大米工廠貯存運(yùn)輸管理制度

大米工廠貯存運(yùn)輸管理制度背景大米是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖称罚滟|(zhì)量安全至關(guān)重要。為了保證大米質(zhì)量，保障消費(fèi)者權(quán)益，確保大米生產(chǎn)和流通全程質(zhì)量安全，制定本貯存運(yùn)輸管理制度。貯存管理倉庫場地應(yīng)當(dāng)選擇場地堅(jiān)實(shí)平整、無水浸滲及無害氣體混入的場所，有完善的防雨、防潮、防蟲措施；應(yīng)當(dāng)確保場地和周圍環(huán)境干凈整潔，無污染源；倉庫存儲(chǔ)壓力不得超過設(shè)計(jì)承載能力；應(yīng)當(dāng)依據(jù)倉庫存儲(chǔ)糧油的質(zhì)量特點(diǎn)和數(shù)量合理布置倉區(qū)，設(shè)置完善的通風(fēng)、降溫、加熱、防潮措施。貯存設(shè)備應(yīng)具備明顯的標(biāo)識(shí)，標(biāo)注設(shè)備名稱、型號(hào)和使用方式；應(yīng)確保設(shè)備能正常開啟、停止和操作；應(yīng)對貯存設(shè)備進(jìn)行定期的維護(hù)、檢查。發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)維修或更換設(shè)備。入倉質(zhì)量檢驗(yàn)對進(jìn)入倉庫的大米批次，必須按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行檢驗(yàn)；檢驗(yàn)項(xiàng)目包括外觀檢查、質(zhì)量檢驗(yàn)、加工工藝檢驗(yàn)等；如果發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)立即關(guān)注、處理或退回。盤點(diǎn)應(yīng)按照公司規(guī)定，對倉庫內(nèi)儲(chǔ)存的大米進(jìn)行定期盤點(diǎn)；盤點(diǎn)記錄應(yīng)詳細(xì)記錄批次、數(shù)量、質(zhì)量等信息并歸檔。防鼠害操作應(yīng)經(jīng)常巡視、檢查倉庫內(nèi)和周邊是否有鼠害跡象和活動(dòng)；應(yīng)定期清理倉庫、通風(fēng)除濕、設(shè)置誘餌、粘鼠板等物品，進(jìn)行防治鼠害。溫度控制應(yīng)根據(jù)具體大米品種，合理控制倉庫內(nèi)溫度和濕度；倉庫內(nèi)應(yīng)安裝適當(dāng)?shù)臏囟取穸葯z測設(shè)備；儲(chǔ)存期間應(yīng)定期檢測管道、管閥、氣壓、加熱、制冷等設(shè)備的正常運(yùn)行狀態(tài)。備案登記對于每批次進(jìn)入倉庫的大米，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行備案登記。備案登記記錄必須真實(shí)、準(zhǔn)確，內(nèi)容應(yīng)包括：大米品種名稱生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址、聯(lián)系方式等相關(guān)信息；生產(chǎn)日期、批次號(hào)、有效期限；檢測報(bào)告、質(zhì)量證書、合格證等文件。運(yùn)輸管理車體清洗運(yùn)輸車輛在裝載之前應(yīng)該徹底清洗車身；相應(yīng)的運(yùn)輸設(shè)備也應(yīng)該經(jīng)過清潔和消毒處理；應(yīng)注意把操作過程中產(chǎn)生的污水和洗車液妥善處理。裝箱應(yīng)在車輛后部裝置沙袋并進(jìn)行車輛平衡調(diào)整；應(yīng)在裝車之前確保裝箱的環(huán)境干凈衛(wèi)生；應(yīng)在裝箱過程中注意防止污染。運(yùn)輸途中保護(hù)貨車駕駛員必須遵守交通規(guī)則，保證行車安全，不能超載行駛；在裝卸貨物時(shí)，應(yīng)該謹(jǐn)慎操作，防止污染；運(yùn)輸途中應(yīng)定期檢查所運(yùn)輸?shù)拇竺浊闆r，確保及時(shí)處理問題。年度質(zhì)量分析每年應(yīng)對貨物運(yùn)輸情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，匯總分析包括：貨車運(yùn)輸里程數(shù)；運(yùn)輸過程中貨物安全情況；查詢運(yùn)輸問題處理記錄。結(jié)束語大米生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)中可能存在的問題眾多，但嚴(yán)格的