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工廠生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理制度本文旨在制定和規(guī)范工廠生產(chǎn)車間的衛(wèi)生管理制度,保證生產(chǎn)車間的衛(wèi)生狀況和生產(chǎn)效率的提高。1.車間環(huán)境管理1.1車間日常清理工作車間日常清理工作包括地面、墻壁、機器設(shè)備、工作臺等設(shè)施的清潔和衛(wèi)生,清洗間和垃圾桶的清理。1.2車間清潔質(zhì)量驗收每天結(jié)束后,應(yīng)由車間主管組織對清潔工作進行抽查和驗收,確保乾凈無塵,不積水、不積塵。1.3車間地面保潔車間地面要保持干燥干凈,不含油漬、水漬、垃圾,堅決清除積塵,減少空氣中的粉塵和細菌,防止臟物與原材料混淆。1.4化學(xué)藥品存放化學(xué)藥品存放應(yīng)在專門區(qū)域,設(shè)備要符合規(guī)范,每種類別保質(zhì)期和適宜區(qū)間與標簽粘貼一致。2.衛(wèi)生保潔制度2.1消毒制度車間設(shè)備和洗手池、餐具、垃圾桶、浴室等應(yīng)進行定期消毒,其中浴室每周消毒一次,其他設(shè)備和器材至少每個月消毒一次以上。2.2空氣質(zhì)量檢測制度車間每天開始工作前,應(yīng)開啟空氣凈化器進行空氣凈化,同時可以開窗通風(fēng),保持空氣流通,保證工人的健康。2.3防塵口罩配備車間應(yīng)備有防塵口罩,工人在操作中應(yīng)配戴,以保證防護效果,降低因吸入粉塵而引起的呼吸道疾病。3.垃圾管理制度3.1垃圾分類車間垃圾分為可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾三種。其中可回收垃圾應(yīng)分類存放,有害垃圾一定要單獨包裝,并拉到專門儲存區(qū)收集。3.2垃圾清運車間每日必須要對垃圾桶內(nèi)的垃圾進行清理,垃圾清運時間應(yīng)合理安排,定期更換垃圾桶。4.餐飲衛(wèi)生管理制度4.1食品生產(chǎn)加工管理餐飲廚房應(yīng)該實行“七落八砸”制度進行衛(wèi)生清理,保證廚房的衛(wèi)生。每位廚師需要保證自己在烹飪中的衛(wèi)生狀況,對于不合格食品嚴格處理。4.2食品存儲管理所有的食材、半成品和成品應(yīng)該放在干燥、通風(fēng)、清潔的地方進行儲存。食品保存應(yīng)在控制好溫度、相對濕度等自然環(huán)境條件的情況下,避免霉變,保持食品的衛(wèi)生和營養(yǎng)。5.健康管理制度5.1醫(yī)療設(shè)備的管理基礎(chǔ)醫(yī)療設(shè)備應(yīng)當進行識別管理,醫(yī)療廢品應(yīng)收集分類處理,醫(yī)療廢水也應(yīng)收集,避免污染環(huán)境。5.2職業(yè)病預(yù)防管理關(guān)鍵崗位應(yīng)進行職業(yè)病防護,每個關(guān)鍵崗位都應(yīng)配備合適的個人防護用品,專人管理和發(fā)放,同時要培訓(xùn)員工的職業(yè)健康知識。6.總結(jié)本文從車間環(huán)境、衛(wèi)生保潔、垃圾管理、餐飲衛(wèi)生、健康管理五個方面詳細地闡述了工廠生產(chǎn)車間的
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