第1章病毒與亞病毒

第一章病毒和亞病毒本文檔共35頁；當前第1頁；編輯于星期三\8點6分第一章病毒病毒的特點病毒的分類病毒的組成、結構與形態(tài)病毒的繁殖病毒對外界因素的抵抗力病毒在環(huán)境中的存活病毒在污水處理過程中的去除效果本文檔共35頁；當前第2頁；編輯于星期三\8點6分第一節(jié)、病毒的一般特征及其分類

一、病毒的特點不具有細胞結構，含單一的核酸專性活細胞寄生個體極小，能通過細菌濾器；沒有酶或酶系統(tǒng)極不完全，不能進行代謝活動；對抗生素不敏感，對干擾素繁感本文檔共35頁；當前第3頁；編輯于星期三\8點6分二、病毒的分類按宿主范圍分動物病毒植物病毒噬菌體按核酸分RNA病毒（dsRNA病毒、負意RNA病毒、正意RNA病毒）DNA病毒（dsDNA病毒、ssDNA病毒）DNA和RNA逆轉錄病毒類病毒因子（衛(wèi)星、類病毒、朊病毒）類（亞）病毒類病毒：只含具侵染性的RNA組分衛(wèi)星RNA：只含有不具侵染性的RNA組分朊病毒：只含蛋白質本文檔共35頁；當前第4頁；編輯于星期三\8點6分第二節(jié)、病毒的形態(tài)和結構病毒是超顯微的，沒有細胞結構的，專性活細胞內寄生的實體。它們在活細胞外具有一般化學大分子特征，一旦進入宿主細胞又具有生命特征。一、病毒的形態(tài)構造和化學成分（一）病毒的大小個體小，必需在電鏡下觀察；不同病毒的毒粒大小差別很大；毒粒的形狀大致可分球形顆粒(或稱擬球形顆粒)、桿狀顆粒和復雜形狀顆粒（如蝌蚪狀，卵形）等少數(shù)幾類。本文檔共35頁；當前第5頁；編輯于星期三\8點6分病毒大小牛痘苗病毒傳染性濃泡皮炎病毒腮腺炎病毒T偶數(shù)病毒皰疹病毒大蚊病毒流感病毒煙草花葉病毒腺病毒多瘤病毒脊髓灰質炎病毒1微米本文檔共35頁；當前第6頁；編輯于星期三\8點6分（二）、病毒的結構1、典型病毒粒的構造核心和衣殼合稱核衣殼，為病毒的基本結構。有些復雜的病毒在衣殼的外面包裹著一層由脂類和多糖組成的包膜。有的包膜上還長有刺突?；境煞趾怂帷挥谥行模Q為核心蛋白質——包圍在核心周圍，形成衣殼本文檔共35頁；當前第7頁；編輯于星期三\8點6分2、病毒粒的對稱體制螺旋對稱二十面體對稱復合對稱無包膜有包膜無包膜有包膜無包膜有包膜本文檔共35頁；當前第8頁；編輯于星期三\8點6分3、病毒的群體形態(tài)噬菌體感染細菌后，使細菌細胞破裂死亡，連續(xù)重復感染使大量的細菌死亡，在培養(yǎng)細菌的平板上，可以看到一個個透明不長細菌的小圓斑，稱為噬菌斑。人工培養(yǎng)的單層動物細胞感染病毒后，也會形成類似噬菌斑的動物病毒群體，稱為空斑。單層動物細胞受到腫瘤病毒的感染后，會使動物細胞惡性增生，形成類似細菌菌落的病灶，稱為病斑。煙草花葉病毒感染煙草后，在葉片上出現(xiàn)的一個個壞死的病灶，稱為枯斑。本文檔共35頁；當前第9頁；編輯于星期三\8點6分二、病毒的形態(tài)

由于組成蛋白質衣殼的衣殼粒的不同排列組合，病毒表現(xiàn)出不同的構型：立體對稱形螺旋對稱形復合對稱形本文檔共35頁；當前第10頁；編輯于星期三\8點6分病毒的形態(tài)（一）本文檔共35頁；當前第11頁；編輯于星期三\8點6分病毒的形態(tài)（二）本文檔共35頁；當前第12頁；編輯于星期三\8點6分病毒的形態(tài)（三）復合形病毒本文檔共35頁；當前第13頁；編輯于星期三\8點6分1、螺旋狀對稱型：煙草花葉病毒（TMV）

呈直桿狀，長300nm，寬15nm，中空內徑4nm，由158個氨基酸組成一個皮鞋狀的衣殼粒，相對分子量為17500，總共2130個衣殼粒，排列成130圈螺旋，核酸核心是單鏈的RNA，相對分子質量為260萬，含有6390個核苷酸，每3個核苷酸與一個衣殼粒相結合，盤繞于蛋白質的中空內徑中。（一）3類典型形態(tài)的病毒及其代表本文檔共35頁；當前第14頁；編輯于星期三\8點6分

二十面體具有12個角、20個面和30條棱。腺病毒的衣殼是典型的二十面體對稱，由252個衣殼組成，沒有包膜。腺病毒的核心是由線狀雙鏈DNA構成的。其基因組的大小都約為36500個核苷酸對。2、二十面體對稱型：

本文檔共35頁；當前第15頁；編輯于星期三\8點6分

T4由頭部（核心是雙鏈線狀DNA）、頸部和尾部（尾鞘、尾管、基板、刺突和尾絲）三個部分構成。3、復合對稱型：Ｔ偶數(shù)噬菌體本文檔共35頁；當前第16頁；編輯于星期三\8點6分4、病毒的核酸核酸是病毒的遺傳物質；控制著病毒的增殖及對宿主的感染性；一種病毒的毒粒只含有一種核酸：DNA或是RNA；病毒核酸單鏈DNA（ssDNA）；雙鏈DNA（dsDNA）；單鏈RNA（ssRNA）；雙鏈RNA（dsRNA）；本文檔共35頁；當前第17頁；編輯于星期三\8點6分第三節(jié)、病毒的繁殖1、吸附

2、侵入（脫殼）3、復制4、成熟（裝配）5、釋放

本文檔共35頁；當前第18頁；編輯于星期三\8點6分一、四類病毒及其繁殖方式（一）原核生物的病毒——噬菌體與其他病毒一樣，噬菌體除有其特異性宿主外，并無顯著區(qū)別。它們都是由蛋白質和核酸組成。基本形態(tài)為蝌蚪形、球形、和絲狀三種。從結構看以可分為六種不同的類型。本文檔共35頁；當前第19頁；編輯于星期三\8點6分1、噬菌體的繁殖病毒粒子并無個體的生長過程，而只有其兩種基本成分的合成和裝配，即：

核酸復制+蛋白質合成核蛋白（病毒粒子）噬菌體的繁殖一般可分五個階段，即吸附侵入增殖（復制與生物合成）成熟（裝配）裂解（釋放）本文檔共35頁；當前第20頁；編輯于星期三\8點6分尾絲尖端與宿主細胞表面的特異性受體接觸，可觸發(fā)尾絲散開，附著在受體上，隨之把刺突、基板固定（1）吸附病毒吸附蛋白與細胞受體間的結合力來源于空間結構的互補性，相互間的電荷、氫鍵、疏水性相互作用及范得華力。本文檔共35頁；當前第21頁；編輯于星期三\8點6分（2）侵入吸附尾釘固著尾鞘收縮尾管穿入DNA注入尾部的酶水解細胞壁的肽聚糖，使細胞壁產(chǎn)生小孔；尾鞘收縮，核酸通過中空的尾管壓入胞內，蛋白質外殼留在胞外；本文檔共35頁；當前第22頁；編輯于星期三\8點6分（3）增殖病毒利用宿主的生物合成機構和場所，使病毒核酸表達和復制，產(chǎn)生大量的病毒蛋白質和核酸。本文檔共35頁；當前第23頁；編輯于星期三\8點6分（4）成熟（裝配）T4噬菌體的裝配是一個極為復雜的自我裝配的過程本文檔共35頁；當前第24頁；編輯于星期三\8點6分（5）裂解（釋放）本文檔共35頁；當前第25頁；編輯于星期三\8點6分吸附侵入早期：病毒特異性酶的合成病毒核酸復制病毒結構蛋白質合成裝配釋放病毒大分子合成本文檔共35頁；當前第26頁；編輯于星期三\8點6分2、噬菌體效價的測定效價——表示每毫升試樣中所含有的具侵染性的噬菌體粒子數(shù).又稱噬菌斑形成單位（pfu）或感染中心測定的方法——雙層平板法用雙層平板法測出的效價比用電鏡直接記數(shù)得到的效價低。

前者是計有感染力的噬菌體粒子，后者是計噬菌體的總數(shù)。

本文檔共35頁；當前第27頁；編輯于星期三\8點6分一步生長曲線可分為三個時期：

①潛伏期是指噬菌體的核酸侵入宿主細胞后至第一個噬菌體粒子裝配前的一段時間。②裂解期是指溶液中噬菌體粒子急劇增多的一段時間。③穩(wěn)定期溶液中噬菌體總數(shù)達到最高點后的時期。3、一步生長曲線定量描述烈性噬菌體生長規(guī)律的實驗曲線稱作一步生長曲線本文檔共35頁；當前第28頁；編輯于星期三\8點6分本文檔共35頁；當前第29頁；編輯于星期三\8點6分二、病毒的溶源性

溫和噬菌體或稱溶源性噬菌體（lysogenicphage）：感染宿主細胞后不能完成復制循環(huán)，噬菌體基因組長期存在于宿主細胞內，沒有成熟噬菌體產(chǎn)生。這一現(xiàn)象稱做溶源性（lysogeny）現(xiàn)象附著或融合在溶源性細菌染色體上的溫和噬菌體的核酸稱為原噬菌體或前噬菌體。前噬菌體本文檔共35頁；當前第30頁；編輯于星期三\8點6分含有溫和噬菌體的DNA而又找不到形態(tài)上可見的噬菌體粒子的宿主細菌叫溶源性細菌。溶源性細菌的基本特性：

①自發(fā)裂解

②誘發(fā)裂解

③免疫性④復愈性⑤溶源轉變本文檔共35頁；當前第31頁；編輯于星期三\8點6分病毒的溶原現(xiàn)象本文檔共35頁；當前第32頁；編輯于星期三\8點6分第四節(jié)、病毒對外界因素的抵抗力物理因素化學因素抗菌物質本文檔共35頁；當前第33頁；編輯于星期三\8點6分病毒對物理因素的抵抗