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政教處范文學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案前言食品衛(wèi)生安全是學(xué)校保障學(xué)生健康成長的重要環(huán)節(jié)之一。為了應(yīng)對(duì)突發(fā)情況,政教處范文學(xué)校制定了本預(yù)案。預(yù)案目的確保學(xué)??茖W(xué)有序應(yīng)對(duì)食品安全事件;保證學(xué)生校園內(nèi)食品安全,減少學(xué)生因食品安全導(dǎo)致的危險(xiǎn)事件的發(fā)生;全面、確切地掌握學(xué)校食品衛(wèi)生安全狀況,進(jìn)一步完善食品安全管理體系。預(yù)案實(shí)施一、日常監(jiān)測每天對(duì)學(xué)校的食堂、校門口小賣部等食品經(jīng)營場所進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改;食堂、小賣部等食品經(jīng)營場所要求經(jīng)營者每天在明顯位置張貼食品經(jīng)營許可證,若證件過期或未辦理則要求經(jīng)營者辦理;對(duì)每個(gè)食品經(jīng)營場所的食品執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)管和檢查。二、緊急預(yù)警食品經(jīng)營場所存在重大食品安全問題時(shí)立即報(bào)告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo);當(dāng)食品經(jīng)營場所中有人因食品中毒、窒息等緊急情況發(fā)生時(shí),可以通過應(yīng)急電話報(bào)告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo),同時(shí)立即向急救中心求救。三、應(yīng)急處置當(dāng)食品中毒事件發(fā)生需要立即實(shí)施緊急處置時(shí),學(xué)校應(yīng)按照規(guī)定啟動(dòng)食品安全緊急響應(yīng)預(yù)案,成立應(yīng)急指揮小組,負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)處置工作;對(duì)被污染的食品盡快進(jìn)行暫停銷售、封存等措施,同時(shí)對(duì)被污染源的場所及設(shè)施進(jìn)行隔離、消毒等處理;盡快啟動(dòng)信息公告機(jī)制,通過公告、網(wǎng)絡(luò)等多種形式及時(shí)向校內(nèi)外發(fā)布通告,并提供相關(guān)處置意見和應(yīng)急措施;對(duì)涉事人員進(jìn)行嚴(yán)格管理,如需治療進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察及隔離等措施。預(yù)案評(píng)估對(duì)此預(yù)案所包含的內(nèi)容進(jìn)行反復(fù)評(píng)估,完善和更新預(yù)案;需要進(jìn)行定期培訓(xùn)和演練,提高應(yīng)對(duì)食品安全事件的應(yīng)急處置和管理水平;不斷推進(jìn)科技、設(shè)備、管理、教育等方面的創(chuàng)新和升級(jí),保持對(duì)食品衛(wèi)生安全工作的持續(xù)關(guān)注和管理。結(jié)語學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案的制定和實(shí)施,對(duì)學(xué)生校園生活的安全和健康具有重要意義
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