論民俗特色旅游資源的開發(fā)

PAGE1- 密級(jí)：學(xué)士學(xué)位論文THESISOFBACHELOR題目:論民俗特色旅游的開發(fā)——以湘西地區(qū)為例系別：專業(yè)年級(jí)：學(xué)生姓名：學(xué)號(hào)：指導(dǎo)教師：職稱：起訖日期：目錄摘要…………………1關(guān)鍵詞………………1Abstract……………1Keywords………………1一、緒論…………2（一）研究背景……………2（二）研究意義…………………3二、國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀……………4（一）國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀…………4（二）國(guó)外研究現(xiàn)狀………………………4三、湘西民俗旅游資源開發(fā)現(xiàn)狀及存在的問題……………4（一）湘西民俗旅游資源開發(fā)的現(xiàn)狀……………………4（二）湘西民俗旅游資源開發(fā)存在的問題…………………41.民俗文化保存缺乏原則指導(dǎo)……………42.民俗文化資源開發(fā)重點(diǎn)較為模糊………43.民俗文化資源開發(fā)過(guò)于流于形式………………4四、湘西民俗旅游資源開發(fā)的對(duì)策及建議…………………4（一）加強(qiáng)統(tǒng)一規(guī)范的管理原則與相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)……………4（二）挖掘文化內(nèi)涵，開發(fā)特色產(chǎn)品，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力………4（三）自然風(fēng)光與文物古跡與民俗文化有機(jī)結(jié)合…………4（四）創(chuàng)新民俗旅游的現(xiàn)代化建設(shè)…………4（五）注重旅游商品的開發(fā)…………………4結(jié)語(yǔ)……………………5參考文獻(xiàn)……………6致謝……………7民俗是一種群眾性的文化創(chuàng)造成果,是一定的社會(huì)群體在歷史發(fā)展進(jìn)程中,為應(yīng)付各種環(huán)境、滿足各種需要而不斷積累起來(lái)的一種社會(huì)創(chuàng)造物,是沒有個(gè)人版權(quán)所有的群眾文化積淀.它具有鮮明的民族特性品格、原始文化品格、生活屬性品格、動(dòng)態(tài)積累品格、歷史傳承品格和地域變異、階級(jí)階層變異等多重品格.是一種始終生生不息的文化現(xiàn)象,重視民俗旅游資源的保護(hù)和開發(fā)具有重要的價(jià)值和意義。國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀李雅娜（2012）在《試論我國(guó)民俗文化旅游資源開發(fā)存在的問題》一文中指出，隨著人們生活水平的不斷提到，民俗風(fēng)情旅游以一種獨(dú)立的形式進(jìn)入我國(guó)旅游市場(chǎng)。然而，面對(duì)先輩們遺留下來(lái)的寶貴文化遺產(chǎn)．我們不能只為了經(jīng)濟(jì)利益而進(jìn)行掠奪性開發(fā)，還要在保護(hù)的前提下科學(xué)的開發(fā)和利用。吳華群（2015）在《論民俗特色旅游的開發(fā)》一文中指出，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提升,我國(guó)旅游市場(chǎng)獲得快速發(fā)展,已形成多元化的格局。但民俗特色旅游的發(fā)展過(guò)程當(dāng)中還存在不少問題,這主要表現(xiàn)在缺少自身特色的旅游產(chǎn)品;沒有特色,民俗特色旅游同化現(xiàn)象;民俗特色旅游開發(fā)過(guò)程當(dāng)中環(huán)境破壞嚴(yán)重。因此,在實(shí)際管理過(guò)程當(dāng)中,根據(jù)自身情況開發(fā)符合市場(chǎng)的產(chǎn)品;加強(qiáng)創(chuàng)新,提高民俗特色旅游的吸引性;民俗特色旅游與自然環(huán)境協(xié)同發(fā)展,提高民俗旅游開發(fā)管理水平。（二）國(guó)外研究現(xiàn)狀三、湘西地區(qū)民俗旅游資源開發(fā)的現(xiàn)狀及存在的問題（一）湘西地區(qū)民俗旅游資源開發(fā)的現(xiàn)狀民俗旅游的主要類型包括與山水風(fēng)光相結(jié)合的民俗風(fēng)情旅游、與民居及其他建筑結(jié)合的民俗風(fēng)情旅游、與飲食結(jié)合的民俗風(fēng)情旅游、與禮儀結(jié)合的民俗風(fēng)情游、

與喜慶結(jié)合的民俗風(fēng)情旅游、以大型民族風(fēng)情園景為產(chǎn)品的民俗風(fēng)情旅游等六大種類。圍繞以上不同類型，民俗旅游可以通過(guò)再現(xiàn)各個(gè)歷史時(shí)期、各個(gè)民族的古老文化、傳統(tǒng)風(fēng)俗，滿足現(xiàn)代社會(huì)人們求新、求異、求同、求知的心理需要。我國(guó)的民俗旅游資源，在相當(dāng)程度上還處于待開發(fā)的原始礦藏階段，其應(yīng)有

的光和熱還未完全釋放出來(lái)。積極地挖掘和開發(fā)這些資源，不僅可以為促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展服務(wù)，弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化，增進(jìn)同國(guó)際間的友好往來(lái)和交流；而且還可以形成旅游產(chǎn)品的特色，彌補(bǔ)以純觀光旅游為主、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一的不足，提高我國(guó)旅游產(chǎn)品在國(guó)際上的吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力。這是我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展一項(xiàng)緊迫任務(wù)。湘西地區(qū)民俗旅游資源開發(fā)存在的問題雖然民俗旅游能夠帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，創(chuàng)造出巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，但由于對(duì)民俗旅游資源的開發(fā)管理還不完善，開發(fā)體制還不健全，因此現(xiàn)在對(duì)民俗旅游資源的開發(fā)還不是十分完美，還存在一些問題。民俗旅游資源開發(fā)缺乏原則指導(dǎo)旅游開發(fā)一方面本身存在著扭曲的反映文化與真實(shí)的反映文化的差別，更重要的是，它必將干擾民俗文化原有秩序和發(fā)展過(guò)程，使落后地區(qū)受到旅游者的外來(lái)文化的沖擊。當(dāng)?shù)鼐用袼枷胄袨榈幕靵y和盲目仿效追隨將淡化原有文化的特征，進(jìn)而在長(zhǎng)遠(yuǎn)角度上破壞了旅游資源特征。這種現(xiàn)象目前有不少少數(shù)民族地區(qū)也已出現(xiàn)，一些旅游村落除了歌舞表演外，日常生活已面目全非，與外界趨同，旅游者求異求職的心理需求得不到滿足，旅游點(diǎn)的市場(chǎng)吸引力日趨下降。我們固然要看到，沒有一成不變的民俗文化，聯(lián)合國(guó)把橫斷山區(qū)的一個(gè)小村落化定位世界民族人文保護(hù)區(qū)的做法，畢竟不可能推廣到各地，也很難保證取得較好的實(shí)際效果。民俗旅游資源的開發(fā)，應(yīng)是由點(diǎn)、到線、到面、循序漸進(jìn)。民俗旅游點(diǎn)，一般選擇在民俗資源比較豐富、歷史文化資源比較貧乏地區(qū)，以充分發(fā)揮本地區(qū)的民俗優(yōu)勢(shì)。如古運(yùn)河，過(guò)去人們只當(dāng)作一條便捷的水上交通線，無(wú)錫旅游局卻發(fā)掘了它蘊(yùn)藏著的深厚的民俗內(nèi)涵，于是沿途整修了古運(yùn)河駁岸、民居住宅，恢復(fù)和修繕了有關(guān)文物古跡，美化了兩岸環(huán)境，率先于１９８０年開發(fā)了“古運(yùn)河旅游”，至１９９０年底止，１０年間共接待國(guó)外游客３０多萬(wàn)人，被國(guó)外游客稱之謂“神奇的旅行”，一致評(píng)價(jià)為：“不到長(zhǎng)城非好漢，不游運(yùn)河太遺憾！”其社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益均十分顯著。民俗旅游線，一般圍繞民俗旅游中心點(diǎn)，在數(shù)個(gè)地區(qū)聯(lián)合開發(fā)，將各民俗旅游點(diǎn)串聯(lián)成線，有開始，有高潮，有結(jié)尾，好象觀看一部有頭有尾、高潮迭起、趣味橫生的精彩戲劇一樣。民俗旅游面，一般應(yīng)選擇在自然風(fēng)光、歷史文化與民俗文化都比較豐富的地區(qū)，以發(fā)揮綜合的多種優(yōu)勢(shì)。如安徽歙縣是一座歷史悠久的古城，著名的新安畫派、新安醫(yī)學(xué)、徽派古建筑、徽菜、徽劇等都在這里發(fā)源，還產(chǎn)生過(guò)一大批歷史名人如畢升、方臘、陶行知等，被前人譽(yù)為“文獻(xiàn)之邦”、“文物之海”，安徽因地制宜，大力開發(fā)這宗旅游資源，把開發(fā)民俗資源與開發(fā)自然風(fēng)光資源、歷史文化資源有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，紅花綠葉，相映成輝。民俗旅游資源開發(fā)重點(diǎn)較為模糊民俗文化旅游資源開發(fā)的重點(diǎn)：一是抓住宗教旅游。宗教活動(dòng)是民俗活動(dòng)，牽動(dòng)著中外男女的視線，宗教活動(dòng)不是目的，而是一種手段。中國(guó)著名的佛山道觀以及各種廟會(huì)，吸引著千萬(wàn)名旅游者的心，形成了“文化搭臺(tái)、經(jīng)貿(mào)唱戲”的格局。二是抓住田園式旅游。對(duì)于煩膩了高樓大廈、車水馬龍的都市生活的城市人來(lái)說(shuō)，通過(guò)田園式旅游，來(lái)調(diào)節(jié)一下精神生活。田園式旅游把勞動(dòng)、生活、科技、文化、知識(shí)融為一爐的最好的實(shí)踐與體驗(yàn)，不僅極富情趣、教益，而且也很浪漫、清雅。十里不同風(fēng)，百里不同俗。凡有人群聚集的地方就有民俗文化存在。但在全國(guó)范圍之內(nèi)幾乎找不到一處相同的民俗文化。這就說(shuō)明各個(gè)角落的民俗文化都有自己的特色，正好作為開發(fā)民俗旅游的豐富資源。填補(bǔ)我國(guó)的旅游空白區(qū)。所以做民俗旅游開發(fā)時(shí)應(yīng)找清楚重點(diǎn)，現(xiàn)有的大多數(shù)民俗旅游地區(qū)重點(diǎn)不夠清晰，視點(diǎn)模糊，各種文化互相交錯(cuò)，沒有特點(diǎn)。民俗旅游資源過(guò)于流于形式民俗文化旅游開發(fā)過(guò)于作秀。現(xiàn)在不少旅游活動(dòng)中的民俗開發(fā)，很大程度上并不是社會(huì)與文化建設(shè)的推動(dòng)造成的，而是來(lái)自另一方面的動(dòng)力，即經(jīng)濟(jì)因素，通過(guò)吸引眼球以招徠游客，從而拉動(dòng)消費(fèi)。

民俗文化不僅僅是用來(lái)出售的，它是民眾的有序的有文化傳統(tǒng)的生活規(guī)則。從本質(zhì)上講，民俗不是做秀給人看，而是個(gè)體自我對(duì)生活傳統(tǒng)的熱愛和對(duì)群體生活的參與，體現(xiàn)的是人與社群的和諧關(guān)系。安居樂俗是和諧生活的前提，我們的民俗文化建設(shè)要以社區(qū)群體為中心，而不能一味的用于賺錢。湘西地區(qū)民俗特色旅游資源開發(fā)的對(duì)策與建議加強(qiáng)湘西地區(qū)管理原則與相應(yīng)的管理標(biāo)準(zhǔn)由于缺乏統(tǒng)一的管理規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，很多地方開展的民俗旅游項(xiàng)目服務(wù)設(shè)施不健全、衛(wèi)生不合格、安全有隱患、服務(wù)無(wú)標(biāo)準(zhǔn)，管理混亂無(wú)序，嚴(yán)重影響了民俗旅游的持續(xù)健康發(fā)展。規(guī)范管理既包括了政府部門的直接管理，也包括了行業(yè)協(xié)會(huì)組織的間接服務(wù)和管理，只有直接管理和間接管理有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，共同發(fā)揮作用，才能走上有序發(fā)展之路。從直接管理的角度看，開展民俗旅游項(xiàng)目必須取得旅游、工商、衛(wèi)生、安全等相關(guān)部門的許可，具備相應(yīng)的條件才能接待游客；間接管理則是通過(guò)行業(yè)協(xié)會(huì)組織制定統(tǒng)一的服務(wù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，并通過(guò)業(yè)務(wù)指導(dǎo)、會(huì)員培訓(xùn)、活動(dòng)安排等工作，達(dá)到整合現(xiàn)有資源，提升產(chǎn)品品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)集約化經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)。挖掘湘西地區(qū)文化內(nèi)涵，開發(fā)特色產(chǎn)品，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力特色是旅游產(chǎn)品對(duì)旅游者產(chǎn)生吸引力之所在，也是旅游開發(fā)過(guò)程中的重要原則之一。自然原始的生態(tài)環(huán)境和傳統(tǒng)文化是有別于城市鋼筋水泥之林的最突出特征，是民俗旅游的生命力所在。突出特色，不斷提升產(chǎn)品的特有民俗文化品位和經(jīng)營(yíng)服務(wù)水平，正是現(xiàn)在民俗旅游開發(fā)的當(dāng)務(wù)之急。旅游資源開發(fā)中的文化內(nèi)涵開發(fā)是差異化競(jìng)爭(zhēng)的重要手段。旅游文化資源開發(fā)利用的核心是文化創(chuàng)意,在地方文脈的基礎(chǔ)上確定文化的開發(fā)方向和主題格調(diào),明確定位圍繞主題進(jìn)行組織,進(jìn)而通過(guò)旅游產(chǎn)品加以體現(xiàn),并不斷豐富文化內(nèi)涵,進(jìn)行創(chuàng)造性的升級(jí)改造。其中,對(duì)旅游資源文化主題的感知和把握并經(jīng)由旅游產(chǎn)品外顯是關(guān)鍵,其本質(zhì)在于對(duì)旅游文化資源進(jìn)行概括、發(fā)掘、升華最終凝聚區(qū)域特色的個(gè)性化精神,然后通過(guò)物化、創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)更深層次的整合,將文化內(nèi)涵滲透、表現(xiàn)在旅游產(chǎn)品的各個(gè)層面,形成特色品牌,強(qiáng)化旅游吸引力。樹立湘西地區(qū)民俗意識(shí)，保持鄉(xiāng)土特色民俗意識(shí)強(qiáng)調(diào)的是一種整體的氛圍，依靠長(zhǎng)期的對(duì)內(nèi)營(yíng)造，在開發(fā)過(guò)程中有意識(shí)的在民俗形成一種“可印象性”的整體氛圍。意識(shí)是指導(dǎo)性的，所以樹立民俗意識(shí)對(duì)于民俗旅游的開發(fā)甚為關(guān)鍵。

保持民俗旅游產(chǎn)品的鄉(xiāng)土氣息的濃郁性和真實(shí)性，是民俗旅游魅力持續(xù)不減的基礎(chǔ)。因此，在開發(fā)過(guò)程中必須認(rèn)真分析所在民俗的歷史發(fā)展過(guò)程，從中探尋民俗發(fā)展的文脈、生活習(xí)慣的演變、風(fēng)土人情的沿革，在保護(hù)的前提下開發(fā)出具有濃郁鄉(xiāng)土氣息的產(chǎn)品。要研究精神文化,開發(fā)物質(zhì)文化,打造制度文化和管理文化,推進(jìn)教育文化,由政府以及與旅游產(chǎn)業(yè)有關(guān)各方參與,深度發(fā)掘旅游文化內(nèi)涵,積極實(shí)踐,促使旅游產(chǎn)業(yè)走向成熟,持續(xù)健康發(fā)展。在當(dāng)代我國(guó)旅游文化產(chǎn)品差異中，我們不僅要好好的把握住市場(chǎng)帶給我們的機(jī)遇，同時(shí)，要深刻的認(rèn)識(shí)到我國(guó)旅游文化的深刻含義，充分地挖掘旅游文化資源的內(nèi)涵，在地方文脈的基礎(chǔ)上確定文化的開發(fā)方向和主題格調(diào),明確定位圍繞主題進(jìn)行組織,進(jìn)而通過(guò)旅游產(chǎn)品加以體現(xiàn),并不斷豐富文化內(nèi)涵,進(jìn)行創(chuàng)造性的升級(jí)改造。挖掘旅游文化資源的內(nèi)涵,首先要搞好城市規(guī)劃,對(duì)旅游產(chǎn)品進(jìn)行更好的定位,在不破壞城市環(huán)境的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。自然風(fēng)光、文物古跡與湘西地區(qū)民俗文化有機(jī)結(jié)合我國(guó)是一個(gè)多民族國(guó)家，蘊(yùn)藏著豐富的民俗文化資源，尤其很多偏遠(yuǎn)貧困的少數(shù)民族地區(qū)，民俗活動(dòng)更為豐富。雖然民俗旅游投資少，不需要大興土木和投入巨額資金去培植旅游景觀，但要在民俗源地逐一開辦民俗旅游活動(dòng)，從可進(jìn)入性和區(qū)域集中性來(lái)考慮，都十分困難。要使民俗旅游資源得到充分的開發(fā)和利用，與自然風(fēng)光、文物古跡有機(jī)結(jié)合，可通過(guò)開辟民俗旅游一條線或籌建民俗文化村、民俗風(fēng)情區(qū)、民俗博物館、民俗娛樂城等形式，帶動(dòng)民族飲食、民間蠟染、刺繡、挑花、編織等工藝品的綜合開發(fā)，將有突出特色的民俗旅游項(xiàng)目引進(jìn)著名的自然風(fēng)景旅游點(diǎn)，以及國(guó)內(nèi)外旅游城市，作為固定的或流動(dòng)性項(xiàng)目，參與到觀光和文物古跡旅游，使它們相互促進(jìn)，相得益彰。創(chuàng)新湘西地區(qū)民俗旅游的現(xiàn)代化建設(shè)民俗旅游的古樸性與承傳性并不排斥民俗旅游中的現(xiàn)代化建設(shè)?？萍嫉倪M(jìn)步，交通的發(fā)展使原來(lái)封閉但具有豐富民俗特色的區(qū)域開始面向外部世界;經(jīng)濟(jì)的融通與信息的交流使民俗旅游的發(fā)展趨向于現(xiàn)代化，但值得注意的是現(xiàn)代化的提出是建立在不損耗當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展基礎(chǔ)上的，過(guò)度的商品化與經(jīng)濟(jì)化只會(huì)導(dǎo)致民俗文化的消亡于隨之而來(lái)的經(jīng)濟(jì)衰退，我們?cè)陂_發(fā)建設(shè)過(guò)程中要盡量避免的惡性循環(huán)。與此同時(shí)，在良性發(fā)展的基礎(chǔ)上我們可以引進(jìn)現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，創(chuàng)造當(dāng)?shù)厝藗兊臄?shù)字化生活，為民俗旅游市場(chǎng)的進(jìn)一步開辟、實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)和效益的規(guī)?；忍峁┍憬菪浴Ｗ⒅叵嫖鞯貐^(qū)旅游商品的開發(fā)游客除了對(duì)各種有地方特色的民俗感興趣以外，購(gòu)買有特色的旅游商品也是他們旅游的重要需求之一。所以民俗的商品同樣擁有廣闊的市場(chǎng)也是旅游的重要環(huán)節(jié)，對(duì)旅游創(chuàng)收發(fā)揮著舉足輕重的作用。各種的有民族特色的器具、衣飾、民間食品、民間工藝品等均可以作為商品開發(fā)。我國(guó)商品豐富多彩，具有濃厚的民族色彩和鄉(xiāng)土色彩，有很大的發(fā)展空間，和很深厚的文化底蘊(yùn)。在開發(fā)的過(guò)程中必須要堅(jiān)持特色原則和有文化內(nèi)涵原則，切忌雷同化和庸俗化。縱觀我區(qū)的情況，桂林在這方面的開發(fā)得比較成熟，每年的銷售情況也展現(xiàn)出良好的勢(shì)頭，值得其它地區(qū)的學(xué)習(xí)和借鑒。培養(yǎng)專門的人員對(duì)民俗商品進(jìn)行科學(xué)有效開發(fā)，在各旅游區(qū)可以設(shè)立各種有特色的商品成品的展示和制作過(guò)程的展示，同時(shí)可以讓游客以DIY的形式自己親手制作民俗商品，如：織布、蠟染、和制作各種簡(jiǎn)單有趣的手工藝品等。都可以成為旅游商品靈活的銷售方式，同時(shí)也可以增加人們的參與性和娛樂性，滿足游客求新求奇的心態(tài)。結(jié)語(yǔ)隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，旅游業(yè)在我國(guó)傳統(tǒng)文化的發(fā)展和影響下，越來(lái)越興盛起來(lái)。近幾年來(lái)，旅游業(yè)越來(lái)越成為支撐我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要的新型產(chǎn)業(yè)之一。旅游業(yè)的不斷發(fā)展，不僅促進(jìn)了我國(guó)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步，進(jìn)一步更新了傳統(tǒng)民俗文化的發(fā)展，同時(shí)還有效的調(diào)整了我國(guó)現(xiàn)階段的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，讓我國(guó)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)在一個(gè)良性的態(tài)勢(shì)上更好的進(jìn)行創(chuàng)新與發(fā)展。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來(lái)的是我國(guó)人民生活水平的提高，與此同時(shí)，旅游作為一種能夠豐富我國(guó)人民精神文化的消費(fèi)活動(dòng)，越來(lái)越受到市場(chǎng)的歡迎。在旅游活動(dòng)中，主要的內(nèi)容是通過(guò)不同形式的活動(dòng)參與到當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕?dāng)中，并從中體驗(yàn)到當(dāng)?shù)孛袼孜幕木枧c靈魂所在。旅游這一活動(dòng)的內(nèi)容與當(dāng)?shù)厮鶕碛械穆糜钨Y源息息相關(guān)，是一種地域文化與中華文化傳承與交叉的血脈。因而，民俗是民族構(gòu)成的一個(gè)要素，是最能反映一個(gè)民族的性格特征的。同一類民俗在不同的民族中，可以產(chǎn)生不同的民族表現(xiàn)形式：不同的民族及其所處的歷史條件、地理環(huán)境不同，又各有區(qū)別于其他民族的獨(dú)特

民俗。從人類文化意識(shí)結(jié)構(gòu)看，民俗是它基礎(chǔ)層中未經(jīng)分化的原始