標準解讀

《GB/T 42228-2022 糧食儲藏 大米安全儲藏技術(shù)規(guī)范》是針對大米在儲存過程中如何保證其品質(zhì)與安全而制定的一項國家標準。該標準詳細規(guī)定了從入庫前準備到出庫全過程中的具體要求和技術(shù)措施,旨在通過科學(xué)管理減少損失、保持大米質(zhì)量。

首先,在入庫前的準備工作方面,明確提出了對倉庫環(huán)境的要求,包括但不限于溫度、濕度等條件的控制標準;同時強調(diào)了對于即將入倉的大米需要進行嚴格的質(zhì)量檢驗,確保沒有蟲害、霉變等問題存在。

其次,關(guān)于大米入庫后的日常管理工作,《GB/T 42228-2022》給出了詳細的指導(dǎo)原則。這包括定期檢查倉庫內(nèi)的溫濕度變化情況,并根據(jù)實際情況調(diào)整通風或加濕設(shè)備的工作狀態(tài)以維持適宜的儲存環(huán)境;采用物理方法(如低溫冷藏)或化學(xué)手段(如使用防蟲劑)來預(yù)防和治理可能出現(xiàn)的各種倉儲問題;以及加強對倉庫內(nèi)外部清潔衛(wèi)生狀況的關(guān)注,防止外界污染源進入倉庫內(nèi)部影響大米品質(zhì)。

此外,《GB/T 42228-2022》還特別提到了信息化管理的重要性,鼓勵利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段建立完善的大米倉儲管理系統(tǒng),實現(xiàn)對庫存大米信息的實時監(jiān)控與追溯,提高管理效率的同時也為食品安全提供了有力保障。


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....

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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2022-12-30 頒布
  • 2023-07-01 實施
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文檔簡介

ICS67060

CCSX.11

中華人民共和國國家標準

GB/T42228—2022

糧食儲藏大米安全儲藏技術(shù)規(guī)范

Grainstorage—Technicalspecificationforricestorage

2022-12-30發(fā)布2023-07-01實施

國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布

國家標準化管理委員會

GB/T42228—2022

前言

本文件按照標準化工作導(dǎo)則第部分標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任

。。

本文件由國家糧食和物資儲備局提出

。

本文件由全國糧油標準化技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC270)。

本文件起草單位河南工業(yè)大學(xué)中國儲備糧管理集團有限公司深圳市糧食集團有限公司

:、、。

本文件主要起草人王若蘭黃亞偉付鵬程田書普李浩杰宋衛(wèi)軍張浩肖建文

:、、、、、、、。

GB/T42228—2022

糧食儲藏大米安全儲藏技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了大米安全儲藏的倉房設(shè)施與設(shè)備基本要求入倉要求儲藏期間的檢測與處理儲藏

、、、

技術(shù)要求出倉要求等描述了相應(yīng)的證實方法

、,。

本文件適用于平房倉內(nèi)商品包裝大米的安全儲藏

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

大米

GB/T1354

塑料編織袋通用技術(shù)要求

GB/T8946

稻谷儲存品質(zhì)判定規(guī)則

GB/T20569

糧油儲藏熏蒸劑使用準則

GB/T22497

糧食包裝麻袋

GB/T24904

糧油儲藏谷物冷卻機應(yīng)用技術(shù)規(guī)程

GB/T29374

糧油儲藏技術(shù)規(guī)范

GB/T29890

糧食平房倉設(shè)計規(guī)范

GB50320

磷化氫熏蒸技術(shù)規(guī)程

LS/T1201

二氧化碳氣調(diào)儲糧技術(shù)規(guī)程

LS/T1213

3術(shù)語和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義

。

4倉房設(shè)施與設(shè)備基本要求

41倉房的防塵防爆和照度及采用低溫儲藏技術(shù)時的倉房條件均應(yīng)達到的有關(guān)要求

.、GB/T29890。

42倉房設(shè)計應(yīng)符合的要求倉內(nèi)應(yīng)安裝防爆照明燈具倉房的氣密性應(yīng)符合

.GB50320。,LS/T1201

的規(guī)定

。

43倉房應(yīng)滿足儲糧通風氣密防潮隔熱的要求應(yīng)減少不利環(huán)境條件特別是高溫高濕對大米帶來

.、、、,、

的影響防止有害生物的感染

,。

44倉頂內(nèi)表面下方宜設(shè)隔熱吊頂層倉蓋應(yīng)完好不漏雨外表面宜為淺色涂層或使用噴涂太陽輻射

.。,

反射材料

。

45倉墻內(nèi)表面應(yīng)正確標明裝糧線倉墻外表面宜為白色

.,。

46門窗通風口結(jié)構(gòu)應(yīng)嚴緊并有隔熱密封措施門窗孔洞處宜設(shè)防蟲線和防鼠雀板網(wǎng)

.、、

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