隴縣天成鎮(zhèn)招商引資項(xiàng)目庫及快飲店管理運(yùn)營(yíng)方案

隴縣天成鎮(zhèn)招商引資項(xiàng)目庫二〇一三年度目錄天成鎮(zhèn)招商引資項(xiàng)目庫索引表…………1天成鎮(zhèn)500噸果庫建設(shè)項(xiàng)目……………2天成鎮(zhèn)秋菊山莊深度開發(fā)項(xiàng)目…………4天成鎮(zhèn)特種養(yǎng)殖園區(qū)項(xiàng)目………………8馬曲東溝度假山莊開發(fā)項(xiàng)目……………11天成鎮(zhèn)核桃深加工項(xiàng)目…………………13天成鎮(zhèn)尖山旅游開發(fā)項(xiàng)目………………15天成鎮(zhèn)生態(tài)商品豬養(yǎng)殖項(xiàng)目……………17天成鎮(zhèn)中草藥產(chǎn)業(yè)園區(qū)項(xiàng)目……………19天成鎮(zhèn)無公害蔬菜園區(qū)項(xiàng)目……………21天成鎮(zhèn)中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)項(xiàng)目………………23-24-天成鎮(zhèn)招商引資項(xiàng)目庫索引表序號(hào)項(xiàng)目名稱行業(yè)類別項(xiàng)目單位總投資（萬元）達(dá)到可研程度1天成鎮(zhèn)500噸果庫建設(shè)項(xiàng)目服務(wù)業(yè)天成鎮(zhèn)政府602天成鎮(zhèn)秋菊山莊深度開發(fā)項(xiàng)目旅游業(yè)天成鎮(zhèn)政府640是3天成鎮(zhèn)特種養(yǎng)殖園區(qū)項(xiàng)目養(yǎng)殖業(yè)天成鎮(zhèn)政府400是4馬曲東溝度假山莊開發(fā)項(xiàng)目旅游業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)天成鎮(zhèn)馬曲村3505天成鎮(zhèn)核桃深加工項(xiàng)目工業(yè)天成鎮(zhèn)政府8006天成鎮(zhèn)尖山旅游開發(fā)項(xiàng)目旅游業(yè)天成鎮(zhèn)張家山村6007天成鎮(zhèn)生態(tài)商品豬養(yǎng)殖項(xiàng)目養(yǎng)殖業(yè)天成鎮(zhèn)政府500是8天成鎮(zhèn)中草藥產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目種植業(yè)天成鎮(zhèn)政府6009天成鎮(zhèn)無公害蔬菜園區(qū)項(xiàng)目種植業(yè)天成鎮(zhèn)政府10010天成鎮(zhèn)中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)項(xiàng)目批發(fā)零售貿(mào)易業(yè)天成鎮(zhèn)政府280合計(jì)44303天成鎮(zhèn)500噸果庫建設(shè)項(xiàng)目一、項(xiàng)目名稱：天成鎮(zhèn)500噸果庫建設(shè)項(xiàng)目二、行業(yè)類別：服務(wù)業(yè)三、項(xiàng)目簡(jiǎn)介：天成鎮(zhèn)500噸果庫位于隴縣天成鎮(zhèn)王家莊村。全部工程由麟游建筑設(shè)計(jì)院隴縣分站設(shè)計(jì)，隴縣計(jì)劃經(jīng)濟(jì)局“隴計(jì)經(jīng)發(fā)（96）75號(hào)”文件批準(zhǔn)建設(shè)，隴縣建設(shè)局“(96)16號(hào)”規(guī)劃許可?，F(xiàn)已建成500噸氣調(diào)庫，包括磚混一層建筑一座，建筑面積316平米，以及輔助工程（不含制冷設(shè)備）。建成后因資金問題未配備制冷設(shè)備，一直閑置至今。四、合作方式：1、整體轉(zhuǎn)讓2、租賃經(jīng)營(yíng)五、可行性分析：1、天成鎮(zhèn)梨園栽植面積大，主要品種為黃金梨和碭山酥梨，共計(jì)4000畝，年產(chǎn)約4000噸。其中黃金梨面積達(dá)到1400畝，年產(chǎn)約1400噸。全縣共建果園地10萬畝，年產(chǎn)量約10萬噸，縣果庫容量為1000噸，天成鎮(zhèn)位于縣城西部，毗鄰四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)均無果庫，且距離為10公里的范圍內(nèi)果園面積達(dá)到1萬畝，年產(chǎn)量約1萬噸。2、天成鎮(zhèn)近年來加大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，晚秋西紅柿、蒜苔、甘蘭等反季節(jié)蔬菜種植面積不斷加大，預(yù)計(jì)到2021年，蔬菜種植面積將達(dá)到3000畝，年產(chǎn)量將達(dá)到3600噸。3、天成鎮(zhèn)地處隴縣縣城西部，距離縣城12公里。處于以縣城為中心的半小時(shí)車程圈內(nèi)。境內(nèi)有省道隴馬公路貫通，與寶中鐵路的直線距離為10公里，交通便利。4、果庫建成后，可解決本地果農(nóng)賣果難的矛盾，實(shí)現(xiàn)淡旺調(diào)節(jié)，貯果增值的目的。六、投資估算及資金籌措：該項(xiàng)目中，還需投入修繕費(fèi)用15萬元，制冷設(shè)備購(gòu)置費(fèi)用45萬元，資金由投資者自籌。七、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益分析：項(xiàng)目建成后，年收入為40萬元，利潤(rùn)25萬元，投資回報(bào)期4年。項(xiàng)目承擔(dān)單位：天成鎮(zhèn)政府九、聯(lián)系方式：1、聯(lián)系單位：隴縣天成鎮(zhèn)政府2、聯(lián)系人：張瑩3、聯(lián)系、項(xiàng)目?jī)?yōu)惠條件：項(xiàng)目已建成磚混一層建筑一座，其中冷庫建筑面積1400平米，辦公區(qū)、機(jī)房建筑面積110平米，只需投入資金購(gòu)置制冷設(shè)備即可投入使用。天成鎮(zhèn)秋菊山莊深度開發(fā)項(xiàng)目一、項(xiàng)目名稱：天成鎮(zhèn)秋菊山莊深度開發(fā)項(xiàng)目二、行業(yè)類別：旅游業(yè)三、項(xiàng)目概況項(xiàng)目建設(shè)背景：(一)有優(yōu)越的人文資源優(yōu)勢(shì)秋菊山莊所在地天成鎮(zhèn)是1990年到1992年由著名導(dǎo)演張藝謀指導(dǎo)，著名影星鞏俐、劉佩琦擔(dān)任主演的電影《秋菊打官司》的拍攝地。1990年9月鞏俐、劉佩琦、雷恪生等演員開始在這里體驗(yàn)生活，直至1992年3月拍攝完成。這里也是體驗(yàn)隴西民居生活最佳場(chǎng)所。(二)有優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢(shì)(1)、天成鎮(zhèn)地處隴縣縣城西部，距離縣城12公里。秋菊山莊所在地原石堯河村東距縣城32公里，西距關(guān)山草原風(fēng)景區(qū)20公里，處于以縣城為中心的半小時(shí)車程圈內(nèi)。(2)、隴縣東連千陽，西接甘肅張家川、華亭、平?jīng)龅鹊?，境?nèi)有省道隴馬公路、寶平公路和寶中鐵路貫通，距寶雞市區(qū)僅72公里，交通便利。(三)有宜人的自然地理環(huán)境（1）、本地氣候宜游，屬溫帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)，涼爽濕潤(rùn)，四季分明，年平均氣溫14C，年平均降水量800mm–900mm，適宜避暑。（2）、本項(xiàng)目區(qū)植被資源豐富，主要植被有紅樺林、混交林和人工林及天然草場(chǎng)，蒲峪渠河流域兩岸近處灌木叢山，遠(yuǎn)處樹林、草場(chǎng)交錯(cuò)成片。（3）、自然災(zāi)害對(duì)本旅游區(qū)不構(gòu)成制約性影響。歷史上無破壞性地震記載，四季無干旱。由于近幾年的有效治理，洪水帶來的災(zāi)害得到遏制。項(xiàng)目可行性：（1）優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，便利的交通條件，豐富的自然資源為旅游開發(fā)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。（2）項(xiàng)目基礎(chǔ)牢固，前景廣闊，發(fā)展空間大，風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)小。由于與關(guān)山草原風(fēng)景區(qū)結(jié)合成旅游專線，所以客源充足，用以作為公務(wù)接待、人文體驗(yàn)、避暑、度假的市場(chǎng)前景廣闊。原石堯河村已經(jīng)整體移民搬遷，但保留了相當(dāng)一部分獨(dú)具特色的民房可作為后續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施，同時(shí)，其電力、水資源和通訊生活設(shè)施為項(xiàng)目開發(fā)提供有力保障。（3）與現(xiàn)時(shí)代人們的生活方式相適應(yīng)。隨著人們經(jīng)濟(jì)收入的增長(zhǎng)，素質(zhì)的不斷提高，對(duì)精神生活的需求日益增大。追求文明、向往高位的生活方式越來越成為一種潮流，這樣為項(xiàng)目的開發(fā)提供了可持續(xù)發(fā)展的空間。（4）從市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)上來講，項(xiàng)目的開發(fā)克服了隨意性和盲目性，只要搶得市場(chǎng)先機(jī)，一定會(huì)給當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)帶來騰飛。主要建設(shè)內(nèi)容：修繕山莊基礎(chǔ)設(shè)施；維修攔水壩，重建水上樂園；深度開發(fā)臥龍溝，新開發(fā)森林氧吧旅游項(xiàng)目；新建戶外露營(yíng)營(yíng)地；新建拓展訓(xùn)練基地；建設(shè)年限大約為3年。四、合作方式：1、整體轉(zhuǎn)讓2、租賃經(jīng)營(yíng)五、市場(chǎng)分析：1、山莊突出的旅游優(yōu)勢(shì)：一是山莊有良好的人文資源優(yōu)勢(shì)，還保留有電影拍攝用的道具和房屋。二是可體驗(yàn)到關(guān)中隴西的民俗風(fēng)情。三是當(dāng)?shù)負(fù)碛袃?yōu)美的自然環(huán)境和涼爽適宜的氣候，適宜避暑。2、山莊適宜投資的條件：（1）、良好的投資環(huán)境與寬松的政策。在整個(gè)項(xiàng)目區(qū)內(nèi)無任何污染源，燥音源，具有良好的環(huán)境因素；（2）、有較為完善的基礎(chǔ)設(shè)施，旅游區(qū)內(nèi)交通十分便利，故不必在山莊設(shè)置大中型接待賓館，山莊現(xiàn)可提供住宿床位130張，基本可以滿足旅客休息需要，不需要重復(fù)建設(shè)。水電資源足以滿足開發(fā)的需要，通訊設(shè)施和網(wǎng)絡(luò)也較為完備。六、經(jīng)濟(jì)效益分析1、投資估算及資金籌措：現(xiàn)在項(xiàng)目已投入資金320萬元，還需資金640萬元。資金由項(xiàng)目投資者自籌。2、效益分析：據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，在2021年在該旅游區(qū)的游客人數(shù)有將近8000人，凈收入46萬元，2021年接待游客11000人次，凈收入68萬元，隨著旅游基礎(chǔ)設(shè)施配套的完善。游客的數(shù)量將成倍增長(zhǎng)，而且其消費(fèi)水平也將大為提高，根據(jù)總體規(guī)劃及游客增長(zhǎng)率，在2021年的游客將達(dá)到20210人次，旅游全年總收入達(dá)160萬元，年利潤(rùn)達(dá)80萬元，預(yù)計(jì)投資商能在8年全部收回投資。七、項(xiàng)目承擔(dān)單位：天成鎮(zhèn)政府八、聯(lián)系方式：1、聯(lián)系單位：隴縣天成鎮(zhèn)政府2、聯(lián)系人：張瑩3、聯(lián)系、項(xiàng)目?jī)?yōu)惠條件：山莊已建成的有游覽區(qū)、跑馬區(qū)、接待區(qū)、野生動(dòng)物養(yǎng)殖區(qū)、森林游覽區(qū)和商貿(mào)區(qū)，承包即可開始營(yíng)業(yè)。產(chǎn)權(quán)所屬人天成鎮(zhèn)政府將給于投資者在后續(xù)項(xiàng)目的立項(xiàng)、山莊年承包費(fèi)及辦理各項(xiàng)手續(xù)上的優(yōu)惠及優(yōu)待。天成鎮(zhèn)特種養(yǎng)殖園區(qū)項(xiàng)目項(xiàng)目名稱：天成鎮(zhèn)特種養(yǎng)殖園區(qū)項(xiàng)目二、行業(yè)類別：養(yǎng)殖業(yè)三、項(xiàng)目概況項(xiàng)目擬建地位于關(guān)山半山腰原石堯河村秋菊山莊附近，周圍常有野豬、野雞出沒，就地理、氣候而言，相當(dāng)合適野豬、野雞的飼養(yǎng)、繁殖。原石堯河村背靠的荒坡、荒溝非常利于開發(fā)，可租用荒坡或荒溝50畝，設(shè)一個(gè)圍護(hù)欄圍起場(chǎng)地及圈舍，飼養(yǎng)品種為野豬、野雞、烏雞、土雞。第一年籌建一個(gè)出欄數(shù)為200頭的野豬養(yǎng)殖場(chǎng)。同時(shí)飼養(yǎng)野雞、烏雞、土雞各1000只。第二年的飼養(yǎng)量將翻一番，逐年增加。四、合作方式：獨(dú)資、合資、BOT、TOT等形式均可。五、市場(chǎng)分析隨著旅游市場(chǎng)的發(fā)展，以及人們對(duì)原生態(tài)的野味、野菜的青睞，現(xiàn)開發(fā)建設(shè)特種養(yǎng)殖是大關(guān)山風(fēng)景區(qū)旅游資源的深度和廣度的開發(fā)，有利于創(chuàng)建和形成特色旅游景區(qū)，是非?？尚泻捅匾摹Ｍㄟ^特種養(yǎng)殖，可使游客在領(lǐng)略西部民俗風(fēng)情、觀賞自然風(fēng)光的同時(shí)，品嘗到來大自然原生態(tài)的野味、野菜、農(nóng)家小吃，增加客人在景區(qū)的游玩時(shí)間，彌補(bǔ)景區(qū)娛樂項(xiàng)目少的不足，更好地帶動(dòng)住宿等相關(guān)行業(yè)，也為偏遠(yuǎn)山區(qū)的脫貧致富、就業(yè)等起到拋磚引玉的作用。據(jù)現(xiàn)掌握的市場(chǎng)情況，就方圓幾百公里范圍內(nèi)，無規(guī)模型養(yǎng)殖野豬、野雞者。項(xiàng)目區(qū)所處環(huán)境得天獨(dú)厚，周邊山中就有野豬和野雞。由于野豬所食食物全是山中青草、中藥材、山野果等綠色無污染食物，其肉質(zhì)純正，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受各個(gè)階層游客喜愛。六、經(jīng)濟(jì)效益分析：（一）投資概算：場(chǎng)地荒山荒坡50畝，租費(fèi)5萬元；飼養(yǎng)及繁育、醫(yī)療、倉庫、辦公用房共計(jì)3000平方米，合計(jì)300萬元；50畝場(chǎng)地用鐵欄柵20萬元；醫(yī)療器械藥品5萬元；種豬、種雞的購(gòu)買40萬元；設(shè)備購(gòu)置30萬元。費(fèi)用合計(jì)400萬元效益分析：1、年毛收益總計(jì)125萬元。野豬每頭按市場(chǎng)價(jià)格2500元×300頭=75萬元；野雞等每只50元×6000只=30萬元；2、年支出總計(jì)70萬元飼料及運(yùn)輸費(fèi)用：野豬300頭×7斤/元×0.8元=1680.00×210天（飼養(yǎng)期）=35.28萬元；野雞6000只×0.5斤/元×0.8元=2400元×120天（飼養(yǎng)期）=28.8萬元；人工費(fèi)用5萬元/年；電費(fèi)每月300元×12個(gè)月=0.36萬元；3、效益分析：年凈收益125萬元－70萬元=55萬元附加效益：養(yǎng)殖梅花鹿、林麝、狍子、藏獒等其他珍貴珍惜動(dòng)物可取得巨大的附加效益。七、項(xiàng)目承擔(dān)單位：天成鎮(zhèn)政府八、聯(lián)系方式：1、聯(lián)系單位：隴縣天成鎮(zhèn)政府2、聯(lián)系人：張瑩3、聯(lián)系、項(xiàng)目?jī)?yōu)惠條件：1、水電路配套；2、后續(xù)建設(shè)項(xiàng)目立項(xiàng)上報(bào)；3、對(duì)各項(xiàng)項(xiàng)目相關(guān)手續(xù)報(bào)批提供便利。4、各項(xiàng)養(yǎng)殖業(yè)優(yōu)惠政策的優(yōu)先申報(bào)。馬曲東溝度假山莊開發(fā)項(xiàng)目一、項(xiàng)目名稱：馬曲東溝度假山莊開發(fā)項(xiàng)目二、行業(yè)類別：旅游業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)三、項(xiàng)目概況：馬曲村地處縣城西面，距縣城10公里，2021年村委會(huì)為了增加農(nóng)民收入，利用自然資源優(yōu)勢(shì)，投資150萬元，依托東溝地勢(shì)條件，對(duì)東溝景區(qū)進(jìn)行了規(guī)劃開發(fā)。新建了游泳池、水上樂園、吊橋、門樓、垂釣池、休息室、娛樂室、六角亭公廁等，整理了柿樹園廣場(chǎng)，補(bǔ)植名貴苗木3000余株，使東溝景區(qū)建設(shè)成為集垂釣、觀光、休閑、娛樂為一體的鄉(xiāng)村休閑游項(xiàng)目。景區(qū)建設(shè)由2021年4月份開始動(dòng)工，現(xiàn)已全部完工并開始接待游客。東溝度假山莊開發(fā)項(xiàng)目依托東溝景區(qū)游樂園，計(jì)劃在3年內(nèi)硬化柿樹園廣場(chǎng)6000平米，新建集住宿、餐飲、商貿(mào)、娛樂為一體的度假山莊一座。合作方式：獨(dú)資、合資、BOT、TOT等形式均可。五、市場(chǎng)分析1、客源預(yù)測(cè)：會(huì)議、觀光與實(shí)習(xí)的旅游人數(shù)：年均1700—2021人次。關(guān)山草原過路游客：年均2萬人次。2、市場(chǎng)分析：隨著居民經(jīng)濟(jì)收入增加，以及休假方式調(diào)整帶來的休閑時(shí)間增加，人們旅游消費(fèi)模式有了新特點(diǎn)，休閑化、散客化、家庭化、個(gè)性化、自駕游等。一批新型旅游方式不斷涌現(xiàn)并迅速壯大。為了滿足旅游發(fā)展需要，為以寶雞、西安、天水市及周邊城鎮(zhèn)居民為主的游客在雙休日和節(jié)假日的度假、休閑、康體提供服務(wù)，預(yù)計(jì)年游客增長(zhǎng)率在4%—8%。六、經(jīng)濟(jì)效益分析：項(xiàng)目建成預(yù)計(jì)需資金350萬元。按人均消費(fèi)50元計(jì)算，山莊建成后，年?duì)I業(yè)性收入100-110萬元，年成本約在30-40萬元，年凈收益約在60-70萬元，預(yù)計(jì)5年可收回全部投資。七、項(xiàng)目承擔(dān)單位：天成鎮(zhèn)馬曲村委會(huì)八、聯(lián)系方式：1、聯(lián)系單位：隴縣天成鎮(zhèn)政府2、聯(lián)系人：張瑩3、聯(lián)系、項(xiàng)目?jī)?yōu)惠條件：1、水電路配套；2、后續(xù)建設(shè)項(xiàng)目立項(xiàng)上報(bào)；3、對(duì)各項(xiàng)項(xiàng)目相關(guān)手續(xù)報(bào)批提供便利。4、各項(xiàng)旅游業(yè)優(yōu)惠政策的優(yōu)先申報(bào)。天成鎮(zhèn)核桃深加工項(xiàng)目一、項(xiàng)目名稱：天成鎮(zhèn)核桃深加工項(xiàng)目二、行業(yè)類別：工業(yè)三、項(xiàng)目概況：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，越來越多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到核桃的食用和藥用價(jià)值，消費(fèi)量持續(xù)上升。由于核桃營(yíng)養(yǎng)豐富、口味好，在國(guó)際市場(chǎng)很受歡迎。到2021年底為止，我鎮(zhèn)核桃累計(jì)種植面積約8000畝，年產(chǎn)核桃萬噸以上。項(xiàng)目占地20畝，擬建廠房3個(gè)，核桃深加工生產(chǎn)線3條，辦公樓1處，庫房2個(gè)，停車場(chǎng)1處，晾曬場(chǎng)1處。四、合作方式：獨(dú)資、合資、BOT等形式均可。市場(chǎng)分析我國(guó)自改革開放以來，人民群眾生活水平不斷提高，核桃加工生產(chǎn)發(fā)展很快，縣委、縣政府對(duì)核桃生產(chǎn)極為重視，我縣核桃在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的質(zhì)量信譽(yù)進(jìn)一步提高，近年來掀起了以食用核桃產(chǎn)品為消費(fèi)時(shí)尚的熱潮，使核桃食品的需求量不斷提高，市場(chǎng)潛力巨大，需求量呈逐年上升之勢(shì)，需求量每年以3%的速度遞增。經(jīng)濟(jì)效益分析：1、投資估算：本項(xiàng)目大部分設(shè)備為食品加工專用設(shè)備,因此，建設(shè)年產(chǎn)百噸產(chǎn)量生產(chǎn)線設(shè)備價(jià)格約為400萬；土建費(fèi)參照當(dāng)?shù)匾芽⒐さ墓I(yè)建筑綜合單價(jià)并結(jié)合食品行業(yè)的衛(wèi)生要求，以及當(dāng)前物價(jià)的上漲水平，適當(dāng)提高標(biāo)準(zhǔn)后進(jìn)行估算，約為300萬；其它費(fèi)用約100萬；總投資約為800萬。2、利潤(rùn)估算：本項(xiàng)目主要產(chǎn)品為：1、核桃油產(chǎn)品，項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后年可產(chǎn)50噸，銷售價(jià)格為26萬元/噸；2、核桃仁產(chǎn)品，項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后年可產(chǎn)20噸，銷售價(jià)格為10萬元/噸；3、核桃粉產(chǎn)品，項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后年可產(chǎn)30噸，銷售價(jià)格為17萬元/噸；銷售毛利潤(rùn)約2021萬。生產(chǎn)總成本包括原材料采購(gòu)費(fèi)，輔料采購(gòu)費(fèi)，水費(fèi)、電費(fèi)、經(jīng)營(yíng)成本，人工費(fèi)，約1500萬。利潤(rùn)估算約為500萬/年。七、項(xiàng)目承擔(dān)單位：天成鎮(zhèn)政府八、聯(lián)系方式：1、聯(lián)系單位：隴縣天成鎮(zhèn)政府2、聯(lián)系人：張瑩3、聯(lián)系、項(xiàng)目?jī)?yōu)惠條件：1、水電路配套；2、后續(xù)建設(shè)項(xiàng)目立項(xiàng)上報(bào)；3、對(duì)各項(xiàng)項(xiàng)目相關(guān)手續(xù)報(bào)批提供便利。天成鎮(zhèn)尖山旅游開發(fā)項(xiàng)目一、項(xiàng)目名稱：天成鎮(zhèn)尖山旅游開發(fā)項(xiàng)目二、行業(yè)類別：旅游業(yè)三、項(xiàng)目概況：尖山位于天成以南，海拔1826m，南北走向，主峰為尖山，有廟宇古稱中山寺，為關(guān)山二級(jí)支脈，主要山峰有大疙瘩，跑石梁、轎頂山。尖山寺，又名中山寺，距縣城30公里，始建于唐朝，因座落在中山之陽的林蔭之中，故名?！爸猩酵碚铡笔请]州八景之一。唐朝詩人白居易和宋朝文學(xué)家蘇軾曾到此游覽，并留有詩句。主要有大雄寶殿、文昌殿、古槐、古柏和銀杏樹群等景點(diǎn)。中山寺周圍群山環(huán)繞，古為原始森林，林蔭蔽日，鳥語花香，風(fēng)景幽雅，是盛夏季節(jié)休閑避暑的好去處。該項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容包括：硬化道路5公里，修繕中山寺，游客接待中心1座1000平米，驢友茶秀酒吧200平米、戶外營(yíng)地300平米。四、合作方式：獨(dú)資、合資、BOT、TOT等方式均可。五、市場(chǎng)分析：1、旅游優(yōu)勢(shì)：一是有良好的人文資源優(yōu)勢(shì)。二是可體驗(yàn)到關(guān)中隴西的民俗風(fēng)情。三是當(dāng)?shù)負(fù)碛袃?yōu)美的自然環(huán)境和涼爽適宜的氣候，適宜避暑。2、適宜投資的條件：（1）、良好的投資環(huán)境與寬松的政策。在整個(gè)項(xiàng)目區(qū)內(nèi)無任何污染源，燥音源，具有良好的環(huán)境因素；（2）、在戶外驢友中知名度較高，大本營(yíng)、雨花石等多個(gè)戶外俱樂部曾多次組織穿越尖山——蟬兒山活動(dòng)。（3）、目前正處在開發(fā)前期，風(fēng)格可塑性強(qiáng)。六、經(jīng)濟(jì)效益分析：投資估算包括土建及裝修費(fèi)、其他施舍費(fèi)，水費(fèi)電費(fèi)、人工費(fèi)及其他費(fèi)用，約400萬。年經(jīng)營(yíng)成本約10萬，年凈利潤(rùn)約50萬。七、項(xiàng)目承擔(dān)單位：天成鎮(zhèn)張家山村八、聯(lián)系方式：1、聯(lián)系單位：隴縣天成鎮(zhèn)政府2、聯(lián)系人：張瑩3、聯(lián)系、項(xiàng)目?jī)?yōu)惠條件：1、水電路配套；2、后續(xù)建設(shè)項(xiàng)目立項(xiàng)上報(bào)；3、對(duì)各項(xiàng)項(xiàng)目相關(guān)手續(xù)報(bào)批提供便利。4、各項(xiàng)旅游業(yè)優(yōu)惠政策的優(yōu)先申報(bào)。天成鎮(zhèn)生態(tài)商品豬養(yǎng)殖項(xiàng)目一、項(xiàng)目名稱：天成鎮(zhèn)生態(tài)商品豬養(yǎng)殖項(xiàng)目二、行業(yè)類別：養(yǎng)殖業(yè)三、項(xiàng)目概況：發(fā)展良種豬仔的繁育、良種商品豬為主的綜合利用，設(shè)立豬-沼-果-蔬生態(tài)模式。在果園內(nèi)利用果樹間隔土地栽種飼草、綠肥，既能供應(yīng)養(yǎng)豬，又能經(jīng)濟(jì)利用土地，解決果園有機(jī)肥料。改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力。在果園空地間種大田蔬菜和另行建設(shè)蔬菜大棚配套附屬設(shè)施。項(xiàng)目擬建豬舍40間，建筑面積4000㎡；辦公用房10間，建筑面積300㎡；存貯庫房10間，建筑面積500㎡；衛(wèi)生防疫室5間，建筑面積150㎡；果園35畝，蔬菜園5畝；出入場(chǎng)區(qū)道路水泥硬化400㎡；圍墻660米。四、合作方式：獨(dú)資五、市場(chǎng)分析：隨著人民生活水平不斷提高，無公害生態(tài)優(yōu)質(zhì)肉豬的養(yǎng)殖迎來了全面發(fā)展的黃金時(shí)期，由于我國(guó)居民肉食品消費(fèi)傳統(tǒng)上以豬肉為主，豬肉銷售具有巨大的市場(chǎng)空間，況且近年來國(guó)內(nèi)市場(chǎng)豬肉價(jià)格普遍上揚(yáng)，并且一漲再漲，這表明長(zhǎng)期困擾我國(guó)廣大農(nóng)民養(yǎng)豬低效，豬肉市場(chǎng)長(zhǎng)期低迷的不利態(tài)勢(shì)已經(jīng)過去，而規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化的無公害型生態(tài)養(yǎng)豬將在未來的市場(chǎng)中立于不敗之地。六、經(jīng)濟(jì)效益分析：該項(xiàng)目投資估算為500萬元。其中固定資產(chǎn)部分350萬元，流動(dòng)資金為150萬元。該項(xiàng)目建成投入生產(chǎn)后，年生產(chǎn)總值380萬元，生產(chǎn)總成本260萬元，年利潤(rùn)120萬元左右。（參照千林生態(tài)商品豬養(yǎng)殖場(chǎng)可研報(bào)告）七、項(xiàng)目承擔(dān)單位：天成鎮(zhèn)政府八、聯(lián)系方式：1、聯(lián)系單位：隴縣天成鎮(zhèn)政府2、聯(lián)系人：張瑩3、聯(lián)系、項(xiàng)目?jī)?yōu)惠條件：1、水電路配套；2、后續(xù)建設(shè)項(xiàng)目立項(xiàng)上報(bào)；3、對(duì)各項(xiàng)項(xiàng)目相關(guān)手續(xù)報(bào)批提供便利。4、各項(xiàng)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖業(yè)優(yōu)惠政策的優(yōu)先申報(bào)。天成鎮(zhèn)中草藥產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目一、項(xiàng)目名稱：天成鎮(zhèn)中草藥產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目二、行業(yè)類別：種殖業(yè)三、項(xiàng)目概況：項(xiàng)目計(jì)劃在山區(qū)、半山區(qū)旱地上發(fā)展西洋參、秦艽、黃芪等市場(chǎng)需求旺盛的藥材120畝，附屬設(shè)施60畝，包括中藥博物館、靈芝園、新品種試驗(yàn)園、游客采藥體驗(yàn)區(qū)、制劑中心、中藥研究中心、游客接待中心，停車場(chǎng)等，將產(chǎn)業(yè)園建成集種植、休閑、觀光體驗(yàn)為一體的綜合性園區(qū)。四、合作方式：獨(dú)資五、市場(chǎng)分析：國(guó)家實(shí)施天然林保護(hù)工程后，加之野生藥材資源的迅速減少，現(xiàn)已形成了政策上不準(zhǔn)采同時(shí)也已經(jīng)沒有可供采集的資源狀況。近幾年來，世界范圍內(nèi)“回歸自然”、“天然藥物熱”正在興起。中藥大多數(shù)來自天然植物，治療作用經(jīng)過長(zhǎng)久歲月的驗(yàn)證，沒有化學(xué)合成藥物的副作用，因而越來越受到國(guó)際、醫(yī)藥界的重視。全世界中藥市場(chǎng)正以每年10％的速度增長(zhǎng)，世界范圍內(nèi)研究、開發(fā)和利用中藥的熱潮，推動(dòng)了中藥材生產(chǎn)的迅速發(fā)展和藥材市場(chǎng)的繁榮。隨著我國(guó)國(guó)內(nèi)外貿(mào)易額的逐步增加，我縣中草藥貿(mào)易的增長(zhǎng)速度將會(huì)有驚人的提升。因而依據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際應(yīng)該發(fā)展中藥材種植產(chǎn)業(yè)。六、經(jīng)濟(jì)效益分析：該項(xiàng)目投資估算為600萬元。其中園區(qū)固定資產(chǎn)部分450萬元，流動(dòng)資金為150萬元。該項(xiàng)目建成后，年生產(chǎn)總值約200萬元，生產(chǎn)總成本約40萬元，年旅游利潤(rùn)約20萬，總年利潤(rùn)180萬元左右。七、項(xiàng)目承擔(dān)單位：天成鎮(zhèn)政府八、聯(lián)系方式：1、聯(lián)系單位：隴縣天成鎮(zhèn)政府2、聯(lián)系人：張瑩3、聯(lián)系、項(xiàng)目?jī)?yōu)惠條件：1、水電路配套；2、后續(xù)建設(shè)項(xiàng)目立項(xiàng)上報(bào)；3、對(duì)各項(xiàng)項(xiàng)目相關(guān)手續(xù)報(bào)批提供便利。4、各項(xiàng)農(nóng)業(yè)種植業(yè)優(yōu)惠政策的優(yōu)先申報(bào)。天成鎮(zhèn)無公害蔬菜園區(qū)項(xiàng)目一、項(xiàng)目名稱：天成鎮(zhèn)無公害蔬菜園區(qū)項(xiàng)目二、行業(yè)類別：種殖業(yè)三、項(xiàng)目概況：擬建蔬菜育苗基地500平方米，蔬菜大棚50棟，灌溉井1個(gè)，園區(qū)道路硬化2.2公里。四、合作方式：獨(dú)資、合資五、市場(chǎng)分析：1、我鎮(zhèn)市場(chǎng)上無公害蔬菜數(shù)量很少，且多是由外地進(jìn)入的，主要是供應(yīng)我鄉(xiāng)的飯店，平常百姓因其價(jià)格高、品種少、選擇性低，未被普遍接受，尚未占據(jù)一定的市場(chǎng)規(guī)模。2、作為食品，“無公害”是一種基本要求。但目前市場(chǎng)上蔬菜，要么有農(nóng)藥殘留，要么是亞硝酸鹽超標(biāo)，對(duì)人體健康帶來極大隱患。在全國(guó)大、中城市已逐步推行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。因此，無公害蔬菜的市場(chǎng)前景十分廣闊。3、隨著人們的消費(fèi)習(xí)慣、飲食結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的不斷改善，無公害蔬菜將逐步取代傳統(tǒng)蔬菜。六、經(jīng)濟(jì)效益分析：1、投資概算：經(jīng)測(cè)算，建設(shè)1棟500平方米的蔬菜育苗基地需投資12萬元；建灌溉井1個(gè)需投資8萬元，園區(qū)內(nèi)道路硬化2.2公里，需投資約10萬元；蔬菜大棚50個(gè)需投資50萬元；流動(dòng)資金及生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)成本20萬元；總投資約100萬元。2、經(jīng)濟(jì)效益：1棟高標(biāo)準(zhǔn)溫室大棚，年產(chǎn)蔬菜2萬公斤，按每公斤平均2元計(jì)算，年產(chǎn)值為4萬元，去除成本年純收入可達(dá)2.5萬元。50棟蔬菜大棚年純收入125萬元。七、項(xiàng)目承擔(dān)單位：天成鎮(zhèn)政府八、聯(lián)系方式：1、聯(lián)系單位：隴縣天成鎮(zhèn)政府2、聯(lián)系人：張瑩3、聯(lián)系、項(xiàng)目?jī)?yōu)惠條件：1、水電路配套；2、后續(xù)建設(shè)項(xiàng)目立項(xiàng)上報(bào)；3、對(duì)各項(xiàng)項(xiàng)目相關(guān)手續(xù)報(bào)批提供便利；4、各項(xiàng)農(nóng)業(yè)種植業(yè)優(yōu)惠政策的優(yōu)先申報(bào)。天成鎮(zhèn)中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)項(xiàng)目一、項(xiàng)目名稱：天成鎮(zhèn)中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)項(xiàng)目二、行業(yè)類別：批發(fā)零售貿(mào)易業(yè)三、項(xiàng)目概況：項(xiàng)目擬建占地5畝建筑面積為4000平方米的集農(nóng)產(chǎn)品、小商品為一體的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，一層為小吃、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、二層為小商品、服裝、鞋、帽市場(chǎng)。四、合作方式：獨(dú)資、合資、BOT、TOT均可五、市場(chǎng)分析：天成鎮(zhèn)地處隴馬公路沿線，關(guān)山腳下，是縣城至關(guān)山旅游景區(qū)的必經(jīng)之路，鎮(zhèn)區(qū)轄10個(gè)行政村，44個(gè)村民小組，10個(gè)駐鎮(zhèn)單位，2812戶，3225戶，12510人，轄區(qū)內(nèi)有秋菊山莊、蟬耳山、混元寺等景點(diǎn)，商貿(mào)和旅游業(yè)發(fā)達(dá)，是我縣確定的重點(diǎn)建設(shè)的小城鎮(zhèn)，已初顯城鎮(zhèn)旅游服務(wù)、農(nóng)副產(chǎn)品集散的商貿(mào)功能。隨著鎮(zhèn)域范圍內(nèi)的商貿(mào)不斷繁榮，大關(guān)山旅游線路的不斷走紅，目前我鎮(zhèn)商貿(mào)超市的服務(wù)功能遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足當(dāng)前各行各業(yè)的需求。因此，中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)刻不容緩。六、經(jīng)濟(jì)效益分析：1、投資估算：二層4000平方米農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)造價(jià)約280萬元，2、效益分析：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)年收租金40萬，每5年按10%遞增。

七、項(xiàng)目承擔(dān)單位：天成鎮(zhèn)政府八、聯(lián)系方式：1、聯(lián)系單位：隴縣天成鎮(zhèn)政府2、聯(lián)系人：張瑩3、聯(lián)系、項(xiàng)目?jī)?yōu)惠條件：1、水電路配套；2、后續(xù)建設(shè)項(xiàng)目立項(xiàng)上報(bào)；3、對(duì)各項(xiàng)項(xiàng)目相關(guān)手續(xù)報(bào)批提供便利。4、各項(xiàng)商業(yè)優(yōu)惠政策的優(yōu)先申報(bào)。

快飲店管理運(yùn)營(yíng)方案一．人員構(gòu)成及職責(zé)分配本項(xiàng)目由決策層、管理層和執(zhí)行層三級(jí)管理體系組成。各層職責(zé)和人員搭配如下。A.決策層決策層，即“xxx股東會(huì)議”，由出資的四位股東構(gòu)成。（1）股東會(huì)議由xxx快飲店四位投資人組成，各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)權(quán)利的享有者和義務(wù)的承擔(dān)者，是總責(zé)任人，對(duì)本項(xiàng)目的各項(xiàng)決策擁有決策權(quán)，如遇意見分歧，則通過股東投票決定。（2）執(zhí)行股東即代表股東會(huì)議執(zhí)行決策，由出資人中的技術(shù)股東擔(dān)任，執(zhí)行月薪制，執(zhí)行本項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)管理和產(chǎn)品技術(shù)改進(jìn)，是本項(xiàng)目各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的執(zhí)行者、間接責(zé)任人。B．管理層管理層由快飲店店長(zhǎng)組成。（1）店長(zhǎng)由出資人聘請(qǐng)，執(zhí)行月薪制，對(duì)當(dāng)快飲店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展執(zhí)行各項(xiàng)管理權(quán)力，是快飲店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)權(quán)利和義務(wù)的執(zhí)行者，是快飲店的直接責(zé)任人，對(duì)當(dāng)快飲店的各項(xiàng)決策擁有“基本決策權(quán)”和“建議權(quán)”。（2）執(zhí)行層執(zhí)行層為快飲店的基本員工，人員設(shè)置如下：1.首家店開業(yè)薪金標(biāo)準(zhǔn)崗位執(zhí)行股東店長(zhǎng)普通員工薪金3500元3000元2500元發(fā)放周期月月月其他月結(jié)分紅業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金二．團(tuán)隊(duì)建設(shè)1.店員工的招聘與錄用①凡年滿20歲，履歷清楚，身體健康，作風(fēng)正派，無違法行為，愿意接受本公司的管理。培訓(xùn)的男、女公民，均可加入本公司工作。

②新聘員工入職學(xué)習(xí)期為3天，實(shí)際操作測(cè)試不合格不予錄用，測(cè)試合格者錄用上崗。

③新員工入職學(xué)習(xí)期間必須持有身份證、畢業(yè)證原件、計(jì)劃生育證、員工照片2張、（健康證、暫住證、在所屬店一個(gè)月內(nèi)辦齊，費(fèi)用自理）。工齡滿一年以上者，可由酒店承擔(dān)。

④有下列情形者不得錄用：a原本公司非正常辭職者。

b不真實(shí)填寫員工擋案有欺詐行為者。

c犯法經(jīng)判決確立或通緝?cè)诎傅恼摺?/p>

d參加非法組織或吸食毒品者。

e患精神病或傳染病。

f法定年齡以下者。

g達(dá)不到招聘標(biāo)準(zhǔn)或身體狀況不適應(yīng)工作者。

l領(lǐng)班或領(lǐng)班以上領(lǐng)導(dǎo)的親屬、朋友無特殊技能者。

2.勞動(dòng)管理制度

①工作時(shí)間：上午7：30—14：00左右，下午14：00—20：00左右，輪流值班。②休假：新員工第一個(gè)月休2天假，從第二個(gè)月開始每月有4天假。③辭職：?jiǎn)T工辭職需提前半個(gè)月，提交辭職申請(qǐng)給店長(zhǎng)或執(zhí)行股東。店長(zhǎng)辭職需提前一個(gè)月提交辭職申請(qǐng)書于執(zhí)行股東處。④試用：新員工從確認(rèn)錄用之日起簽定合同，確立勞動(dòng)關(guān)系契約，試用期為1—3個(gè)月（服務(wù)員為1個(gè)月實(shí)習(xí)期工資為2000元、店長(zhǎng)為3個(gè)月實(shí)習(xí)期工資為2500元、其他工種視具體情況訂）根據(jù)員工的工作表現(xiàn)及業(yè)務(wù)技能可以考慮是否延長(zhǎng)其試用期或提前轉(zhuǎn)正，在試用期內(nèi)若有不稱職的或犯有重大過失，店方可隨時(shí)辭退員工并不作任何補(bǔ)償，若有自動(dòng)離職，不予退還保證金。⑤遲到、早退：上班時(shí)間5分鐘之外為違規(guī)，每月4次以上視為曠工，處理。⑥曠工：無故不上班，不服從指揮，不聽從安排，視為曠工，曠一天扣三天工資，月內(nèi)曠工2天以上（含2天）予以辭退。⑦重大過失處罰：罰款5—50元，無薪工作2—5天，辭退根據(jù)執(zhí)行股東指令保證金不予退還或酌情退還。⑧請(qǐng)假：嚴(yán)禁電話請(qǐng)假，托人帶信請(qǐng)假，病假需醫(yī)生診斷書和取藥單并可視情況確定請(qǐng)假形式，病假可考慮、事假均無工資。⑨假權(quán)：鄰班有半天事假權(quán)，店長(zhǎng)有一天事假權(quán)。一天以上，報(bào)股東會(huì)議審批，簽字同意。⑩員工均有相互監(jiān)督，舉報(bào)歪風(fēng)邪氣之責(zé)。真實(shí)舉報(bào)屬實(shí)的店方給予獎(jiǎng)勵(lì)并替其保密。3.訂餐制度（1）電話訂餐①接電話人員：店長(zhǎng)和在店員工。②接電話使用規(guī)范用語：“您好,xxx快飲?！雹塾涗泝?nèi)容：根據(jù)人數(shù)、用餐時(shí)間、顧客姓名、單位、聯(lián)系電話、預(yù)訂份數(shù)。記錄好以后，向顧客重述一遍確認(rèn)，并且告知訂餐人送達(dá)大致時(shí)間。

④通知操作間員工，馬上準(zhǔn)備外送食品。

（2）來客購(gòu)買①有客人前來購(gòu)買我店食品時(shí)，應(yīng)問清顧客購(gòu)買食品的名稱、數(shù)量以及對(duì)食品有無具體要求，確認(rèn)無誤后開始制作。

②按顧客購(gòu)買食品種類、數(shù)量收取相應(yīng)錢幣，打印餐品小票，如遇大額鈔票需找零，應(yīng)仔細(xì)并迅速的為顧客找零。4.電話管理制度

①吧臺(tái)電話專用于訂餐，方便客人使用；聯(lián)系供貨商等，在店員工，不準(zhǔn)隨便使用此電話，如有特殊事情，經(jīng)執(zhí)行股東同意后，可使用該電話。

②吧臺(tái)電話在上班時(shí)間只能由在店員工、店長(zhǎng)和執(zhí)行股東接聽。如何接聽電話：①電話響起三聲之內(nèi),拿起話筒:您好,xx快飲,請(qǐng)問您需要什么?

②如果超過三聲，必須向客人致歉,問候客人。③注意事項(xiàng):通話是一定要聲音輕柔適中,一定要使用普通話,用清晰柔和親切的禮貌用語問候客人,聲調(diào)自然。

④傾聽注意事項(xiàng):仔細(xì)聆聽客人通話內(nèi)容,準(zhǔn)確掌握客人談話內(nèi)容,要記清并重述客人提問再確認(rèn),并做好記錄。

⑤如果當(dāng)時(shí)回答有困難，要向客人致歉，并記錄客人聯(lián)系電話、姓名并在一定的時(shí)間內(nèi)答復(fù)。

⑥向客人致謝，結(jié)束談話時(shí)，必須對(duì)方掛斷電話自己才掛斷，必須輕拿輕放。5.會(huì)議制度

①每月由股東會(huì)議（即四位出資人）召開一次全體員工大會(huì)，對(duì)快飲店?duì)I業(yè)情況，本月的其他事情進(jìn)行安排和布置。表揚(yáng)先進(jìn)，鼓勵(lì)后進(jìn)。

②每周由股東會(huì)議定期召開店長(zhǎng)以上行政工作例會(huì)。就當(dāng)周以來出現(xiàn)的問題提出整改措施，并做出安排、布置探討營(yíng)運(yùn)技能等相關(guān)內(nèi)容。

③每日由店長(zhǎng)召開2次班前會(huì)，當(dāng)班人員參加，上午7：00，下午14：00（根據(jù)各分店?duì)I業(yè)時(shí)間而定）

a.注：班前會(huì)一定要嚴(yán)肅開會(huì)時(shí)間

b.執(zhí)行股東及店長(zhǎng)負(fù)責(zé)檢查員工的儀容儀表

c.聽從店長(zhǎng)的安排，必須實(shí)行先服從后上訴。

d.班前會(huì)的內(nèi)容：點(diǎn)名并總結(jié)昨天的工作，布置今天的工作重點(diǎn)，個(gè)人衛(wèi)生情況儀容儀表，各種設(shè)施設(shè)備的檢查，心情情緒的調(diào)整。6.衛(wèi)生管理制度

實(shí)行每周一次大掃出，每日一次小掃除，由店長(zhǎng)對(duì)店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查，并作記錄。

（1）個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

①做到勤洗手、剪指甲、不留長(zhǎng)指甲和涂有色指甲油；勤洗澡，勤換工作服勤洗被褥、刷牙。

②工作時(shí)間不配戴飾品（如：耳環(huán)、戒指、項(xiàng)鏈、手足鏈）

工作牌必需佩帶在左胸上方，要端正，明亮。

③工作時(shí)間必須穿工作服做到整齊干凈無皺紋、破損或開口的地方要補(bǔ)好。

④男服務(wù)員發(fā)型側(cè)不過耳，后不過領(lǐng)前不遮眉，不留鬢角不染發(fā)。

⑤女服務(wù)員不得批肩散發(fā)、噴重味香水。不戴假睫毛、化淡裝

7.環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

①店內(nèi)及外擺區(qū)域要每日打掃，確保一切公共設(shè)施的清潔，整齊光亮。

②玻璃門窗；要保持清潔、白亮。要求無污跡、水跡、水印、手印、指痕。

③窗臺(tái)；不定期的由店長(zhǎng)安排值班員工檫洗，保持干凈。

④地面；無雜物、光亮、無水跡、無油跡。

⑤備餐柜和操作臺(tái)：餐柜、制作設(shè)備等物品擺放整齊，無私人用品，干凈無污漬，做到隨用隨保潔；⑥吧臺(tái)和外擺桌椅：無灰塵無油漬，要做到顧客使用離開后立即清掃；⑦燈具：光亮清潔，無油漬灰塵；裝飾物及植物要定期檫洗；植物要定期施肥、打藥、殺蟲、清除敗葉和雜物。

⑧檫洗，無灰塵無油跡、擺放端正適宜。

9.食品制作用具衛(wèi)生制度

①洗凈后光潔明亮，沒污點(diǎn)油跡。

②按規(guī)格整齊擺放，做到隨用隨洗，每周定期對(duì)全部食品制作用具進(jìn)行統(tǒng)一的消毒一次。

10.工作衛(wèi)生制度

①上班時(shí)間在工作場(chǎng)所內(nèi)不得抽煙喝酒，不得隨地吐痰嚴(yán)禁面對(duì)食品、顧客打噴涕咳嗽，嚴(yán)禁亂丟廢紙亂放茶水杯。

②嚴(yán)禁使用掉落地面的餐具和食物。

③手指不可直接接觸食物，不得碰觸杯口，碗口、吸管前端等部位。

11.會(huì)客制度

①上班時(shí)間內(nèi)禁止會(huì)客，任何時(shí)候不準(zhǔn)私自帶朋友進(jìn)店內(nèi)聊天、玩耍。12.獎(jiǎng)罰制度

為保證公平、公正、合理，參加評(píng)選人選為店長(zhǎng)和全體員工，評(píng)選時(shí)間為每月一次。

（1）獎(jiǎng)勵(lì)制度：（每一分按2元計(jì)算）

①受客人表揚(yáng)，服務(wù)態(tài)度好。（加1分）

②主動(dòng)熱情服務(wù)突出者。（加1分）

③拾到顧客丟失的物品主動(dòng)交吧臺(tái)或失主。得4分

④主動(dòng)承擔(dān)臟、累苦工作者。得1分

⑤能承受重大委屈。得2分

⑥對(duì)公司(快飲店)提出好的建議,經(jīng)采納施行情況較好，對(duì)提出者50-100分獎(jiǎng)勵(lì)。

⑦辦事認(rèn)真負(fù)責(zé)，工作積極，樂于助人者。得2分

（2）懲罰制度：（每一分按2元計(jì)算）

①遲到、早退者，第一次扣除當(dāng)有全勤獎(jiǎng)，每分鐘扣1分，超過10分鐘按50元/次罰款，累計(jì)四次以上者辭退。

②衣著不整，修飾不當(dāng)，個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣不良。擺臺(tái)不規(guī)范，衛(wèi)生不徹底，值臺(tái)檢查不仔細(xì)。扣1分

③食品制作操作不規(guī)范、顧客投訴服務(wù)不周、不服從安排，消極怠工。服務(wù)出差錯(cuò)，打翻食品及灑水，弄臟顧客衣服?？?分。④行為不端，偷竊他人物品。上班時(shí)間打架起哄?？?0分

⑤故意損壞設(shè)備和用具者，照價(jià)賠償。

⑦利用工作之便謀取個(gè)人利益，扣6分

⑧私自打訂餐電話，私用店內(nèi)公物，上班時(shí)間在店內(nèi)私自吃東西；站臺(tái)不規(guī)范，吹牛聊天；故意浪費(fèi)造成店內(nèi)損失扣2分

⑨因個(gè)人原因造成工作失誤或快飲店損失，扣2-10分

⑩訂錯(cuò)單，訂漏單，找錯(cuò)錢，由自己負(fù)責(zé)。13.快飲店管理制度

①各工作崗位，統(tǒng)一服從股東會(huì)議決策和執(zhí)行股東的管理調(diào)動(dòng)。

②領(lǐng)用和購(gòu)買物品，必須經(jīng)執(zhí)行股東簽字同意。

③著裝整潔，文明禮貌，服務(wù)熱情，不說臟話，粗話。結(jié)帳清楚，不訂錯(cuò)單，不跑單。熟記店內(nèi)飲食品種類和名稱，制作快速，保質(zhì)保量，動(dòng)作迅速，輕拿輕放，迅速交給顧客。

④遵守《食品衛(wèi)生法》勤洗澡、剪指甲、勤苦換衣不戴手飾工作，不隨地吐痰，亂扔果皮紙屑，每日小掃除，每周兩