任務(wù)微生物在工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用技術(shù)教學(xué)課件

任務(wù)微生物在工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用技術(shù)56、死去何所道，托體同山阿。57、春秋多佳日，登高賦新詩。58、種豆南山下，草盛豆苗稀。晨興理荒穢，帶月荷鋤歸。道狹草木長，夕露沾我衣。衣沾不足惜，但使愿無違。59、相見無雜言，但道桑麻長。60、迢迢新秋夕，亭亭月將圓。任務(wù)微生物在工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用技術(shù)任務(wù)微生物在工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用技術(shù)56、死去何所道，托體同山阿。57、春秋多佳日，登高賦新詩。58、種豆南山下，草盛豆苗稀。晨興理荒穢，帶月荷鋤歸。道狹草木長，夕露沾我衣。衣沾不足惜，但使愿無違。59、相見無雜言，但道桑麻長。60、迢迢新秋夕，亭亭月將圓。⑦限微生物應(yīng)用技術(shù)學(xué)習(xí)情景七微生物在工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用技術(shù)學(xué)習(xí)情景七微生物在工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用技術(shù)主要內(nèi)容任務(wù)微生物在工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用技術(shù)在新時代的教育理念的大背景下，為了顯著提高小學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的能力，為實現(xiàn)義務(wù)教育階段對教育的基礎(chǔ)性、普及性以及發(fā)展性的要求，同時考慮到學(xué)生對數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的不同領(lǐng)悟能力和接受能力，所有教育事業(yè)從事者都對因材施教、分層教育給予了越來越高的關(guān)注。分層教育的合理運用要求教師要能從學(xué)生的實際情況出發(fā)，針對學(xué)生的具體情況，以達(dá)到調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、提高學(xué)生學(xué)習(xí)成績的目的。根據(jù)筆者的經(jīng)驗，認(rèn)為要從以下幾個方面進(jìn)行分層的差異化教育。一、對學(xué)生進(jìn)行不同組的劃分對學(xué)生的正確劃分是進(jìn)行分層教育的前提條件。對小學(xué)生的分層劃分要充分考慮到學(xué)生們的自尊心并且不影響他們學(xué)習(xí)的熱情，所以我們應(yīng)采取隱形分層的方式，即只分層不分班，不在學(xué)生頭上冠上不同的頭銜，不能在學(xué)生心中留下自己不如別人的想法。在這一環(huán)節(jié)中，教師要充分了解學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)興趣，以及他們在現(xiàn)階段的認(rèn)知水平，這樣才能保證正確而合理地對學(xué)生進(jìn)行分層，打好分層教學(xué)的基礎(chǔ)，保證分層教學(xué)良好效果的實現(xiàn)。二、教學(xué)目標(biāo)分層教學(xué)目標(biāo)的分層設(shè)置是實施分層教學(xué)的前期工作，是決定教學(xué)活動成敗的一個重要因素，各層教學(xué)目標(biāo)要科學(xué)準(zhǔn)確地設(shè)置在相應(yīng)層次學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)。制定分層目標(biāo)時，一般制定兩類目標(biāo)：一類是以學(xué)期、學(xué)年乃至整個學(xué)段為長度的長期分層教學(xué)目標(biāo)；一類是以課時或章節(jié)為單位的短期分層教學(xué)目標(biāo)。制定兩類教學(xué)目標(biāo)時，均要從“知識和能力”、“過程和方法”、“情感態(tài)度和價值觀”三個維度出發(fā)，明確提出學(xué)生所要獲得的基礎(chǔ)知識、所要掌握的基本方法、所要發(fā)展的基本技能、所要經(jīng)歷的情感過程。同時，還要將兩類目標(biāo)各區(qū)分為三個層次，分別與已經(jīng)確定的三個學(xué)習(xí)層次的學(xué)生相對應(yīng)。也就是，學(xué)困生教學(xué)目標(biāo)為最低限度的基本要求，中等生教學(xué)目標(biāo)為教材的全部基本要求，學(xué)優(yōu)生教學(xué)目標(biāo)則要在教材基本要求基礎(chǔ)上作適當(dāng)提高、加深。三、教學(xué)內(nèi)容分層把學(xué)習(xí)水平分解成識記、理解、掌握、應(yīng)用的層次。準(zhǔn)確把握知識的層次，哪些需要識記，哪些需要理解，哪些需要靈活運用，分別實施于哪些學(xué)生身上。對學(xué)困生要轉(zhuǎn)化，使之完成教學(xué)的起碼要求；對中等生要優(yōu)化，使之對知識理解深刻，對技能運用熟練；對學(xué)優(yōu)生要強(qiáng)化，使之除完成高層次教學(xué)要求外，還注重發(fā)展愛好和特長。處理教學(xué)內(nèi)容時可以分為必學(xué)內(nèi)容和選學(xué)內(nèi)容，必學(xué)內(nèi)容體現(xiàn)了學(xué)生必須掌握的知識和技能，選學(xué)內(nèi)容則供學(xué)有余力的學(xué)生選學(xué)。教學(xué)內(nèi)容的伸縮、增減，滿足了不同學(xué)生的需求，從而讓學(xué)生在各自的基礎(chǔ)上得到共同的提高。四、教學(xué)方法分層A、B、C三個層次的學(xué)生原有的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)不同，接受新知識的能力也不同，這就要求教師在授課過程中實施有層次的教學(xué)方法。在面向全體學(xué)生的同時又照顧到個別差異，使教學(xué)效果達(dá)到最優(yōu)化。比如，針對A類學(xué)生，由于這類學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)狀態(tài)、接受新知識的能力都比較好，因此教師要以指導(dǎo)學(xué)生自學(xué)為主；針對C類層次的學(xué)生，教師要以講為重點，在內(nèi)容上側(cè)重于一些基礎(chǔ)知識、概念和技能，同時加強(qiáng)對學(xué)生的指導(dǎo)，在指導(dǎo)時再采用領(lǐng)著、扶著走的方法，在學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)習(xí)慣上加強(qiáng)引導(dǎo)，力爭使學(xué)生自主探究能力得到有效提高。五、教學(xué)過程分層在課堂教學(xué)過程中，教師心中不僅要有優(yōu)等生，更要有差等生，這也是分層教學(xué)的關(guān)鍵。對優(yōu)等生以放為主，放中有扶，重在指導(dǎo)學(xué)生自學(xué)；對中下等生以扶為主，扶中有放，重在教師的帶領(lǐng)下學(xué)習(xí)?？傊?，要引導(dǎo)不同層次的學(xué)生在各自不同的“最近發(fā)展區(qū)”前進(jìn)，以滿足不同層次的學(xué)生學(xué)習(xí)的需求。例如，在教學(xué)“求一個數(shù)(0除外)的倒數(shù)的方法”這一知識時，對A層的學(xué)生可以提出直接通過自學(xué)，總結(jié)出規(guī)律的要求；對B層的學(xué)生可先出示一系列的導(dǎo)學(xué)思考題，讓他們根據(jù)問題進(jìn)行探討；對C層的學(xué)生則可以先出示求倒數(shù)的方法，然后讓他們?nèi)L試驗證。再如，在教學(xué)“梯形的面積”時，A層的學(xué)生可以直接通過自主探索，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題：B層的學(xué)生可根據(jù)課本上的討論題采用分組討論，小組合作、交流，以找到梯形面積的計算方法；C層的學(xué)生則可在教師的指導(dǎo)下．通過“剪”、“移”、“拼”、“議”等方法，引導(dǎo)學(xué)生得出梯形面積的計算公式。六、評價體系分層在傳統(tǒng)的數(shù)學(xué)教學(xué)中，教師往往習(xí)慣把學(xué)生的成績作為衡量其進(jìn)步或倒退的唯一標(biāo)準(zhǔn)，這種評價模式顯然有失偏頗、不夠科學(xué)，也不適應(yīng)素質(zhì)教育發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)和要求，因此加以改革和創(chuàng)新勢在必行。在新的教育背景之下，教師要秉持發(fā)展的眼光，更加綜合、全面地去看待和評價學(xué)生。具體建議可抓住以下幾個關(guān)鍵點：一是面向全體學(xué)生，進(jìn)行綜合的橫向評價，看全班同學(xué)是進(jìn)步還是倒退；二是針對各個層次的學(xué)生進(jìn)行橫向評價，由于這一評價方式是在層次內(nèi)進(jìn)行的，因此不但可有效激發(fā)層次內(nèi)學(xué)生的精神和士氣，同時還能對各個層次的學(xué)生起到鼓舞作用；三是針對每個學(xué)生進(jìn)行縱向評價，這樣可使學(xué)生清晰地了解到自己的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，教師可根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)成績的變化進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，使成績進(jìn)步的學(xué)生上升到高一層次，使成績退步的學(xué)生降到下一個層次。不僅如此，通過學(xué)生個人縱向評價，還可使學(xué)生增加危機(jī)感，激發(fā)學(xué)生之間的競爭意識和好勝意識，從而使學(xué)生更加用心投入學(xué)習(xí)當(dāng)中。這樣通過分層次教學(xué)，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性更高，學(xué)習(xí)氛圍更加濃厚。同時也避免了學(xué)生過重的作業(yè)負(fù)擔(dān)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力，有利于發(fā)揮學(xué)生自身的潛力，有利于因材施教，有利于教師分層指導(dǎo)和個別輔導(dǎo)，有利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，有利于提高教師的自身素質(zhì)。使學(xué)生能從繁重的學(xué)習(xí)中解脫出來，從而有更多的時間參與到課外活動中去，能更多的體驗數(shù)學(xué)的無窮魅力。綜合實踐活動課程的內(nèi)容主要包括：信息技術(shù)、研究性學(xué)習(xí)、社區(qū)服務(wù)和社會調(diào)查以及勞動技術(shù)教育等四大領(lǐng)域。值得注意的是，以上四部分內(nèi)容絕不是綜合實踐活動課程的全部，它只是國家為了幫助學(xué)校更好地落實綜合實踐活動而特別指出的幾個領(lǐng)域。農(nóng)村小學(xué)開展綜合實踐活動課的選題應(yīng)要遵循綜合實踐活動課程的本質(zhì)，本著“立足于農(nóng)村生活氣息、著眼于農(nóng)村文化底蘊，從身邊找起、從小處入手”的原則，引導(dǎo)學(xué)生在各自熟悉的生活世界中尋找感興趣的話題，放眼周邊的生活領(lǐng)域，利用一切可能利用的現(xiàn)有資源并加以研究。一、選題遵循的原則綜合實踐活動課程的內(nèi)容是包羅萬象的，歸納起來我們可以從以下五個方向進(jìn)行題材的選擇和加工：人（自我）、自然、社會、科技、文化。農(nóng)村學(xué)校具有本身特點和優(yōu)勢，但與城區(qū)學(xué)校相比之間也存在著不少差距，在具體選擇活動課題時，我們可以依照以下幾個原則進(jìn)行。(一)充分考慮學(xué)生的興趣、愛好和特長的原則。俗話說：“興趣是最好的老師”，興趣還是學(xué)生學(xué)習(xí)的動力，如果學(xué)生沒有興趣，學(xué)習(xí)將會變成枯燥乏味的事情而難以維持下去，更談不上收到良好的效果。但是，如果選擇好了合適的課題，學(xué)生的參與熱情就會空前的高漲，綜合實踐活動將會收到事半功倍的效果。例如：我校在六年級結(jié)合勞動技術(shù)課，開展了“種子萌發(fā)條件的探究”的綜合實踐活動，很好地切中了學(xué)生的好奇心、滿足了學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲，在老師的指導(dǎo)下分成若干個實驗小組饒有興致地開展實驗探究學(xué)習(xí)，使每位同學(xué)都在具體的工作中發(fā)揮了自己的特長。（二）緊密聯(lián)系生活的原則?！敖逃瓷睿罴唇逃?，教師要給學(xué)生營造一個開放的學(xué)習(xí)空間，傳統(tǒng)的教學(xué)將學(xué)生局限在僅有的幾本教科書里面，這勢必將導(dǎo)致學(xué)生真實世界的消失、生活世界的偏歪、自由活動的萎縮，最終導(dǎo)致學(xué)生創(chuàng)造角色的缺席。因此，讓學(xué)生對自我、自然、社會、科技、文化引起足夠的關(guān)注，并在這個過程當(dāng)中形成積極的人生態(tài)度是非常必要的?？紤]到周圍水環(huán)境較為嚴(yán)重的污染現(xiàn)狀，我們組織學(xué)生利用雙休日的時間觀察家里附近的河水，采集樣本在老師的指導(dǎo)下調(diào)查、分析水污染的主要原因，又組織學(xué)生到水源地了解本地區(qū)自來水的來源，增加學(xué)生愛護(hù)自然保護(hù)環(huán)境的意識。生動具體的親身經(jīng)歷和體驗要比機(jī)械的教條效果要好得多。(三)體現(xiàn)學(xué)校辦學(xué)特色的原則由于歷史傳統(tǒng)、文化背景、所處的地理環(huán)境等因素決定了每一所學(xué)校與其它學(xué)校在辦學(xué)思想和風(fēng)格上肯定都不是一樣的，綜合實踐活動的開展也應(yīng)該是千姿百態(tài)的，每個地區(qū)、每所學(xué)校應(yīng)該有自己對綜合實踐活動課程的理解，選出反映學(xué)校特色的課題，走出各自具有鮮明特色的路子來。我校是一所農(nóng)村小學(xué)，多年來通過全校師生的努力，我們形成了一系列的辦學(xué)特色。我們以勞動技術(shù)教育、藝術(shù)教育、體育教育等學(xué)生興趣小組活動為載體，展開豐富多彩、形式各異的綜合實踐活動，深受學(xué)生和家長的好評。二、整合資源，進(jìn)行創(chuàng)新教學(xué)。與其它學(xué)科整合，知識可以從老師或書本上間接獲取不同，綜合實踐活動強(qiáng)調(diào)學(xué)生的親身經(jīng)歷與體驗，因此就必須為學(xué)生活動提供大量必要的活動資源，因此在具體選題是應(yīng)充分考慮如何有效地利用學(xué)?，F(xiàn)有設(shè)備資源，諸如體育器材、閱覽室、學(xué)農(nóng)基地甚至食堂和宿舍等。這些現(xiàn)成的資源基本上每所農(nóng)村學(xué)校都具備，我們可以直接與相關(guān)課題結(jié)合起來使用或者進(jìn)行再開發(fā)、創(chuàng)造，挖掘出它們的深層使用價值進(jìn)而開發(fā)出更高質(zhì)量的課程資源來。三、學(xué)科整合，體現(xiàn)綜合性綜合實踐活動的特點就是綜合性，我們除了可以將規(guī)定的四大領(lǐng)域內(nèi)容進(jìn)行整合加工外，更多的課題資源恐怕還要來自與其它學(xué)科的整合，“大綜合”的概念呼之欲出。例如，我們與數(shù)學(xué)學(xué)科開展了“數(shù)學(xué)與身份證號碼編排的研究”，與品德與社會學(xué)科開展了“中國酒文化的起源與分類之研究”等等體現(xiàn)跨學(xué)科大融合的綜合實踐活動，形成綜合實踐活動課程與其它學(xué)科性課程并駕齊驅(qū)的大好局面，使素質(zhì)教育的貫徹真正落到實處。需要指出的是，信息技術(shù)為這些內(nèi)容的整合與操作提供了良好的平臺，成為學(xué)生自主開展學(xué)習(xí)的有效工具。四、將選題權(quán)逐漸交給學(xué)生我們要培養(yǎng)的是學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，因此，把選擇權(quán)交給學(xué)生是明智之舉，負(fù)責(zé)之舉。但這不是撒手不管、聽之任之。我們嘗試著在四年級開辦“綜合實踐活動課程交流平臺”，由老師研究準(zhǔn)備一些有代表性的課題供學(xué)生選擇；在年紀(jì)稍微大些的五年級由老師和學(xué)生共同討論決定活動的課題；到了六年級則以學(xué)生自行選題為主，教師僅作參謀作用。采用這種方案逐漸將選擇活動課題的權(quán)利移交給學(xué)習(xí)的主人。實踐證明，經(jīng)過較長時間的培養(yǎng)和鍛煉，學(xué)生們能選出有較高水平的課題來；這樣以來，不但增加了他們的興趣，更重要的是培養(yǎng)了他們自己發(fā)現(xiàn)問題分析問題和解決問題的能力，還能減輕教師的負(fù)擔(dān)，何樂而不為呢？綜合實踐活動課程強(qiáng)調(diào)主題的生成和確定切基于學(xué)生的發(fā)展需要。在選題上，除考慮學(xué)生的興趣，融合學(xué)校特色、條件資源、教師特長等方面加以考慮，還要基于由于小學(xué)生的思維水平、生活經(jīng)驗、學(xué)識素養(yǎng)等方面因素。教師在綜合實踐活動課程的選題上，要精心準(zhǔn)備、策劃給學(xué)生有利的引導(dǎo)，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。⑦限微生物應(yīng)用技術(shù)學(xué)習(xí)情景七微生物在工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用技術(shù)學(xué)習(xí)情景七微生物在工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用技術(shù)主要內(nèi)容任務(wù)微生物在工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用技術(shù)學(xué)習(xí)情景七微生物在工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用技術(shù)【學(xué)習(xí)內(nèi)容】※認(rèn)識工業(yè)發(fā)酵。※工業(yè)發(fā)酵的菌種和發(fā)酵特征,微生物在工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用技術(shù)。固定化酶和固定化細(xì)胞發(fā)酵學(xué)習(xí)情景七微生物在工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用技【知識目標(biāo)】☆了解工業(yè)發(fā)酵的菌種和發(fā)酵特征,微生物在工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用技術(shù)?！盍私夤潭ɑ负凸潭ɑ?xì)胞發(fā)酵【技能目標(biāo)】能應(yīng)用微生物在工業(yè)中生產(chǎn)。不下一頁后恨·退一出學(xué)習(xí)情景七微生物在工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用技術(shù)任務(wù)微生物在工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用技術(shù)生員員員·后退息出任務(wù)微生物在工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用技術(shù)任務(wù)分析微生物種類繁多,容易變異,工業(yè)中菌種的選擇和培育是生產(chǎn)之母;微生物代謝類型多,適應(yīng)性強(qiáng),微生物工業(yè)中的代謝調(diào)控是生產(chǎn)的關(guān)鍵;保持微生物工業(yè)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)和低耗,規(guī)模生產(chǎn)的設(shè)備和產(chǎn)物的處理是生產(chǎn)的重要組成。微生物工業(yè)化規(guī)模的生產(chǎn),不同于實驗室的試驗,也不同于實驗工廠的中間試驗,涉及的學(xué)科更多。微生物工業(yè)產(chǎn)品眾多,生產(chǎn)工藝各異,應(yīng)用范圍廣泛,本章就微生物工業(yè)中有關(guān)微生物學(xué)方面的問題簡要敘述。生員員員·后退息出任務(wù)微生物在工業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用技術(shù)任務(wù)實施的相關(guān)專業(yè)知識工業(yè)發(fā)酵的菌種和發(fā)酵特征·發(fā)酵:指任何大規(guī)模生產(chǎn)過程,是不管微生物代有外源最終電子受體的情況下發(fā)生的氧化作用。發(fā)酵罐,也可叫做生物反應(yīng)器:進(jìn)行工業(yè)發(fā)酵的容器發(fā)酵結(jié)果:積累某些有機(jī)物,即產(chǎn)生多種多樣的發(fā)酵產(chǎn)物。應(yīng)用:在工、農(nóng)、醫(yī)、藥、環(huán)保等領(lǐng)域,有經(jīng)濟(jì)和社會效益商業(yè)性的發(fā)酵產(chǎn)品:發(fā)酏產(chǎn)物經(jīng)發(fā)酵后的處理,如:分離、