滬教版初三化學(xué)(下)第7講：什么是有機物(學(xué)生版)

什么是有機物____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________了解有機物的及有機高分子化合物定義。能夠掌握有機物與無機物的區(qū)分。正確掌握生活中常見的有機物概念有機化合物：含有碳元素的化合物，簡稱有機物。無機化合物：不含有碳元素的化合物，簡稱無機物。如水、氧化銅、硝酸銨等。注意：1.碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽等含碳化合物，由于它們的組成和性質(zhì)跟無機物很相似，把它們當(dāng)作無機物來研究。2.有機物是含碳元素的化合物，但不是所有的含碳元素的化合物都是有機物。二、性質(zhì)1.大多數(shù)有機物難溶于水、熔點低、受熱易分解、易燃燒、不易導(dǎo)電等2.有機物除含碳外,還可能含有氫、氧、氮、氯、磷、硫等元素。有機物分子中可能含有1個或若干的碳原子，碳原子間可以相互聯(lián)結(jié)成鏈狀或環(huán)狀，碳原子還可以用于其它元素的原子連接，順序和方式可以不同。因此，有機物種類繁多、性質(zhì)各異。三、有機高分子化合物有些有機化合物的相對分子質(zhì)量可達幾萬，甚至達到幾百萬或更大，如淀粉、蛋白質(zhì)、天然橡膠、塑料、合成纖維等，這些有機化合物通常稱___________(簡稱為有機高分子)。不同的有機物相對分子質(zhì)量可以相差很大。相對分子質(zhì)量大的，可達幾萬到幾十萬，甚至達到幾百萬或更大。這些有機物通常稱為有機高分子化合物。四、生活中常見的有機化合物天然氣和液化石油氣的主要成分是有機化合物；醋、酒的有效成分分別是_CH3COOH和C2H5OH(寫化學(xué)式)，是有機化合物；糖類、蛋白質(zhì)、油脂、維生素等都是有機化合物。大米、面粉的主要成分是_______；魚、肉、蛋、奶中含豐富的______；食用油中含有__；蔬菜、水果中含有_____。淀粉、蛋白質(zhì)、油脂和維生素是食物中含有的重要的有機化合物，是食物中的主要營養(yǎng)成分。例1.下列物質(zhì)不屬于有機化合物的是()A．甲醛(HCHO)B．葡萄糖(C6H12O6)C．醋酸(CH3COOH)D．碳酸(H2CO3)例2.現(xiàn)有H、C、N、O四種元素，請選用其中的元素寫出符合要求的化學(xué)式各一個。(1)最簡單的有機物：__________。(2)溶于水后溶液呈堿性的氣體：__________。(3)食醋的主要成分：__________。(4)淀粉：__________。例3.（2015?恩施州）下列為某同學(xué)對化學(xué)知識的歸納，其中有錯誤的是（） A． 空氣的組成：氮氣、氧氣、氫氣、稀有氣體等 B． 燃燒的三個條件：可燃物、氧氣、溫度達到著火點 C． 人類所需要的六大營養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水 D． 常見的合成材料：塑料、合成纖維和合成橡膠等例4：（2015?遼寧本溪）下來生活中的物品主要由有機合成材料制成的是（）A．羊毛手套B．純棉襯衫C．真絲圍巾D．尼龍背包【基礎(chǔ)演練】1.（2015.廣州）下列物品所使用的材料中，不屬于有機合成材料的是（）2.（蘇州）材料是人類賴以生存發(fā)展的重要物質(zhì)。下列材料分類中正確的是()A.鋁合金屬于金屬材料B.有機玻璃屬于無機非金屬材料C.塑料屬于復(fù)合材料D.陶瓷屬于合成材料3.（2015.南京）下列物質(zhì)中，屬于有機合成材料的是（）A．塑料B．棉花C．羊毛D．蠶絲4.（廣東）下列有關(guān)物質(zhì)的分類正確的是()A．雞蛋、水果屬于蛋白質(zhì)B．甲烷屬于有機物C．纖維素屬于合成材料D．液態(tài)氧屬于氧化物5.(揭陽)下列物品中用有機合成材料制成的是()A.紅木家具B.塑料飯盒C.玻璃茶杯D.鐵制水管6.（河南）分類法是化學(xué)學(xué)習(xí)的重要方法。下列說法不正確的是（）A.生石灰、燒堿、濃硫酸都可用作干燥劑B.鐵、鋅、碘元素都屬于人體必需微量元素C.CH4、C2H5OH、CH3COOH都屬于有機化合物D.KNO3、CO（NH2）2、NH4H2PO4都屬于復(fù)合肥料【鞏固提高】6．現(xiàn)有H、C、N、O四種元素，請選用其中的元素寫出符合要求的化學(xué)式各一個。(1)最簡單的有機物：__________。(2)溶于水后溶液呈堿性的氣體：__________。(3)食醋的主要成分：__________。(4)淀粉：__________。7.（2015·湖北黃岡）化學(xué)與生活、生產(chǎn)息息相關(guān)，請運用化學(xué)知識回答以下問題。（1）多吃蔬菜可補充的營養(yǎng)素是________________。（2）鋁制品在空氣中表面失去金屬光澤_________________________(用化學(xué)方程式表示)。（3）用熟石灰處理廢硫酸_________________________(用化學(xué)方程式表示)。（4）天然氣作燃料_________________________(用化學(xué)方程式表示)。（5）根據(jù)右圖所提供的信息，寫出在催化式排氣凈化器中發(fā)生的一個反應(yīng)_________________________(用化學(xué)方程式表示)。配料：小麥粉、食鹽、雞蛋、棕櫚油、碳酸氫鈉、白砂糖、苯甲酸鈉配料：小麥粉、食鹽、雞蛋、棕櫚油、碳酸氫鈉、白砂糖、苯甲酸鈉某種食品的配料標簽如右圖所示。配料中富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)是。②從營養(yǎng)均衡的角度看，該食品中除水外，還缺少的營養(yǎng)素是。⑵良好的生態(tài)環(huán)境可以提升生活質(zhì)量。①硫酸廠的污水中含有硫酸等物質(zhì)，可用進行中和處理后再排放。②在家庭裝修時，一些人造板材會釋放出一種對人體有害并有刺激性氣味的氣體，該氣體可能是（填字母）。為避免它對室內(nèi)空氣的污染，應(yīng)注意開窗通風(fēng)。A．氦氣B．二氧化碳C．甲醛D．甲烷⑶先進的交通工具可用加快出行步伐。據(jù)2015年5月17日《中國日報》報道：連鹽鐵路是國家沿海鐵路大通道的重要組成部分，也是實施江蘇沿海開發(fā)國家戰(zhàn)略的重要基礎(chǔ)設(shè)施項目。預(yù)計2017年5月底建成，建成后，蘇北革命老區(qū)將逐步跨入“高鐵時代”?，F(xiàn)有以下三種材料：A．金屬材料B．合成材料C．復(fù)合材料根據(jù)要求選擇填空（填字母）：①鋼軌建設(shè)需要大量的鋼鐵，鋼鐵屬于。②高鐵座椅上常用到耐磨、耐腐蝕的滌綸等，滌綸屬于。1.(平?jīng)?2015年4月10日，南京工業(yè)大學(xué)科研團隊，在有機合成材料中成功觀察到“長余輝”現(xiàn)象，并研制出有機的“夜明珠”。下列物品所用主要材料屬于有機合成材料的是()A．不銹鋼湯勺B.塑料玩具C．羊毛圍巾D．純棉T恤2.(海南)母親節(jié)到了，小莉想為媽媽做一頓午餐，食譜為：米飯、雞肉、蛋湯、大蝦、魚。為使營養(yǎng)均衡，你覺得最好還要補充()A.鴨肉B.豆?jié){C.青菜D.牛奶3.(陜西)化學(xué)知識有助于我們正確認識、理智選擇、科學(xué)生活。下列說法不正確的是()A．正在推廣普及的公共自行車為人們綠色出行提供了便利B．生活中常用的塑料、纖維、合金、玻璃等都是有機合成材料C．合理使用食品添加劑，可以改善食品的品質(zhì)、外觀和營養(yǎng)價值等D．化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的熱能，被廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)、生活、科技發(fā)展等領(lǐng)域4.(河南)生活中的下列物品，其制作材料屬于合金的是()A．塑料袋 B．玻璃杯C．不銹鋼鍋D．滌綸風(fēng)衣5.(2015?遼寧本溪）端午節(jié)吃粽子是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗，制作粽子的原料有：糯米、大棗、瘦肉、加碘食鹽等，根據(jù)學(xué)過的知識回答下列問題：（1）原料中富含蛋白質(zhì)的是；（2）原料中使用的加碘食鹽可以補充碘元素，其目的是預(yù)防（填“甲狀腺腫大”或“佝僂病”）；（3）使用不銹鋼鍋將粽子煮熟，是利用了金屬具有良好的性；（4）裝粽子的食品包裝袋使用的是（填“熱固性”或“熱塑性”）塑料．6.(雅安)某方便面的營養(yǎng)成分表如下（其中碳水化合物主要指淀粉等）：營養(yǎng)成分表項目每100克能量1966千焦蛋白質(zhì)7.5克脂肪21.8克碳水化合物60.7克鈉2530毫克(1)表中“鈉”是指（填序號）．A.離子B.分子 C.元素 D.單質(zhì)（2）方便面中含的營養(yǎng)素有種。（3）方便面中使用的食鹽可以是加碘鹽，人體中缺碘可能患有的疾病是

（填“甲狀腺腫大”或“骨質(zhì)疏松”）。（4）若小明用天然氣煮方便面，請問天然氣主要成份燃燒的化學(xué)方程式是。（5）若用漏勺撈煮好的方便面，與化學(xué)基本操作中的原理相似。（6）中國居民膳食指南建議每天食用食鹽不超過6克。假設(shè)小明某天吃了100克該方便面，相當(dāng)于吃了食鹽克（保留小數(shù)點后一位）。__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________1.（2015?山東濰坊）廚房中下列用品所使用的主要材料屬于有機合成材料的是()A.菜刀B.瓷碗C.塑料盆D.木制面板2.（2015·貴州畢節(jié)）畢節(jié)試驗區(qū)三大主題之一是“生態(tài)建設(shè)”，下列符合該主題的是()生活中大量使用含磷洗衣粉為解決白色污染，將廢舊塑料焚燒處理人們富裕了，建議每家每戶使用私家車大量植樹造林，禁止亂砍泛伐3.．（2015·廣東揭陽）我們每天扔掉的垃圾中，很多是寶貴的再生資源，因此生活中的垃圾要分類回收。下列物質(zhì)中，屬于可回收物的是

：①紙張②塑料③玻璃④金屬（）A.①②③

B.①③④C.②③④D.①②③④4.（2015·廣東揭陽）下列物品中用有機合成材料制成的是（）A.紅木家具B.塑料飯盒C.玻璃茶杯D.鐵制水管5.（2015·湖北荊州）日常生活里常見的下列飲品中，可能不含有機物的是（）A．果汁B．牛奶C．礦泉水D．啤酒6.(雅安)生活中處處有化學(xué)，化學(xué)與生活密切相關(guān)。（1）山藥中含有堿性皂角素，皮膚沾上會奇癢難忍。你認為可涂廚房中的來止癢。（2）某餅干包裝袋中用作干燥劑的是生石灰，請用化學(xué)方程式表示其原理。（3）森林火災(zāi)時，?？撤コ鲆粭l隔離帶的目的是。（4）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有

功能。（5）霧霾是一種災(zāi)害性天氣現(xiàn)象，由于人類生產(chǎn)、生活向大氣中排放大量細顆粒物，如果超過大氣的自凈能力，就會出現(xiàn)霧霾現(xiàn)象．請分析下列污染物中，會導(dǎo)致霧霾的是（填序號）．A．二氧化硫B．臭氧C．一氧化碳D．PM2.5（6）廚房中的下列物品所使用的主要材料屬于合成材料的是

。A不銹鋼炊具 B橡膠手套 C純棉圍裙（7）對自行車的支架進行噴漆處理可以防止其生銹，原因是。（8）當(dāng)汽車受撞擊后，汽車安全氣囊中的NH4NO3固體瞬間分解成N2O和一種常溫下的無色液體，反應(yīng)方程式是。7.(黔東南)釣魚島及其附屬島嶼自古以來就是中國的固有領(lǐng)土，中國對此擁有充分的歷史和法律依據(jù)。但是，日本無視歷史，聲稱日本人發(fā)下該。由此引發(fā)爭