委托書黃腐酸鉀添加劑企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

委托書黃腐酸鉀添加劑企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一、前言為了進一步加強食品安全監(jiān)管工作，規(guī)范委托書黃腐酸鉀添加劑的生產(chǎn)、銷售和使用，提高食品安全保障水平，本企業(yè)制定了本標(biāo)準(zhǔn)。二、適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于所有生產(chǎn)、經(jīng)營和使用委托書黃腐酸鉀添加劑的企業(yè)和個人。三、技術(shù)要求1.原料要求生產(chǎn)過程中所使用的黃腐酸鉀原料必須符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，其含量應(yīng)不低于98%。2.工藝要求2.1生產(chǎn)工藝（1）原料：原料應(yīng)通過認真檢驗合格后進行采購。（2）反應(yīng)：將黃腐酸鉀原料與鹽酸等反應(yīng)，生成委托書黃腐酸鉀添加劑。（3）合格檢驗：按照本標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的方法進行合格檢驗，合格后才能進行銷售。2.2質(zhì)量控制生產(chǎn)過程中必須建立嚴格的質(zhì)量控制體系，確保產(chǎn)品的穩(wěn)定性和安全性。生產(chǎn)過程中應(yīng)進行組分分析，每批產(chǎn)品都必須進行合格檢驗。3.檢驗方法3.1外觀檢查合格的委托書黃腐酸鉀添加劑應(yīng)為無色或淺黃色透明或半透明液體，無機械雜質(zhì)、沉淀和異物。3.2含量測定按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑委托書黃腐酸鉀》（GB2760-2014）中規(guī)定的方法進行含量測定，其含量應(yīng)滿足相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。3.3其他檢驗應(yīng)按照相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)進行其他項目的檢驗，如重金屬、細菌、微生物等。四、使用要求1.使用范圍委托書黃腐酸鉀添加劑適用于酸奶、酸乳飲料、果汁飲料等食品中。2.添加量委托書黃腐酸鉀添加劑在食品中的使用量應(yīng)符合相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，不得超過限定的最高使用量。3.包裝和儲運要求委托書黃腐酸鉀添加劑應(yīng)使用食品級別的包裝材料，儲運過程中應(yīng)注意防潮、防曬、防高溫，不得與有毒有害物質(zhì)混放。五、質(zhì)量控制為保證產(chǎn)品質(zhì)量，本企業(yè)應(yīng)建立完善的質(zhì)量控制制度和質(zhì)量跟蹤體系，并嚴格執(zhí)行ISO9001：2000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)。六、附則本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的解釋權(quán)歸本企業(yè)所有，如有任何爭議，應(yīng)由雙方通過協(xié)商解決，并嚴格按照國家相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。七、結(jié)語制定相應(yīng)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)可以更好的規(guī)范生產(chǎn)和使用過程中的一些規(guī)則，保障黃腐酸鉀添加劑的質(zhì)量和安全性