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文檔簡介
第八章人體的營養(yǎng)呈現(xiàn)褪色反應。用吲哚試劑1素C2和維生素。蛋白質能提供能量被稱“三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素”是細胞的主要組成成分水:無機鹽含鈣、鐵、碘。是人體最主要的能源物質。糖類:蛋白質是構成人體細胞的基本物質。是人體生長發(fā)還與體溫調節(jié)有關。V(夜盲癥—維生素--缺維生素AVA壞血病—--缺維生素()--缺維生素DVB1缺維生素BVD—--—消由3碎、攪拌和運輸食物腸、肛門等,消化管具有腺、腸腺、肝臟和胰腺。肝臟是人體最大的腺體。唾液 唾液腺4糖類口腔口腔咽咽食 道 胃腺 胃液蛋白質消化道胃 腸液 多種小腸 腸腺膽汁 脂肪肝臟大腸大腸肛門腸液 腸腺 多小腸門消化:食物的營養(yǎng)成分在消化管內被水解成可吸收的小分子物質的過程就是消化5、6物理消化切斷撕裂、磨碎、唾液淀粉酶麥芽糖化學消化:淀唾液胃壁的肌肉很發(fā)達7胃內的消化蛋白酶物理消化蠕動胃液 化學消化:蛋白 多8、小腸內的消化:小腸是消化食物與吸收養(yǎng)分的主要部位。物理消化:蠕動、混合化學消化:淀粉 麥芽糖蛋白質 多肽
葡萄糖氨基酸胰液、腸液甘油脂肪微粒 脂肪膽汁脂肪酸乳化(膽汁不含消化酶)萄9小子糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等,通過消化管的黏膜上皮細胞進入血液的過程進入血液叫吸收、消化管的各部分的吸收功能口腔、咽、食管:無吸收養(yǎng)分的功能。部分的水和酒精。小腸。大腸。、小腸的特點約面積比原來擴大了近600③管壁薄,只由一層上皮細胞構成,使營養(yǎng)物質很容易被吸收進入血液營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩都屬于營養(yǎng)失調和12不合理的飲食結構。第九章:人體內的物質運輸、血液循環(huán)系統(tǒng)由心臟和血管組成,血液在心臟和血管中循環(huán)流動。。血細胞可分為紅細胞、白細胞、血小板。2、血液可分為血漿和血細胞血漿:血漿中含有大量的水(91%~92%)和蛋白質(7%。 血漿的主要功能是運載血細胞,運送營養(yǎng)物質和廢物。紅細胞:成熟的紅細胞沒有細胞核,呈兩面中央凹的圓餅狀5.0ⅹ101212個/L女4.2ⅹ10個/L為1天。骨的紅骨髓可以產(chǎn)生新的紅細胞補充衰老或被破壞的紅細胞。紅細胞中有一種含鐵的蛋白質叫做血紅蛋白(男:120-160g/L女:110血-150g/L紅細胞具有運輸氧氣的功能,紅細胞還能運輸一部液血分的二氧化碳。血紅蛋白含氧豐富叫動脈血,血紅蛋白含氧少叫靜脈血。紅細胞或血紅蛋白過少叫貧血。胞/L10(4—10)ⅹ 白細胞:白細胞有多種,都有細胞核9白細胞對人體具有防御和保護作炎癥時,白細胞數(shù)量明顯增高。用。1(比紅細胞和白細胞小得多,沒有細胞核(血小板形狀不規(guī)則, 血小板/L)血小板具有止血和凝血的作用。3—)個10個血清:黃色透明的液體,這種液體不僅11顏色與血漿不同,而且其中沒有纖維蛋白原。血液除具有運輸氧和二氧化碳、運輸營養(yǎng)物質和廢物的作用外,還有防御和保護作用。、血液對體溫的調節(jié)也有重要的作用。4、血量相對穩(wěn)定,有利于人體維持正常的生理活動。輸血一般應該以輸同型血為原則。5、、血管分布在是將血液從心臟輸送到身體各個部位的血管。管壁較厚,彈性大,管內血流速度動脈:快,多分布在身體較深處。管內血流速度慢,彈性小靜脈:動脈伴行。毛細血管數(shù)量最多分布最廣壁極薄上皮細胞組成管內徑極小。形狀像桃子,大小與本人拳頭差不多大。在左右兩肺之間、人的心臟位于胸腔中部偏左,7.肺靜脈、上下腔靜脈8左心房 右心房右心室 左心室主動脈肺動脈閉,9沒有任何瓣膜。心臟每次收縮時由心室向動脈輸出的血量)10、心臟每分跳動的次數(shù)叫做心率(75次/min叫做每搏輸出量,心臟每分鐘輸出的血量叫做每分輸出量,又稱為心輸出量。 心臟每收縮和舒張一次為一個心動周期。心率=60秒(一分鐘)÷每搏輸出量χ心每分輸出量=心動周期血液循環(huán)圖:環(huán)環(huán)各級靜脈上下腔靜脈右心 左心2物O2左心右心 、2
肺靜脈全身毛細血管組織細胞肺部毛細血各級動 肺動主動脈12血壓血液在血管內向前流動時對血管壁產(chǎn)生的側壓力。/舒張壓。我們通常所說的血壓是體循環(huán)的動脈血壓。它的表示方式:收縮壓心收縮時,動脈血壓所達到的最高數(shù)值,叫收縮壓。心臟舒張時,動脈血壓所達到的最低數(shù)值,叫舒張壓。千帕8~12健康成年人收縮壓正常值是12~18.7為脈壁一張一縮的搏動,像波浪一樣沿著動脈壁向離心方向傳播叫脈搏1第十章人體的能量供應1、人體生命活動所需要的能量主要來自糖類,其次為脂肪,脂肪還是儲備的能源物資。2、細胞通過呼吸作用釋放能量。氧氣 二氧化碳+水+能量線粒體3人體的呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺組成。呼吸道又可包括鼻、咽、喉、氣管、支氣管等器官,是氣體進出肺的通道。肺人體與外界進行氣體交換的場所。4、鼻:是呼吸道的起點,鼻腔內有鼻粘膜內 有豐富的毛細血管和粘液腺可以分泌粘空氣。的共同氣管:氣管先分左右兩邊,又分成支氣管、細支氣管。氣管壁由C形軟骨支撐,。肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官,只完成氣體交換的重要場所。肺包括細支氣管和肺3億多個毛細(僅有單層細胞構成)血管和彈性纖維。5、外界與肺之間的氣體交換,就是通常說的呼吸,也叫肺通氣。肺通氣是由胸廓和膈的運動引起的。胸廓由脊柱、肋骨、胸骨及肋間肌組成,底部由封閉。當我們吸氣時胸廓擴大,當我們呼氣時胸廓縮小。胸腔橫徑增大肺容積增大 肋間肌胸腔容積增大 收胸腔縱徑增大 膈 收縮肺內氣壓降低吸氣 胸腔橫徑縮 胸腔容積縮 肺容積縮小肋間 胸腔縱徑縮 肺內氣壓升6、肺換氣的原理及方向:氣體可以從濃度高的一側向濃度低的一側運動,就是氣體擴散。7、肺的換氣是指肺泡與血液之間進行氧氣和二氧化碳的交換。靜脈 肺部毛細血 動脈血CO2O28、組織氣體換氣是指細胞之間進行氧氣和二氧化碳的交換。動脈血 全身毛細血管 靜脈血O2 CO2組織細胞9、人體血液中的氧氣與血紅蛋白結合,以氧合血紅蛋白形式在血液中運輸,大部分的二氧化碳在血漿中運輸,少部分在紅細胞運輸。10、肺泡和組織細胞是氣體交換場所。第十一章:人體代謝廢物的排、人體將代謝廢物如二氧化碳、尿素等以及多余的水和無機鹽排出體外的過程稱為排泄。1排便(排遺)不屬于排泄。、人體的代謝廢物包括:二氧化碳、水、無機鹽、尿素等含氮廢物。糞便不是代謝廢物。2、排泄的意義:排泄對人體生命活動有重要的意義。它不僅可以將代謝廢物排出體外,而3可以調節(jié)體內水與無機鹽的含量平衡,從而維持細胞生活環(huán)境的穩(wěn)定,保證體內細胞正常的生命活動。4、人體排泄的途徑: 代謝廢物二氧化碳、水、素無機鹽、尿素等
二氧化碳和少量水部分水、少量無機鹽、尿含氮廢物皮膚大部分水、大部分尿素、無機鹽泌尿系統(tǒng)尿液呼吸系統(tǒng)汗(排泄的主要途徑)輸尿管:輸尿5、泌尿系統(tǒng):
膀胱:貯尿腎臟尿道:排尿輸尿管6、腎臟:腎臟位于人體腹腔后壁,脊柱兩側,是泌尿系統(tǒng)的主要器官,主要功能是形成尿液。膀胱皮質:顏色較深的外周部分,皮質中尿道有豐富的毛細血管。7、腎的結構:髓質:顏色較淺的內側結構。腎盂:腎臟中央的空腔,用來匯集尿液。腎門:腎臟的一側有一凹陷,叫做腎門。腎門是腎靜脈、腎動脈出入腎臟以及輸尿管與腎臟連接的部位。8、構成腎臟的基本單位是腎單位。皮質每個腎臟由100多萬個腎單位構成。髓質每個腎單位包括腎小球和腎小囊和腎小管。腎盂腎小體由腎小球和腎小囊組成。輸尿管腎小球(是由數(shù)十條毛細血管彎曲盤繞形成的血管球。腎小體)血液由入球小動脈流入,由出球小動脈流出。、腎單位的結構)9腎小囊(腎小囊包圍腎小球,腎小囊很薄,中間有囊腔。腎小管(彎曲細長)腎小體出球小動脈囊入球小動脈小球腎小管腎動脈腎靜脈集合管腎小球和腎小囊主要分布在腎臟的皮質部分。腎小管主要分布在腎臟的髓質部分。、尿液的形成:10出球小動脈靜脈動脈入球小動脈腎小球重吸腎小囊尿液腎小管、腎小球濾過作用:血液流經(jīng)腎小球時,除血細胞和大分子蛋白質外,血漿中的一部分水、無機鹽、葡萄糖和尿素等物質由腎小球濾過到腎小囊中形成原尿。腎小管的重吸收作用:原尿流經(jīng)腎小球時,原尿中的有用物質如大部分的水、部分無機鹽和全部的葡萄糖等被腎小管重新吸收進入血液中,剩下的物質形成尿液。13、一個健康的人每天形成原尿約150L,而每天排出的尿液一般約為1.5L。一個健康人一晝夜至少排尿500mL,才能將體內代謝廢物排除出。14、尿液排出的途徑:腎臟→輸尿管膀→尿道→體外15過2沒有發(fā)生變化,在后者氧含量發(fā)生了變化:由動脈血變成靜脈血。16、尿液的形成是連續(xù)的,排出是間歇的。17、血漿、原尿和尿液成分上的區(qū)別:成分 無機鹽尿素蛋白蛋水葡萄糖液體9.0血漿170-800.040.3900-930微量9709.00.30.041尿液0.051.89500011.018、除了泌尿系統(tǒng),皮膚也可以排除代謝廢物。19、皮膚的結構:皮膚由表皮和真皮構成。皮膚下面是皮下組織。皮膚上有毛發(fā)、汗腺、皮脂腺、指甲等附屬物。表皮:位于皮膚表層,由上皮組織構成。表皮內沒有血管。表皮分為角質層和生發(fā)層。角質層細胞排列緊密,細胞不容易侵入,并且可以防止體內水分過分散失。角質層表皮脫落的細胞稱為皮屑。生發(fā)層細胞可以分裂產(chǎn)生新細胞細胞)真皮:厚,主要有結締組織構成。真皮含有大量彈性纖維和膠原纖維,使皮膚有一定的彈性和韌性。真皮內有豐富的血管和感覺神經(jīng)末梢。20、汗液是在汗腺中形成的。21分泌部位于真皮深層或皮下組織內團的細管構成,它的周圍有毛細血管。導管細長,開口于皮膚表面。22、當溫度高時,汗腺周圍的毛細血管擴張,血流量增多,汗腺分泌部細胞從血管中吸收的水、無機鹽和尿素等物質形成了汗液。23、汗液通過導管到達體表被排除。24、排汗不僅起到排泄作用,還可以調節(jié)人體體溫。25、皮膚是人體中最大的器官。第十二章:人體的自我調節(jié)1、人的自我調節(jié)方式主要有神經(jīng)調節(jié)和激素調節(jié)兩大類型。其中神經(jīng)調節(jié)具有主導作用。2、神經(jīng)系統(tǒng)的組成:神經(jīng)系統(tǒng)中樞神經(jīng)系統(tǒng) 直接連接 周圍神經(jīng)系統(tǒng) (12對)1腦干 大腦小腦.34激、產(chǎn)生沖動、傳導沖動。5、一個神經(jīng)元由胞體和突起組成。胞體是神經(jīng)元的代謝中心。突起又包括樹突和軸突。輸導方向:樹突→胞體→軸結構:胞體神經(jīng)纖維突 神經(jīng)元 樹突體突周圍神經(jīng)系統(tǒng)神經(jīng)節(jié)神軸突末梢中樞神經(jīng)系統(tǒng)白質6、人體通過神經(jīng)系統(tǒng)對刺激做出的規(guī)律性反應叫做反射。反射是神經(jīng)調節(jié)的基本方式。7、完成某一反射過程的結構叫做反射弧。8、反射弧的結構:①感應器:感受刺激,產(chǎn)生沖動②傳入神經(jīng)元:傳導沖動到神經(jīng)中樞③神經(jīng)中樞:接受傳來的沖動產(chǎn)生新的神經(jīng)沖動④傳出神經(jīng)元:把新的神經(jīng)沖動由神經(jīng)中樞傳致效應器⑤效應器:接受沖動,引起相應的肌肉和腺體活動。9、反射弧上神經(jīng)沖動傳導的比較快,使人體能夠及時、迅速、準確地實現(xiàn)調節(jié)。10、反射除了能通過骨骼肌運動對刺激作出反應之外,還能夠通過平滑肌和腺體的活動來調節(jié)相應內臟器官的功能狀態(tài)。11、反射的類型:非條件反射:是生來就已經(jīng)建立的先天性反射。引起非條件反射的的刺激稱為非條件刺激。條件反射是在出生以后個體生活中逐漸形成的后天性反射引起條件反射的的刺激稱為條件刺激。12、如果要使已經(jīng)建立的條件反射長時間的保持下去,還需要經(jīng)常使非條件刺激與之結合。反射類別形成反射弧特點神經(jīng)特點吃酸葡萄,條件反射生來就有的神經(jīng)中樞在固定、分泌唾液不消退先天性反射大腦皮層以下看或聽到酸葡萄暫時、有大腦皮層的非條件反射后天生活過程中時分泌唾液可以消退神經(jīng)中樞參與逐漸形成的反射聽覺等中樞13神經(jīng)系統(tǒng)軀體動覺語中語言中樞是人類特有的。腦干控制心跳呼吸、消化14 小腦:維持身體平衡和動作協(xié)調。15、能夠對語言和文字的刺激建立條件反射,是人類條件反射的最突出特征。、16 人類和動物共有反射具體刺激引起條件反射人類特有抽象刺激引起17、感受器連同其輔助結構就稱為感覺器官。18、眼球的結構:內容物:晶狀體、房水、玻璃體角膜:透明外膜鞏膜:白色、堅固眼球 睫狀體:調節(jié)晶狀體曲度眼球壁中虹膜:中間有瞳孔(主要)脈絡膜:營養(yǎng)內膜:視網(wǎng)膜:有感光細胞附屬結構:眼瞼、睫毛、淚腺19、視覺的形成:(角膜、房水、晶狀體、玻璃體)眼球折光系統(tǒng)感光細胞接受視神經(jīng)產(chǎn)生 光線視覺中樞 成像于視網(wǎng)膜刺激產(chǎn)生興奮視20、使得物像落在視網(wǎng)膜前方用透鏡遠是因為晶狀體曲度過小或眼球前后徑過短,使得物像落在視網(wǎng)膜后方,用凸透鏡。21、眼球與相機(對比)鏡頭——晶狀體光圈——瞳孔22、耳的結構:外耳
底片——視網(wǎng)膜暗箱的壁——脈絡膜耳廓:收集聲波外耳道:傳播聲音鼓膜:產(chǎn)生振動中耳鼓室:咽鼓管通到咽部 聽小骨:傳導振動 半規(guī)管感知位置變動內耳前庭耳蝸:內含聽覺感受器23、外耳集音,中耳傳音,內耳感音。24、聽覺的形成:耳蝸(內有聽覺中樞外界聲波耳廓 外耳道鼓膜位聽神經(jīng) 聽小骨聽覺感受器)形成聽覺25、視覺感受器:視網(wǎng)膜嗅覺感受器:嗅黏膜頭部位置感受器:前庭和半規(guī)管26、觸覺與溫度覺。
聽覺感受器:耳蝸味覺感受器:味蕾(分辨四種味覺:酸甜苦咸)27、感受冷刺激的感受器較冷感受器,感受溫刺激的感受器叫溫感受器。28、細胞將其合成的物質釋放出來,叫做分泌。29、由具有分泌功能的細胞組成的組織或器官,叫做腺。30、導管外分泌腺有導管內分泌腺無導管
分泌物去向通過導管排出體外進入腺體內的毛細血管
舉例唾液腺、汗腺、腸腺、胃腺、皮脂腺等垂體、甲狀腺、腎上腺、胰島、性腺等31液循環(huán)送到全身各處。32、內分泌系統(tǒng)就是由各種內分泌腺組成的系統(tǒng)。33但作用非常顯著,特別是對于新陳代謝、生長發(fā)育和生殖的調節(jié)是不可缺少的。 產(chǎn)生部位生長激素 垂性激素 性甲狀腺激素甲狀腺
主要功能促進生長促進生殖器官的生長發(fā)育,激發(fā)并維持第二性征。促進生長發(fā)育,促進新陳代
異常癥年:過多→肢端肥大癥幼年:不足→呆小癥(智力低下)謝,提高神經(jīng)系統(tǒng)興奮性 分泌過多→甲狀腺功能亢進(甲亢)缺碘導致:地方性甲狀腺腫(大脖子病)胰島素 胰島 降低血糖濃度 分泌過少——糖尿?。谑陆】档厣钚睦頎顟B(tài)和良好的社會適應能力弱,還要有完整的生理、1、近年來,道德修養(yǎng)和生殖質量也納入了健康的范疇。2、健康的生活習慣包括生活有規(guī)律合理膳食合理用藥及拒絕吸煙酗酒吸毒等。8~9時的睡眠時間每天應有、合理用藥應強調安全、有效、經(jīng)濟、適當。4R(處方藥) 、OTC(非處方藥) 5、吸煙、酗酒、吸毒是當今社會的三大公害。3日定為“世界無煙日。、聯(lián)合國已將每年的5月78、毒品包括鴉片、大麻、可卡因、嗎啡等。9、毒品損害人的大腦和心臟,影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)、血液循化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的功能,還會降低人的免疫功能。10、國際將每年的6月26日定為“國際禁毒日。、我們要創(chuàng)建良好的居室環(huán)境和創(chuàng)建良好的水環(huán)境。12、地球上對環(huán)境影響最廣泛的幾種污染物:二氧化碳、二氧化硫、一氧化碳、磷酸鹽、汞、石油、鉛、13、傳染病是由病原體引起的,能在人與人或人與動物之間傳播的疾病。14、能引起人或動物患病的病毒、細菌、病毒真菌和寄生蟲等都是病原體。15、傳染病具有傳染性和流行性的特點。16、傳染病的流行必須具備傳染源、傳播途徑和易感人群三個環(huán)節(jié)。切斷其中任一個環(huán)節(jié),即可終止傳染病的流行。17、傳染源:指能夠散播病原體的人或動物。預防傳染病要控制傳染源,加強管理。18、傳播途徑:病原體離開傳染源到達健康人所經(jīng)過的途徑。主要途徑:空氣傳播、水和食物傳播、接觸傳播、土壤傳播和生物媒介傳播等。切斷傳播途徑是控制傳染病流行的主要方法。19、易感人群:指對某種傳染病缺少免疫力而容易感染該病的人群。保護易感人群。預防接種,加強體育鍛煉,增強體質。20、蛔蟲?。夯紫x病是一種常見的消化道寄生蟲病?;紫x病的傳染源是糞便內含蛔蟲受精卵的人。21、肺結核:肺結核是一種慢性呼吸道傳染病。在人體抵抗力低下的情況下因肺部感染結核桿菌而發(fā)病。肺結核主要通過飛沫和塵土傳播。22、病毒性肝炎:病毒性肝炎是由多種肝炎病毒引起的傳染病。23中溶菌酶的殺菌作用等他們對多數(shù)病原體都起作用而不是對某一種特定的病原體起作用所以稱為非特異性免疫非特異性免疫是先天就有的,而不是病原體侵染后才
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