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文檔簡(jiǎn)介

第第頁餐廳員工手冊(cè)范本餐廳員工手冊(cè)范本推薦1

一、員工級(jí)別評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)

前堂二級(jí)

1、積極性，但主動(dòng)性不強(qiáng)，動(dòng)作遲緩

2、基本掌握業(yè)務(wù)知識(shí)，偶爾出現(xiàn)小錯(cuò)誤，工作有時(shí)分不清主次，顧客滿意率一般

3、情緒有波動(dòng)，工作時(shí)好時(shí)壞

4、責(zé)任心一般，出現(xiàn)問題時(shí)推諉理由多

5、偶爾違反規(guī)章制度

后堂二級(jí)

1、能掌握完成本職工作的各項(xiàng)技能

2、有積極性，但主動(dòng)性不強(qiáng)，動(dòng)作遲緩

3、情緒有波動(dòng)，工作時(shí)好時(shí)壞

4、責(zé)任心一般，出現(xiàn)問穎時(shí)推諉理由多，節(jié)約意識(shí)不強(qiáng)

5、偶爾違反規(guī)章制度

前堂一級(jí)

1、積極性強(qiáng)工作主動(dòng)

2、業(yè)務(wù)熟練，顧客滿意率高

3、情緒穩(wěn)定

4、能起到帶頭作用，能搞好團(tuán)結(jié)

5、責(zé)任心強(qiáng)

6、能準(zhǔn)確迅速完成上級(jí)交辦的任務(wù)

7、不違反規(guī)章制度

后堂一級(jí)

1、能熟練掌握本職工作的各項(xiàng)技能

2、吃苦耐勞，能起到很好的帶頭作用

3、惰緒穩(wěn)定，不偷奸?；?/p>

4、責(zé)任心強(qiáng)，能及時(shí)反應(yīng)員工當(dāng)中的不良現(xiàn)象

5、節(jié)約意識(shí)強(qiáng)

6、不違反規(guī)章制度

先進(jìn)員工

1、熟練掌握完成本崗位工作所需的技能

2、任勞任怨、不怕苦、不怕累

勞模

1、熟練掌握完成本崗位工作所需的技能

2、任勞任怨、不怕苦、不怕累

3、與上級(jí)及同級(jí)員工關(guān)系融洽

4、忠于企業(yè)，不說不利于企業(yè)的話，不做不利于企業(yè)的事

功勛

1、熟練掌握完成本崗位工作所需的技能

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