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文檔簡介
2022年酒店員工年終工作總結(jié)5篇
一路的歡歌笑語,一路的風(fēng)雨兼程送走了20____年,回首我來到酒店的這一年,新穎與欣喜同在,感動與感謝并存,一年,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的`,在這里的每一天,每經(jīng)受的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我在校門里學(xué)習(xí)的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)時機(jī)及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)心,感謝綜合部全體成員在工作上的協(xié)作和生活上的照看,就詳細(xì)工作進(jìn)展如下總結(jié):
一、學(xué)習(xí)方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建立、部門劃分、工種安排、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能表達(dá)出我們酒店在治理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為效勞行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生狀況,還是餐飲效勞員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營進(jìn)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進(jìn)步,一個很大的收獲。
二、板報工作
板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增加了我的語言表達(dá)力量,評估期間整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言排列功底和規(guī)律思維的欠缺,到一線效勞是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊急但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等學(xué)問,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好準(zhǔn)時的將信息反應(yīng),以便更好的效勞。
三、學(xué)習(xí)心得
作為酒店有其獨特的優(yōu)越性,從治理體制到進(jìn)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素養(yǎng)也在大學(xué)這個特定的氣氛內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和制造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了盼望。
但是事物的進(jìn)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下肯定會展露出柔弱的一面,也肯定會有沖突問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的進(jìn)展動力,關(guān)鍵是要把握競爭的技巧避開競爭,增加創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、治理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的治理機(jī)制上靠攏,塑造具有____特色的品牌企業(yè)。
2023酒店員工年終工作總結(jié)2
20____年馬上度過,我們布滿信念地迎來20____年。在過去的一年中,是酒店提高全年營業(yè)收入及利潤指標(biāo)完成得最為抱負(fù)的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回憶總結(jié)過去一年的工作、成績、閱歷及缺乏,以利于揚(yáng)長避短,奮勉進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提嘉獎、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店截止12月份之前完成營業(yè)收入為__萬元,比去年超額__萬元,超幅為__%;其中客房收入為__萬元,餐廳收入__萬元,其它收入共__萬元。
2、治理創(chuàng)利。酒店通過狠抓治理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工本錢、能源費(fèi)用、物料消耗、選購庫管等方面,提倡節(jié)省,從嚴(yán)掌握。
3、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過對全體員工進(jìn)展大型的消防學(xué)問、安全學(xué)問培訓(xùn),做到了日常的防火、防盜等等系列安保工作,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。
從馬上過去的20____年,我們整個酒店的收獲有許多,不管是好的方面還是在壞的方面,我們都必需總結(jié)閱歷,爭取在新的一年中,能夠有充分的預(yù)備去迎接新的挑戰(zhàn)。
從第一季度看來,酒店的市場空間較大,年后有各個協(xié)議單位的發(fā)動大會,以及工作規(guī)劃會議,在20____年的第一季度有____等單位在我酒店進(jìn)行了大型的會議,這都是不同協(xié)議單位在第一季度進(jìn)展的會議,這些單位住宿的時間均為2—3天,住宿時間較長,房間數(shù)量較多,用餐的次數(shù)相對也就大量增加,他們的幾乎全部都是用的我們整個會議室,在這個方面,會議室的本錢是最小的。大家看到了這些協(xié)議單位的大型會議,我們就肯定要做到不讓以往客戶流失,加大擺放的力度,提前就派專人每個單位負(fù)責(zé)人進(jìn)展訪問。正由于在第一季度,大型宴會接待以及春節(jié)的團(tuán)拜會和大型宴會,我們特別完滿的完成了我們第一季度的規(guī)劃任務(wù),為我們20____年酒店總體任務(wù)的完成打下了一個堅實的根底,為我們之后的工作供應(yīng)了保證。
從第一季度來講,接待的餐飲宴會較多,許多新人都會選擇在元旦和春節(jié)前夕舉辦婚宴,再就是各個協(xié)議單位的春節(jié)團(tuán)拜會較多,這一塊是一個很大的市場,在接近年末時我們必需大力對各個協(xié)議單位進(jìn)展訪問跟蹤,力保主要協(xié)議單位春節(jié)團(tuán)拜會不流失,以及拓展新的客戶到我們酒店進(jìn)展消費(fèi)。餐飲質(zhì)量在很大程度上影響了客戶回頭率,削減了酒店營收。
其次季度相對第一季度來說,____事業(yè)的進(jìn)展帶來了勃勃商機(jī),省級各種大型會議及商務(wù)公司會議等均在進(jìn)行,____大酒店作為省級定點接待酒店,先后接待了……等商務(wù)公司在我酒店進(jìn)行了屢次會議,旅行社客人明細(xì)增多,增加了酒店的創(chuàng)收。
第三季度更是旅游大潮中實現(xiàn)了住房率的逐步提升,7、8、9三個月先后接待了……等大型會議及……等商務(wù)公司的大型會議,在其次季度的根底上增加了營收。
第四季度在十一黃金周及旅游旺季的帶動下,十月份更是超額完成任務(wù),在旅游市場的推動下,單科入住率到達(dá)了前所未有的比例。第四季度先后接待了……等單位的宴會以及……等商務(wù)公司的會議。
雖然取得了矚目的成就,但是也存在著缺乏,隨著酒店整體的經(jīng)營改革,餐飲的回頭客在逐步增加,給市場部的銷售供應(yīng)了強(qiáng)有力的支持,市場部銷售主任在牢牢把握酒店產(chǎn)品學(xué)問的同時,也在多方面培育自己銷售技巧、溝通技巧、心理素養(yǎng)以及禮儀禮貌幾代方面的學(xué)問,給客戶留下美妙形象。
“知彼知己,百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們許多的東西,查找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式,挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和缺乏也是我們今年的主要工作。常常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,把握其經(jīng)營治理和接待效勞動向,為部門銷售工作供應(yīng)全面、真實、準(zhǔn)時的信息,以便制定營銷決策和敏捷的推銷方案。在____酒店業(yè)飛速進(jìn)展的今日,不能著力于本地區(qū)的市場,要走出去,于外面的旅行社保持良好的合作關(guān)系,借著高速大路和鐵路的全線貫穿贏取更多來____旅游的客戶,漸漸增加上門客人在酒店整體銷售目標(biāo)中的消費(fèi)比例。
今年市場部將協(xié)作酒店整體新的營銷體制,制訂并完善____場拓展部銷售任務(wù)規(guī)劃及業(yè)績考核治理實施細(xì)則,激發(fā)并調(diào)動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日志,通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,進(jìn)展新客戶,并在訪問中準(zhǔn)時了解收集來賓意見及建議,反應(yīng)給有關(guān)部門及總經(jīng)理。
同時,在硬件設(shè)施設(shè)備上不能到達(dá)酒店本身4星級要求的同時,要要與全部經(jīng)營部門一起強(qiáng)化細(xì)節(jié)效勞,提高員工的整體素養(yǎng)和效勞意識,為客人供應(yīng)特色效勞(餐飲特色和效勞特色以及酒店特色)、共性化效勞、針對性效勞、以及親情化效勞。通過優(yōu)質(zhì)效勞來到達(dá)真正意義上的星級水平,從而到達(dá)贏的顧客占據(jù)市場開拓市場新的資源,打造最新的品牌形象和營造企業(yè)文化,占據(jù)市場的最終目的。
優(yōu)異成績的取得來之不易,這與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,其中分散著我們?nèi)w員工很多的心血和汗水。這一年來,我們走過的路很不平坦,我們一步一個腳印,一年上一個新臺階,在大家的齊心協(xié)力的努力下,20____年我們會制造輝煌的成就。
2023酒店員工年終工作總結(jié)3
冬天過去了,就要迎來陽光絢爛的春天,一年過去了,又要迎來新的的一年。為了更好的迎接明年的工作,為了迎接更加絢爛多彩的春天,我要為我過去一年辛苦的工作做一下總結(jié)。
在過去的一年里,我主要負(fù)責(zé)的是酒店的辦公室工作。我來到酒店的辦公室工作已經(jīng)有三年的時間了,但是今年和往年有了些許不同,我由一名一般的辦公室員工升為了辦公室的主任。這個身份的轉(zhuǎn)變讓我覺得很有一些驚喜,由于這意味著,領(lǐng)導(dǎo)看重我,領(lǐng)導(dǎo)確定了我過去兩年的工作。但是同時,我也面臨著我事業(yè)的新挑戰(zhàn)。我的工作量增加了,我的工作任務(wù)變重了,我的工作壓力也變大了。這個也成為了我過去一年里最深的感受。
首先,我來說一說我的完成的辦公室工作。在過去的一年里,我完成了酒店布置給我的檔案治理工作,重新制定了酒店的員工考核制度,做好了重要領(lǐng)導(dǎo)到酒店的迎接工作,組織了____場大大小小了會議和活動,完成了下一年的工作規(guī)劃的制定工作等等。這些還不包括其他的一些雜碎的辦公室事務(wù)工作,所以這一年,我都根本沒有時間空閑下來。為了把今年酒店辦公室的工作做的更加圓滿,為了帶著我辦公室的人員進(jìn)展的更好,我在20____年根本上都沒有休息過一天。但是看到今年年底,我們酒店的營收創(chuàng)下了歷年來的最高收入,看到今年年底,我們酒店被評為了____市的五星級酒店,我就覺得我做的一切都是值得的。
我們酒店能在過去的一年里,進(jìn)展的這么快速,收獲這么多的成就,我覺得離不開我們辦公室人員的辛苦工作。我能帶著我們辦公室的員工完成這一個又一個艱難的任務(wù),也離不開他們對我工作的協(xié)作,離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)對我工作的支持和信任。所以總結(jié)這一年的工作上的成就,我最應(yīng)當(dāng)要感謝的人就我們____酒店的領(lǐng)導(dǎo),是他們給了我這個新職位的挑戰(zhàn),給了我進(jìn)步的時機(jī)和空間。才能讓我?guī)еk公室的員工進(jìn)展的越來越好。
在接下來的一年里,我要再接再厲,不僅要做好辦公室里的工作,還要做好員工的治理工作,爭取在明年把我們酒店辦公室的工作做的更加完善,更加的讓領(lǐng)導(dǎo)滿足和放心。
2023酒店員工年終工作總結(jié)4
酒店的進(jìn)展自然離不開員工們在平常工作中的努力,作為酒店員工的我在這一年能夠牢記職責(zé)所在,無論是本職工作還是額外任務(wù)都能夠仔細(xì)將其做好,而且我能夠以酒店的進(jìn)展目標(biāo)來規(guī)劃自身的方向,隨著一年的完畢讓我在效勞水平和綜合素養(yǎng)方面得到很大提升,現(xiàn)對這一年酒店工作中的得失進(jìn)展總結(jié)。
嚴(yán)格遵守酒店規(guī)定并追求思想素養(yǎng)的提升,具備較高的素養(yǎng)對酒店工作的完成有著不少幫忙,所以我能以遵守酒店規(guī)定的方式來嚴(yán)格要求自己,而且我也在追求思想上的進(jìn)步并積極向同事學(xué)習(xí),對我而言在工作中多花費(fèi)些心思也有助于自身的成長,所以我能夠仔細(xì)做好本職工作并追求整體效益的提升,每當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)有指示的時候都能夠積極參加到工作之中,但由于性格較為內(nèi)向?qū)е伦约好鎸ぷ髦械臋C(jī)遇會不夠主動,所幸我能意識到這類問題并通過請教同事的方式進(jìn)展改善,雖然目前問題尚未得到解決卻比以往有了很大進(jìn)步。
工作中牢記領(lǐng)導(dǎo)指示并對酒店工作進(jìn)展安排,我在酒店工作中主要負(fù)責(zé)效勞接待以及客房清掃方面的事務(wù),這便對自身力量有著較高要求以便于獲得客戶認(rèn)可,因此我在開展接待工作的時候都會注意自身的形象,即便是完成當(dāng)天的工作也會反思自己是否在效勞性方面存在問題,由于很重視效勞水平的提升導(dǎo)致這一年工作中獲得客戶認(rèn)可。另外對于客房清掃的工作也能夠仔細(xì)將其完成,除了清掃地板以及擦拭房間里面的家具以外,我還會對床單被褥進(jìn)展更換并將其送至洗衣房進(jìn)展清洗晾曬。
積極參與酒店組織的培訓(xùn)或者會議并以此熬煉自己,由于重視酒店工作的完成讓我意識到和同事之間存在差距,需要自己強(qiáng)化各方面的學(xué)習(xí)才能夠漸漸追逐上,所以我對每月酒店工作的完成都樹立了相應(yīng)的目標(biāo),而且我也會積極參與酒店組織的培訓(xùn)從而提升了工作力量,由于思想上很重視導(dǎo)致我在力量方面得到了很大提升,對此我很感謝領(lǐng)導(dǎo)的栽培以及酒店諸多同事的幫助,但是我也要在工作中做到持之以恒才能得到長遠(yuǎn)的進(jìn)步,這也意味著我需要更嚴(yán)格地要求自己并爭取在工作中做得更好。
能夠通過酒店工作的完成提升綜合素養(yǎng)讓我感到很欣慰,但我也明白工作中有所成就與平常的努力分不開,為了連續(xù)提升自身力量還是應(yīng)當(dāng)做好本職工作,期盼通過今后酒店工作的完成促進(jìn)集體事業(yè)的進(jìn)展。
2023酒店員工年終工作總結(jié)5
現(xiàn)在20____年快要過去,不知不覺在我這個酒店做前臺已經(jīng)做了有快一年時間,從剛開頭對前臺一無所知到此刻獨擋一面,我信任那里面除了我自我的付出與努力,更離不開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。一年時間里我學(xué)到了好多,“客人永久是對的”這句效勞行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在那里被發(fā)揮到了極致。
酒店為了到達(dá)必需的財務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿意更要滿意客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違反道德的前提下,都會滿意客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永久不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的效勞,才會換來客人的微笑”。我一向堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自我的效勞做到極致。
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,固然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理效勞要求,電話轉(zhuǎn)接等效勞。酒店的前臺,工作班次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人根據(jù)實際工作量狀況安排剩余工作。
這樣的安排比擬寬松,既能夠在工作量大的狀況下安排為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他效勞和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得閱歷,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又能夠更多的汲取閱歷,快速成長。在這20____年我主要做到以下工作:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素養(yǎng)
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的應(yīng)對客人,員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個酒店的效勞水準(zhǔn)和治理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點。我們定期會進(jìn)展接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)學(xué)問和效勞技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的效勞。
二、加強(qiáng)我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前廳部依據(jù)市場狀況,專心地推動散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優(yōu)待政策的同時依據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況敏捷把握房價
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