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文檔簡(jiǎn)介
第1頁(yè)共1頁(yè)衛(wèi)生檢查制度范文一、校園規(guī)劃完善,布局合理,教學(xué)區(qū)、生活區(qū)、運(yùn)動(dòng)區(qū)相對(duì)獨(dú)立。校園力求做到凈化、綠化和美化。二、加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生管理。建立衛(wèi)生包干和檢查評(píng)比制度,教學(xué)、辦公、生活場(chǎng)所衛(wèi)生責(zé)任到班、到人,定期檢查評(píng)比。校園環(huán)境整潔,無(wú)亂堆、亂放、亂建現(xiàn)象。校內(nèi)排水通暢,道路平整,路面硬化。車輛停放整齊,地面無(wú)雜物,墻面無(wú)污損,無(wú)衛(wèi)生死角。三、搞好校園綠化。種好管好樹木花草,無(wú)隨意攀摘、踐踏現(xiàn)象。校園綠化與建筑布局相適應(yīng),綠化覆蓋率達(dá)三分之一以上。四、重視校園文化建設(shè)。環(huán)境布置高雅大方,體現(xiàn)教育性;校門端莊,校牌得體,校訓(xùn)上墻。按規(guī)定懸掛、張貼____國(guó)旗和地圖、名人畫像、名言警句、師生書畫作品;校園內(nèi)要張貼《中小學(xué)生守則》和《日常行為規(guī)范》;黑板報(bào)、宣傳櫥窗及時(shí)更新,內(nèi)容健康;大力推廣普通話,布告、通知等用字用語(yǔ)規(guī)范。五、凈化校園周邊環(huán)境。杜絕學(xué)校周圍有毒、有害和污染(包括噪聲)環(huán)境的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。學(xué)校周邊無(wú)電子游戲機(jī)營(yíng)業(yè)點(diǎn)、歌舞廳等營(yíng)業(yè)性?shī)蕵?lè)場(chǎng)所,____米內(nèi)無(wú)網(wǎng)吧。六、校內(nèi)商店具有經(jīng)營(yíng)許可證,不強(qiáng)迫學(xué)生消費(fèi),不出售無(wú)保質(zhì)期和過(guò)期的食品。衛(wèi)生檢查制度范文(二)一、學(xué)生宿舍是學(xué)校安全保衛(wèi)和衛(wèi)生工作的重點(diǎn),必須切實(shí)加強(qiáng)管理,由工作責(zé)任心強(qiáng)的人員專門負(fù)責(zé)。寄宿制學(xué)校則應(yīng)設(shè)立寄宿生管理辦公室。二、宿舍樓應(yīng)有安全通道,有完好的防盜和消防設(shè)施,嚴(yán)禁將易燃、____、有毒及明令管制的刀具等物品帶入宿舍,嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)燃點(diǎn)明火、私拉亂接電線或使用自帶電器。男女宿舍區(qū)要明顯分隔。建立宿舍夜間巡查、值班制度。三、宿舍應(yīng)有良好的通風(fēng)和采光條件,保持室內(nèi)空氣清潔、地面無(wú)紙屑、雜物、積水,墻壁和舍門無(wú)腳印、污跡,并定期進(jìn)行消毒,做好滅蚊、滅蠅、滅鼠工作。四、寄宿學(xué)生要自覺(jué)遵守紀(jì)律,早晨按時(shí)起身、出操,晚上按時(shí)就寢、熄燈,有事外出必須請(qǐng)假,嚴(yán)禁擅自在校外留宿。五、保障宿舍安全,妥善保管錢包皮夾和手機(jī)等貴重物品,全體室友離開宿舍時(shí)隨時(shí)關(guān)鎖門窗。未經(jīng)批準(zhǔn)不得留宿親友同學(xué),嚴(yán)禁留宿不明身份的外來(lái)人員。六、維護(hù)宿舍環(huán)境衛(wèi)生,生活用品、床上用品擺放整齊,不在墻上亂涂、亂貼,不隨地吐痰,不亂拋果皮紙屑,不亂倒剩飯菜,嚴(yán)禁從樓上往下潑水、扔垃圾。七、保持宿舍安靜,不大聲喧嘩、起哄,影響他人休息,不講粗話、臟話,不看黃色書籍,不抽煙喝酒。八、講究個(gè)人衛(wèi)生,勤洗澡、洗頭、洗腳,勤洗勤換衣服、鞋襪,勤曬被褥。九、愛護(hù)宿舍公共設(shè)施,未經(jīng)允許不私自搬動(dòng)、拆卸宿舍設(shè)施,注意節(jié)約用水用電,不開無(wú)人燈。十、注意適當(dāng)營(yíng)造宿舍文化氛圍,墻面布置積極、健康,催人奮進(jìn)。定期進(jìn)行文明宿舍評(píng)比。衛(wèi)生檢查制度范文(三)幼兒園衛(wèi)生管理制度為確保全園各處室、各班教室及室外衛(wèi)生區(qū)整潔美觀,給全園師生創(chuàng)造一個(gè)潔凈、優(yōu)美、舒心的學(xué)習(xí),工作環(huán)境,展示我園風(fēng)貌,結(jié)合目前學(xué)校實(shí)際,制定本實(shí)施方案。一、衛(wèi)生區(qū)域1、各班的教室、宿舍及室外衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。2、幼兒園分配的臨時(shí)或突擊性清掃區(qū)。二、清掃要求1、每天各班教室要清掃三次(早晨、午飯后、下午),確保全天候清潔、整齊、規(guī)范。2、每周一為全園大掃除日,以確保教室、衛(wèi)生區(qū)及宿舍潔凈無(wú)死角。3、臨時(shí)突擊性清掃任務(wù)的完成既要迅速更要高標(biāo)準(zhǔn)。三、清掃標(biāo)準(zhǔn)1、教室:地面、墻壁、黑板、門窗、用電設(shè)備、桌椅、講臺(tái)等室內(nèi)所有的物品,清掃工具,室內(nèi)布局均要做到整齊、整潔、表面干凈,做到“六無(wú)”即:無(wú)痰跡污跡,無(wú)積灰蜘蛛網(wǎng),無(wú)果殼紙屑,無(wú)刻畫,無(wú)糖跡,無(wú)垃圾,否則每一項(xiàng)扣____分.2、宿舍:室內(nèi)無(wú)蜘蛛網(wǎng),墻壁、門窗、物品柜、桌椅(凳)等處無(wú)亂涂亂畫痕跡,無(wú)積塵、室內(nèi)無(wú)亂牽繩索,無(wú)亂掛衣物,亂沾亂貼,地面拖洗干凈(含床下),無(wú)污水,無(wú)紙屑果皮;被褥折疊擺放整齊統(tǒng)一;日常用品按指定位置擺放有序,及時(shí)將垃圾投放到指定位置,否則每一項(xiàng)扣____分.3、樓梯、走廊。樓梯、走廊地面要打掃干凈;墻壁、室外護(hù)欄用抹布擦干凈、天花板、墻角等無(wú)蜘蛛網(wǎng);及時(shí)倒垃圾。否則每一項(xiàng)扣____分。4、廁所。地面、便池旁無(wú)垃圾,墻面無(wú)亂涂亂畫。否則每一項(xiàng)扣____分。5、室外衛(wèi)生責(zé)任區(qū):整潔、美觀。做到"六無(wú)"即:無(wú)痰跡、無(wú)積土、無(wú)果殼紙屑、無(wú)刻畫、無(wú)廢氣物、無(wú)垃圾。五、通報(bào)表彰向全園通報(bào)各班衛(wèi)生檢查評(píng)比成績(jī)。每月全園檢查一次衛(wèi)生,對(duì)于衛(wèi)生最差的班級(jí)給予批評(píng),連續(xù)三次衛(wèi)生最差的班級(jí),可獲“衛(wèi)生先進(jìn)班級(jí)”稱號(hào),授發(fā)獎(jiǎng)狀。對(duì)在衛(wèi)生檢查評(píng)比工作中敢于大膽管理,嚴(yán)格要求,認(rèn)真負(fù)責(zé)成績(jī)突出的學(xué)生干部,學(xué)校進(jìn)行表彰。希望并相信,通過(guò)全校師生的積極努力,辛勤勞動(dòng)換來(lái)的潔凈幼兒園,將成為我們仇橋中學(xué)一道亮麗的風(fēng)景,為幼兒園創(chuàng)建綠色幼兒園工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。六、____機(jī)構(gòu)組長(zhǎng):副組長(zhǎng):成員:年月日幼兒園手足口病預(yù)防控制措施1、每日晨檢,發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、皮疹的兒童,要立即要求家長(zhǎng)帶兒童去醫(yī)院就診;同時(shí)做好缺課兒童病因追查。晨檢結(jié)果報(bào)告衛(wèi)生室。2、發(fā)現(xiàn)患病兒童,立即去醫(yī)院診治,患病兒童不接觸其他任何學(xué)生,痊愈兩周后上課。3、立即對(duì)患病學(xué)生接觸過(guò)的桌椅、體育器材等進(jìn)行消毒;同時(shí)做好教室、食堂、廁所等消毒處理。4、每天早晚校舍通風(fēng)或消毒半小時(shí)。5、上一堂手足口病健康教育課,熟知防治知識(shí)和正確洗手方法。6、不要讓兒童喝生水、吃生冷食物。飯前便后洗手,不接觸患病兒童。7、在與患者接觸后,觸摸眼、口、鼻前,打噴嚏或咳嗽后,如廁后,戴口罩前及摘口罩后,接觸公共設(shè)施如扶手、門柄、電梯按鈕、公共電話后,從外面回家后,均需要立即洗手。洗手時(shí)肥皂液或洗手液在手上保持____秒鐘以上。8、發(fā)現(xiàn)教師和其他工作人員有發(fā)熱伴皮疹的,應(yīng)立即暫停工作。9、在幼兒園門口和班級(jí)門口張貼手足口病宣傳畫和宣傳單,黑板報(bào)宣傳手足口病防治知識(shí)。10、每天用消毒液對(duì)幼兒園門把手、樓梯扶手、桌面等物體表面進(jìn)行擦拭消毒。11、每個(gè)兒童帶給家長(zhǎng)一張宣傳單,帶回家讀給其家長(zhǎng)聽,讓家長(zhǎng)了解手足口病防治知識(shí)。12、在流行季節(jié)避免兒童或外來(lái)人員的往來(lái)或交流活動(dòng)。幼兒園手足口病防治領(lǐng)導(dǎo)小組:組長(zhǎng):副組長(zhǎng):成員:幼兒園傳染病報(bào)告員:環(huán)境衛(wèi)生消毒制度1、每天打掃室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,定期檢查,并做好記錄。2、教室經(jīng)常保持通風(fēng),每節(jié)課后都要開窗通風(fēng)。3、廁所要清潔通風(fēng),專人打掃并消毒。4、餐具每天進(jìn)行蒸氣消毒。幼兒園手足口病晨檢制度為了進(jìn)一步完善兒童晨檢、因病缺勤病追查與登記制度,堅(jiān)持每天進(jìn)行晨檢指定工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、負(fù)責(zé)心強(qiáng)、了解傳染病防控相關(guān)知識(shí)的園醫(yī)、衛(wèi)生保健老師具體負(fù)責(zé)本單位手足口病晨檢的技術(shù)檢查指導(dǎo)、疫情報(bào)告工作,對(duì)兒童的出勤、健康情況進(jìn)行巡查,負(fù)責(zé)指導(dǎo)兒童的健康晨檢工作,及時(shí)全面掌握兒童健康狀況。1.晨檢時(shí)間班主任要在每天第一節(jié)課前5—____分鐘完成兒童的晨檢,同時(shí)記錄,當(dāng)日上午10:00前報(bào)告校信息員。2.晨檢內(nèi)容晨檢發(fā)現(xiàn)一發(fā)熱、手、足、臀部出現(xiàn)斑丘疹、皰疹可能還伴有上呼吸道感染癥狀(包括僅表現(xiàn)為手、足、口、臀部皮疹或皰疹性咽峽炎)的兒童時(shí),要立即通知其家長(zhǎng)帶領(lǐng)其醫(yī)院診治。當(dāng)發(fā)現(xiàn)短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)多例手足口病病例時(shí),要及時(shí)報(bào)告區(qū)疾控中心。當(dāng)在同一宿舍或者班級(jí)____天內(nèi)有____例或者連續(xù)____天內(nèi)有多個(gè)學(xué)生(____例以上)患病,并有相似癥狀(發(fā)熱、皮疹等)時(shí),應(yīng)當(dāng)在____小時(shí)內(nèi)報(bào)告當(dāng)?shù)丶部刂行摹?.因病缺勤病因追查與記錄幼兒園對(duì)因病缺勤的兒童,要進(jìn)行病因追查和記錄。對(duì)符合晨檢標(biāo)準(zhǔn)或醫(yī)院已診斷為手足口病的,要列入晨檢病等記報(bào)告表。幼兒園學(xué)生因病缺勤追查與登記制度幼兒園內(nèi)的健康、安全需要有一個(gè)與之相配套的衛(wèi)生預(yù)防措施。幼兒園的每日因病缺勤追查與登記制度就是一項(xiàng)重要的預(yù)防措施。事實(shí)證明,幼兒園是群體集聚的場(chǎng)所,一些群體性傳染病的流行,往往是個(gè)體傳染患者沒(méi)有得到及時(shí)、有效的控制。因此,幼兒園每天執(zhí)行因病缺勤追查與登記制度,對(duì)于確保入園內(nèi)的衛(wèi)生安全,關(guān)系重大。根據(jù)上級(jí)有關(guān)要求,特制訂本制度如下:1、各班班主任對(duì)于因病缺勤的兒童,應(yīng)當(dāng)了解兒童的患病情況和可能的病因,如有懷疑,要及時(shí)報(bào)告給幼兒園疫情報(bào)告責(zé)任人,疫情報(bào)告責(zé)任人接到報(bào)告后,應(yīng)及時(shí)追查兒童的患病情況和可能的病因,以做到對(duì)傳染病病人的早發(fā)現(xiàn)。2、各班班主任負(fù)責(zé)每天班內(nèi)因病缺課兒童人數(shù)的統(tǒng)計(jì)與登記,并做好因病缺課同學(xué)的聯(lián)系工作,要將聯(lián)系情況報(bào)告幼兒園信息員,并作進(jìn)一步的家庭聯(lián)系。3、告知兒童因病缺課時(shí)要事先向班主任匯報(bào)請(qǐng)假,說(shuō)明病因。4、班主任對(duì)邊治療邊要求入園的兒童及家長(zhǎng)要做好說(shuō)服勸止工作,在家中治療休息,在園期間如有不適,要及時(shí)與家長(zhǎng)聯(lián)系。在家就醫(yī)的要將就醫(yī)結(jié)論報(bào)告幼兒園,并實(shí)行傳染病復(fù)學(xué)醫(yī)學(xué)診斷報(bào)告制度。傳染病防治宣傳教育制度1、開學(xué)初,利用新生家長(zhǎng)會(huì)向家長(zhǎng)宣傳傳染病防治知識(shí)。2、每周一次櫥窗和二周一次黑板報(bào)向教師、家長(zhǎng)宣傳傳染病防治知識(shí)。3、班內(nèi)每月一次向幼兒傳授針對(duì)性較強(qiáng)的傳染病預(yù)防知識(shí),切實(shí)增強(qiáng)幼兒的衛(wèi)生防病意識(shí);教育幼兒主動(dòng)維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生、養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。4、對(duì)工作人員,尤其是食堂工作人員、保育人員進(jìn)行傳染病防治的專題講座。增強(qiáng)他們的衛(wèi)生防病意識(shí)和高度的職業(yè)責(zé)任感和職業(yè)道德觀念。5、每月,保健老師對(duì)部分漏種、補(bǔ)種疫苗的幼兒進(jìn)行通知,讓家長(zhǎng)知道接種的好處,并配合鎮(zhèn)防疫站接種疫苗和登記。手足口病消毒制度預(yù)防手足口病(ev71感染)常用消毒方法1、滅蚊蠅??捎胈___%氯氰菊酯(奮斗吶)、____%溴氰菊酯或其他殺蟲劑,按說(shuō)明書使用。2、飲用水。用1-3毫克/升有效氯含氯消毒劑,如漂白粉、優(yōu)氯凈等作用____分鐘。3、垃圾。用1000毫克/升有效氯含氯消毒劑溶液噴霧作用____分鐘。4、生活用具、書籍、玩具、交通工具。用500毫克/升有效氯含氯消毒劑溶液擦拭消毒,作用時(shí)間____分鐘,或用____%過(guò)氧乙酸作用____分鐘,或用紫外線燈直接照射____分鐘。5、食、飲具。用250毫克/升有效氯含氯消毒劑溶液作用____分鐘。6、生活污水。用50毫克/升有效氯含氯消毒劑作用____分鐘。7、人畜糞便:可采用高溫堆肥等方式無(wú)害化處理;也可用生石灰以1:1的比例與其攪拌均勻消毒。8、盛放排泄物的容器。用500毫克/升有效氯含氯消毒劑作用____分鐘。9、患者衣、被單。煮沸____分鐘或用500毫克/升有效氯含氯消毒劑作用____分鐘。10、廁所或其他污染地面、墻。用500毫克/升有效氯含氯消毒劑消毒。用量____毫升/平方米;旱廁也可用生石灰覆蓋。幼兒園消毒制度一、幼兒園環(huán)境衛(wèi)生1、由幼兒園消毒人員做好消殺記錄,分管領(lǐng)導(dǎo)督促消毒工作。2、園內(nèi)各教室、辦公室、公共區(qū)域,堅(jiān)持每天兩次小掃除,每周一、三大掃除。每天有充足時(shí)間打開門窗,保持室內(nèi)空氣流通。3、幼兒園消毒人員負(fù)責(zé)進(jìn)行每周一、三對(duì)校園內(nèi)進(jìn)行定期消毒、并做好滅“四害”工作。4、如發(fā)現(xiàn)園內(nèi)、社區(qū)等地發(fā)生類似傳染病病例,按幼兒園安排做好專項(xiàng)消毒工作。5、各班、各辦公室飲水機(jī)由值班人員進(jìn)行保潔、消毒工作。6、食堂工作人員按食堂衛(wèi)生規(guī)定的要求,做好消毒工作。二、個(gè)人衛(wèi)生1、兒童應(yīng)做到勤剪指甲、勤洗手、勤洗澡、勤換衣服。2、兒童飲水必須自帶茶杯,嚴(yán)禁飲用生水。3、教育兒童做到飯前便后要洗手。4、幼兒園洗手設(shè)施及時(shí)放置消毒肥皂或洗手液。衛(wèi)生檢查制度范文(四)一、學(xué)校公共廁所(盥洗室)必須切實(shí)加強(qiáng)管理,落實(shí)專人負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生和設(shè)施維護(hù)工作。二、公共廁所(盥洗室)應(yīng)每天打掃二次,保持地面、便槽、洗水池內(nèi)無(wú)垃圾雜物。逢衛(wèi)生大掃除,安排班級(jí)學(xué)生打掃,重點(diǎn)清除墻面、門窗灰塵、污垢。三、公共廁所(盥洗室)應(yīng)確保正常供水,在頻繁使用時(shí)段,水沖式廁所要保持間歇沖水,防止糞便堆積、外溢。四、每周兩次以上對(duì)公共廁所(盥洗室)進(jìn)行消毒除臭處理。蒼蠅、蚊蟲孳生季節(jié)積極采取滅殺措施。五、經(jīng)常檢查公共廁所(盥洗室)供水和水沖設(shè)施,發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)維修。定期清理化糞池和出口通道,保證暢通無(wú)堵塞。六、師生要文明如廁,愛護(hù)公共廁所(盥洗室)設(shè)施,講究清潔衛(wèi)生,節(jié)約用水。大小便要入槽,便后要洗手,不隨地吐痰,不亂拋雜物,不亂涂墻壁。西昌中心小學(xué)校園衛(wèi)生保潔制度為進(jìn)一步加強(qiáng)校園管理,養(yǎng)成學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,進(jìn)一步改善校容、校貌,創(chuàng)設(shè)一個(gè)潔凈、舒適、美觀的學(xué)習(xí)環(huán)境,特制定如下衛(wèi)生制度。一、個(gè)人衛(wèi)生常規(guī)1、勤洗頭理發(fā),男生不留長(zhǎng)發(fā)。2、勤洗澡換衣,服裝整潔大方。3、勤剪指甲,不留長(zhǎng)指甲,女生不涂指甲油;隨帶手帕、茶杯。4、各班配有小衛(wèi)生員,每周檢查個(gè)人衛(wèi)生1—____次。二、教室衛(wèi)生1、玻璃窗潔凈明亮,無(wú)灰塵;壁面無(wú)積灰,無(wú)蜘蛛網(wǎng)。2、黑板整潔,槽內(nèi)無(wú)粉筆灰。3、課桌椅對(duì)齊,桌內(nèi)無(wú)廢紙、廢物,各種教具存放整齊。4、地面先灑水后打掃,拖干凈,無(wú)紙屑,無(wú)積灰;清潔工具應(yīng)放在指定位置。三、環(huán)境衛(wèi)生1、不亂丟紙屑果殼,保持校園整潔。2、包干區(qū)有專人負(fù)責(zé),每天小掃_(dá)___次,每月大掃一次。3、愛護(hù)花草樹木,綠化、美化校園。4、各班設(shè)衛(wèi)生值日崗,下課后上崗監(jiān)督,不讓學(xué)生亂扔廢紙、果殼。四、教室、包干區(qū)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)(一)、整潔包干區(qū)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)(____分)1、每日有____地清掃_(dá)___次,每周安排一次大掃除(____分)。2、包干區(qū)無(wú)廢紙、磚塊、樹枝,無(wú)堆積物積存(____分)。3、包干區(qū)內(nèi)無(wú)雜草、果皮,上下左右的壁面、地面及樓梯扶手、扶檔等清潔無(wú)積灰(____分)。4、每天放學(xué)后,檢查一次,包干區(qū)經(jīng)常保持清潔(____分)。(二)、整潔教室評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)(____分)1、課桌椅排列整齊,桌內(nèi)無(wú)廢紙、廢物。(____分)2、地面清潔,無(wú)痰跡廢紙(____分)。3、四角無(wú)堆積廢棄物,字紙簍及時(shí)清理(____分);4、門窗整潔無(wú)塵土,明亮(____分)。5、黑板干凈、槽內(nèi)無(wú)粉筆灰(____分)。6、有值日輪流表或清掃制度(____分)。7、備有清掃工具,并放在指定地點(diǎn)(____分)。(三)、檢查評(píng)比方法1、每天檢查與抽查相結(jié)合,每次全校大掃除后,由值日老師負(fù)責(zé)檢查、公布結(jié)果。2、一周內(nèi)有亂丟紙屑、果皮等____次的班級(jí),不能評(píng)為“文明班級(jí)”。3、每周星期一國(guó)旗下的講話,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)公布上周衛(wèi)生情況。衛(wèi)生檢查制度范文(五)一、各類體育器材均應(yīng)登記造冊(cè),臺(tái)賬清楚,新購(gòu)器材及時(shí)登記,物品實(shí)際數(shù)量與記錄相符合。易損耗器材要定期補(bǔ)充,保證教學(xué)、活動(dòng)正常進(jìn)行。二、可移動(dòng)器材要有專室存放,專人保管。器材存放規(guī)范、有序,特殊器材有專用設(shè)備存放,貴重器材可由教師負(fù)責(zé)保管。保管室要做到安全、方便、整潔。三、各種器材使用時(shí)要注意安全,容易造成傷害的器材不要讓學(xué)生搬運(yùn)。正常使用器材要登記,有器材借還和損壞賠償制度。四、室內(nèi)體育場(chǎng)地有固定開放時(shí)間,按時(shí)開放使用。使用后要及時(shí)整理,保持清潔衛(wèi)生。五、室外場(chǎng)地、設(shè)施符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和安全要求。六、場(chǎng)地、器材應(yīng)定期檢查,按時(shí)保養(yǎng),及時(shí)維修,確保安全。衛(wèi)生檢查制度范文(六)一、食堂(餐廳)是滿足師生生活需要、事關(guān)師生飲食衛(wèi)生和身體健康的重要場(chǎng)所,必須依照國(guó)家《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《學(xué)校食堂與學(xué)生____用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,嚴(yán)格規(guī)范管理,努力提高服務(wù)質(zhì)量,確保食品清潔衛(wèi)生,杜絕食物中毒事件發(fā)生。二、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,無(wú)健康許可證者不準(zhǔn)上崗。從業(yè)人員出現(xiàn)各種傳染性病癥和其他有礙食品衛(wèi)生的病癥時(shí),必須立即離開工作崗位。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,要經(jīng)常洗澡、理發(fā)、剪指甲,工作服、工作帽要保持清潔。三、食堂要有布局合理、相對(duì)獨(dú)立的更衣室、操作間、售菜間、儲(chǔ)藏室、清洗池和餐廳,并保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。四、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,做到分開使用,定位存放,用后洗凈消毒,保持清潔。廚房設(shè)置和設(shè)施做到“三分開、一方便”,即生熟分開、副食品與調(diào)味品分開儲(chǔ)藏、烹飪間與燒火間分開,炊事員流水操作比較方便。五、食堂操作間要有足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置,有符合衛(wèi)生要求的有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和存放廢棄物的設(shè)施和設(shè)備。六、食堂儲(chǔ)藏間要做到防潮、防蛀、防霉,物品分類、分架、隔墻、離地存放,并定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品。禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。七、餐廳內(nèi)要做到紗門、紗窗齊備,餐桌、餐凳擺放整齊,每天定時(shí)清洗打掃,確保通風(fēng)透光,空氣新鮮無(wú)異味。餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。八、食堂要嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān),必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品并索要證明,主副食品要有質(zhì)量安全標(biāo)志,嚴(yán)禁采購(gòu)過(guò)期、變質(zhì)食品。九、食堂必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,加工食品必須做到熟透,熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放,半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放,防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。嚴(yán)禁向?qū)W生出售污染、____變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期和可能影響師生健康的食物。食品要____小時(shí)留樣,以便查驗(yàn)。十、食堂要按周制定食譜、菜譜,力求做到營(yíng)養(yǎng)搭配合理,飯菜品種齊全,確保飯菜質(zhì)優(yōu)價(jià)宜,味道鮮美可口。十一、食堂要嚴(yán)格財(cái)務(wù)管理,采購(gòu)食品要驗(yàn)收登記,師生購(gòu)買飯菜票要出具票據(jù),要每天公布菜單和價(jià)格,每月公布一次伙食收支賬目,自覺(jué)接受師生監(jiān)督。十二、學(xué)生用餐要自覺(jué)遵守紀(jì)律,購(gòu)買飯菜有序排隊(duì)。愛惜糧食,愛護(hù)環(huán)境衛(wèi)生
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