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掌握老年服務(wù)儀態(tài)禮儀任務(wù)一、認(rèn)知儀態(tài)禮儀一、了解儀態(tài)禮儀儀態(tài)是指人在行為中的姿勢和風(fēng)度。姿勢是指身體所呈現(xiàn)的樣子;風(fēng)度則是屬于內(nèi)在氣質(zhì)的外化。服務(wù)老人的儀態(tài)禮儀大致可以分為八中:動人微笑的展露,親切目光的養(yǎng)成,挺拔的服務(wù)站姿,輕快的服務(wù)走姿,端莊的服務(wù)坐姿,優(yōu)雅的服務(wù)蹲姿,規(guī)范的服務(wù)手勢,恰當(dāng)?shù)男卸Y方式。掌握老年服務(wù)儀態(tài)禮儀二、了解儀態(tài)禮儀在現(xiàn)代生活中的意義(一)儀態(tài)禮儀對個(gè)人修養(yǎng)的影響在日常工作中,儀態(tài)對個(gè)人修養(yǎng)的提升有著舉足輕重的作用。一個(gè)五官端正、衣著整潔、舉止文明、精力充沛、身體健康的人可以給人外在的好感。禮儀可以增加個(gè)人的魅力指數(shù),只有養(yǎng)成良好的“身體語言”習(xí)慣,才能在任何場合都一展風(fēng)華。(二)儀態(tài)禮儀對人際交往的影響講究禮儀,遵從禮儀規(guī)范,不僅可以有效地展現(xiàn)一個(gè)人的教養(yǎng)、風(fēng)度與魅力,還可以更好地體現(xiàn)一個(gè)人對他人和社會的認(rèn)知水平和尊重程度,從而使個(gè)人的學(xué)識、修養(yǎng)和價(jià)值得到社會的認(rèn)可和尊重。掌握老年服務(wù)儀態(tài)禮儀(三)儀態(tài)禮儀對職業(yè)素養(yǎng)的影響親切的儀態(tài)禮儀,可以彰顯我們老有所樂、老有所依、老有所求、老有所助的服務(wù)宗旨。在拉近與老人的距離的同時(shí),還可為其晚年生活增添一份溫情和親情。此外,親切的儀態(tài)禮儀還有助于引導(dǎo)老年人樹立健康積極的人生態(tài)度。掌握老年服務(wù)儀態(tài)禮儀任務(wù)二、展露動人微笑一、明確微笑的價(jià)值(一)微笑是世界的通用語言(二)微笑可以拉近彼此的距離(三)微笑可以獲取老人的信賴(四)微笑可以提升自身素質(zhì)掌握老年服務(wù)儀態(tài)禮儀二、正確運(yùn)用微笑(一)掌握好微笑的要領(lǐng)微笑的基本做法是不發(fā)聲、不漏齒,肌肉放松,嘴角兩端向上略微提起,面含笑意。(二)注意整體的配合微笑應(yīng)當(dāng)與儀表和舉止相結(jié)合。站立服務(wù),雙腳并攏,雙手相握于前身或交叉于背后,右手放在左手上,面帶微笑。(三)力求表里如一訓(xùn)練微笑,要求微笑發(fā)自內(nèi)心,無任何做作之態(tài)。只有笑得真誠,才能顯得親切自然。(四)適當(dāng)借助技術(shù)上的輔助可以配合嚴(yán)格的步驟和有效地聯(lián)系,提升笑容的親切指數(shù)。掌握老年服務(wù)儀態(tài)禮儀三、親切微笑的技術(shù)性訓(xùn)練在微笑訓(xùn)練時(shí),應(yīng)放松面部肌肉,使嘴角微微上翹,讓嘴唇略呈弧形,最后在不牽動鼻子,不發(fā)出笑聲,不露出牙齒的前提下,微微一笑。第一步,念“一”。第二步,口眼合一。第三步,笑與語言結(jié)合。掌握老年服務(wù)儀態(tài)禮儀任務(wù)三、養(yǎng)成親切目光一、了解老年人目光交流的特殊需求在為老年人服務(wù)的活動中,眼神運(yùn)用要符合一定的禮儀規(guī)范。合理運(yùn)用溝通技巧,老人在講述以往成就時(shí),應(yīng)當(dāng)給予贊同的目光,并表示敬佩。二、掌握目光禮儀的基本要求(一)目光的注視范圍一般有三種注視方式:一是公務(wù)注視,注視的位置在對方的雙眼與額頭之間的三角區(qū)域。眼睛以上的部分,比較莊重、正式,一般適合公務(wù)場合和專心聆聽的場景。掌握老年服務(wù)儀態(tài)禮儀二是社交注視,位置在對方的雙眼與嘴唇之間的三角區(qū)域。眼睛以下,脖子以上。也成為社交凝視,比較柔和、親切,一般適合服務(wù)老年人的場合和訴說的場景。三是親密注視,一般在親人之間、家庭成員等親近人員之間使用,注視的位置在對方的雙眼和胸部之間,顯得關(guān)系比較親密、關(guān)切。掌握老年服務(wù)儀態(tài)禮儀(二)目光的注視角度1、正視對方。也就是在注視老人的時(shí)候,與之正面相向,同時(shí)還須將身體前部朝向?qū)Ψ?。正視對方是溝通交往中的一種基本禮貌,其含義表示重視對方。2、平時(shí)對方。在注視老人的時(shí)候,目光與對方相比處于相似的高度。在服務(wù)工作中,平視服務(wù)對象可以表現(xiàn)出雙方地位平等和不卑不亢的精神面貌。掌握老年服務(wù)儀態(tài)禮儀3、仰視對方。在注視他人的時(shí)候,本人所處的位置比對方低,就需要抬頭向上仰望對方。在仰視對方的情況下,往往可以給對方留下信任、重視的感覺,也顯示服務(wù)人員尊重老年人的態(tài)度。4、兼顧對方。在工作崗位上,服務(wù)人員為互不相識的多位老年人服務(wù)時(shí),需要按照先來后到的順序?qū)γ總€(gè)老年人多加注視,同時(shí)又可以略帶歉意的眼神環(huán)視等候在身邊的其他人。(三)注視時(shí)間的長短一般與對方目光接觸的時(shí)間是與對方相處的總時(shí)間的三分之一長,讓對方感覺到比較自然。用柔和的目光去注視對方,以示尊敬和禮貌。如果傾聽老年人訴說,則一般以直視和凝視最為理想。掌握老年服務(wù)儀態(tài)禮儀三、把握目光注視的原則(一)要“心中有人”只有內(nèi)心是尊重對方的,目光才可能是親切友好的。(二)目光要穩(wěn)定住與老人眼神交流切忌上下打量別人或是眼珠轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。(三)目光要和語言相統(tǒng)一要學(xué)會用目光配合語言,用目光提升語言的價(jià)值。掌握老年服務(wù)儀態(tài)禮儀任務(wù)四、擁有挺拔站姿一、了解站姿的規(guī)范(一)站姿的規(guī)范1、站姿的規(guī)范要求(1)頭正。兩眼平視前方,嘴微閉,收顎梗頸,表情自然,稍帶微笑。(2)肩平。兩肩平正,微微放松,稍向后下沉。(3)臂垂。肩平正整,兩臂自然下垂,中指對準(zhǔn)褲縫。(4)軀挺。胸部挺起、腹部往里收,腰部正直,臀部向內(nèi)向上收緊。(5)腿并。兩腿立直,貼緊,腳跟靠攏,兩腳夾角成60°。掌握老年服務(wù)儀態(tài)禮儀2、站姿步位(1)“V”字步:雙腳呈“V”字形,即膝和腳后跟要靠緊,兩腳張開的距離約為兩拳;(2)“丁”字步:雙腳呈“丁”字站立,分左、右“丁”字步;(3)平行式:男子站立時(shí),可以并攏,也可雙腳叉開,叉開時(shí),雙腳與肩同寬。(4)前屈膝式:女子站立時(shí)可把重心放在一腳上,另一腳超過腳斜立而略彎曲。掌握老年服務(wù)儀態(tài)禮儀3、站姿手位(1)雙手置于身體兩側(cè);(2)右手搭在左手上,疊放于體前;(3)雙手疊放于體后;(4)一手放于體前一手背在體后。(二)站姿的具體分類女士的站姿、男士的站姿具體做法參見教材124-125頁。掌握老年服務(wù)儀態(tài)禮儀二、練習(xí)站姿及注意事項(xiàng)(一)站姿的練習(xí)首先,把身體背著墻站好,或者兩人背靠背站立,使你的后腦、肩、臀部及足跟均能與墻壁緊密接觸,或者與對方接觸。另外,還可以頭頂書本,對著鏡子,按照上面的方法進(jìn)行訓(xùn)練。掌握老年服務(wù)儀態(tài)禮儀(二)站姿的禁忌1、東倒西歪2、聳肩勾背3、雙手亂放4、腳位不當(dāng)5、做小動作6、切忌用腳尖或腳跟點(diǎn)地,甚至發(fā)出聲響。掌握老年服務(wù)儀態(tài)禮儀任務(wù)五、擁有輕快走姿一、了解走姿的規(guī)范要求(一)走姿的基本規(guī)范1、上體正直,眼平視,挺胸、收腹、立腰,重心稍向前傾;目光平視,下頜微收,面帶微笑。2、雙肩平穩(wěn),雙臂以肩關(guān)節(jié)為軸前后自然擺動,擺動幅度以30~40厘米為宜;兩臂以身體為中心,前后自然擺。前擺約35°,后擺約15°,手掌朝向體內(nèi)。3、腳尖略開,腳跟先接觸地面,依靠后腿將重心送到前腳腳掌,使身體前移。掌握老年服務(wù)儀態(tài)禮儀4、步位,即腳落在地面時(shí)的位置,應(yīng)使兩腳內(nèi)側(cè)行走的線跡為一條直線,而不是兩條平行線。5、步幅,即跨步時(shí)兩腳間的距離,一般應(yīng)為前腳跟與后腳的腳尖相距為一腳或一腳半長。6、側(cè)身的步姿。當(dāng)走在前面引導(dǎo)來賓時(shí),應(yīng)盡量走在賓客的左前方。髖部朝向前行的方向,上身稍向右轉(zhuǎn)體,左肩稍前,右肩稍后,側(cè)身向著來賓,與來賓保持兩三步的距離。掌握老年服務(wù)儀態(tài)禮儀(二)不同著裝的特殊走姿規(guī)范要求1、穿西裝的走姿要求2、西服套裙的走姿要求3、穿高跟鞋的走姿要求4、穿運(yùn)動裝的走姿要求掌握老年服務(wù)儀態(tài)禮儀二、走姿的具體注意事項(xiàng)(一)切忌身體搖擺(二)雙手不可亂放(三)目光注視前方(四)腳步干凈利索(五)不可發(fā)出其他聲響(六)走路要用腰力掌握老年服務(wù)儀態(tài)禮儀三、實(shí)踐中的走姿訓(xùn)練(一)直線行走訓(xùn)練(二)頂書行走訓(xùn)練(三)掐腰訓(xùn)練(四)原地?cái)[臂訓(xùn)練(五)腳跟著地訓(xùn)練掌握老年服務(wù)儀態(tài)禮儀任務(wù)六、擁有端莊坐姿一、認(rèn)識坐姿禮儀(一)坐姿的規(guī)范要求1、入座時(shí)要輕穩(wěn)。2、入座后上體自然挺直,挺胸,雙膝自然并攏,雙腿自然彎曲,雙肩平整放松,雙臂自然彎曲,雙手自然放在雙腿或椅子、沙發(fā)扶手上,掌心向下。3、頭正、嘴角微閉,下頜微收,雙目平視,面容平和自然。4、坐在椅子上,應(yīng)坐滿椅子的2/3,脊背輕靠椅背。5、坐時(shí),要自然穩(wěn)當(dāng)。掌握老年服務(wù)儀態(tài)禮儀(二)女子的八種優(yōu)美坐姿1、標(biāo)準(zhǔn)式2、前伸式3、前交叉式4、屈直式5、后點(diǎn)式6、側(cè)點(diǎn)式7、側(cè)掛式8、重疊式掌握老年服務(wù)儀態(tài)禮儀(三)男子的五種優(yōu)美坐姿1、標(biāo)準(zhǔn)式2、前伸式3、前交叉式4、屈直式5、重疊式(四)坐姿手臂位置的擺放1、放在兩條大腿上2、放在一條大腿上3、放在皮包文件上4、放在身前桌子上5、放在身旁的扶手上掌握老年服務(wù)儀態(tài)禮儀二、坐姿的訓(xùn)練及注意事項(xiàng)(一)坐姿訓(xùn)練1、兩人一組,面對面聯(lián)系,并指出對方的不足;2、坐在鏡子前面,按照坐姿的要求進(jìn)行自我糾正,重點(diǎn)檢查手位、腿位、腳位。(二)注意事項(xiàng)1、入座輕緩,起座穩(wěn)重。2、女子落座雙膝必須并攏,雙手自然彎曲放在膝蓋和大腿上。3、不要坐滿椅子。掌握老年服務(wù)儀態(tài)禮儀4、切忌腳尖朝天,最好不要隨意蹺二郎腿。。5、切忌坐時(shí)前俯后仰、東倒西歪。6、不可搖腿、抖腳。7、忌以手觸摸腳部。8、忌將手部置于桌下,雙手應(yīng)在前身有桌時(shí)置于其上。9、忌將手夾于兩腿間或雙手抱在腿上。10、忌肘部支于桌上。掌握老年服務(wù)儀態(tài)禮儀任務(wù)七、擁有優(yōu)雅蹲姿一、了解規(guī)范蹲姿基本要求保持正確的蹲姿需要注意三個(gè)要點(diǎn):迅速、美觀、大方。若用右手撿東西,可先走到東西的左邊,右腳向后退半步再蹲下來。脊背保持挺直,臀部一定要蹲下來,避免彎腰翹臀的姿勢。二、熟悉四種常見蹲姿方式(一)高低式蹲姿(二)交叉式蹲姿(三)半蹲式蹲姿(四)半跪式蹲姿掌握老年服務(wù)儀態(tài)禮儀任務(wù)八、運(yùn)用規(guī)范手勢一、了解手勢語的概念心理語言學(xué)專家認(rèn)為可以利用有限的手勢和相應(yīng)的系統(tǒng)來表達(dá)和理解無數(shù)的句子,社會語言學(xué)家認(rèn)為手勢是指一個(gè)人表達(dá)意思時(shí)手的運(yùn)作姿勢。與老年人交流,輔以手勢語會讓交流更加順暢,同時(shí),優(yōu)雅、規(guī)范的手勢語不僅可以增加信息傳達(dá)量,也是尊重老人的表現(xiàn)。二、掌握禮儀手勢的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范規(guī)范的手勢應(yīng)該是這樣的:五指伸直并攏,掌心向斜上方,腕關(guān)節(jié)伸直,手與前臂形成直線。以肘關(guān)節(jié)為軸,肘關(guān)節(jié)既不要成90°直角,也不要完全伸直,一般彎曲140°左右為宜,手掌與地面基本形成45°。掌握老年服務(wù)儀態(tài)禮儀三、熟悉服務(wù)工作中的常用禮儀手勢(一)橫擺式(二)前擺式(三)直臂式(四)斜擺式(五)雙臂橫擺式(六)“介紹”手勢掌握老年服務(wù)儀態(tài)禮儀(七)故障手勢(八)舉手致意(九)揮手道別(十)遞接物品四、明確手勢禮儀注意事項(xiàng)(一)規(guī)避不恰當(dāng)、不禮貌的手勢(二)切忌手勢語太大掌握老年服務(wù)儀態(tài)禮儀任務(wù)九、掌握行禮方式一、了解行禮的基本概念古代的行禮主要包含這幾個(gè)層面的意思:(1)按一定的儀式或姿勢致敬;(2)行婚嫁之禮,謂致送禮物或禮金;(3)舉行婚禮。人與人之間的交往都需要用到見面禮儀,特別是從事服務(wù)老年人行業(yè)的工作者,掌握一些見面禮儀,能給老人留下良好的第一印象。掌握老年服務(wù)儀態(tài)禮儀二、熟悉行禮的幾種常見方式(一)握手禮1、握手姿
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