飼料營(yíng)養(yǎng)課程考試附有答案

飼料營(yíng)養(yǎng)課程考試[復(fù)制]您的姓名：[填空題]*_________________________________您的手機(jī)號(hào)是[填空題]*_________________________________您的部門是[單選題]*○銷售○技術(shù)1、被稱為“能量之王”是（）？[單選題]*A、小麥B、玉米(正確答案)C、水稻D、高粱2、麩皮的粗蛋白含量是（）？[單選題]*A、12-15%(正確答案)B、10-12%C、7-8%D、15-20%3、正大飼料原料取樣第一輪和第二輪分別是（）？[單選題]*A、50%，100%B、100%，40%C、30%，100%(正確答案)D、40%，100%4、全價(jià)料中提供蛋白質(zhì)的最主要原料是（）？[單選題]*A、次粉B、玉米粉C、大豆油D、豆粕(正確答案)5、正大顆粒飼料10月-3月份保質(zhì)期是（）？[單選題]*A、45B、75C、90D、60(正確答案)6、血粉干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量一般在80%以上，（）含量居天然飼料之首，達(dá)6%~9%。[單選題]*A、色氨酸B、亮氨酸C、纈氨酸D、賴氨酸(正確答案)7、下列哪項(xiàng)不屬于豆類籽實(shí)（）[單選題]*A、大豆B、豌豆C、蠶豆D、花生(正確答案)8、蛋白質(zhì)飼料的種類來(lái)源有很多，下列中哪一種是屬于動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料（）[單選題]*A、花生和蠶豆B、玉米和高粱C、魚粉和肉骨粉(正確答案)D、魚粉和花生9、下列哪種飼料是非蛋白氮飼料（）[單選題]*A、玉米蛋白粉B、魚粉C、尿素(正確答案)D、血粉10、下列哪種原料是使用最廣泛用量最多的植物性蛋白質(zhì)原料？（）[單選題]*A、豆粕(正確答案)B、菜籽粕C、花生粕D、芝麻粕11、棉籽餅粕中的抗?fàn)I養(yǎng)因子主要為（）[單選題]*A、棉酚B、環(huán)丙烯脂肪酸C、單寧和植酸D、以上全部(正確答案)12、以下正大料種含賴氨酸最高的是（）？[單選題]*A、567B、代乳寶(正確答案)C、乳豬寶D、55313、生產(chǎn)出好飼料的必備條件（）？*A、科學(xué)配方(正確答案)B、先進(jìn)生產(chǎn)工藝(正確答案)C、優(yōu)質(zhì)原料(正確答案)D、完善品質(zhì)管理(正確答案)14、飼料中常見霉菌毒素有哪幾種（）？*A、黃曲霉素(正確答案)赭曲霉毒素(正確答案)嘔吐毒素(正確答案)赤霉烯酮(正確答案)E、青鏈霉素15、蛋白質(zhì)飼料可分為（）。*A、植物性蛋白質(zhì)飼料(正確答案)B、動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料(正確答案)C、單細(xì)胞蛋白質(zhì)飼料(正確答案)D、非蛋白氮飼料(正確答案)16、處理客戶投訴的方法除了問(wèn)-聞-望-切還有（）。*A、訪前準(zhǔn)備(正確答案)B、處理方案(正確答案)C、反饋(正確答案)D、追蹤落實(shí)(正確答案)17、常見脂溶性維生素有（）。*A、維生素A(正確答案)B、維生素D(正確答案)C、維生素E(正確答案)D、維生素K(正確答案)E、維生素C18、一般將飼料的組成成分歸納為水分和（）。*A、粗灰分(正確答案)B、粗蛋白質(zhì)(正確答案)C、粗脂肪(正確答案)D、粗纖維(正確答案)E、無(wú)氮浸出物(正確答案)19、下列飼料中屬于蛋白質(zhì)飼料的是（）*A、魚粉(正確答案)B、玉米C、乳清粉D、甘薯20、成功處理客戶投訴應(yīng)該抓住哪幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)（）*A、誠(chéng)(正確答案)B、快(正確答案)C、方法得當(dāng)(正確答案)D、結(jié)果滿意(正確答案)21、正大飼料粉碎粒度為90%（通過(guò)0.7mm篩）。[判斷題]*對(duì)錯(cuò)(正確答案)22、遇到客戶投訴第一時(shí)間打電話給公司生產(chǎn)部和品管部。[判斷題]*對(duì)錯(cuò)(正確答案)23、豌豆可以生喂。[判斷題]*對(duì)錯(cuò)(正確答案)24、非蛋白氮飼料不屬于蛋白質(zhì)飼料。[判斷題]*對(duì)錯(cuò)(正確答案)25、植物性蛋白質(zhì)飼料富含B族維生素，但維生素A，維生素D較缺乏。[判斷題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)26、肉骨粉和肉粉作為一類蛋白質(zhì)飼料原料可與谷類飼料搭配，補(bǔ)充谷類飼料蛋白質(zhì)的不足，可用于飼喂反芻動(dòng)物。[判斷題]*對(duì)錯(cuò)(正確答案)27.蛋白質(zhì)飼料是指干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量大于或等于20%、粗纖維含量小于18%的飼料。[判斷題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)28、大豆經(jīng)過(guò)膨化處理，可以提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。[判斷題]*對(duì)錯(cuò)(正確答案)29、通常將壓榨法取油后的產(chǎn)品稱為粕，侵提法取油后的產(chǎn)品稱為餅。[判斷題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)30、蛋白質(zhì)飼料是指干物質(zhì)中粗蛋白含量大于或等于25%，