配料崗位操作規(guī)程_第1頁
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配料崗位操作規(guī)程1.職責(zé)配料崗位是倉儲(chǔ)與生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié),其主要職責(zé)是完成原料配制和出料工作。具體職責(zé)如下:熟悉生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品配方。協(xié)助領(lǐng)班安排配料計(jì)劃。負(fù)責(zé)各類原材料的配制和稱重。負(fù)責(zé)原料及成品存儲(chǔ)和出料。維護(hù)設(shè)備的干凈整潔,保證生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生。遵守操作紀(jì)律,保證生產(chǎn)過程中的安全生產(chǎn)。2.熟悉產(chǎn)品配方配料崗位操作人員需要熟悉產(chǎn)品配方,了解每個(gè)產(chǎn)品所需要的原材料的種類、數(shù)量和比例。在熟悉每個(gè)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和配方的基礎(chǔ)上,可以根據(jù)工藝要求或生產(chǎn)計(jì)劃,合理安排配料計(jì)劃,提高生產(chǎn)效率,保證產(chǎn)品質(zhì)量。3.協(xié)助領(lǐng)班制定配料計(jì)劃配料計(jì)劃是生產(chǎn)計(jì)劃的重要組成部分,是確保生產(chǎn)流程的順暢進(jìn)行的重要保障。配料崗位操作人員應(yīng)該及時(shí)了解生產(chǎn)計(jì)劃和訂單,根據(jù)產(chǎn)品配方和生產(chǎn)計(jì)劃,協(xié)助領(lǐng)班編制配料計(jì)劃。4.原材料的配制和稱重原材料的精確配制和稱重是保證產(chǎn)品質(zhì)量的重要保障。配料崗位操作人員需要根據(jù)工藝流程和配方,按照生產(chǎn)計(jì)劃精準(zhǔn)的配制和稱重原材料。在配制時(shí),應(yīng)嚴(yán)格按照配方要求進(jìn)行操作,確保原材料的質(zhì)量符合要求。5.原料及成品存儲(chǔ)和出料在配制過程中,按照生產(chǎn)計(jì)劃和配方,將配制好的原材料暫存入庫中。成品的出料也是配料崗位的職責(zé)之一。在出料時(shí),操作人員需要根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃和訂單,按照產(chǎn)品出庫序號(hào)及數(shù)量,將產(chǎn)品進(jìn)行清點(diǎn)和出庫。6.設(shè)備維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)設(shè)備的干凈整潔是保證產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率的重要環(huán)節(jié)。配料崗位操作人員應(yīng)定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行清洗和檢查,防止雜質(zhì)和污染物的混入,確保生產(chǎn)設(shè)備的正常運(yùn)行。另外,生產(chǎn)過程中的環(huán)境衛(wèi)生條件對(duì)于產(chǎn)品的質(zhì)量也有很大影響。因此,操作人員需要時(shí)刻保持生產(chǎn)環(huán)境的整潔和衛(wèi)生。7.安全生產(chǎn)操作人員應(yīng)該在生產(chǎn)過程中始終把握安全生產(chǎn)的重要性。在操作過程中要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,避免存在安全隱患的行為。同時(shí),在使用設(shè)備時(shí)應(yīng)注意設(shè)備的安全及操作人員的人身安全。8.總結(jié)配料崗位是保證產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率的重要一環(huán)。通過深入了解生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品配方,嚴(yán)格按照生產(chǎn)計(jì)劃和配方,完成原材料的配制和出料工作,維護(hù)設(shè)備

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