人教版七下生物第二章第二節(jié)消化和吸收探究饅頭在口腔中的變化說課課件

中班語言蘿卜回來了教學(xué)課件設(shè)計(jì)班語言教學(xué)活動《蘿卜回來了》教學(xué)設(shè)計(jì)孤山鎮(zhèn)第二幼兒園閆雪活動目標(biāo):1、初步理解故事內(nèi)容。2、在老師的帶領(lǐng)下學(xué)說小動物們說的話,雪這么大,天氣這么冷,×××在家,一定也很冷,我找到了東西,去和他一起吃。3、感受小動物之間互相關(guān)心,互相幫助的美好情感?；顒訙?zhǔn)備:1、課件《蘿卜回來了》。2、小兔子、小猴子、小鹿、小熊頭飾3、蘿卜、花生、青菜、白薯圖片活動過程:一、欣賞故事,初步了解故事的大概:(一)、故事的題目是什么?(二)、蘿卜是誰的?最后回到了誰手里。二、欣賞故事第二遍,結(jié)合圖片或課件理解故事內(nèi)容:(一)蘿卜是從那里來的?(二)小兔子把蘿卜送給了誰?(鼓勵(lì)幼兒用動作模仿)(三)小猴又把蘿卜送給了誰?(四)小鹿把蘿卜送給了誰?(五)小熊把蘿卜送給了誰?活動延伸請幼兒角色表演《蘿卜回來了》?；顒咏Y(jié)束附故事:蘿卜回來了雪這么大,天氣這么冷,地里、山上都蓋滿了雪。小白兔沒有東西吃了,餓得很。他跑出門去找。小白兔一面找一面想:“雪這么大,天氣這么冷,小猴在家里,一定也很餓。我找到了東西,去和他一起吃”。小白兔扒開七年級下冊第四單元第二章第二節(jié)《消化和吸收》探究饅頭在口腔中的變化容縣水口中學(xué)中班語言蘿卜回來了教學(xué)課件設(shè)計(jì)七年級下冊第四單元第二章第二節(jié)

說課內(nèi)容說教材說教法學(xué)法說教學(xué)過程說板書設(shè)計(jì)說教學(xué)反思與自我評價(jià)說課內(nèi)容說教材說教法學(xué)法說教學(xué)過程說板書設(shè)計(jì)說教學(xué)反思與2一、教材分析教材的內(nèi)容“探究饅頭在口腔中的變化”是人教版中學(xué)生物課程七年級下冊第四單元第二章第二節(jié)《消化和吸收》的一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，是在學(xué)習(xí)了第一節(jié)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)的基礎(chǔ)上，引出的探究實(shí)驗(yàn)。為第二課時(shí)進(jìn)一步學(xué)習(xí)食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收奠定了基礎(chǔ)。一、教材分析教材的內(nèi)容“探究饅頭在口腔中的變化”是人教版中學(xué)3一、教材分析

教學(xué)目標(biāo)分析知識目標(biāo)

過程與方法目標(biāo)

情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo),,,提高學(xué)生分析、推理、解決問題能力和實(shí)驗(yàn)操作的能力。,,,

掌握實(shí)驗(yàn)探究的一般過程，理解淀粉在口腔中的變化。培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實(shí)驗(yàn)態(tài)度和與人合作的精神，關(guān)注健康，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。一、教材分析教學(xué)目標(biāo)分析,,,,,,掌握實(shí)驗(yàn)探究的一4一、教材分析

教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)分析教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)分析ZHONGDIANHENANDIAN2.教學(xué)難點(diǎn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，唾液的收集1.教學(xué)重點(diǎn)探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)。一、教材分析教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)分析教學(xué)重點(diǎn)和ZHONGD5二、教法分析

教法分析討論法情境教學(xué)法合作探究法根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)貼近學(xué)生的情境，激發(fā)學(xué)生興趣，深刻理解內(nèi)容。

通過團(tuán)隊(duì)的力量來解決困難和問題，培養(yǎng)學(xué)生自行探究新知的能力。。通過討論的形式，為學(xué)生搭建一個(gè)展現(xiàn)自我想法的平臺，并在各抒己見的氛圍中解決問題。。二、教法分析教法分析討論法情境教學(xué)法合作探究法根據(jù)6三、學(xué)法分析

學(xué)情個(gè)性鮮明、思維活躍具備一定的生物常識動手力強(qiáng)，自控力差初一年級的學(xué)生三、學(xué)法分析學(xué)情個(gè)性鮮明、思維活躍具備一定的生物常識動7三、學(xué)法分析

學(xué)習(xí)方法由簡到繁，由表及里認(rèn)識學(xué)習(xí)規(guī)律，變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)討論學(xué)習(xí)法合作探究法自學(xué)閱讀法知識遷移法學(xué)法三、學(xué)法分析學(xué)習(xí)方法由簡到繁，由表及里認(rèn)識學(xué)習(xí)規(guī)律，變被8教學(xué)準(zhǔn)備饅頭塊、試管刷、三支試管、碘液、標(biāo)簽紙、小燒杯、中燒杯、消毒棉絮、量杯、微型折紙、三塊饅頭、小刀教學(xué)準(zhǔn)備饅頭塊、試管刷、三支試管、碘液、標(biāo)簽紙、小燒杯、中燒9四、教學(xué)過程分析創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)教師解說導(dǎo)入新課設(shè)想四、教學(xué)過程分析創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)教師解說導(dǎo)入新10四、教學(xué)過程分析新課講授探究活動一為什么我們吃饅頭的時(shí)候越嚼越甜呢？探究活動二這和哪些因素有關(guān)？探究活動三饅頭變甜和牙齒的咀嚼、舌的攪拌及唾液的分泌有關(guān)么？探究活動四.咀嚼過程中口腔中的哪些器官參與了該過程？

新課講授，層層推進(jìn)四、教學(xué)過程分析新課講授探究活動一為什么我們吃饅頭的時(shí)候越嚼11四、教學(xué)過程分析作出假設(shè)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)（1）作出假設(shè)：饅頭變甜與牙齒的咀嚼、舌的攪拌和唾液的分泌都有關(guān)系。四、教學(xué)過程分析作出假設(shè)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)（1）作出假設(shè)：饅頭變甜與12四、教學(xué)過程分析（2）分組初步設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案為了驗(yàn)證假設(shè)，先是學(xué)生4人一小組組內(nèi)討論，根據(jù)課本27頁提示，初步設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。主要圍繞①怎樣模擬口腔，用到哪些材料？②如何設(shè)置對照組控制變量？③如何驗(yàn)證淀粉的存在？④預(yù)期的結(jié)果怎樣？作出假設(shè)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)四、教學(xué)過程分析（2）分組初步設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案作出假設(shè)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)13四、教學(xué)過程分析（3）進(jìn)一步完善探究方案各小組代表說出自己組的實(shí)驗(yàn)方案及設(shè)計(jì)的根據(jù)，同學(xué)聆聽、質(zhì)疑、糾正、完善，組間共同討論設(shè)計(jì)的可行性。主要圍繞①多大的饅頭塊做實(shí)驗(yàn)最適宜？②怎樣才能既方便又快捷的獲得較多的純凈唾液？③怎樣才能既簡便又很好的保持酶的活性（酶在37攝氏度左右活性最強(qiáng)）？④多長時(shí)間滴加碘液最適宜？最后教師指導(dǎo)、總結(jié)，共同形成可行方案。作出假設(shè)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)四、教學(xué)過程分析（3）進(jìn)一步完善探究方案作出假設(shè)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)14四、教學(xué)過程分析探究實(shí)驗(yàn)方法與步驟：第一步：取干饅頭條，切成大小相同的ABC三小塊，如黃豆大小，A塊B塊用刀細(xì)細(xì)切碎，C塊不處理。四、教學(xué)過程分析探究實(shí)驗(yàn)方法與步驟：第一步：15四、教學(xué)過程分析第二步：取唾液探究實(shí)驗(yàn)方法與步驟：四、教學(xué)過程分析探究實(shí)驗(yàn)方法與步驟：16四、教學(xué)過程分析第三步：取三只試管，編號①②③，然后做如下處理：

①號：饅頭碎屑+2ml唾液+攪拌②號：饅頭碎屑+2ml清水+攪拌③號：饅頭塊+2ml唾液+不攪拌探究實(shí)驗(yàn)方法與步驟：四、教學(xué)過程分析探究實(shí)驗(yàn)方法與步驟：17四、教學(xué)過程分析第四步：水浴3支試管，5-10分鐘放開，冷卻片刻滴加2滴碘液搖勻，觀察并記錄各試管中的顏色變化。探究實(shí)驗(yàn)方法與步驟：四、教學(xué)過程分析探究實(shí)驗(yàn)方法與步驟：18四、教學(xué)過程分析按照預(yù)定方案，組內(nèi)分工合作（1人操作，1人取唾液，1人記錄，1人觀察）做好觀察記錄，教師巡回指導(dǎo)。如表14、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察記錄四、教學(xué)過程分析4、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察記錄19四、教學(xué)過程分析找代表說出觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并分析出現(xiàn)現(xiàn)象的原因：如試管內(nèi)分別發(fā)生了什么樣的變化？變化的原因是什么？從而得出什么結(jié)論？5、表達(dá)交流，歸納總結(jié)四、教學(xué)過程分析5、表達(dá)交流，歸納總結(jié)20四、教學(xué)過程分析6、課堂小結(jié)，拓展延伸（1）為了讓牙齒、舌和唾液發(fā)揮最大的作用，我們平時(shí)吃飯的時(shí)候應(yīng)該注意什么？（細(xì)嚼慢咽）（2）為什么吃涼食不利于消化？（酶在37攝氏度左右活性最強(qiáng)）學(xué)生思考總結(jié)

返回通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)你獲得了哪些知識？掌握了哪些技能？

學(xué)生自主總結(jié)，教師補(bǔ)充四、教學(xué)過程分析6、課堂小結(jié)，拓展延伸學(xué)生思考總結(jié)返回21板書設(shè)計(jì)

探究饅頭在口腔中的變化1、提出問題2、作出假設(shè)3、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)4、實(shí)施實(shí)驗(yàn)5、得出結(jié)論6、表達(dá)交流板書設(shè)計(jì)探究饅頭在口腔中的變化22五、說教學(xué)反思與自我評價(jià)1、本節(jié)課主要用實(shí)驗(yàn)探究法、點(diǎn)撥引導(dǎo)法、歸納總結(jié)法教學(xué)。給學(xué)生自由發(fā)揮的時(shí)間和空間，讓他們?nèi)ニ伎?，去?shí)踐，讓學(xué)生在自由討論，分享快樂的課堂氛圍中獲得了知識，掌握了技能。2、對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了思考，創(chuàng)新。如：對饅頭塊的大小和用量做了思考；為了充分發(fā)揮酶的活性，我們有水浴加熱.為了保證學(xué)生的攪拌過程操作安全，我們改玻璃棒為竹筷子等等。3、不足：部分學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作過程不規(guī)范，桌面材料擺放稍有雜亂，通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論時(shí)