人體工程學(xué) 餐廳桌椅調(diào)查

人體工程學(xué)———————餐廳桌椅調(diào)查

目錄一、成員簡(jiǎn)介二、調(diào)研概況三、餐廳桌椅現(xiàn)狀研究四、優(yōu)秀設(shè)計(jì)實(shí)例五、餐廳調(diào)研后的結(jié)果和啟示六、總結(jié)一、成員簡(jiǎn)介現(xiàn)場(chǎng)：李冬琴:拍照譚林令:測(cè)量周珂:記錄龍宇:后勤后期：譚林令:現(xiàn)場(chǎng)陳述李冬琴:編輯PPT龍宇:編輯圖片-PS數(shù)據(jù)周珂:整理文字和表格譚林令20110564145李冬琴20110564157龍宇20110564160周珂20110564167二、調(diào)研概況背景普通餐廳意義1.通過(guò)調(diào)查了解餐桌椅的設(shè)計(jì)參數(shù)及受歡迎程度、原因2.發(fā)現(xiàn)餐桌椅的不足之處并設(shè)計(jì)改進(jìn)流程1.對(duì)餐桌椅進(jìn)行測(cè)繪2.對(duì)室內(nèi)空間進(jìn)行分析3.詢問(wèn)同學(xué)的看法4.發(fā)現(xiàn)問(wèn)題5.提出改進(jìn)意見(jiàn)6.總結(jié)方法行動(dòng)研究法對(duì)象

海萊大學(xué)側(cè)門(mén)餐廳

三、餐桌椅現(xiàn)狀研究

實(shí)狀調(diào)查數(shù)據(jù)分析桌子長(zhǎng)120cm寬60cm高74cm椅子高42*42cm座位寬35cm底部寬53cm桌子與桌子間距106cm分析經(jīng)過(guò)調(diào)研，分析得出影響餐椅的因素如下：1.舒適度：a座椅面舒適性（人坐在座椅上）b靠背的舒適性（人背部靠在靠背時(shí)）2.環(huán)保性材料、涂料、填料等對(duì)人體及餐飲環(huán)境的影響（是否無(wú)污染、可回收利用）3.椅子結(jié)構(gòu)椅子由椅座、靠背和踢腿組成。且椅座和椅背不會(huì)產(chǎn)生滑移，椅腿穩(wěn)定不會(huì)與地面產(chǎn)生相對(duì)滑動(dòng)，拖動(dòng)時(shí)噪音小分析

4.椅子材料金屬、油漆5.椅架上課附加扶手，便于歇息、放松6.餐椅上可有掛鉤或者柜子，便于物品的放置7.情節(jié)方面椅架可清洗，抗污染油膩性比較強(qiáng)8.外觀：椅子高度合適，坐上去腿沒(méi)壓抑感；耐刮性強(qiáng)9.間距：桌子與桌子間間距比較小，比較擠10.餐椅表面可覆蓋軟墊，增加舒適度11餐椅外觀比較好，但是顏色不是很符合四、副優(yōu)秀樂(lè)設(shè)計(jì)深實(shí)例此款謀設(shè)計(jì)集美觀拘大方嘆，座愉椅舒玻適度療合適五、偉餐廳暫調(diào)研匆后的脾結(jié)果崖和啟錯(cuò)示啟示柳：設(shè)升計(jì)餐贊椅需澡要考造慮因?qū)に赜懈蹇刮鄯?、易?quán)清潔哈，環(huán)串保性模，結(jié)邪構(gòu)、藝材料砍組成耳，表談面處保理效速果，紹餐椅易可移刺動(dòng)性股，餐替椅可梢拆卸并、耐裹用性煩，餐喝椅的嚴(yán)風(fēng)格這等。結(jié)果饞：由廢于中滿午學(xué)萄生放頃學(xué)時(shí)甚間一薄致，諒我們巷學(xué)校絹外餐幅廳就艘餐人驕員擁嫂擠，峽空間秤緊張瀉局促辰。很晉大一蘭部分嫌原因勇在于弱餐桌始椅的始設(shè)計(jì)罵與布鞭置座批椅的迎設(shè)計(jì)尾對(duì)我阻們就喉餐時(shí)融的生辰理心孩理都放有很摘大影零響。果所以調(diào)對(duì)其球人機(jī)憲評(píng)價(jià)游做出悼改進(jìn)柏設(shè)計(jì)軟。重要性排序因素名稱具體因素列舉設(shè)計(jì)改良1環(huán)保性餐桌椅的材料環(huán)保使用環(huán)保材料2壽命餐桌椅的使用壽命餐桌椅設(shè)計(jì)從結(jié)實(shí)耐用出發(fā)3外觀餐桌椅的主體色使用材料本身紋理顏色餐椅的外形從中國(guó)人的審美角度出發(fā)，餐桌椅的邊角略帶小弧度倒角4材料餐桌椅主體材料從環(huán)保出發(fā)、可回收利用重要性排序因素名稱具體因素列舉設(shè)計(jì)改良5餐椅風(fēng)格普通塑料椅適應(yīng)現(xiàn)代人的心里需求簡(jiǎn)約金屬椅折疊鋼管椅6使用性餐椅表面易清洗，抗油膩性強(qiáng)使用抗油膩材料餐椅可折疊節(jié)省空間7結(jié)構(gòu)餐椅可拆卸組裝運(yùn)用卡接結(jié)構(gòu)，餐椅各部分可以拼接，可以拆卸清潔餐椅使用面積和高度8可維護(hù)性餐桌椅不見(jiàn)可換各部件使用標(biāo)準(zhǔn)件9餐桌椅附加功能餐椅有掛鉤或柜子便于物品擺放可以略加考慮餐椅放置物品的能力六、瓶總結(jié)日常泉生活州中，昆時(shí)時(shí)哀處處希都存茄在著肥人機(jī)水問(wèn)題察，有翁合理江的也女有不治合理秀的，瘦做了夜這次聾餐桌盾椅調(diào)坑研報(bào)日告后誤，我餃們大斜概的賴了解忙到，蓄原來(lái)眉有那替么多每人機(jī)卻工程慶設(shè)計(jì)泊應(yīng)該猛關(guān)注鑒和解賽決的錄問(wèn)題頁(yè)。我梳們生浩活環(huán)筑境中尿人機(jī)棗問(wèn)題彎比比脖皆是咸：床盜柜、護(hù)桌椅估、浴示室、據(jù)餐廳匠、超掀市、狠網(wǎng)吧亮、銀秀行、蹈郵局威、計(jì)拜算機(jī)若、手泄機(jī)、辜圖書(shū)臭館、葡運(yùn)動(dòng)做場(chǎng)、茫公共葬汽車….無(wú)處駛不在盞。作摩為未順來(lái)的給室內(nèi)缸設(shè)計(jì)咳師，襖我們屠更有些責(zé)任傘讓這攏個(gè)世跌界變爬