水果排面陳列原則-課件

冰城果籃水果排面陳列原則1ppt課件1：排面墊底高度統(tǒng)一原則2：價簽與實物相對應原則

3：自營商品排面要求全部打成精品包裝銷售原則4：報損原則：每天二次報損、第一次報損時間為14：00到15：00點，第二次報損時間為20：00-21：00點、報損商品原要求、變質(zhì)、腐爛、不能二次銷售商5：價格牌懸掛一致原則水果排面陳列原則和規(guī)定6、排面上貨原則、要求門店在早上7：50分前把生鮮水果排面全部出齊、其中包括（標價簽更換、紙皮清理、排面商品擺放整齊、地面、排面、商品衛(wèi)生清理、系統(tǒng)售價調(diào)整等）2ppt課件7、自營水果、聯(lián)營水果排面陳列原則水果排面陳列原則和規(guī)定

梨類蘋果類核果類：桃類核果類：李類漿果類其它類蘋果類桔橙柚類核果類提子類漿果類熱帶水果類8、聯(lián)營水果排面陳列原則3ppt課件9、果蔬部經(jīng)理（主管）按排員工，進行派工，定崗定位原則水果排面陳列原則和規(guī)定1、經(jīng)理給員工按排具體工作2、一個小時維護一次商品排面3、每天2次對排面檢查，對變質(zhì)商品進行下架4、不定時對商品貨源進行補充4ppt課件11：水果排面整體陳列示意圖自營水果排面圖梨類

蘋果類核果類/漿果類熱帶水果類第一組貨架

第二組貨架

第三組貨架

第四組貨架

豐

水

梨

早酥梨75#蘋果

蟠桃布倫人參果檸檬

水晶鴨梨青蘋果80#蘋果

水蜜桃梅李珍珠番茄臍橙

水晶早酥梨嘎啦果85#蘋果

花牛蘋果大紅李火龍果木瓜

聯(lián)營水果排面圖蘋果類桔橙柚核果類、提子類漿果類熱帶水果第一組貨架

第二組貨架

第三組貨架

第四組貨架

第五組貨架

青蛇果鮮柑進口檸檬青柚冬棗馬奶子圣女果（黃）拐棗椰青

紅蛇果蜜桔澳洲橙石榴桃駁李無核白澳芒奇異果榴蓮

佳力果平頭桔西柚太陽果黑布倫紅提山竹桂圓榴蓮

5ppt課件水果排面陳列原則和規(guī)定

1、品名必須居中放置。2、價簽標示必須使用4位數(shù)標示。3、必須標注單位。4、必須標注價格符號。75#水晶紅富士6ppt課件12：打包商品貼答要求1、商品標簽價貼在右上角處2、打包商品要求統(tǒng)一使用托盤7ppt課件水果排面陳列原則和規(guī)定1、燈光顏色必須統(tǒng)一2、價格牌之間的距離必須相等，標價牌對應的商品如左圖箭頭所示3、價格牌懸掛豎向必須整齊，一條線上。4、所有陳列的商品必須進行打包或者用保鮮膜包裹8ppt課件水果排面陳列墊底要求1、將陳列筐清理干凈，鋪墊紙皮，鋪墊時要求從后往前成斜坡狀。

2、后方墊底高度與筐口距離為5cm左右3、前方墊底高度與筐口距離為10cm左右1、在紙皮上鋪墊木板已起到穩(wěn)固作用。2.木板的大小必須與陳列筐內(nèi)側(cè)的大小吻合。9ppt課件水果排面陳列墊底要求1、在木板上鋪墊綠色草皮。2、綠色草皮的規(guī)格與模板大小相等10ppt課件水果排面效果圖111ppt課件水果排面效果圖212ppt課件專柜排面效果圖13ppt課件專柜排面效果圖214ppt課件自營水果排面陳列標準15ppt課件一：自營水果第一組貨架陳列標準及效果1、商品陳列要求墊底5CM-10CM2、梨類商品統(tǒng)一用保鮮盒進行去把打包銷售3、陳列順序為：豐水梨、水晶鴨梨、水晶早酥梨；4、商品陳列一層，標價簽在右，精品標簽在左5.陳列單品必須與價格標示牌相互對應。6、一個小時維護一次排面（商品整理、貨源補充、清理爛貨）上海青上海青小白菜16ppt課件自營水果第二組貨架陳列標準及效果1、商品陳列要求墊底5CM-10CM2、梨類、蘋果類商品統(tǒng)一用保鮮盒進行去把、打包銷售3、陳列順序為：早酥梨、青蘋果、嘎啦果；4商品陳列一層，標價簽在右，精品標簽在左5.陳列單品必須與價格標示牌相互對應。6、一個小時維護一次排面（商品整理、貨源補充）17ppt課件自營水果第三組貨架陳列標準及效果1、商品陳列要求墊底5CM-10CM2、蘋果類商品統(tǒng)一用保鮮盒進行去把、打包銷售3、陳列順序為：水晶紅富士75#、水晶紅富士80#、水晶紅富士85#（不需要單獨訂貨從80#蘋果中挑選）4、商品陳列一層，標價簽在右，精品標簽在左5.陳列單品必須與價格標示牌相互對應。6、一個小時維護一次排面（商品整理、貨源補充）18ppt課件自營水果第四組貨架陳列標準及效果1、商品陳列要求墊底5CM-10CM2、商品統(tǒng)一用保鮮盒進行打包銷售3、陳列順序為：蟠桃、大水蜜桃、花牛蘋果4、商品陳列一層，標價簽在右，精品標簽在左5.陳列單品必須與價格標示牌相互對應。6、一個小時維護一次排面（商品整理、貨源補充）19ppt課件自營水果第五組貨架陳列標準及效果1、商品陳列要求墊底5CM-10CM2、商品統(tǒng)一用保鮮盒進行打包銷售3、陳列順序為：布倫、梅李、大紅李4、商品陳列一層，標價簽在右，精品標簽在左5.陳列單品必須與價格標示牌相互對應。6、一個小時維護一次排面（商品整理、貨源補充）。20ppt課件自營水果第六組貨架陳列標準及效果1、商品陳列要求墊底5CM-10CM2、商品統(tǒng)一用保鮮盒進行打包銷售3、陳列順序為：人參果、珍珠番茄、火龍果4、商品陳列一層，標價簽在右，精品標簽在左5.陳列單品必須與價格標示牌相互對應。6、一個小時維護一次排面（商品整理、貨源補充）7、珍珠番茄需要去掉根部，火龍果需要去掉外衣21ppt課件自營水果第七組貨架陳列標準及效果1、商品陳列要求墊底5CM-10CM2、商品統(tǒng)一用保鮮盒進行打包銷售3、陳列順序為：檸檬、臍橙、木瓜4、商品陳列不超過2層，標價簽在右，精品標簽在左5.陳列單品必須與價格標示牌相互對應。6、一個小時維護一次排面（商品整理、貨源補充）22ppt課件銷售水果陳列標準23ppt課件水果第一組貨架陳列標準及效果1、商品陳列要求墊底5CM-10CM2、商品需要剪把，頭朝主通道方向3、陳列順序為：青蛇果、紅蛇果、佳力果4、商品陳列不超過2層，所有的標簽朝上5.陳列單品必須與價格標示牌相互對應。6、一個小時維護一次排面（商品整理、貨源補充）24ppt課件水果第二組貨架陳列標準及效果1、商品陳列要求墊底5CM-10CM2、所有商品尾部朝上3、陳列順序為：鮮柑、蜜桔、平頭桔4、商品陳列不超過2層，所有的標簽朝上5.陳列單品必須與價格標示牌相互對應。6、一個小時維護一次排面（商品整理、貨源補充）25ppt課件水果第三組貨架陳列標準及效果1、商品陳列要求墊底5CM-10CM2、所有商品頭部朝主通道方向3、陳列順序為：進口檸檬、澳洲橙、西柚4、商品陳列不超過2層，所有的標簽朝上5.陳列單品必須與價格標示牌相互對應。6、一個小時維護一次排面（商品整理、貨源補充）長豆角豆王豆角26ppt課件水果第四組貨架陳列標準及效果1、商品陳列要求墊底5CM-10CM2、柚子陳列頭部朝主通道方向，石榴和太陽果頭部朝上3、陳列順序為：青柚、石榴、太陽果4、商品陳列不超過2層，所有的標簽朝上5.陳列單品必須與價格標示牌相互對應。6、一個小時維護一次排面（商品整理、貨源補充）27ppt課件1、商品陳列要求墊底5CM-10CM2、冬棗用網(wǎng)袋銷售，杏李頭部朝上陳列3、陳列順序為：冬棗、桃勃李、黑布倫4、商品陳列不超過2層，所有的標簽朝上5.陳列單品必須與價格標示牌相互對應。6、一個小時維護一次排面（商品整理、貨源補充）28ppt課件1、商品陳列要求墊底5CM-10CM2、提子類商品全部裸露銷售，不準打包或者套袋3、陳列順序為：馬奶子、無核白、紅提4、商品陳列一層5.陳列單品必須與價格標示牌相互對應。6、一個小時維護一次排面（商品整理、貨源補充）29ppt課件1、商品陳列要求墊底5CM-10CM2、珍珠番茄需要去把上架銷售，芒果陳列方向一致標簽朝上，山竹陳列頭部朝下；3、陳列順序為：黃金圣女果、澳芒、山竹4、澳芒和山竹陳列不超過2層5.陳列單品必須與價格標示牌相互對應。6、一個小時維護一次排面（商品整理、貨源補充、加冰倒水）7、山竹陳列必須在陳列框內(nèi)放置一個小一號的膠筐，上面鋪冰，然后山竹頭部朝下放置在上面30ppt課件1、商品陳列要求墊底5CM-10CM2、奇異果陳列方向一致，標簽朝上；3、陳列順序為：拐棗、奇異果、桂圓4、奇異果、拐棗陳列不超過2