最喜歡吃的食物作文5篇

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說到糖醋排骨，我就想起第一次在飯店吃糖醋排骨的情景：那天我過生日，我的好朋友兵兵和我一起慶祝。媽媽帶我們?nèi)チ恕捌鹪葱N”。當(dāng)服務(wù)員阿姨剛把這道菜端上桌面，就被我們倆搶吃一空，我們邊吃邊說：“再來一盤，再來一盤！”哈哈……兩個貪吃鬼！

看到我這么愛吃糖醋排骨，媽媽決心學(xué)做一做。她在電腦上查找資料，然后按照上面的做法試驗(yàn)了一次，沒想到媽媽做的比飯店里做的還要好吃！從此，這道美味就是我家的“家常菜”。你看，我媽媽很棒吧！

媽媽經(jīng)常做我愛吃的糖醋排骨，時間長了，做排骨的秘決我都會背了，就是“一酒二醋三糖四醬五水”。你想知道這道菜到底怎么做的嗎？剛好今天媽媽又買了排骨，你跟我一起做吧。

步驟如下：

一：把買好的排骨（最好是小排）用清水洗一下放在盤里，把事先準(zhǔn)備好的調(diào)料按“一酒二醋三糖四醬五水”的比例調(diào)成汁放在一邊。【一份料酒，二份白醋，三份白糖，四份醬油（生抽，老抽太黑了）五份涼水。調(diào)汁的多少看排骨量的多少?！?/p>

二：往一個小鍋里添少許水，水開了后就把排骨放入鍋里焯一下，再撈出來涼一下。三：炒鍋里放入大量的油，油熱了就把排骨放進(jìn)油鍋里稍微炸一下，油溫不要太高，炸的時間不要太長，時間長了排骨肉發(fā)硬就不好吃了，炸好了撈出放在盤里。四：炒鍋里留一點(diǎn)底油，把炸過的排骨放進(jìn)去翻炒幾下，把調(diào)好的汁倒入鍋中，大火開鍋以后用小火燉，一直燉到汁粘稠就可以了。

當(dāng)一盤兒色香味俱全、外焦里嫩的糖醋排骨擺在你的面前，你的口水一定會流出來的。當(dāng)你按照我的方法做出來這樣一盤糖醋排骨后，你一定讓我嘗一嘗你的手藝喲。

最喜歡吃的食物作文篇2

在中國，幾乎每個地方都有自己的美食。比如，北京的烤鴨，蘇州的豆腐干，上海也有小籠包、五香豆、梨糖膏。而我，最喜歡家鄉(xiāng)福州的美食——鍋邊糊。

寒假，我們?nèi)一馗Ｖ葸^年。節(jié)日里，家人帶著我去了南后街的三坊七巷。在一家古樸的飯館里，我第一次嘗到了地方特色小吃——鍋邊糊的滋味。鍋邊糊的做法非常特別，首先在大鍋里放半鍋事先熬好的骨頭湯，經(jīng)過大棒子骨的滋潤后，湯里已經(jīng)蘊(yùn)含了濃濃的骨頭香，再加上少許丁香魚、小蝦米和香菇。在熬白了的湯里添上這些銀色、粉色和棕色的小東西，如平原雪景一般，再點(diǎn)綴上翠綠的卷心菜，更顯樸素雅致。此時，這道美食的主角尚未現(xiàn)身，其色香味就已令人陶醉了?，F(xiàn)在，最重要的角色就要粉墨登場，那就是鍋邊薄片。

聽大人們說，薄片的原材料是米漿。待鍋里的濃湯煮沸翻滾之時，舀一勺米漿沿著鍋的周邊緩緩撒一圈。米漿遇熱就逐漸凝結(jié)成固體薄片貼在鍋的邊緣，用鍋鏟將薄片兒輕輕鏟下，潔白的薄片便紛紛落入濃湯之中。這時蓋上鍋蓋，稍許煮上三五分鐘就可以出鍋了。看到這兒我才明白了為什么叫它“鍋邊糊”。

令人賞心悅目的制作過程完成后，我們終于可以品嘗美食了。開吃前，先倒上一點(diǎn)蝦油攪一攪，便有了一股海鮮味。將薄片和湯料一起放入口中，只覺得鮮美無比。雖有些粘牙，卻不失細(xì)膩、潤滑，真是讓人叫絕的美味?。∮锌找欢ㄒ獊韲L嘗我們福州的這道特色美味名小吃——鍋邊糊哦！

最喜歡吃的食物作文篇3

孩子們眼中的世界五彩繽紛，因?yàn)榇笕藗兛偸前炎蠲篮玫臇|西留給我們。因此，在喜好上也多少會受到大人的影響。例如我對榴蓮的喜愛就歸功于我那對萬事充滿好奇的老媽。

第一次吃榴蓮是在我四五歲時。一天傍晚，媽媽一進(jìn)屋就帶來了一股說不出的特殊味道。我揉揉小鼻子，吸了又吸，正疑惑著，媽媽已經(jīng)打開了手里的紙袋。她神秘地一笑，說：文文，我給你買了個特別的水果，你看！我湊近一看，只見這個家伙像個大西瓜，外殼土黃，又硬又厚，上面布滿了堅硬的刺兒。爸爸和奶奶笑著直搖頭，忍不住說：你呀，怎么能讓小孩子吃這么臭的東西呢？可是媽媽卻不以為然地說：榴蓮是東南亞特產(chǎn)，是熱帶水果之王。世界那么大，在吃東西方面，也應(yīng)該讀萬卷書行萬里路，多長見識嘛！

哦，原來它的名字叫榴蓮啊！我一邊說，一邊小心翼翼地摸了摸它身上上的硬刺，揚(yáng)起小臉問媽媽：這個怪水果真的能吃嗎？媽媽笑了笑沒說話，用雙手握住榴蓮，順著底部裂縫的方向輕輕一掰，頓時，碩大的果實(shí)散成了好幾瓣，露出了嫩黃色軟軟的果肉。我深吸了口氣，挖了一小勺果肉塞進(jìn)嘴里哇，榴蓮的果肉味道還真特別，清甜潤滑似乳酪；軟軟糯糯像冰激凌，真好吃?。x那間，唇齒間的濃香激起了我的食欲，立即從媽媽手里接過一整瓣榴蓮肉大吃起來。奶奶和爸爸看著我這個四五歲的小娃娃抱著榴蓮吃得歡，哭笑不得。

從那以后，小小的我便愛上了榴蓮。每當(dāng)吃著香甜的榴蓮，我總會想起媽媽說的話：世界上第一個吃榴蓮的人一定勇氣非凡，誰能想到滿是硬刺的堅硬外殼內(nèi)藏著如此的人間美味呢！是呀，榴蓮之獨(dú)特真是食之意難忘，人間味正濃！我愛榴蓮，愛它的特別，更愛它的內(nèi)在！

最喜歡吃的食物作文篇4

牛奶加上咖啡的味道，甜甜的，又略帶一點(diǎn)苦澀，用舌尖輕輕地舔，它會在你口中翻滾，然后慢慢地融化成粘稠、絲滑的汁水，等到完全融化，你會咬到松脆的果仁，收到一個意想不到的驚喜，頓時讓你心情舒暢。這就是我最喜歡的食品——德芙巧克力。老式的德芙巧克力是長方形的一大塊，它被分成一個個小長方格，可現(xiàn)在不同的了，工廠利用不同的模具制造出了愛心形、波浪形、橢圓形、球形等;老式的德芙巧克力只有一種口味，而現(xiàn)在有薄荷味、杏仁味和黑巧克力等等。dove其實(shí)是一句英文的縮寫——doyouloveme?它的背后有一個感人的故事：一個廚師愛上了一位公主，可他們沒能在一起，許多年以后，廚師為了紀(jì)念心中的公主，研制出了一種巧克力，并給它取名“dove”，從此以后，巧克力就象征著甜蜜的愛情。

每當(dāng)母親節(jié)時，我都不忘送媽媽一盒巧克力;每當(dāng)情人節(jié)時，我這個小機(jī)靈鬼總會提醒爸爸給媽媽買巧克力;每當(dāng)我疲憊時，吃上兩顆巧克力，就會精神百倍，充滿活力;每當(dāng)我心里難過時，巧克力會讓我覺得生活多么美好!

巧克力雖然好吃，但多吃就會發(fā)胖。記得有一年暑假，因?yàn)榍煽肆Τ缘锰喽幌伦优至撕脦捉?，但是，這改變不了我對巧克力的喜愛。

巧克力啊，你真是讓我又愛又怕，但你永遠(yuǎn)是我的最愛!

最喜歡吃的食物作文篇5

說起我最愛的主食，必定是菜飯了。家里只有奶奶和媽媽會做，而且她們做出來的味道還不一樣。

奶奶炒的是油菜飯。她先在熱鍋里加一勺豬油，待油化開之后，將青菜切丁下鍋，然后反復(fù)翻炒。等到炒出菜香時，再將煮熟的白米飯倒下去，繼續(xù)不停翻炒，直至顏色均勻，再加入適量調(diào)味品。往往這個時候，就是我最享受的時刻，油菜的清香與調(diào)料的醇香融合在一起，鉆入鼻子里，簡直令人垂涎三尺。

奶奶做好菜飯，最后還會澆上一勺海鮮燉肉汁，再淋上一層熱油?！白獭钡囊宦?，這油與菜飯碰撞的時刻，宛如一首美妙的音樂，雖然比較短暫，卻足以讓我的耳膜過過癮了。等菜飯一上桌，我的眼睛就開始發(fā)光了。白中帶綠的鮮艷色彩，被熱油一澆，瞬間得到了升華，無比光鮮亮麗。海鮮肉汁與油菜的香味相互融合，油菜的清香被完全激發(fā)了出來，熱油的膩味被完全覆蓋了。

媽媽做的是包菜飯，與奶奶的完全不同。奶奶的油菜飯是正宗的中國味，而媽媽做的則帶有一點(diǎn)東南亞風(fēng)情。

媽媽做完包菜飯，會往里加入芝士乳酪醬配咖喱，或奶油蘑菇燉醬配咖