庫(kù)存管理與庫(kù)存控制教學(xué)課件

庫(kù)存管理與庫(kù)存控制教學(xué)課件一、概述在企業(yè)的運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，庫(kù)存管理與庫(kù)存控制是極為重要的環(huán)節(jié)之一。良好的庫(kù)存管理能夠幫助企業(yè)掌握實(shí)時(shí)庫(kù)存信息，合理規(guī)劃庫(kù)存資金，并且優(yōu)化物流配送等相關(guān)的流程。因此，庫(kù)存管理與庫(kù)存控制的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能都是企業(yè)管理人員必須掌握的一項(xiàng)關(guān)鍵技能。本文檔主要介紹以下幾個(gè)方面：庫(kù)存管理與庫(kù)存控制的含義與概念；庫(kù)存管理的目的和意義；庫(kù)存管理的流程與相關(guān)概念；庫(kù)存控制的方法與技巧。二、庫(kù)存管理與庫(kù)存控制的含義與概念1.庫(kù)存管理庫(kù)存管理是指企業(yè)通過(guò)建立有效的庫(kù)存體系，合理配置庫(kù)存資源，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的有效、安全的儲(chǔ)存、管理和控制的過(guò)程。2.庫(kù)存控制庫(kù)存控制是指企業(yè)為了達(dá)到最佳庫(kù)存水平與庫(kù)存成本之間的平衡，以最低的資金投入維持最高的物流效益，通過(guò)科學(xué)的計(jì)算、分析和決策等手段，對(duì)庫(kù)存量進(jìn)行系統(tǒng)性的控制。三、庫(kù)存管理的目的和意義1.保證生產(chǎn)的連續(xù)性扣除庫(kù)存管理不善造成的生產(chǎn)線中斷和生產(chǎn)計(jì)劃不能完成等原因外，存貨管理的目的是讓生產(chǎn)在無(wú)論何種情況下都不會(huì)中斷。一方面要防止物品斷貨，另一方面要避免積壓過(guò)多的庫(kù)存。2.保證及時(shí)交貨做好庫(kù)存管理是為了保證及時(shí)交貨。在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中，生產(chǎn)物品和提供服務(wù)，最終的目的都是為了客戶的滿意。及時(shí)交付符合客戶的要求，因此庫(kù)存管理中，提高交付率是非常重要的操作。3.避免損失和浪費(fèi)在庫(kù)存管理中，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決廢品、遺失品、售后品和過(guò)期品的問(wèn)題，以避免經(jīng)濟(jì)損失和資源浪費(fèi)。通過(guò)優(yōu)化庫(kù)存管理，減少扔掉商品導(dǎo)致的不必要的損失，提高經(jīng)濟(jì)效益。四、庫(kù)存管理的流程與相關(guān)概念1.庫(kù)存分類(lèi)按照庫(kù)存內(nèi)容的不同，可以分為原料、半成品和成品庫(kù)存。對(duì)不同類(lèi)型的庫(kù)存要采用不同的存放方式和管理方法。2.庫(kù)存量的計(jì)算確定庫(kù)存量的大小是庫(kù)存管理的重要環(huán)節(jié)之一。衡量庫(kù)存量的重要指標(biāo)包括：庫(kù)存周轉(zhuǎn)率、庫(kù)存數(shù)量、庫(kù)存成本等。3.庫(kù)位管理庫(kù)位管理是指要?jiǎng)澐殖龈鱾€(gè)庫(kù)位進(jìn)行分類(lèi)存儲(chǔ)，要根據(jù)物品的大小，性質(zhì)，數(shù)量等因素進(jìn)行合理劃分及領(lǐng)料。4.入庫(kù)管理入庫(kù)管理是指對(duì)采購(gòu)來(lái)的物品進(jìn)行驗(yàn)收、組裝、貼標(biāo)簽和存儲(chǔ)等操作。5.出庫(kù)管理出庫(kù)管理是指對(duì)庫(kù)存物品的出庫(kù)操作。為了保證出庫(kù)的平衡性和準(zhǔn)確性，要對(duì)出庫(kù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。6.盤(pán)點(diǎn)管理盤(pán)點(diǎn)管理是指對(duì)庫(kù)存實(shí)物以及庫(kù)存數(shù)量進(jìn)行實(shí)際統(tǒng)計(jì)，用來(lái)核對(duì)是否有遺失、過(guò)期以及誤差的情況。每年至少要對(duì)庫(kù)存進(jìn)行一次盤(pán)點(diǎn)。五、庫(kù)存控制的方法與技巧1.安全庫(kù)存量保證庫(kù)存的安全性是庫(kù)存控制的重要目標(biāo)。安全庫(kù)存量指的是保障庫(kù)存的充足性，在遭遇突發(fā)情況時(shí)也能夠保證生產(chǎn)不中斷，為客戶的需要提供滿意服務(wù)。2.準(zhǔn)確的庫(kù)存預(yù)測(cè)方法庫(kù)存預(yù)測(cè)方法的準(zhǔn)確度直接影響到盈利與損失。通過(guò)分析歷史數(shù)據(jù)和市場(chǎng)需求趨勢(shì)，掌握物品流動(dòng)的規(guī)律，以提高庫(kù)存預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性。3.正確的優(yōu)化供應(yīng)商選擇選擇正確的供應(yīng)商可以保障物品的質(zhì)量和及時(shí)交付，與供應(yīng)商有良好的協(xié)作關(guān)系，使供應(yīng)商不斷提高交貨速度，減少操作成本。這是庫(kù)存控制的有效手段之一。4.縮短訂單周期縮短訂單周期是庫(kù)存管理的有效手段，通過(guò)縮短供貨商交貨周期，可以增加訂單的彈性，進(jìn)而減少庫(kù)存幅度。5.批次管理與物料配對(duì)物料配對(duì)能夠有效的減少庫(kù)存幅度，降低物流成本，批次管理則能夠提高存貨周轉(zhuǎn)率，最大限度的降低存貨的量。六、總結(jié)庫(kù)存管理與庫(kù)存控制對(duì)于