憶江莊苑旅游觀光采摘生態(tài)餐廳項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

憶江莊苑旅游觀光采摘生態(tài)餐廳項(xiàng)目可行性報(bào)告PAGEPAGE76憶江莊苑旅游觀光采摘生態(tài)餐廳項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

憶江莊苑旅游觀光采摘生態(tài)餐廳項(xiàng)目可行性報(bào)告報(bào)告第一章總論一、項(xiàng)目名稱：憶江莊苑旅游觀光采摘生態(tài)餐廳項(xiàng)目二、項(xiàng)目單位：三、項(xiàng)目地點(diǎn)、項(xiàng)目規(guī)模、項(xiàng)目?jī)?nèi)容1、項(xiàng)目地點(diǎn)：河北省威縣常莊開發(fā)區(qū)2、項(xiàng)目規(guī)模：河北威縣憶江莊苑旅游觀光采摘生態(tài)餐廳項(xiàng)目是一個(gè)以生態(tài)開發(fā)為宗旨，集餐飲、觀光、采摘、旅游休閑、科研為一體的綠色生態(tài)園，為確保農(nóng)業(yè)觀光的生態(tài)性，觀光園擬聘請(qǐng)園林專家為技術(shù)指導(dǎo)，將果園、有機(jī)蔬菜的種植、采摘與銷售以及餐飲、娛樂(lè)、觀光休閑集于一體，總面積約500畝，計(jì)劃前期投資2億元人民幣。3、項(xiàng)目?jī)?nèi)容：3.1、項(xiàng)目規(guī)劃：根據(jù)規(guī)劃，觀光園擬建設(shè)以餐飲、娛樂(lè)為主的生態(tài)餐廳，以觀光旅游、果樹、有機(jī)蔬菜種植為主的采摘園。3.2、項(xiàng)目計(jì)劃：第一期建設(shè)要做好觀光園的道路設(shè)計(jì)，通過(guò)觀光園的林蔭小道、田園小道，要讓人在有限的觀光園區(qū)域內(nèi)有一種“云深不知處”的感覺。同時(shí)，道路設(shè)計(jì)要根據(jù)整個(gè)園區(qū)的區(qū)域劃分來(lái)設(shè)計(jì)。第二期建設(shè)以生態(tài)餐廳為主，在前期，服務(wù)區(qū)的建設(shè)規(guī)模要能容納1000人同時(shí)餐飲與休閑，服務(wù)區(qū)的風(fēng)格以綠色、自然為主，以人為本、餐飲為主、景觀為為輔，力求保證生態(tài)園的自然、原生態(tài)。第三期建設(shè)要依次做好活動(dòng)區(qū)、景觀區(qū)、采摘園區(qū)的規(guī)劃和建設(shè)，在活動(dòng)區(qū)內(nèi)要讓人在勞動(dòng)之中感受大自然風(fēng)光，同時(shí)還能兼具農(nóng)林科普示范的功能。景觀區(qū)內(nèi)規(guī)劃則要以生態(tài)花園為主題，讓人在其中賞心悅目。采摘區(qū)內(nèi)根據(jù)果樹、蔬菜品種做好規(guī)劃，尤其是觀賞、食用部分的規(guī)劃設(shè)計(jì)。四、項(xiàng)目主題遠(yuǎn)離喧鬧都市，回歸質(zhì)樸，擁抱大自然，享受生活。第二章項(xiàng)目背景一、項(xiàng)目背景生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)村和農(nóng)業(yè)為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。近年來(lái)，伴隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能，還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。隨著收入、閑暇時(shí)間的增多，生活節(jié)奏的加快，以及競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，人們渴望多樣化的旅游，尤其希望能在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己。于是，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新興產(chǎn)業(yè)—觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園不是人們通常所述的與生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)等同意義上的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光，它是在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上，集合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，迎合社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們情趣變化的需要而提出的。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以區(qū)域優(yōu)勢(shì)為基礎(chǔ)，以高新示范園為橋梁，以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為主線，融直接效益與觀賞效益、長(zhǎng)遠(yuǎn)效益與社會(huì)效益于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)心體系。在我國(guó)，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園是一個(gè)蓬勃發(fā)展的行業(yè)，在山東、河北、河南等地都有成熟項(xiàng)目案例。近幾年來(lái)，隨著生態(tài)旅游市場(chǎng)的增長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)觀光以休閑農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)園、市民農(nóng)園、農(nóng)業(yè)公園、休閑農(nóng)場(chǎng)、教育農(nóng)園等形式在各地表現(xiàn)出來(lái)。生態(tài)餐廳是最有前途和可持續(xù)發(fā)展的一種餐廳產(chǎn)業(yè)。生態(tài)溫室餐廳是將現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)和綠色餐飲完美結(jié)合的產(chǎn)物，以人為本、餐飲為主、景觀為為輔的一種大型溫室類建筑，把溫室的輕巧、便捷、明朗的特點(diǎn)與建筑的多功能性融為一體，餐廳有充滿綠色的自然環(huán)境，把大自然豐富多彩的生態(tài)景觀“微縮化”和“藝術(shù)化”。它綜合運(yùn)用建筑學(xué)、園林學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)、生態(tài)學(xué)等相關(guān)學(xué)科知識(shí)進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì)和建設(shè)，以設(shè)施調(diào)控技術(shù)、農(nóng)藝栽培技術(shù)來(lái)維護(hù)餐廳的優(yōu)美環(huán)境，形成以綠色景觀植物為主，蔬、果、花、草、藥、菌為輔的植物配置格局，結(jié)合假山、瀑布、小橋流水、竹木亭閣的園林景觀，為就餐者提供綠色、優(yōu)美、舒適、悠閑、宜人的就餐環(huán)境，安全、可口的生態(tài)（有機(jī)）食品，采用節(jié)能、節(jié)水，殘?jiān)?、廢棄物循環(huán)再利用環(huán)保措施的可持續(xù)運(yùn)作模式，擺脫了傳統(tǒng)意義上的溫室只用于種植的局限性，使溫室具有餐飲功能、觀賞功能、休閑功能、娛樂(lè)功能、綠色食品推廣功能、節(jié)能環(huán)保功能等。旅游觀光采摘園，是一個(gè)跨行業(yè)、多學(xué)科組成的新生事物，它集旅游、景觀園林、果樹園藝等于一體，是城市居民節(jié)假日旅游觀光、休閑度假、賞花品果、采摘游樂(lè)、體驗(yàn)農(nóng)村生活、享受田園風(fēng)光的所在。采摘園以“生態(tài)果蔬種植”為主題,打造良好生態(tài)環(huán)境,種植特色經(jīng)濟(jì)果蔬,建好園區(qū)生態(tài)支撐。在開發(fā)土地景觀資源、增加經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),達(dá)到保護(hù)、改善、美化生態(tài)環(huán)境,優(yōu)化園區(qū)自然景觀的目的。同時(shí),在園區(qū)強(qiáng)化宣傳,讓游客在享受農(nóng)業(yè)觀光旅游樂(lè)趣的同時(shí),增強(qiáng)了環(huán)境保護(hù)意識(shí)和積極參與環(huán)境保護(hù)活動(dòng)。常莊鄉(xiāng)交通便利,社會(huì)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較好,現(xiàn)已建有農(nóng)業(yè)示范區(qū),附近還有很多自然風(fēng)景區(qū),這一切為園區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展奠定了良好的前提。規(guī)劃設(shè)計(jì)遵循“市場(chǎng)導(dǎo)向、政府引導(dǎo);以人為本,服務(wù)人民”的原則,通過(guò)生態(tài)采摘園區(qū)建設(shè)豐富現(xiàn)在代農(nóng)業(yè)的內(nèi)容,提升和改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),豐富農(nóng)區(qū)生態(tài)旅游,拓寬旅游業(yè)發(fā)展領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)和觀光旅游的有機(jī)結(jié)合,并以整個(gè)農(nóng)業(yè)開發(fā)示范園區(qū)建設(shè)為依托,以生態(tài)果蔬種植為核心,實(shí)現(xiàn)觀光游憩農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式示范,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,帶動(dòng)農(nóng)民致富,推動(dòng)農(nóng)區(qū)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的又好又快發(fā)展。文化與自然、生態(tài)交相輝映——文化興園農(nóng)業(yè)文化是農(nóng)耕文化、生態(tài)文化與餐飲文化的具體體現(xiàn)。規(guī)劃設(shè)計(jì)以地域文化、農(nóng)業(yè)文化為核心,打“生態(tài)農(nóng)品牌”,使之成為常莊鄉(xiāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的示范窗口,展示常莊鄉(xiāng)的游憩農(nóng)業(yè)、特色經(jīng)濟(jì)果蔬、田園生態(tài)服務(wù),借農(nóng)業(yè)文化提升園區(qū)的品牌,促進(jìn)特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展。打造特色采摘園,彰顯常莊鄉(xiāng)風(fēng)貌——特色造園特色是旅游發(fā)展的生命之所在,發(fā)展生態(tài)果蔬種植必須以區(qū)域的資源條件、生產(chǎn)條件和季節(jié)特點(diǎn)為依據(jù),并充分考慮區(qū)位條件和交通條件。因此,因地制宜,突出區(qū)域特色顯得尤為重要。規(guī)劃過(guò)程中,結(jié)合園區(qū)現(xiàn)有生產(chǎn)及資源條件,對(duì)周邊區(qū)域相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行研究,合理制定切實(shí)可行的規(guī)劃目標(biāo)。二、項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域概括威縣地處華北平原南部，屬冀南低平原區(qū)，河北省東南部，北緯36度52分至37度18分，東經(jīng)115度13分至115度14分之間。南北長(zhǎng)48.2千米，東西寬32千米，總面積994平方千米，位于邢臺(tái)地區(qū)東部的沖積平原上。東與清河縣接壤，西與廣宗縣交界，南與臨西、邱縣毗鄰，北與南宮縣相連。轄5鎮(zhèn)11鄉(xiāng)，522個(gè)行政村，總?cè)丝?2萬(wàn)。威縣自然環(huán)境優(yōu)越。境內(nèi)地勢(shì)平坦，土壤肥沃，地下水資源充裕，水質(zhì)優(yōu)良。氣候四季分明，為暖溫帶大陸性半干旱季風(fēng)氣候，年平均降水量584毫米，集中在夏末秋初；無(wú)霜期198天；年平均溫度攝氏13度；全年日照2574.8小時(shí)。獨(dú)特的地理環(huán)境，為“三白西瓜”提供了適合生長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì)環(huán)境，“三白瓜”享譽(yù)四方，以其高硒、低糖、富含氨基酸的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)而深受消費(fèi)者青睞，北京、石家莊等地客商紛紛簽訂合同前來(lái)購(gòu)買。近年來(lái)，河北威縣各地在選擇農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式時(shí)，堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以效益為中心，依托現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)科技資源，通過(guò)機(jī)制創(chuàng)新，發(fā)展與整合河南的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)示范農(nóng)業(yè)資源的循環(huán)利用，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效益和可持續(xù)發(fā)展，廣大農(nóng)民積極參與，按照自己的意愿，著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，兼顧眼前的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益；理清本地的資源、環(huán)境和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，因地制宜，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，揚(yáng)長(zhǎng)避短；不僅僅考慮延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、增加總產(chǎn)出，更多的是考慮產(chǎn)業(yè)鏈條要形成一個(gè)循環(huán)系統(tǒng)，減少了總投入量，使得資源得到充分有效地利用。為此形成了一些立體農(nóng)業(yè)循環(huán)模式和示范園區(qū)。如：以農(nóng)戶為主體，以沼氣為核心的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式；庭園經(jīng)濟(jì)及優(yōu)質(zhì)果蔬高產(chǎn)示范園區(qū)；農(nóng)作物病蟲綜合防治示范園區(qū)；立體循環(huán)經(jīng)濟(jì)利用模式。河北是我國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域，在長(zhǎng)期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史中形成了濃厚的農(nóng)耕文化。悠久的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史，豐富的農(nóng)耕文化底蘊(yùn)，濃郁的鄉(xiāng)土民俗風(fēng)情，進(jìn)一步刺激了河北地區(qū)休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展。第三章市場(chǎng)分析隨著工業(yè)化和城市化進(jìn)程的加快，城市人口高度集中，道路交通擁擠，城市環(huán)境污染不斷增加，人的生存空間日趨縮小，加上城里人工作、生活緊張和競(jìng)爭(zhēng)的激烈。利用節(jié)假日離開城市，到郊區(qū)欣賞自然風(fēng)光和田園景觀，進(jìn)行農(nóng)業(yè)觀光旅游，體驗(yàn)農(nóng)家生活，回歸和感悟大自然已經(jīng)成為城市人生活的重要內(nèi)容，休閑觀光農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)前景越來(lái)越寬闊。

一、主城區(qū)觀光農(nóng)業(yè)市場(chǎng)分析

隨著城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展，城市居民經(jīng)濟(jì)收入增加，生活水平不斷提高，物質(zhì)生活水平達(dá)到較高程度以后，就會(huì)產(chǎn)生精神生活的追求，外出旅游就是其中之一。另外，城市在崗人員有了雙休日，又有私人汽車，這也為外出旅游提供了可能條件。因此，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)是滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的物質(zhì)文化生活的需要。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)有利于調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)的綜合效益；有利于農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移和就業(yè)。因?yàn)樾蓍e農(nóng)業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，不僅需要生產(chǎn)、管理人員，而且還需要從事住宿、餐飲、交通、商業(yè)等服務(wù)人員，為農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移和增加農(nóng)民收入創(chuàng)造了條件；休閑農(nóng)業(yè)有利于城鄉(xiāng)人員、信息、科技、觀念的交流，不僅使城市人了解和體驗(yàn)農(nóng)業(yè)，而且也使農(nóng)民轉(zhuǎn)變觀念和提高素質(zhì)，加強(qiáng)城鄉(xiāng)互動(dòng)，促進(jìn)城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展；休閑農(nóng)業(yè)有利于挖掘、保護(hù)傳承農(nóng)業(yè)文化，保護(hù)農(nóng)村資源和生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。第四章項(xiàng)目總體方案設(shè)計(jì)一、項(xiàng)目設(shè)計(jì)思想1、建設(shè)上盡量不破壞原有自然景觀和鄉(xiāng)村風(fēng)味觀光園的總體設(shè)計(jì)將充分體現(xiàn)人與自然和諧共處的理念，是觀光園經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益相結(jié)合，因此觀光園的建設(shè)上將盡量尊重本來(lái)的土地原生資源，使其與自然景觀和周邊鄉(xiāng)村融為一體。觀光園服務(wù)區(qū)的規(guī)劃、設(shè)計(jì)和建設(shè)上充分考慮“當(dāng)?shù)孛窬印痹亍?、兼顧生態(tài)性、娛樂(lè)性以及科普示范性。在對(duì)觀光園進(jìn)行實(shí)地規(guī)劃時(shí)將通過(guò)合理布局，采取種植區(qū)和觀光娛樂(lè)區(qū)分開等措施，既豐富了種植景觀群落，又增加觀光采摘的多樣性和趣味性。同時(shí)，要考慮園區(qū)科普示范的功能，引進(jìn)新品種、新技術(shù)，將園區(qū)建設(shè)成為一個(gè)立體的科普示范園。3、開發(fā)“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”。通過(guò)觀光園的建設(shè)，讓觀光者體驗(yàn)到“回歸自然，健康為本”的感受，吸引城市觀光者自發(fā)參與到觀光園的生產(chǎn)、生活中，增強(qiáng)農(nóng)耕、民俗體驗(yàn)。二、項(xiàng)目建設(shè)總體方案1、道路規(guī)劃建設(shè)建設(shè)后的觀光園總面積達(dá)500畝，基中生態(tài)餐廳占地300畝，采摘園占地200畝。在觀光園內(nèi)，林間小道、田園小道相互交叉，行走期間，有如讓人在體會(huì)一種立體的生態(tài)公園，靜謐、幽雅，讓人一掃城市繁華，盡享田園風(fēng)光。觀光園道路規(guī)劃分為主道、副道、觀光道，道路兩旁圍上綠籬，或種植松柏樹，營(yíng)造林蔭小道和田園小道的氛圍。2、生態(tài)餐廳的建設(shè)生態(tài)餐廳空間較大，遠(yuǎn)離鬧市區(qū)，建設(shè)風(fēng)格務(wù)必保證自然特色，整體感覺務(wù)必讓人覺得綠色、自然，有如進(jìn)入莊園的感覺。在功能定位上要集餐飲、娛樂(lè)為一體，同時(shí)要保證農(nóng)家的原始風(fēng)味，而廁所和廚房則要按現(xiàn)代風(fēng)格修建，務(wù)必衛(wèi)生與方便。餐廳內(nèi)被綠色的植物或鮮花分割、裝飾，環(huán)境幽靜，使用餐者有身處世外桃源之感。餐廳建立在自身具有蔬菜、魚、肉食品等自給的農(nóng)業(yè)園區(qū)或農(nóng)場(chǎng)中，可以通過(guò)種植（為餐廳提供新鮮蔬果，為養(yǎng)殖提供菜葉下腳料，為沼氣發(fā)酵提供有機(jī)廢棄物）、養(yǎng)殖（為餐廳提供魚、肉食品，為沼氣發(fā)酵提供糞便）、餐廳（為養(yǎng)殖提供殘剩食物，為沼氣發(fā)酵提供有機(jī)廢棄物和廢水）、沼氣（為種植業(yè)提供優(yōu)質(zhì)肥水，為餐廳提供沼氣新能源）來(lái)實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用的生態(tài)模式，這種園區(qū)有助于推進(jìn)社會(huì)和諧和可持續(xù)發(fā)展，應(yīng)該是重點(diǎn)支持、發(fā)展的一種餐飲業(yè)。2、采摘區(qū)規(guī)劃建設(shè)本采摘園區(qū)根據(jù)項(xiàng)目區(qū)地形條件和使用現(xiàn)狀，充分利用土地，發(fā)揮本地各項(xiàng)資源和交通優(yōu)勢(shì)，結(jié)合本地獨(dú)特的人文條件，因地制宜，合理布局。依托蔬菜之鄉(xiāng)壽光成熟的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，有效推動(dòng)科技成果的轉(zhuǎn)化，將其建成集旅游觀光、休閑度假、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)作參與等功能為一體的綜合采摘園區(qū)。本園區(qū)建成后，一年四季繁花似錦，碩果累累。綠色蔬菜和優(yōu)質(zhì)水果等一系列產(chǎn)品將給人們帶來(lái)綠色健康。園內(nèi)優(yōu)雅的環(huán)境和獨(dú)具特色休閑娛樂(lè)活動(dòng)將舒展人們緊張的情緒，給游人帶來(lái)無(wú)比的歡愉。屆時(shí)游客徜徉其中，在感受到濃郁的農(nóng)耕文化的同時(shí)，又能體會(huì)到農(nóng)業(yè)科技迅猛發(fā)展所帶來(lái)的豐碩成果，園區(qū)內(nèi)生態(tài)農(nóng)業(yè)天然環(huán)保的高效循環(huán)模式將給人一種耳目一新的感覺。3、垂釣區(qū)規(guī)劃建設(shè)憶江莊苑觀光園在休閑娛樂(lè)的基礎(chǔ)上建有生態(tài)養(yǎng)殖區(qū)、水上迷宮采摘區(qū)等功能區(qū)。生態(tài)園垂釣基地核心區(qū)擬建成垂釣塘20個(gè)，其中5個(gè)為國(guó)家級(jí)比賽專用塘,池內(nèi)水循環(huán)系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)完善，供競(jìng)賽垂釣的魚類健康體壯、大小適中、密度合理，非常符合釣魚比賽要求。觀光園垂釣基地建成后，除可供游人垂釣休閑外，每年可承辦10多場(chǎng)國(guó)家級(jí)垂釣比賽。雙而且還兼具養(yǎng)殖功能，可放養(yǎng)了15萬(wàn)斤魚，包括4大家魚以及黑魚、甲魚等各種特種水產(chǎn)。這里可以成為河北省級(jí)水產(chǎn)品養(yǎng)殖培訓(xùn)、科技成果轉(zhuǎn)化基地及河北特色農(nóng)產(chǎn)品推廣基地。觀光園不僅為專業(yè)比賽提供場(chǎng)地，還有各種社會(huì)性垂釣塘，為市民提供一個(gè)垂釣休閑的場(chǎng)所。以“生態(tài)餐飲、綠色文化”為主題，完全建成后的憶江莊苑生態(tài)園將分為觀光區(qū)、會(huì)務(wù)區(qū)、休閑區(qū)、都市漁夫區(qū)、果園采摘區(qū)等，集旅游休閑、垂釣、餐飲、住宿、健身等多樣化功能。憶江莊苑生態(tài)園將把原有的水產(chǎn)養(yǎng)殖濕地串聯(lián)成片，將生態(tài)保護(hù)、休閑旅游、水產(chǎn)養(yǎng)殖整合起來(lái)，加快發(fā)展河北特色農(nóng)業(yè)和三產(chǎn)服務(wù)業(yè)，打造生態(tài)園的另一旅游品牌。4、活動(dòng)區(qū)規(guī)劃建設(shè)規(guī)劃目的為讓游客在觀光園內(nèi)租地種植作物，以石板或其他材料鋪設(shè)田埂，并建設(shè)灌溉系統(tǒng)，讓游客真正參與到農(nóng)事活動(dòng)中來(lái)。同時(shí)，建立未來(lái)農(nóng)業(yè)展示館、特種蔬菜展示館以及創(chuàng)意農(nóng)業(yè)館、高科技農(nóng)業(yè)館，向游客展示農(nóng)業(yè)科普。5、景觀區(qū)規(guī)劃建設(shè)景觀區(qū)建設(shè)生態(tài)花園，春夏秋冬四季種植不同的苗木和花卉，利用種植物本身高度、品種形成生態(tài)公園，每年每季景觀都各有特色。同時(shí)，以舊石板或其他材料鋪設(shè)縱橫交錯(cuò)的道路系統(tǒng)，并在各個(gè)節(jié)點(diǎn)布置休閑的桌椅或涼亭供游客休閑。6、餐飲庭院區(qū)的建設(shè)餐飲庭院的建設(shè)風(fēng)格務(wù)必保證農(nóng)家特色，整體感覺務(wù)必讓人覺得綠色、自然，有如進(jìn)入莊園的感覺。在功能定位上要集餐飲、娛樂(lè)為一體，同時(shí)要保證農(nóng)家的原始風(fēng)味，而廁所和廚房則要按現(xiàn)代風(fēng)格修建，務(wù)必衛(wèi)生與方便。第五章項(xiàng)目技術(shù)方案一、生態(tài)環(huán)境綜合治理重點(diǎn)使用現(xiàn)代化種殖技術(shù)，對(duì)土地采用生物與農(nóng)藝措施相結(jié)合進(jìn)行改造，控制土壤侵蝕、降低地表徑流、提高生物生產(chǎn)量，形成土涵水、水養(yǎng)土、生物生長(zhǎng)旺盛的高效利用模式。二、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)利用項(xiàng)目區(qū)土壤、空氣、水無(wú)污染的優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)。在改造基地的基礎(chǔ)上實(shí)施沃土工程，引進(jìn)平衡施肥技術(shù)，提高土壤肥力。在生產(chǎn)過(guò)程中，實(shí)施生態(tài)綜合防止病蟲害工程，采用現(xiàn)代栽培技術(shù)，引進(jìn)防病蟲害能力強(qiáng)的蔬菜品種，使用物理、生物防治病蟲害技術(shù)，使用高效生物農(nóng)藥，降低病蟲害的危害，同時(shí)引進(jìn)有毒殘留快速檢測(cè)設(shè)備，嚴(yán)格控制農(nóng)產(chǎn)品的有害殘留，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。項(xiàng)目預(yù)算與收益1、投資估算表序號(hào)項(xiàng)目名稱投資估算（萬(wàn)元）備注1生態(tài)餐廳50002垂釣區(qū)20003采摘區(qū)30004展示館20005停車場(chǎng)1006綠化工程40007景觀區(qū)規(guī)劃、建設(shè)20008亮化工程5009水電工程50010其它9001112合計(jì)20000萬(wàn)元2、項(xiàng)目收益分析2.1社會(huì)效益分析

本項(xiàng)目的實(shí)施有利于調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)的綜合效益；將帶動(dòng)運(yùn)輸、餐飲、旅館、商業(yè)及相關(guān)服務(wù)業(yè)，有利于農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移和就業(yè)，有利于促進(jìn)城市和鄉(xiāng)村的聯(lián)系和交流，推動(dòng)了城鄉(xiāng)互動(dòng)和城鄉(xiāng)一體化發(fā)展；促進(jìn)農(nóng)村基礎(chǔ)實(shí)施建設(shè)，改善農(nóng)民的居住環(huán)境；提高農(nóng)民的生態(tài)觀念，促進(jìn)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)；有利挖掘、保護(hù)與傳承農(nóng)業(yè)文化；增強(qiáng)農(nóng)民的市場(chǎng)觀念，提高農(nóng)村資源和農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值；加深城市人對(duì)“三農(nóng)”的認(rèn)識(shí)，開辟了城市支援農(nóng)村的新途徑。2.2項(xiàng)目盈利分析本項(xiàng)目營(yíng)業(yè)收入主要來(lái)源于餐飲休閑、生態(tài)觀光、綠色產(chǎn)品銷售、生態(tài)活動(dòng)等。根據(jù)本項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)能力，年接待游客可達(dá)200000人次，在餐飲消費(fèi)上，以每人次50元計(jì)算，則年收入可達(dá)1000萬(wàn)元；在生態(tài)觀光、度假休閑上，以每人次消費(fèi)100元計(jì)算，年收入也可達(dá)2000萬(wàn)元；在本項(xiàng)目的高檔獨(dú)立式餐飲上，每人次消費(fèi)100元，則年收入達(dá)2000萬(wàn)元。另外，在本項(xiàng)目活動(dòng)區(qū)規(guī)劃內(nèi)，對(duì)于種植地出租，以3000元/0.2畝計(jì)算，在50畝的出租地上，加上其他收入，年收入將超過(guò)200萬(wàn)元。同時(shí)，在本項(xiàng)目延伸出來(lái)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)中，年收入也可達(dá)1000萬(wàn)元。綜上分析，本項(xiàng)目的年收入除去蔬菜收入就保守估計(jì)達(dá)到6000萬(wàn)元。而隨著觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展以及本市經(jīng)濟(jì)和市民消費(fèi)能力的增長(zhǎng)，以及成都市生態(tài)規(guī)劃建設(shè)的進(jìn)一步推進(jìn)，本項(xiàng)目的前景十分可觀。項(xiàng)目評(píng)價(jià)建設(shè)與發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，不僅為游客提供新的活動(dòng)空間，釋放休假日城市人口壓力，降低市區(qū)及旅游點(diǎn)的擁擠程度，還能保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，增加農(nóng)村土地的利用效益。威縣作為河北省的重要城市，發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局，加快耕作管理的科學(xué)化、技術(shù)化，發(fā)展綠色食品和特色作物的生產(chǎn)，能夠滿足人們對(duì)無(wú)公害食品的需求，提高我市農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，獲得農(nóng)業(yè)、旅游的雙重效益。在開發(fā)過(guò)程中要注意保護(hù)生態(tài)環(huán)境，并與生態(tài)農(nóng)業(yè)、林業(yè)等建設(shè)結(jié)合起來(lái)考慮。觀光農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)體系內(nèi)部功能的良性循環(huán)和生態(tài)合理性。但目前，有些觀光農(nóng)業(yè)區(qū)片面追求經(jīng)濟(jì)效益，過(guò)分依賴非自然技術(shù)手段，破壞了自然生態(tài)系統(tǒng)的平衡，這是與觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展背道而馳的。觀光農(nóng)業(yè)的農(nóng)業(yè)內(nèi)涵，應(yīng)定位于旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)所體現(xiàn)的地域特點(diǎn)，即地域生態(tài)農(nóng)業(yè)特色和地域農(nóng)業(yè)文化特色。根植于符合自然生態(tài)的生態(tài)農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)的農(nóng)村民俗文化必須加以保持并得以充分體現(xiàn)，開發(fā)時(shí)應(yīng)選擇生態(tài)效益型道路，注意保持農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和人文環(huán)境，重視經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)三大效益相結(jié)合，這是本項(xiàng)目作為農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游的可持續(xù)發(fā)展道路。第八章結(jié)論與建議結(jié)論：在經(jīng)過(guò)項(xiàng)目收益分析與項(xiàng)目評(píng)價(jià)后，可得出本項(xiàng)目的研究結(jié)論：憶江莊苑生態(tài)園項(xiàng)目具有可行性。建議：工程建設(shè)應(yīng)多聽取有關(guān)專家的意見和建議，有關(guān)論證、設(shè)計(jì)、施工要緊密配合。吸取其他省市類似規(guī)模的市場(chǎng)建設(shè)經(jīng)營(yíng)，采用合理、可行、有效的技術(shù)手段，確保工程萬(wàn)無(wú)一失。加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造一種良好的旅游文化氛圍。要結(jié)合中國(guó)人的特點(diǎn)，細(xì)說(shuō)旅游不僅僅是一種生活享受，而且十分有益于人的身心健康。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游是人通過(guò)人文景觀與自然景觀的接觸，體驗(yàn)生活的樂(lè)趣?？傊焉鷳B(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游與現(xiàn)代人的生活方式聯(lián)系在一起，造就一種旅游人生的觀念，營(yíng)造一種良好的旅游文化氛圍。生態(tài)種植采摘園建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

目錄第一章:概論第一節(jié)：項(xiàng)目概況4第二節(jié)：可行性研究報(bào)告的依據(jù)6第三節(jié):可行性研究范圍6第四節(jié):主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)7第五節(jié):可行性研究報(bào)告結(jié)論8第二章:項(xiàng)目的必要性與市場(chǎng)分析第一節(jié):項(xiàng)目的必要性9第二節(jié):市場(chǎng)分析12第三章:建設(shè)場(chǎng)地選擇和建設(shè)規(guī)模第一節(jié)：建設(shè)場(chǎng)地15第二節(jié)：建設(shè)規(guī)模和建設(shè)方案。16第四章：總圖布置第一節(jié)：總圖布置。20第二節(jié)：土建工程。21第五章：高新技術(shù)內(nèi)容和技術(shù)流程第一節(jié)：主要高薪示范高科技技術(shù)。23第二節(jié)：生產(chǎn)技術(shù)流程。35第六章：生態(tài)環(huán)境保護(hù)及綜合利用第一節(jié)：生態(tài)環(huán)境改善及綜合利用。37第二節(jié)：環(huán)境保護(hù)。38第三節(jié)：環(huán)境評(píng)價(jià)。39第七章：低碳節(jié)能第一節(jié)：設(shè)計(jì)依據(jù)。39第二節(jié)：節(jié)能措施。40第八章：安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)、衛(wèi)生防疫第一節(jié)：安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)。40第二節(jié)：衛(wèi)生防疫。41第九章：項(xiàng)目的組織管理和技術(shù)依托單位情況第一節(jié)：項(xiàng)目組織管理。42第二節(jié)：項(xiàng)目的運(yùn)行管理和機(jī)制。43第三節(jié)：勞動(dòng)定員。43第十章：項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃。44第十一章：投資估算與資金籌措第一節(jié)資金估算的依據(jù)。44第二節(jié)編制依據(jù)44第三節(jié)：投資估算。45第四節(jié)：資金籌措。46第十二章：財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)第一節(jié)：財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)的依據(jù)。46第二節(jié)：財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。47第三節(jié)：財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)。48第十三章：社會(huì)效益與生態(tài)效益評(píng)價(jià)第一節(jié)：社會(huì)效益評(píng)價(jià)。50第二節(jié)：生態(tài)效益評(píng)價(jià)。52第一章

概況第一節(jié)

項(xiàng)目概況1．項(xiàng)目名稱：棗莊市高新區(qū)百果生態(tài)農(nóng)業(yè)采摘園2．項(xiàng)目承辦單位：棗莊市百果農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司3．項(xiàng)目法人代表：4．項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人：5．項(xiàng)目主管單位：棗莊市高新區(qū)社會(huì)事業(yè)局6．項(xiàng)目地址：高新區(qū)興城街道辦事處西石溝村7．項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)：

建設(shè)以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，運(yùn)用生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理和系統(tǒng)工程方法，以科學(xué)技術(shù)作支撐，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，發(fā)展高產(chǎn)、高效、低耗、無(wú)污染有機(jī)的花果蔬菜、畜產(chǎn)品。加大科技支農(nóng)力度，調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，創(chuàng)建農(nóng)業(yè)生產(chǎn)示范基地，堅(jiān)持走持續(xù)發(fā)展的道路，改善生產(chǎn)條件、保護(hù)生態(tài)環(huán)境，進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)，將農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)結(jié)成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民收入持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)，達(dá)到生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)三大效益的有機(jī)統(tǒng)一，使之成為集農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等功能于一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園。

8.項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模：

①有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地20畝：

良種蔬菜苗培育園，大棚1棟，特色蔬菜栽培，大棚7棟、單體拱棚30棟，

②生態(tài)果園示范基地50畝：

果園：

40畝其中：櫻桃：10畝油桃：5畝葡萄：10畝獼猴桃：5畝草莓、小型臺(tái)灣西瓜：

10畝③生態(tài)養(yǎng)殖示范基地10畝：

良種肉兔、獺兔

3000只商品兔

10萬(wàn)只④示范基地環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施園內(nèi)道路建設(shè)；

其中：主要道路

200米

次要道路

300米

給排水工程；

供電及電氣設(shè)備；

⑤沼氣池:300米3及配套設(shè)施

⑥排灌系統(tǒng)(噴灌、滴灌)

⑦項(xiàng)目總投資：600萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資550萬(wàn)元，流動(dòng)資金50萬(wàn)元。

9．項(xiàng)目實(shí)施期限

擬從2010年12月到2011年12月，1年內(nèi)達(dá)到本報(bào)告提出的規(guī)模目標(biāo)。該園建成后，其收益可繼續(xù)投入農(nóng)業(yè)新技術(shù)更新，使項(xiàng)目繼續(xù)發(fā)揮示范推廣作用。第二節(jié)

可行性研究報(bào)告的依據(jù)

1.國(guó)家、山東省《九五計(jì)劃和2010年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》

2.國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)“菜藍(lán)子”工作的通知，國(guó)發(fā)［1997］22號(hào)。

3.《國(guó)務(wù)院關(guān)于當(dāng)前產(chǎn)業(yè)政策要點(diǎn)的決定》

4.《山東省當(dāng)前產(chǎn)業(yè)政策重點(diǎn)的決定》

5.國(guó)家關(guān)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范項(xiàng)目建設(shè)的文件

6.國(guó)家計(jì)委和建設(shè)部聯(lián)合頒發(fā)的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)與參數(shù)》第三節(jié)

可行性研究范圍

本可行性研究報(bào)告以建設(shè)生態(tài)有機(jī)蔬菜、生態(tài)果園、生態(tài)養(yǎng)殖的農(nóng)業(yè)生態(tài)示范為主要研究對(duì)象。對(duì)項(xiàng)目農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整布局，種植場(chǎng)地選擇，建設(shè)條件進(jìn)行分析，選擇具有抗性的蔬菜良種和優(yōu)質(zhì)畜禽品種及種植養(yǎng)殖技術(shù)，生態(tài)環(huán)境保護(hù)措施的選擇。擬建規(guī)模、投資估算，項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益測(cè)算作為重點(diǎn)，具體內(nèi)容有：

1.項(xiàng)目建設(shè)的必要性

2.建設(shè)條件和規(guī)模

3.市場(chǎng)預(yù)測(cè)

4.生產(chǎn)技術(shù)方案

5.公用工程及生態(tài)、環(huán)保衛(wèi)生、防疫

6.生產(chǎn)組織，勞動(dòng)定員，技術(shù)培訓(xùn)

7.投資估算及資金籌措

8.財(cái)務(wù)效益分析第四節(jié)

主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表單位：萬(wàn)元序號(hào)項(xiàng)

目單位指標(biāo)1總投資萬(wàn)元6002年銷售收入萬(wàn)元9603年總成本萬(wàn)元6304年銷售稅金萬(wàn)元245利潤(rùn)總額萬(wàn)元1506財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%30.57財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬(wàn)元948投資利潤(rùn)率%41.679投資利稅率%4510資本金利潤(rùn)率%15011借款償還期年

12投資回收期年2.2513盈虧平衡點(diǎn)%6814資產(chǎn)負(fù)債率%27.78

第五節(jié)

可行性研究報(bào)告結(jié)論

1.建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有機(jī)結(jié)合，在追求經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益與生態(tài)效益并舉的基礎(chǔ)上達(dá)到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的目的，走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路；向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向發(fā)展，增加農(nóng)民收入，為市場(chǎng)提供生態(tài)有機(jī)農(nóng)副產(chǎn)品，是符合當(dāng)前國(guó)家和我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策的。

2.項(xiàng)目市環(huán)境條件好、氣候適宜、雨量充沛、土地資源豐富，可充分發(fā)展多種農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。本項(xiàng)目從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)示范考慮各子項(xiàng)目的綜合開發(fā)利用，使項(xiàng)目總體上產(chǎn)生良性循環(huán)，變廢為寶，并產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益，保護(hù)了環(huán)境，有顯著的生態(tài)效益。

3.項(xiàng)目建成后，保證了市近郊土地資源的高效利用，生態(tài)農(nóng)業(yè)是一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，示范園的建設(shè)可帶動(dòng)市區(qū)域農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣和應(yīng)用，使市的環(huán)境質(zhì)量得以改善，真正做到對(duì)資源與生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。

4.本項(xiàng)目各子項(xiàng)均引進(jìn)良種栽培和飼養(yǎng)，采用先進(jìn)的耕作技術(shù)和飼養(yǎng)方法，依托科研院校不斷更新，做到低投入、高效益，在調(diào)整生態(tài)生產(chǎn)模式的同時(shí)，發(fā)展深加工，形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益。項(xiàng)目擬生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品為主，全面開發(fā)生態(tài)、有機(jī)食品及畜牧良種，供應(yīng)本市市場(chǎng)及輻射周邊地區(qū)，起到示范推廣作用，市場(chǎng)前景十分看好。

5.項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益明顯，財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)均高于一般農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，項(xiàng)目是可行的。第二章

項(xiàng)目的必要性與市場(chǎng)分析第一節(jié)：項(xiàng)目的必要性棗莊市屬于能源枯竭性城市，自進(jìn)入九十年代以來(lái)，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我市農(nóng)業(yè)在結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)產(chǎn)品總量擴(kuò)張、農(nóng)民由溫飽向小康目標(biāo)邁進(jìn)等方面取得了重大進(jìn)展。生態(tài)農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)模式。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，進(jìn)一步加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)既是保證農(nóng)業(yè)持續(xù)、穩(wěn)妥、健康發(fā)展和保證我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化健康發(fā)展的必由之路，又是造福子孫后代的千秋大業(yè)。2010年國(guó)家遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要再一次強(qiáng)調(diào)“把加強(qiáng)農(nóng)業(yè)放在發(fā)展國(guó)民經(jīng)濟(jì)的首位”。在2000年全國(guó)農(nóng)業(yè)工作會(huì)議上，黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整作了整體部署，確定農(nóng)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)：增加農(nóng)業(yè)投入，走低投入、高產(chǎn)出、高效益的集約持續(xù)發(fā)展的道路，實(shí)現(xiàn)人口資源、生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的協(xié)調(diào)共進(jìn)，形成良性循環(huán)，建設(shè)成一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)。

分析我市自身的特點(diǎn)，我們清楚地看到，我市傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)“一小三低”(規(guī)模小、低投入、低產(chǎn)出、科技含量低)，其導(dǎo)致在農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)體制創(chuàng)新和新技術(shù)應(yīng)用能力等方面與先進(jìn)市相比有較大差距，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)，所受的發(fā)展壓力越來(lái)越大，對(duì)棗莊傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是一個(gè)嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整勢(shì)在必行。由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，棗莊選擇了生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品作為突破口，順應(yīng)了當(dāng)前市場(chǎng)需要。目前存在的問(wèn)題還是無(wú)效生產(chǎn)能力過(guò)剩與有效需求不足的矛盾。根據(jù)市委市政府提出“21世紀(jì)棗莊在高標(biāo)準(zhǔn)下將以生態(tài)農(nóng)業(yè)為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、以有機(jī)食品為主的食品產(chǎn)業(yè)、以生態(tài)觀光為主的觀光業(yè)培育成為新的支柱產(chǎn)業(yè)”的戰(zhàn)略布署，我們用優(yōu)質(zhì)化去改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，用特色化形成新的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整和升級(jí)換代，是十分必要的。

隨著人類進(jìn)入21世紀(jì)，我國(guó)農(nóng)業(yè)進(jìn)入可持續(xù)發(fā)展的探索熱潮。從單純的追求數(shù)量轉(zhuǎn)向追求質(zhì)量，從追求產(chǎn)量的增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向追求綜合效益的提高。全球的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)普遍關(guān)注安全性，生態(tài)食品、有機(jī)食品受到人們的普遍歡迎，以良好的生態(tài)環(huán)境和生產(chǎn)有機(jī)食品為特征的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，未來(lái)人們對(duì)生態(tài)生態(tài)有機(jī)食品的需求也越來(lái)越大，而食品安全問(wèn)題卻成了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的“瓶頸”，因此，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、開發(fā)生態(tài)有機(jī)生態(tài)食品有其必要性和迫切性。

調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，建立科學(xué)的農(nóng)業(yè)生態(tài)模式，選擇科技含量高的優(yōu)良品種，生產(chǎn)生態(tài)有機(jī)的糧食、果蔬、畜禽，合理利用自然資源已成當(dāng)今農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要課題。在追求經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益與生態(tài)效益并舉的基礎(chǔ)上達(dá)到農(nóng)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展。項(xiàng)目選擇基礎(chǔ)設(shè)施條件較好，農(nóng)民素質(zhì)較高，有一定畜禽養(yǎng)殖基礎(chǔ)，交通便利的地市，建立生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園，是符合我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策的。

隨著人民生活水平和質(zhì)量的提高，假日的增多，市民的休閑觀光的興趣越來(lái)越濃。崇尚回歸自然、返樸歸真的農(nóng)家樂(lè)假日休閑觀光，近郊農(nóng)村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)模式的建立，可大力發(fā)展生態(tài)觀光，把生態(tài)農(nóng)業(yè)市的建設(shè)與生態(tài)觀光建設(shè)統(tǒng)一起來(lái)，提高產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)度，帶動(dòng)其它產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展，不但為城市提供了新的觀光項(xiàng)目，而且宣傳了生態(tài)農(nóng)業(yè)科普知識(shí)，增加了經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)的全面發(fā)展與進(jìn)步，采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，加大科技興農(nóng)力度，調(diào)整和優(yōu)化村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，進(jìn)行山水農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)，通過(guò)示范園的建設(shè)將農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與農(nóng)民收入持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)。通過(guò)示范園的建設(shè)，從而起到生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)方式、經(jīng)營(yíng)模式、消費(fèi)方式和直接參與等方面的示范樣板基地的作用，帶動(dòng)市和周邊地市農(nóng)村運(yùn)用高新生物技術(shù)走高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低耗和無(wú)污染的生態(tài)新路子，實(shí)現(xiàn)該地市從農(nóng)業(yè)資源型開發(fā)向農(nóng)業(yè)科技型開發(fā)轉(zhuǎn)變，達(dá)到生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的有機(jī)統(tǒng)一。因此，建設(shè)該示范園是十分必要的。

第二節(jié)

市場(chǎng)分析

隨著人類跨入21世紀(jì)，對(duì)環(huán)境保護(hù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)由感性認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)到了理性認(rèn)識(shí)，人們從單純追求數(shù)量轉(zhuǎn)向追求質(zhì)量，從追求產(chǎn)量的增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向追求綜合效益的提高。以良好的生態(tài)環(huán)境和生產(chǎn)有機(jī)食品為特征的生態(tài)農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，并呈方興未艾之勢(shì)。生態(tài)農(nóng)業(yè)代表了21世紀(jì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要特點(diǎn)之一，合理安排農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，選擇科技含量高的優(yōu)良品種，采用生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)，形成一定規(guī)模的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，將取得較好的經(jīng)濟(jì)效益，生態(tài)有機(jī)、生態(tài)、有機(jī)食品將有廣闊的市場(chǎng)。

創(chuàng)新蔬菜品種、發(fā)展蔬菜生產(chǎn)是國(guó)家種子工程中的一個(gè)重要內(nèi)容。生態(tài)有機(jī)、保健型的蔬菜，是人們生活中不可缺少的主要副食品，目前市場(chǎng)上為數(shù)不多，供不應(yīng)求，深受人們的歡迎。利用生態(tài)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品加工的生態(tài)食品和工業(yè)產(chǎn)品，是人們優(yōu)先采購(gòu)的品種，具有很高的附加值和經(jīng)濟(jì)效益，發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)生態(tài)食品的需求以每年25%-30%速度增長(zhǎng)，而且大部分依賴從發(fā)展中國(guó)家進(jìn)口，到2005年歐盟和美國(guó)市場(chǎng)生態(tài)(有機(jī))食品銷售額將達(dá)1050億美元。按生態(tài)農(nóng)業(yè)模式建設(shè)的示范園，將推動(dòng)生態(tài)有機(jī)生態(tài)、有機(jī)、食品的發(fā)展，在國(guó)際市場(chǎng)上具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)均屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，我國(guó)人多地少，農(nóng)民有精耕細(xì)作的好傳統(tǒng)，生產(chǎn)成本相對(duì)較低。就蔬菜一項(xiàng)國(guó)外價(jià)格一般是我國(guó)國(guó)內(nèi)的5-8倍，蔬菜產(chǎn)品在國(guó)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中居有利的地位，近年來(lái)我國(guó)蔬菜出口貿(mào)易穩(wěn)步增長(zhǎng)，僅僅山東省在2009年前11個(gè)月，出口蔬菜總量為290.1萬(wàn)噸，出口額20.3億美元，其市場(chǎng)前景廣闊。蔬菜生產(chǎn)中有害物質(zhì)污染已越來(lái)越嚴(yán)重，不少地方卻出現(xiàn)過(guò)食用污染蔬菜造成的急性中毒事件，特別是農(nóng)藥殘留已嚴(yán)重影響到人們的身體健康。人們開始認(rèn)識(shí)到農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境保護(hù)的重要性。未來(lái)的農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)決定于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境研究創(chuàng)新能力及相應(yīng)研究成果的轉(zhuǎn)化率，即要大幅提高土地生產(chǎn)率又要維護(hù)改善農(nóng)業(yè)資源基礎(chǔ)與生態(tài)環(huán)境，因此，建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地，引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、生產(chǎn)生態(tài)、有機(jī)蔬菜，是人們保證生活質(zhì)量，提高健康水平的需求。

生態(tài)、有機(jī)水果的需求量逐年增長(zhǎng)，隨著人們生活水平的提高，水果已成為人們必備的食品，但由于化肥、農(nóng)藥激素的無(wú)節(jié)制應(yīng)用，使水果的農(nóng)藥殘量超標(biāo)，危害到人們的身體健康，生態(tài)、有機(jī)水果成為市場(chǎng)的熱銷水果產(chǎn)品。棗莊有較豐富的荒山荒坡資源，合理開發(fā)荒山荒坡資源，建立具體生產(chǎn)與環(huán)境改善相結(jié)合的生態(tài)果園，亦是棗莊生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)有利方向。同時(shí)，棗莊有很多具地方特色的名特優(yōu)水果品種資源。建立生態(tài)果園，為改善市場(chǎng)供應(yīng)結(jié)構(gòu)、提高人們生活水平提供物質(zhì)保障。棗莊農(nóng)村水果消費(fèi)水平較低，隨著人們生活水平提高，水果消費(fèi)將逐步上升，特別是符合世界健康潮流的有機(jī)水果，將進(jìn)入世界水果市場(chǎng)并具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，市場(chǎng)前景將十分廣闊。

隨著人民對(duì)兔肉的認(rèn)知，以及兔肉具有獨(dú)特的高蛋白低脂肪的特點(diǎn)，和我國(guó)兔肉價(jià)格優(yōu)勢(shì)、地理位置優(yōu)勢(shì)、及養(yǎng)兔成本的降低使國(guó)外兔肉市場(chǎng)空間極大提高。兔肉及其相關(guān)產(chǎn)品的國(guó)際貿(mào)易成為產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易的重頭，比例僅次于禽肉；香港、澳門、東南亞、日本、俄羅斯和東歐國(guó)家由于勞動(dòng)力昂貴，土地資源等方面的問(wèn)題，禁止或限制兔肉生產(chǎn)的發(fā)展，每年需從國(guó)外調(diào)入大量兔肉。建設(shè)生態(tài)飼養(yǎng)基地，現(xiàn)在兔肉檢疫及肉的質(zhì)量上下些功夫，我國(guó)具有價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力的兔肉產(chǎn)品在世界出口貿(mào)易中將有一席之地。隨著沿海城市經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大的變化，作為第一產(chǎn)業(yè)的兔肉生產(chǎn)的比重將逐年下降。城市人口和城市流動(dòng)人口的不斷增加，作為肉類消費(fèi)主體的兔肉及其產(chǎn)品的調(diào)入量將逐年提高。目前，廣州市每年需調(diào)入兔肉3萬(wàn)余噸，福建、四川每年消費(fèi)10多萬(wàn)噸。優(yōu)質(zhì)兔肉及其產(chǎn)品外銷有著巨大的市場(chǎng)空間，據(jù)有關(guān)資料，全世界兔肉貿(mào)易每年約200萬(wàn)噸，我國(guó)每年出口約40萬(wàn)噸，約占兔肉總量的20%，其中多數(shù)是兔肉，銷往日本、俄羅斯、東歐等多個(gè)國(guó)家。

第三章

建設(shè)場(chǎng)地選擇和建設(shè)規(guī)模第一節(jié)

建設(shè)場(chǎng)地

百果生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園經(jīng)過(guò)實(shí)地考察比選論證我市近郊各地實(shí)際情況后確定，按市總體規(guī)劃選擇在城市郊區(qū)和生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)規(guī)劃區(qū)域。

發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，向種植養(yǎng)殖有機(jī)、果蔬、水產(chǎn)、畜等方向發(fā)展，采用了良種和先進(jìn)的種植技術(shù)，形成生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的模式，制定建設(shè)農(nóng)業(yè)生態(tài)示范園的規(guī)劃，滾動(dòng)實(shí)施。本項(xiàng)目為首期建設(shè)，其建設(shè)場(chǎng)地的確定只是按規(guī)劃布置安排生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合種養(yǎng)植模式。在保證充分利用現(xiàn)有資源的基礎(chǔ)上，盡量發(fā)揮示范園的作用，突出科技特色。建成生產(chǎn)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)推廣、科普教育于一體的樸素、清新、自然的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園。

第二節(jié)

建設(shè)規(guī)模和生產(chǎn)方案

一、建設(shè)規(guī)模

高新區(qū)社會(huì)事業(yè)局對(duì)建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園的工作十分重視，多次聘請(qǐng)專家按生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園建設(shè)的要求，對(duì)種植養(yǎng)殖品種選擇、場(chǎng)地進(jìn)行合理種養(yǎng)殖安排。

示范園以經(jīng)濟(jì)效益為中心，以技術(shù)創(chuàng)新為突破口，組織生產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，按現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)模式安排規(guī)劃：

第一產(chǎn)業(yè)：蔬菜水果、名特優(yōu)新畜牧養(yǎng)殖和與生態(tài)農(nóng)業(yè)相關(guān)的生物技術(shù)。第二產(chǎn)業(yè)：建立生態(tài)農(nóng)業(yè)服務(wù)體系，拓展生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光休閑功能。第三產(chǎn)業(yè)：農(nóng)產(chǎn)品保鮮、精深加工、生物飼料、生物肥料等農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)、深加工。

項(xiàng)目總面積70畝，按生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的要求，科學(xué)、合理的選擇種養(yǎng)殖品種、規(guī)模、生態(tài)鏈。

1.生態(tài)有機(jī)蔬菜基地20畝

2.生態(tài)果園40畝

3.生態(tài)養(yǎng)殖示范基地10畝

其中良種種兔：年出欄10000只

良種商品兔：年出欄10萬(wàn)只4.環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施（園市道路、給排水、綠化）

5.建設(shè)300米3沼氣池一座及配套設(shè)施

6.排灌系統(tǒng)(噴灌、滴灌)

二、建設(shè)內(nèi)容

1.20畝大棚生態(tài)有機(jī)蔬菜，良種蔬菜苗培育園1畝，特色蔬菜種植示范園10畝，栽培示范基地9畝。2.生態(tài)果園示范基地

50畝（1）櫻桃園區(qū)：分為暖棚、常溫棚、陸地種植，采摘期3個(gè)月：（2）油桃園區(qū)：常溫棚、陸地、中期和晚期成熟，采摘期3個(gè)月：（3）葡萄園區(qū)：常溫棚、保護(hù)地、陸地，分早中晚，采摘期4個(gè)月；（4）蔬菜園區(qū)：主要以反季節(jié)采摘為主，采摘期為4個(gè)月；（5）獼猴桃園區(qū)：主要秋季采摘（6）草莓、小型臺(tái)灣西瓜，間種美國(guó)玉米。

果園設(shè)置山坡低丘地，植被較好，規(guī)劃的果園種植群落，按生產(chǎn)要求和科目的屬性按排種植，形成觀光、推廣展示方便的生態(tài)果園模式。

3.生態(tài)養(yǎng)殖示范基地10畝

養(yǎng)兔場(chǎng):3000只種兔

4.道路系統(tǒng)

主要道路：按規(guī)劃主要道路寬4米，水泥路面4米，全長(zhǎng)約200米。次道路道寬2米，水泥路面2米，全長(zhǎng)300米。

5.排灌系統(tǒng)

項(xiàng)目按排灌系統(tǒng)、果園、蔬菜大棚、開挖支排水溝，使整個(gè)區(qū)域形成層次分明的排灌網(wǎng)。

6.噴、滴灌設(shè)施。實(shí)現(xiàn)灌溉自動(dòng)化，節(jié)約水源，節(jié)市勞力，保護(hù)土壤，同時(shí)有利于集約化科學(xué)管理，展示推廣。

7.微生物菌肥生產(chǎn)

充分利用市市及近郊周邊地市的人畜糞便、垃圾、綠肥，回收利用、加工、生產(chǎn)微生物菌肥，使物質(zhì)能源多層次利用，同時(shí)為生態(tài)有機(jī)、有機(jī)蔬菜瓜果提供肥料保證。

8.園林建筑

作為市近郊的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園，有推廣先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，保持生態(tài)環(huán)境，為市場(chǎng)提供生態(tài)有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，增加農(nóng)民收入，推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的職責(zé)，同時(shí)也是回歸大自然，享受自然生態(tài)農(nóng)業(yè)科普教育、觀光休閑之處。因此在建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的同時(shí)，考慮建設(shè)一定量的園林小品和附屬設(shè)施，以增加生態(tài)農(nóng)業(yè)園的園林化和生活便利，提高生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的經(jīng)濟(jì)效益。

三、產(chǎn)品方案

生產(chǎn)生態(tài)有機(jī)蔬菜

8萬(wàn)公斤/年

各類水果

20萬(wàn)公斤/年良種兔種兔欄

10000只/年商品兔出欄

10萬(wàn)只/年

經(jīng)濟(jì)間種作物

20萬(wàn)元/年觀光收入

5萬(wàn)元/年第四章

總圖布置

以興城辦事處的總體規(guī)劃為依據(jù)，充分利用土地資源，以生態(tài)農(nóng)業(yè)模式生產(chǎn)為主的原則，在充分發(fā)揮生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、示范、推廣、應(yīng)用等方面作用的同時(shí)開發(fā)農(nóng)業(yè)科普教育，使之成為人們進(jìn)一步了解現(xiàn)代高科技農(nóng)業(yè)知識(shí)、認(rèn)識(shí)自然、加強(qiáng)環(huán)保意識(shí)的理想場(chǎng)所。示范園的建設(shè)，將改善城鄉(xiāng)結(jié)合部的環(huán)境質(zhì)量，提高城市的綠化率，構(gòu)筑一個(gè)人與自然協(xié)調(diào)發(fā)展的良好生態(tài)環(huán)境，使之成為全市生態(tài)農(nóng)業(yè)的樣板基地之一。第一節(jié)

總圖布置

示范園利用已經(jīng)按棗莊高新區(qū)城市總體規(guī)劃開始實(shí)施的生態(tài)農(nóng)業(yè)計(jì)劃擴(kuò)展生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的總體布置，分為三個(gè)生產(chǎn)示范區(qū)，形成生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式。

1.生態(tài)有機(jī)蔬菜生產(chǎn)示范基地

在地勢(shì)較平坦處建設(shè)蔬菜大棚、玻璃溫室及附屬設(shè)施，配套現(xiàn)代化噴灌系統(tǒng)。

2.生態(tài)果園生產(chǎn)基地

設(shè)置果園服務(wù)的附屬設(shè)施。利用地形規(guī)劃種植品種，使春、夏、秋都有果花觀賞、果實(shí)采摘，利用部分果樹間隔地間種中草藥、綠肥，既有原始山村風(fēng)格，又可按生態(tài)要求還原自然。

3.生態(tài)養(yǎng)殖示范基地發(fā)展良種兔仔的繁育、良種商品兔為主的綜合利用，設(shè)兔糞-沼-果-蔬生態(tài)模式，群落式生態(tài)果園按規(guī)劃布置，讓觀光的游人在技術(shù)人員的指導(dǎo)下在果園中除草、修枝、采摘、品嘗，使游人在勞動(dòng)當(dāng)中回歸大自然，置身田園中。

示范基地開辟游覽路線，增加必要的服務(wù)設(shè)施。除推廣應(yīng)用示范技術(shù)和模式外，還可為游人增加農(nóng)業(yè)科普知識(shí)，增加社會(huì)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的認(rèn)識(shí)。

所有觀光項(xiàng)目、設(shè)施均按生態(tài)模式安排，注重環(huán)境保護(hù)，清新質(zhì)樸，讓每位游客都有回歸自然，置身田園之中，體驗(yàn)自選自摘的農(nóng)家生活的歡樂(lè)。第二節(jié)

土建工程1.建筑

主要建筑設(shè)計(jì)是以建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的示范園為需要。除了展示保持生態(tài)環(huán)境的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式外，還要起到推廣科學(xué)、合理調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加經(jīng)濟(jì)收入及保持農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的作用，因此項(xiàng)目的建筑設(shè)計(jì)盡量保持與該地農(nóng)家風(fēng)格相似的形式。顯示出農(nóng)村田園古樸、清新風(fēng)格，使之與自然融為一體。

①蔬菜生產(chǎn)大棚采用鋼架結(jié)構(gòu)和磚混網(wǎng)結(jié)構(gòu)式，明頂或單體式明頂、大棚內(nèi)采用自然通風(fēng)和強(qiáng)制通風(fēng)相結(jié)合，設(shè)噴、滴灌系統(tǒng)、大棚明頂采用弧形，最大面積接受光照，有條件可設(shè)置太陽(yáng)能裝置，解決升溫的所需的能源。

②兔舍

兔舍等均為磚木簡(jiǎn)易結(jié)構(gòu)油氈頂。兔舍面積5000m2

兔舍為磚木結(jié)構(gòu)，混凝土地面，兔舍面積5000m2，良種兔舍500m

③加工房、庫(kù)房

均為鋼結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)一層板房，混凝土地面300m

④生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)用房200m2

2.道路設(shè)計(jì)

主要道路南北穿過(guò)，各組、團(tuán)均有水泥鋪就的次干道。

本項(xiàng)目將在各示范基地修建主要進(jìn)入道路和次道路

①主道路采用水泥面路，4米寬，水泥路面寬4米，為主要運(yùn)輸進(jìn)出路線。

②次道路道路寬2米，水泥路面2米，聯(lián)系各分市。便于組織人流、運(yùn)輸、觀光。

③支道路

支道路采用條石或三合漆鋪設(shè)，寬1.5m。用于步行到各生產(chǎn)點(diǎn)。道路系統(tǒng)表道路級(jí)別主要用途路面寬度路面材料主道路交通運(yùn)輸4m水泥路面次道路交通運(yùn)輸2m水泥路面支道路生產(chǎn)、步行1.5m條石或三合土

3.給排水

①給水工程：分為生活用水和生產(chǎn)用水。生活用水均為井水。灌溉用水來(lái)自盤龍河水。水質(zhì)沒(méi)有污染，可供生產(chǎn)用水。

②排水工程

排水工程設(shè)計(jì)：各示范基地就近與已有的水渠貫通，形成排水系統(tǒng)、近期采用雨污合流制、通過(guò)灌渠形成排水體系，雨水就近排入渠道或水塘，再排出。生活污水經(jīng)糞池或沼氣池處理后用于澆灌農(nóng)田。

4.綠化

基地開發(fā)后要注重植被保護(hù)，防止水土流失，采用生態(tài)模式形成科學(xué)、合理的綜合種植養(yǎng)殖形式，自然平衡生態(tài)鏈、顯示生態(tài)農(nóng)業(yè)美景?；氐木G化安排應(yīng)綜合考慮、統(tǒng)一規(guī)劃，形成豐富層次的觀賞景觀。主次道行道樹種植有觀賞性又有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的樹種。第五章

高新技術(shù)內(nèi)容和技術(shù)流程第一節(jié)

主要高新示范高科技技術(shù)

本項(xiàng)目采用生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，利用高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和現(xiàn)代生物工程技術(shù)，為生態(tài)有機(jī)大棚蔬菜和周邊農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)種苗，也可作為科研基地。一、主要生態(tài)農(nóng)業(yè)模式

1.物質(zhì)分級(jí)多層利用模式，建設(shè)微生物菌肥生產(chǎn)系統(tǒng)，設(shè)置集中沼氣池，集中收集人畜、農(nóng)作物廢料、垃圾土堆發(fā)酵或沼池發(fā)酵，生產(chǎn)微生物肥料，用于生態(tài)有機(jī)和有機(jī)蔬菜生產(chǎn)。同時(shí)解決了養(yǎng)殖業(yè)糞便污染問(wèn)題，形成“畜—沼—菜”、“畜—沼—果”為主的結(jié)構(gòu)優(yōu)化模式實(shí)現(xiàn)物質(zhì)能源多層次利用。

利用本地區(qū)糧食加工的下腳料，混合飼料、青飼料喂養(yǎng)兔，將兔糞、和其它農(nóng)家肥用于種植果樹、蔬菜、間種經(jīng)濟(jì)作物，形成良性生物鏈，保持生態(tài)平衡，降低成本，減少環(huán)境污染。2.以生物防治為主的病蟲害防治模式，依托山東農(nóng)科院校的技術(shù)力量建設(shè)生物防治體系，創(chuàng)造其天敵生存環(huán)境。3.生態(tài)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)本項(xiàng)目建立生態(tài)有機(jī)蔬菜基地、生態(tài)蔬菜基地和生態(tài)果園，均按高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。生態(tài)果園的建設(shè)，首先營(yíng)造防護(hù)林，根據(jù)不同的坡度，做好水土保持工程，建園的同時(shí)要規(guī)劃好道路，節(jié)水排灌設(shè)施及綠肥飼料基地。建設(shè)年產(chǎn)10萬(wàn)只的養(yǎng)兔場(chǎng)，果樹行間種經(jīng)濟(jì)作物（如：中草藥、花生、大豆、綠肥等），建立果——兔——沼——菜等的生態(tài)模式。

4.生態(tài)觀光模式。項(xiàng)目根據(jù)實(shí)際情況，利用建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)、大力發(fā)展生態(tài)觀光業(yè)，帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

項(xiàng)目各基地采用生態(tài)模式，為以上生態(tài)模式的綜合運(yùn)用，在依托生態(tài)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)、生產(chǎn)手段和科學(xué)管理的同時(shí)，最終建立一套完整、系統(tǒng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)體系。二、高新技術(shù)內(nèi)容

1.主要組裝配套技術(shù)

為了保證各示范基地種養(yǎng)殖高技術(shù)示范的實(shí)施，整體提高示范園的種養(yǎng)殖生產(chǎn)的科技水平，確保所采用的技術(shù)應(yīng)用效果獲最佳經(jīng)濟(jì)效益，項(xiàng)目采用了以下配套技術(shù)。

2.立體種植技術(shù)

在項(xiàng)目果園、蔬菜、禽畜采用綜合立體種養(yǎng)殖，用防護(hù)林帶形式隔離不同種養(yǎng)殖區(qū)，改善小氣候，防治交叉感染，采用間息輪作、種植綠肥、以地養(yǎng)地、施用農(nóng)家肥、合理間作，充分利用陽(yáng)光，提高土地利用率，增加土壤肥力。3.節(jié)水灌溉技術(shù)本項(xiàng)目建設(shè)的整個(gè)項(xiàng)目市全面疏通灌溉渠，襯砌排水渠，合理利用水源。在蔬菜示范區(qū)，大棚群用噴灌、滴灌方式進(jìn)行灌溉。微灌系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便，適用于各種大小棚及各種田塊使用。灌水分布均勻、精確、效率高，可節(jié)水，節(jié)約勞動(dòng)力，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。為更好地發(fā)揮使用效率，利用微灌系統(tǒng)自動(dòng)施肥，根據(jù)不同的灌溉條件，設(shè)計(jì)了泵前式自動(dòng)施肥器和泵后式自動(dòng)施肥罐(高位差、自來(lái)水可用)，現(xiàn)將微灌系統(tǒng)澆水施肥的管理和具體操作簡(jiǎn)介如下。(1)水份管理①微噴：可通過(guò)球閥來(lái)調(diào)整水量的大小，壓力過(guò)大則可多開一個(gè)棚開關(guān)，壓力不夠可關(guān)閉一個(gè)開關(guān)，調(diào)于適合蔬菜灌溉的最佳狀態(tài)，噴灌的水量應(yīng)根據(jù)蔬菜不同的生長(zhǎng)期適合蔬菜生長(zhǎng)的需水量而定，一般噴至蔬菜根際處潤(rùn)濕即可。一天內(nèi)最佳噴灌時(shí)間為：冬、春季宜選在早晨蔬菜表面有露水濕度大，最低溫度時(shí)噴，夏、秋可根據(jù)蔬菜種類的不同，如菜秧根系淺的蔬菜，早晚都可噴，其它蔬菜以下午溫度下降后噴為宜。②滴灌：通過(guò)每個(gè)棚的球閥來(lái)控制水滴的數(shù)量，對(duì)地塊高處應(yīng)經(jīng)常檢查有無(wú)水滴，如高處無(wú)水滴則水流量不夠應(yīng)關(guān)閉一個(gè)棚球閥，滴灌的滴水量應(yīng)根據(jù)蔬菜品種植株的大小確定，每株應(yīng)控制在0.3-1.5kg水，做到少滴勤滴節(jié)約用水。一天內(nèi)最佳滴灌時(shí)間為：冬、春季宜選在中午地溫最高時(shí)滴，夏、秋宜在早晨在下午地溫低時(shí)滴，有利于蔬菜生長(zhǎng)。(2)施肥管理①肥料種類：微量元素等可溶性速效肥，兔糞、沼渣過(guò)濾后的沼液，有機(jī)肥浸出液等液體肥都可用于噴滴灌。②肥料數(shù)量：667M2施5-15kg生物肥，配方施肥應(yīng)根據(jù)蔬菜生長(zhǎng)期而定，667M(3)施肥技術(shù)①施肥方式。a.泵前式自動(dòng)施肥器(見附圖一)是利用自吸泵的吸力在水泵前進(jìn)水管上安裝一個(gè)1″×4″×1″的三通，一個(gè)4′施肥閥，一根Ф4養(yǎng)料軟吸肥管，吸肥端接一過(guò)濾網(wǎng)插入貯肥便可將母液吸入稀釋均勻地施入土壤。b.泵后式自動(dòng)施肥罐(見附圖二)是在水泵后主管上安裝2個(gè)1″×4″×1″的三通，二個(gè)4′施肥閥，二根Ф8的塑料軟管與可封閉的貯肥罐相連而成，在2個(gè)三通中間安裝一個(gè)調(diào)控閥，進(jìn)行水量調(diào)控。貯肥罐可用自動(dòng)噴霧器的塑料桶改裝，在桶的上方安裝一個(gè)出肥開關(guān)，實(shí)行一桶兩用。施肥時(shí)將肥料加入到貯肥罐中，將蓋子蓋緊，打開施肥閥，把調(diào)控閥調(diào)小流量，使水流從低口沖進(jìn)貯肥罐將肥料溶解后從高中流出進(jìn)入主管，隨水流施入土壤。②澆水、施肥的操作a.開機(jī)前的準(zhǔn)備：先打開需灌溉的棚球閥，自吸水泵加引水，底閥應(yīng)用60目網(wǎng)紗罩住，每次開機(jī)前先用螺絲刀撥電機(jī)后背的風(fēng)葉輪是否有轉(zhuǎn)，有轉(zhuǎn)才能啟動(dòng)，插上電后用螺絲刀撥風(fēng)葉輪，一旦轉(zhuǎn)動(dòng)葉輪全部損壞，如葉輪沒(méi)有轉(zhuǎn)，就得修理水泵，清除銹垢才能使用。b.用一個(gè)裝肥的桶或罐裝滿水，插入施肥管，在水泵運(yùn)轉(zhuǎn)狀況下，打開施肥閥自動(dòng)吸入主管。c.記錄開施肥閥前的流量表數(shù)碼和吸完桶內(nèi)水后關(guān)閉的表數(shù)碼，測(cè)得吸完后的流量。(4)注意事項(xiàng)①噴滴灌的工作壓力不能過(guò)大，以免長(zhǎng)期使用，負(fù)荷過(guò)大，影響使用壽命。②在使用泵后式自動(dòng)施肥罐時(shí)，應(yīng)先灌計(jì)劃施肥液的1/3的水后再開施肥閥，直至施完計(jì)劃肥液的總量，為防止出現(xiàn)肥害，施肥罐一次只能裝1/3容積的干粉肥。③每施5次肥，應(yīng)撥出滴管堵頭沖洗一次沉淀的肥渣，以免堵塞滴頭，如有個(gè)別堵塞，可用打氣筒的氣嘴對(duì)準(zhǔn)滴頭沖開。④應(yīng)嚴(yán)格掌握施肥濃度，防止過(guò)濃出現(xiàn)肥害，應(yīng)控制在0.5%以內(nèi)。⑤每次施肥后應(yīng)灌以排干凈管內(nèi)肥液為標(biāo)準(zhǔn)的清水，防止堵塞和腐蝕管件。⑥經(jīng)常檢查過(guò)濾裝置，發(fā)現(xiàn)流量不足，應(yīng)及時(shí)清洗過(guò)濾網(wǎng)紗的堵塞物，保證灌溉效果，減輕電機(jī)負(fù)荷，節(jié)約能源。⑦為使水泵不銹，下次使用運(yùn)轉(zhuǎn)正常，水泵在長(zhǎng)時(shí)間不用時(shí)，應(yīng)打開灌引水口，插上電將水泵倒轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，至水泵內(nèi)水全部流盡。每隔7-10天通電一次，連續(xù)幾次。3.生態(tài)有機(jī)蔬菜栽培技術(shù)生態(tài)有機(jī)產(chǎn)品是當(dāng)前的發(fā)展趨勢(shì)，本項(xiàng)目采用綜合防治病蟲害，以防為主，防重于治，采用生物防治，物理辦法滅害等辦法?！吧鷳B(tài)有機(jī)”蔬菜生產(chǎn)技術(shù)措施采取以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，結(jié)合物理防治和生物防治，少量、合理地使用高效生物藥的綜合防治技術(shù)。(1)農(nóng)業(yè)防治：根據(jù)病蟲害的消長(zhǎng)規(guī)律，綜合運(yùn)用先進(jìn)的栽培技術(shù)，創(chuàng)造有利于蔬菜生長(zhǎng)而不利于病蟲發(fā)生的環(huán)境條件，使蔬菜健壯生長(zhǎng)和發(fā)育，增強(qiáng)蔬菜抵抗力，從而抑制部分病蟲害的發(fā)生和擴(kuò)展，避免或減輕危害。①因地制宜，選用抗、耐病品種。利用抗性品種和雜交優(yōu)勢(shì)是防治蔬菜病蟲害最經(jīng)濟(jì)有效的方法之一，現(xiàn)在許多抗病品種，各地應(yīng)根據(jù)需要引進(jìn)適宜當(dāng)?shù)胤N植的蔬菜抗病品種。如抗霜霉病的津研4號(hào)、7號(hào)、津春4號(hào)，抗病毒病的之豇28豆角，浙雜805、寶大903等番茄。②合理輪、間、套作。輪作可改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，惡化病蟲生存環(huán)境，對(duì)預(yù)防病蟲發(fā)生，減輕損失，效果非常顯著，尤其是對(duì)土傳性病害、青枯病、枯萎病等效果更佳。合理的間、套作可利用不同蔬菜根際微生物的拮抗作用，防治或減輕土傳病蟲害。如大白菜與大蒜間作(水西)，軟腐病指減輕24.2，韭菜套種冬瓜(沿坳)細(xì)菌性角斑病發(fā)病株率減輕20%；冬瓜疫病減輕31-45.6%。辣椒套種莧菜可減輕小地老虎的危害。對(duì)無(wú)法輪作的菜地每年安排種一季大蒜，對(duì)減輕翌年病蟲害的發(fā)生很有好處。喜陽(yáng)的冬瓜與耐蔭的生姜、早芹菜間作或套種等。③合理耕作，田園清潔。合理的耕作可改變土壤環(huán)境，如夏季曬土、冬季凍土、深溝高畦栽培以利排水、合理密植以利通風(fēng)透光、用石灰調(diào)節(jié)土壤酸堿度。及時(shí)消除殘株敗葉，摘除病葉、病果、病枝，拔除病株，鏟除雜草，保持田園清潔，可減少病原，切斷傳播途徑，從而減輕病蟲害發(fā)生。④合理施肥，科學(xué)管水。以基肥為主、追肥為輔，有機(jī)肥為主，無(wú)機(jī)肥為輔，合理配方施肥，實(shí)行“三看”(看地、看苗、看天)施肥，保證蔬菜生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)，促使蔬菜健壯，抗病蟲能力增強(qiáng)，不用未腐熟的有機(jī)肥料。采用先進(jìn)微灌技術(shù)供水，做到適時(shí)適量灌水，保持土壤濕潤(rùn)，不干不澇，降低濕度，可減輕病蟲害發(fā)生。⑤適時(shí)播種，推廣新技術(shù)。根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、病蟲發(fā)生規(guī)律和不同蔬菜種類的生長(zhǎng)特點(diǎn)，適當(dāng)提早或延后播種，可避免或減輕病蟲的危害。引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)，如西葫蘆地膜覆蓋栽培技術(shù)可大幅度減少病害發(fā)生和爛瓜，利用嫁接技術(shù)防病，如黃瓜嫁接在黑籽南瓜的砧木上，茄子嫁接在托魯巴姆等砧木上可大大減少枯萎、青枯、黃萎、根結(jié)線蟲等土壤病害。利用無(wú)土栽培技術(shù)可生產(chǎn)出潔凈的“生態(tài)有機(jī)”蔬菜產(chǎn)品。⑥適時(shí)栽培，開發(fā)野菜。由于高山氣候涼爽，病蟲害大為減輕，建立高山“生態(tài)有機(jī)”蔬菜基地，實(shí)行適地栽培，多地供應(yīng)。野菜由于長(zhǎng)期的自然選擇，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力強(qiáng)，抗逆性、抗病能力強(qiáng)，是純天然的“生態(tài)有機(jī)”蔬菜，是很有開發(fā)前景的，如馬齒莧、蕨菜。(2)物理防治：利用各種物理因素、人工或器械殺滅病蟲害的方法。①防蟲網(wǎng)。蔬菜防蟲網(wǎng)覆蓋栽培技術(shù)，立足于對(duì)害蟲的持續(xù)控制，構(gòu)建人工隔離屏障，切斷害蟲為害、傳毒途徑，從而有效控制蔬菜病蟲害，促進(jìn)和維持田間生態(tài)平衡，是一種蔬菜防蟲抗災(zāi)的環(huán)保型新技術(shù)，適用于夏季葉菜類、茄果類、瓜類、秋菜育苗，實(shí)行全程覆蓋，是“生態(tài)有機(jī)”蔬菜生產(chǎn)的理想途徑。②種子、土壤消毒。以防種子帶蟲、帶菌，在播種前采用風(fēng)選、水選或篩選等方法進(jìn)行種子精選，并進(jìn)行種子包衣和種子消毒。種子包衣技術(shù)是采用不同方法和配方，將化肥、農(nóng)藥等包在種子上，防止苗期蟲侵害而迅速生長(zhǎng)。種子消毒方式有溫湯消毒、高錳酸鉀消毒、藥物浸、拌種等。為消滅土壤中的病原物，在種植前進(jìn)行土壤消毒，如藥物(綠亨一號(hào)、托布津、百菌清等)消毒法、石灰消毒法，大大減少土壤病原物的數(shù)量，減輕危害。③人工捕殺，燈光誘殺。當(dāng)害蟲發(fā)生面積不大，可人工捕殺，如早晨把落地的豆角花瓣清除干凈，可減輕豇豆莢螟的為害。菜地發(fā)現(xiàn)地老虎、蠐螬為害后，可在被害株及鄰株根際土捕捉。燈光誘殺是消滅害蟲的有效方法。④毒餌誘殺，色板(膜)誘蟲。利用害蟲的某些趨性，調(diào)制各種毒餌，將害蟲毒死，也可用帶色的粘板進(jìn)行粘蟲，如黃色的粘板可用于粘蚜蟲、美洲斑潛葉蠅，銀灰薄膜有避蚜作用。(3)生物防治：利用生物農(nóng)藥、天敵、植物提取液、生物肥料等無(wú)害化方法進(jìn)行病蟲防治，具有成本低、無(wú)污染等特點(diǎn)。①以蟲治蟲。直接利用大量繁殖的昆蟲天敵來(lái)殺滅害蟲，如寄生蜂、草蛉、食蟲、食菌瓢甲及某些專食害蟲的昆蟲。利用擬澳洲赤眼蜂防治煙青蟲、瓜野螟效果良好，赤眼蜂是一種卵寄生蜂，將自己的卵產(chǎn)于害蟲卵內(nèi)，致使害蟲不能孵化而殺死害蟲。②生物農(nóng)藥：包括生物殺菌劑、生物殺蟲劑、生物病毒防治劑。a.生物殺菌劑。用發(fā)醇法繁殖多種不同的良性霉菌或生物代謝物，用于防治不同的病害，如豐寧B1、農(nóng)抗120、井崗霉素、農(nóng)用鏈霉素、新植霉素、春雷霉素、454、農(nóng)豐菌等。b.生物殺蟲劑。利用有益微生物及其代謝物，還有昆蟲激素進(jìn)行殺滅害蟲。如BT系列、蘇云金桿菌、青蟲菌、白僵菌、威敵、強(qiáng)敵311、強(qiáng)敵312、菜蛾清、菜蛾敵、綠菜寶、卡死克、抑太保、農(nóng)夢(mèng)特、滅幼脲、綠靈等。c.生物病毒防治劑。蔬菜病毒種類多，發(fā)生普遍，為害嚴(yán)重，近年相繼研制了一系列病毒防治劑。如弱毒疫苗N14、衛(wèi)生病毒S52、植物病毒鈍化劑-912、高脂膜、83增抗劑、植病靈、病毒A、抗毒劑一號(hào)(病毒K)、抗病毒、病毒凈、病毒靈等。③植物提取液(植物農(nóng)藥)。從植物體內(nèi)提取殺蟲殺菌成分用于防治病蟲害，如楝科植物中的印楝其種子中含有印楝等多種殺蟲活性物質(zhì)，已商品生產(chǎn)的有0.5%楝素殺蟲乳油(蔬果凈)，還有菊科植物中的除蟲菊、萬(wàn)壽菊、以及大蒜、番茄葉、黃瓜蔓、絲瓜葉蔓、馬尾松、皂角樹葉、楓樹葉、桃樹葉、辣椒、韭菜、洋蔥等均含有殺蟲或殺菌活性物，均可利用自制殺蟲或殺菌劑。④生物肥料。施用優(yōu)質(zhì)的農(nóng)家肥如腐熟的人畜糞肥，堆漚的廄肥，秸稈還田和種植綠肥翻壓等盡量減少化肥的施用量，是實(shí)現(xiàn)蔬菜“生態(tài)有機(jī)”生產(chǎn)，達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵，但優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了當(dāng)前生產(chǎn)所需，因此多效生物肥異軍突起，以彌補(bǔ)有機(jī)肥之不足。如5406菌肥、TBS高效生物菌肥、綠友生物肥料、阿姆斯世紀(jì)地得力、道林生物肥、高效生物菌肥、生物固氮肥、酵素菌肥、生物鉀肥等。這些肥料本身含有豐富的有益微生物(巨大芽胞桿菌、蠟狀芽胞桿菌、硅酸鹽細(xì)菌、固氮芽胞菌、磷細(xì)菌、鉀細(xì)菌等)和有機(jī)質(zhì)，可改良土壤理化性質(zhì)，促進(jìn)土壤中無(wú)效態(tài)營(yíng)養(yǎng)元素向有效態(tài)轉(zhuǎn)化，提高土壤中P、K元素的利用率，增強(qiáng)植株根際土壤的活性，增加土壤有機(jī)質(zhì)的含量，提高蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)，增強(qiáng)抗病能力。

4.品種選擇

項(xiàng)目除種植本地名優(yōu)蔬菜外，還引進(jìn)現(xiàn)市場(chǎng)需求量越來(lái)越大的保健蔬菜品種，如七彩小蕃茄、櫻桃蕃茄、紫背天葵、小型保健南瓜等，采用生態(tài)有機(jī)種植技術(shù)。利用大棚種植反季節(jié)蔬菜，如日本天春大蘿卜、楊子洲黃瓜、瑞昌辣椒，水果品種的選擇，按海拔高度和市場(chǎng)需求選擇，優(yōu)良品種除適時(shí)的品種外，可用于調(diào)節(jié)水果淡季。

早熟、反季節(jié)櫻桃現(xiàn)已是我市果業(yè)工程實(shí)施計(jì)劃的中的一部分。經(jīng)科研部門多年研究，已有不少優(yōu)良的品種。汁多肉質(zhì)細(xì)、味道酸甜，很受市場(chǎng)歡迎，尤其是在各大城市市場(chǎng)十分暢銷。

葡萄、桃均適應(yīng)當(dāng)?shù)胤N植，主要是點(diǎn)綴果園。

草莓、小型西瓜間種果園和草莓，除供應(yīng)市場(chǎng)直接作水果，還是很好的飲料，食品加工的原料、香料。草莓品種選擇果大汁多，味香甜，色鮮艷的品種，小型西瓜選擇臺(tái)灣引進(jìn)的品種，小型西瓜在我市上市后受到市場(chǎng)的青睞，小型西瓜，瓜體小(1-2斤)，皮薄，甜度適中，汁多，便于攜帶和作為禮品水果，現(xiàn)我市還沒(méi)有大面積種植，本項(xiàng)目依托科研單位引種、示范，成功后向周邊推廣。兔：引進(jìn)（良種）母兔自繁自育商品兔，提供給集體、專業(yè)兔場(chǎng)和農(nóng)戶。并通過(guò)商品兔的示范飼養(yǎng)、推廣生態(tài)有機(jī)兔飼養(yǎng)技術(shù)。兔：選擇加利福尼亞“伊拉”兔和，引進(jìn)母種自繁自育，采用果樹林旁蓋兔舍，林中放養(yǎng)，以保持土兔的自然風(fēng)味，先集體集中示范飼養(yǎng)、逐年擴(kuò)大。發(fā)展到專業(yè)戶農(nóng)戶飼養(yǎng)及周邊地市，形成一定規(guī)模土兔飼養(yǎng)基地，兔糞可以肥果林，兔糞可以用于基肥，變廢為寶，自然循環(huán)。果園間種品種應(yīng)選擇能固肥,經(jīng)濟(jì)價(jià)值高的作物，近年來(lái)市農(nóng)業(yè)大學(xué)研究高效間種作物粒粒莧其蛋白質(zhì)、賴氨酸含量高。

項(xiàng)目實(shí)施對(duì)品種的引種養(yǎng)殖應(yīng)與技術(shù)依托單位仔細(xì)研究，進(jìn)一步確定種養(yǎng)殖品種的科技含量和市場(chǎng)需求，增產(chǎn)增效。

第二節(jié)

生產(chǎn)技術(shù)流程

作為示范園所選擇的種養(yǎng)殖技術(shù)必須是當(dāng)前農(nóng)業(yè)高新技術(shù)。

①果樹、蔬菜等種植技術(shù)的基本生產(chǎn)技術(shù)流程如下：

新品種引進(jìn)試種→篩選適應(yīng)本地市的優(yōu)良品種→基地種植→栽培技術(shù)培訓(xùn)→種苗繁育→大面積推廣種植→市場(chǎng)開拓→產(chǎn)品銷售

②禽畜養(yǎng)殖生產(chǎn)流程。

1.禽畜養(yǎng)殖生產(chǎn)流程：引進(jìn)良種→自繁自育→選種→基地飼養(yǎng)→技術(shù)培訓(xùn)

育肥→商品兔→推廣養(yǎng)殖→開拓市場(chǎng)→產(chǎn)品銷售

2.菌肥生產(chǎn)工藝流程

為了保證生態(tài)有機(jī)蔬菜、瓜果的有機(jī)肥料，示范村在養(yǎng)殖基地設(shè)置了集中菌肥生產(chǎn)部門，通過(guò)堆泥發(fā)酵、參入沼渣、干燥達(dá)標(biāo)后，分銷給基地和農(nóng)戶，生產(chǎn)工藝如下：

有機(jī)肥采集→集中→施入專用菌液→堆泥發(fā)酵→參入沼渣→干燥→制?！b袋→分銷

3.設(shè)備選型

為保證優(yōu)質(zhì)生態(tài)有機(jī)果蔬、禽畜檢測(cè)繁育需要，必須采購(gòu)部分必要的設(shè)備儀器，所選設(shè)備必須具有九十年代先進(jìn)水平，示范村委應(yīng)依托科研單位、指導(dǎo)采購(gòu)必要適用的儀器和設(shè)備。4.果園立體生態(tài)種植流程沼渣--堆肥

-

糞便-下腳料沼

果樹

菜5.沼氣生產(chǎn)技術(shù)流程：收集示范基地的部分兔糞人糞、果蔬下腳料垃圾及周邊地市的有機(jī)廢料，加水經(jīng)罐發(fā)酵產(chǎn)生沼氣加壓后經(jīng)管道輸入備用氣點(diǎn)300米2沼氣發(fā)酵灌→下料→發(fā)酵→產(chǎn)氣→加壓→輸配管道→用戶沼渣→參入有機(jī)菌肥→干燥→裝袋第六章

生態(tài)環(huán)境保護(hù)及綜合利用第一節(jié)

生態(tài)環(huán)境改善及綜合利用

本地區(qū)氣候適宜，雨量充沛，并且緊靠市區(qū)，可利用當(dāng)?shù)氐馁Y源發(fā)展多種農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。本項(xiàng)目的設(shè)計(jì)方案充分考慮了各子項(xiàng)的綜合開發(fā)利用，使項(xiàng)目總體上產(chǎn)生良性循環(huán)，變廢為寶，并產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益。

在本項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，充分依托建設(shè)地點(diǎn)的資源優(yōu)勢(shì)創(chuàng)建生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園。針對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)選擇在排灌方便建設(shè)連片的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地，進(jìn)行合理規(guī)劃，推廣先進(jìn)的生態(tài)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)良性生態(tài)循環(huán)，并且建立綜合養(yǎng)殖示范基地，進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖，形成良性食物鏈。果蔬下腳料、生活垃圾、部分兔欄糞用于沼氣池，產(chǎn)生能源供應(yīng)養(yǎng)兔和生活燃料。部分兔糞、兔糞經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理后，以及沼渣可作果園、生態(tài)有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地的肥料。建設(shè)生態(tài)果園生產(chǎn)基地有利于改善整個(gè)示范園的生態(tài)環(huán)境，營(yíng)造出一個(gè)優(yōu)雅、清新的自然環(huán)境。

收集糧食副產(chǎn)品精

料飼

料兔禽人

類糞糞墊草沼氣蔬菜水果間種作物菌肥蔬

菜、水

果、畜

禽生物鏈?zhǔn)疽鈭D

上述各子項(xiàng)目在提供給人類豐富食品的同時(shí)，綜合利用園市內(nèi)外的資源優(yōu)勢(shì)，減少污染，保護(hù)環(huán)境，使項(xiàng)目具有顯著的生態(tài)效益。第二節(jié)

環(huán)境保護(hù)本項(xiàng)目為生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園項(xiàng)目，項(xiàng)目建成后基本上無(wú)污染，采用覆蓋技術(shù)可以減少水土流失，培肥土壤，提高土地的覆蓋率，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的污染物主要有：兔糞便和墊草及生活廢水等。糞便、墊草等可經(jīng)過(guò)沼氣池和土堆發(fā)酵處理后綜合利用，沼渣可用于基肥，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，而且變廢為寶；生活廢水量很少，生活排污有化糞池沼氣池處理，不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染；在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，還可收集市郊的畜禽糞便、墊草處理后作為農(nóng)家肥料。對(duì)保持市郊的環(huán)境衛(wèi)生、生態(tài)環(huán)境均可起到積極的作用。

第三節(jié)

環(huán)境評(píng)價(jià)

本項(xiàng)目貫徹生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)與環(huán)境整治相結(jié)合的建設(shè)方針，所采取技術(shù)措施均為生態(tài)有機(jī)和對(duì)環(huán)境基本不會(huì)產(chǎn)生不良影響的先進(jìn)生物工程技術(shù)，可保證示范市和輻射市的生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)進(jìn)入良性循環(huán)。本項(xiàng)目在建生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園過(guò)程中不產(chǎn)生環(huán)境污染源與污染物，符合國(guó)家環(huán)境保護(hù)有關(guān)規(guī)定和要求。園市界種植防護(hù)林，可保證不受外界環(huán)境污染影響。第七章

低碳節(jié)能第一節(jié)

設(shè)計(jì)依據(jù)

1.國(guó)辦發(fā)（2009）國(guó)41號(hào)文、48號(hào)文，大力發(fā)展低碳節(jié)能企業(yè)，符合國(guó)家的發(fā)展要求和需要。

2.工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)必須認(rèn)真貫徹國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策、國(guó)家和行業(yè)節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，不得采用國(guó)家公布的限制(或停止)生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)序列、規(guī)模，或行已公布限制(或停止)的舊工藝翻版擴(kuò)產(chǎn)增容及選用淘汰產(chǎn)品。

3.國(guó)家已公布的消耗指標(biāo)和節(jié)能措施

第二節(jié)

節(jié)能措施

1.優(yōu)化選型，選用高效率水泵，采用節(jié)能型噴灌滴灌設(shè)備

2.工程中變電、機(jī)電設(shè)備均采用節(jié)能型產(chǎn)品3.采用高效光源和新型節(jié)能燈具。4.采用生態(tài)農(nóng)業(yè)立體種養(yǎng)殖循環(huán)模式充分利用土地資源、節(jié)約能源。

第八章

安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)與衛(wèi)生防疫第一節(jié)

安全生產(chǎn)

勞動(dòng)保護(hù)

1.項(xiàng)目實(shí)施運(yùn)行中，要保證所需原料無(wú)毒無(wú)害，且對(duì)生產(chǎn)人員不產(chǎn)生危害。

2.車輛和工作人員進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)，要進(jìn)行消毒后方可進(jìn)入崗位。

3.河里水質(zhì)要求要得到保證，不能隨意把垃圾、未經(jīng)處理的糞水排入河內(nèi)，造成湖域污染。

4.果園及生態(tài)有機(jī)蔬菜等生產(chǎn)基地均需使用生態(tài)有機(jī)的有機(jī)肥料，不降解后的生物肥料不能使用，不能對(duì)土壤水及大氣造成不良影響。

第二節(jié)

衛(wèi)生防疫

衛(wèi)生防疫是保證項(xiàng)目順利實(shí)施并產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵之一，必須采取有效的衛(wèi)生防疫措施。

1.在設(shè)計(jì)中采取分離的布置方法，避免疫病傳染。根據(jù)養(yǎng)殖特點(diǎn)，選擇合理的地塊布置各場(chǎng)市，不同品種的養(yǎng)殖場(chǎng)(兔)相隔較大距離分開布置，同樣品種養(yǎng)兔場(chǎng)按規(guī)模進(jìn)行隔離，公、母兔與子兔、肉兔隔離，人貨分流。

2.健全檢驗(yàn)制度，強(qiáng)化檢驗(yàn)手段。

3.牲畜入舍前或入舍后，對(duì)畜舍進(jìn)行嚴(yán)格清洗和消毒。

4.病、死畜禽一旦發(fā)現(xiàn)，立即轉(zhuǎn)入隔離市，然后送到規(guī)定地點(diǎn)，按規(guī)定進(jìn)行處理或焚化。

5.如檢疫出人畜、禽類感染的瘟病，立即隔離人、畜、禽焚化深埋全部病畜禽，劃定隔離市，徹底消毒后閑置一定時(shí)間后再重新使用。尤其是在中心村。

6.兔等飼養(yǎng)采用全進(jìn)全出制度，兔群入舍前，要將兔舍等進(jìn)行清掃、沖洗和消毒，兔舍要每天清掃，兔舍要每天用水沖洗一次，并對(duì)畜、禽場(chǎng)合進(jìn)行定期消毒。

7.加強(qiáng)對(duì)疾病的預(yù)防，要服用低毒藥品防止疾病發(fā)生，發(fā)現(xiàn)疫情及時(shí)報(bào)告獸醫(yī)人員，盡快采取相應(yīng)措施。出售不允許有病死畜、禽，病死動(dòng)物必須深埋、消毒。

8.良種培育的技術(shù)人員均需按國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)定期檢查身體。第九章

項(xiàng)目的組織管理和技術(shù)依托單位情況第一節(jié)

項(xiàng)目組織管理項(xiàng)目主管部門為高新區(qū)社會(huì)事業(yè)局，實(shí)施單位為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)中心。項(xiàng)目擬準(zhǔn)備與山東農(nóng)科院、農(nóng)業(yè)大學(xué)，以得到進(jìn)一步的技術(shù)指導(dǎo)，在品種、生態(tài)有機(jī)栽培技術(shù)與農(nóng)科院、農(nóng)業(yè)大學(xué)共同研討，進(jìn)一步完善生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園規(guī)劃實(shí)施方案，形成有影響的輻射面。

項(xiàng)目執(zhí)行單位與技術(shù)依托單位關(guān)系：

本項(xiàng)目執(zhí)行單位確保項(xiàng)目實(shí)施自籌資金籌措以及管理和維護(hù)、保證項(xiàng)目順利實(shí)施和運(yùn)行，技術(shù)依托單位負(fù)責(zé)建設(shè)期以及運(yùn)行期的科研技術(shù)服務(wù)等，保證項(xiàng)目技術(shù)目標(biāo)、方案等切實(shí)可行。兩者應(yīng)以合同形式確立雙方關(guān)系。

第二節(jié)

項(xiàng)目的運(yùn)行管理機(jī)制

項(xiàng)目實(shí)行“誰(shuí)投資、誰(shuí)收益”的原則，由參與投資的企業(yè)、個(gè)人直接與項(xiàng)目辦簽訂工程投資、投勞和利益分享合同，嚴(yán)格按合同管好用好項(xiàng)目設(shè)施和有關(guān)設(shè)備，確保項(xiàng)目可持續(xù)發(fā)展。

生態(tài)示范園的要求嚴(yán)格執(zhí)行，所生產(chǎn)的產(chǎn)品定價(jià)收購(gòu)，統(tǒng)一銷售，逐步引導(dǎo)農(nóng)民自覺加入這種管理模式上來(lái)。在土地利用方面，對(duì)租用的土地只投入基礎(chǔ)建設(shè)。

同時(shí)要充分利用本項(xiàng)目帶來(lái)的機(jī)遇帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，以龍頭企業(yè)為依托發(fā)展商品農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，積極參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)提高經(jīng)濟(jì)收入水平，為國(guó)家、地方、農(nóng)民、個(gè)人創(chuàng)造效益，使本項(xiàng)目成為利國(guó)利民的農(nóng)業(yè)生態(tài)工程。第三節(jié)

勞動(dòng)定員本示范園按生產(chǎn)規(guī)模需勞動(dòng)定員40人，其中：管理人員3人，技術(shù)人員5人，后勤人員2人，職工20人，園內(nèi)各示范基地采用承包形式，園內(nèi)管理機(jī)構(gòu)給于技術(shù)支持、引導(dǎo)科學(xué)種植。第十章

項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃

棗莊市百果農(nóng)業(yè)生態(tài)示范園項(xiàng)目，按規(guī)劃分1年完成，所以本項(xiàng)目按一年計(jì)劃建設(shè)期。

項(xiàng)目依靠建成后的效益，滾動(dòng)發(fā)展，加快完成農(nóng)業(yè)生態(tài)模式的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，形成一定規(guī)模的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，進(jìn)入生態(tài)平衡的良性循環(huán)，進(jìn)一步保持農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展。第十一章

投資估算與資金籌措第一節(jié)

投資估算的依據(jù)投資估算包括所列的全部工藝設(shè)備，給排水，電氣，土建工程以及其他費(fèi)用，流動(dòng)資金的投資。

第二節(jié)

編制依據(jù)一.本項(xiàng)目估算主要依據(jù)項(xiàng)目建設(shè)方案設(shè)計(jì)的各項(xiàng)工程和其他建設(shè)任務(wù)，按方案分別計(jì)算各項(xiàng)建設(shè)工程量和設(shè)備購(gòu)置數(shù)量，作為項(xiàng)目投資估算的基本依據(jù)。本項(xiàng)目依據(jù)市市單位工程造價(jià)指標(biāo)進(jìn)行投資估算。流動(dòng)資金估算根據(jù)國(guó)家計(jì)委和建設(shè)部聯(lián)合辦法的計(jì)投[1993]530號(hào)文件規(guī)定的方法，采用分項(xiàng)法進(jìn)行估算。二.其他費(fèi)用的取費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：1、建設(shè)單位管理費(fèi)按工程費(fèi)用1%計(jì)算。2、勘察費(fèi)按工程費(fèi)用的0.55%計(jì)算。3、監(jiān)理費(fèi)按工程費(fèi)用的2%計(jì)算。4、設(shè)計(jì)費(fèi)按工程費(fèi)2%計(jì)算。三.基本預(yù)備費(fèi)按投資費(fèi)用5%計(jì)算。

第三節(jié)

投資估算總投資估算為：600萬(wàn)元，其中：固定資產(chǎn)550萬(wàn)元，流動(dòng)資金50萬(wàn)元。序號(hào)工程名稱土建費(fèi)用設(shè)備費(fèi)用安裝費(fèi)用其他費(fèi)用小計(jì)一第一部分費(fèi)用(一)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)示范項(xiàng)目11048

1102681生態(tài)有機(jī)蔬菜基地20畝1516

45761良種蔬菜培育園大棚11棟，特色蔬菜栽培單體大棚50棟1012

30

522蔬菜種植示范基地9畝5

4

15242生態(tài)果園示范基地40畝2010

10403生態(tài)養(yǎng)殖示范基地10畝60

6

1076（二）示范基地基礎(chǔ)設(shè)施3017

471園市道路建設(shè)10

102給排水5

53綠化等

4供水及電氣設(shè)備

12

125建沼氣池300立方米20

206排灌系統(tǒng)（噴灌、滴灌）

二第二部分費(fèi)用

551建設(shè)單位管理費(fèi)

2勘察費(fèi)

3設(shè)計(jì)費(fèi)

4監(jiān)理費(fèi)

5前期費(fèi)

三預(yù)備費(fèi)

固定資產(chǎn)投資320

流動(dòng)資金

4040

總投四節(jié)

資金籌措項(xiàng)目總投資600萬(wàn)元，自籌600萬(wàn)元。

第十二章

財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)第一節(jié)

財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)的依據(jù)本項(xiàng)目應(yīng)按國(guó)家計(jì)委，建設(shè)部1993年頒發(fā)的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)—方法與參數(shù)》（第二版）對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行規(guī)范化的財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)分析。財(cái)務(wù)估算依項(xiàng)目建設(shè)所在地的同類項(xiàng)目的