關(guān)于食用菌的病蟲害防治

關(guān)于食用菌的病蟲害防治食用菌是一種高蛋白、低脂肪、低熱量、且營養(yǎng)豐富的食物，深受人們喜愛。但是，食用菌種類繁多，其生長環(huán)境、生長習性與生長周期等方面都存在較大的差異。因此，在食用菌的生長過程中，難免會遭受病蟲害的侵襲。如何防治食用菌的病蟲害，成為了種植者煩惱的問題。本文主要就食用菌的病蟲害防治措施進行講解。食用菌病害防治白粉病白粉病是一種比較常見的食用菌病害。其癥狀為易于發(fā)生白粉狀，葉、菌柄及蓋面等部位都會出現(xiàn)。白粉病的防治方法如下：加強菌種抗病性培育。在培育過程中，為菌種遭受病害時盡量利用其自身的抗病能力。嚴格消殺。每次將菌棒插入栽培層時，都要進行切斷糖化區(qū)和消毒處理?？刂扑?。白粉病在潮濕環(huán)境下容易形成，因此要控制好栽培層以及周圍環(huán)境的濕度。黃曲霉病黃曲霉病是一種致病力較強、發(fā)病率較高的食用菌病害。其癥狀為菌蓋或菌柄生出不規(guī)則的黃色斑點，后成熟變黑或黑褐色的斑點，并能產(chǎn)生臭味。防治方法如下：優(yōu)良的菌量競爭培育。強制競爭培養(yǎng)能夠有效地抑制黃曲霉病的發(fā)生。定期認真清理栽培層以及周圍環(huán)境。清理的過程中，要對已經(jīng)受到感染的菌衣、菌棒以及栽培原料進行分類處置處理。保持合理通風。加強通風，降低環(huán)境濕度，能夠起到預防病害發(fā)生的作用。菌褐斑病菌褐斑病是一種食用菌病害，其致病的因素有很多，其中溫度、濕度、光照以及氣體等環(huán)境因素對病害的發(fā)生影響比較大。該病害常常在夏季末期或秋季初期發(fā)生，嚴重影響食用菌的產(chǎn)量和質(zhì)量。防治方法如下：控制通風條件。通過控制紅外線產(chǎn)生器的發(fā)抖時間控制栽培層翻動的頻率、時間和角度等，以實現(xiàn)產(chǎn)生適宜的通風條件。栽培材料的代碼以及消毒處理。消毒處理和適時更換適宜的栽培材料是預防菌褐斑病的最好方法。加強菌棒的處理。菌棒是培育食用菌的主要材料之一。要在生產(chǎn)過程中認真進行浸泡，消毒和保溫等處理。食用菌蟲害防治個體數(shù)量眾多、種類繁多的蟲害給食用菌的生長帶來了很大危害。蟲害的預防以及防治方法如下：綠葉蟬綠葉蟬是一種具有皮針注入毒液對植物進行傷害的蟲害，可嚴重影響食用菌的產(chǎn)量和質(zhì)量。防治方法如下：減少害蟲的繁殖數(shù)量。將繁殖數(shù)量低的菌棒和菌皮集中處理，避免害蟲滋生。加強衛(wèi)生防治。嚴格執(zhí)行消殺制度，定期對生產(chǎn)場地和器具進行消殺處理。菌種預防注射。預防能夠有效地預防蟲害。注射越早，效果越佳。草地貽貝草地貽貝是一種貽貝類蟲害，危害范圍廣，嚴重影響食用菌的質(zhì)量和產(chǎn)量。防治方法如下：嚴格執(zhí)行消毒制度。選材到檢測過程中都要執(zhí)行消毒處理，避免草地貽貝滋生。干燥處理。草地貽貝對潮濕環(huán)境比較適應，將栽培環(huán)境保持干燥是最好的防治方法。入侵蟲害菌的防治。在菌棒制作過程中，通過選擇抗病菌材料進行培育，實現(xiàn)對草地貽貝的防治。結(jié)語食用菌的病蟲害是食用菌生產(chǎn)過程中的主要問題之一，其防治工作需要做好細致的工作。加強菌種的培育、壓實衛(wèi)生消毒制度、合理通風以及加強栽