淡水青蝦養(yǎng)殖技術(shù)漁業(yè)

淡水青蝦養(yǎng)殖技術(shù)漁業(yè)背景介紹淡水青蝦，又稱白腳蝦、草蝦、小龍蝦等，是一種適應(yīng)性強(qiáng)、易于養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)水產(chǎn)品。淡水青蝦是我國(guó)南方地區(qū)的特有品種，以廣東湛江為中心向東、北、南、西方向分布，產(chǎn)地主要有珠江三角洲、海南、廣西等地。淡水青蝦被公認(rèn)為是優(yōu)質(zhì)、高口感、高蛋白、低脂肪、低膽固醇、富含多種氨基酸、微量元素和維生素的海產(chǎn)品。水質(zhì)要求淡水青蝦的養(yǎng)殖需要保持水質(zhì)，避免死亡率過(guò)高。需要控制以下指標(biāo)：pH值合適的pH值為7.0-8.0，若pH值太高或太低，均會(huì)對(duì)蝦類產(chǎn)生影響。氨氮含量適宜的氨氮含量為0.1-0.2mg/L，高于這個(gè)數(shù)值會(huì)導(dǎo)致蝦體抵抗力下降，影響蝦的成長(zhǎng)。溶氧量養(yǎng)殖水中溶氧量要維持在5mg/L以上，在夏季高溫時(shí)，每立方米水體中溶氧量不低于6mg/L。溫度淡水青蝦適宜生長(zhǎng)溫度在20℃～29℃之間，最佳生長(zhǎng)溫度為25℃-28℃，高于或低于這個(gè)范圍，蝦的生長(zhǎng)率會(huì)下降。養(yǎng)殖時(shí)應(yīng)加強(qiáng)保溫，保證水體的穩(wěn)定性。養(yǎng)殖方法池塘養(yǎng)殖法池塘養(yǎng)殖法是種典型的對(duì)水環(huán)境依賴不強(qiáng)的養(yǎng)殖模式，設(shè)施投資較少，但需要一定的技術(shù)知識(shí)和管理經(jīng)驗(yàn)。營(yíng)造池塘魚(yú)塘建構(gòu)、挖掘、打漿、疏淤、修筑塘堤等過(guò)程很復(fù)雜，時(shí)間長(zhǎng)，較為麻煩，但是建設(shè)好的養(yǎng)殖池可以長(zhǎng)時(shí)間反復(fù)使用。注水換氣注水時(shí)，應(yīng)采取分次注水或漏水方式，換池水量根據(jù)不同養(yǎng)殖密度而定，每天換水量應(yīng)為池塘容積的2%-3%。在蘆葦、竹子等生物的作用下，水中的有機(jī)物、硅藻、細(xì)菌等會(huì)被處理，提升水質(zhì)，促進(jìn)蝦體生長(zhǎng)。深槽養(yǎng)殖法深槽養(yǎng)殖法是一種新型養(yǎng)殖方法，具有可控性強(qiáng)、蝦體長(zhǎng)勢(shì)穩(wěn)定、高產(chǎn)出等特點(diǎn)。環(huán)控設(shè)施采用塑料纖維板作為環(huán)控設(shè)施，將蝦缸分為兩個(gè)部分，一部分為蝦缸，一部分為過(guò)濾缸。過(guò)濾系統(tǒng)利用微濾器，對(duì)水進(jìn)行過(guò)濾。將過(guò)濾后的水重新打回蝦缸，避免排放廢水。常見(jiàn)病害養(yǎng)殖淡水青蝦，當(dāng)然要有一些對(duì)于病害的防止方法，以保證淡水青蝦的健康和產(chǎn)出。黑斑病黑斑病最容易發(fā)生在安放蝦苗的第3-4天，漁民發(fā)現(xiàn)活蝦出現(xiàn)黑點(diǎn)、黑色塊狀物，若不及時(shí)治療，會(huì)嚴(yán)重危害到養(yǎng)殖量和質(zhì)量。防治方法提高養(yǎng)殖密度；增加投食量，增加蝦體體力；調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水質(zhì)；放蝦時(shí)添加適量海水以提高水質(zhì)。霉菌病霉菌病是由霉菌感染蝦體所引起的病害，蝦體表面會(huì)長(zhǎng)出棉絮樣的物體，對(duì)于排泄物和食物的善后習(xí)性會(huì)受到影響，對(duì)養(yǎng)殖產(chǎn)出有影響。防治方法充分保持水質(zhì)清潔，及時(shí)清理死蝦尸體；采用酸性活性氧加藥法可有效控制霉菌??；控制蝦缸面積和養(yǎng)殖密度。市場(chǎng)前景隨著國(guó)家對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的大力支持，淡水青蝦養(yǎng)殖的市場(chǎng)需求量越來(lái)越大。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們對(duì)于海鮮的需求量也在不斷攀升，淡水青蝦以其營(yíng)養(yǎng)豐富、口感鮮美等優(yōu)點(diǎn)，深受消費(fèi)者追捧。結(jié)語(yǔ)淡水青蝦是一種適應(yīng)性強(qiáng)、易于養(yǎng)殖的水產(chǎn)品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、口感鮮美、市場(chǎng)前景廣闊。在