高中化學(xué)-高二化學(xué)選修五醛教學(xué)課件設(shè)計

第三章烴的含氧衍生物第二節(jié)醛主講人：高二化學(xué)人教版選修五學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解醛的組成和結(jié)構(gòu)特點。2．理解乙醛的氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)的原理，

掌握乙醛的化學(xué)性質(zhì)。3．了解醛在日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。學(xué)習(xí)重點乙醛的化學(xué)性質(zhì)學(xué)習(xí)難點

乙醛的氧化反應(yīng)一、醛由烴基與醛基相連而構(gòu)成的化合物。2、官能團：COH3、通式：R-CHO飽和一元醛：CnH2nO或CnH2n+1CHO提醒醛基的寫法,不要寫成-COH1、概念：

（-CHO）4、甲醛物性:無色、有強烈刺激性氣味的氣體(含氧衍生物唯一常溫下呈氣體的物質(zhì))，易溶于水；

福爾馬林——質(zhì)量分?jǐn)?shù)為35%~40%的甲醛水溶液(混合物)結(jié)構(gòu)式：分子式：結(jié)構(gòu)簡式：HHHHCCOC2H4OCH3CHO官能團：醛基:CHO或CHO二、乙醛的結(jié)構(gòu)吸收強度1086420

通過乙醛的核磁共振氫譜，你能獲取什么信息？請你指出兩個吸收峰的歸屬。乙醛的核磁共振氫譜HHHHCCO問題導(dǎo)學(xué)

乙醛是一種

色、有__________

氣味的

體，密度比水

，沸點是

，易揮發(fā)，易燃燒，能與

、

等互溶。無刺激性液小水乙醇20．8℃三、乙醛的物理性質(zhì)

分析醛基的結(jié)構(gòu)，推測其在化學(xué)反應(yīng)中的斷裂方式CHO碳氧鍵碳?xì)滏I思考討論1、加成反應(yīng)（還原反應(yīng)）CH3—C—H+H2O催化劑OHHCH3—C—H四、乙醛的化學(xué)性質(zhì)乙醛可以被還原成乙醇，那么乙醛能否被氧化呢？思考討論2、乙醛的氧化反應(yīng)①燃燒

（1）與氧氣的反應(yīng)O2CH3—C—H+O22CH3C-O-H催化劑△O2CH3CHO+5O24CO2+4H2O點燃②催化氧化（2）被弱氧化劑氧化I.銀鏡反應(yīng)某同學(xué)做銀鏡反應(yīng)的實驗時，下列操作錯誤的是(

)A用潔凈的試管。B用前幾天配制好的銀氨溶液。C在濃度為2%的NH3.H2O中滴入稍過量的濃度為2%的硝酸銀。D用小火對試管直接加熱。E反應(yīng)過程中，振蕩試管使之充分反應(yīng)。練習(xí)1:BCDE注意事項（1）試管內(nèi)壁必須潔凈；（2）配制銀氨溶液時，氨水不能過量（實驗成敗關(guān)鍵）（3）必須水浴加熱；不能用酒精燈直接加熱（4）加熱時不可振蕩和搖動試管；（5）實驗后，銀鏡用稀HNO3浸泡除去

CH3CHO+2[Ag(NH3)2]OH

△AgNO3+NH3·H2O=AgOH↓+NH4NO3AgOH+2NH3·H2O=[Ag(NH3)2]OH+2H2O氫氧化二氨合銀反應(yīng)原理H2O+2Ag↓+3NH3+CH3COONH4（磚）紅色沉淀氧化亞銅CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOH△CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4II.與Cu(OH)2反應(yīng)CH3COONa+Cu2O↓+3H2O一個學(xué)生做乙醛的還原性實驗時，取1mol/LCuSO4溶液和0.5mol/LNaOH溶液各1ml，在一支潔將的試管內(nèi)混合后，向其中又加入5ml40%的乙醛，結(jié)果無紅色沉淀出現(xiàn)。實驗失敗原因可能是（）

A、未加熱B、加入乙醛太少

C、加入NaOH溶液的量不夠

D、加入CuSO4溶液的量不夠AC練習(xí)2:【問題】乙醛能使KMnO4/H+褪色嗎?能使溴水褪色嗎?（方程式不作要求）（3）被強氧化劑氧化與銀氨溶液(水浴加熱):HCHO+4Ag(NH3)2OH△(NH4)2CO3

+4Ag↓+6NH3+2H2O與新制Cu(OH)2懸濁液:HCHO+4Cu(OH)2+2NaOH△Na2CO3+2Cu2O↓+6H2O知識延伸：

甲醛氧化反應(yīng)CH3-C-O-HCH3CH2OH氧化反應(yīng)氧化反應(yīng)還原反應(yīng)CH3-C-HOO氧化反應(yīng)歸納總結(jié)某有機物的氧化產(chǎn)物甲和還原產(chǎn)物乙都能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣，甲、乙反應(yīng)可生成丙，甲、丙都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，此有機物是（）A甲醛B乙醛

C甲酸D乙酸練習(xí)3：A1.丙烯醛的結(jié)構(gòu)簡式為CH2=CH-CHO，下列有關(guān)它的性質(zhì)敘述中錯誤的是：A.能使溴水褪色，也能使酸性高錳酸鉀褪色B.在一定條件下與H2充分反應(yīng)生成1—丙醇C.能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，表現(xiàn)氧化性D.在一定條件下能被空氣氧化C鞏固練習(xí)2