寒假的實(shí)踐報(bào)告 寒假實(shí)踐報(bào)告模版優(yōu)秀(6篇)_第1頁(yè)
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第頁(yè)共頁(yè)寒假的理論報(bào)告寒假理論報(bào)告模版優(yōu)秀(6篇)寒假的理論報(bào)告寒假理論報(bào)告模版篇一德克士作為一家全國(guó)連鎖的快餐店,具有嚴(yán)格的規(guī)章制度。我先來(lái)簡(jiǎn)單介紹下:那里細(xì)分了7個(gè)工作站,分別是漢堡站,炸雞站,前臺(tái)收銀,外場(chǎng)清潔,發(fā)放優(yōu)惠卷,效勞員和管理員。工資待遇按照兼職和長(zhǎng)期分為4元每小時(shí)和5員每小時(shí)。工作時(shí)間不定,長(zhǎng)期工一般保障每天5小時(shí)以上,兼職那么不定。遲到請(qǐng)假都有嚴(yán)格的規(guī)定,而且多有不科學(xué)的地方,可以說(shuō)是不平等條約。遲到按3倍時(shí)間扣工資,請(qǐng)假要提早一星期申請(qǐng)。工作條例中,最重要的一點(diǎn)是不能有空閑,就是沒(méi)事也要找事干。在那里工作了近一個(gè)月,我主要從事的是發(fā)放優(yōu)惠卷和效勞員兩個(gè)工作站。發(fā)放優(yōu)惠卷是比擬累的,一般都是連續(xù)不停的工作幾個(gè)小時(shí),做的是掃地,拖地這些體力勞動(dòng),長(zhǎng)期工作,積累的疲勞度,讓我體驗(yàn)到體力勞動(dòng)的艱辛,也深感這種方式賺錢(qián)不易。效勞員這個(gè)工作站相對(duì)來(lái)說(shuō)是最輕松的,但是長(zhǎng)時(shí)間站在一個(gè)地方,相當(dāng)?shù)碾y熬,體會(huì)到什么叫寂寞難耐。在德克士工作,除了身體上的疲勞,體力得到提升,培養(yǎng)了吃苦耐勞精神。更重要的是心理上的打破。雖然如今大學(xué)生嚴(yán)重貶值,但是畢竟是讀書(shū)至少xx年的產(chǎn)物,一點(diǎn)不亞于古代的寒窗xx年。期間所投入的精力,時(shí)間,金錢(qián)更是有過(guò)之而無(wú)不及。所以大學(xué)生,從心理上還是一個(gè)比擬有優(yōu)越感的群體。他們期待一份優(yōu)越的工作,一份可以盡快收回投入的工作。但是,目前的就業(yè)崗位和形勢(shì),導(dǎo)致絕大多數(shù)大學(xué)生都不得不面對(duì)理想和現(xiàn)實(shí)的宏大差距。有些人承受了,他們就適應(yīng)了。而大多數(shù)人無(wú)法面對(duì),他們就失業(yè)了。像德克士這種工作,屬于相當(dāng)?shù)讓拥?,需要面?duì)一些顧客的冷眼,也沒(méi)什么尊嚴(yán)可談。要放下大學(xué)生的那種優(yōu)越感去面對(duì),確實(shí)不易。我做到了,所以我覺(jué)得這是對(duì)我最大的進(jìn)步。當(dāng)然,我不是提倡大學(xué)生都去做體力活。只是覺(jué)得很多人找不到工作,只是因?yàn)樗麄兎挪幌隆V袊?guó)最不缺的就是人了,你不做,很多人都會(huì)去做的。你要想站的比別人高,沒(méi)有那些基層的經(jīng)歷來(lái)鋪墊怎么行呢。另外,在一個(gè)集體里工作。除了學(xué)會(huì)服從,還要會(huì)溝通。相對(duì)來(lái)說(shuō)后者更重要。良好的人際關(guān)系是立足于一個(gè)集體的關(guān)鍵。和同事處理好關(guān)系,工作氣氛才會(huì)融洽快樂(lè),他們也樂(lè)于幫助你,有些你做不了的難題,同事可以幫你解決。和上級(jí)處理好關(guān)系,可以得到更多實(shí)在的好處,比方獎(jiǎng)金和排班照顧。當(dāng)然,這是建立在和同事關(guān)系好的根底之上的。所以,在大學(xué)期間除了學(xué)習(xí)之外,一些社會(huì)才能是很有必要掌握的。對(duì)于以后的工作來(lái)說(shuō),往往更加重要。雖然,德克士只是家小餐廳。但是從店長(zhǎng)到效勞人員,竟然不乏大學(xué)生。從中可以看到如今就業(yè)形勢(shì)的嚴(yán)峻。也可以看出學(xué)習(xí)才能的重要性。因?yàn)?,很多人的工作技能都是工作之后才學(xué)會(huì)的,據(jù)統(tǒng)計(jì)大學(xué)生就業(yè)的專業(yè)對(duì)口率不到60%。比方德克士店長(zhǎng)中文系畢業(yè)。因此,在大學(xué)期間如何進(jìn)步自己對(duì)新事物的學(xué)習(xí)才能,對(duì)于以后的就業(yè)也很重要??偟膩?lái)說(shuō),曲阜的德克士經(jīng)營(yíng)的還不錯(cuò)。工作的了一個(gè)半月,覺(jué)得生意還行,不過(guò)個(gè)人認(rèn)為有些地方可以改良。首先是對(duì)內(nèi)的。德克士的規(guī)章制度很?chē)?yán),但是有些地方不科學(xué),工作氣氛過(guò)于死板。導(dǎo)致員工積極性不高,多有應(yīng)付的心理。所以應(yīng)該多開(kāi)展一些活動(dòng),讓員工增加交流的時(shí)機(jī),活潑下氣氛。另外,工資待遇上,應(yīng)該增設(shè)一些獎(jiǎng)勵(lì)措施,以進(jìn)步員工工作積極性。在管理上,應(yīng)該實(shí)行人性化管理,發(fā)揚(yáng)民主精神,讓每個(gè)員工都有參與店里管理的時(shí)機(jī)。相對(duì)來(lái)說(shuō),德克士的制度死板,管理也無(wú)情。對(duì)外來(lái)看,店長(zhǎng)是做的不錯(cuò)的。主要受限于經(jīng)費(fèi)。否那么,翻開(kāi)大學(xué)的市場(chǎng),擴(kuò)大外賣(mài)業(yè)務(wù)才能實(shí)現(xiàn)德克士店的長(zhǎng)足開(kāi)展。這需要經(jīng)費(fèi)的支持。從德克士生意看曲阜消費(fèi)程度曲阜是孔子的故土,東方圣城。主要依托旅游業(yè),但是也限制了其他經(jīng)濟(jì)的開(kāi)展??偟膩?lái)說(shuō),經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后。但是由于曲阜有兩所大學(xué),曾加了曲阜的消費(fèi)才能。所以曲阜的購(gòu)物場(chǎng)所相對(duì)還是比擬多。德克士和肯德基都算是較高消費(fèi)品,能同時(shí)落戶曲阜,可見(jiàn)其消費(fèi)程度還是不錯(cuò)的。事實(shí)也確實(shí)如此。德克士的消費(fèi)群體主要是本地居民,而德克士平均日營(yíng)業(yè)額近萬(wàn)??梢钥闯?,曲阜人的消費(fèi)程度還是比擬高的??系禄南M(fèi)群體比擬復(fù)雜,由本地居民,學(xué)生和游客組成。這可以表達(dá)出曲阜的消費(fèi)力也是比擬復(fù)雜的。但是,其紅火的生意,完全可以看出曲阜的消費(fèi)程度不低。至少在同類級(jí)別的地方來(lái)比擬是不低的。寒假的理論報(bào)告寒假理論報(bào)告模版篇二寒假期間,我在臨沂市中裕燃?xì)夤具M(jìn)展了實(shí)習(xí)。時(shí)間是xx年年2月1日至2月28日。實(shí)習(xí)期間努力將自己在學(xué)校所學(xué)到的理論知識(shí)向理論方面轉(zhuǎn)化,盡量做到理論與理論相結(jié)合,在實(shí)習(xí)期間不遲到、早退,認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)和同事們交辦的工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事們的肯定,同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自己的許多缺乏之處?;貞泴?shí)習(xí)生活,感觸是很深的,收獲是豐碩的。實(shí)習(xí)期間我被分配在公司辦公室實(shí)習(xí),辦公室在一個(gè)機(jī)關(guān)中,是溝通上下、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)絡(luò)各方,保證機(jī)關(guān)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)的樞紐。能有時(shí)機(jī)在辦公室實(shí)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次很好學(xué)習(xí)的好時(shí)機(jī),同時(shí)也是一場(chǎng)挑戰(zhàn)。作為一名助理,我的主要工作詳細(xì)方面包括文件發(fā)送,記錄,指令下達(dá),以及信件收發(fā)等。由于這項(xiàng)工作便于對(duì)企業(yè)整體運(yùn)作形式的觀察,因此擔(dān)任此項(xiàng)實(shí)習(xí)工作更可以將學(xué)過(guò)的專業(yè)知識(shí)與實(shí)際相比照。剛開(kāi)場(chǎng)去的時(shí)候,還真的有點(diǎn)不適應(yīng),感覺(jué)自己什么都不會(huì)做,還好后來(lái)在教師的鼓勵(lì)和幫助下,我也開(kāi)場(chǎng)有了點(diǎn)感覺(jué),對(duì)公司環(huán)境開(kāi)場(chǎng)漸漸適應(yīng)了。由于以前在學(xué)校里的時(shí)候條件的限制,我對(duì)日常辦公自動(dòng)化和工具維護(hù)這兩個(gè)方面接觸的比擬少。雖然大的效勞器、激光打印機(jī)、等我都見(jiàn)過(guò),但是都沒(méi)有詳細(xì)的操作和維護(hù)過(guò),所以對(duì)這些方面我都只有一個(gè)大概的印象而已。不過(guò)后來(lái)在教師的一一介紹下,我對(duì)一般的打印機(jī)和等方面都有了一定的理解。在開(kāi)場(chǎng)的工作中,由于對(duì)人員和工作環(huán)境還不太熟悉,因此工作效率比擬低,也出現(xiàn)了一些錯(cuò)誤,比方發(fā)錯(cuò)報(bào)價(jià)單、文件指令下達(dá)效率低等,但是經(jīng)過(guò)后來(lái)的彌補(bǔ),沒(méi)有造成經(jīng)濟(jì)損失,同時(shí)總結(jié)經(jīng)歷教訓(xùn)并且努力在與員工溝通和協(xié)調(diào)方面下功夫,理解人員關(guān)系,適應(yīng)企業(yè)環(huán)境,漸漸比擬熟悉的掌握了業(yè)務(wù)技能,后面的類似工作便能應(yīng)付得比擬得心應(yīng)手。由于業(yè)務(wù)方面的純熟,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我進(jìn)步了信任程度,并且交給了我一些較為復(fù)雜的工作。在這里通過(guò)協(xié)助同事們工作,我學(xué)到了辦公室的一些日常事務(wù)管理知識(shí)。這里經(jīng)常組織一些活動(dòng),通過(guò)組織和參與對(duì)我的組織才能和處理事情的才能有了很大的進(jìn)步,并有時(shí)機(jī)參加一些社交場(chǎng)合,對(duì)自己以后的開(kāi)展也奠定了一些根底?!凹埳系脕?lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行?!痹诙虝旱膶?shí)習(xí)過(guò)程中,我深深的感覺(jué)到自己所學(xué)知識(shí)的淺薄和在實(shí)際運(yùn)用中知識(shí)的匱乏,剛開(kāi)場(chǎng)的一段時(shí)間里,對(duì)一些工作感到無(wú)從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過(guò)。在學(xué)校總以為自己學(xué)的不錯(cuò),一旦接觸到實(shí)際,才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少,這時(shí)才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無(wú)止境”的含義。這也許是我一個(gè)人的感覺(jué)。不過(guò)有一點(diǎn)是明確的,即課堂教育與社會(huì)理論的關(guān)系,以課堂為主題,通過(guò)理論將理論深化。千里之行,始于足下”,這近一個(gè)月短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí),我認(rèn)為對(duì)我走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁的作用,過(guò)渡的作用,是人生的一段重要的經(jīng)歷,也是一個(gè)重要步驟,對(duì)將來(lái)走上工作崗位也有著很大幫助,可以防止我畢業(yè)后的眼高手低現(xiàn)象。向別人虛心請(qǐng)教,遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度,與人文明交往等一些做人處世的根本原那么都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹,好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時(shí)間所學(xué)到的經(jīng)歷和知識(shí)大多來(lái)自領(lǐng)導(dǎo)和同事們的教誨,這是我一生中的一筆珍貴財(cái)富。這次實(shí)習(xí)也讓我深入理解到,在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)的做人的一個(gè)最根本的問(wèn)題。對(duì)于自己這樣一個(gè)即將步入大學(xué)面臨走向社會(huì)的人來(lái)說(shuō),需要學(xué)習(xí)的東西很多,他們就是最好的教師,正所謂“三人行,必有我?guī)煛?,我可以向他們學(xué)習(xí)很多知識(shí)、道理。在此次的實(shí)習(xí)工作中,我嚴(yán)守職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),利用學(xué)習(xí)到的理論知識(shí)投入到現(xiàn)實(shí)的工作中,利用自己學(xué)到的知識(shí)解決現(xiàn)實(shí)中發(fā)生的問(wèn)題,利用自己的特長(zhǎng)為企業(yè)進(jìn)步效率。做好了自己的本職工作的同時(shí),帶頭做出了一些如清掃衛(wèi)生等各個(gè)方面的義務(wù)勞動(dòng),利用自己的組織協(xié)調(diào)才能,使得自己和員工之間的工作配合默契,進(jìn)步工作效率,受到領(lǐng)導(dǎo)和員工的好評(píng)。通過(guò)這次的實(shí)習(xí),我對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深入的理解,也是對(duì)這幾年大學(xué)里所學(xué)知識(shí)的穩(wěn)固與運(yùn)用。從這次實(shí)習(xí)中,我體會(huì)到了實(shí)際的工作與書(shū)本上的知識(shí)是有一定間隔的,并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。雖然這次實(shí)習(xí)并沒(méi)有真正接觸到企業(yè)的高層管理,業(yè)務(wù)有的與企業(yè)管理聯(lián)絡(luò)并不是太嚴(yán)密。但是,這幫助我更深層次地理解企業(yè)運(yùn)行的形式,對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)和今后的工作提供了極大的幫助,使我在企業(yè)管理專業(yè)方面,不在局限于書(shū)本,而是有了一個(gè)比擬全面的理解。俗話說(shuō),千里之行始于足下,這些最根本的業(yè)務(wù)往往是不能在書(shū)本上徹底理解的,所以根底的實(shí)務(wù)尤其顯得重要,特別是目前的就業(yè)形勢(shì)下所反映的擁有理論的工作經(jīng)歷的競(jìng)爭(zhēng)力要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于僅僅局限于理論知識(shí)。從這次實(shí)習(xí)中,我體會(huì)到,假如將我們?cè)诖髮W(xué)里所學(xué)的知識(shí)與更多的理論結(jié)合在一起,用理論來(lái)檢驗(yàn)真理,用我們的實(shí)際動(dòng)手操作在真正理解和學(xué)習(xí)我們學(xué)習(xí)過(guò)的理論知識(shí),這才是我們學(xué)習(xí)與實(shí)習(xí)的真正目的。寒假的理論報(bào)告寒假理論報(bào)告模版篇三這個(gè)寒假我在一家中西餐餐廳進(jìn)展了認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),它雖然只是一間餐廳,但它擁有一百多名員工,它的運(yùn)營(yíng)管理是很科學(xué)、很值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的。我對(duì)它的設(shè)施布置、倉(cāng)庫(kù)管理的體會(huì)最深。首先說(shuō)明一下長(zhǎng)春廚房制造是位于朝陽(yáng)區(qū)工農(nóng)大路2632號(hào)〔南湖公園二號(hào)門(mén)斜對(duì)面〕,收到鋪?zhàn)赓F的因素影響,餐廳的規(guī)模不是很大。長(zhǎng)春廚房制造是個(gè)情調(diào)非常不錯(cuò)的地方,沒(méi)有俗氣的音樂(lè),沒(méi)有大聲喧嘩,人們的說(shuō)話聲像燈光一樣壓得很低。裝修以黑灰為主調(diào),效勞員一身黑色制服,更添神秘感。吃的東西比擬豐富,西餐、____料理和中餐都有,而且味道可口。實(shí)習(xí)期間,部門(mén)主要安排我學(xué)習(xí)宴會(huì),會(huì)議效勞程序。同時(shí)作為中餐廳一員,也須全面掌握餐廳對(duì)客效勞程序,包括預(yù)定、點(diǎn)菜、傳菜、看臺(tái)、收銀、擺臺(tái)和收臺(tái)等一系列效勞,同時(shí)也全面理解學(xué)習(xí)餐廳物品的保管與淡季節(jié)能方案的制定與施行。在這一過(guò)程中,我由一名在校學(xué)生,在思想上逐漸成長(zhǎng)為一名酒店職業(yè)人。實(shí)習(xí)完畢時(shí),無(wú)論從思想上,心理上,還是體能上,都得到了很大的鍛煉。對(duì)自己的所學(xué)的專業(yè)知識(shí),掌握的更加結(jié)實(shí),對(duì)酒店業(yè)的現(xiàn)狀與開(kāi)展前景都有了一定的理解。下面就從以下幾個(gè)方面向教師匯報(bào)我的實(shí)習(xí)收獲。一、作為一名在校學(xué)生,能去認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),是一次難得的機(jī)遇。使我們?cè)谡莆崭纠碚撝R(shí)后,迅速的加以理論運(yùn)用。穩(wěn)固學(xué)習(xí)成果。同時(shí)能對(duì)所學(xué)知識(shí)有了更進(jìn)一步的深化理解,便于更好的學(xué)習(xí)。這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢(shì)。更為可貴的是,我們?cè)趯?shí)習(xí)中成長(zhǎng)的更加成熟,無(wú)論是思想還是心理上。由于我們一貫生活在校園中,時(shí)刻有教師、家長(zhǎng)和同學(xué)關(guān)愛(ài),生活可以說(shuō)用無(wú)慮來(lái)形容,很少接觸社會(huì),也很少吃苦。在這次餐廳實(shí)習(xí)中,困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。在餐廳工作的同時(shí),也不可防止的同其他部門(mén)產(chǎn)生聯(lián)絡(luò)。這樣,我就在不斷的聯(lián)絡(luò)中和在正式員工的介紹下,對(duì)餐廳的客房、前廳、銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)和工程等部門(mén)都有了一定的理解。同時(shí),我還積攢一些餐廳管理的資料,時(shí)刻充實(shí)自己對(duì)餐廳知識(shí)的儲(chǔ)藏。二、實(shí)習(xí)期間,餐廳確實(shí)對(duì)自身成長(zhǎng)起到了很大的促進(jìn)作用。在實(shí)習(xí)完畢后,回首實(shí)習(xí)全程,也發(fā)現(xiàn)此餐廳經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在不少不利條件。感覺(jué)最不利于餐廳經(jīng)營(yíng)管理的是餐廳淡旺季清楚。根本上每年的10月到次年的5月為旺季,6月到9月為淡季。旺季時(shí),住房率經(jīng)常100%,可是到了淡季,0%的住房率都存在。兩者相差懸殊,給餐廳經(jīng)營(yíng)管理上帶來(lái)很大的困難。首先是人力資的裝備。往往出現(xiàn),旺季時(shí)人力裝備缺乏,淡季時(shí),又存在人手浪費(fèi)現(xiàn)象。這也是為什么這家餐廳聘請(qǐng)大量實(shí)習(xí)生的原因。實(shí)習(xí)生比例高的時(shí)候可達(dá)整個(gè)酒店員工人數(shù)的60%以上。這個(gè)差異明顯的淡旺季經(jīng)營(yíng),給餐廳管理,經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售等帶來(lái)很大的不便,需要幾種不同的管理方案,畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時(shí),餐廳往往還需要“倒貼”本錢(qián)在里面。極大的限制了酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)開(kāi)展。但是這個(gè)淡旺季之分,卻是受整個(gè)海南大旅游市場(chǎng)影響,不是輕易改變的了的。假如從另一方面來(lái)說(shuō),淡旺季之分,也給餐廳帶來(lái)一個(gè)休養(yǎng)生息的時(shí)機(jī)。旺季時(shí),設(shè)施設(shè)備的高速運(yùn)轉(zhuǎn),造成過(guò)度損耗,到淡季時(shí),正好有個(gè)緩沖階段,加以保養(yǎng)。并且在淡季時(shí),可以組織員工培訓(xùn),加強(qiáng)員工的技能培訓(xùn),以保證旺季時(shí)的效勞效果。三、餐廳作為效勞行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)上下很大程度上影響著效勞效果的好壞,并進(jìn)一步影響效勞收益。因此,應(yīng)大力進(jìn)步員工素質(zhì)。以人力資部為核心,為員工量身訂制生涯開(kāi)展規(guī)劃。餐廳向來(lái)把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。因?yàn)閱T工直接對(duì)客效勞,只有員工的需求得到了滿足,才能更好的效勞于顧客。這樣立足于員工,效勞于客人,在滿足客人需要的前提下,為酒店?duì)幦∽畲蟮睦?。同樣,因?yàn)椴蛷d是效勞業(yè),因?yàn)槿缃褡非笙肟腿颂峁┤诵曰冢?,我們餐廳內(nèi)部管理中,也應(yīng)該施行人性化管理。因?yàn)槲覀兊幕鶎訂T工是直接面向客人的,他們效勞質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效率。所以,有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理,有一個(gè)人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,總監(jiān)走近員工,走入員工的生活,不是一件壞事。世界一個(gè)必經(jīng)步驟。每一項(xiàng)操作,每一個(gè)動(dòng)作,每一個(gè)表情,我們都能應(yīng)該給出一個(gè)根據(jù)。標(biāo)準(zhǔn)化的管理,有利于員工的效勞水準(zhǔn)的進(jìn)步和餐廳管理程度的進(jìn)步,全面化的管理更是必不可少的。記得我們?cè)诮哟齰ip之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們餐廳。一次,我對(duì)總監(jiān)說(shuō),您是不是不放心我們,干嗎非得重復(fù)的看?答復(fù)是:不是不放心,是確保萬(wàn)無(wú)一失!小到室溫的多少,背景音樂(lè)的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、顏色的搭配,及其燈光的完好和平安通道的順暢,這不光是營(yíng)業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要涉及到周?chē)鷰讉€(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域。在這里還應(yīng)該提下投訴的問(wèn)題。我在餐廳實(shí)習(xí)時(shí),我們經(jīng)理經(jīng)常說(shuō),這段時(shí)間我們沒(méi)有投訴,非常常好。我感覺(jué)這個(gè)觀點(diǎn)不好。許多客人在對(duì)效勞不滿意時(shí),都不投訴的。并不是說(shuō)我們的效勞沒(méi)有缺點(diǎn)。有投訴才有進(jìn)步,我們應(yīng)主動(dòng)向客人理解我們的效勞效果。認(rèn)真虛心介紹客人的意見(jiàn),我們承受投訴的目的不是處分員工,而是對(duì)我們的經(jīng)營(yíng)管理敲響警鐘。另外還想強(qiáng)調(diào)下心態(tài)問(wèn)題。作為餐廳人員,良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人,應(yīng)該謝天謝地,餐廳給了你這個(gè)發(fā)揮你才能的時(shí)機(jī)。我大學(xué)期間,最值得我尊敬的一位教師在我實(shí)習(xí)期間給我說(shuō)過(guò)這樣一句話“作為一個(gè)有前景的員工,一定不能計(jì)較眼前的細(xì)小得失,否那么難以成大氣”。同時(shí)實(shí)習(xí)中,感覺(jué)旅游專業(yè)的學(xué)生凝聚力很強(qiáng)。一起實(shí)習(xí)的不同班級(jí)的同學(xué)都非常團(tuán)結(jié)。畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)都非常的照顧我們。使我們?cè)僖淮胃惺艿綄W(xué)校帶給我們的溫暖。在實(shí)習(xí)中,通過(guò)郵件、,很多人也給了我們很多鼓勵(lì)。以上就是我這次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的心得體會(huì)。寒假的理論報(bào)告寒假理論報(bào)告模版篇四第一、勤工儉學(xué);第二、豐富假期生活;第三、應(yīng)用所學(xué)專業(yè)知識(shí),做到理論與理論相結(jié)合;第四、鍛煉自己與人交往的才能,增加社會(huì)經(jīng)歷理論經(jīng)歷及收獲;值春節(jié)到來(lái)之際,我市貝克大酒店發(fā)布兼職信息,趁著時(shí)間充裕,我利用寒假時(shí)間在貝克大酒店進(jìn)展了為期六天的兼職理論。鄭州貝克大酒店位于鞏義市中心市區(qū)的繁華地段,是河南大峪溝礦業(yè)〔集團(tuán)〕責(zé)任和美國(guó)好運(yùn)來(lái)集團(tuán)公司共同投資興建的中外合資企業(yè),是鞏義市首家被國(guó)家旅游局批準(zhǔn)評(píng)定的三星級(jí)旅游涉外飯店,是鞏義市對(duì)外改革開(kāi)放,接待中央、省、市領(lǐng)導(dǎo)大型會(huì)議的窗口。鄭州貝克大酒店擁有標(biāo)準(zhǔn)客房和豪華套房200余間〔套〕,設(shè)施完備的大型多功能廳,13個(gè)不同風(fēng)格的高級(jí)行政會(huì)議室。“現(xiàn)代化的三菱電梯,先進(jìn)的中央空調(diào),衛(wèi)星電視,電腦煙警報(bào)警及自動(dòng)噴淋消防系統(tǒng)一應(yīng)俱全,國(guó)際國(guó)內(nèi)打進(jìn)打出均為直撥。設(shè)有五百座位的中西餐廳及14間情調(diào)各異的高級(jí)包廂,由廣東、四川名師主理川、豫、粵菜及四季海鮮,東北泡菜、燉菜,特色風(fēng)味面莊系列更使您一飽口福。并有咖啡廳、酒吧、夜總會(huì)、卡拉ok舞廳、ktv房,美容美發(fā)、桑那按摩,娛樂(lè)中心、地下雙層停車(chē)場(chǎng)等配套設(shè)施?,F(xiàn)代化的商務(wù)中心提供:電傳、、打字、復(fù)印、預(yù)售全國(guó)各地機(jī)票、火車(chē)臥鋪票及商務(wù)洽談等效勞。每一個(gè)飯店都有好幾個(gè)崗位,各個(gè)崗位的要求不一樣,貝克大酒店崗位主要有大廳、總臺(tái)、客房、餐廳、酒吧、商場(chǎng)、康樂(lè)等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳效勞員。餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門(mén),是客人用膳的主要場(chǎng)所,也是飯店獲得最隹經(jīng)濟(jì)效益、彈性最大的部門(mén)之一,它的效勞特點(diǎn)是效勞員直接對(duì)客人提供對(duì)面的效勞,個(gè)量大,時(shí)間長(zhǎng),需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味隹肴,令客人吃得滿意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后,但是我卻從中學(xué)到不少書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí),也順利的將所學(xué)充分運(yùn)用到理論之中,做到了理論和理論的結(jié)合。在效勞中,有不少禮貌禮節(jié)是應(yīng)遵守的,餐廳效勞員主要的職責(zé)是負(fù)責(zé)菜肴的傳送工作,在效勞中要做到精神飽滿,并且熱情和藹地面對(duì)顧客們,耐心的滿足顧客的所有要求,急顧客所需,這樣才能讓效勞傳遞到顧客心中,讓顧客覺(jué)得物有所值,給顧客留下美妙的印象。在這一點(diǎn)上,我的理論知識(shí)幫了我很大忙,它讓我在面對(duì)顧客需求等其它效勞時(shí),可以迅速而準(zhǔn)確的完成,而且在動(dòng)作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了毫不馬虎,給領(lǐng)班留下了很好的印象,也讓顧客非常滿意。飯店是我國(guó)旅游業(yè)的重要組成部分。飯店效勞的質(zhì)量是飯店的生命線,要進(jìn)步飯店效勞質(zhì)量,關(guān)鍵在于進(jìn)步飯店員工文明禮貌這個(gè)最根本素質(zhì)。講究文明禮貌,既表達(dá)飯店員工對(duì)賓客的根本態(tài)度,更反映了一個(gè)國(guó)家精神文明和民族文化修養(yǎng),就個(gè)人而言,那么是衡量道德水準(zhǔn)上下和有無(wú)修養(yǎng)的尺度。因此,飯店員工必須非常重視飯店效勞禮貌禮節(jié)知識(shí)的學(xué)習(xí)和修養(yǎng),而所有有名的飯店,都是和至高無(wú)善的效勞是分不開(kāi)的。在這一點(diǎn)上,經(jīng)年累積的素質(zhì)和文化程度使得我應(yīng)付自如,完全沒(méi)有任何阻礙,我讓我和同事們相處愉快,度過(guò)了美妙的六天。飯店可以做得好,還離不開(kāi)一個(gè)主要因素:微笑。古人云:“沒(méi)有笑顏不〔火車(chē)站社會(huì)理論報(bào)告〕開(kāi)店”。微笑可以贏得商朋滿座,產(chǎn)生最大的經(jīng)濟(jì)效益。所以,可以說(shuō)笑是對(duì)一個(gè)飯店的治店法寶,企業(yè)的成功之道。微笑面對(duì)顧客也是我們的準(zhǔn)那么,所以領(lǐng)班要求我們像面對(duì)家人一樣效勞顧客,做到微笑自然、自信,這對(duì)兼職的我有一定的困難,但我也努力按照標(biāo)準(zhǔn)去完成,雖然并沒(méi)有完全適應(yīng),但至少可以微笑以對(duì)。通過(guò)這次的兼職理論,我也觀察到我市旅游業(yè)的嚴(yán)重問(wèn)題:首先,旅游消費(fèi)指數(shù)低,我市三星以上飯店尚缺乏五家,而本市人民消費(fèi)程度還沒(méi)有得到完全開(kāi)發(fā),所以對(duì)星級(jí)飯店的消費(fèi)明顯少,致使星級(jí)飯店的`少量化。其次,效勞質(zhì)量低下,全市有不少飯店旅社,但規(guī)模實(shí)力小,經(jīng)營(yíng)管理分散,體制不活,營(yíng)銷(xiāo)手段滯后,技術(shù)依托和網(wǎng)絡(luò)化程度低,市場(chǎng)尚不標(biāo)準(zhǔn),絕大部分為“小作坊”經(jīng)營(yíng)方式,只有幾個(gè)員工,顧客的效勞得不到完全滿足。再次,在消費(fèi)層次低的情況下,當(dāng)前的飯店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是單一的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),這是一種低層次的惡性無(wú)序競(jìng)爭(zhēng),惡性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)最終導(dǎo)致行業(yè)利益的損失和消費(fèi)者所應(yīng)享受的效勞質(zhì)量下降。希望在將來(lái)五年中,有更大優(yōu)秀的旅游效勞人員出現(xiàn),可以解決這些問(wèn)題。而我也會(huì)努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),將來(lái)必將投入我市的旅游開(kāi)展中,充分發(fā)揮自己的才能,為家鄉(xiāng)的開(kāi)展做奉獻(xiàn)。寒假的理論報(bào)告寒假理論報(bào)告模版篇五見(jiàn)習(xí)各種護(hù)理技能,并嘗試用于臨床,為后期的實(shí)習(xí)作鋪墊。方法見(jiàn)習(xí)期間跟著帶教教師上班,從教師早上交班開(kāi)場(chǎng)學(xué)習(xí),見(jiàn)習(xí)查房、宣教、解釋、發(fā)藥、各種注射、各種治療操作。效果根本見(jiàn)習(xí)了本科護(hù)理要求的各項(xiàng)操作,護(hù)理技能。豐富了在校學(xué)習(xí),確實(shí)進(jìn)步了對(duì)護(hù)理興趣,熟悉了醫(yī)院工作環(huán)境、理解護(hù)士日常工作,也初步涉足護(hù)士多從角色,護(hù)士的多從人際關(guān)系。獲釋寒假社會(huì)理論熾熱報(bào)名中時(shí),很興奮,放假前一個(gè)月就開(kāi)場(chǎng)謀劃見(jiàn)習(xí)理論活動(dòng)。鑒于羅定同鄉(xiāng)學(xué)護(hù)理的人數(shù)比擬多,據(jù)理解已經(jīng)見(jiàn)習(xí)過(guò)的人數(shù)屈指可數(shù),有意向見(jiàn)習(xí)的同學(xué)甚多,本人就英勇地站出來(lái)組建一個(gè)團(tuán)隊(duì)去見(jiàn)習(xí)。忙前忙后,找教師,找經(jīng)歷豐富的學(xué)長(zhǎng)指導(dǎo),一切都看起來(lái)那么的順利,在放假前還真的組成了一個(gè)七人團(tuán)隊(duì),隊(duì)員跨兩個(gè)年級(jí)本、專兩個(gè)學(xué)歷層次。最后很可惜,在見(jiàn)習(xí)后期才發(fā)現(xiàn)隊(duì)長(zhǎng)我本人失誤,沒(méi)有成功申報(bào)團(tuán)隊(duì)社會(huì)理論,學(xué)校也就不認(rèn)可這個(gè)民間團(tuán)隊(duì),結(jié)果只能隊(duì)員各自寫(xiě)自己的社會(huì)理論論文。學(xué)習(xí)是一個(gè)過(guò)程,可分為兩個(gè)階段,先是學(xué)習(xí)課本知識(shí),然后運(yùn)用課本知識(shí)用于理論。護(hù)理專業(yè)的特點(diǎn)就是理論性非常強(qiáng),所有的護(hù)理技能都必須活學(xué)活用,這樣才能越顯護(hù)理專業(yè)的魅力。在護(hù)理這個(gè)專業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)了近二年,還未能弄個(gè)清楚護(hù)理終究要干什么?在哪些環(huán)境干?應(yīng)該怎么去干?雖然在平時(shí)會(huì)有實(shí)驗(yàn)課,但全是在學(xué)校內(nèi);雖然后期學(xué)校也會(huì)有安排為期一年的實(shí)習(xí),但在此前,還真限于學(xué)習(xí)課本知識(shí)。如何走進(jìn)醫(yī)院,走出學(xué)校,走出課本?見(jiàn)習(xí)成為那一群躍躍欲試護(hù)理專業(yè)學(xué)生的一次小練兵、一次小理論。很自然地把學(xué)校教學(xué)引到臨床。第一天整體感受醫(yī)院環(huán)境xx年2月10日上午8點(diǎn)整,羅定市中醫(yī)院八樓護(hù)理部門(mén)前站著6個(gè)著裝整齊的見(jiàn)習(xí)護(hù)生〔原方案團(tuán)隊(duì)見(jiàn)習(xí)后因故變個(gè)人〕,見(jiàn)習(xí)社會(huì)理論正式開(kāi)場(chǎng)。在護(hù)理部主任蔡教師帶著下,我們?nèi)チ瞬煌目剖?。龍葵娣、覃麗妮去了七樓?nèi)二神經(jīng)內(nèi)科,梁金冠、招冰梅去了四樓內(nèi)三普通內(nèi)科兒科,胡偉聰〔本人〕、彭韋玲去了四樓內(nèi)一心血管內(nèi)科。蔡主任把我們介紹到護(hù)士工作站,心血管內(nèi)科護(hù)長(zhǎng)玲教師簡(jiǎn)單介紹了一下科室,然后就去忙了。帶教教師飛霞姐,很快就帶我們見(jiàn)習(xí)了各種抽藥、稀釋、查房、各種治療、發(fā)藥、各種交談、人文關(guān)心。第二天胸腔閉式引流38床自發(fā)性氣胸入院、行胸腔閉式引流術(shù)。該手術(shù)為小手術(shù),在病房?jī)?nèi)進(jìn)展,作業(yè)見(jiàn)習(xí)生我見(jiàn)習(xí)了過(guò)全過(guò)程。頭高腳低位,胸部部分麻醉,用藥為普魯卡因,麻醉師又是手術(shù)主刀者周主任,麻醉前皮試為護(hù)士操作。護(hù)士要做的工作,就真的如書(shū)上寫(xiě)的一樣,每天更換引流瓶?jī)?nèi)生理鹽水,檢查引流管是否通暢,觀察傷口有無(wú)滲出液,滲出液的量、顏色、氣味,保證引流瓶在傷口程度60cm以下,引流管在生理鹽水下2-4cm,查房時(shí)囑病人深呼吸,觀察引流管內(nèi)液面是否波動(dòng)。很多專業(yè)知識(shí)要求撐握,很多內(nèi)科護(hù)士不理解引流瓶,葉玲護(hù)長(zhǎng)就組織了一次學(xué)習(xí)小會(huì)議,介紹引流瓶相關(guān)知識(shí)。第三天實(shí)習(xí)生在科考試恰逢實(shí)習(xí)生在科考試,實(shí)習(xí)生們表現(xiàn)緊張,考完就很比擬自然,然后科室輪轉(zhuǎn)了。第四天見(jiàn)習(xí)病?;颊呔o急搶救28床病危。作為見(jiàn)習(xí)生目睹了搶救全過(guò)程,最后醫(yī)務(wù)人員把病人救回來(lái)。該病人是醫(yī)院的老病號(hào),3日前心律不齊好轉(zhuǎn)出院,今天早病重再次入院。下午2pm,查房病人病情穩(wěn)定,主訴腹?jié)q痛,與注射速尿后未能及時(shí)排尿有關(guān)。10分鐘后,病情加重,病人主訴心慌,氣悶,目眩,眼黒,心電臨護(hù)提示室早、竇性心律過(guò)速,病人家屬情緒低落。值班醫(yī)生報(bào)告主任,主任聯(lián)絡(luò)其他科主任會(huì)診,經(jīng)搶救病人病情穩(wěn)定。寒假的理論報(bào)告寒假理論報(bào)告模版篇六理論是大學(xué)生活的第二課堂,是知識(shí)常新和開(kāi)展的泉,是檢驗(yàn)真理的試金石,也是大學(xué)生鍛煉成長(zhǎng)的有效途徑。一個(gè)人的知識(shí)和潛力只有在理論中才能發(fā)揮作用,才能得到豐富、完善和開(kāi)展。大學(xué)生成長(zhǎng),就要勤于理論,將所學(xué)的理論知識(shí)與理論相結(jié)合一齊,在理論中繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷總結(jié),逐步完善,有所創(chuàng)新,并在理論中進(jìn)步自己由知識(shí)、潛力、智慧等因素交融成的綜合素質(zhì)和潛力,為自己事業(yè)的成功打下良好的根底土木工程是建造各類工程設(shè)施的學(xué)科、技術(shù)和工程的總稱。它既指與與人類生活、消費(fèi)活動(dòng)有關(guān)的各類工程設(shè)施,如建筑公程、公路與城市道路工程、鐵路工程、橋梁工程、隧道工程等,也指應(yīng)用材料、設(shè)備在土地上所進(jìn)展的勘測(cè)、設(shè)計(jì)、施工等工程技術(shù)活動(dòng)。土木工程是社會(huì)和科技開(kāi)展所需要的“衣、食、住、行”的先行官之一;它在任何一個(gè)國(guó)家的國(guó)民經(jīng)濟(jì)中都占有舉足輕重的地位。作為一名剛剛接觸專業(yè)知識(shí)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),假如在學(xué)習(xí)專業(yè)課之前直接就接觸深?yuàn)W的專業(yè)知識(shí)是不科學(xué)的,為此,學(xué)院帶著我們進(jìn)展了這次實(shí)習(xí)活動(dòng),讓我們從理論中對(duì)這門(mén)自己即將從事的專業(yè)獲得一個(gè)感性認(rèn)識(shí),為今后專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的根底,為今后書(shū)本與理論的結(jié)

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