人畜共患寄生蟲(chóng)病的檢疫課件

人畜共患寄生蟲(chóng)病的檢疫人畜共患寄生蟲(chóng)病的檢疫1簡(jiǎn)介1.豬囊蟲(chóng)病是一種人畜共患寄生蟲(chóng)病，為二類動(dòng)物疫病。2.豬囊蟲(chóng)病又稱豬囊尾蚴病，是由寄生于人體內(nèi)的有鉤絳蟲(chóng)的幼蟲(chóng)寄生于豬體所致的疾病，豬囊蟲(chóng)主要寄生于豬的肌肉組織中，病豬肉俗稱“米豬肉”或“豆肉”。簡(jiǎn)介1.豬囊蟲(chóng)病是一種人畜共患寄生蟲(chóng)病，為二類動(dòng)物疫病。2人畜共患寄生蟲(chóng)病的檢疫課件3人畜共患寄生蟲(chóng)病的檢疫課件4人畜共患寄生蟲(chóng)病的檢疫課件5人畜共患寄生蟲(chóng)病的檢疫課件6人畜共患寄生蟲(chóng)病的檢疫課件7人畜共患寄生蟲(chóng)病的檢疫課件82.宰后檢疫，比較容易發(fā)現(xiàn)，主要檢驗(yàn)咬肌、舌肌、心肌、膈肌、腰肌，必要時(shí)剖檢股內(nèi)側(cè)肌和肩胛外側(cè)肌肉。呈米粒大至黃豆大，橢圓形，白色半透明的囊泡，囊內(nèi)充滿液體。囊壁上有一個(gè)內(nèi)嵌的頭節(jié)，頭節(jié)上有四個(gè)吸盤(pán)。部分囊尾蚴在發(fā)育過(guò)程中可能死亡，死后的囊尾蚴，囊壁增厚，囊液渾濁，頭節(jié)萎僵或崩解，有的發(fā)生鈣化或被結(jié)締組織代替。2.宰后檢疫，比較容易發(fā)現(xiàn)，主要檢驗(yàn)咬肌、舌肌、心肌、膈肌、9肌肉中的豬囊尾蚴肌肉中的豬囊尾蚴10人畜共患寄生蟲(chóng)病的檢疫課件11腦內(nèi)囊蟲(chóng)寄生腦內(nèi)囊蟲(chóng)寄生12舌肌多量囊蟲(chóng)寄生舌肌中的豬囊尾蚴舌肌多量囊蟲(chóng)寄生舌肌中的豬囊尾蚴13心肌中的豬囊尾蚴心肌中的豬囊尾蚴14人畜共患寄生蟲(chóng)病的檢疫課件15實(shí)驗(yàn)室檢疫

豬囊蟲(chóng)病快速診斷試劑盒本試劑盒是在單克隆抗體技術(shù)和夾心ELISA方法的基礎(chǔ)上研制出的一種免疫學(xué)快速檢測(cè)產(chǎn)品，與其他寄生蟲(chóng)（包括豬細(xì)頸囊尾蚴、豬旋毛蟲(chóng)、豬住肉孢子蟲(chóng)和豬蛔蟲(chóng)）無(wú)交叉反應(yīng)，敏感性高，操作簡(jiǎn)便，快速實(shí)用。根據(jù)顯色情況可用肉眼判定結(jié)果：在白色背景下，顯藍(lán)色為陽(yáng)性，無(wú)色為陰性。本試劑盒適用于豬囊蟲(chóng)病抗原檢測(cè)。其他實(shí)驗(yàn)室診斷方法有間接血凝試驗(yàn)、酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)、環(huán)狀沉淀試驗(yàn)、補(bǔ)體結(jié)合反應(yīng)等。豬囊蟲(chóng)檢測(cè)試劑盒實(shí)驗(yàn)室檢疫豬囊蟲(chóng)病快速診斷試劑盒豬囊蟲(chóng)檢測(cè)試劑盒16

檢疫后處理

按照《畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無(wú)害化處理規(guī)程》GB16548～1996的規(guī)定，豬囊蟲(chóng)病的肉尸及其內(nèi)臟均應(yīng)化制或銷毀。檢疫后處理按照《畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無(wú)17旋毛蟲(chóng)病旋毛蟲(chóng)病18簡(jiǎn)介1.旋毛蟲(chóng)病是我國(guó)檢疫對(duì)象中的二類動(dòng)物疫病。2.是由旋毛形線蟲(chóng)引起的人、畜和野生動(dòng)物共患的寄生蟲(chóng)病。流行于哺乳類動(dòng)物間，人通過(guò)吃生的或半熟的含旋毛蟲(chóng)包囊的動(dòng)物肉及肉制品而感染，主要臨床表現(xiàn)為胃腸道癥狀、發(fā)熱、肌痛、水腫和血嗜酸粒細(xì)胞增多等，嚴(yán)重感染時(shí)能致人死亡。3.成蟲(chóng)與幼蟲(chóng)寄生于同一宿主，宿主感染時(shí)先為終末宿主，后為中間宿主。成蟲(chóng)主要寄生于宿主的十二指腸和空腸上段，稱腸旋毛蟲(chóng)；幼蟲(chóng)寄生于橫紋肌，在肌肉內(nèi)形成幼蟲(chóng)包囊，稱肌旋毛蟲(chóng)。簡(jiǎn)介1.旋毛蟲(chóng)病是我國(guó)檢疫對(duì)象中的二類動(dòng)物疫病。19

病原特點(diǎn)

病原為旋毛蟲(chóng)，分布于世界各地，幾乎所有的哺乳動(dòng)物甚至某些昆蟲(chóng)均能感染旋毛蟲(chóng)。成蟲(chóng)是一種很小的線蟲(chóng)，雄蟲(chóng)長(zhǎng)1.4～1.6mm，雌蟲(chóng)長(zhǎng)3～4mm，陰門位于食道部中央，為胎生。幼蟲(chóng)多寄生于動(dòng)物的橫紋肌細(xì)胞之間，可長(zhǎng)達(dá)1.15mm，能形成包囊，包囊內(nèi)一般有1～7條蟲(chóng)體。包囊有內(nèi)外兩層壁。外層薄，是機(jī)體炎性反應(yīng)的結(jié)果。內(nèi)層厚，是機(jī)體對(duì)被損傷細(xì)胞進(jìn)行修復(fù)中由成肌細(xì)胞轉(zhuǎn)化而成。蟲(chóng)體蜷曲在包囊內(nèi)。包囊呈橢圓或圓形，連同兩端的囊角便呈梭形，長(zhǎng)約0.5～0.8mm。病原特點(diǎn)20

生活史動(dòng)物采食含有活的幼蟲(chóng)的肌肉后，幼蟲(chóng)在胃內(nèi)破囊而出，在小腸內(nèi)經(jīng)40h發(fā)育為成蟲(chóng)。7～10天內(nèi)產(chǎn)出幼蟲(chóng)。一條雌蟲(chóng)約能生活6周，產(chǎn)出幼蟲(chóng)可達(dá)1500條左右。

腸內(nèi)的旋毛蟲(chóng)雌雄交配后，雄蟲(chóng)死亡，雌蟲(chóng)鉆入腸黏膜的淋巴間隙，在此產(chǎn)出長(zhǎng)約0.1mm的幼蟲(chóng)，幼蟲(chóng)隨淋巴經(jīng)胸導(dǎo)管、前腔靜脈流入心臟，然后隨血液散布到全身，在隨意肌，特別是膈肌、舌肌、喉部肌肉、眼肌、咬肌、肋間肌等處停留下來(lái)繼續(xù)發(fā)育。幼蟲(chóng)進(jìn)入肌肉后14天可達(dá)0.8～1.0mm，并開(kāi)始蜷曲，周圍形成包囊，3個(gè)月后包囊形成完成，囊內(nèi)可有1～3個(gè)甚至6～7個(gè)幼蟲(chóng)。包囊長(zhǎng)軸與肌纖維平行。被侵害的肌纖維變性，6個(gè)月后包囊開(kāi)始鈣化，但囊內(nèi)幼蟲(chóng)仍能存活數(shù)年。此幼蟲(chóng)如不被另一動(dòng)物吞食則不能繼續(xù)發(fā)育，而以全部鈣化死亡告終。

生活史21流行病學(xué)特點(diǎn)

已知100多種動(dòng)物在自然條件下感染旋毛蟲(chóng)病。在腐敗肉類中的旋毛蟲(chóng)能活100天，腌肉、薰肉只能殺死表層的旋毛蟲(chóng)，深層的可能存活1年。在人體經(jīng)31年、豬約11年還有感染力。因此生吃或吃不熟而有旋毛蟲(chóng)的肉都可感染。豬感染的原因多因吞食了未煮熟的帶有旋毛蟲(chóng)的碎肉垃圾或帶有旋毛蟲(chóng)的尸體如鼠、蠅蛆、步行蟲(chóng)以至某些動(dòng)物排出的含有未被消化的肌纖維和幼蟲(chóng)包囊的糞便物質(zhì)都能感染。豬對(duì)旋毛蟲(chóng)的耐受性大，按每千克體重計(jì)算，豬吞食10條才能致死。流行病學(xué)特點(diǎn)已知100多種動(dòng)物在自然22臨診檢疫

動(dòng)物對(duì)旋毛蟲(chóng)的耐受性大，往往無(wú)明顯癥狀。旋毛蟲(chóng)病可分為由成蟲(chóng)引起的腸型和由幼蟲(chóng)引起的肌型兩種。豬腸型成蟲(chóng)侵入腸粘膜而引起食欲減退、嘔吐、腹瀉、糞中帶血。對(duì)豬危害主要是肌型，幼蟲(chóng)進(jìn)入肌肉，表現(xiàn)體溫升高、疼痛、麻痹、運(yùn)動(dòng)障礙、聲音嘶啞，呼吸、咀嚼與吞咽呈不同程度的障礙。消瘦、眼瞼和四肢水腫。死亡的極少，多于4~6周后康復(fù)。臨診檢疫動(dòng)物對(duì)旋毛蟲(chóng)的耐受性大，往往無(wú)明顯癥狀。23實(shí)驗(yàn)室檢疫

旋毛蟲(chóng)檢驗(yàn)的方法主要有目檢和鏡檢法、集樣消化法、酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)、間接血凝試驗(yàn)和免疫熒光抗體技術(shù)等。常規(guī)鏡檢法：在每頭豬的左、右橫膈膜肌腳各剪取一塊約15～30克肉樣，與胴體編為同一號(hào)碼，送檢驗(yàn)室檢驗(yàn)。在充足自然光線下，先剝離膈肌的肌膜，再將肉樣順肌纖維方向拉緊，肉眼觀察有無(wú)針尖大小的小亮點(diǎn)或灰白色或淺灰白色的小鈣化點(diǎn)，然后從肉樣兩面順肌纖維方向各剪取6個(gè)麥粒大的肉片（每側(cè)膈肌剪取肉粒12個(gè)）共24片，用玻璃板壓平展開(kāi)，在50～70倍低倍鏡下逐一檢查有無(wú)蟲(chóng)體。實(shí)驗(yàn)室檢疫旋毛蟲(chóng)檢驗(yàn)的方法主要有目檢和鏡檢24肌肉中的幼蟲(chóng)包囊，其

長(zhǎng)軸與肌纖維平行，一般內(nèi)含1條幼蟲(chóng)，少數(shù)為2-3條，也有的達(dá)6-7條，包囊長(zhǎng)0.25-0.5cm旋毛蟲(chóng)幼蟲(chóng)包囊（10*），呈棱形肌肉中的幼蟲(chóng)包囊，其

長(zhǎng)軸與肌纖維平行，一般內(nèi)含1條幼蟲(chóng)，少25檢疫后處理

按照《畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無(wú)害化處理規(guī)程》GB16548～1996的規(guī)定，旋毛蟲(chóng)病的肉尸及其內(nèi)臟均應(yīng)化制或銷毀。檢疫后處理按照《畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無(wú)害化處理規(guī)程26豬弓形蟲(chóng)病豬弓形蟲(chóng)病27簡(jiǎn)介1.弓形蟲(chóng)病是我國(guó)檢疫對(duì)象中的二類動(dòng)物疫病。2.豬弓形蟲(chóng)病又稱弓漿蟲(chóng)病、弓形體病等，它是由龔地弓形蟲(chóng)寄生于豬及其他動(dòng)物有核細(xì)胞內(nèi)引起的一種的人畜共患的原蟲(chóng)病。3.特征—突然發(fā)病，高熱、呼吸困難、共濟(jì)失調(diào)和孕豬流產(chǎn)等。4.貓是弓形蟲(chóng)的終宿主，中間宿主廣泛，包括哺乳類、鳥(niǎo)類、爬行類、魚(yú)類和人都可作為中間宿主，弓形蟲(chóng)對(duì)中間宿主選擇不嚴(yán)。簡(jiǎn)介1.弓形蟲(chóng)病是我國(guó)檢疫對(duì)象中的二類動(dòng)物疫病。28病原特點(diǎn)

弓形蟲(chóng)病的整個(gè)發(fā)育過(guò)程分五個(gè)類型，即滋養(yǎng)體、包囊（兩者出現(xiàn)在中間宿主體內(nèi))、裂殖體、配子體、卵囊（三者出現(xiàn)在終宿主—貓?bào)w內(nèi)）。滋養(yǎng)體呈新月形、香蕉形或弓形，主要發(fā)現(xiàn)于急性病例，在腹水中見(jiàn)到游離單個(gè)蟲(chóng)體，在有核細(xì)胞內(nèi)可見(jiàn)到正在繁殖的蟲(chóng)體；包囊呈卵圓形，有較厚的囊膜，囊中的蟲(chóng)體數(shù)目可由數(shù)十個(gè)至數(shù)千個(gè)，主要出現(xiàn)在慢性病例或無(wú)癥狀病例，寄生在腦、骨胳肌、視網(wǎng)膜以及心、肝、肺、腎等處；配子體是在貓的腸細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行有性繁殖時(shí)的蟲(chóng)體，小配子體色淡、核疏松，大配子體核致密，較小含有著色明顯的顆粒；裂殖體在貓的上皮細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行無(wú)性繁殖；卵囊呈卵圓形，有雙層囊壁，表面光滑，見(jiàn)于貓的腸細(xì)胞或糞便中。未孢子化的卵囊包含一個(gè)孢子體。孢子形成時(shí)，孢子體分化為2個(gè)孢子胚的圓形體，以后延長(zhǎng)為孢子囊，兩個(gè)孢子囊內(nèi)有4個(gè)孢子。

滋養(yǎng)體、包囊、感染性卵囊等三種類型具有感染力。病原特點(diǎn)弓形蟲(chóng)病的整個(gè)發(fā)育過(guò)程分五個(gè)類型，即滋29人畜共患寄生蟲(chóng)病的檢疫課件30流行病學(xué)特點(diǎn)

弓形蟲(chóng)可通過(guò)口腔、眼結(jié)膜、鼻腔、呼吸道黏膜、腸道、皮膚、胎盤(pán)侵入感染。病畜和帶蟲(chóng)者的肉、內(nèi)臟、血液、滲出液、排泄物均可能有弓形蟲(chóng)，多種昆蟲(chóng)、蚯蚓，可以傳播卵囊。人、猴、狗、狼、沙狐、家兔、貓、豬、牛、山羊、駱駝、禽類等多種動(dòng)物均能感染。各種年齡的豬均易感。流行病學(xué)特點(diǎn)弓形蟲(chóng)可通過(guò)口腔、眼結(jié)膜、鼻腔、呼吸31癥狀

隱性感染比例高。急性發(fā)病時(shí)體溫升高達(dá)41℃～42℃，稽留熱；食欲減退或不食；精神沉郁；糞便干硬或便秘，有時(shí)下??；呼吸困難，咳嗽，流鼻液，眼結(jié)膜充血；耳、下腹及下肢等處皮膚有紫紅淤血斑或間有小出血點(diǎn)；體表淋巴結(jié)腫大；孕畜發(fā)生死胎、流產(chǎn)。慢性病豬發(fā)育不良，下痢，伴有失明和神經(jīng)癥狀，生長(zhǎng)受阻成僵豬。癥狀隱性感染比例高。32病變

肺充血水腫、間質(zhì)增寬；全身淋巴結(jié)腫大，灰白色、切面濕潤(rùn)，有灰黃色壞死灶和出血點(diǎn)。肝臟腫大、質(zhì)脆，表面有針尖大壞死灶和出血點(diǎn)；腎有灰白色壞死灶和少量出血點(diǎn)；脾腫大；胃底出血有潰瘍；心包、胸腹腔有積液體。

病變肺充血水腫、間質(zhì)增寬；全身淋巴結(jié)腫大，灰白33淋巴結(jié)淋巴組織增生腫大、壞死左：肺水腫，小葉間質(zhì)增寬，充積半透明水腫液；

右：腎臟瘀血腫大豬皮膚出血，結(jié)痂（4月齡）淋巴結(jié)淋巴組織增生腫大、壞死左：肺水腫，小葉間質(zhì)增寬，充積半34肺高度水腫，特別是間質(zhì)水腫肺高度水腫，特別是間質(zhì)水腫35脾臟腫大（下），上為正常對(duì)照脾腫大極明顯（8月齡豬）脾臟腫大（下），上為正常對(duì)照脾腫大極明顯（8月齡豬）36肝散在出血、壞死點(diǎn)、脾濾泡壞死（2月齡豬）腎散在小白點(diǎn)肝散在出血、壞死點(diǎn)、脾濾泡壞死（2月齡豬）腎散在小白點(diǎn)37實(shí)驗(yàn)室檢疫1.涂片檢查：采取患畜和病死尸體的胸腹腔滲出液、血液或肝、肺、肺門淋巴結(jié)等直接抹片或涂片鏡檢，可發(fā)現(xiàn)蟲(chóng)體。其中以肺臟涂片和急性感染期的血液片檢出率較高。2.動(dòng)物接種試驗(yàn)：取病死豬肝、肺、淋巴結(jié)等病科，研碎后加16倍生理鹽水，制成1：10懸液，室溫下沉淀，取上清液0.5～1毫升，接種于小白鼠腹腔，接種后觀察4周，小白鼠發(fā)病死亡，取腹腔液或臟器涂片鏡檢，可見(jiàn)弓形蟲(chóng)。3.血清學(xué)診斷：方法有間接血凝試驗(yàn)、補(bǔ)體結(jié)合反應(yīng)、熒光抗體法、酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)室檢疫1.涂片檢查：采取患畜和病死尸體的胸腹腔滲出液、血38弓形蟲(chóng)：血液涂片中的

滋養(yǎng)體，呈新月形或棱

形，中央有細(xì)胞核，稍

偏鈍端豬弓形蟲(chóng)蟲(chóng)體弓形蟲(chóng)：血液涂片中的

滋養(yǎng)體，呈新月形或棱

形，中央有細(xì)胞核39人畜共患寄生蟲(chóng)病的檢疫課件40檢疫后處理病變部分化制或銷毀，其余部分高溫處理后出場(chǎng)。檢疫后處理病變部分化制或銷毀，其余部分高溫處理后出場(chǎng)。41棘球蚴病棘球蚴病42

簡(jiǎn)介1.棘球蚴病也稱包蟲(chóng)病，是由寄生于狗的小腸內(nèi)的細(xì)粒棘球絳蟲(chóng)的幼蟲(chóng)棘球蚴寄生在牛、羊、人等多種哺乳動(dòng)物的臟器內(nèi)而引起的一種危害極大的人獸共患寄生蟲(chóng)病。主要見(jiàn)于草地放牧的牛、羊等。2.人感染是誤食有棘球蚴的生肉或未煮熟肉而發(fā)生。

簡(jiǎn)介43

病原及其形態(tài)特征

病原為棘球蚴，棘球蚴是犬細(xì)粒棘球絳蟲(chóng)的幼蟲(chóng)期。1.成蟲(chóng)(細(xì)粒棘球絳蟲(chóng))：寄生在犬、狼及狐貍的小腸里，蟲(chóng)體很小，全長(zhǎng)2～8mm，由三個(gè)或四個(gè)節(jié)片組成，頭節(jié)上具有額嘴和四個(gè)吸盤(pán)，額嘴上有許多小鉤，最后的體節(jié)為孕卵節(jié)片，內(nèi)含400～800個(gè)蟲(chóng)卵。2.幼蟲(chóng)：棘球蚴寄生于綿羊及山羊的肝臟、肺臟以及其他器官，它的形態(tài)是多種多樣的，大小也很不一致，從豆粒大到人頭大，也有更大的。病原及其形態(tài)特征病原為棘球蚴，棘球蚴是犬細(xì)粒棘球絳蟲(chóng)44生活史

終末宿主狗、狼、狐貍把含有細(xì)粒棘球絳蟲(chóng)的孕卵節(jié)片和蟲(chóng)卵隨糞排出，污染牧草、牧地和水源。當(dāng)羊只通過(guò)吃草飲水吞下蟲(chóng)卵后，卵膜因胃酸作用被破壞，六鉤蚴逸出，鉆入腸黏膜血管，隨血流達(dá)到全身各組織，逐漸生長(zhǎng)發(fā)育成棘球蚴，最常見(jiàn)的寄生部位是肝臟和肺臟。健康的狗、狼、狐貍等吃了有病的肝、肺等，2.5～3個(gè)月就在腸道內(nèi)發(fā)育成細(xì)粒棘球絳蟲(chóng)，并可在宿主腸道內(nèi)生活達(dá)6個(gè)月之久。生活史終末宿主狗、狼、狐貍把含有細(xì)粒棘球絳蟲(chóng)的孕卵45人畜共患寄生蟲(chóng)病的檢疫課件46癥狀

臨床癥狀隨寄生部位和感染數(shù)量的不同差異明顯，輕度感染或初期癥狀均不明顯。肝部大量寄生棘球蚴時(shí)，主要表現(xiàn)為營(yíng)養(yǎng)失調(diào)、身體消瘦；當(dāng)棘球蚴體積過(guò)大時(shí)可見(jiàn)腹部右側(cè)臌大，有時(shí)可出現(xiàn)黃疽，眼結(jié)膜黃染；當(dāng)肺部大量寄生時(shí)，則表現(xiàn)為長(zhǎng)期的呼吸困難和微弱的咳嗽。綿羊?qū)Ρ静”容^敏感，死亡率比牛高。癥狀臨床癥狀隨寄生部位和感染數(shù)量的不同差異明顯，輕度