藥用植物栽培學(xué)改

藥用植物栽培學(xué)改第1頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月

有性繁殖是由雌雄兩性配子結(jié)合形成的種子產(chǎn)生新個(gè)體。無性繁殖是由植物營(yíng)養(yǎng)器官（根、莖、葉等）的一部分培育出新個(gè)體。植物組織和細(xì)胞培養(yǎng)所繁殖的新個(gè)體，也屬于無性繁殖范疇第2頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月第一節(jié)藥用植物營(yíng)養(yǎng)繁殖

營(yíng)養(yǎng)繁殖(vegetativepropagation)是以營(yíng)養(yǎng)器官為材料，利用植物的再生能力，分生能力、以及與另一植物通過嫁接愈合為一體的親和能力來繁殖和培育植物的新個(gè)體。再生能力是指植物體的一部分能夠形成自己所沒有的其他部分的能力，如葉扦插后可長(zhǎng)出芽和根，莖或枝扦插后可長(zhǎng)出葉和根。分生能力是指植物能夠長(zhǎng)出新的營(yíng)養(yǎng)個(gè)體的能力，包括產(chǎn)生可用于營(yíng)養(yǎng)繁殖的一些特殊的變態(tài)器官，如鱗莖、球莖、根狀莖等。第3頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月優(yōu)點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)繁殖所得的新植株能保持母體的優(yōu)良性狀。同時(shí)個(gè)體發(fā)育階段是在母體上進(jìn)行，比種子繁育的實(shí)生苗高，有利于提早開花結(jié)實(shí)。如山茱萸、酸橙、玉蘭等種子苗繁殖，生長(zhǎng)慢、開花結(jié)果晚；枝條扦插、嫁接繁殖就可提早3～4年開花結(jié)實(shí)。尤其對(duì)無種子、有種子但種子發(fā)芽困難以及實(shí)生苗生長(zhǎng)年限長(zhǎng)、產(chǎn)量低的藥用植物，營(yíng)養(yǎng)繁殖則更為必要。第4頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月山茱萸玉蘭（藥名：辛夷）第5頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月缺點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)繁殖苗的根系不如實(shí)生苗的發(fā)達(dá)（嫁接苗除外）、且抗逆能力弱，有些藥用植物若長(zhǎng)久使用營(yíng)養(yǎng)繁殖易發(fā)生退化、生長(zhǎng)勢(shì)減弱等現(xiàn)象。解決辦法：在生產(chǎn)上應(yīng)有性繁殖與無性繁殖交替進(jìn)行。第6頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月常用的營(yíng)養(yǎng)繁殖方法

分離繁殖(separatepropagation)

壓條繁殖(layeringpropagation)

扦插繁殖(cuttingpropagation)

嫁接繁殖(graftingpropagation)第7頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月一、分離繁殖分離繁殖是將植物的營(yíng)養(yǎng)器官如根莖或匍匐枝切割而培育成獨(dú)立新個(gè)體的一種繁殖方法，此法簡(jiǎn)便，成活率高。（一）分離類型1、分株繁殖2、變態(tài)器官繁殖第8頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月分株繁殖是利用根上的不定芽、莖或地下莖上的芽產(chǎn)生新梢，待其地下部分生根后，切離母體，成為一個(gè)獨(dú)立的新個(gè)體。如牡丹、芍藥、砂仁、射干等。分株繁殖基本上分兩大類：1、利用根上的不定芽產(chǎn)生根蘗，待其生根后，即成為一個(gè)連接母體的新個(gè)體。春、秋季切離母體后，即可栽植。2、由地下莖或匍匐莖節(jié)上的芽或莖基部的芽萌發(fā)新梢，待其生根后，也成為一個(gè)連接母株的新植株，切離母體后，即成為獨(dú)立的新個(gè)體。

第9頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月牡丹(分株繁殖)芍藥（分株繁殖）第10頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月砂仁（分株繁殖）射干（分株繁殖）第11頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月變態(tài)器官繁殖根據(jù)繁殖材料采用母株部位的不同，可分為：根莖繁殖：薄荷塊莖繁殖：天南星、半夏球莖繁殖：如番紅花等鱗莖繁殖：如百合、貝母等塊根繁殖：如地黃、何首烏、白及等珠芽繁殖：如卷丹、黃獨(dú)、半夏等

第12頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月薄荷（根莖繁殖）天南星（塊莖繁殖）第13頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月半夏（塊莖繁殖）百合（鱗莖繁殖）番紅花（球莖繁殖）第14頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月川貝母（鱗莖繁殖）浙貝母（鱗莖繁殖）伊貝母（鱗莖繁殖）第15頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月地黃（塊根繁殖）何首烏（塊根繁殖）白芨（塊根繁殖）第16頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月卷丹（株芽繁殖）黃獨(dú)（株芽繁殖）第17頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月（二）分離時(shí)期

一般在春、秋兩季。春天在發(fā)芽前，秋天在落葉后進(jìn)行，具體時(shí)間依各地氣候條件而定?；绢愐⒁夥种陮?duì)開花的影響。一般夏秋開花的宜在早春萌發(fā)前進(jìn)行，春天開花的則在秋季落葉后進(jìn)行。這樣在分株后能保證有足夠的時(shí)間使根系愈合并長(zhǎng)出新根，有利于生長(zhǎng)，且不影響開花。

變態(tài)器官繁殖也因氣候條件而定，南方春、秋均可進(jìn)行，而北方宜在春季進(jìn)行。

第18頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月（三）分離方法

繁殖時(shí)要注意繁殖材料的質(zhì)量，分割的苗株要有較完整的根系。球莖、鱗莖、塊莖、根莖應(yīng)肥壯飽滿，無病蟲害。塊根和塊莖材料在割下后，先晾1～2d，或拌草木灰，促進(jìn)傷口愈合，減少腐爛。球莖和鱗莖類材料，栽種時(shí)芽頭要朝上，分株和根莖類根系要舒展，覆土深淺應(yīng)適度。萌芽力和根蘗力強(qiáng)的樹種，會(huì)自然分蘗，但為了提高分蘗的數(shù)量，有時(shí)通過行間開溝，切斷水平根，施肥、填平、灌水措施，促發(fā)根蘗苗。

第19頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月二、壓條繁殖壓條繁殖是將母株上的一部分枝條壓入土中或用其他的濕潤(rùn)材料包裹，促使枝條的被壓部分生根，然后與母株分離，成為獨(dú)立的新植株。壓條繁殖比扦插、嫁接容易生根。根據(jù)壓條時(shí)期不同可分為：休眠期壓條生長(zhǎng)期壓條

第20頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月休眠期壓條在秋季落葉后或早春發(fā)芽前，利用1～2年生成熟枝條進(jìn)行壓條。生長(zhǎng)期壓條是在生長(zhǎng)季節(jié)中進(jìn)行，一般為雨季時(shí)（華北為7～8月，中南為春夏多雨時(shí)節(jié)）采用當(dāng)年生枝條壓條。第21頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月常用壓條繁殖方法

根據(jù)埋條的狀態(tài)、位置及其操作方法的不同可分為：

1、普通壓條

2、堆土壓條

3、空中壓條第22頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月（一）普通壓條適用于枝條離地面近且容易彎曲的植物。根據(jù)埋頭的狀態(tài)，普通壓條又分為以下三種方法：

1單枝壓條適用于杜仲、玉蘭等。

2波狀壓條適用于枝條長(zhǎng)而柔軟或?yàn)槁缘闹参?，如連翹、忍冬、蔓荊子等。

3水平壓條適用于枝條較長(zhǎng)而且較易生長(zhǎng)的植物，如忍冬、連翹等。

第23頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月杜仲（單枝壓條）連翹（波狀或水平壓條）忍冬（波狀或水平壓條）蔓荊子（波狀壓條）第24頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月（二）堆土壓條（又稱直立壓條或壅土壓條）

條件：母株具有叢生多干的性能。

方法：在其平茬截干后，覆土堆蓋，待覆土部分萌發(fā)枝條，并于生根后分離。每一枝條均可成為一新植株。

使用范圍：梔子、貼梗木瓜、玉蘭等。

第25頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月梔子（堆土壓條）貼梗木瓜（堆土壓條）第26頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月

堆土壓條可在早春發(fā)芽前對(duì)母株進(jìn)行平茬截干，截干高度距地面越短越好。如是喬木可于樹干基部留5～6個(gè)芽處剪斷，灌木可自地際處抹頭，使其萌發(fā)新枝。堆土?xí)r期依植物的種類不同而異。對(duì)于嫩枝容易生根的如貼梗海棠，可于7月間，利用當(dāng)年生半成熟的新枝條埋條。分離時(shí)期一般在晚秋或早春進(jìn)行。

第27頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月（三）空中壓條

適用范圍：木質(zhì)堅(jiān)硬、枝條不易彎曲或樹冠太高、基部枝條缺乏，不易發(fā)生根蘗的樹種。

具體做法是：在母株上選1～2年生枝條將其壓處刻傷或環(huán)割，將松軟細(xì)土和苔蘚混合后裹上，外用薄膜包扎，上下兩頭捆緊，要經(jīng)常給壓條處澆水保持泥土濕潤(rùn)，待長(zhǎng)出新株后，便與母株分離栽植。促使生根的方法：常用的方法有刻傷、環(huán)割、軟化、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理等。

第28頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月

空中壓條的時(shí)間：一般在早春或秋末進(jìn)行。

注意：分離較粗的壓條時(shí)，最好分次割斷，以避免死亡。對(duì)與母體割離的新植株，移植后應(yīng)注意灌水、施肥、遮陽和防寒等工作。

第29頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月三、扦插繁殖扦插繁殖是自母體割取任何一部分（如根、莖、葉等），插入土、砂或其他基質(zhì)中，利用其分生或再生能力，成為獨(dú)立新植株的一種繁殖方式。扦插繁殖經(jīng)濟(jì)簡(jiǎn)便，生產(chǎn)上廣泛使用。主要內(nèi)容扦插的生物學(xué)基礎(chǔ)影響扦插生根成活的因素扦插時(shí)期扦插方法促進(jìn)插條生根成活的方法扦插后管理第30頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月（一）扦插的生物學(xué)基礎(chǔ)1不定根的形成

不定根由植物的莖、葉等器官發(fā)出，其發(fā)根位置不定，所以稱不定根。不同植物器官的再生能力差異很大，同一植物的同一器官因脫離母體的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期不同，再生能力也有所差異。枝（莖）插一般都帶有芽，芽向上抽成枝，插條基部向下分化出根，形成完整的植株。在此過程中，不定根的發(fā)生有兩種情況：一種是由潛伏根原基發(fā)育形成根。另一種是誘導(dǎo)形成新根原基。植物扦插以后，兩種生根方式經(jīng)常并存。

第31頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月2不定芽的形成

定芽發(fā)生于莖的一定位置，即節(jié)上葉腋間。

不定芽的發(fā)生則沒有一定位置，在根、莖、葉上都可能分化發(fā)生，但大多數(shù)在根上發(fā)生。許多植物的根在未脫離母體時(shí)，特別是根受傷的情況下都容易形成不定芽。3極性

在扦插的再生作用中，器官的生長(zhǎng)發(fā)育均有一定的極性現(xiàn)象。無論枝條還是根段都總是下端發(fā)生新根，而在上端發(fā)出新梢，因此在扦插時(shí)注意不要倒插。

第32頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月（二）影響扦插生根成活的因素1、內(nèi)在因素（1）植物種類和插條年齡及部位

A決定于植物種類或品種。如：連翹、菊花等枝插易生根，山楂、酸棗枝插不易生根，根插易成活。

B插條母株的年齡以及所采枝條的年齡。母株年齡越小，分生組織生活力和再生能力越強(qiáng)，所采枝條扦插成活率就越高。以1年生枝的再生能力最強(qiáng)。

C選擇母株根莖部位的萌蘗條作為插條最好，而樹冠部位的枝條，扦插成活較低。第33頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月

（2）枝條的發(fā)育狀況

指枝條發(fā)育是否充實(shí)與否，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量等。木本植物主軸上的枝條發(fā)育最好，其分生能力明顯大于側(cè)枝。插條的粗細(xì)與長(zhǎng)短對(duì)于成活率和苗木的生長(zhǎng)也有影響。生產(chǎn)中應(yīng)掌握“粗枝短截，細(xì)枝長(zhǎng)留”的原則。插條上的芽是形成莖干的基礎(chǔ)。生產(chǎn)中在避免葉片過多引起蒸發(fā)量過大情況下，盡量保持較多的葉和芽，使其能制造養(yǎng)分供應(yīng)生根。

第34頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月2、外在因素（1）扦插基質(zhì)：土壤質(zhì)地直接影響到扦插枝條的生根成活。扦插地宜選擇結(jié)構(gòu)疏松、通氣良好、能保持穩(wěn)定土壤水分的沙質(zhì)壤土。采用蛭石等作扦插基質(zhì)，就是為了既通氣又保濕。（2）溫度：扦插時(shí)如能提高地溫則有利于插條生根成活。一般白天氣溫達(dá)21～25℃，夜溫為15℃，土溫為15～20℃或略高于平均氣溫3～5℃時(shí)，就可以滿足生根需要。

第35頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月（3）水分：扦插需保持適當(dāng)?shù)臐穸?。注意灌水，使土壤水分含量不低?0%～70%，大氣濕度以80%～90%為宜，避免插條水分散失過多而枯萎。（4）氧氣：基質(zhì)通氣不良，插條因缺氧而影響生根（5）光照：光照可提高土壤溫度，促進(jìn)插條生根。帶葉的綠枝扦插，光照有利于葉進(jìn)行光合作用制造養(yǎng)分，所產(chǎn)生的生長(zhǎng)激素有助于生根。但是強(qiáng)烈的直射光照會(huì)灼傷幼嫩枝條，需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼陉?。?6頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月（三）扦插時(shí)期

扦插時(shí)期因植物種類、特性、扦插方法和氣候不同而異。草本植物適應(yīng)性較強(qiáng)，扦插時(shí)間要求不嚴(yán)，除嚴(yán)寒或酷暑外，其他季節(jié)均可進(jìn)行。木本植物扦插可分為休眠期扦插和生長(zhǎng)期扦插。落葉木本大多采用休眠期扦插。常綠植物多在6～7月梅雨季節(jié)進(jìn)行。

第37頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月（四）扦插方法1、硬枝扦插

插條選擇：生長(zhǎng)健壯且無病蟲害的1～2年生枝條。落葉樹種一般以中下部插穗成活率高，常綠樹種則宜選用充分木質(zhì)化的帶飽滿頂芽的稍作插穗為好。采集時(shí)間：一般于深秋落葉后至次年芽萌動(dòng)前采集；冬季采穗翌年春季扦插的，可將接穗打好捆，挖坑沙藏過冬。第38頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月具體方法：每個(gè)插穗保留2～3個(gè)芽。容易生根的樹種可采用平切口，其生根較均勻。斜切口與基質(zhì)接觸面積大，有利于形成面積較大的愈傷組織，先形成愈傷組織再生根的樹種采用。接穗截好后，以直插或斜插的方式插入已備好的基質(zhì)。

第39頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月第40頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月2、綠枝扦插尚未木質(zhì)化或半木質(zhì)化的新梢，隨采隨插即為綠枝扦插。適用范圍：草本和木本均適用，前者使用較多。插條的選擇：最好選自生長(zhǎng)健壯的幼年母樹，并以開始木質(zhì)化的嫩枝為最好，因?yàn)槠鋬?nèi)含充分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，生命活動(dòng)力強(qiáng)，容易愈合生根。

第41頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月3、根插法切取植物的根插入或埋入土中的繁殖方法。適用范圍：根上能形成不定芽的藥用植物都可以進(jìn)行根插繁殖，如杜仲、厚樸、山楂等。材料選擇：根插的根條可從母樹周圍挖取，也可收取苗木出圃時(shí)修剪下來的根段。根條直徑應(yīng)在0.5cm以上，長(zhǎng)度一般10～15cm。須根過長(zhǎng)或過多，可適當(dāng)剪除一部分。第42頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月第43頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月一般隨采隨插。但冬季挖取的根條，最好貯藏在砂中待翌春扦插。具體方法：為區(qū)別根條的上下端，根的上端可剪成平口，下端為斜口，隨后在整好的苗床上開橫溝，溝深8～12cm，溝距25～30cm，根條7～10cm株距，切勿倒插，覆土稍壓緊，使根條與土壤緊貼，澆水，并保持濕度。

第44頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月厚樸（根插法）山楂（根插法）第45頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月（五）促進(jìn)插條生根成活的方法機(jī)械處理黃化處理溫水處理加溫處理化學(xué)藥劑處理生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理其他處理第46頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月

1、機(jī)械處理

有剝皮、刻傷、環(huán)剝和縊傷等方法。適用于不易成活的木本藥用植物扦插。原理：處理后生長(zhǎng)素和糖類積累在傷口區(qū)或環(huán)剝口上方，并且加強(qiáng)了呼吸作用，提高了過氧化氫酶的活動(dòng)，從而促進(jìn)細(xì)胞分裂和根原體的形成，有利于促發(fā)不定根。

第47頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月2、黃化處理

扦插前選取枝條用黑布、泥土等封裹，遮陽，三周后剪下扦插，易于生根。原理：黑暗促進(jìn)根組織的生長(zhǎng)，解除或降低植物體內(nèi)一些物質(zhì)如色素、油脂、樟腦、松脂等阻礙愈傷組織的形成和根的發(fā)生。

3、溫水處理

可將插條浸入30～35℃的溫水中2h，使樹脂溶解，促進(jìn)生根。

第48頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月4、加溫處理

早春扦插因溫度低生根困難，溫床和冷床加溫催根。（1）溫床催根：即用塑料薄膜溫床、陽畦和火炕等。插條基部溫度保持在20～28℃，氣溫最好是在8～10℃以下。為保持濕度，要經(jīng)常噴水。（2）冷床催根：將插條倒插于陽畦床內(nèi)濕潤(rùn)的細(xì)砂中，上部接近生根部位蓋一層馬糞以增加溫度。溫度在20～28℃，約20d后發(fā)根。該方法可操作性差。第49頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月5、化學(xué)藥劑處理常用的化學(xué)藥劑：有高錳酸鉀、醋酸、二氧化碳、氧化錳、硫酸鎂、磷酸等。高錳酸鉀溶液處理插條，可以促進(jìn)氧化，使插條內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇軤顟B(tài)，增強(qiáng)插條的吸收能力，加速根的發(fā)生。一般采用的濃度為0.03%～0.1%，嫩枝插條用0.06%左右處理為宜。生根較難的植物處理10～24h，較易生根的處理4～8h。

第50頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月

6、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理生產(chǎn)上常用的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑：萘乙酸、ABT生根粉、吲哚乙酸、吲哚丁酸等。處理方法：液劑浸漬、粉劑蘸粘。注意：生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑濃度過大時(shí)，其刺激作用會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐种谱饔?，使有機(jī)體內(nèi)的生理過程遭到破壞，甚至引起中毒死亡。

第51頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月

7、其它處理

一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也能促進(jìn)生根，如蔗糖、葡萄糖、果糖、氨基酸等。丁香、石竹等插條下端用5%～10%蔗糖溶液浸泡24h后扦插，生根成活率顯著提高。一般單用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)促進(jìn)生根效果不佳，配合生長(zhǎng)素使用效果更為明顯。第52頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月（六）扦插后的管理扦插后，插條要及時(shí)澆水或灌水、經(jīng)常保持濕潤(rùn)，特別是綠枝扦插。嫩枝扦插還應(yīng)遮陰，在未生根之前，如果地上部已展葉，則應(yīng)摘除部分葉片。當(dāng)新苗長(zhǎng)到15cm時(shí)，應(yīng)選留一個(gè)健壯直立的芽，其余的芽除去。第53頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月四、嫁接繁殖嫁接繁殖（也稱接木繁殖）：將一種植物的枝或芽，接到另一種植物的莖或根上，使之愈合生長(zhǎng)在一起形成一個(gè)獨(dú)立的新個(gè)體。接穗：供嫁接用的枝或芽。砧木：承受接穗的植株。

第54頁，課件共61頁，創(chuàng)作于2023年2月嫁接繁殖的優(yōu)點(diǎn)：（1）能保持母本的優(yōu)良特性，嫁接后長(zhǎng)成的苗木變異性較小。（2）嫁接苗能促進(jìn)苗木的生長(zhǎng)發(fā)育，提早開花結(jié)果和進(jìn)入盛果期。如山