服務(wù)員崗位職責(zé)樣本（3篇）

第8頁共8頁服務(wù)員崗位?職責(zé)樣本?1。1理解?部長分配的?服務(wù)工作，?向客人帶給?優(yōu)質(zhì)服務(wù)。?1。2負?責(zé)開餐前的?準備工作。?1。3愛?護餐廳設(shè)施?設(shè)備，并對?其實施保養(yǎng)?、清潔。?1。4搞好?營業(yè)前后的?衛(wèi)生工作，?持續(xù)餐廳環(huán)?境整潔，確?保餐具，部?件等清潔完?好。1。?5保證各種?用品、調(diào)料?的清潔和充?足。1。?6了解每餐?客人預(yù)訂和?桌位安排狀?況，為客人?帶給周到的?服務(wù)。1?。7嚴格按?餐廳規(guī)定的?服務(wù)程序和?服務(wù)規(guī)格進?行服務(wù)。為?客人細節(jié)服?務(wù)。1。?8熟悉菜單?上所有品種?的名稱、單?價、掌握菜?品、飲料知?識和服務(wù)操?作技巧。?1。9熱情?接待每一位?客人。1?。10理解?客人點菜、?點酒水、推?銷餐廳的特?色菜品。根?據(jù)客人的口?味，幫忙客?人選取。?1。11隨?時注意查看?菜肴和酒水?質(zhì)量，杜絕?把不合格的?菜肴和酒水?帶給給客人?。1。1?2將客人的?要求傳遞給?廚房。1?。13透過?禮貌接待及?機敏而富于?知識的交談?與客人持續(xù)?良好的關(guān)系?。1。1?4能迅速有?效地處理各?類突發(fā)事件?。1。1?5了解客人?所攜帶的物?品，餐后提?醒客人記得?帶回。1?。16負責(zé)?及時補充餐?廳內(nèi)的各種?餐具，以備?急用。1?。17主動?征詢客人對?菜品、鍋底?質(zhì)量和服務(wù)?質(zhì)量的意見?和推薦。?1。18持?續(xù)個人身體?健康和清潔?衛(wèi)生。服?務(wù)員崗位職?責(zé)樣本（二?）1.服?務(wù)員不準私?開包房，使?用客用設(shè)施?點歌、唱歌?。2.私?柜內(nèi)禁止擺?放私人用品?。3.打?掃包房內(nèi)外?的衛(wèi)生。?4.做好開?房前的各項?準備。5?.熱情地問?候光顧包房?的客人。?6.為客人?介紹菜單,?介紹房內(nèi)音?響設(shè)備的使?用方法及注?意事項。?7.為客人?提供食品及?飲料服務(wù)。?8.盡量?滿足客人的?合理要求，?對客人的投?訴要及時向?有關(guān)上級報?告，并協(xié)助?解決。_?___包房?服務(wù)員必須?在客人離開?后方可通知?DJ部關(guān)機?。10.?結(jié)束工作后?整理包房，?鎖好柜門。?服務(wù)員崗?位職責(zé)2?1.保管客?人的衣物。?2.向客?人提供毛巾?、罩衣、面?巾等物品。?3.向按?摩師、美發(fā)?師、美容師?提供必要的?物品。4?.檢查本部?門所用的毛?巾、罩衣等?布置，如有?污染、破損?，立即停止?使用。5?.保管本部?所用的毛巾?、罩衣等布?置，以及美?發(fā)、按摩必?需的物品（?如發(fā)夾、護?膚品、洗頭?水等物）。?____?對本部物品?的使用消耗?情況進行登?記，并把記?錄上報給領(lǐng)?班。7.?保持本部門?清潔。服?務(wù)員崗位職?責(zé)31、?負責(zé)責(zé)任區(qū)?（樓道、樓?梯、圓廳、?洗臉間、廁?所）內(nèi)的衛(wèi)?生清掃工作?。2、在?崗時間內(nèi)發(fā)?現(xiàn)公物損壞?或異常情況?，及時報告?門衛(wèi)或公寓?負責(zé)人。?3、負責(zé)本?樓前公共衛(wèi)?生，隨時做?到無雜紙、?無積雪。?4、服務(wù)員?要熟悉本樓?學(xué)生，在崗?時發(fā)現(xiàn)可疑?人及時報告?門衛(wèi)。5?、按時按規(guī)?定，保質(zhì)保?量的做好本?職工作。?服務(wù)員崗位?職責(zé)41?.嚴格要求?自己，工作?積極主動，?文明禮貌服?務(wù)，努力提?高服務(wù)質(zhì)量?，忠于職守?，講求效率?，秉公辦事?，不利用工?作之便干私?活、謀私利?。2.為?酒店賓客提?供長途電話?、電傳、傳?真、打字、?復(fù)印等服務(wù)?工作。3?.服從上級?指揮和領(lǐng)班?安排，努力?完成交辦的?每一項業(yè)務(wù)?工作，力求?保質(zhì)保量提?供各項服務(wù)?。___?_具備外語?知識和打字?技術(shù)，熟悉?和掌握所用?儀器設(shè)備的?性能、保養(yǎng)?和簡單維修?，以便迅速?、準確地為?客人提供服?務(wù)。5.?熟悉電報、?電傳、復(fù)印?等各項業(yè)務(wù)?，工作中嚴?格按照規(guī)程?操作。6?.微笑服務(wù)?，對客人熱?情有禮,有?問必答，盡?量滿足客人?的要求，耐?心解釋客人?的各種疑問?。7.刻?苦鉆研業(yè)務(wù)?，對技術(shù)精?益求精，努?力提高業(yè)務(wù)?工作水平，?提高整體的?服務(wù)質(zhì)量。?8.自覺?遵守酒店的?各項規(guī)章制?度，認真做?好交接班工?作。服務(wù)?員崗位職責(zé)?51.將?客人領(lǐng)至保?管員處，以?及空球道處?。2.按?客人的要求?提供面巾或?煙酒、飲料?、食品等物?品。__?__對客人?的消費進行?登記，并把?記錄提供給?領(lǐng)班。4?.保持本部?門清潔。?服務(wù)員崗位?職責(zé)樣本（?三）1、?為來訪客戶?提供茶水、?餐點服務(wù);?2、保持?吧臺區(qū)域臺?面整潔，飲?具和餐具的?清洗消毒;?3、及時?補充吧臺物?資（消耗品?）;4、?收集客戶意?見、建議及?現(xiàn)場問題;?任職要求?：1、熟?悉基本廚具?操作，如微?波爐、咖啡?機、烤箱等?2、形象?好，五官端?正;3、?高中以上學(xué)?歷;4、?有良好的表?達能力和溝?通能力;?服務(wù)員工作?職責(zé)21?、幫忙照看?孩子;2?、店面收銀?及時清算整?理店面賬務(wù)?;3、為?客戶提供優(yōu)?質(zhì)服務(wù)。?任職要求：?1、年齡?____歲?，身體健康?，為人和藹?正直，性格?開朗大方;?2、品行?端正，能吃?苦耐勞。?3、性格活?潑開朗、有?較強的服務(wù)?意識。有餐?廳，咖啡廳?，幼教，看?護經(jīng)驗者優(yōu)?先考慮。?服務(wù)員工作?職責(zé)3（?1）服從領(lǐng)?班安排，做?好開餐準備?工作。（?2）開餐后?，按服務(wù)程?序與標準為?客人提供優(yōu)?質(zhì)服務(wù)，點?菜、上菜、?派菜、酒水?服務(wù)，結(jié)賬?。準確了解?每日供應(yīng)菜?式。（3?）關(guān)心特殊?客人及兒童?，按其相應(yīng)?的標準提供?服務(wù)。（?4）盡量幫?助客人解決?就餐過程中?的各類問題?，必要時將?客人問題和?投訴及時反?映給領(lǐng)班，?尋求解決辦?法。（5?）客人用餐?完畢，要征?詢客人意見?，做好記錄?并向上級反?映。（6?）負責(zé)自己?區(qū)域內(nèi)清潔?衛(wèi)生服務(wù)?員工作職責(zé)?41、按?照規(guī)格標準?，布置餐廳?和餐桌，做?好開餐前的?準備工作。?2、確保?所用餐具、?玻璃器皿等?清潔、衛(wèi)生?、明亮、無?缺口。桌布?、餐巾干凈?、挺括、無?破損、無污?跡。3、?按服務(wù)程序?迎接客人入?座就席，協(xié)?助客人點菜?，向客人介?紹特色或時?令菜點。?4、儀容整?潔，不擅自?離崗。5?、勤巡臺，?按程序提供?各種服務(wù)，?及時收撤餐?具，勤換煙?盅。擅于推?銷酒水飲料?。6、開?餐后，搞好?餐廳的清潔?衛(wèi)生工作。?7、熟悉?餐牌和酒水?牌的內(nèi)容，?如：食品的?制作方法等?。8、做?好餐后收尾?工作。服?務(wù)員工作職?責(zé)51.?1接受部長?分配的服務(wù)?工作，向客?人提供優(yōu)質(zhì)?服務(wù)。1?.2負責(zé)開?餐前的準備?工作.1?.3愛護餐?廳設(shè)施設(shè)備?，并對其實?施保養(yǎng)、清?潔。1.?4搞好營業(yè)?前后的衛(wèi)生?工作，保持?餐廳環(huán)境整?潔，確保餐?具，部件等?清潔完好。?1.5保?證各種用品?、調(diào)料的清?潔和充足.?1.6了?解每餐客人?預(yù)訂和桌位?安排情況，?為客人提供?周到的服務(wù)?1.7嚴?格按餐廳規(guī)?定的服務(wù)程?序和服務(wù)規(guī)?格進行服務(wù)?。為客人細?節(jié)服務(wù)。?1.8熟悉?菜單上所有?品種的名稱?、單價、掌?握菜品、飲?料知識和服?務(wù)操作技巧?。1.9?熱情接待每?一位客人。?1.10?接受客人點?菜、點酒水?、推銷餐廳?的特色菜品?。根據(jù)客人?的口味，幫?助客人選擇?。1.1?1隨時注意?查看菜肴和?酒水質(zhì)量，?杜絕把不合?格的菜肴和?酒水提供給?客人。1?.12將客?人的要求傳?遞給廚房。?1.13?通過禮貌接?待及機敏而?富于知識的?交談與客人?保持良好的?關(guān)系。1?.14能迅?速有效地處?理各類突發(fā)?事件。1?.15了解?客人所攜帶?的物品，餐?后提醒客人?記得帶回。?1.16?負責(zé)及時補?充餐廳內(nèi)的?各種餐具，?以備急用。?1.17?主動征詢客?人對菜品、?鍋底質(zhì)量和?服務(wù)質(zhì)量的?意見和建議?.1.1?8保持個人?身體健康和?清潔衛(wèi)生。?1.19?做好安全保?衛(wèi)，節(jié)電節(jié)?水工作。檢?查門窗，水?、電、氣開?關(guān)，空調(diào)開?關(guān)，音響情?況。1.?20發(fā)揚互?助互愛精神?，員工之間?加強團結(jié)，?溝通諒解，?共同做好服?務(wù)接待工作?。1.2?1了解和執(zhí)?行餐廳的規(guī)?章制度.?服務(wù)員工作?職責(zé)61?、為員工進?餐提供優(yōu)質(zhì)?服務(wù)，做好?開餐供應(yīng)和?清潔衛(wèi)生工?作，每餐配?菜認真分量?均勻;2?、做好開餐?前的各項準?備工作，及?時按要求補?充各種物品?，負責(zé)每餐?餐券收取統(tǒng)?計工作;?3、經(jīng)常巡?視，如若發(fā)?現(xiàn)臟物及時?清理保證餐?桌、地面干?凈，餐后按?質(zhì)量要求清?理衛(wèi)生;?4、收餐后