高中英語(yǔ)-Lesson1 Whats your favorite food教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)情分析教材分析課后反思

教學(xué)設(shè)計(jì)方案課程：English內(nèi)容：Book1-Unit6FoodandService學(xué)時(shí)：1period年月日課題Lesson1What’syourfavoritefood?課型NewLesson專業(yè)學(xué)科課時(shí)1period授課班級(jí)班級(jí)人數(shù)授課人授課時(shí)間教材及教學(xué)內(nèi)容分析選用教材教材是由山東省職業(yè)教育教材編寫組編寫的。選自高教版中職第一冊(cè)（第三版）第六單元第一篇，該單元以“FoodandService”為主題展開(kāi)。教學(xué)內(nèi)容分析該單元以“FoodandService”為主題展開(kāi)。通過(guò)就餐時(shí)的一些情景對(duì)話，幫助學(xué)生用更多的語(yǔ)言去表達(dá)自己的食物喜好。例如“Iliketomatopizzaandsteak.”等，并能夠?qū)λ说娘嬍诚埠眠M(jìn)行詢問(wèn)，“Doyoulikedumplingsorsandwiches?”.本單元的語(yǔ)言功能是談?wù)擄嬍臣白约汉退说南埠?。教學(xué)對(duì)象分析學(xué)生已有認(rèn)知水平和能力分析中職高一學(xué)生，處在句子結(jié)構(gòu)和語(yǔ)法知識(shí)的積累階段。部分學(xué)生能力突出，但仍然有少數(shù)基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生。一部分學(xué)生恐懼、排斥讀英語(yǔ)，認(rèn)為英語(yǔ)太難，認(rèn)為自己學(xué)不好。他們已經(jīng)有了初中的英語(yǔ)基礎(chǔ)，有了自己的英語(yǔ)學(xué)習(xí)習(xí)慣和方法，我們可以充分調(diào)動(dòng)他們的積極性，并且適當(dāng)幫助他們調(diào)整學(xué)習(xí)方法中的不妥之處。而且學(xué)生多半很活潑好動(dòng)，對(duì)新事物有很高的激情，好奇心強(qiáng)，精力充沛，動(dòng)手能力強(qiáng)，在自我認(rèn)知和人際交往方面有較強(qiáng)的內(nèi)在需求。處理措施只要教師能從學(xué)生的實(shí)際水平出發(fā)，創(chuàng)設(shè)符合他們心理或認(rèn)知水平的模擬生活實(shí)際的教學(xué)情境，采用靈活多樣的教學(xué)手段和方法，結(jié)合學(xué)生動(dòng)手能力強(qiáng)的特點(diǎn)，開(kāi)展豐富多彩的教學(xué)活動(dòng)，就能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)力，取得良好的教學(xué)效果。在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，教師要注意學(xué)習(xí)方法和策略指導(dǎo)。在教學(xué)過(guò)程中，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性是非常重要的。應(yīng)從基礎(chǔ)做起，有區(qū)分度，以使不同水平的學(xué)生均有所收獲。本單元圍繞著Food食物來(lái)展開(kāi)各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)，而Food食物又是大部分學(xué)生熟悉和喜愛(ài)的，這有助于增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，活躍課堂氣氛。也許只要改變一種方法，枯燥的英語(yǔ)也有著無(wú)窮的樂(lè)趣。教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)：Sscanpronounceandspellthenewwordscorrectly:tomato,pizza,dumpling….2.Sscanlearntheknowledgeofnutrition.能力目標(biāo)：1.Sswillbeabletoimprovetheirabilitiesoflistening,speaking,readingandwritingthroughstudyingthistext.2.EnableSstotalkaboutdifferentkindsoffoodandsentencepatterns.“Whatareyourfavoritedishes/foods?”“Iliketomatopizzaandsteak.”…情感目標(biāo)：1.StimulateSs’sensetoformahealthyeatinghabit.2.DevelopSs’senseofcooperativelearning.教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)和關(guān)鍵點(diǎn)分析教學(xué)重點(diǎn)：Sscanpronounceandspellthenewwordscorrectly:tomato,pizza,dumpling….教學(xué)難點(diǎn)：EnableSstotalkaboutdifferentkindsoffoodandsentencepatterns.“Whatareyourfavoritedishes/foods?”“Iliketomatopizzaandsteak.”…關(guān)鍵點(diǎn)：EnableSstotalkaboutdifferentkindsoffoodandsentencepatterns.突破策略:直觀教學(xué)Audio-visualinstruction,情景教學(xué)Situationalteachingmethod&groupwork.創(chuàng)設(shè)情景和有意義的任務(wù)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,鞏固所學(xué)語(yǔ)言知識(shí)。Createsituationalandmeaningfultasks,stimulatestudents'enthusiasmforlearningandconsolidatetheirlanguageknowledge.教學(xué)工具PPT,multi-media,recorder,tape,pictures,loudspeaker,book.教法與學(xué)法教法分析：直觀教學(xué)法(視聽(tīng)教學(xué)法)Audio-visualinstruction/teachingmethod、任務(wù)型教學(xué)法Task-basedteachingmethod、情境教學(xué)法Situationalteachingmethod、交際教學(xué)法Communicativeapproach/teachingmethod.學(xué)法指導(dǎo)：自主學(xué)習(xí)法autonomiclearning/independentlearning、合作學(xué)習(xí)法cooperativelearning、討論法discussionmethod.教學(xué)過(guò)程教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)內(nèi)容及活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖回顧導(dǎo)入（4分鐘）ReviewTeachingObjectives.ShowapictureandaskSs“What’syourfavoritefood?”Thenwatchashortvideo,duringwatching,letSstrytonamethefoodsinEnglish.Sswatch,thinkandspeakitout.Createarelaxedandactiveclassroomatmosphere.LetSslearntocommunicatefreely.GuidethenewknowledgenaturallyfromteacherandSs’communication.研討初探（10分鐘）微課（5分鐘）第一階段：（15分鐘）研討初探Wordstolearn1.Readthewordsandletthestudentsfollow.2.ThenSslistenandrepeat(Task1)thewordstogether.3.Trytoreadthenewwordsbythemselves.4.Teachercorrectsthestudents’pronunciation.5.Checkwork:GetsomestudentstodoTask2“Listenandtick”.教師在引導(dǎo)提問(wèn)CanyounamethefoodsinEnglishcorrectly?Whataboutthisone?Canyoutryit?…通過(guò)觀看微課視頻總結(jié)出關(guān)鍵點(diǎn)LearntheEnglishwordsinEnglishatmosphere,understandandmasterthem&theirChinesemeaningsnaturally.Itisbetterandmoreefficientthanmechanicalmemory.設(shè)計(jì)意圖ThisactivityhelpsattractSs’attentionandinterest.Theycangraspthemeaningofnewwordsfasterandmemorizeallthewordseasily.任務(wù)驅(qū)動(dòng)（10分鐘）第二階段:（10分鐘）任務(wù)驅(qū)動(dòng)引導(dǎo)探究SentencepatternsReadthesentencepatternsandgiveexplanationswhereitisnecessary.2.Discussion:Discussingroups.3.Practicethesentencepatternsinpairs.4.Letsomestudentsshowtheirperformanceinfrontoftheclass.2、學(xué)做結(jié)合Exercises1.Task3Listenandfillintheblanks.Task4Matchandspeak.2.Getsomestudentstoshowtheiranswers.3.Checktheanswersandgiveanyexplanationwherenecessary.4.Letthestudentstakenotesandtrytomemorizethepoints.3、教師歸納注意問(wèn)題ReadingisveryimportantinEnglishstudying.ConnecttheEnglishlearningwithlifereality,learninuse,useinstudy.Payattentiontoconsolidatethekeywordsinthislesson,letstudentsenjoythefunoflearning.Andthewayofgroupcooperationhasnotonlytrainedthestudents'spiritofcollectivecooperation,butalsoachievedthegoalof"cooperativelearning".設(shè)計(jì)意圖LetSsunderstandandgettoknowtheknowledgecontinuously,andlearntheknowledgeinthecommunicativeactivities.拓展延伸（10分鐘）第三階段：（12分鐘）拓展延伸Task5RoleplayYangyang’sAmericanfriend,Bill,cametoQingdaofortraveling;theyaretalkingaboutthefoodsattherestaurant.學(xué)做結(jié)合A:Doyoulike…or…?What’syourfavoritefood?Whatdoyouthinkof…?B:Ilike…Idon’tlike…What’sthespecialtyhere?引導(dǎo)問(wèn)題ForexampleA:Doyoulikepizzasordumplings?B:Ilikedumplings.教師精講1A:What’syourfavoritefood?B:Ilikesteakbest.2A:Whatdoyouthinkofsandwiches?B:Theyaredelicious.3B:What’sthespecialtyhere?A:Dumplingswithseafood.設(shè)計(jì)意圖Consolidatethewordsandthesentencepatternslearnedinthisclass.Thisgroupactivityhelpsstudentsmemorizeallthewordslearnedanddeveloptheabilityofdoingpresentationinfrontoftheclass.What’smore,itwillhelpimproveSs’emotionsandcooperationspirit.Inthisactivity,studentsworktogetheringroupstocompletethedialogue,stimulatingthestudents'interestinspeakingEnglish,andcultivatingthestudents'senseofcooperation.歸納小結(jié)（2分鐘）Sssummarizebriefly.Teacherwillmakesupplementsifneeded.設(shè)計(jì)意圖Thisstepwillconsolidatewhatthey’velearntinthisclass.鞏固作業(yè)（2分鐘）鞏固作業(yè)Rememberthenewwords.拓展作業(yè)Homeworkwillbeopen.SswillbeencouragedtopracticeEnglishwiththeirparents.OrWriteashortpassageaboutyourfavoritefood.設(shè)計(jì)意圖Sscanreviewandconsolidatewhatthey’velearntinthisclassandapplyitintodailylife.板書設(shè)計(jì)Unit6FoodandserviceLesson1What’syourfavoritefood?Keywordsandexpressions:tomato,pizza,dumpling,restaurant,sandwich,steak,specialty,order,delicious,healthySentences:A:Doyoulike…or…?What’syourfavoritefood?Whatdoyouthinkof…?B:Ilike…Idon’tlike…What’sthespecialtyhere?課后反思多聯(lián)系實(shí)際是最主要的教學(xué)方法，讓學(xué)生從實(shí)際的生活中去體會(huì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。本課重點(diǎn)是What’syourfavoritefood?

Ilike….教師可以先通過(guò)Doyoulike…?的問(wèn)答引出喜歡什么和不喜歡什么的語(yǔ)句，再過(guò)渡到本課的重點(diǎn)句型。操練對(duì)話時(shí)，先讓學(xué)生能聽(tīng)懂問(wèn)話，并能用Ilike…回答，再利用錄音讓學(xué)生熟練掌握單詞的發(fā)音，突破本課讀音中的難點(diǎn)，然后讓學(xué)生在活動(dòng)中鞏固重點(diǎn)句型的功能結(jié)構(gòu)。拓展練習(xí)有鞏固，有延伸，效果良好。我們教材中提供的許多話題都與學(xué)生的生活密切相關(guān)。教師要引導(dǎo)學(xué)生走出文本，走向生活，在各種實(shí)踐性活動(dòng)中把對(duì)話文本活化為生活中的真實(shí)語(yǔ)言。真正體現(xiàn)“在學(xué)中做，在做中學(xué)”，“以人為本，以能力為本”。中職英語(yǔ)_Book1_Unit6Lesson1What’syourfavoritefood?學(xué)情分析中職高一學(xué)生，經(jīng)過(guò)以前的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練，已掌握了一定的聽(tīng)說(shuō)策略與技巧，擁有了較好的讀寫能力。本課的談?wù)撌澄镌掝}受學(xué)生歡迎，通過(guò)引導(dǎo)，學(xué)生能夠在本課的學(xué)習(xí)過(guò)程中感悟并理解語(yǔ)言情景，他們?cè)谥R(shí)、情感與價(jià)值觀方面能有所收獲。知識(shí)經(jīng)驗(yàn)分析：——針對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容在前面第二單元和第四單元的基礎(chǔ)上，學(xué)生對(duì)“Ilike…”和“Idon’tlike…”句型有了一定的認(rèn)識(shí)和理解，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)用更多的語(yǔ)言去表達(dá)自己的食物喜好奠定了基礎(chǔ)。學(xué)生對(duì)疑問(wèn)句的學(xué)習(xí)有了一定的基礎(chǔ)，像一般疑問(wèn)句“Doyouliketomatoes?”以前都已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)，本堂課主要學(xué)習(xí)特殊疑問(wèn)句“What’syourfavoritefood?”“Whatdoyouthinkofdumplings?”“What’sthespecialtyhere?”和選擇疑問(wèn)句“A:Doyoulikedumplingsorsandwiches?B:Ilikesandwiches.”的用法。學(xué)生對(duì)表示食物的名詞有了大量的積累，可數(shù)名詞的復(fù)數(shù)構(gòu)成方式以前也接觸過(guò)，所以本堂課學(xué)習(xí)起來(lái)阻力不太大。生活經(jīng)驗(yàn)分析：——針對(duì)話題、語(yǔ)境，保障活動(dòng)開(kāi)展。本節(jié)課的話題是談?wù)撌澄锛白约汉退说娘嬍诚埠?，?duì)于中職高一的學(xué)生來(lái)說(shuō)，都有過(guò)此類經(jīng)歷，與學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)相符，屬于學(xué)生比較熟悉的話題，有利于學(xué)習(xí)活動(dòng)的開(kāi)展。本單元的主題語(yǔ)境是“人與社會(huì)——FoodandService食品與餐飲服務(wù)”，本節(jié)課的語(yǔ)境為餐館就餐，對(duì)于部分生活在鄉(xiāng)村的學(xué)生來(lái)說(shuō)，在介紹西方飲食和餐飲服務(wù)時(shí)，可能會(huì)遇到障礙。所以，提供多元語(yǔ)境或者讓學(xué)生按照自己的設(shè)計(jì)來(lái)進(jìn)行情景對(duì)話，讓語(yǔ)境和情景具有可選擇性是保障活動(dòng)開(kāi)展的前提。同時(shí)，美國(guó)來(lái)的Bill和朋友Yangyang在青島餐館里談?wù)撌澄锟赡軐?duì)某些沒(méi)去過(guò)青島的學(xué)生來(lái)說(shuō)，有所困難，所以，可以提前讓學(xué)生在網(wǎng)上搜索關(guān)于西方飲食和青島特色食物等跨文化知識(shí)和背景知識(shí)（可找人幫忙），上課時(shí)通過(guò)積極參與英語(yǔ)學(xué)習(xí)活動(dòng)“Task5Roleplay”Workwiththepartner,運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交流和表達(dá)飲食及喜好，順利開(kāi)展此環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)活動(dòng)，達(dá)到學(xué)以致用。策略經(jīng)驗(yàn)分析：——針對(duì)學(xué)習(xí)活動(dòng)中職高一學(xué)生通過(guò)小學(xué)和初中的學(xué)習(xí)，大部分學(xué)生已經(jīng)能運(yùn)用抓關(guān)鍵詞的方法完成聽(tīng)力任務(wù)，但對(duì)于利用聽(tīng)前預(yù)測(cè)獲取大意，聚焦關(guān)鍵信息；掌握根據(jù)單詞首字母速記的策略還不夠熟練。因此，“Task1Listenandrepeat聽(tīng)錄音跟讀生詞”和“Task2Listenandtick聽(tīng)錄音，在聽(tīng)到的單詞上畫‘√’”對(duì)于大部分學(xué)生過(guò)于簡(jiǎn)單，聽(tīng)一遍即可，但對(duì)于少數(shù)學(xué)生則需要聽(tīng)前讀一遍單詞，消除聽(tīng)力障礙才能完成任務(wù)。所以，在此處，利用多媒體播放錄音時(shí)，請(qǐng)一位學(xué)生把答案寫在白板上。聽(tīng)完后，和同學(xué)們一起檢查答案。這樣重視聽(tīng)力訓(xùn)練的過(guò)程性與漸進(jìn)性，同時(shí)將預(yù)測(cè)與速記的聽(tīng)力策略有效地滲透到聽(tīng)力活動(dòng)中，讓學(xué)生在做中學(xué)，在活動(dòng)中體驗(yàn)、感悟、理解和運(yùn)用聽(tīng)力策略。如此，根據(jù)學(xué)生的策略經(jīng)驗(yàn)落實(shí)差異性教學(xué)。學(xué)生在英語(yǔ)對(duì)話學(xué)習(xí)中，往往更加關(guān)注詞匯和句型的使用，而忽略交際策略。因此，在本課的學(xué)習(xí)中進(jìn)一步滲透談?wù)撌澄锛白约汉退说娘嬍诚埠脮r(shí)的禮貌交際用語(yǔ)。在本課的學(xué)習(xí)活動(dòng)中，需要學(xué)生具備一定的詢問(wèn)餐館特色菜和詢問(wèn)他人飲食喜好的能力。在前面第二單元和第四單元的基礎(chǔ)上，學(xué)生已經(jīng)能夠表達(dá)“Ilike…”和“Idon’tlike…”，再加上已經(jīng)學(xué)過(guò)大量的表示食物的名詞及可數(shù)名詞的復(fù)數(shù)構(gòu)成方式等，但因?qū)W生遺忘或者學(xué)習(xí)程度不同，也會(huì)造成一定的障礙，因此在學(xué)習(xí)過(guò)程中要不著痕跡地搭建新舊知識(shí)銜接的橋梁，實(shí)現(xiàn)新舊知識(shí)的融合，保障語(yǔ)言學(xué)習(xí)活動(dòng)的順利進(jìn)行。技術(shù)經(jīng)驗(yàn)分析：高中英語(yǔ)課程應(yīng)重視現(xiàn)代信息技術(shù)背景下教學(xué)模式和學(xué)習(xí)方式的變革，充分利用信息技術(shù)，促進(jìn)信息技術(shù)與課程教學(xué)的深度融合，根據(jù)信息化環(huán)境下英語(yǔ)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，科學(xué)地組織和開(kāi)展線上線下混合式教學(xué)，豐富課程資源，拓展學(xué)習(xí)渠道，促進(jìn)學(xué)生的有效學(xué)習(xí)和英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)的形成與發(fā)展。我們的教室均為多媒體教室，部分學(xué)生的電腦制作技術(shù)較好。所以新舊知識(shí)的銜接和就餐時(shí)的一些情景創(chuàng)設(shè)，可以采取線上線下兩種方式進(jìn)行：部分擅長(zhǎng)電腦制作的學(xué)生可以采用電腦設(shè)計(jì)進(jìn)行，用多媒體展示介紹或與同學(xué)進(jìn)行線下討論；學(xué)生自己手寫繪制新舊知識(shí)思維導(dǎo)圖和情景對(duì)話，老師通過(guò)拍照的方式聯(lián)機(jī)多媒體進(jìn)行展示或鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)在創(chuàng)設(shè)的實(shí)際餐館情景中角色扮演，在全班面前進(jìn)行展示，主要培養(yǎng)學(xué)生在真實(shí)的語(yǔ)境中準(zhǔn)確、流利運(yùn)用目標(biāo)語(yǔ)言的能力，是語(yǔ)言的輸出階段。這樣尊重學(xué)生優(yōu)勢(shì)，保障活動(dòng)的順利開(kāi)展，并且培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)素養(yǎng)?！緟⒖嘉墨I(xiàn)】1.中華人民共和國(guó)教育部.普通高中英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)[M].北京:人民教育出版社,2018.2.林立.中等職業(yè)教育規(guī)劃教材·英語(yǔ)第一冊(cè)(第三版)T.北京:高等教育出版社，2014.7:71-74.中職英語(yǔ)_Book1_Unit6Lesson1What’syourfavoritefood?效果分析學(xué)習(xí)效果分析的目的是為了判斷教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成度，并形成措施幫助未達(dá)標(biāo)的學(xué)生達(dá)標(biāo)，幫助提前達(dá)標(biāo)的學(xué)生提供適當(dāng)?shù)淖灾鲗W(xué)習(xí)資源，助力其個(gè)性化發(fā)展，也為下階段教學(xué)設(shè)計(jì)提供依據(jù)。本節(jié)課教學(xué)效果顯著。教學(xué)目標(biāo)達(dá)成度較高，不同層次的學(xué)生均有收獲；學(xué)生思維積極活躍，有認(rèn)知沖突，有精彩觀念，有不同的問(wèn)題解決方法；師生交流對(duì)話流暢，教學(xué)相長(zhǎng)，形成民主和諧、相互尊重、合作探究的教學(xué)氛圍，反映出濃厚的課堂文化。根據(jù)評(píng)測(cè)練習(xí)、學(xué)習(xí)活動(dòng)效果展示，圍繞教學(xué)目標(biāo)，及參考觀評(píng)課記錄，我自身對(duì)本節(jié)課的反思性分析如下：第一題：?jiǎn)卧~：在不可數(shù)名詞下面做好標(biāo)記。與課本中“Task1Listenandrepeat聽(tīng)錄音跟讀生詞”&“Task2Listenandtick聽(tīng)錄音，在聽(tīng)到的單詞上畫‘√’”整合在一起。檢測(cè)目標(biāo)：正確讀出和拼寫生詞：tomato,pizza,dumpling…；知道名詞的種類，并能區(qū)分可數(shù)名詞和不可數(shù)名詞，會(huì)變名詞復(fù)數(shù)形式。達(dá)標(biāo)率：90%。90%的學(xué)生都已能讀出和拼寫生詞；知道哪些名詞可數(shù)，哪些不可數(shù)，知道如何變可數(shù)名詞的復(fù)數(shù)。這主要得益于使用多媒體，圖文并茂地展現(xiàn)給學(xué)生，讓學(xué)生更易理解和記憶。其余的10%的學(xué)生由于英語(yǔ)基礎(chǔ)薄弱，主要在聽(tīng)力習(xí)慣不好、缺乏必要的聽(tīng)力策略是課本中Task1學(xué)習(xí)效果不佳的重要原因之一。另外變名詞復(fù)數(shù)時(shí)，對(duì)以O(shè)結(jié)尾的可數(shù)名詞，復(fù)數(shù)形式加es還不熟練。針對(duì)此，教師將聽(tīng)力策略再次重申，首先聽(tīng)前預(yù)測(cè)，播放錄音前，先讀一遍單詞，消除聽(tīng)力障礙。聽(tīng)中環(huán)節(jié)，通過(guò)速記首字母記憶單詞的策略，在實(shí)踐中反復(fù)驗(yàn)證此策略，提高聽(tīng)力理解能力。以O(shè)結(jié)尾的可數(shù)名詞，復(fù)數(shù)形式加es的有四個(gè)，分別為：negro,hero,tomato,potato（黑人英雄愛(ài)吃西紅柿土豆），編成順口溜幫助這些學(xué)生達(dá)標(biāo)。第五題：練習(xí)題Ⅲ.Fillintheblanks.與課本中“Task3Listenandfillintheblanks聽(tīng)錄音并填空”整合在一起。檢測(cè)目標(biāo)：鞏固所學(xué)單詞delicious,specialty,pizzas…，并初步感知在餐館談?wù)撌澄锏膶?duì)話，如：“A:What’syourfavoritefood?B:Ilikedumplingsbest.”達(dá)標(biāo)率：90%。90%的學(xué)生都能聽(tīng)出和拼寫生詞；初步知道餐館里談?wù)撌澄锏挠谜Z(yǔ)。這主要得益于多媒體的使用，讓學(xué)生更易理解和記憶。其余10%的學(xué)生沒(méi)有掌握記憶單詞的方法，連基本的單詞聽(tīng)寫也不過(guò)關(guān)，導(dǎo)致看不懂，聽(tīng)不懂，學(xué)不懂。幫助這些學(xué)生達(dá)標(biāo)的主要措施是激發(fā)他們學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，讓他們覺(jué)得英語(yǔ)學(xué)習(xí)不是一種負(fù)擔(dān)，而是一種樂(lè)趣。如提供豐富、鮮活的語(yǔ)料與圖片，以激發(fā)學(xué)生的生活體驗(yàn)與學(xué)習(xí)興趣，讓他們盡快進(jìn)入英語(yǔ)情景中，準(zhǔn)確地理解目標(biāo)語(yǔ)言。第三題：句子（試翻譯下列句子）和五、練習(xí)題Ⅱ句型轉(zhuǎn)換與課本中“Task4Matchandspeak匹配并對(duì)話”整合在一起。檢測(cè)目標(biāo)：談?wù)撌澄铮纾?What’sthespecialtyhere?-Seafoodisthespecialtyhere.由一般疑問(wèn)句知道特殊疑問(wèn)句和選擇疑問(wèn)句的構(gòu)成和回答。達(dá)標(biāo)率：80%。80%的學(xué)生都能比較熟練地用英語(yǔ)談?wù)撌澄铮_使用新學(xué)的特殊疑問(wèn)句和選擇疑問(wèn)句詢問(wèn)他人的飲食喜好。這主要得益于使用多媒體，圖文并茂地展現(xiàn)給學(xué)生，給學(xué)生帶來(lái)視覺(jué)沖擊，有利于提高他們的學(xué)習(xí)興趣和好奇心，便于理解和記憶。其余20%的學(xué)生基礎(chǔ)比較薄弱，對(duì)英語(yǔ)感到困難，沒(méi)有明確的學(xué)習(xí)目的，缺少學(xué)習(xí)的熱情和主動(dòng)性，自覺(jué)性較差，相應(yīng)的學(xué)習(xí)習(xí)慣也差。幫助他們達(dá)標(biāo)的主要措施是教師需要從一般疑問(wèn)句的構(gòu)成入手，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)特殊疑問(wèn)句和選擇疑問(wèn)句的構(gòu)成和回答，并嘗試應(yīng)用于談?wù)撌澄锖捅磉_(dá)自己的食物喜好的情景對(duì)話中。第五題：練習(xí)題Ⅰ選擇題與課本中“Task5Roleplay角色扮演”整合在一起。檢測(cè)目標(biāo)：主要培養(yǎng)學(xué)生在真實(shí)的語(yǔ)境中準(zhǔn)確、流利運(yùn)用目標(biāo)語(yǔ)言的能力，真正將語(yǔ)言學(xué)習(xí)落實(shí)到語(yǔ)言運(yùn)用上。對(duì)比中西飲食文化的特點(diǎn)，汲取文化精華，提高跨文化意識(shí)。在談?wù)擄嬍臣跋埠脮r(shí)，能夠注意到彼此之間的文化差異，運(yùn)用基本的跨文化交際策略。達(dá)標(biāo)率：80%。80%的學(xué)生可以自如地、創(chuàng)造性地運(yùn)用語(yǔ)言交流信息；學(xué)會(huì)了禮貌點(diǎn)餐，通過(guò)中外飲食文化比較，提高了邏輯思維和批判性思維，建構(gòu)多元文化視角。這主要得益于我為學(xué)生創(chuàng)設(shè)餐館實(shí)際情景，準(zhǔn)備廚師服，進(jìn)行角色扮演，提高教學(xué)效果。其余20%的學(xué)生可能比較緊張、拘謹(jǐn)，對(duì)話題語(yǔ)境不熟悉，對(duì)此項(xiàng)活動(dòng)的順利開(kāi)展有一定影響。幫助他們達(dá)標(biāo)的主要措施是先利用多媒體給學(xué)生們展示圖片，介紹背景，引出對(duì)話句型，學(xué)生可以自由發(fā)揮，自由談?wù)撌澄?，消除他們的緊張心理，鼓勵(lì)他們大膽表達(dá)自己的意見(jiàn)和思想，并及時(shí)表?yè)P(yáng)。第二題：詞組（熟記下列詞組）和四、語(yǔ)法，是幫助提前達(dá)標(biāo)的學(xué)生提供適當(dāng)?shù)淖灾鲗W(xué)習(xí)資源，助力其個(gè)性化發(fā)展；其他同學(xué)也可以根據(jù)自己的具體情況選擇記憶，逐步掌握學(xué)習(xí)英語(yǔ)的策略，提高學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣?？傊?，教師積極創(chuàng)設(shè)主題情境，活用教學(xué)資源，通過(guò)豐富而有層次的學(xué)習(xí)活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生在與文本和他人的互動(dòng)中，獲得語(yǔ)言知識(shí)和文化知識(shí)，并通過(guò)學(xué)習(xí)理解、應(yīng)用實(shí)踐、遷移創(chuàng)新等一系列語(yǔ)言、思維與文化相結(jié)合的活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生獲取、整合、內(nèi)化信息，理解和表達(dá)觀點(diǎn)、情感和態(tài)度，學(xué)會(huì)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題，形成正確的價(jià)值觀，發(fā)展語(yǔ)言能力和學(xué)習(xí)能力，提升思維品質(zhì)，培養(yǎng)文化意識(shí)，落實(shí)英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)?！緟⒖嘉墨I(xiàn)】1.中華人民共和國(guó)教育部.普通高中英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)[M].北京:人民教育出版社,2018.2.林立.中等職業(yè)教育規(guī)劃教材·英語(yǔ)第一冊(cè)(第三版)T.北京:高等教育出版社，2014.7:71-74.中職英語(yǔ)_Book1_Unit6Lesson1What’syourfavoritefood?教材分析中職生使用的教材是由山東省職業(yè)教育教材編寫組編著，高等教育出版社出版。本部分教材選自中職《英語(yǔ)》第一冊(cè)（第三版）第六單元FoodandService（食品與餐飲服務(wù)），Lesson1What’syourfavoritefood?（你最喜歡的食物是什么？）一、教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計(jì)意圖高教版中職《英語(yǔ)》第一冊(cè)（第三版）共10個(gè)單元，每個(gè)單元由Lesson1-Lesson4四課組成。Lesson1是單元基本的教學(xué)內(nèi)容，包括Wordstolearn詞匯學(xué)習(xí)、Task1-5,以聽(tīng)說(shuō)活動(dòng)為主，是語(yǔ)言的體驗(yàn)和感知階段。Lesson2-4是在Lesson1的基礎(chǔ)上對(duì)單元話題內(nèi)容的拓展，尤其是詞匯拓展；這4課在聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的聽(tīng)力、閱讀和寫作能力，是語(yǔ)言的學(xué)習(xí)、鞏固與運(yùn)用階段。本課選自中職《英語(yǔ)》第一冊(cè)（第三版）Unit6FoodandService“Lesson1What’syourfavoritefood?”。該單元以“FoodandService”為主題展開(kāi)，是在前面第二單元和第四單元學(xué)生已經(jīng)能夠表達(dá)“Ilike…”和“Idon’tlike…”的基礎(chǔ)上，通過(guò)就餐時(shí)的一些情景對(duì)話，進(jìn)一步幫助學(xué)生用更多的語(yǔ)言去表達(dá)自己的食物喜好。本單元的語(yǔ)言功能是談?wù)擄嬍臣白约汉退说南埠?。Lesson1的重點(diǎn)是學(xué)習(xí)幾種食物的名稱，掌握談?wù)擄嬍诚埠玫木湫?，并初步感知和體會(huì)名詞復(fù)數(shù)和疑問(wèn)句的用法。Lesson1的話題主要圍繞“What’syourfavoritefood?”展開(kāi)，以聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練為主。Lesson2在Lesson1基礎(chǔ)上拓展了餐飲話題，Task1-5由易到難，步步深入，學(xué)習(xí)和運(yùn)用恰當(dāng)?shù)木筒陀谜Z(yǔ)，詢問(wèn)別人想要吃什么和在餐館點(diǎn)餐。Lesson3有一篇關(guān)于“Fastfood”快餐的短文，主要講述西方快餐和中國(guó)人對(duì)快餐的態(tài)度，以此來(lái)鞏固Lesson1的語(yǔ)法：名詞復(fù)數(shù)和疑問(wèn)句的用法。Lesson4是一個(gè)復(fù)習(xí)課，主要從聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫四方面鞏固所學(xué)詞匯、語(yǔ)法、功能和話題。從單元的整體安排來(lái)看，“Lesson1What’syourfavoritefood?”屬本單元第一課時(shí)，在本單元教學(xué)中有以下三方面的重要作用：一是激發(fā)學(xué)生對(duì)單元話題的學(xué)習(xí)興趣；二是復(fù)習(xí)和鞏固基礎(chǔ)語(yǔ)言知識(shí)，讓學(xué)生對(duì)其從感知、理解向?qū)嶋H運(yùn)用過(guò)渡；三是拓展已學(xué)語(yǔ)言知識(shí)，為完成后續(xù)閱讀、口語(yǔ)表達(dá)任務(wù)與寫作提供語(yǔ)言支架、情景素材和內(nèi)容素材。“Lesson1What’syourfavoritefood?”由“Wordstolearn詞匯學(xué)習(xí)”，“Task1Listenandrepeat聽(tīng)錄音跟讀生詞”，“Task2Listenandtick聽(tīng)錄音，在聽(tīng)到的單詞上畫‘√’”，“Task3Listenandfillintheblanks聽(tīng)錄音并填空”，“Task4Matchandspeak匹配并對(duì)話”，“Task5Roleplay角色扮演”六部分組成。具體編排如下：“Wordstolearn詞匯學(xué)習(xí)”部分主要呈現(xiàn)關(guān)于飲食的名詞、動(dòng)詞和形容詞：tomato,pizza,dumpling,restaurant,sandwich,steak,specialty,order,delicious,healthy,通過(guò)播放一段關(guān)于食物的卡通視頻，要求學(xué)生邊看邊用英語(yǔ)說(shuō)出視頻中食物的名字，引入這些生詞。卡通視頻快速激活了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生迅速進(jìn)入本課的話題情景。同時(shí)，學(xué)生在輕松愉悅的環(huán)境中學(xué)會(huì)了生詞，并理解了其漢語(yǔ)意思，為后續(xù)活動(dòng)做好了鋪墊?！癟ask1Listenandrepeat聽(tīng)錄音跟讀生詞”部分通過(guò)聽(tīng)力鞏固單詞的發(fā)音，從而自然地把學(xué)生帶進(jìn)Task2的學(xué)習(xí)。“Task2Listenandtick聽(tīng)錄音，在聽(tīng)到的單詞上畫‘√’”部分重視聽(tīng)力訓(xùn)練的過(guò)程性與漸進(jìn)性，可以先讓學(xué)生預(yù)讀一遍聽(tīng)力材料，然后播放聽(tīng)力內(nèi)容。同時(shí)將預(yù)測(cè)與速記的聽(tīng)力策略有效地滲透到聽(tīng)力活動(dòng)中，讓學(xué)生在做中學(xué)，在活動(dòng)中體驗(yàn)、感悟、理解和運(yùn)用聽(tīng)力策略?！癟ask3Listenandfillintheblanks聽(tīng)錄音并填空”部分要求學(xué)生根據(jù)聽(tīng)力內(nèi)容與教材提供的句型，復(fù)述聽(tīng)力材料的內(nèi)容，這強(qiáng)化了學(xué)生對(duì)目標(biāo)語(yǔ)言的理解與掌握?！癟ask4Matchandspeak匹配并對(duì)話”部分進(jìn)一步鞏固所學(xué)單詞，操練句型。為Task5Roleplay做準(zhǔn)備?！癟ask5Roleplay角色扮演”部分是開(kāi)放性的任務(wù)型活動(dòng)，讓學(xué)生先自由談?wù)撓矚g的食物，再共同對(duì)話，最后選出代表在全班面前表演。這個(gè)活動(dòng)貼近學(xué)生的生活實(shí)際，可以使學(xué)生自如地、創(chuàng)造性地運(yùn)用語(yǔ)言交流信息，真正將語(yǔ)言學(xué)習(xí)落實(shí)到語(yǔ)言運(yùn)用上。二、我對(duì)教材的靈活處理聽(tīng)說(shuō)課是中職英語(yǔ)第一冊(cè)（第三版）的重要課型。在認(rèn)真研讀教材的編排思路后，我決定本課時(shí)以Task5Roleplay角色扮演為核心，按“先單詞——后句型訓(xùn)練——再角色扮演”的流程組織教學(xué)?！跋葐卧~”，利用多媒體通過(guò)各種讀和說(shuō)的活動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)本課生詞，激發(fā)學(xué)生的興趣?！跋葐卧~”是熱身與鋪墊環(huán)節(jié)，是語(yǔ)言的輸入階段?！昂缶湫陀?xùn)練”則是為Task5Roleplay做鋪墊。通過(guò)Sentencepatterns,Task3Listenandfillintheblanks聽(tīng)錄音并填空，Task4Matchandspeak匹配并對(duì)話訓(xùn)練，學(xué)生理解和體會(huì)談?wù)撌澄锏姆椒?，并獲取關(guān)鍵信息，提高交談能力?！霸俳巧缪荨笔亲罱K目的，通過(guò)上述活動(dòng)導(dǎo)出說(shuō)的活動(dòng)；“再角色扮演”是“后句型訓(xùn)練”的拓展與提升，主要培養(yǎng)學(xué)生在真實(shí)的語(yǔ)境中準(zhǔn)確、流利運(yùn)用目標(biāo)語(yǔ)言的能力，是語(yǔ)言的輸出階段。Task5Roleplay角色扮演，本節(jié)課打破常規(guī)，不是單純進(jìn)行問(wèn)答，而是我為學(xué)生創(chuàng)設(shè)餐館實(shí)際情景，準(zhǔn)備廚師服，進(jìn)行角色扮演，提高教學(xué)效果。首先，利用多媒體給學(xué)生們展示圖片，介紹背景，引出對(duì)話句型，學(xué)生可以自由發(fā)揮，自由談?wù)撌澄?。“Doyoulike…or…?”“Ilike…”這個(gè)教學(xué)流程將說(shuō)滲透到每一個(gè)環(huán)節(jié)中，實(shí)現(xiàn)了聽(tīng)說(shuō)讀寫四個(gè)語(yǔ)言技能的統(tǒng)一，凸顯了聽(tīng)說(shuō)課教學(xué)的特點(diǎn)。【參考文獻(xiàn)】林立.中等職業(yè)教育規(guī)劃教材·英語(yǔ)第一冊(cè)(第三版)T.北京:高等教育出版社，2014.7:71-74.中職英語(yǔ)_Book1_Unit6Lesson1What’syourfavoritefood?學(xué)案一、單詞：在不可數(shù)名詞下面做好標(biāo)記。tomato番茄；西紅柿復(fù)數(shù)________pizza比薩dumpling水餃復(fù)數(shù)_________restaurant餐館快餐店_____________sandwich三明治復(fù)數(shù)___________steak牛排specialty特色菜diet飲食order（在餐館、飯店等）叫，點(diǎn)（飯菜、飲料等）delicious美味的；可口的healthy（形容詞）健康的health（名詞）健康beer啤酒dish菜復(fù)數(shù)__________hamburger漢堡包復(fù)數(shù)__________meat肉milk牛奶seafood海鮮taste嘗起來(lái)二、詞組（熟記下列詞組）redwine紅葡萄酒ondiet減肥；節(jié)食asliceof一片apiecesof一片alayerof一層abottleof一瓶acupof一杯loseweight減肥healthydiet健康飲食greenfood綠色食品takesth.outof把…帶走fastfood快餐junkfood垃圾食品Chinesefood中餐三、句子（試翻譯下列句子）Wouldyoulikesomethingtoeat？_____________________________________Seafoodisthespecialtyinthisrestaurant.______________________________________Areyoureadytoorder?________________________________________Thistomatopizzatastesdelicious,doesn’tit?_________________________________________四、語(yǔ)法1、形容詞修飾名詞2、be+形容詞稱為系表結(jié)構(gòu)，即be為系動(dòng)詞，形容詞為表語(yǔ)。常見(jiàn)的系動(dòng)詞有：taste,smell,feel,keep,sound,look.3、含有this,next,last表時(shí)間的單詞前不加冠詞。4、反意疑問(wèn)句，前肯后否，前否后肯，句尾標(biāo)點(diǎn)符號(hào)為問(wèn)號(hào)。如：原句：Youofteneatfastfood.改為反意疑問(wèn)句：Youofteneatfastfood,don’tyou?(前肯后否)原句：Youdon’tofteneatfastfood.改為反意疑問(wèn)句：Youdon’tofteneatfastfood,doyou?(前否后肯)5、less后綴否定useful（有用的）——useless（沒(méi)用的）tasty（有滋味的）——tasteless（沒(méi)滋味的）careful（小心的）——careless（粗心的）hopeful（有希望的）——hopeless（沒(méi)希望的）homeless（無(wú)家可歸的）6、名詞復(fù)數(shù)形式不可數(shù)名詞沒(méi)有復(fù)數(shù)形式；可數(shù)名詞通常情況下直接加s；例：dumpling,hamburger,vegetable,pizza,book以ch,sh,s,x結(jié)尾的可數(shù)名詞，復(fù)數(shù)形式在詞尾加es；例：sandwich,tomato,dish,potato,hero以O(shè)結(jié)尾的可數(shù)名詞，復(fù)數(shù)形式加es的有四個(gè)；分別為：negro,hero,tomato,potato（黑人英雄愛(ài)吃土豆西紅柿）以y結(jié)尾，前面是元音音素的可數(shù)名詞，復(fù)數(shù)形式直接在詞尾加s；例：boy,key,toy,valley,way以y結(jié)尾，前面是輔音音素的可數(shù)名詞，復(fù)數(shù)形式把詞尾的y變成i然后再加es；例：party,dictionary,library,city,country不規(guī)則變化。例：man——men,child——children7、特殊疑問(wèn)詞what（什么）、where（哪里）、when（什么時(shí)候）、how（怎樣）、which（哪個(gè)）、why（為什么）8、疑問(wèn)句和否定句中some變any。9、疑問(wèn)句和否定句中并列用or。10、WouldyouliketoWouldyouprefertoWouldyouminddoingWouldyouratherdothando11、名詞所有格：在單數(shù)情況下直接加’s名詞已有復(fù)數(shù)詞尾，則僅加’已是復(fù)數(shù)名詞卻不以（e）s結(jié)尾，仍加’s以s結(jié)尾的單數(shù)名詞后，可加’s，也可只加’五、練習(xí)題Ⅰ選擇題1.I’dlikethem,too.A.seeB.seeingC.seesD.tosee2.Howmanyarethereonthetable?A.milkB.bottlesofmilksC.milksD.bottlesofmilk3.Billcaneatofdumplingsatime.A.twodishesB.twodish’sC.twodishD.twodishs4.Whatdoyouwanttoeat?A.otherB.elseC.moreD.anythingelse5.Therearemanyfoodinthefastfoodrestaurant.A.kindsB.kindsofC.kindofD.kind6.Ilikegreenfood,tomatoesandapples.A.soB.suchC.suchasD.soas7.IwatchedtwonewTVlastweek.A.playesB.playC.piaiesD.plays8.Iwonderwhyaresointerestedinthefilm.A.peoplesB.peopleC.thepeopleD.thepeoples9.Thereisappleontheshelf.A./B.theC.anD.a10.Thechildrenwantdumplingsmeat.A.withB.ofC.inD.forⅡ句型轉(zhuǎn)換1.I’dlikeapizza.（一般疑問(wèn)句）youapizza?2.Ithinkthedishtastesdelicious.（就畫線部分提問(wèn)）Whatthedish?3.Helikessteakandfish.（變成選擇疑問(wèn)句）hesteakfish?4.Hecandrinktwobottlesofmineralwateratime.（變成反意疑問(wèn)句）5.Billwantstoeatsandwiches.Billwanttoeat?Ⅲ.Fillintheblanks.A:Whatdoyouthinkofpizza?B:Oh,ittastes________(美味的)。2．A:What’sthe_______(特色菜)here?B:Dumplingswithseafood.A:Whatareyour_______（最喜歡的）dishes?B:Iliketomatoesbest.A:MayI______(點(diǎn)菜)now？B：Yes,please.A:Doyoulikeseafooddumplings?B:Yes.It’sahealthy_______(飲食)。中職英語(yǔ)_Book1_Unit6Lesson1What’syourfavoritefood?課后反思課后反思是課堂實(shí)施之后，對(duì)于教學(xué)效果的分析和改進(jìn)措施。課后反思要針對(duì)效果分析中存在的問(wèn)題，反思相關(guān)教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)活動(dòng)的有效性和存在的問(wèn)題，然后形成針對(duì)性的破解措施。根據(jù)評(píng)測(cè)練習(xí)、效果分析及觀評(píng)課記錄，課后自我反思如下：第一題：?jiǎn)卧~：在不可數(shù)名詞下面做好標(biāo)記。與課本中“Task1Listenandrepeat聽(tīng)錄音跟讀生詞”&“Task2Listenandtick聽(tīng)錄音，在聽(tīng)到的單詞上畫‘√’”整合在一起。檢測(cè)目標(biāo)：正確讀出和拼寫生詞：tomato,pizza,dumpling…；知道名詞的種類，并能區(qū)分可數(shù)名詞和不可數(shù)名詞，會(huì)變名詞復(fù)數(shù)形式。達(dá)標(biāo)率：90%。90%的學(xué)生都已能讀出和拼寫生詞；這是課堂中達(dá)標(biāo)率較高的學(xué)習(xí)活動(dòng)，這主要得益于使用多媒體，圖文并茂地展現(xiàn)給學(xué)生，讓學(xué)生更易理解和記憶。在今后的教學(xué)設(shè)計(jì)中要進(jìn)行深入研究，形成個(gè)性化教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。其余的10%的學(xué)生由于英語(yǔ)基礎(chǔ)薄弱，主要在聽(tīng)力習(xí)慣不好、缺乏必要的聽(tīng)力策略是課本中Task1學(xué)習(xí)效果不佳的重要原因之一。另外變名詞復(fù)數(shù)時(shí)，對(duì)以O(shè)結(jié)尾的可數(shù)名詞，復(fù)數(shù)形式加es還不熟練。針對(duì)此，教師將聽(tīng)力策略再次重申，首先聽(tīng)前預(yù)測(cè)，播放錄音前，先讀一遍單詞，消除聽(tīng)力障礙。聽(tīng)中環(huán)節(jié)，通過(guò)速記首字母記憶單詞的策略，在實(shí)踐中反復(fù)驗(yàn)證此策略，提高聽(tīng)力理解能力。以O(shè)結(jié)尾的可數(shù)名詞，復(fù)數(shù)形式加es的有四個(gè)，分別為：negro,hero,tomato,potato（黑人英雄愛(ài)吃西紅柿土豆），編成順口溜幫助這些學(xué)生破解問(wèn)題，從而解決問(wèn)題。第五題：練習(xí)題Ⅲ.Fillintheblanks.與課本中“Task3Listenandfillintheblanks聽(tīng)錄音并填空”整合在一起。檢測(cè)目標(biāo)：鞏固所學(xué)單詞delicious,specialty,pizzas…，并初步感知在餐館談?wù)撌澄锏膶?duì)話，如：“A:What’syourfavoritefood?B:Ilikedumplingsbest.”屬語(yǔ)言能力目標(biāo)。達(dá)標(biāo)率：90%。90%的學(xué)生都能聽(tīng)出和拼寫生詞；初步知道餐館里談?wù)撌澄锏挠谜Z(yǔ)。這是課堂中達(dá)標(biāo)率較高的學(xué)習(xí)活動(dòng)，這主要得益于多媒體的使用，讓學(xué)生更易理解和記憶。在今后的教學(xué)設(shè)計(jì)中要進(jìn)行深入研究，形成個(gè)性化教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。其余10%的學(xué)生沒(méi)有掌握記憶單詞的方法，連基本的單詞聽(tīng)寫也不過(guò)關(guān)，導(dǎo)致看不懂，聽(tīng)不懂，學(xué)不懂。幫助這些學(xué)生破解問(wèn)題的主要措施是激發(fā)他們學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，讓他們覺(jué)得英語(yǔ)學(xué)習(xí)不是一種負(fù)擔(dān)，而是一種樂(lè)趣。如提供豐富、鮮活的語(yǔ)料與圖片，以激發(fā)學(xué)生的生活體驗(yàn)與學(xué)習(xí)興趣，讓他們盡快進(jìn)入英語(yǔ)情景中，準(zhǔn)確地理解目標(biāo)語(yǔ)言，從而解決問(wèn)題。第三題：句子（試翻譯下列句子）和五、練習(xí)題Ⅱ句型轉(zhuǎn)換與課本中“Task4Matchandspeak匹配并對(duì)話”整合在一起。檢測(cè)目標(biāo)：談?wù)撌澄?，如?What’sthespecialtyhere?-Seafoodisthespecialtyhere.由一般疑問(wèn)句知道特殊疑問(wèn)句和選擇疑問(wèn)句的構(gòu)成和回答。含有本學(xué)段英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)所設(shè)定的四項(xiàng)學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展目標(biāo)：語(yǔ)言能力目標(biāo)、文化意識(shí)目標(biāo)、思維品質(zhì)目標(biāo)和學(xué)習(xí)能力目標(biāo)。達(dá)標(biāo)率：80%。80%的學(xué)生都能比較熟練地用英語(yǔ)談?wù)撌澄铮_使用新學(xué)的特殊疑問(wèn)句和選擇疑問(wèn)句詢問(wèn)他人的飲食喜好。這也是課堂中達(dá)標(biāo)率較高的一項(xiàng)學(xué)習(xí)活動(dòng)，這主要得益于使用多媒體，圖文并茂地展現(xiàn)給學(xué)生，給學(xué)生帶來(lái)視覺(jué)沖擊，有利于提高他們的學(xué)習(xí)興趣和好奇心，便于理解和記憶。在今后的教學(xué)設(shè)計(jì)中也要進(jìn)行深入研究，形成個(gè)性化教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。其余20%的學(xué)生基礎(chǔ)比較薄弱，對(duì)英語(yǔ)感到困難，沒(méi)有明確的學(xué)習(xí)目的，缺少學(xué)習(xí)的熱情和主動(dòng)性，自覺(jué)性較差，相應(yīng)的學(xué)習(xí)習(xí)慣也差。幫助他們破解問(wèn)題的主要措施是教師需要從一般疑問(wèn)句的構(gòu)成入手，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)特殊疑問(wèn)句和選擇疑問(wèn)句的構(gòu)成和回答，并嘗試應(yīng)用于談?wù)撌澄锖捅磉_(dá)自己的食物喜好的情景對(duì)話中，從而逐步解決問(wèn)題。第五題：練習(xí)題Ⅰ選擇題與課本中“Task5Roleplay角色扮演”整合在一起。檢測(cè)目標(biāo)：主要培養(yǎng)學(xué)生在真實(shí)的語(yǔ)境中準(zhǔn)確、流利運(yùn)用目標(biāo)語(yǔ)言的能力，真正將語(yǔ)言學(xué)習(xí)落實(shí)到語(yǔ)言運(yùn)用上。實(shí)踐英語(yǔ)學(xué)習(xí)活動(dòng)觀，著力提高學(xué)生學(xué)用能力。對(duì)比中西飲食文化的特點(diǎn)，汲取文化精華，提高跨文化意識(shí)。在談?wù)擄嬍臣跋埠脮r(shí)，能夠注意到彼此之間的文化差異，運(yùn)用基本的跨文化交際策略，逐步提升跨文化溝通能力、思辨能力、學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力，形成正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。達(dá)標(biāo)率：80%。80%的學(xué)生可以自如地、創(chuàng)造性地運(yùn)用語(yǔ)言交流信息；學(xué)會(huì)了禮貌點(diǎn)餐，通過(guò)中外飲食文化比較，提高了邏輯思維和批判性思維，建構(gòu)多元文化視角。這項(xiàng)課堂中達(dá)標(biāo)率較高的學(xué)習(xí)活動(dòng)，主要得益于我為學(xué)生創(chuàng)設(shè)餐館實(shí)際情景，準(zhǔn)備廚師服，進(jìn)行角色扮演，提高教學(xué)效果。其余20%的學(xué)生可能比較緊張、拘謹(jǐn)，對(duì)話題語(yǔ)境不熟悉，對(duì)此項(xiàng)活動(dòng)的順利開(kāi)展有一定影響。幫助他們破解問(wèn)題的主要措施是先利用多媒體給學(xué)生們展示圖片，介紹背景，引出對(duì)話句型，學(xué)生可以自由發(fā)揮，自由談?wù)撌澄?，消除他們的緊張心理，鼓勵(lì)他們大膽表達(dá)自己的意見(jiàn)和思想，并及時(shí)表?yè)P(yáng)，逐步增強(qiáng)他們敢于開(kāi)口說(shuō)英語(yǔ)的自信心。第二題：詞組（熟記下列詞組）和四、語(yǔ)法，是幫助提前達(dá)標(biāo)的學(xué)生提供適當(dāng)?shù)淖灾鲗W(xué)習(xí)資源，助力其個(gè)性化發(fā)展；其他同學(xué)也可以根據(jù)自己的具體情況選擇記憶，逐步掌握學(xué)習(xí)英語(yǔ)的策略，提高學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣?？傊u(píng)測(cè)練習(xí)、觀評(píng)記錄、學(xué)習(xí)效果分析以及課后反思是四個(gè)密不可分的部分，切實(shí)做好這四個(gè)部分的作品，并將其方法融到教學(xué)實(shí)踐中，將會(huì)為我們優(yōu)化教學(xué)實(shí)踐提供有力的依據(jù)。教師積極創(chuàng)設(shè)主題情境，活用教學(xué)資源，通過(guò)豐富而有層次的學(xué)習(xí)活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生在與文本和他人的互動(dòng)中，獲得語(yǔ)言知識(shí)和文化知識(shí)，并通過(guò)學(xué)習(xí)理解、應(yīng)用實(shí)踐、遷移創(chuàng)新等一系列語(yǔ)言、思維與文化相結(jié)合的活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生獲取、整合、內(nèi)化信息，理解和表達(dá)觀點(diǎn)、情感和態(tài)度，學(xué)會(huì)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題，形成正確的價(jià)值觀，發(fā)展語(yǔ)言能力和學(xué)習(xí)能力，提升思維品質(zhì)，培養(yǎng)文化意識(shí)，落實(shí)英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)。【參考文獻(xiàn)】1.中華人民共和國(guó)教育部.普通高中英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)[M].北京:人民教育出版社,2018.2.林立.中等職業(yè)教育規(guī)劃教材·英語(yǔ)第一冊(cè)(第三版)T.北京:高等教育出版社，2014.7:71-74.中職英語(yǔ)_Book1_Unit6Lesson1What’syourfavoritefood?課標(biāo)分析根據(jù)《普通高中英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》，普通高中英語(yǔ)課程具有重要的育人功能，旨在發(fā)展學(xué)生的語(yǔ)言能力、文化意識(shí)、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力等英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)，落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)。普通高中英語(yǔ)課程倡導(dǎo)指向?qū)W科核心素養(yǎng)發(fā)展的英語(yǔ)學(xué)習(xí)活動(dòng)觀和自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)等學(xué)習(xí)方式，著力提高學(xué)生學(xué)用能力。教師積極創(chuàng)設(shè)主題情境，活用教學(xué)資源，通過(guò)豐富而有層次的學(xué)習(xí)活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生在與文本和他人的互動(dòng)中，獲得語(yǔ)言知識(shí)和文化知識(shí)，并通過(guò)學(xué)習(xí)理解、應(yīng)用實(shí)踐、遷移創(chuàng)新等一系列語(yǔ)言、思維與文化相結(jié)合的活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生獲取、整合、內(nèi)化信息，理解和表達(dá)觀點(diǎn)、情感和態(tài)度，學(xué)會(huì)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題，形成正確的價(jià)值觀，發(fā)展語(yǔ)言能力和學(xué)習(xí)能力，提升思維品質(zhì)，培養(yǎng)文化意識(shí)，落實(shí)英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)。通過(guò)本課的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)能達(dá)到本學(xué)段英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)所設(shè)定的四項(xiàng)學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展目標(biāo)。語(yǔ)言能力目標(biāo)：具有一定的“食品與餐飲服務(wù)”的語(yǔ)言意識(shí)和英語(yǔ)語(yǔ)感，通過(guò)就餐時(shí)的一些情景對(duì)話，幫助學(xué)生用更多的語(yǔ)言去表達(dá)自己的食物喜好。例如“Iliketomatopizzaandsteak.”等，并能夠?qū)λ说娘嬍诚埠眠M(jìn)行詢問(wèn)：“Doyouliked