玉米全株栽培白靈菇技術

玉米全株栽培白靈菇技術簡介白靈菇又稱為雪白菇、香菇、杏鮑菇等，是一種經濟效益高、營養(yǎng)豐富的食用菌，被廣泛應用于餐飲、保健等領域。白靈菇的菌絲體能夠與多種有機物質進行繁殖，其中玉米秸稈是一種十分適合白靈菇生長的基質。本篇文檔將詳細介紹玉米全株栽培白靈菇的技術要點?；|處理材料準備玉米秸稈：新鮮的、干燥的、無霉變、無害蟲的玉米秸稈。石灰粉：用來調節(jié)基質PH值，改善基質環(huán)境、抑制雜菌生長。硫酸銅：用來防治菌絲腐敗、抑制霉菌生長。木屑：用來吸附基質中的過多水分，增加通氣性。處理步驟玉米秸稈剁碎：將新鮮的玉米秸稈剁成3-5cm左右的小段，飼料碾磨機或割草機均可。拆包曬干：將玉米秸稈鋪到陰涼的地方，每天翻動幾次，曬干至含水率控制在12%-15%之間。石灰粉打水：將適量的石灰粉加水攪拌均勻，使其成為石灰水，控制PH值在8.5-9.0之間。泡制基質：將曬干的玉米秸稈放入帶有蓋子的容器中，加入石灰水和板硫酸銅，攪拌均勻，浸泡8小時左右，控制溫度在20攝氏度左右。濾干木屑：將木屑放入水中浸泡，然后取出瀝干。菌種接種菌種準備白靈菇的菌種有兩種接種方式：一種是純菌種接種，另一種是菌絲體接種。純菌種接種通常用于商業(yè)化生產，而菌絲體接種則適用于家庭栽培。菌絲體接種時，首先需要準備菌絲體。菌絲體的制備需要注意以下幾點：選用菌株：選擇結菌速度快、菌絲生長良好、菌絲質地清晰的優(yōu)良菌株。菌絲體培養(yǎng)：將菌絲體接種在富含營養(yǎng)物質的基質中，保持溫度在25-28攝氏度，相對濕度80%-90%，光照弱。菌絲生長良好后可以進行擴培，備注生長情況。接種步驟在制好的基質中平鋪一層木屑，再鋪一層菌絲體，重復以上步驟，直到基質全部接種完畢。接種后，蓋上蓋子，放于通風良好、溫度20-25攝氏度、濕度80%的環(huán)境中培養(yǎng)，約30天左右即可出菇。管理與注意事項溫度控制：白靈菇生長的適宜溫度為20-28攝氏度，菇床內溫度不宜過高，以免造成菌絲窒息，也不宜過低，以免菇絲長不出來。應注意隨時檢查并及時調節(jié)溫度。濕度控制：白靈菇要求濕度較高，濕度控制在80%-90%之間，過濕會導致菌絲腐爛，過干則會影響菇絲的生長。應隨時注意濕度，并進行調節(jié)。通風控制：通風是白靈菇菌床管理的關鍵，通風好壞直接影響著菌床內CO2濃度、濕度和溫度等。應定時、定量地開窗通風，以保持菌床內的空氣清新。滅菌：白靈菇生長過程中，很容易被其他細菌、寄生菌侵襲，影響品質和產量，所以應進行滅菌消毒?？墒褂孟緞┻M行噴霧或澆灌，并合理保持空氣流通。收獲：白靈菇菌絲體上的菇柄扭曲、表層呈白色涂層，菌蓋橙黃色，菌柄略黃，這時就可進行采摘。應適時采摘，采摘后及時清理殘留草根，為后續(xù)生產營造良好的環(huán)境?？偨Y通過以上介紹，我們可以清楚地了解到玉米全株栽培白靈菇的技術要點，即基質的處理、