當歸教學課件

藥物的介紹當歸藥物的介紹當歸1產(chǎn)地介紹當歸（學名：Angelicasinensis），別名：秦歸、云歸、西當歸、岷當歸。多年生草本植物，在中國分布于甘肅、云南、四川、青海、陜西、湖南、湖北、貴州等地，各地均有栽培。當歸的根可入藥，是最常用的中藥之一。當歸植物形態(tài)性味：性溫，昧甘、辛。產(chǎn)地介紹當歸（學名：Angelicasinensis），2當歸的吃法1.主要以輔療形式添加到粥，湯中。2.一般生用，為加強活血則酒炒用。又通常補血宜當歸身，破血宜當歸尾，止血宜當歸炭，酒制可增活力之力；和血（補血活血）用全當歸。3.心肝血虛而見面色萎黃、唇爪無華、頭暈目眩、心悸肢麻者，可與熟地、白芍、川芎配伍，則補血之力更強。4.月經(jīng)不調(diào)，屬肝郁氣滯，經(jīng)來先后無定期者，可與柴胡、白芍、白術等同用。5.年老體弱、產(chǎn)后以及久病血虛腸燥便秘者，可與火麻仁、枳殼、生地等配伍。6當歸適合人群：1.適宜月經(jīng)不調(diào)者、閉經(jīng)痛經(jīng)者、氣血不足者、頭痛頭暈者、便秘者。

當歸的吃法1.主要以輔療形式添加到粥，湯中。3藥材性狀全歸長[4]略呈圓柱形，下部有支根3～5條或更多，長15～25cm。外皮細密，表面黃棕色至棕褐色，具縱皺紋及橫長皮孔。根頭（歸頭）直徑1.5～4cm，具環(huán)紋，上端圓鈍，有紫色或黃綠色的莖及葉鞘的殘基；主根（歸身）表面凹凸不平；支根（歸尾）直徑0.3～1cm,上粗下細，多扭，有少數(shù)須根痕。質(zhì)柔韌，斷面黃白色或淡黃棕色，皮部厚，有裂隙及多數(shù)棕色點狀分泌腔，木部色較淡，形成層環(huán)黃棕色。木質(zhì)部色較淡；根莖部分斷面中心通常有髓和空腔。甘、辛，溫。歸肝、心、脾經(jīng)。柴性大、干枯無油或斷面呈綠褐色者不可供藥用。藥材性狀全歸長[4]略呈圓柱形，下部有支根3～5條或更多，4功能主治1．功效：用治中風不省人事、口吐白沫、產(chǎn)后風癱。①抗缺氧作用；②調(diào)節(jié)機體免疫功能、具有抗癌作用；③護膚美容作用；④補血活血作用；⑤抑菌、抗動脈硬化作用。主治：補血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤腸通便。用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍功能主治1．功效：用治中風不省人事、口吐白沫、產(chǎn)后風癱。5當歸中化學成分當歸是我國傳統(tǒng)中草藥，為傘形科當歸Ａｎ—ｇｅｌｉｃａｓｉｎｅｎｓｉｓ（Ｏｌｉｖ．）Ｄｉｃｌｓ的干燥根。味甘、辛，性溫。具有補血，和血，調(diào)經(jīng)止痛，具有潤腸通便之功效¨。其主要成分為揮發(fā)油和有機酸，有機酸主要是阿魏酸（ｆｅｒｕｌｉａｃｉｄ）。其結(jié)構(gòu)式見圖１。阿魏酸具有抗氧化、抗血栓、降血脂、抗菌消炎、治療心臟病、防癌、防輻射和護肝等功能，具有很高的藥用價值。目前，阿魏酸在食品、醫(yī)藥、農(nóng)藥和化妝品行業(yè)都有廣泛應用。當歸中化學成分當歸是我國傳統(tǒng)中草藥，為傘形科當歸Ａｎ—ｇｅ6阿魏酸[分子式及分子量]C10H10O4，分子量：194.19[結(jié)構(gòu)式]

3-(4-羥基-3-甲氧基苯基)2-丙烯酸性狀描述：有順反異構(gòu)體。E型正方棱狀結(jié)晶，熔點為174℃；Z型黃色油狀液體，溶于熱水、乙醇、乙酸乙酯，乙醚中可溶，石油醚、苯中難溶。[物理性質(zhì)]有順式和反式兩種，順式為黃色油狀物，反式為正方形結(jié)晶或纖維結(jié)晶，溶點為174℃，溶于熱水，乙醇和乙酸乙酯，稍溶于乙醚，難溶于苯和石油醚。用途：利膽酸的中間體。食品防腐劑

阿魏酸[分子式及分子量]C10H10O4，分子量：194.7當歸的藥理作用一、對子宮平滑肌的作用二、對心血管系統(tǒng)的作用三、對血液系統(tǒng)的作用四、對免疫系統(tǒng)的影響五、保肝作用六、抗腫瘤作用七、抗輻射操作作用八、鎮(zhèn)痛作用九、抗炎作用十、對中樞神經(jīng)系統(tǒng)抑制作用十一、其它作用當歸的藥理作用一、對子宮平滑肌的作用8微波法提取當歸中阿魏酸的工藝

乙醇，水當歸微波輻射濾渣抽濾減壓蒸餾溶劑回收干燥有效成分微波法提取當歸中阿魏酸的工藝乙醇，水當歸微波輻射濾渣抽濾減9阿魏酸類藥物阿魏酸哌嗪片【功效主治】用于各類伴有鏡下血尿和高凝狀態(tài)的腎小球疾病，如腎炎、慢性腎炎、腎病綜合征早期尿毒癥以及冠心病、腦梗死、脈管炎等的輔助治療。阿魏酸鈉片【功效主治】主要用于動脈粥樣硬化、冠心病、腦血管病、腎小球疾病、肺動脈高壓、糖尿病性血管病變、脈管炎等血管性病癥的輔助治療，亦可用于偏頭痛、血管性頭痛的治療。阿魏酸類藥物阿魏酸哌嗪片10當歸市場前景

當歸為我國大宗常用中藥材，用量很大。1985年以前列為國家計劃管理品種，以后實行計劃指導和市場調(diào)節(jié)產(chǎn)銷。商品全部來源于家種，主要由甘肅調(diào)供，其次是云南、四川、湖北等省。甘肅當歸正常年產(chǎn)量1萬噸左右，占全國80%以上，每年出口量占全國出口量的60%。一、當歸生產(chǎn)現(xiàn)狀當歸市場前景當歸為我國大宗常用中藥材，用量很大11二、當歸生產(chǎn)歷史回顧新中國成立后，國家對當歸生產(chǎn)十分重視，為適應醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展的需要，將當歸生產(chǎn)納入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)計劃，采取了一系列的扶持措施，加速基地建設，生產(chǎn)發(fā)展很快。40多年來，購銷均呈上升趨勢，盡管也曾幾度出現(xiàn)有余和不足，但總的來看，基本能滿足需要。50年代初期至中期，隨著國民經(jīng)濟的恢復和發(fā)展，當歸生產(chǎn)、收購增長較快。1956年全國收購7600多噸，銷售3400多噸，分別比1953年增長近5倍和1.8倍，購銷同步增長。二、當歸生產(chǎn)歷史回顧新中國成立后，國家對當歸生產(chǎn)十分重視，為1260年代初期，因受自然災害影響，糧食減產(chǎn)，糧藥矛盾十分突出，迫使藥農(nóng)轉(zhuǎn)向糧食生產(chǎn)，當歸種植面積減少，收購明顯下降，市場供應嚴重不足。1961年收購296.8噸，銷售585.2噸，分別比1956年下降96%和83%。60年代中期至末期，為緩解市場供應，國家實行獎售政策，調(diào)動了藥農(nóng)的積極性，當歸生產(chǎn)發(fā)展很快，購、銷迅速增長。1968年收購比1961年增長近50倍，商品庫存上升，市場供應有余。60年代末至70年代初，為避免盲目性，降低了獎售標準，削減了生產(chǎn)計劃，以減緩發(fā)展速度；同時受“糧食要上，當歸要讓”的片面思想的影響，種植面積和商品庫存隨之減少，市場供應不足。至70年代中后期，當歸生產(chǎn)又有了恢復和發(fā)展，產(chǎn)銷矛盾得以緩解。80年代初期，中藥市場放開后，藥農(nóng)忽視市場需求，盲目種植，收購又急驟上升。1980年收購達26000噸，創(chuàng)歷史最高水平；銷售11000噸，僅為收購量的42.5%，市場供過于求，庫存猛增。隨之出現(xiàn)生產(chǎn)滑坡，1983年當歸生產(chǎn)跌入低谷，1984年后又逐步回升。60年代初期，因受自然災害影響，糧食減產(chǎn)，糧藥矛盾十分突出，13三、市場潛力綜合以上事實，當歸有很好的發(fā)展前景，藥用和經(jīng)濟價值都比較高，市場容量很大。不僅中藥配方“十方九歸”，還是中成藥的重要原料。近年來，在化學成分、藥理作用研究的基礎上，藥用領域不斷擴大，一些用當歸配制的保健食品及化妝品投放