《陶瓷工藝1》課程教學(xué)大綱

《陶瓷工藝學(xué)》課程教學(xué)大綱課程代碼：ABC0208課程中文名稱(chēng):陶瓷工藝學(xué)課程英文名稱(chēng)：Technologyofdomesticporcelain課程性質(zhì)：必修（專(zhuān)業(yè)課）課程學(xué)分?jǐn)?shù)：3課程學(xué)時(shí)數(shù)：48授課對(duì)象：無(wú)機(jī)非金屬材料工程專(zhuān)業(yè)本課程的前導(dǎo)課程：《硅酸鹽巖相學(xué)》、《無(wú)機(jī)材料物理化學(xué)》、《無(wú)機(jī)材料測(cè)試技術(shù)》、《無(wú)機(jī)材料物理性能》一、課程簡(jiǎn)介素質(zhì)教育、技能教育、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)是中國(guó)高校培養(yǎng)社會(huì)主義事業(yè)建設(shè)者和接班人的三個(gè)落腳點(diǎn)，專(zhuān)業(yè)課程的教育直接傳授專(zhuān)業(yè)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的技能。而科學(xué)精神是專(zhuān)業(yè)知識(shí)的前提，創(chuàng)新是專(zhuān)業(yè)理論發(fā)展的動(dòng)力，因此，專(zhuān)業(yè)知識(shí)的教育是創(chuàng)新教育的前提和保障，又是創(chuàng)新能力發(fā)展的重要舞臺(tái)。技能和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)就是素質(zhì)教育的沉淀或積累，只有具備了豐厚的知識(shí)的人才可能具有良好的素質(zhì)。陶瓷工藝學(xué)是一門(mén)研究陶瓷材料組成、結(jié)構(gòu)、性能以及陶瓷生產(chǎn)的基本工藝?yán)碚?，各種生產(chǎn)工藝因素之間內(nèi)在聯(lián)系的專(zhuān)業(yè)課程。傳授本課程知識(shí)將授學(xué)生以技能，并在學(xué)習(xí)與研究中充分挖掘、發(fā)揮其創(chuàng)新思想，服務(wù)于國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。由此可見(jiàn)，提高和加強(qiáng)高等學(xué)校無(wú)機(jī)非金屬材料相關(guān)專(zhuān)業(yè)，特別是熱能工程專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生的陶瓷工藝知識(shí)和技能的教學(xué)不僅是高等院校的重要任務(wù)，也是新世紀(jì)對(duì)于人才的需要。對(duì)于以陶瓷為特色教學(xué)的景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院而言，陶瓷工藝課程教學(xué)的重要地位與作用不容輕視，其承擔(dān)的使命不言而喻。制訂陶瓷工藝學(xué)課程教學(xué)規(guī)范，有利于保證專(zhuān)業(yè)課程的教學(xué)質(zhì)量，保證國(guó)家對(duì)合格人才的基本要求。提出以下熱能工程專(zhuān)業(yè)陶瓷工藝學(xué)教學(xué)規(guī)范以及系列課程設(shè)置。二、教學(xué)基本內(nèi)容和要求2.1教學(xué)要求陶瓷材料是重要的無(wú)機(jī)非金屬材料，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展方面起到十分重要的作用，陶瓷工藝學(xué)的教學(xué)目標(biāo)就是要培養(yǎng)熱能工程專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生不公要掌握陶瓷材料制備技術(shù)，還要了解陶瓷在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要作用，掌握陶瓷生產(chǎn)基本工藝技術(shù)，特別是燒成干燥技術(shù)，具體來(lái)說(shuō)，本課程教學(xué)應(yīng)達(dá)到以下基本要求：（一）知識(shí)目標(biāo)1、掌握陶瓷生產(chǎn)的基本工藝過(guò)程；2、掌握陶瓷生產(chǎn)工藝流程的各個(gè)階段，各階段的特點(diǎn)以及影響各工藝過(guò)程的因素；3、了解陶瓷的基本性能及其影響因素；4、了解陶瓷性能對(duì)水泥生產(chǎn)工藝過(guò)程的要求；高等學(xué)校陶瓷工藝教學(xué)是為無(wú)機(jī)非金屬材料及硅酸鹽工程專(zhuān)業(yè)及熱能工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生開(kāi)設(shè)的，關(guān)于陶瓷生產(chǎn)工藝過(guò)程及原理的相關(guān)知識(shí)方面的教育，旨在使學(xué)生掌握陶瓷生產(chǎn)研究基礎(chǔ)理論及工藝控制方法，具備從事陶瓷生產(chǎn)及研究的基本的能力；掌握陶瓷制備的基本原理及配方調(diào)整、分析方法；了解國(guó)內(nèi)外陶瓷制備技術(shù)及裝備現(xiàn)狀與發(fā)展方向；具備今后從事陶瓷生產(chǎn)、研究工作的基本能力。教學(xué)內(nèi)容的基本要求分為掌握、理解、了解三級(jí)，這三類(lèi)要求是：（1）掌握：要求學(xué)生對(duì)這些內(nèi)容透徹理解、牢固掌握并能熟練應(yīng)用。（2）理解：要求學(xué)生對(duì)這些內(nèi)容理解并能應(yīng)用，要求會(huì)用它們分析和解決有關(guān)問(wèn)題。（3）了解：只要求對(duì)這些內(nèi)容有所了解，一般不要求應(yīng)用。（二）能力目標(biāo)陶瓷工藝學(xué)課程的教學(xué)，應(yīng)注意培養(yǎng)學(xué)生以下能力：（1）獨(dú)立獲取知識(shí)的能力——通過(guò)陶瓷工藝學(xué)課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生具備寬厚的基礎(chǔ)知識(shí)，逐步掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，養(yǎng)成獨(dú)立自學(xué)獲得更深層次的陶瓷材料相關(guān)知識(shí)的能力，即通過(guò)廣泛閱讀等自學(xué)方式，不斷地?cái)U(kuò)展陶瓷材料相關(guān)知識(shí)面，更新知識(shí)結(jié)構(gòu)。（2）分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力——通過(guò)到工廠參觀學(xué)習(xí)，將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，運(yùn)用所學(xué)的陶瓷材料的基本原理和研究方法進(jìn)行分析、研究，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生在本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域中的陶瓷材料研究生產(chǎn)應(yīng)用開(kāi)發(fā)能力。（3）創(chuàng)新意識(shí)和能力——利用所掌握的最新的陶瓷知識(shí)、工藝技術(shù)和方法進(jìn)行分析比較，不斷思考問(wèn)題、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，在無(wú)機(jī)非金屬材料專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域及陶瓷材料燒成、干燥等技術(shù)領(lǐng)域有所創(chuàng)新和發(fā)展。（三）素質(zhì)目標(biāo)陶瓷工藝學(xué)課程教學(xué),應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生以下素質(zhì)：（1）通過(guò)陶瓷工藝學(xué)課程教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生良好的工程研究與實(shí)踐素養(yǎng),嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和刻苦鉆研的精神，具有良好的社會(huì)責(zé)任感與職業(yè)道德。（2）通過(guò)學(xué)習(xí)陶瓷制備的工作原理、陶瓷的應(yīng)用技術(shù)等，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立科學(xué)的世界觀，激發(fā)學(xué)生的求知熱情、探索精神。（3）面向應(yīng)用，重視實(shí)踐：通過(guò)陶瓷工藝學(xué)課程的學(xué)習(xí)，啟發(fā)自主式學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立解決問(wèn)題的能力，樹(shù)立團(tuán)隊(duì)合作精神。2.2課程教學(xué)內(nèi)容（一）課程提綱1.緒論陶瓷的概念與分類(lèi)，我國(guó)陶瓷技術(shù)發(fā)展概述，陶瓷在現(xiàn)代化建設(shè)中的作用。陶瓷工藝學(xué)課程的性質(zhì)、目的、任務(wù)及與本專(zhuān)業(yè)的關(guān)系。2．原料原料的分類(lèi)，粘土類(lèi)原料，石英類(lèi)原料，長(zhǎng)石類(lèi)原料，其它礦物原料，陶瓷原料標(biāo)準(zhǔn)化。3．坯料坯料類(lèi)型，配料的依據(jù)，配料計(jì)算，坯料的成形性能，調(diào)整坯料性能的添加劑4．釉料釉的作用及特點(diǎn)，釉的分類(lèi)、制釉氧化物，確定釉配方的依據(jù)，釉料配方的計(jì)算，釉層形成過(guò)程的反應(yīng)，釉的析晶，坯釉適應(yīng)性。5．顯微結(jié)構(gòu)與性質(zhì)陶瓷坯體的顯微結(jié)構(gòu)，釉層的顯微結(jié)構(gòu)，釉層的物理化學(xué)性質(zhì)，陶瓷性能的控制。6．原料的處理原料的精選，原料的預(yù)燒7．坯、釉料制備坯料的種類(lèi)和品質(zhì)要求，坯料制備，釉料制備，坯、釉料制備的主要工序及設(shè)備。8．成形與模具器形的合理設(shè)計(jì)，成形方法的分類(lèi)與選擇，可塑成形，注漿成形，壓制成形，成形模具。9．坯體干燥干燥作用與干燥過(guò)程，干燥制度確定，干燥方法。10．粘接、修坯與施釉粘接與修坯，施釉。11．燒成與窯具燒成制度，快速燒成，裝窯，窯具。12．陶瓷裝飾陶瓷顏料，釉上裝飾，釉下裝飾，釉中彩，顏色釉，藝術(shù)釉，坯體裝飾。釉料、顏料中鉛、鎘離子的溶出。13．陶瓷制品缺陷及其分析日用陶瓷缺陷分析，墻地磚缺陷分析，衛(wèi)生陶瓷缺陷分析。（二）課程的知識(shí)體系知識(shí)領(lǐng)域1：陶瓷技術(shù)發(fā)展與應(yīng)用知識(shí)領(lǐng)域2：陶瓷原料知識(shí)領(lǐng)域3：陶瓷坯料知識(shí)領(lǐng)域4：陶瓷釉料知識(shí)領(lǐng)域5：陶瓷顯微結(jié)構(gòu)和性質(zhì)知識(shí)領(lǐng)域6：陶瓷原料處理工藝技術(shù)知識(shí)領(lǐng)域7：陶瓷坯、釉料制備工藝技術(shù)知識(shí)領(lǐng)域8：陶瓷成形與模具知識(shí)領(lǐng)域9：陶瓷坯體干燥知識(shí)領(lǐng)域10：陶瓷坯體粘結(jié)、修坯、施釉知識(shí)領(lǐng)域11：陶瓷燒成技術(shù)知識(shí)領(lǐng)域12：陶瓷裝飾技術(shù)知識(shí)領(lǐng)域13：陶瓷制品缺陷及分析（三）課程涵蓋的知識(shí)單元知識(shí)領(lǐng)域核心知識(shí)單元（參考學(xué)時(shí)）選修知識(shí)單元（參考學(xué)時(shí)）陶瓷技術(shù)發(fā)展與應(yīng)用陶瓷定義、發(fā)展與應(yīng)用（2）陶瓷原料粘土類(lèi)原料（3）石英類(lèi)原料，長(zhǎng)石類(lèi)原料，其它礦物原料，陶瓷原料標(biāo)準(zhǔn)化（2）陶瓷坯料坯料類(lèi)型，配料的依據(jù)，配料計(jì)算（3）坯料的成形性能，調(diào)整坯料性能的添加劑（3）陶瓷釉料釉的作用及特點(diǎn)，釉的分類(lèi)、制釉氧化物，確定釉配方的依據(jù)，釉料配方的計(jì)算（2）釉層形成過(guò)程的反應(yīng)，釉的析晶，坯釉適應(yīng)性（2）陶瓷顯微結(jié)構(gòu)和性質(zhì)陶瓷坯體的顯微結(jié)構(gòu)，釉層的顯微結(jié)構(gòu)，釉層的物理化學(xué)性質(zhì)（1）陶瓷性能的控制（1）陶瓷原料處理工藝技術(shù)原料的精選，原料的預(yù)燒（1）陶瓷坯、釉料制備工藝技術(shù)坯料的種類(lèi)和品質(zhì)要求，坯料制備，釉料制備，坯、釉料制備的主要工序及設(shè)備（2）陶瓷成形與模具器形的合理設(shè)計(jì)，成形方法的分類(lèi)與選擇，可塑成形，注漿成形（2）壓制成形，成形模具（2）陶瓷坯體干燥干燥作用與過(guò)程，干燥制度確定（2）干燥方法（2）陶瓷坯體粘結(jié)、修坯、施釉粘接與修坯，施釉（2）陶瓷燒成技術(shù)燒成制度，快速燒成，裝窯，窯具（6）陶瓷裝飾技術(shù)陶瓷顏料，釉上裝飾，釉下裝飾，釉中彩，顏色釉，藝術(shù)釉，坯體裝飾（2）釉料、顏料中鉛、鎘離子的溶出（1）陶瓷制品缺陷及分析日用陶瓷缺陷分析，墻地磚缺陷分析，衛(wèi)生陶瓷缺陷分析（1）（四）知識(shí)單元的描述知識(shí)領(lǐng)域1：陶瓷技術(shù)發(fā)展與應(yīng)用知識(shí)單元1.陶瓷發(fā)展史，作用，研究?jī)?nèi)容、任務(wù)?；A(chǔ)知識(shí)：(核心)參考學(xué)時(shí)：2學(xué)時(shí)知識(shí)點(diǎn)：（1）水泥的發(fā)展、特點(diǎn)、分類(lèi)以及應(yīng)用；（2）水泥的研究的主要內(nèi)容、任務(wù)等；學(xué)習(xí)目標(biāo)：通過(guò)對(duì)本單元的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠達(dá)到以下目標(biāo)：（1）了解陶瓷的發(fā)展、特點(diǎn)、分類(lèi)、應(yīng)用；（2）了解陶瓷材料研究的主要內(nèi)容、任務(wù)等。學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）掌握陶瓷的分類(lèi)方法，科學(xué)發(fā)展過(guò)程（2）掌握陶瓷材料的應(yīng)用，研究的主要內(nèi)容和發(fā)展方向知識(shí)領(lǐng)域2：陶瓷原料知識(shí)單元1粘土類(lèi)原料（核心）參考學(xué)時(shí)：3學(xué)時(shí)知識(shí)點(diǎn)：（1）粘土原料的成因（2）粘土原料的性質(zhì)及在陶瓷生產(chǎn)中的應(yīng)用學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）了解粘土類(lèi)原料的成因（2）掌握粘土類(lèi)原料的特性及在陶瓷生產(chǎn)中的作用知識(shí)單元2石英類(lèi)原料，長(zhǎng)石類(lèi)原料，其它礦物原料，陶瓷原料標(biāo)準(zhǔn)化（核心）參考學(xué)時(shí)：2學(xué)時(shí)知識(shí)點(diǎn)：（1）石英類(lèi)原料（2）長(zhǎng)石類(lèi)熔劑性原料（3）陶瓷生產(chǎn)輔助原料（4）原料標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）掌握石英類(lèi)原料的特點(diǎn)及其在陶瓷生產(chǎn)中的作用（2）掌握長(zhǎng)石類(lèi)原料的特點(diǎn)及其在陶瓷生產(chǎn)中的作用（3）掌握輔助原料的特點(diǎn)及其在陶瓷生產(chǎn)中的作用（4）了解陶瓷原料標(biāo)準(zhǔn)化相關(guān)知識(shí)知識(shí)領(lǐng)域3：陶瓷坯料知識(shí)單元1坯料類(lèi)型，配料的依據(jù)，配料計(jì)算（核心）參考學(xué)時(shí)：3學(xué)時(shí)知識(shí)點(diǎn)：（1）坯料類(lèi)型（2）配料的依據(jù)（3）配料計(jì)算學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）掌握傳統(tǒng)陶瓷坯料的分類(lèi)及特點(diǎn)（2）掌握配料所遵循的原則（3）掌握配料的計(jì)算方法知識(shí)單元2坯料的成形性能，調(diào)整坯料性能的添加劑（核心）參考學(xué)時(shí)：3學(xué)時(shí)知識(shí)點(diǎn)：（1）坯料的成形性能（2）陶瓷添加劑學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）掌握坯料成形相關(guān)性能及影響因素（2）掌握陶瓷添加劑對(duì)陶瓷生產(chǎn)的作用及其特點(diǎn)知識(shí)領(lǐng)域4：陶瓷釉料知識(shí)單元1釉的作用及特點(diǎn)，釉的分類(lèi)、制釉氧化物，確定釉配方的依據(jù)，釉料配方的計(jì)算（核心）參考學(xué)時(shí)：2學(xué)時(shí)知識(shí)點(diǎn)：（1）釉的作用及特點(diǎn)，釉的分類(lèi)（2）制釉氧化物（3）確定釉配方的依據(jù)，釉料配方的計(jì)算學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）了解釉的作用、特點(diǎn)及類(lèi)型（2）掌握制釉氧化物的特點(diǎn)及對(duì)釉性能的影響（3）掌握制釉方法知識(shí)單元2釉層形成過(guò)程的反應(yīng)，釉的析晶，坯釉適應(yīng)性（核心）參考學(xué)時(shí)：2學(xué)時(shí)知識(shí)點(diǎn)：（1）釉層形成過(guò)程的反應(yīng)（2）釉的析晶（3）坯釉適應(yīng)性學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）掌握釉層形成過(guò)程的系列變化（2）掌握釉析晶機(jī)理、結(jié)晶過(guò)程及控制方法（3）掌握坯釉適應(yīng)關(guān)系原理及坯釉適應(yīng)性對(duì)陶瓷制品性能影響知識(shí)領(lǐng)域5：陶瓷顯微結(jié)構(gòu)和性質(zhì)知識(shí)單元1陶瓷坯體的顯微結(jié)構(gòu)，釉層的顯微結(jié)構(gòu)，釉層的物理化學(xué)性質(zhì)（核心）參考學(xué)時(shí)：1學(xué)時(shí)知識(shí)點(diǎn)：（1）了解陶瓷坯體的顯微結(jié)構(gòu)（2）了解釉層的顯微結(jié)構(gòu)（3）了解釉層的物理化學(xué)性質(zhì)學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）了解陶瓷坯、釉的顯微結(jié)構(gòu)（2）了解釉層的物理化學(xué)性質(zhì)知識(shí)單元2陶瓷性能的控制（核心）參考學(xué)時(shí)：1學(xué)時(shí)知識(shí)點(diǎn)：（1）了解陶瓷性能的控制學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）了解陶瓷性能與結(jié)構(gòu)關(guān)系，了解通過(guò)結(jié)構(gòu)調(diào)控性能的方法知識(shí)領(lǐng)域6：陶瓷原料處理工藝技術(shù)知識(shí)單元1原料的精選，原料的預(yù)燒（核心）參考學(xué)時(shí)：1學(xué)時(shí)知識(shí)點(diǎn)：（1）原料的精選（2）原料的預(yù)燒學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）掌握原料的精選目的及精選方法（2）掌握原料的預(yù)燒的作用知識(shí)領(lǐng)域7：陶瓷坯、釉料制備工藝技術(shù)知識(shí)單元1坯料的種類(lèi)和品質(zhì)要求，坯、釉料制備（核心）參考學(xué)時(shí)：1學(xué)時(shí)知識(shí)點(diǎn)：（1）坯料的種類(lèi)和品質(zhì)要求（2）坯、釉料制備學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）掌握坯料的種類(lèi)和品質(zhì)要求（2）掌握坯、釉料制備方法知識(shí)單元2坯、釉料制備的主要工序及設(shè)備（核心）參考學(xué)時(shí)：1學(xué)時(shí)知識(shí)點(diǎn)：（1）坯、釉料制備的主要工序（2）坯、釉料制備的主要設(shè)備學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）掌握坯、釉料制備的主要工序（2）掌握坯、釉料制備的主要設(shè)備知識(shí)領(lǐng)域8：陶瓷成形與模具知識(shí)單元1器形的合理設(shè)計(jì)，成形方法的分類(lèi)與選擇，可塑成形，注漿成形（核心）參考學(xué)時(shí)：2學(xué)時(shí)知識(shí)點(diǎn)：（1）器形的合理設(shè)計(jì)，成形方法的分類(lèi)與選擇（2）可塑成形，注漿成形學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）了解器形的合理設(shè)計(jì)，成形方法的分類(lèi)與選擇（2）掌握可塑成形，注漿成形方法知識(shí)單元2壓制成形，成形模具（核心）參考學(xué)時(shí)：2學(xué)時(shí)知識(shí)點(diǎn)：（1）壓制成形（2）成形模具學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）掌握壓制成形方法及特點(diǎn)（2）掌握成形模具及制造方法知識(shí)領(lǐng)域9：陶瓷坯體干燥知識(shí)單元1干燥作用與過(guò)程，干燥制度確定（核心）參考學(xué)時(shí)：2學(xué)時(shí)知識(shí)點(diǎn)：（1）干燥作用、原理與過(guò)程（2）干燥制度確定學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）掌握干燥的作用、原理與干燥過(guò)程（2）掌握干燥制度確定方法和選擇依據(jù)知識(shí)單元2干燥方法（核心）參考學(xué)時(shí)：2學(xué)時(shí)知識(shí)點(diǎn)：（1）各種干燥方法（2）干燥技術(shù)現(xiàn)狀學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）掌握各種干燥方法（2）掌握干燥技術(shù)現(xiàn)狀及發(fā)展知識(shí)領(lǐng)域10：陶瓷坯體粘結(jié)、修坯、施釉知識(shí)單元1陶瓷坯體的粘接與修坯（核心）參考學(xué)時(shí)：1學(xué)時(shí)知識(shí)點(diǎn)：（1）陶瓷坯體的粘接（2）陶瓷坯體的修坯學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）掌握陶瓷坯體的粘接方法（2）掌握陶瓷坯體的修坯方法與特點(diǎn)知識(shí)單元2陶瓷施釉（核心）參考學(xué)時(shí)：1學(xué)時(shí)知識(shí)點(diǎn)：（1）各種陶瓷施釉方法（2）各種陶瓷施釉方法的特點(diǎn)學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）掌握各種陶瓷施釉方法（2）掌握各種陶瓷施釉方法的特點(diǎn)知識(shí)領(lǐng)域11：陶瓷燒成技術(shù)知識(shí)單元1燒成制度，快速燒成（核心）參考學(xué)時(shí)：3學(xué)時(shí)知識(shí)點(diǎn)：（1）燒成制度確定依據(jù)（2）快速燒成技術(shù)學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）掌握燒成制度確定依據(jù)（2）掌握快速燒成技術(shù)特點(diǎn)及控制方法知識(shí)單元2裝窯，窯具（核心）參考學(xué)時(shí)：3學(xué)時(shí)知識(shí)點(diǎn)：（1）陶瓷坯體裝窯方法（2）窯具學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）掌握陶瓷坯體裝窯方法及各種裝窯方法對(duì)燒成的影響（2）掌握各種陶瓷用窯具，掌握各種材料的窯具的特點(diǎn)知識(shí)領(lǐng)域12：陶瓷裝飾技術(shù)知識(shí)單元1陶瓷顏料、釉上裝飾，釉下裝飾，釉中彩（核心）參考學(xué)時(shí)：1學(xué)時(shí)知識(shí)點(diǎn)：（1）陶瓷顏料（2）釉上裝飾，釉下裝飾，釉中彩學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）了解各種陶瓷顏料的特點(diǎn)及制備方法（2）了解釉上裝飾，釉下裝飾，釉中彩裝飾方法與特點(diǎn)知識(shí)單元2顏色釉，藝術(shù)釉，坯體裝飾（核心）參考學(xué)時(shí)：1學(xué)時(shí)知識(shí)點(diǎn)：（1）顏色釉（2）藝術(shù)釉（3）坯體裝飾學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）了解顏色釉分類(lèi)特點(diǎn)與基本制備方法及陶瓷生產(chǎn)中的應(yīng)用（2）了解藝術(shù)釉類(lèi)型與制備方法及陶瓷生產(chǎn)中的應(yīng)用（3）了解坯體裝飾方法及陶瓷生產(chǎn)中的應(yīng)用知識(shí)領(lǐng)域13：陶瓷制品缺陷及分析知識(shí)單元1日用陶瓷缺陷分析生物技術(shù)簡(jiǎn)介與應(yīng)用展望（選修）參考學(xué)時(shí)：1學(xué)時(shí)知識(shí)點(diǎn)：（1）變形、開(kāi)裂（2）流釉、落渣等缺陷學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）了解變形、開(kāi)裂原因及解決方法（2）了解流釉、落渣等缺陷原因及解決方法知識(shí)單元2墻地磚缺陷分析（選修）參考學(xué)時(shí)：1學(xué)時(shí)知識(shí)點(diǎn)：（1）色差（2）釉裂等缺陷學(xué)習(xí)目標(biāo)：知識(shí)點(diǎn)：（1）了解色差成因及解決方法（2）了解釉裂等缺陷成因及解決方法知識(shí)單元3衛(wèi)生陶瓷缺陷分析（選修）參考學(xué)時(shí)：1學(xué)時(shí)知識(shí)點(diǎn)：（1）開(kāi)裂（2）縮釉等缺陷學(xué)習(xí)目標(biāo)：（1）了解開(kāi)裂原因及解決方法（2）了解縮釉等缺陷原因及解決方法三、教學(xué)方法與手段陶瓷工藝學(xué)的教學(xué)堅(jiān)持以“學(xué)生為中心”的原則，遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，以“案例”教學(xué)來(lái)驅(qū)動(dòng)、啟發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)；從事本課程教學(xué)的老師要注重理論聯(lián)系實(shí)際，重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力，不斷研究和改革教學(xué)方法和手段。當(dāng)然，教學(xué)方法與手段要服從于教學(xué)內(nèi)容，對(duì)不同類(lèi)型的課程，對(duì)同一課程中不同教學(xué)內(nèi)容，應(yīng)該設(shè)計(jì)不同的教學(xué)模式與教學(xué)方法。（一）課堂講授1.課堂講授內(nèi)容陶瓷工藝學(xué)應(yīng)講授陶瓷技術(shù)發(fā)展與應(yīng)用、陶瓷原料、陶瓷坯料、陶瓷釉料、陶瓷顯微結(jié)構(gòu)和性質(zhì)、陶瓷原料處理工藝技術(shù)、陶瓷坯、釉料制備工藝技術(shù)、陶瓷成形與模具、陶瓷坯體干燥、陶瓷坯體粘結(jié)、修坯、施釉、陶瓷燒成技術(shù)、陶瓷裝飾技術(shù)及陶瓷缺陷共計(jì)13個(gè)知識(shí)領(lǐng)域。共計(jì)24個(gè)知識(shí)單元構(gòu)成，其中核心知識(shí)單元22個(gè)，選修知識(shí)單元2個(gè)。根據(jù)熱能工程專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)，選擇合適的內(nèi)容。講授內(nèi)容包括該課程的核心知識(shí)單元和選修知識(shí)單元。2.教學(xué)方法課堂講授是一種基本教學(xué)方法，以理論和知識(shí)性?xún)?nèi)容為主，講原理講方法，重在知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)?；驹瓌t是要發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性，促進(jìn)學(xué)生積極思維，有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的潛能和個(gè)性發(fā)揮。采取雙向交流式授課，將可內(nèi)容“精、寬、新”，授課教師對(duì)內(nèi)容進(jìn)行精選、重組、整合，有些知識(shí)內(nèi)容可由學(xué)生自學(xué)。采用啟發(fā)式、討論式等多種教學(xué)方法，加強(qiáng)師生之間、學(xué)生之間的交流，引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考，強(qiáng)化科學(xué)思維的訓(xùn)練。進(jìn)一步提高學(xué)生的主動(dòng)參與性，積極改變傳統(tǒng)的以教師為主體的單向灌輸式教學(xué)，轉(zhuǎn)向以學(xué)生為主體的參與式教學(xué)?？舍槍?duì)不同專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)不同的專(zhuān)題，組織開(kāi)展課內(nèi)、課外討論，發(fā)動(dòng)學(xué)生自己動(dòng)手搜集資料和查閱文獻(xiàn)，培養(yǎng)自學(xué)能力、促進(jìn)個(gè)性發(fā)展。3.教學(xué)手段采用課堂講授與多媒體教學(xué)結(jié)合的手段，著重課堂講授，選用高質(zhì)量電子課件，以豐富多彩的圖片，對(duì)一些教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行強(qiáng)化教學(xué)，深化學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)。教師可以邊演示邊講解，學(xué)生很容易理解和接受，提高教學(xué)效果。（二）討論課討論課是在教師指導(dǎo)下，以學(xué)生為主，用討論來(lái)完成教學(xué)任務(wù)的一種學(xué)習(xí)方法。討論課可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。通過(guò)問(wèn)題的討論促使學(xué)生進(jìn)行高速的思維篩選，提高所學(xué)的知識(shí)分析和解決問(wèn)題的能力。（三）習(xí)題課習(xí)題課時(shí)啟迪學(xué)生思維，培養(yǎng)學(xué)生提出、分析、解決問(wèn)題能力的重要教學(xué)環(huán)節(jié)。習(xí)題課是陶瓷工藝學(xué)教學(xué)中的一個(gè)基本組成部分，是理論教學(xué)內(nèi)容的深入和提高。習(xí)題課的選題要精，要配合講課內(nèi)容，注重基本概念，強(qiáng)調(diào)基本方法，貼近實(shí)際應(yīng)用，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。要使習(xí)題課內(nèi)容與課內(nèi)外練習(xí)互相銜接，發(fā)揮理論教學(xué)與課外作業(yè)的承前啟后作用。（四）實(shí)驗(yàn)課實(shí)驗(yàn)課側(cè)重具體操作應(yīng)用及解決實(shí)際問(wèn)題能力的培養(yǎng)，是陶瓷工藝學(xué)課程的重要教學(xué)環(huán)節(jié)。在教學(xué)過(guò)程中，讓學(xué)生從“眼睛看”、“動(dòng)手做”和“腦子想”三者結(jié)合中，加深對(duì)生命科學(xué)實(shí)驗(yàn)研究的認(rèn)識(shí)。采用“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”方法，給學(xué)生一定的項(xiàng)目任務(wù)，其中有些綜合性、設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)性的實(shí)驗(yàn)，可以讓學(xué)生自己來(lái)完成，提高學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。本課程另行安排實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)課時(shí)不在教學(xué)課時(shí)中。（五）課外作業(yè)課外作業(yè)是引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、檢查教學(xué)效果，拓寬學(xué)生知識(shí)面的重要環(huán)節(jié)，習(xí)題的選取應(yīng)圍繞教學(xué)要求，強(qiáng)調(diào)基本習(xí)題訓(xùn)練，應(yīng)盡量精選一些既能培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問(wèn)題能力、鞏固所學(xué)知識(shí)、又較貼近應(yīng)用實(shí)際、可激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的作業(yè)?？墒褂媒滩纳系牧?xí)題，也可自編習(xí)題集，還可布置專(zhuān)題小論文、課程設(shè)計(jì)論文、讀書(shū)筆記及課外閱讀等豐富課外作業(yè)內(nèi)容。生命科學(xué)知識(shí)與我們?nèi)粘Ｉ罹o密相關(guān)，生活中的許多問(wèn)題，身邊多種多樣的生物，都可以成為激發(fā)興趣、促進(jìn)學(xué)生思考的很好的課外作業(yè)。通過(guò)運(yùn)用所學(xué)的生命科學(xué)的基本理論知識(shí)，結(jié)合實(shí)踐調(diào)查，從而增加對(duì)人類(lèi)自身和周邊生物的了解與認(rèn)識(shí)。（六）自主學(xué)習(xí)自主學(xué)習(xí)是提高學(xué)生自學(xué)能力和獲取知識(shí)能力是重要環(huán)節(jié)，要適當(dāng)布置學(xué)生自學(xué)的講授內(nèi)容。利用學(xué)校校園網(wǎng)提供的豐富教學(xué)資源，延伸了課堂教學(xué)的時(shí)空領(lǐng)域，提供了課外學(xué)習(xí)服務(wù)。學(xué)生可以利用網(wǎng)絡(luò)課堂進(jìn)行自學(xué)、復(fù)習(xí)、個(gè)性化學(xué)習(xí)。通過(guò)鼓勵(lì)網(wǎng)絡(luò)資源、專(zhuān)題講座、探索性實(shí)踐、小課題研究等多種方式開(kāi)展探究式學(xué)習(xí)，因材施教，激發(fā)學(xué)生的智力和潛能，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。（七）課外指導(dǎo)課外指導(dǎo)主要是切實(shí)做好課后對(duì)學(xué)生輔導(dǎo)答疑和質(zhì)疑，以及開(kāi)展第二課堂。原則上規(guī)定每講授2-4學(xué)時(shí)，答疑1學(xué)時(shí)。輔導(dǎo)答疑時(shí)間可安排在晚上學(xué)生自習(xí)時(shí)間，解答學(xué)生本章學(xué)習(xí)存在的問(wèn)題，如有普遍性問(wèn)題可集體輔導(dǎo)。開(kāi)展第二課堂，如建立各種生命科學(xué)興趣小組。