第1章第1節(jié)第2課時(shí)物質(zhì)的性質(zhì)和變化課件

物質(zhì)的性質(zhì)和變化北京市第六十三中學(xué)中學(xué)化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)第1章第一節(jié)（第2課時(shí)）主講人

姚立群變化前的物質(zhì)變化時(shí)的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)對(duì)比變化前后目的：研究物質(zhì)的變化觀察：變化時(shí)看到了哪些現(xiàn)象？記錄：思考：對(duì)比變化前后是什么改變了？實(shí)驗(yàn)1水發(fā)生的變化操作：加熱水觀察：加熱前后玻璃片

上的現(xiàn)象變化前的物質(zhì)變化時(shí)的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)對(duì)比變化前后

水水

狀態(tài)變了物質(zhì)種類(lèi)沒(méi)變玻璃片上有液滴生成實(shí)驗(yàn)記錄：實(shí)驗(yàn)2膽礬發(fā)生的變化實(shí)驗(yàn)藥品：膽礬（硫酸銅晶體）操作:研磨膽礬觀察：研磨前后的現(xiàn)象研缽變化前的物質(zhì)變化時(shí)的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)對(duì)比變化前后藍(lán)色塊狀

膽礬藍(lán)色粉末狀膽礬形狀變化；物質(zhì)種類(lèi)沒(méi)變塊狀變成粉末狀實(shí)驗(yàn)記錄:儀器：試管實(shí)驗(yàn)3硫酸銅溶液發(fā)生的變化藥品：

硫酸銅溶液氫氧化鈉溶液變化前的物質(zhì)變化時(shí)的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)對(duì)比變化前后藍(lán)色硫酸銅溶液藍(lán)色氫氧化銅沉淀等有新的物質(zhì)生成藍(lán)色絮狀沉淀產(chǎn)生實(shí)驗(yàn)記錄：實(shí)驗(yàn)4石灰石發(fā)生的變化藥品：石灰石稀鹽酸

儀器：試管變化前的物質(zhì)變化時(shí)的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)對(duì)比變化前后顆粒狀石灰石二氧化碳?xì)怏w等石灰石逐漸溶解，有氣泡產(chǎn)生有新的物質(zhì)生成實(shí)驗(yàn)記錄:實(shí)驗(yàn)序號(hào)變化前的物質(zhì)變化后的物質(zhì)對(duì)比變化前后實(shí)驗(yàn)1實(shí)驗(yàn)2實(shí)驗(yàn)3實(shí)驗(yàn)4水膽礬膽礬

硫酸銅溶液氫氧化銅等石灰石二氧化碳等狀態(tài)變、無(wú)新物質(zhì)有新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成水狀態(tài)變、無(wú)新物質(zhì)實(shí)驗(yàn)序號(hào)變化前的物質(zhì)變化后的物質(zhì)對(duì)比變化前后物質(zhì)種類(lèi)實(shí)驗(yàn)1水水無(wú)新物質(zhì)生成實(shí)驗(yàn)2膽礬膽礬實(shí)驗(yàn)3硫酸銅溶液氫氧化銅等有新物質(zhì)生成實(shí)驗(yàn)4石灰石二氧化碳等實(shí)驗(yàn)序號(hào)變化前的物質(zhì)變化后的物質(zhì)變化實(shí)驗(yàn)1水水物理變化實(shí)驗(yàn)2膽礬膽礬實(shí)驗(yàn)3硫酸銅溶液氫氧化銅等

化學(xué)變化實(shí)驗(yàn)4石灰石二氧化碳等1.物理變化：

沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化例：石蠟熔化將紙揉成一團(tuán)

木材制成桌椅一、物質(zhì)的變化2.化學(xué)變化：

有新物質(zhì)生成的變化一、物質(zhì)的變化例：食物的腐爛木柴燃燒(又叫化學(xué)反應(yīng))查閱資料：蠟燭燃燒生成二氧化碳和水思考：蠟燭燃燒過(guò)程發(fā)生哪些變化?實(shí)驗(yàn)操作變化時(shí)的現(xiàn)象發(fā)生的變化點(diǎn)燃蠟燭中心的棉線棉線周?chē)墓虘B(tài)蠟開(kāi)始融化持續(xù)燃燒，發(fā)光放熱，石蠟逐漸減少棉線燃燒化學(xué)變化物理變化化學(xué)變化蠟燭燃燒的過(guò)程中，既有物理變化又有化學(xué)變化物理變化和化學(xué)變化的主要區(qū)別：有無(wú)新物質(zhì)生成你們觀察到了什么？化學(xué)變化常伴有的現(xiàn)象：發(fā)光、發(fā)熱顏色、氣味改變放出氣體生成沉淀下列現(xiàn)象哪些是物理變化，哪些是化學(xué)變化？為什么？（1）潮濕的衣服經(jīng)太陽(yáng)曬，變干了沒(méi)有生成新物質(zhì)物理變化（2）鐵在潮濕的空氣中生成鐵銹生成新物質(zhì)化學(xué)變化（3）燃放鞭炮有發(fā)光、冒煙、變味、放熱現(xiàn)象、生成了新物質(zhì)化學(xué)變化（4）燈泡發(fā)光有發(fā)光放熱的現(xiàn)象，沒(méi)有生成新物質(zhì)物理變化化學(xué)變化基本特征：

有新物質(zhì)生成二、物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)顏色狀態(tài)水無(wú)色液體氧氣無(wú)色氣體硫酸銅晶體藍(lán)色固體鐵銀白色固體一些常見(jiàn)物質(zhì)的顏色和狀態(tài)(常溫、常壓)一些常見(jiàn)物質(zhì)的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)（1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓）物質(zhì)熔點(diǎn)/℃沸點(diǎn)/℃水0100鐵15352750鋁660.372467氧氣-218.4-182.9

一些常見(jiàn)物質(zhì)的密度（在0℃，1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓）物質(zhì)密度水1.0g/cm3鐵7.8g/cm3鋁2.7g/cm3氧氣1.49g/L一些常見(jiàn)物質(zhì)在水中的溶解性（20℃，1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓）物質(zhì)溶解性空氣難溶碳酸鈣難溶氧氧化鈉能溶硫酸銅能溶二、物質(zhì)的性質(zhì)1.物理性質(zhì):物質(zhì)不需要發(fā)生

化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)例：顏色狀態(tài)氣味熔點(diǎn)沸點(diǎn)硬度密度溶水性你能描述水的物理性質(zhì)嗎？

通常條件下，純凈的水是沒(méi)有顏色、沒(méi)有氣味、沒(méi)有味道的液體。在101KPa時(shí)，水的凝固點(diǎn)是0℃，沸點(diǎn)是100℃，4℃時(shí)密度最大，為1g/cm3。蠟燭燃燒生成二氧化碳和水蠟燭具有可燃性石灰石與稀鹽酸發(fā)生化學(xué)變化石灰石能與酸反應(yīng)二、物質(zhì)的性質(zhì)2.化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化

中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)例如：可燃性與什么物質(zhì)反應(yīng)

氧化性還原性

酸性核心物質(zhì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)物質(zhì)變化物質(zhì)性質(zhì)研究物質(zhì)性質(zhì)的一般過(guò)程研究金屬鎂的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象物質(zhì)變化物質(zhì)性質(zhì)操作1操作2操作3操作4實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象物質(zhì)變化物質(zhì)性質(zhì)砂紙打磨鎂條物理變化黑色變成光亮的銀白色銀白色有金屬光澤的固體實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象物質(zhì)變化物質(zhì)性質(zhì)物理變化

鎂條變成兩小段彎曲鎂條折斷質(zhì)軟實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象物質(zhì)變化物質(zhì)性質(zhì)點(diǎn)燃鎂條化學(xué)變化發(fā)出耀眼的強(qiáng)光，放出大量的熱，生成白色的固體可燃性實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象物質(zhì)變化物質(zhì)性質(zhì)化學(xué)變化能與酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)鎂條與稀鹽酸混合鎂條逐漸消失,有氣泡生成，放出熱量（1）木棒受力折斷（2）水是無(wú)色無(wú)味的液體（4）木炭在空氣中燃燒生

成了二氧化碳（3）以糧食為原料能釀酒（物理變化）（化學(xué)性質(zhì)）（物理性質(zhì)）

（化學(xué)變化）練習(xí)：變化？性質(zhì)？物理變化化學(xué)變化概念沒(méi)有生成新物質(zhì)的變化生成新物質(zhì)的變化主要區(qū)別變化時(shí)是否有新物質(zhì)生成伴隨現(xiàn)象