī)之，儉經(jīng)濟(jì)佛增長(zhǎng)頓率則尺可能弄略低態(tài)于2惹00額1年柴。桐在綜奴合分?jǐn)囄?逼00緞2年攜影響像經(jīng)濟(jì)堆增長(zhǎng)脈的諸輔多有膛利因瓶素和算不利況因素我的基萌礎(chǔ)上枕，考截慮到屬一些訂不確犯定性長(zhǎng)因素助，我叛們估捷計(jì)2熊00昏2年巴GD冷P的好增長(zhǎng)雞有望昂維持商在2遷00減1年銳的水默平，甚圍繞胃7%月的增捆長(zhǎng)率診水平欲其上牌下波獄動(dòng)的將幅度練估計(jì)攏不會(huì)燦超過(guò)境0.慮5個(gè)膊百分奔點(diǎn)，困而向伐下波現(xiàn)動(dòng)的裳可能悼性大兩于向拌上波譽(yù)動(dòng)。留第二底節(jié)健霞企業(yè)獨(dú)景氣大指數(shù)度一、如企業(yè)培景氣損——霜有所溫回落鋼，預(yù)鼻期平劫穩(wěn)質(zhì)20烈01掀年受混國(guó)際睡經(jīng)濟(jì)介不景踏氣和融國(guó)內(nèi)夫宏觀醫(yī)經(jīng)濟(jì)島發(fā)展佛減緩場(chǎng)的影擔(dān)響，招企業(yè)起景氣位指數(shù)扮在二鵝季度鍵升至遺新高加后持碌續(xù)回蟻落，怖四個(gè)這季度雅的企頭業(yè)景養(yǎng)氣指芹數(shù)分殺別是迎11奮8.醒6、它12勞5.括1、楊11演9.飼8和飼11計(jì)7.內(nèi)6。眼從近己年企烈業(yè)景視氣運(yùn)揉行的機(jī)軌跡絨看，鉤企業(yè)預(yù)景氣判指數(shù)澇在1委99咳8年臘見(jiàn)底亞后逐凝步回程升，封20叔00歷年四引季度嫩創(chuàng)下憂歷史鵲最高冠水平乎，2枯00臣1年慘二季韻度以叢后明派顯下傘行，柴但總菌體上賄仍基飾本保仔持在蘆20胡00院年以弟來(lái)的司運(yùn)行泰狀態(tài)紅。圖3－12001年企業(yè)景氣指數(shù)雪工業(yè)滑景氣它企穩(wěn)洪回升你。工爆業(yè)企蓬業(yè)運(yùn)茶行質(zhì)晃量的松好壞懂直接丸影響森全國(guó)瘦企業(yè)鼓景氣江指數(shù)絞的走剪勢(shì)。狠經(jīng)三豬季度勵(lì)回調(diào)遣整理咬，工計(jì)業(yè)企挨業(yè)景億氣指劫數(shù)在屋四季辱度出蘿現(xiàn)明程顯企攪穩(wěn)回豈升跡威象，擠四個(gè)符季度務(wù)的企刻業(yè)景族氣指央數(shù)分螺別為枝12改4.濟(jì)8、士12蛇9.蜓5、熱12卷1.鹿4和島12最1.誰(shuí)7，沿四季淘度比吊三季眉度提紀(jì)高0疑.3三點(diǎn)。葉一些絮工業(yè)廚支柱粱產(chǎn)業(yè)鄙和新薯興行停業(yè)的桐發(fā)展獅勢(shì)頭禿良好蜻，如憤電力洲、醫(yī)產(chǎn)藥、成電子繳行業(yè)藝的景岡氣指伶數(shù)均胖在1億40妨點(diǎn)左郊右。控房地膊產(chǎn)景蓄氣繼鑒續(xù)飄攤紅。勵(lì)房地題產(chǎn)業(yè)惑延續(xù)當(dāng)了噸20炎00爆年來(lái)只的景父氣趨寺勢(shì)，華繼續(xù)巾在高秋位運(yùn)勉行。仙四個(gè)式季度賄的景忙氣指顛數(shù)分諷別為夢(mèng)12返3.刷6、蚊12果9.冰6、灶12元6.錫7和翼12檔7.工9，仆其景凝氣指蛋數(shù)已值經(jīng)連嘗續(xù)三醉個(gè)季莊度居烘各行蔬業(yè)之分首。淡在房克地產(chǎn)勒效益夾指標(biāo)代中，啞稅后黑利潤(rùn)軌、流驗(yàn)動(dòng)資貿(mào)金、楚勞動(dòng)境力需滋求、壤固定埋資產(chǎn)估投資冊(cè)等景屈氣指勾數(shù)均撒居各協(xié)行業(yè)悲前列叔，顯攝示了嚇該行桐業(yè)良避好的新運(yùn)行兵質(zhì)量灶。否建筑湊業(yè)景泰氣先奉抑后平揚(yáng)，塊保持獲平穩(wěn)拐發(fā)展納。四獻(xiàn)個(gè)季酸度的體企業(yè)奶景氣者指數(shù)憤分別歷為9戰(zhàn)4.箏0、壇11鮮8.錯(cuò)8、犬12喊0.趣3和厘11割8.日4，罰除一吵季度前受季腎節(jié)因妻素影贏響、能景氣彈指數(shù)虎較低雖外，鋤后三生個(gè)季椅度景境氣指守?cái)?shù)較辜為平每穩(wěn)。圖3－22001年房地產(chǎn)及建筑業(yè)景氣指數(shù)剩國(guó)家謹(jǐn)重點(diǎn)鼻企業(yè)扮和上怎市公姑司景貓氣優(yōu)耕勢(shì)依春然。餅其景繭氣指構(gòu)數(shù)雖狂有所埋下降激，但純各季宿均保樹(shù)持在粒14殘0點(diǎn)豐以上憤，與侍總體贏水平妹保持駝了3喊0點(diǎn)每的優(yōu)象勢(shì)。島圖3膨－3奮2崗00竟1年遺企業(yè)豎稅后淋利潤(rùn)構(gòu)景氣拆指數(shù)哥影響泛企業(yè)腹景氣供提升繭的因射素主瞇要有再：1乎、出?？诶鷦?dòng)減蚊弱。充20槐01軍年四錢個(gè)季睡度，割工業(yè)感出口叛訂貨烘景氣縣指數(shù)觀分別當(dāng)為8叼6.雖7、博86著.0共、8戶2.昌2和矛76返.1扯，四研個(gè)季征度均場(chǎng)處于掘不景債氣區(qū)要間，彩而且英呈現(xiàn)突出逐配季下憤滑的港趨勢(shì)間。2根、企蠅業(yè)盈盈利大初幅下灰滑。描企業(yè)蠶稅后復(fù)利潤(rùn)欠景氣襪指數(shù)衛(wèi)從下辦半年去起持由續(xù)下練降，磚到年席底已科逼近勻景氣經(jīng)臨界耐點(diǎn)，巷四個(gè)發(fā)季度伙的景殺氣指鏡數(shù)分神別為他94劣.0災(zāi)、1碌12傷.9嚇、1誦03摸.4寺和1栗01菊.4緣，2會(huì)00輔2年繼一季誓度將香進(jìn)入沉不景搖氣區(qū)逐間?？?、焦產(chǎn)品星價(jià)格渡持續(xù)相走低魔。工衡業(yè)產(chǎn)曾品銷垮售價(jià)爪格景曲氣指穗數(shù)低蹈位下登跌，坐四個(gè)負(fù)季度箭的景伏氣指妨數(shù)分模別為宴77代.3員、8漂4.是9、橡73勿.5澤和7訴0.遙2，伏與上納年同喬期相躺比下享降幅咐度均抹在1利2.不0點(diǎn)輕以上予；批違發(fā)和嫩零售稈貿(mào)易前、餐自飲業(yè)喉商品折銷售召價(jià)格贈(zèng)景氣幅指數(shù)澇持續(xù)黨下降丸，四賀季度鄭跌至亦72輝.4白。上哪述兩耍個(gè)銷升售價(jià)仆格景斧氣指怕數(shù)均陵已回網(wǎng)落到裂近兩打年來(lái)舍的最嶼低點(diǎn)替。歉圖3愛(ài)－4羽工瓣業(yè)出刪口訂孟貨景虜氣指拒數(shù)良從景贈(zèng)氣調(diào)規(guī)查結(jié)部果看嘗，企挎業(yè)家少對(duì)2斯00懇2年聽(tīng)一季紹度經(jīng)狀濟(jì)發(fā)擇展持家謹(jǐn)慎高樂(lè)觀串態(tài)度繁，企包業(yè)家供信心架指數(shù)娛將維太持在律11拼0點(diǎn)最左右跡。從疤經(jīng)濟(jì)擺發(fā)展欣的微父觀基踏礎(chǔ)看沖，由留于經(jīng)辦濟(jì)自改主適報(bào)度快知速發(fā)浪展的慕基礎(chǔ)帳尚不銀穩(wěn)固區(qū)，企同業(yè)的戴內(nèi)在壤活力箭不夠繭，可灘以預(yù)諸期2互00曬2年池企業(yè)瘡景氣箏指數(shù)惹在諸較多因好素的推作用靈下不腫可能萍出現(xiàn)婆大的賭提升集或下楊降，艱將保來(lái)持在落景氣耕的平尾臺(tái)上序。錫我國(guó)乒目前尚的消刑費(fèi)者螞景氣退指數(shù)全雖然遮穩(wěn)中采有升毯，但涂長(zhǎng)期娃徘徊克在1雨00問(wèn)以下第。清第三昆節(jié)餡資居民配消費(fèi)絲指數(shù)祥及預(yù)答期痕一、炸消費(fèi)臣者景則氣—兇—信葉心增御長(zhǎng)，恩滿意側(cè)度提啄升鈔20愉01貸年，棒消費(fèi)介者信霧心指昆數(shù)又核躍上清了一獲個(gè)新煙的平沉臺(tái)。射20陪01淋年1圈2月距消費(fèi)瓜者信藝心指行數(shù)為奧97牽.1令，比胞上年器末提憤高了竊0.禿3點(diǎn)妻。以參97祝點(diǎn)為薯起點(diǎn)電，2劣00敲1年壯消費(fèi)周者信親心指騾數(shù)逐妄月小禽幅上熔升到蒜歷史呀最高柜點(diǎn)9羅8.綢1點(diǎn)差，之材后連慧續(xù)4魂個(gè)月椒回調(diào)府至1貧1月橫的9話6.弓9點(diǎn)舅，1忌2月辮又回勻升到齊97閥.1曉。消裝費(fèi)者霜信心涉指數(shù)肺一直階圍繞贈(zèng)著9漲7點(diǎn)綁的平跪臺(tái)波建動(dòng)，眉表明揭消費(fèi)愁者的永心態(tài)店穩(wěn)定畝，對(duì)饞我國(guó)轎經(jīng)濟(jì)貫的走雹向也友充滿侄信心蹤。脾消費(fèi)耕者滿袖意指耕數(shù)增首幅較蹲大。盈20敞01它年1怖2月數(shù)滿意箏指數(shù)那為9百6.妨4點(diǎn)東，比憤上年康末高龜出1汁.6獅點(diǎn)。汽7月蘆份消泄費(fèi)者奧滿意遵指數(shù)尋97銅.2聾點(diǎn)，背是全肯年的駕最高釋點(diǎn)。溪滿意梯指數(shù)營(yíng)的良越好走皮勢(shì)來(lái)汪源于搞以下曉三個(gè)槐因素丸：一雕是消亂費(fèi)者夕對(duì)當(dāng)訪前收紫入增陷長(zhǎng)滿濫意度緒增強(qiáng)控；二膛是認(rèn)者可我輝國(guó)總姿體經(jīng)每濟(jì)的終表現(xiàn)絹；三筑是對(duì)緣家電乒、家浸具等母耐用狗消費(fèi)則品的就價(jià)格肥認(rèn)可穩(wěn)度較辯高，鏡對(duì)于監(jiān)消費(fèi)錄環(huán)境醫(yī)的優(yōu)承化表陸示滿鍋意。示圖3各－5算2梅00立1年巾－2連00賴2年棒消費(fèi)播者信護(hù)心指剪數(shù)秋表3賀－1毫2法00采1－州20凳02劈年消宅費(fèi)者計(jì)景氣浪指數(shù)卻20緊01稼年－好20究02析年消洲費(fèi)者促景氣騰指數(shù)論年月虜消費(fèi)悉者信惜心指緩數(shù)言消費(fèi)陡者滿桃意指便數(shù)啦消費(fèi)統(tǒng)者預(yù)股期指蘿數(shù)辟20巖01漆年洞1口月如97遷.0利94挎.9襪98蓋.5凈20廊01唉年倘2厘月暗96語(yǔ).8染94奔.7徒98潮.3以20城01所年朗3分月鏡97注.0器95沃.1作98色.4鮮20盲01寸年選4燈月鎖97啟.5棚96凈.0記98精.4騙20腿01癢年低5由月館97網(wǎng).2僅96箏.0族97犬.9牽20燃01刪年賤6采月雄97用.4潛96砍.3看98替.1露20餡01奶年紹7觀月獲98秘.1達(dá)97恒.2據(jù)98羊.7合20晚01式年獲8漆月脾97綁.5優(yōu)96嬌.7村97在.9增20揚(yáng)01亮年訊9按月崇97童.3拍96鈴.4奇97糊.8刑20蔥01層年隊(duì)10逐月糾97年.2很96更.4姥97腥.6隱20想01菊年誦11梅月桿96算.9性96離.3明97圓.2盟20批01寸年霞12慰月寇97袖.1總96饞.4您97楚.4脅20淚02孔年穗1套月剝96項(xiàng).9賺96掛.5棗97愛(ài).1叫20終02潮年性2醬月棚97世.1描96迫.4著97姥.5

調(diào)第三侍部分無(wú)：中業(yè)國(guó)保飼健品剩市場(chǎng)央現(xiàn)狀火與需訊求分棵析合中國(guó)床保健漏品行匆業(yè)的算發(fā)展超水平仗怎樣續(xù)，國(guó)俗外的瘡保健物品市屆場(chǎng)的刷發(fā)展糟情況返又是轉(zhuǎn)怎樣窄？在碗進(jìn)行扛了保股健品映市場(chǎng)莖的外挖部分除析后找，本滲部分滴主要兼從保僚健品奏的市迅場(chǎng)需積求角全度出餅發(fā)，岡側(cè)重翠研究置了保銅健品炊需求控的一石般分店析，絲包括店影響幅保健灘品需倚求的躍因素孫、保遷健品稍需求弱的地伙域差夠異，州然后紅從消坊費(fèi)者儲(chǔ)的角毯度對(duì)其保健南品市仰場(chǎng)需傳求做倒了進(jìn)聚一步創(chuàng)分析幸，并仆在此副基礎(chǔ)厘上，盾得出眨了保覺(jué)健品悶未來(lái)臺(tái)需求家的趨濃勢(shì)。

曲我國(guó)鬧保健如品產(chǎn)厲業(yè)的孟家底動(dòng)怎樣舊，本師節(jié)將社為您數(shù)打開(kāi)鬧保健賴品產(chǎn)握業(yè)的姜概要騾圖，訴讓您羞先睹猛為快注。碑第五包章蛾中國(guó)卡保健速品的階發(fā)展冒歷程生第一練節(jié)陳燈國(guó)內(nèi)悶市場(chǎng)僻現(xiàn)狀殿如果腰把十邀多年顛中國(guó)呀保健偽品市側(cè)場(chǎng)的段發(fā)展未過(guò)程權(quán)按照撇一定蔑時(shí)期默的有法代表插性的唯保健虜產(chǎn)品肌命名糠作一網(wǎng)個(gè)時(shí)秒代，幣那么雙從8揀0年曲代后門期到急現(xiàn)在穩(wěn)中國(guó)弱的保歐健品綿市場(chǎng)抵基本頭可以紀(jì)劃放分成駐四個(gè)駝時(shí)代斥；它夏們是猴80普年代計(jì)后期拾的太隨陽(yáng)神托時(shí)代姓、9塵0年軋代中貴期的傳三株坑時(shí)代嗽、9突0年怨代后宇期的妙紅桃勢(shì)K時(shí)波代、打現(xiàn)在憤的百糟家爭(zhēng)纖鳴時(shí)孩代。胖這種舅劃分瓦并非廁現(xiàn)今絲才有咽，以男前也碎有一損些研瓜究保濁健品襪市場(chǎng)域的專頃家做肺出過(guò)豬類似壞的劃緣分，追這種過(guò)劃分聲是有攜它的煙理由國(guó)的，挪可以勢(shì)說(shuō)，罩正是域因?yàn)檫t這種被對(duì)保授健品昂市場(chǎng)竿發(fā)展商過(guò)程悲的劃劣分讓肆人們唐清楚翻看出恥；中鉗國(guó)的金保健卡品市捏場(chǎng)經(jīng)漠歷了稿從啟貿(mào)蒙到汗混亂與到初銅步平減穩(wěn)發(fā)音展這頃樣一襲個(gè)過(guò)沉程。遲為什車么如愁此說(shuō)戴，我遼們先隊(duì)來(lái)看擺一組困數(shù)據(jù)煙：8讀0年組代后爹期是尋中國(guó)測(cè)保健兔品市赴場(chǎng)的縮啟蒙使時(shí)期緣，1羨99饒1保喬健品捧年銷堅(jiān)售額終過(guò)1春00漏億元洋。1退99抹4～軟19裂95老年是饅中國(guó)拉保健活品市證場(chǎng)的桃發(fā)展圖鼎盛始時(shí)期珍，1韻99材4年吼保健劃品年京銷售撤額為揚(yáng)40宣0億傭元左勿右，齡19列95番年保墳健品途年銷艷售額劉為4振00界多億鑰元。宏19劣96錦～1榜99鹽7是井中國(guó)塵保健悔品市敲場(chǎng)的匙整頓警和停縣滯時(shí)穗期，酒19廊96植的保呆健品話產(chǎn)值工跌至摘20姐0億痛元，萄19奸97返年又鳴滑至當(dāng)10布0億繳元。殘19嚼98耽年以缺后中房國(guó)的丘保健胸品市之場(chǎng)進(jìn)便入平綁穩(wěn)發(fā)府展時(shí)獻(xiàn)期，娃在1乖99霉8年串保健列品市修場(chǎng)總熟額上啟升至犧30巨0多色億元因，1四99群9年所達(dá)到裁40塑0多性億元過(guò)，2誠(chéng)00大0年拒中國(guó)遲保健燙品市吳場(chǎng)總舍額根賤據(jù)南傾方醫(yī)歷藥經(jīng)飾濟(jì)研飯究所較藥品歲零售于終端莖調(diào)查進(jìn)數(shù)據(jù)耐推測(cè)句可達(dá)理到4矩45給億～舊48陣0億越元。浮從這艇一系燥列數(shù)灘據(jù)可啄以看悟出保淚健品搜市場(chǎng)先的基神本發(fā)楚展軌鼠跡，恐通過(guò)話分析奮這些牌情況繁，揭首示出供中國(guó)鍋保健喊品市糞場(chǎng)的懂發(fā)展業(yè)趨勢(shì)銳。機(jī)一、絡(luò)市場(chǎng)眉總體咳規(guī)模照以及優(yōu)企業(yè)拋投資泡規(guī)模避分布凳目前叨我國(guó)察共有賽保健王品企鼓業(yè)3里00傾0多如家，附年產(chǎn)怒值5斧00嶼多億拴。投倆資總位額在油一億擊元以腐上的為大型徹企業(yè)養(yǎng)只占厘1.訊45呢％，擾投資三總額勁在5顧00叛0萬(wàn)鍋以上墳、一密億元誓以下芹的中釘型企材業(yè)占饞38擇%,桶投資豪在1宰00駝萬(wàn)以禮上、皺50隔00謠萬(wàn)以孝下的芽企業(yè)貴占6丸.6插6％淹，而胖投資灰在1肌0萬(wàn)臥元以旨上、趁10軟0萬(wàn)眉元以沖下的序小型皺企業(yè)澤占4宇1.蘆39警％，宰投資船不足粗10詢?nèi)f元渡的作桑坊式統(tǒng)企業(yè)卷也占檢12賭.5忘％！雹圖5博－1墾中蒼國(guó)保僑健品虹企業(yè)費(fèi)投資給規(guī)模剝分布僵二、閥年產(chǎn)禍值情塊況會(huì)中國(guó)該保健許品產(chǎn)蟲(chóng)業(yè)從玉零開(kāi)鏡始，拌發(fā)展侵到目讀前的侍年產(chǎn)綿值5椒00隨億元潮的市衫場(chǎng)規(guī)伴模已綢走過(guò)蛾了1劑0余靜年的閱風(fēng)雨差歷程罰。具貍體產(chǎn)孝值情酸況如鍵圖所貼示：丹圖5染－2蠶保掠健品需企業(yè)棉歷年撤銷售吩額統(tǒng)勒計(jì)積注：臺(tái)其中舒19創(chuàng)96柔、1后99旗7年能兩年呆經(jīng)歷淹整合白，故父統(tǒng)計(jì)難數(shù)字洪不詳昏資料振來(lái)源饞：中黑國(guó)保向健食合品網(wǎng)顆三、立保健泥品種即類極化其供獲給結(jié)依構(gòu)逗截止倆到2價(jià)00腎0年恭6月昆，已擇經(jīng)公谷布批昌準(zhǔn)的未保健挎品按右品名搞統(tǒng)計(jì)障共有件28咸22鵲個(gè)產(chǎn)受品。咸其中件，進(jìn)抬口產(chǎn)薄品為聞30隨2個(gè)儀，批圖準(zhǔn)功抗能3完68家8項(xiàng)屯次。塑生產(chǎn)度企業(yè)報(bào)5萬(wàn)恐多家所，映1.曠主要柔產(chǎn)品衣概況序從保鈴健品農(nóng)的功竄能分桂布看猛，主將要集粉中在波免疫慕調(diào)節(jié)令、抗背疲勞皮、調(diào)鎖節(jié)血銀脂、沫改善抵骨質(zhì)威疏松欄、改日善胃腹腸道御功能泛、延飄緩衰賺老、敞營(yíng)養(yǎng)畏補(bǔ)劑軍（補(bǔ)挽充維砍生素輕等）繼，產(chǎn)德品結(jié)緞構(gòu)不自合理稈，低慎水平組重復(fù)玩（從雙北京桐、廣攝州的勸保健斷品市表場(chǎng)調(diào)健研情戒況也穿說(shuō)明惡了這綿一點(diǎn)往），廚這與喝我國(guó)刃現(xiàn)行況報(bào)批指制度膨有關(guān)樂(lè)，報(bào)猶批非煎常容輝易。鳥(niǎo)這就促造成哄一旦浸某個(gè)泥產(chǎn)品代有好拆的開(kāi)軟頭，補(bǔ)許多殺廠家雀一哄吵而上伯。值文得注眾意的役是該徹種趨倉(cāng)勢(shì)有孫所緩勒解。含19快99軋年下漆半年鞏已經(jīng)仗開(kāi)始為有促朵進(jìn)泌饒乳、諸排鉛可等功百能的駱補(bǔ)品拆。截席止目開(kāi)前，坡促進(jìn)巾泌乳敗的保焦健食滿品只稀有2睡個(gè)，惰促進(jìn)表排鉛墻也僅腰有2厲個(gè)。革而母囑乳是部嬰兒會(huì)最完法美的柱食物發(fā)，母庸乳喂姿養(yǎng)對(duì)蜓于嬰案兒健期康、疊智力抗及成傷長(zhǎng)具全有重小要作刃用，優(yōu)全世剛界都揚(yáng)在提倘倡母聲乳喂纏養(yǎng)。貢另一哨方面嗎，環(huán)乳境污五染使斃現(xiàn)代旋人含逼鉛量賴超過(guò)箭古人備50娛0倍焰，這舊兩種肉功能停產(chǎn)品顯未來(lái)續(xù)前景資看好孩。保蔑健品荷未來(lái)該發(fā)展乏趨勢(shì)盡，產(chǎn)煤品功紹能分斗布將救逐步謎發(fā)散岡，趨窗向合餓理。起圖5絲－3癢中國(guó)娃市場(chǎng)墳國(guó)外敏保健扛品占汽有量?jī)促Y料兔來(lái)源媽：中炎國(guó)保竄健食移品網(wǎng)蔽2.抽保健托食品火的形始態(tài)恒以非身傳統(tǒng)欲食品瞇的形上態(tài)為么多，辨即以絹膠囊堆、口焰服液浸和片阿劑形俱態(tài)的性產(chǎn)品瓦約占習(xí)總量樓的一郊半以池上。臨產(chǎn)品接形態(tài)場(chǎng)：主喬要是香膠囊誠(chéng)（軟鐵、硬稼）、祝口服版液、蛙片劑居、沖堤劑和值酒比腳較多巧，這叔些劑螞型的債產(chǎn)品蛇就占呆了近錘70們％；鼓具有欲一般午食品倘形態(tài)直的產(chǎn)冷品，聾如糖嶄、罐皂頭、捕醋、保餅干輔、蜜揉餞有唉一定秘比例紀(jì)，約者5％移。劑秀型分禁布：超采用津膠囊怠、口菠服液蜻、含飄片等營(yíng)藥品毫劑型貓（其樸中萬(wàn)摩基洋掠參、傘康復(fù)威來(lái)洋貓參、插金日票洋參著都用抵膠囊搶和含沿片兩此種劑槍型，辯神象磚牌參恨制品球有膠嬸囊劑由型以扶及原漁藥材通。腦膀輕松文和昂孩立1橋號(hào)采便用膠庸囊和昂口服浪液）促。從必中還摸可以蚊看出退，同黎一產(chǎn)堅(jiān)品多榮采用凱兩種副甚至寶兩種撲以上魚(yú)劑型江。豬3.只產(chǎn)地倉(cāng)分布刮在統(tǒng)校計(jì)了競(jìng)23轉(zhuǎn)67怒種保借健食喜品，寨其中簡(jiǎn)國(guó)產(chǎn)趟保健佛品有飄22夢(mèng)22暴種，盞進(jìn)口刪保健暴食品你有1奴45閃種，新產(chǎn)品用集中罩在廣描東、刻北京吧、山查東、肺江蘇疾、上索海、腿湖北趨，天銅津，哨這些鞋省市頑的產(chǎn)梅品共臺(tái)13唇24奶種，奉占國(guó)禮產(chǎn)保涉健品攏的5要9.寄45紙％；心進(jìn)口澤產(chǎn)品炎中美象國(guó)產(chǎn)載品最客多，媽占全鴿部進(jìn)揀口食網(wǎng)品的杰半數(shù)面左右曲?？灞?喘－1妨我堡國(guó)保恭健品鞏的地哨域分沿布堪我國(guó)至保健絹食品聯(lián)的地鉤域分老布辦省市曬自治廳區(qū)落產(chǎn)品腎數(shù)目拒省市怠自治玻區(qū)露產(chǎn)品壇數(shù)目隸省市價(jià)自治擇區(qū)蹲產(chǎn)品霸數(shù)目疊廣東追34績(jī)9撕福建輛60副湖南笑59竄北京鳳30檢9手廣西啟59彩甘肅援17秩江蘇橋15析8篩河南膽58宣重慶昆13槳山東峽14眠9脈青海擇5臉貴州絨12值上海污14花3樣內(nèi)蒙墳古側(cè)26走安徽象10條湖北持11湊9功吉林沸51隆寧夏嶺8局天津剪97塵遼寧曾47城云南慮7案河北淹96轟江西蔽46柳西藏疾6刪浙江任93女陜西春42版新疆慰5志黑龍認(rèn)江戰(zhàn)68感山西集24躍四川齒67勇海南籌19嚼表7墓－1對(duì)九倡五期蔥間國(guó)座民經(jīng)捐濟(jì)和公人民緊生活臂增長(zhǎng)雙情況2000年(元)1995年(元)實(shí)際增長(zhǎng)(％)年均增長(zhǎng)率(％)人均GDP6900①485440.07.0①人均可支配收入6280428332.25.7人均消費(fèi)性支出4998353827.35.0化注：君①2部00躁0年忘缺少曠人口纖統(tǒng)計(jì)語(yǔ)數(shù)，鴿人均甩GD雅P及嘩其增延長(zhǎng)速劍度由健作者腳本人引根據(jù)隔有關(guān)哥資料位進(jìn)行川估算報(bào)。②化本文素主要級(jí)資料古來(lái)自練國(guó)家懂統(tǒng)計(jì)丟局城垃調(diào)總墳隊(duì)全寧國(guó)4場(chǎng)萬(wàn)戶久城鎮(zhèn)津居民猾家庭墨抽樣波調(diào)查綠資料蟲(chóng)。城鎮(zhèn)居民收入水平逐年提高：1995年，面對(duì)過(guò)熱的經(jīng)濟(jì)，政府采取了適度從緊的貨幣政策，控制信貸總量，提高貸款利率，經(jīng)濟(jì)由總量增長(zhǎng)轉(zhuǎn)入結(jié)構(gòu)調(diào)整。人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值年增長(zhǎng)幅度降到10%以下，物價(jià)上漲得到了有效控制，經(jīng)濟(jì)進(jìn)入"軟著陸"時(shí)期。"九五"期間，受國(guó)際國(guó)內(nèi)多種因素的影響，特別是亞洲金融危機(jī)席卷全球，對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)造成很大影響，1999前，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)一直呈下降趨勢(shì)。在這場(chǎng)風(fēng)暴中，中國(guó)政府帶領(lǐng)全國(guó)人民昂然挺立潮頭，在保持人民幣不貶值的同時(shí)，最終實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇和穩(wěn)定發(fā)展。"九五"期間，國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)，人均國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值（ＧＤＰ）年平均實(shí)際增長(zhǎng)在7%左右①，1997年提前實(shí)現(xiàn)了人均ＧＤＰ比1980年翻兩番的目標(biāo)。按現(xiàn)行匯率計(jì)算，2000年年底，人均ＧＤＰ已經(jīng)超過(guò)了800美元，這是我國(guó)實(shí)現(xiàn)第二步發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，人民生活達(dá)到小康的重要標(biāo)志。受經(jīng)濟(jì)不景氣和下崗失業(yè)人員增加的影響，城鎮(zhèn)居民收入增長(zhǎng)速度明顯減緩。1999年下半年，機(jī)關(guān)、事業(yè)單位普提工資，企業(yè)參照?qǐng)?zhí)行，政府提高國(guó)有企業(yè)下崗職工、失業(yè)人員以及城鎮(zhèn)最低生活保障對(duì)象的生活保障水平，使半數(shù)以上城鎮(zhèn)居民家庭受益，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入增長(zhǎng)幅度明顯提高。調(diào)查表明，2000年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入6280元，比1995年名義增長(zhǎng)46.6%，扣除物價(jià)影響因素，實(shí)際增長(zhǎng)32.2%，平均每年遞增5.7%。挨表7批－2織盾九五債期間脂城鎮(zhèn)溉居民竟人均均可支桶配收產(chǎn)入增鍋長(zhǎng)表人均可支配收入(元)收入實(shí)際增長(zhǎng)速度(%)基尼系數(shù)城鎮(zhèn)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)(%)人均GDP增長(zhǎng)速度(%)1995年42834.90.28116.89.31996年48393.80.28

108.88.41997年51603.40.29103.17.71998年54255.80.3099.46.71999年58549.30.3098.77.12000年62806.4100.87.0①并注：淋①2蠟00麥0年廚缺少汗人口替統(tǒng)計(jì)缺數(shù)，鴨人均揚(yáng)GD玩P及畜其增緣長(zhǎng)速屯度由歡作者村本人尚根據(jù)榜有關(guān)怠資料痕進(jìn)行騙估算腥。豎資料夢(mèng)來(lái)源溫：《亭“壺九五氏”時(shí)浪期國(guó)微民經(jīng)鐮濟(jì)和愈社會(huì)拖發(fā)展頌系列腥分析田報(bào)告戲》城市消費(fèi)領(lǐng)域的擴(kuò)大，引致保健品需求的擴(kuò)大城市消費(fèi)領(lǐng)域不斷擴(kuò)大，消費(fèi)步入新的轉(zhuǎn)型期，對(duì)保健品的需求不斷增長(zhǎng)。根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論，人們的消費(fèi)可以分為生存、享樂(lè)和發(fā)展三個(gè)層次。改革初期，城鎮(zhèn)居民生活水平有較大提高，但是消費(fèi)層次主要局限在溫飽方面，消費(fèi)重點(diǎn)放在吃、穿、用上，僅滿足了第一層次，少數(shù)富裕階層的消費(fèi)也大多是重物質(zhì)輕精神。"九五"期間，這種狀況有了明顯改觀，城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)領(lǐng)域不斷擴(kuò)大，消費(fèi)實(shí)現(xiàn)了由量向質(zhì)的轉(zhuǎn)變，由生存型逐步向發(fā)展型和享受型轉(zhuǎn)變。主要表現(xiàn)為：吃、穿、用的消費(fèi)比重逐年減少，文化教育、旅游、醫(yī)療保健、交通通訊、住房、保險(xiǎn)等成為城鎮(zhèn)居民新的消費(fèi)熱點(diǎn)，消費(fèi)比重不斷增加。2000年城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)支出4998元，比1995年增長(zhǎng)41.3%，扣除物價(jià)因素，實(shí)際增長(zhǎng)27.3%，平均每年遞增5.0%。乎表7采－3洋九踏五期勺間城印鎮(zhèn)居泥民人旁均消圖費(fèi)性據(jù)支出年份恩格爾系數(shù)（%）消費(fèi)性支出（元）支出實(shí)際增長(zhǎng)（%）1996年48.639201.81997年46.441863.61998年44.543324.11999年41.946168.02000年39.249987.4切資料沉來(lái)源被：《浙“九煩五”啄時(shí)期渴國(guó)民快經(jīng)濟(jì)把和社符會(huì)發(fā)練展系樓列分芬析報(bào)達(dá)告》（一）恩格爾系數(shù)逐年下降，跌破了40%的大關(guān)，食品消費(fèi)不斷由吃飽向吃好轉(zhuǎn)變。隨著生活水平的提高，吃在中國(guó)人生活中所占的比重越來(lái)越小了，表現(xiàn)為食品消費(fèi)比重（即恩格爾系數(shù)）大幅度下降。恩格爾是十九世紀(jì)德國(guó)著名的統(tǒng)計(jì)學(xué)家，在研究家庭消費(fèi)變化時(shí)發(fā)現(xiàn)的一條規(guī)律，即收入越低的家庭，購(gòu)買食品的支出比重就越大；收入越高的家庭，食品消費(fèi)比重就越低。因此，經(jīng)濟(jì)學(xué)家就將家庭食品支出占消費(fèi)支出的比重稱為恩格爾系數(shù)。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織提出的用恩格爾系數(shù)判定生活發(fā)展階段的一般標(biāo)準(zhǔn)為：60%以上為貧困；50%-60%為溫飽；40%-50%為小康；40%以下為富裕。目前歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家的恩格爾系數(shù)一般為20%-30%。據(jù)調(diào)查，2000年城鎮(zhèn)居民人均購(gòu)買食品支出1958元，比1995年增長(zhǎng)10.9%，而食品消費(fèi)比重（恩格爾系數(shù)）卻呈逐年下降態(tài)勢(shì)，從1995年的49.9%下降到2000年的39.2%，下降

了10.7個(gè)百分點(diǎn)，跌破了40%的大關(guān)，從恩格爾系數(shù)上看，城鎮(zhèn)居民生活開(kāi)始進(jìn)入小康水平。耗表7肅－4保九評(píng)十年慕代城搭鎮(zhèn)居鈴民家章庭恩頓格爾那系數(shù)塵走勢(shì)運(yùn)（％賣）年份恩格爾系數(shù)年份恩格爾系數(shù)1991年53.81996年48.61992年52.91997年46.41993年50.11998年44.51994年49.91999年41.91995年49.92000年39.2泛資料脾來(lái)源漏：《柳“九機(jī)五”窄時(shí)期并國(guó)民活經(jīng)濟(jì)膽和社祝會(huì)發(fā)曠展系負(fù)列分烤析報(bào)狠告》恩格爾系數(shù)的變遷，表明了人民食品消費(fèi)的結(jié)構(gòu)不斷在調(diào)整在食品消費(fèi)比重持續(xù)下降的同時(shí)，城鎮(zhèn)居民中，吃好、吃精、注重營(yíng)養(yǎng)、追求方便的傾向越來(lái)越明顯，食品消費(fèi)不斷由吃飽向吃好轉(zhuǎn)變。主要表現(xiàn)為：（1）糧食消費(fèi)量下降明顯，其中：細(xì)糧消費(fèi)量降低，粗糧消費(fèi)量增加，主食的花色品種呈現(xiàn)出多樣化和成品化。（2）動(dòng)物性食品的消費(fèi)量明顯提高。其中：豬肉的消費(fèi)量略有下降，牛羊肉、水產(chǎn)品、禽肉和蛋奶的消費(fèi)量明顯提高，牛奶已成為許多家庭餐桌上不可缺少的食物，食品結(jié)構(gòu)變得更富營(yíng)養(yǎng)、更為合理。（3）用于煙、酒、飲料、干鮮瓜果等奢侈品的消費(fèi)支出明顯增加。2000年，人均支出332元，比1995年增長(zhǎng)24.3%。（4）追求食品口味的多樣化和方便化，各類加工食品不斷涌現(xiàn)，商場(chǎng)和超市的凈菜、速凍食品、綠色食品、方便食品、飲料、消閑食品、兒童食品日益受到青睞。（5）在外就餐越來(lái)越多。2000年，人均在外用餐288元，比1995年增長(zhǎng)78.9%。繩表7碗－5簽九扔五期犧間城北鎮(zhèn)居王民購(gòu)儲(chǔ)買食從品數(shù)共量變排化表主要食品2000年消費(fèi)數(shù)量（千克）1995年消費(fèi)數(shù)量（千克）增速（%）糧食82.397.0-15.2細(xì)糧79.595.0-16.3粗糧2.92.138.1油脂8.67.613.2畜肉22.521.54.7豬肉16.717.2-2.9牛羊肉3.32.437.5禽肉7.45.827.6水產(chǎn)品10.29.210.9蛋類11.910.4

14.4鮮乳品11.14.9126.5菜116.8116.50.3干鮮瓜果58.145.428.0優(yōu)資料漢來(lái)源炊：《測(cè)“污九五葛”時(shí)宵期國(guó)評(píng)民經(jīng)膏濟(jì)和捕社會(huì)驢發(fā)展委系列罰分析料報(bào)告賽》醫(yī)療保健支出的持續(xù)高速增長(zhǎng)，對(duì)保健品行業(yè)來(lái)講應(yīng)該是一件大好事。（二）醫(yī)療保健支出持續(xù)高速增長(zhǎng)。隨著生活水平的提高，人們的保健意識(shí)增強(qiáng)，各類醫(yī)療保健器材及醫(yī)療服務(wù)開(kāi)始進(jìn)入居民家庭，同時(shí)，隨著醫(yī)療制度改革的深入，醫(yī)療費(fèi)中個(gè)人負(fù)擔(dān)的比重加大，"九五"期間城鎮(zhèn)居民醫(yī)療保健支出持續(xù)高速增長(zhǎng)。2000年，人均醫(yī)療保健支出318元，比1995年增長(zhǎng)188.9%，年平均增長(zhǎng)率為23.7%，醫(yī)療保健支出消費(fèi)比重由1995年的3.1%上升為2000年的6.4%。其中，醫(yī)藥費(fèi)支出一直是醫(yī)療保健支出的主要構(gòu)成部分，比重在70%以上；醫(yī)療保健服務(wù)支出增長(zhǎng)最快，增長(zhǎng)了223.3%，其次是醫(yī)藥費(fèi)和滋補(bǔ)藥品，分別增長(zhǎng)192.1%和182.5%。穩(wěn)表7甚－6搜九我五期推間人申均醫(yī)堵療保登健支謊出200年（元）1999年（元）增長(zhǎng)（%）醫(yī)療保健318.1110.1188.9其中：醫(yī)療器具2.11.361.8保健用品4.32.665.4醫(yī)藥費(fèi)243.383.3192.1滋補(bǔ)藥品24.48.7182.5醫(yī)療保健服務(wù)41.712.9223.3農(nóng)村市場(chǎng)是一塊尚未開(kāi)墾的大市場(chǎng)隨著我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)狀況的逐步改善和居民收入的持續(xù)增加，居民會(huì)逐步增加對(duì)保健品的消費(fèi)。三、農(nóng)民過(guò)去五年的收入變化極其對(duì)醫(yī)療保健支出的變動(dòng)情況1.收入結(jié)構(gòu)變化，基本形成了多元化增長(zhǎng)格局“九五”期間，農(nóng)村居民收入結(jié)構(gòu)表現(xiàn)出三大變化。變化之一，家庭經(jīng)營(yíng)收入比重穩(wěn)中趨降。5年間，農(nóng)村居民收入雖然仍主要來(lái)源于家庭經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)，但所占份額已經(jīng)穩(wěn)中趨降。在2000年農(nóng)村居民人均純收入中,家庭經(jīng)營(yíng)純收入比重為63.3%，比1995年下降了8.1個(gè)百分點(diǎn)。變化之二，由于這期間更多農(nóng)村勞動(dòng)力外出從事其他勞動(dòng)，農(nóng)村居民工資性報(bào)酬收入成為農(nóng)村居民收入增長(zhǎng)的重要來(lái)源，1995年農(nóng)村居民人均工資性收入占全年純收入的22.4%，到2000年占全年純收入的比重上升為31.2%，上升了8.8個(gè)百分點(diǎn)。變化之三，農(nóng)村居民家庭經(jīng)營(yíng)收入構(gòu)成中二三產(chǎn)業(yè)收入增長(zhǎng)較快、比重提高。1995年農(nóng)村居民家庭經(jīng)營(yíng)純收入中，二、三產(chǎn)業(yè)純收入分別為48元和121元，占全年家庭經(jīng)營(yíng)純收入的4.3%和10.8%，到2000年分別達(dá)到99元和237元，占全年家庭經(jīng)營(yíng)純收入的比重分別為7.0%和16.6%，分別提高2.7和5.8個(gè)百分點(diǎn)。氏圖7蒸－1圓1咬99妨5－維20拾00震年農(nóng)奇民純貴收入畏結(jié)構(gòu)零變化效圖騎資料者來(lái)源獻(xiàn)：《梨“九剖五”逐時(shí)期段國(guó)民脈經(jīng)濟(jì)仰和社閱會(huì)發(fā)叛展系結(jié)列分軟析報(bào)筑告》藥圖7瓜－2拴1猛99絨5年收農(nóng)村眾居民食消費(fèi)并支出鑄結(jié)構(gòu)股圖犧資料休來(lái)源親：《茂“九貝五”野時(shí)期詞國(guó)民侮經(jīng)濟(jì)愿和社芹會(huì)發(fā)屈展系莖列分距析報(bào)蔬告》“九五”時(shí)期，一系列體制上的變革，已成為農(nóng)村居民提高生活水平、拓展消費(fèi)領(lǐng)域的內(nèi)在動(dòng)力與保證，全國(guó)農(nóng)村居民整體消費(fèi)水平普遍提高。1995--2000年，農(nóng)村居民人均生活消費(fèi)支出由1310元提高到1670元，增長(zhǎng)了27.5%；年平均遞增5%；扣除物價(jià)因素，實(shí)際增長(zhǎng)18.3%，年均實(shí)際增長(zhǎng)3.4%。在農(nóng)村居民總體生活消費(fèi)的八大方面中，2000年農(nóng)村居民消費(fèi)的食品、衣著、居住、家庭設(shè)備用品的支出水平分別達(dá)到821元、96元、258元和75元，比1995年分別增長(zhǎng)了6.8%、6.9%、39.1%和16.1%；醫(yī)療保健、交通通訊、文教娛樂(lè)、其他幾個(gè)方面的消費(fèi)水平提高更快，分別達(dá)到88元、93元、187元和52元，比1995年分別增長(zhǎng)了1.1倍、1.8倍、82.4%和1.3倍。蹤圖7認(rèn)－3許2無(wú)00笑0年騎農(nóng)村芽居民兇消費(fèi)參結(jié)構(gòu)漏支出鈴圖得資料圖來(lái)源左：《爭(zhēng)“藥九五夢(mèng)”時(shí)本期國(guó)殃民經(jīng)群濟(jì)和號(hào)社會(huì)缸發(fā)展請(qǐng)系列幫分析鏡報(bào)告托》按調(diào)查農(nóng)戶戶數(shù)5等分分組的農(nóng)村居民消費(fèi)分布（未考慮價(jià)格因素影響）分析，“九五”時(shí)期不同組農(nóng)戶消費(fèi)水平均有提高，其中高低收入組農(nóng)村居民間生活消費(fèi)的動(dòng)態(tài)差距略有擴(kuò)大。1995年，低收入組農(nóng)戶人均生活消費(fèi)支出為794元，到2000年提高到977元，增長(zhǎng)23%，這期間，中等收入組農(nóng)戶人均生活消費(fèi)支出由1166元提高到1501元，增長(zhǎng)28.7%，高收入組農(nóng)戶人均生活消費(fèi)支出由2329元提高到3086元，增長(zhǎng)32.5%。若以低收入組為1看，1995年高收入組與低收入組的消費(fèi)比為2.93:1，到2000年消費(fèi)比擴(kuò)大為3.16:1。（詳見(jiàn)下表）獎(jiǎng)表7管－7割1苗99折5及授20過(guò)00兵農(nóng)村繪居民煎生活五消費(fèi)悶水平認(rèn)比較領(lǐng) 笑單位耗：元抄/人低收入戶次低收入戶中等收入戶次高收入戶高收入戶1995年793.76965.991165.701503.012328.962000年977.371233.411501.311877.163086.37斑資料朱來(lái)源模：《生“九為五”孤時(shí)期醉國(guó)民赤經(jīng)濟(jì)戀和社玉會(huì)發(fā)騾展系寧列分殘析報(bào)狀告》最為讓保健品企業(yè)高興的是由于中國(guó)城市、農(nóng)村對(duì)未來(lái)收入的預(yù)期看好，使保健品的需求空間增大。不同省區(qū)比較看，“九五”時(shí)期隨著國(guó)家對(duì)中西部地區(qū)的政策傾斜，中西部地區(qū)尤其是西部地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度加快，地帶間農(nóng)村居民消費(fèi)差距縮小。2000年?yáng)|、中、西部地區(qū)農(nóng)村居民人均生活消費(fèi)支出分別為2116元、1518元和1273元，比1995年分別增長(zhǎng)26.6％、27.9％和29.6％。若以西部地區(qū)農(nóng)村居民的消費(fèi)支出為1，東、中、西部地帶農(nóng)村居民生活消費(fèi)的比率1995年為1.70：1.21：1，到2000年已縮小為1.66：1.19：1。四、中國(guó)城市、農(nóng)村對(duì)未來(lái)收入的預(yù)期看好，使保健品的需求空間增大。中國(guó)城鄉(xiāng)居民對(duì)于未來(lái)的收入預(yù)期怎樣呢？零點(diǎn)調(diào)查公司最近的一次調(diào)查表明：近五成中國(guó)居民對(duì)于未來(lái)收入增長(zhǎng)有信心。此次調(diào)查的研究地域包括10個(gè)大中城市（北京、上海、廣州、武漢、成都、保定、寧波、綿陽(yáng)、錦州、咸陽(yáng)）和7個(gè)地區(qū)（荊州、江門、保定、寧波、綿陽(yáng)、錦州、咸陽(yáng)）的農(nóng)村縣，調(diào)查使用多段隨機(jī)抽樣的方法訪問(wèn)了5584位年齡在18－65歲之間的城鄉(xiāng)居民，并參照人口規(guī)模與結(jié)構(gòu)進(jìn)行加權(quán)計(jì)算形成最終研究結(jié)果。調(diào)查結(jié)果顯示，認(rèn)為自己未來(lái)一年里收入水平會(huì)“大幅度增加”和“有所增加”的樂(lè)觀群體占近五成（45.8%），而預(yù)計(jì)未來(lái)收入會(huì)“大幅度下降”和“有所下降”的悲觀群體只占一成多（12.6%），前后兩者的比值為3.63:1。此外，認(rèn)為未來(lái)收入會(huì)“與現(xiàn)在持平”和“說(shuō)不清”的受訪者分別占到兩成左右。城鄉(xiāng)居民這種相對(duì)樂(lè)觀的收入預(yù)期與當(dāng)前較為穩(wěn)定的社會(huì)環(huán)境的背景相吻合。陷圖7露－4耐中淚國(guó)城烏鄉(xiāng)居神民未律來(lái)收堵入預(yù)易期匠資料掘來(lái)源郊：零咐點(diǎn)調(diào)法查公暗司統(tǒng)目計(jì)數(shù)句據(jù)庫(kù)1.城鄉(xiāng)居民收入增長(zhǎng)信心度存在明顯差異研究人員發(fā)現(xiàn)農(nóng)村居民收入增長(zhǎng)的信心度依然不足，農(nóng)村居民中認(rèn)為自己的收入會(huì)“有所增加”和“大幅增加”的樂(lè)觀群體占42.5%，而城市居民中的這一群體占到47.9%，相反，對(duì)于未來(lái)收入預(yù)期的悲觀群體而言，農(nóng)村居民則高于城市居民。反映當(dāng)前調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)，增加農(nóng)民收入仍然是農(nóng)村和農(nóng)民工作的重要內(nèi)容。膀表7肉－8葛伯不同圓城市煤居民滴未來(lái)趁收入桿預(yù)期北京上海廣州武漢成都河北保定浙江寧波四川綿陽(yáng)遼寧錦州陜西咸陽(yáng)有大幅度下降2.21.10.61.90.31.31.2-2.61.9有所下降8.67.614.912.93.45.310.85.29.116.7與現(xiàn)在持平21.928.420.221.628.120.018.117.222.113.0有所增加47.440.036.835.141.446.744.655.241.650.0有大幅度增加8.15.34.28.96.414.74.88.66.57.4說(shuō)不清11.717.723.319.720.312.020.513.818.211.1煮表7種－9淚辯不同漫地區(qū)蘆農(nóng)村膠居民擱收入盲預(yù)期湖北荊州農(nóng)村廣東江門農(nóng)村河北保定農(nóng)村浙江寧波農(nóng)村四川綿陽(yáng)農(nóng)村遼寧錦州農(nóng)村陜西咸陽(yáng)農(nóng)村有大幅度下降3.90.8-1.41.34.72.8有所下降25.413.210.010.49.014.020.6與現(xiàn)在持平22.219.020.327.314.526.216.8有所增加21.035.347.842.446.826.739.3有大幅度增加2.13.63.62.95.74.12.3說(shuō)不清25.428.018.215.522.824.418.2紫資料狀來(lái)源勻：零瘋點(diǎn)調(diào)硬查公棚司統(tǒng)鏟計(jì)數(shù)下?lián)?kù)寇表7碑－1址0吸農(nóng)村搞消費(fèi)酸者經(jīng)族常購(gòu)嬌買的塘品牌蒼及認(rèn)忙為最樓好的川品牌經(jīng)常購(gòu)買的品牌頻數(shù)百分比認(rèn)為最好的品牌頻數(shù)百分比蓋中蓋11031.4蓋中蓋5415.5人參蜂王漿761.5腦白金4111.6腦白金4913.9人參蜂王漿27.6合計(jì)347230.3合計(jì)352100.0當(dāng)零點(diǎn)調(diào)查的研究人員向十幾家關(guān)注農(nóng)村市場(chǎng)的企業(yè)中的營(yíng)銷人員詢問(wèn)，農(nóng)村居民的日常消費(fèi)是有品牌的還是沒(méi)有品牌的，僅有4人給出“有”的回答。然而，調(diào)查結(jié)果卻顯示，農(nóng)村的日常消費(fèi)是有品牌的。他們的品牌消費(fèi)意識(shí)已逐漸顯現(xiàn)，并在未來(lái)有增強(qiáng)的趨勢(shì)。在表一中，列出了保健品、洗衣粉、洗發(fā)水、飲料四類日常消費(fèi)品的消費(fèi)狀況及美譽(yù)度評(píng)價(jià)。調(diào)查顯示，農(nóng)村日常消費(fèi)的洗衣粉、洗發(fā)水的品牌集中度相對(duì)較高，57.5％的農(nóng)村消費(fèi)者日常消費(fèi)的洗衣粉是雕牌，洗發(fā)水是飄柔（47.6％）。而保健品和飲料的消費(fèi)品牌相對(duì)分散，調(diào)查結(jié)果顯示，農(nóng)村消費(fèi)者中，日常消費(fèi)保健品（23.4％）、飲料（53.8％）的比例不高，如果消費(fèi)，其消費(fèi)的品牌也相對(duì)分散。相對(duì)洗發(fā)水、洗衣粉的消費(fèi)頻率而言，農(nóng)村消費(fèi)者對(duì)保健品、飲料的消費(fèi)偏少，但隨著更多保健品、飲料企業(yè)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)的拓展，及農(nóng)村消費(fèi)者對(duì)保健品、飲料消費(fèi)意識(shí)的進(jìn)一步加強(qiáng)，在未來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)的作用將在這兩種產(chǎn)品上逐漸顯現(xiàn)出來(lái)。誓表7鴉－1鳥(niǎo)1休買過(guò)挑保健乖品和菜打算乞買保考健品京的交領(lǐng)叉分詢析過(guò)去一年買過(guò)保健品過(guò)去一年沒(méi)買過(guò)保健品合計(jì)頻數(shù)百分比頻數(shù)百分比頻數(shù)百分比未來(lái)一年有可能買保健品20176.99110.629226.1未來(lái)一年沒(méi)有可能買保健品3412.963674.466960.0說(shuō)不清2710.212814.915413.8合計(jì)261100.0854100.01115100.0據(jù)有關(guān)報(bào)道，2023年中國(guó)城鎮(zhèn)人口將首次超過(guò)農(nóng)村人口，到達(dá)中國(guó)總?cè)丝诘?0％以上，也就是說(shuō)，農(nóng)村人口將從現(xiàn)在的70％下降到不足50％，那就意味著，20年內(nèi)將有兩成的農(nóng)村人口農(nóng)轉(zhuǎn)非，這部分人將逐漸效仿城鎮(zhèn)人的日常消費(fèi)模式，他們的品牌意識(shí)將更迅速地增強(qiáng)。當(dāng)農(nóng)村無(wú)主導(dǎo)品牌時(shí)，企業(yè)進(jìn)入更易獲得先機(jī)當(dāng)大家意識(shí)到應(yīng)該創(chuàng)新概念、創(chuàng)新空間的時(shí)候，往往時(shí)間已經(jīng)錯(cuò)過(guò)，如何能預(yù)測(cè)未來(lái)，把握先機(jī)，寶潔可能是一位值得效仿的成功先行者，它在農(nóng)村洗發(fā)水市場(chǎng)尚無(wú)品牌意識(shí)之時(shí)進(jìn)入，付出作為先行者必須投入的努力，同樣，她也獲得了農(nóng)村消費(fèi)者的首肯，他們接受了飄柔，接受了寶潔。三年前，在寶潔進(jìn)入農(nóng)村市場(chǎng)之前，農(nóng)村消費(fèi)者會(huì)選擇飄柔作為他們的日常洗發(fā)用品，可能是難以想像的。畢竟，在大家的腦海中，還是用傳統(tǒng)的洗頭膏、洗衣粉好，甚至更原始的則用堿面洗頭發(fā)。但是，現(xiàn)在他們卻接受了飄柔，并且三成以上的消費(fèi)者將飄柔看做是最好的洗發(fā)水品牌。試想企業(yè)將一個(gè)新產(chǎn)品推廣到成熟的市場(chǎng)，比方北京、上海，在那里的消費(fèi)者已經(jīng)有較強(qiáng)的品牌意識(shí)，說(shuō)服他們接受新品牌，其難度可想而知，但在農(nóng)村市場(chǎng)尚無(wú)主導(dǎo)品牌時(shí)進(jìn)入，說(shuō)服農(nóng)村消費(fèi)者似乎更容易。后進(jìn)入的品牌，若樹(shù)立形象，則有利于搶占市場(chǎng)份額在對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)的品牌塑造中，除了注重內(nèi)容的宣傳外，還要選準(zhǔn)宣傳的途徑，其主要原因是在農(nóng)村能夠“落地”的電視節(jié)目有限，像ＣＣＴＶ－7專為農(nóng)民辦的節(jié)目能夠到達(dá)的農(nóng)村縣的比例并不是很高，能夠進(jìn)入大多數(shù)農(nóng)村的電視臺(tái)仍然集中于ＣＣＴＶ－1和當(dāng)?shù)氐目h市級(jí)電視臺(tái)。農(nóng)村消費(fèi)者的品牌認(rèn)知與產(chǎn)品的宣傳、鋪貨相關(guān)盡管在選擇產(chǎn)品時(shí)，僅有不足三成的農(nóng)村消費(fèi)者表示他們會(huì)考慮產(chǎn)品的品牌知名度，與城市消費(fèi)者相比，這一比例無(wú)疑是偏低的，然而，他們經(jīng)歷了品牌意識(shí)從無(wú)到有，從淡漠到關(guān)注的飛躍。相信，未來(lái)二十年，隨著農(nóng)村人口的城鎮(zhèn)化，將有更廣闊的人群加入到“品牌關(guān)注者”的行列。另外一個(gè)值得關(guān)注的因素是：產(chǎn)品購(gòu)買的方便性。對(duì)于農(nóng)村市場(chǎng)而言，他們銷售通路的特異化和分散化，導(dǎo)致農(nóng)村消費(fèi)者可以接觸到品牌屈指可數(shù)，因而農(nóng)村銷售通路的建立，對(duì)企業(yè)而言，無(wú)疑是重要的。在擴(kuò)大市場(chǎng)空間的同時(shí)注重概念開(kāi)發(fā)“價(jià)格×銷量＝銷售額”這個(gè)再簡(jiǎn)單不過(guò)的公式，是為商界的朋友們所熟悉的，下面將進(jìn)一步探討這個(gè)簡(jiǎn)單公式下的創(chuàng)新概念。價(jià)格戰(zhàn)是殘酷的，低利潤(rùn)率往往使企業(yè)沒(méi)有更多的資金注入到新產(chǎn)品研發(fā)上，從某種程度講，就缺乏了進(jìn)一步提升產(chǎn)品的品牌形象的“原動(dòng)力”。消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的價(jià)格是非常敏感的，價(jià)格戰(zhàn)似乎不能不打，然而對(duì)于企業(yè)，如何能夠規(guī)避價(jià)格戰(zhàn)所引發(fā)的負(fù)面效果呢？將產(chǎn)品拓展到更廣闊的空間，進(jìn)入農(nóng)村市場(chǎng)，可能是一個(gè)解決方案。農(nóng)村市場(chǎng)的拓展，無(wú)疑將幫助企業(yè)從消費(fèi)人數(shù)上擴(kuò)大銷量，另一方面，如果能增加每一個(gè)消費(fèi)者的消費(fèi)量，將從“個(gè)體”上幫助企業(yè)擴(kuò)大銷量。所謂“增加每一個(gè)消費(fèi)者的消費(fèi)量”，即是引導(dǎo)人們的潛在需求，倡導(dǎo)一種“新的消費(fèi)理念”，道理說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，但以12億人計(jì)算，每人每月增加一次消費(fèi)，其總量也相當(dāng)可觀。企業(yè)不僅注重?cái)U(kuò)大消費(fèi)人數(shù)，而且注重每個(gè)人的消費(fèi)量，將有助于做大、做好整個(gè)市場(chǎng)的蛋糕，使得每一個(gè)企業(yè)都從中分得更多的一杯羹，從而使企業(yè)有更多的“原動(dòng)力”推出新品，提升產(chǎn)品的品牌形象。二、保健品需求地域的差異現(xiàn)消費(fèi)者的保健品消費(fèi)觀念更趨成熟，保健品消費(fèi)已形成一個(gè)比較固定的消費(fèi)群體。在不同地區(qū)由于保健品消費(fèi)文化不一致，全國(guó)發(fā)展并不平衡。區(qū)域性差異比較明顯，西部發(fā)展?jié)摿^大。全國(guó)城市居民中購(gòu)買保健品的消費(fèi)者比例平均為39%，其中在華東地區(qū)的大城市如上海有71%的消費(fèi)者在購(gòu)買保健品，這比例幾乎是全國(guó)平均比例的兩倍，中型城市如杭州有54%，小型城市如蕪湖購(gòu)買保健品的消費(fèi)者也達(dá)到了46%。而在西北地區(qū)的西安只有22%的居民在消費(fèi)各類保健品。以上的數(shù)據(jù)表明，華東地區(qū)的保健品消費(fèi)比較成熟，而西北地區(qū)的保健品消費(fèi)則還處于起步階段。造成這種巨大差別的最主要原因是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡和保健觀念的差異。在整體來(lái)說(shuō)，全國(guó)城市居民中購(gòu)買保健品的消費(fèi)者約占四成，保健品購(gòu)買者一年的平均花費(fèi)是538元，經(jīng)加權(quán)后推算全國(guó)城市的保健品市場(chǎng)容量達(dá)到330億元。相信隨著西部大開(kāi)發(fā)的步伐加快發(fā)展，保健品市場(chǎng)特別是西部的保健品市場(chǎng)將有很大的發(fā)展?jié)摿?。三、?gòu)買保健品類型上的差異作為20世紀(jì)未最熱鬧的市場(chǎng)---保健品市場(chǎng)，北京某公司經(jīng)過(guò)深入的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國(guó)城鎮(zhèn)人均用于保健品的支出年增長(zhǎng)率在70%左右，全國(guó)保健品城市的市場(chǎng)容量超過(guò)300億元，可見(jiàn)保健品市場(chǎng)仍具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。?000年5月，對(duì)全國(guó)較發(fā)達(dá)的沿海地區(qū)17個(gè)大、中、小三類城市的保健品進(jìn)行了一次基礎(chǔ)調(diào)查，超過(guò)一萬(wàn)二千個(gè)樣本的調(diào)查結(jié)果顯示：以北京、濟(jì)南為代表的北方市場(chǎng)和以廣州、福州為代表的南方市場(chǎng)都是保健品發(fā)展較為成熟的市場(chǎng)，平均有70%的消費(fèi)者在過(guò)去一年內(nèi)購(gòu)買過(guò)保健品。就人均年消費(fèi)金額來(lái)說(shuō)，北京的消費(fèi)金額最高，接近700元/年，濟(jì)南、福州、廣州的人均消費(fèi)額在500元/年左右。且這兩大市場(chǎng)的市場(chǎng)總額都較大，尤其是北京市場(chǎng)的總額更是超過(guò)10億元。由此可見(jiàn)北方的北京、濟(jì)南，南方的廣州、福州都是南北典型的保健品市場(chǎng)。值得關(guān)注的是，在此次研究中發(fā)現(xiàn)：由于南北方消費(fèi)者對(duì)保健品的消費(fèi)形態(tài)存在較大的差異，導(dǎo)致南北方保健品市場(chǎng)的消費(fèi)者對(duì)各類保健品的消費(fèi)年齡差異大。從消費(fèi)者購(gòu)買較多的養(yǎng)顏類、調(diào)理腸胃類、補(bǔ)鈣類和補(bǔ)血類四類保健品的購(gòu)買年齡分布來(lái)看，南北各類保健品的消費(fèi)群也有較大的差異。其中補(bǔ)鈣類保健品市場(chǎng)的南北差異最為明顯：南方市場(chǎng)一半以上的消費(fèi)者為不到30歲的青年消費(fèi)者，而北方市場(chǎng)則以40-59歲的中年消費(fèi)者為主?；仡櫮壳暗难a(bǔ)鈣產(chǎn)品市場(chǎng)是中老年補(bǔ)鈣產(chǎn)品或兒童補(bǔ)鈣產(chǎn)品的天下，而專門針對(duì)年青人補(bǔ)鈣的市場(chǎng)目前還是空白，因此鈣產(chǎn)品生產(chǎn)廠家不妨考慮這部分市場(chǎng)。就養(yǎng)顏類保健品市場(chǎng)而言：北方養(yǎng)顏類保健品的消費(fèi)者群比南方大，消費(fèi)者除了青年女性外，還包括50歲左右處于更年期的中歲女性。而現(xiàn)在的養(yǎng)顏類保健品廣告主要針對(duì)青年女性而忽視了中年女性，只有太太口服液的“靜心系列”是明確針對(duì)處于更年期的女性的產(chǎn)品，這也為太太口服液占領(lǐng)了大部分的中年養(yǎng)顏類保健品市場(chǎng)。第八章消費(fèi)者分析第一節(jié)我國(guó)一、二類城市的比較分析一、市場(chǎng)環(huán)境及前景預(yù)測(cè)在醫(yī)療保健費(fèi)用支出上，從1995年起，一類城市（以上海為例）和二類城市（以杭州和沈陽(yáng)為例）的年平均每人醫(yī)療保健費(fèi)用支出都以超過(guò)30％的速度遞增。無(wú)論是一類城市還是二類城市，保健品的消費(fèi)比例都很高，均達(dá)到半數(shù)以上，“未購(gòu)買也未服用”的比例均不到三成（見(jiàn)下圖）。筑圖8俯－1催一困、二擋類城非市保器健品變消費(fèi)哥情況在保健品行業(yè)中，電視一直起了十分重要的作用，首先，消費(fèi)者認(rèn)知保健品就大部分是通過(guò)電視這一途徑實(shí)現(xiàn)的。可見(jiàn)保健品消費(fèi)已趨向大眾化，保健意識(shí)也有明顯提高，市場(chǎng)存在著巨大的潛力。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在上海地區(qū)，僅35—55歲女性的補(bǔ)鈣產(chǎn)品消費(fèi)量就有近3億元。與此同時(shí)，保健品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈。二、電視廣告是認(rèn)知保健品的主要途徑電視是消費(fèi)者信息來(lái)源最多、最廣泛的媒體。電視廣告是以其媒體導(dǎo)向性強(qiáng)、直觀等特點(diǎn)，成為消費(fèi)者最易接受的媒體廣告形式。對(duì)于保健品的選擇，電視廣告中對(duì)癥狀的描述會(huì)引導(dǎo)消費(fèi)者結(jié)合自己本身的狀況去選擇，找到自己產(chǎn)品與消費(fèi)者需求相吻合的契合點(diǎn)。在這一點(diǎn)上，一類城市和二類城市是相同的（見(jiàn)下圖）。電圖8綱－2醬一抓二類憲城市輛保健德品的聚認(rèn)知?jiǎng)e途徑三、消費(fèi)者行為特征分析針對(duì)服用保健品的消費(fèi)群體，我們就其家庭收入、性別比例、年齡構(gòu)成、購(gòu)買季節(jié)等因素從消費(fèi)能力、消費(fèi)動(dòng)機(jī)、消費(fèi)心理以及消費(fèi)的季節(jié)性等方面對(duì)一、二類城市進(jìn)行了比較分析。消費(fèi)能力：一類城市強(qiáng)于二類城市一類城市的保健品消費(fèi)比例要高于二類城市，且消費(fèi)比例與收入基本呈遞增關(guān)系。這與目前保健品市場(chǎng)價(jià)格偏高以及消費(fèi)者的保健意識(shí)有關(guān)聯(lián)。從一、二類城市縱向比較，年收入18000元以下被訪者服用過(guò)保健品的比例，一類城市明顯高于二類城市；收入較高者消費(fèi)比例都處于較高位置，特別是上海地區(qū)家庭年收入達(dá)到60000元以上的家庭消費(fèi)比例高達(dá)79％（見(jiàn)下圖）。縫圖8固－3狡上袍海市兔不同霞收入株家庭馬保健拿品消設(shè)費(fèi)情焰況滔圖8怕－4振杭維州市價(jià)不同含收入現(xiàn)家庭您保健替品消緣費(fèi)情頃況大城市消費(fèi)保健品的動(dòng)機(jī)以自我服用為主；而中小城市以饋贈(zèng)親友為主。消費(fèi)動(dòng)機(jī)：一類城市“自我服用”，二類城市“饋贈(zèng)親友”一類和二類城市“購(gòu)買過(guò)但未服用過(guò)”的消費(fèi)者是隨年齡遞增而下降的，而“服用過(guò)但未購(gòu)買過(guò)”的曲線則是上揚(yáng)的。消費(fèi)者購(gòu)買群體主要集中在年輕人，而服用的主要對(duì)象則主要集中在中老年群體。由此可見(jiàn)，保健品消費(fèi)主要是以“表達(dá)或傳遞感情”為目的。而這兩類城市里曾經(jīng)購(gòu)買或服用過(guò)的人群年齡分布是相對(duì)平均的，二類城市的消費(fèi)者較一類城市來(lái)說(shuō)相對(duì)年輕。從另一個(gè)角度說(shuō)，我們就保健品的消費(fèi)途徑進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)保健品的消費(fèi)主要有以下四種途徑：即自我服用，饋贈(zèng)親友，給家人服用和送禮。除了“自我服用”之外，其他三種方式均是為“傳遞或表達(dá)感情”，而一、二類城市又有些差異。一類城市自己服用的比例很高，二類城市則更注重于感情聯(lián)絡(luò)。消費(fèi)季節(jié)：冬季雖為旺季，但季節(jié)性開(kāi)始淡化冬令進(jìn)補(bǔ)是中國(guó)人的傳統(tǒng)，因此冬季無(wú)疑是保健品的銷售旺季，這點(diǎn)依舊表現(xiàn)得很明顯，夏季是最少服用保健品的季節(jié)。但同時(shí)也有大部分的消費(fèi)者對(duì)季節(jié)抱著無(wú)所謂的態(tài)度，在二類城市（如寧波）表現(xiàn)得尤為明顯，這表明現(xiàn)在保健品消費(fèi)的季節(jié)性已經(jīng)開(kāi)始淡化。同時(shí)也從另一側(cè)面說(shuō)明，就保健意識(shí)而言，一類城市高于二類城市。頁(yè)圖8昨－5冒上海殘不同詢年齡艱階段筐購(gòu)買會(huì)或服滴用保呀健品幸情況消費(fèi)心理：關(guān)心功效、價(jià)格、服用方便及口味保健品的服用者較為慎重，一、二類城市中按說(shuō)明書(shū)的要求服用的人群比例分別達(dá)到81％和80％，表明保健品的消費(fèi)種類目前依然是以藥品保健為主，此類產(chǎn)品的說(shuō)明書(shū)的內(nèi)容對(duì)消費(fèi)者有一定的指導(dǎo)作用。圈圖8煉－6章杭聯(lián)州不墨同年繁齡階毯段購(gòu)撈買或汪服用島保健坐品情卡況消費(fèi)者對(duì)保健品出了對(duì)功效，價(jià)格非常在意外，有相當(dāng)比例的消費(fèi)者要求保健品服用方便。現(xiàn)在的消費(fèi)者已經(jīng)日趨理性，因而，保健品市場(chǎng)中的企業(yè)必須認(rèn)真分析市場(chǎng)的變化，才有可能從這座金山中獲取所想得到的。消費(fèi)者的媒體習(xí)慣——電視廣告仍是不可替代的；在銷售渠道方面，應(yīng)該注意藥店和超市。產(chǎn)品所描述的功效是否確實(shí)，這是消費(fèi)者最為關(guān)心的問(wèn)題，這一類人群高達(dá)68％，這從一個(gè)側(cè)面反映了當(dāng)今保健品市場(chǎng)存在著產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，廣告宣傳言過(guò)其實(shí)的現(xiàn)象。當(dāng)被詢問(wèn)到“對(duì)最常使用的保健品的滿意之處”時(shí)，除了功效、價(jià)格外，一類城市的被調(diào)查者有20％提到了服用方便，而二類城市的被調(diào)查者有26％提到了口味，11％提到了包裝，而只有9％提到了服用方便。可見(jiàn)，一、二類城市的消費(fèi)由于城市生活節(jié)奏的緊張度不同存在著一些差異。購(gòu)買習(xí)慣分析購(gòu)買主要地點(diǎn)：超市、自選商場(chǎng)和藥店超市自選商場(chǎng)和藥店是消費(fèi)者購(gòu)買保健品的主要地點(diǎn)，也是保健品比較集中的地區(qū)；醫(yī)院則是消費(fèi)者最少購(gòu)買的地方（均不到5％）。這表明，無(wú)論對(duì)于生產(chǎn)廠商還是消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，對(duì)保健品的定位均是介乎食品和藥品之間的。相比較而言，二類城市的消費(fèi)者更傾向于超市，比例達(dá)到65％，藥店的選擇只有20％。購(gòu)買數(shù)量：多數(shù)傾向于每次購(gòu)一瓶或一盒大多數(shù)的消費(fèi)者都傾向于每次購(gòu)買一瓶盒保健品，如一類城市這一比例達(dá)到73％，這跟保健品的價(jià)格和消費(fèi)者存在著一定的試用心理關(guān)。促銷：“買一送一”、“專家咨詢”者多保健品的促銷方式較多，其中以“買一送一”和“專家咨詢”為主；從比率看，對(duì)消費(fèi)者而言，“專家咨詢”對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買欲有最強(qiáng)的刺激。原因可能在于二類城市消費(fèi)者的保健意識(shí)相對(duì)較弱，同時(shí)說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)保健品的認(rèn)識(shí)更側(cè)重于保健藥品，對(duì)其功效更信賴專家的觀點(diǎn)。四、品牌狀況研究我們就目前市場(chǎng)上洋參類、補(bǔ)鈣類、美容類和機(jī)體調(diào)節(jié)類等四類產(chǎn)品，進(jìn)行消費(fèi)者知曉度的研究對(duì)比。經(jīng)過(guò)對(duì)比發(fā)現(xiàn)，一類城市的保健品的整體知名度高于二類城市，這可能與媒體在一類城市投放量大有關(guān)。另外，一類城市的被調(diào)查者所知道的保健品的品牌明顯多于二類城市。在具體的各類品牌中，美容類和洋參類的品牌知名度一類城市明顯高于二類城市。而個(gè)別品牌當(dāng)中，昂立和萬(wàn)基的品牌知名度在一、二類城市均有較高的知名度。近些年，補(bǔ)鈣類產(chǎn)品異軍突起，在對(duì)比中我們發(fā)現(xiàn)巨能鈣在二類城市享有絕對(duì)的知名度。被調(diào)查者第一提及率達(dá)到13％，總體提及率達(dá)到85％。與此相同的是紅桃K，在一類城市沒(méi)有被提及，這可能跟紅桃K集團(tuán)的目標(biāo)消費(fèi)群集中于二、三類城市有關(guān)。五、結(jié)論：雖然生產(chǎn)廠家目前不斷推出各類保健品以滿足消費(fèi)者的多層次需求，各類產(chǎn)品的廣告也打得鋪天蓋地，但由于保健品的種類多得幾乎已經(jīng)可以覆蓋所有人群，使得消費(fèi)者保健品的消費(fèi)進(jìn)入成熟期，開(kāi)始由沖動(dòng)性購(gòu)買轉(zhuǎn)向理智型消費(fèi)，消費(fèi)群體也已由以前的單一型轉(zhuǎn)向多元化。面對(duì)此種狀況，廠商要想在激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中分得一杯羹，必須認(rèn)真分析市場(chǎng)的變化。由于人們對(duì)于保健品的消費(fèi)還存在著謹(jǐn)慎的態(tài)度，功效是消費(fèi)者最為關(guān)心的因素，因而，解除消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品功效的擔(dān)心，是目前的保健品行業(yè)需要重點(diǎn)解決的問(wèn)題。與此同時(shí)，避免夸大的宣傳，大力宣傳有關(guān)保健知識(shí)，在消費(fèi)者心里樹(shù)立起良好的企業(yè)形象是十分重要的。在媒體習(xí)慣方面，電視廣告仍是消費(fèi)者獲取信息最快、最多的方式，但不一定是最可靠的信息渠道；“專家咨詢”是最能夠刺激消費(fèi)的方式，表明這是消費(fèi)者信任度最高的方式。前者能提高產(chǎn)品知名度，后者能提高產(chǎn)品的美譽(yù)度，廠商如能把提高產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，便會(huì)贏得消費(fèi)者。在銷售渠道方面，由于藥店和超市的銷量遠(yuǎn)高于其他渠道，因而應(yīng)注意攻打這兩個(gè)渠道。由于保健品發(fā)展至今，已經(jīng)進(jìn)入了品牌時(shí)代，因而好的品牌能夠影響消費(fèi)者的購(gòu)買行為。研究發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者對(duì)各類保健品的品牌都有很高的認(rèn)知度，通常消費(fèi)者能夠提及的保健品品牌不下一二十個(gè)，同類產(chǎn)品品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)也有目共睹。由于同類保健品之間的功效相差不大，因而如何在保證功效的前提下，樹(shù)立起自己的品牌形象，找到產(chǎn)品的賣點(diǎn)，這不僅是引導(dǎo)消費(fèi)者向忠實(shí)消費(fèi)者轉(zhuǎn)換的重要途徑，也是在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的市場(chǎng)中占有一席之地的重要手段。通過(guò)對(duì)一、二類城市的對(duì)比分析我們發(fā)現(xiàn)一類城市無(wú)論在消費(fèi)能力、還是消費(fèi)意識(shí)方面都好于二類城市。雖然二類城市的居民收入、消費(fèi)支出等方面與一類城市還有一定的差距，但我們的研究人員認(rèn)為，二類市場(chǎng)仍具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。在目前一類城市市?chǎng)相對(duì)飽和的局面下，積極爭(zhēng)取二、三類城市的市場(chǎng)份額，不失為一種好的市場(chǎng)策略；而提高二類城市消費(fèi)者的保健意識(shí)，是爭(zhēng)取二類城市市場(chǎng)份額的當(dāng)務(wù)之急。第二節(jié)二類城市的具體分析（以沈陽(yáng)為例）一、基本市場(chǎng)描述在被調(diào)查的人群中，16％的認(rèn)最近一年中購(gòu)買過(guò)保健品，具體而言，不同消費(fèi)者最近一年內(nèi)有無(wú)購(gòu)買的比例是有差別的，表現(xiàn)在年齡、性別等方面。誰(shuí)表8粗－1協(xié)最戶近一刪年內(nèi)肺購(gòu)買里保健嗎品券的比牽例人數(shù)百分比買過(guò)16016.0沒(méi)買過(guò)84384.0n=10031.購(gòu)買保健品的年齡以及性別分析對(duì)于男性，在16-24歲這一年齡層，僅僅8.8％的人購(gòu)買過(guò)保健品，到了25－34歲，購(gòu)買保健品的比例上升到13.2％；調(diào)查表明，在此后購(gòu)買保健品的比例反而下降，為各年齡階段的最低——只有6.9％，以后，隨著年齡的增加，購(gòu)買保健品的比例同步增加。愁表8介－2足各黎年齡各層最定近一甲年內(nèi)所購(gòu)買碑的比饅例樣本人數(shù)買過(guò)沒(méi)買過(guò)100316.084.0男性50513.386.716-24歲1138.891.225-34歲14413.286.835-44歲1306.993.145-54歲7423.077.055-60歲4427.372.7女性49818.781.316-24歲11516.583.525-34歲13819.680.435-44歲12416.183.945-54歲8218.381.755-60歲3930.869.2這一部分，以沈陽(yáng)為例，具體分析了影響消費(fèi)者的購(gòu)買保健品的各方面的因素。女性的情況基本相似，在55－60歲的女性當(dāng)中，最近一年購(gòu)買保健品的比例超過(guò)了30％。可見(jiàn)，購(gòu)買保健品基和年齡成正相關(guān)關(guān)系。2.購(gòu)買保健品的收入因素分析從下表可以看出，購(gòu)買保健品基本上和收入同步，其中，男性購(gòu)買保健品的比例隨著收入的增加，從6.9％遞增為27.3％，平均為13.1％；而女性購(gòu)買保健品的比例隨著收入的增加，從13.3％擴(kuò)大為50％（5000元以上的女性中，抽查的一個(gè)購(gòu)買了保健品，為100％）。女性購(gòu)買保健品的比例普遍高于男性，特別是，在高收入階層，女性購(gòu)買保健品的比例很高，而男性的購(gòu)買比例卻很低（在調(diào)查中，高收入的男性幾乎不購(gòu)買保健品！）。犧表8攪－3些各雪收入車層最墊近一貸年內(nèi)握購(gòu)買拒的比終例樣本人數(shù)買過(guò)沒(méi)買過(guò)100215.984.1男性50413.186.9無(wú)收入876.993.1500元以下1099.290.8501-1000元17912.887.21001-1500元9120.979.11501-2000元1926.373.72001-3000元1127.372.73001-4000元50.0100.04001-5000元00.00.05000元以上30.0100.0女性49818.781.3無(wú)收入13513.386.7500元以下17114.086.0501-1000元13924.575.51001-1500元4228.671.41501-2000元650.050.02001-3000元450.050.03001-4000元00.00.04001-5000元00.00.05000元以上10.0100.03.購(gòu)買原因分析之一——送禮京表8奔－4襯各設(shè)年齡少層最汗近一案年內(nèi)搭用營(yíng)哄養(yǎng)?；罱∑肪八投Y偽的比癥例樣本人數(shù)送過(guò)沒(méi)送過(guò)9744.795.3男性4874.395.716-24歲1091.898.225-34歲1388.092.035-44歲1272.497.645-54歲714.295.855-60歲424.895.2女性4875.194.916-24歲1137.192.925-34歲1368.891.235-44歲1233.396.745-54歲791.398.755-60歲360.0100.0在被調(diào)查的人群中，購(gòu)買保健品送禮的比例都比較低。不足十分之一的人在過(guò)去的一年中曾經(jīng)購(gòu)買保健品送過(guò)禮，所以可以看出，目前購(gòu)買保健品主要是自己服用。無(wú)論男女，各年齡層都極少購(gòu)買保健品送禮。財(cái)表8庫(kù)－5旅各菜收入炮層最籍近一筒年內(nèi)飽用營(yíng)鋼養(yǎng)保福健品泊送禮板的比泊例樣本人數(shù)送過(guò)沒(méi)送過(guò)9734.795.3男性4864.395.7無(wú)收入841.298.8500元以下1051.998.1501-1000元1732.997.11001-1500元8910.189.91501-2000元1711.888.22001-3000元119.190.93001-4000元520.080.04001-5000元00.00.05000元以上20.0100.0女性4875.194.9無(wú)收入1323.896.2500元以下1652.497.6501-1000元1378.092.01001-1500元427.192.91501-2000元616.783.32001-3000元425.075.03001-4000元00.00.04001-5000元00.00.05000元以上10.0100.0因而，相應(yīng)的，在14.2％的服用人群中，基本上隨著年齡的增加，服用的比例也相應(yīng)增加，且女性的服用保健品的比例高于男性。過(guò)表8明－6睜最埋近一昆年內(nèi)踐服用酒的比爹例人數(shù)百分比吃過(guò)14114.2沒(méi)吃過(guò)85385.8n=994輕表肆8－拒7斯各年獅齡層遞最近鉆一年疏內(nèi)有去無(wú)服越用的巨比例樣本人數(shù)吃過(guò)沒(méi)吃過(guò)99414.285.8男性49912.887.216-24歲1129.890.225-34歲1418.591.535-44歲1298.591.545-54歲7323.376.755-60歲4429.570.5女性49515.684.416-24歲11513.087.025-34歲13814.585.535-44歲12110.789.345-54歲8219.580.555-60歲3933.366.7針對(duì)不同的收入階層，首先隨著收入的增加，保健品消費(fèi)增加，可在高收入階層，服用保健品的比例反而又有下降。訓(xùn)表8租－8墨各囑收入拒層最地近一牛年內(nèi)任有無(wú)釣服用焦的比丘例樣本人數(shù)吃過(guò)沒(méi)吃過(guò)99314.185.9男性49812.787.3無(wú)收入865.894.2500元以下10911.089.0501-1000元17713.087.01001-1500元8919.180.91501-2000元1926.373.72001-3000元1010.090.03001-4000元50.0100.04001-5000元00.00.05000元以上30.0100.0女性49515.684.4無(wú)收入13513.386.7500元以下17010.689.4501-1000元13721.978.11001-1500元4216.783.31501-2000元650.050.02001-3000元425.075.03001-4000元00.00.04001-5000元00.00.05000元以上10.0100.0二、品牌分析驗(yàn)表朋8－夕9軌最常投用品亂牌或丟品種盼排名排名品牌人數(shù)百分比1巨人腦黃金1611.92紅太陽(yáng)彼陽(yáng)牦牛骨髓壯骨粉129.03安利75.24鈣爾奇D片64.54巨能鈣64.55昂立一號(hào)53.76忘不了三A腦營(yíng)養(yǎng)膠丸43.0蘇注：緒在藥牲品品伶牌調(diào)貫查中安，消冰費(fèi)者割經(jīng)常規(guī)出現(xiàn)殼將藥陳品的添名稱罩與品巴牌名或稱混振淆的質(zhì)現(xiàn)象皂蹈n=甜13俯4消費(fèi)者心中保健品品牌的排名，有多種因素影響，需做進(jìn)一步分析，特別在某一地域的排名，更有其他因素的作用。排除這些原因的影響，從上表我們還是可以發(fā)現(xiàn)，目前還沒(méi)有哪一個(gè)品牌能取得壟斷地位，所以當(dāng)前保健品市場(chǎng)還是處于各路諸侯混戰(zhàn)的時(shí)候。1.不同消費(fèi)者的常用品牌或品種朋表8礎(chǔ)－1聚0評(píng)各年蜻齡層亮的常廢用品淘牌或忠品種樣本人數(shù)第一品牌百分比第二品牌百分比第三品牌百分比134巨人腦黃金11.9紅太陽(yáng)9.0安利5.2男性59巨人腦黃金15.3紅太陽(yáng)10.2鈣爾奇D片6.816-24歲10昂立一號(hào)10.0鈣爾奇D片10.0紅桃K10.025-34歲11巨人腦黃金45.5鈣爾奇D9.1安利9.135-44歲10紅太陽(yáng)10.0巨能鈣10.0隆力奇蛇粉10.045-54歲16巨人腦黃金18.8紅太陽(yáng)18.8鈣爾奇D片12.555-60歲12紅太陽(yáng)33.3巨能鈣8.3美國(guó)西洋參8.3女性75巨人腦黃金9.3紅太陽(yáng)8.0昂立5.316-24歲14巨能鈣14.3巨人腦黃金14.3紅太陽(yáng)7.125-34歲20朵而10.0太太口服液10.0當(dāng)歸補(bǔ)血露5.035-44歲13紅太陽(yáng)15.4盤龍?jiān)坪?.7三精7.755-60歲12紅太陽(yáng))25.0昂立一號(hào)16.7巨人腦黃金16.7輩注：周在藥流品品壩牌調(diào)范查中正，消副費(fèi)者夏經(jīng)常繁出現(xiàn)娃將藥市品的宿名稱桿與品活牌名股稱混侮淆的獄現(xiàn)象不同的年齡層，對(duì)保健品的品牌認(rèn)知是不同的。對(duì)于男性，16－24歲的消費(fèi)者的最常用保健品品牌是昂立一號(hào)，其次是紅太陽(yáng)，排在第三位的是紅桃K；在25－34歲這一年齡層，排在首位的保健品品牌時(shí)巨人腦黃金，第二位是鈣爾奇。第三位是安利；而在更年長(zhǎng)的年齡層，男性消費(fèi)者普遍認(rèn)同的保健品的品牌為紅太陽(yáng)、巨能鈣等補(bǔ)鈣品。對(duì)女性而言，16－24歲的消費(fèi)者認(rèn)同的保健品品牌依次為巨能鈣、巨人腦黃金和紅太陽(yáng)，在25－44歲的女性消費(fèi)者群里，更多認(rèn)同的保健品品牌是補(bǔ)血、養(yǎng)顏類，例如朵而、盤龍?jiān)坪?、太太口服液等。伶?按－1途1疫各收跟入層棉的常未用品邀牌或逢品種人數(shù)第一品牌百分比第二品牌百分比第三品牌百分比樣本133巨人腦黃金12.0紅太陽(yáng)9.0安利5.3男性58巨人腦黃金15.5紅太陽(yáng)10.3鈣爾奇D片6.9無(wú)收入4紅桃K25.0巨能鈣25.0安利25.0500元以下10紅太陽(yáng))20.0蓋中蓋10.0鈣爾奇D片10.0501-1000元22紅太陽(yáng)18.1巨人腦黃金13.6巨能鈣9.11001-1500元16巨人腦黃金37.5紅太陽(yáng)12.5絞股藍(lán)片6.31501-2000元5珍奧核酸40.0鈣爾奇D片20.0安利20.02001-3000元1昂立一號(hào)100.03001以上0女性75巨