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文檔簡介
化驗員基礎知識培訓講義化驗員基礎知識培訓化驗員基礎知識培訓講義分八個部分實驗室基本知識◆二、溶液的制備標準溶液的配制和標定◆四、常用分析儀器的使用與維護◆五、檢驗結果的表述◆六、實驗室安全知識七、凱氏定氮法測蛋白質含量原理◆八、四大滴定法基本原理實驗室基礎知識促進學生的發(fā)展,促進教師的發(fā)展,促進學校和諧發(fā)展已經成為當代學校教育追求的目標和歸宿。如何使學校教育更好地適應現(xiàn)代化建設的需要,適應學生未來發(fā)展的需要,適應建立和諧社會的需要,是學校面臨的新課題。一、創(chuàng)新德育工作機制,以現(xiàn)代德育觀構建新型的育人模式過去,我們在以德育為首、教學為中心的思想指導下,進行學校的德育工作,也取得了一定的成績,但針對性、實效性較差。為了實現(xiàn)德育現(xiàn)實的突破,提高學校德育的實效性,我們必須創(chuàng)新德育工作機制,以現(xiàn)代德育觀構建新型的育人模式。一是在法治和德治相結合的思想指導下,學校德育要建立與社會主義市場經濟相適應、與社會主義法律規(guī)范相協(xié)調、與中華民族傳統(tǒng)道德相承接的德育內容體系。二是堅持主體性德育理念,充分激發(fā)學生參與德育活動的主動性、積極性,發(fā)揚學生主體創(chuàng)造性,開展富有學校特色的德育活動,形成多樣化的德育途徑。三是突出學生道德實踐能力的多元整合取向,重視學校德育是各國教育發(fā)展的共同趨勢,德育模式的多樣化整合化,突出體現(xiàn)在東西方德育方法的相互滲透與古今德育方法的相互結合上。四是建立健全以發(fā)展學生素質為本的德育評價體系,建立多元化的德育評價目標,多樣化的德育評價方法,注重德育過程評價,完善學生成長手冊,尊重學生的生命尊嚴,創(chuàng)造和諧的精神家園。二、創(chuàng)新教學管理機制,以現(xiàn)代教育觀構建新型的教學模式我們要按照“教育以人為本,以學生為主體”的指導思想,創(chuàng)新教學管理機制,達到激發(fā)受教育者創(chuàng)造性全面發(fā)展的目的。一是創(chuàng)新教學觀念。要樹立全面發(fā)展的新型人才觀、平等互助的師生觀、多元化的評價觀、多樣化的課程資源觀和師生互動、引導生成的教學過程觀,用這些新的教學觀指導我們的教學實踐活動。二是創(chuàng)新教育模式。由注重知識技能目標向知識與技能,過程與方法,情感、態(tài)度價值觀三維目標轉變;教學主體雙邊化,學生、教師互為主體;教學方法個性化,讓每一個學生都成功;教學評價多樣化,注重過程評價,發(fā)展性評價;教學手段現(xiàn)代化,實現(xiàn)教學手段網(wǎng)絡化、多媒體化,教學方法上倡導學生參與、質疑、合作、探究。三是創(chuàng)新課程體系。按照新課改要求,建立必修課、選修課、綜合實踐課相結合的課程結構,輔助開設與學生生活息息相關的科技制作、禮儀社交、健身與生活、藝術與欣賞等校本課程,形成多樣課程相互融合相互補充的課程體系。四是創(chuàng)新教學評價。教學評價力求做到多主體化、多元化、多樣化,建立學生成長記錄手冊,增加動態(tài)評價圖象,形成完整的發(fā)展性評價,關注學生個體差異,多用激勵性評價,讓每一個學生都能抬起頭來走路。三、創(chuàng)新校本培訓機制,以現(xiàn)代教師觀構建新型的教師培訓模式教師是推進學校素質教育的主體和關鍵。要使教師適應教育改革與發(fā)展的新形勢,必須創(chuàng)新校本培訓機制,構建新型的教師培訓模式。一是培養(yǎng)“三型”教師。建設學習型學校,培養(yǎng)“學習型”教師;加強教師職業(yè)道德培訓,培養(yǎng)“服務型”教師;加強教育科研培訓,培養(yǎng)“科研型”教師。二是搭建教師培訓“三格層次”。對新教師進行“人格”培訓,使新任教師一年內達到合格教師水平;對青年教師進行“升格”培訓,由合格教師向骨干、優(yōu)秀教師邁進;對骨干教師進行“風格”培訓,充分發(fā)揮每個骨干教師的優(yōu)勢,形成自己獨特的教學風格,成為有特色的優(yōu)秀教師。三是營造教師培訓“三維空間”。為教師培訓營造學習空間,使他們有充分的時間學習、實踐、反思、提高;為教師創(chuàng)造實踐的空間,盡量多開展聽課、評課、講課活動,使他們有充足的空間進行教學實踐活動;為教師提供展示的空間,多開展教學比賽、公開課、觀摩課、教案展評、論文評比等展示活動,使每一位教師才能都有展示的機會,充分展示教師的教學智慧。學校持續(xù)發(fā)展,是社會發(fā)展和教育發(fā)展大趨勢對學校的客觀要求,也是學校自身求生存、謀發(fā)展、鑄輝煌的必由之路。辦學理念的創(chuàng)新和學校精神的塑造是學??沙掷m(xù)發(fā)展的基礎和前提,而創(chuàng)新學校管理機制,構建新型學校管理模式則是學校持續(xù)發(fā)展的保證,在以人為本科學發(fā)展觀的統(tǒng)領下,不斷地提升師生的生命質量和生活質量,辦學生滿意、家長放心、社會歡迎的和諧教育。教學方法是實現(xiàn)教學任務的途徑和手段,怎樣從實際出發(fā),運用好教學原理、教學規(guī)律來選擇好的教學方法,教學形式,這是一個很需要深入研究的問題。作者從事初中化學教學多年,在上級教研部門的指導下,對教學方法的改革進行了初步的摸索,在減輕學生負擔,提高教學質量上取得了一定的成績。教學有法,但無定法。在化學教學中不能機械地用某一種方法或采用一成不變的具有程式的教學方法,而是在教學中靈活地變換和改進教學方法,但始終不變的是:在教師的指導下,充分啟迪學生的思維,調動學生的學習主動性。處處圍繞這個目標改革教學方法,使教和學協(xié)同發(fā)揮最佳作用。1轉變思想,更新教學理念,改變學習方式,合作探究進課堂新課程理念要打破以講授、灌輸為主的教學方式,倡導學生參與合作,師生互動,探究創(chuàng)新的教學模式,努力引導學生自主鉆研,鼓勵他們求異創(chuàng)新,主動構建自己的知識體系。1.1合作學習是化學學習的一種重要手段新課程的實施中更注重讓學生在合作學習中獲取進步,在互動合作中獲取知識應成為學生獲得知識的重要途徑。同學之間相互取長補短,集思廣益,共同提高。所以在教學中要教會把學生置于集體之中,處理好個人和集體的關系,學會合作學習。1.2科學探究活動是學習化學的重要途徑化學是以實驗為基礎的一門自然科學,在教學中,提倡和鼓勵學生通過化學實驗進行探究性學習,要盡可能創(chuàng)造條件讓學生多動手參與實驗操作,努力發(fā)揮化學實驗在探究性學習中的作用,激勵學生改進實驗方案,參與設計。如在“二氧化碳和一氧化碳”這節(jié)教學中,講述二氧化碳與水反應這一性質時,先把鹽酸滴到紫色石蕊試液中,然后又把二氧化碳通入紫色石蕊試液中,讓學生去分析二氧化碳使石蕊試液變紅的原因。2培養(yǎng)和強化興趣,激發(fā)求知欲偉大的科學家愛因斯坦說:“興趣是最好的老師”。興趣是求知的巨大動力,發(fā)明創(chuàng)造的源泉。興趣的培養(yǎng)在于誘導。教師在教學過程中應因勢利導,引導他們及時排除不利于發(fā)展學生認識興趣的因素。有針對性地幫助他們掃除學習中的障礙,喚起他們對學習的興趣,使他們能積極主動自覺地學習。初中學生剛接觸化學,開始會對化學頗有些興趣,尤其對化學實驗更感到有意思。教師在給學生開始上化學課時,以實驗首先展示化學的奧秘世界:(1)把一張已用酚酞溶液寫好“化學”晾干的紙掛在黑板上,再用裝有3%的氫氨化鈉的小噴霧器噴射在白紙上,立即呈現(xiàn)“化學”二字。(2)水中生火(將一小粒白磷投入盛裝沸水的燒杯中,用小氣筒通入空氣)。(3)清水變牛奶,白酒變汽酒。等上述實驗使學生情緒高漲,渴望知道其中奧秘,此時教師因勢利導告訴學生,這些奇特現(xiàn)象的奧秘,將在初中化學中一一學習。這樣學生的積極性被調動起來。3貼近學生的生活,開發(fā)化學課程資源新課程要求教師是用教材而不是教教材。新教材留給教師的空間很大,要求我們不僅能使用教材還要能駕馭教材、補充教材,開發(fā)一切可以開發(fā)的資源。隨著生產力的發(fā)展,科學技術的進步,化學與人們的生活越來越密切,日常生活就可以成為化學學習資源;只有將學生已有的生活知識和經驗設計成富有情趣的學習活動,使學生從熟悉的周圍事物中學習,理解知識,感受課堂知識與社會生活的密切聯(lián)系,變“教科書是學生的世界”為“世界是學生的教科書”,這樣才能進一步激發(fā)學生的學習熱情。4改革化學評價方式的單一性,激發(fā)學生的創(chuàng)新意識4.1要使學生從被動接受評價轉向主動參與評價目前世界各國的教育評價逐步成為由教師、學生、家長、管理者,甚至包括專業(yè)研究人員共同參與的交互過程,這也是教育民主化、人性化發(fā)展進程的體現(xiàn)。實現(xiàn)評價主體的多元化,讓學生及家長共同參與到評價過程中來,一方面可以發(fā)展學生的自我反省、自我教育的意識和能力,另一方面,也可以使學校教育與家庭教育有機結合起來,促進學生的進步。4.2注重過程,終結性評價與形成性評價相結合,實現(xiàn)評價中心的轉移從過分關注結果逐步轉向對過程的關注。傳統(tǒng)的學習評價主要是終結性評價,它是面向過去的評價,往往表現(xiàn)為“一考定終身”;同時,這種評價往往只要求學生提供問題的答案,而對學生獲得答案的過程卻漠不關心,導致學生只重結論,忽視過程。而關注過程的形成性評價,則是面向未來、重在發(fā)展的評價。課堂教學是師生之間生命體的相互觸動、相互影響、相互強化,生命活動的信息需要交流,加工反饋。心理學習告訴我們,初中學生學習動機的激發(fā)與維持,很大程度上不是由于內在的學習需求,而是更多地借助他人肯定、課堂氛圍等外在因素,因此,學習過程往往伴隨著濃厚的個人情緒,覺得有意義、有趣、得到了肯定、贊揚或鼓勵,他們就學得積極主動,反之,就消極、被動。這樣,課堂評價就成為調控學生,促進其發(fā)展的有效手段。在傳統(tǒng)的教學中教師往往是以“評判者”的角色出現(xiàn),對學生往往是以“對”、“好”、“比較好”、“非常好“、“不對“、“不好”等簡單的方式做以評價,這樣的方式不但不利于激發(fā)學生,而且還會抑制學生的思維。課程改革的最終目標是解放人,重視個體獨特的體驗,個性發(fā)展的需求。課堂教學是學生與教師共同構建的一種互動過程,它是開放的、動態(tài)的,有利于促進人的全面而又自由的發(fā)展的。作為新課程的實踐者,只有如此,才能培養(yǎng)出高素質的專業(yè)型社會實用人才?;瀱T基礎知識化驗員基礎知識培訓化驗員基礎知識促進學1分八個部分實驗室基本知識◆二、溶液的制備標準溶液的配制和標定◆四、常用分析儀器的使用與維護◆五、檢驗結果的表述◆六、實驗室安全知識七、凱氏定氮法測蛋白質含量原理◆八、四大滴定法基本原理分八個部分2實驗室基礎知識實驗室基礎知識3實驗室基礎知識)化學試劑:1、化學試劑的分類2、化學試劑的儲存二)標準物質:1、標準物質的分級2、標準物質的用途(三)儀器和器皿實驗室基礎知識4()化學試劑1.化學試劑的分類化學試劑數(shù)量繁多,種類復雜,通常根據(jù)用途分為一般試劑、基礎試劑、高純試劑、色譜試劑、生化試劑、光譜純試劑和指示劑等。采用的標準為國家標準(標以“GB”字樣)和行業(yè)標準(標以“HG"字樣)。食品檢驗常用的試劑主要有一般試劑、基礎試劑、高純試劑和專用試劑等()化學試劑5)化學試劑:化學試劑的分級:除此之外還有許多特殊規(guī)格試劑,如基準試劑、色譜純試劑、光譜純試劑、電子純試劑、生化試劑和生物染色劑等。使用者要根據(jù)試劑中所含雜質對檢測有無影響選用合適的試劑。)化學試劑:61一般試劑根據(jù)GB15346-1994《化學試劑的包裝及標志》規(guī)定,一般試劑分為三個等級,即優(yōu)級純、分析純和化學純。通常也將實驗試劑列入一般試劑。1一般試劑72)基礎試劑可用作基準物質的試劑叫做基準試劑,也可稱為標準試劑?;A準試劑可用來直接配制標準溶液,用來校正或標定其他化學試劑。如在配置標準溶液時用于標定標準溶液用的基準物2)基礎試劑8(3)高純試劑高純試劑不是指試劑的主體含量,而是指試劑的某些雜質的含量而言。高純試劑等級表達方式有數(shù)種,其中之一是以內處“9”表示,如用于9.99%,99.999%等表示。9”的數(shù)目越多表示純度越高,這種純度的是由100%減去雜質的質量百分數(shù)計算出來的(3)高純試劑9(4)專用試劑專用試劑是指具有專門用途的試劑。例如儀器分析專用試劑中色譜分析標準試劑、氣相色譜載體及固定液、薄層分析試劑等與高純試劑相似之處是,專用試劑不僅主體含量較高,而且雜質含量很低。它與高純試劑的區(qū)別是,在特定的用途中有干擾的雜質成分只須控制在不致產生明顯干擾的限度以下。(4)專用試劑10化驗員基礎知識培訓課件11化驗員基礎知識培訓課件12化驗員基礎知識培訓課件13化驗員基礎知識培訓課件14化驗員基礎知識培訓課件15化驗員基礎知識培訓課件16化驗員基礎知識培訓課件17化驗員基礎知識培訓課件18化驗員基礎知識培訓課件19化驗員基礎知識培訓課件20化驗員基礎知識培訓課件21化驗員基礎知識培訓課件22化驗員基礎知識培訓課件23化驗員基礎知識培訓課件24化驗員基礎知識培訓課件25化驗員基礎知識培訓課件26化驗員基礎知識培訓課件27化驗員基礎知識培訓課件28化驗員基礎知識培訓課件29化驗員基礎知識培訓課件30化驗員基礎知識培訓課件31化驗員基礎知識培訓課件32化驗員基礎知識培訓課件33化驗員基礎知識培訓課件34化驗員基礎知識培訓課件35化驗員基礎知識培訓課件36化驗員基礎知識培訓課件37化驗員基礎知識培訓課件38化驗員基礎知識培訓課件39化驗員基礎知識培訓課件40化驗員基礎知識培訓課件41化驗員基礎知識培訓課件42化驗員基礎知識培訓課件43化驗員基礎知識培訓課件44化驗員基礎知識培訓課件45化驗員基礎知識培訓課件46化驗員基礎知識培訓課件47化驗員基礎知識培訓課件48化驗員基礎知識培訓課件49化驗員基礎知識培訓課件50化驗員基礎知識培訓課件51化驗員基礎知識培訓課件52化驗員基礎知識培訓課件53化驗員基礎知識培訓課件54化驗員基礎知識培訓課件55化驗員基礎知識培訓課件56化驗員基礎知識培訓課件57化驗員基礎知識培訓課件58化驗員基礎知識培訓課件59化驗員基礎知識培訓課件60化驗員基礎知識培訓課件61化驗員基礎知識培訓課件62化驗員基礎知識培訓課件63化驗員基礎知識培訓課件64化驗員基礎知識培訓課件65化驗員基礎知識培訓課件66化驗員基礎知識培訓課件67化驗員基礎知識培訓課件68化驗員基礎知識培訓課件69化驗員基礎知識培訓課件70化驗員基礎知識培訓課件71化驗員基礎知識培訓課件72化驗員基礎知識培訓課件73化驗員基礎知識培訓課件74化驗員基礎知識培訓課件75化驗員基礎知識培訓課件76化驗員基礎知識培訓課件77化驗員基礎知識培訓課件78化驗員基礎知識培訓課件79化驗員基礎知識培訓課件80化驗員基礎知識培訓課件81化驗員基礎知識培訓課件82化驗員基礎知識培訓課件83化驗員基礎知識培訓課件84化驗員基礎知識培訓課件85化驗員基礎知識培訓課件86化驗員基礎知識培訓課件87化驗員基礎知識培訓課件88化驗員基礎知識培訓課件89化驗員基礎知識培訓課件90化驗員基礎知識培訓課件91化驗員基礎知識培訓課件92化驗員基礎知識培訓課件93化驗員基礎知識培訓課件94化驗員基礎知識培訓課件95化驗員基礎知識培訓課件96化驗員基礎知識培訓課件97化驗員基礎知識培訓課件98化驗員基礎知識培訓課件99化驗員基礎知識培訓課件100化驗員基礎知識培訓課件101化驗員基礎知識培訓課件102化驗員基礎知識培訓課件103化驗員基礎知識培訓課件104化驗員基礎知識培訓課件105化驗員基礎知識培訓課件106化驗員基礎知識培訓課件107化驗員基礎知識培訓課件108化驗員基礎知識培訓課件109化驗員基礎知識培訓課件110化驗員基礎知識培訓課件111化驗員基礎知識培訓課件112化驗員基礎知識培訓課件113化驗員基礎知識培訓課件114
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