平菇栽培技術(shù)課件

平菇

授課內(nèi)容第一節(jié)概述（一般介紹）第二節(jié)生物學(xué)特性（難點(diǎn)）第三節(jié)栽培技術(shù)（重點(diǎn)）平菇

授課內(nèi)容第一節(jié)概述（一般介紹）第一節(jié)概述第一節(jié)概述平菇栽培的現(xiàn)狀

栽培品種的多樣化栽培方式的多樣化栽培技術(shù)的發(fā)展平菇栽培的現(xiàn)狀

第二節(jié)平菇生物學(xué)特性一、生活史二、生長(zhǎng)所需條件第二節(jié)平菇生物學(xué)特性一、生活史一.生活史

一.生活史

二、生長(zhǎng)發(fā)育所需條件1.營(yíng)養(yǎng)2.溫度3.水分4.空氣5.PH6.光線二、生長(zhǎng)發(fā)育所需條件1.營(yíng)養(yǎng)1.營(yíng)養(yǎng)

氮源

碳源

石灰

無機(jī)鹽

主料

輔料1.營(yíng)養(yǎng)

氮源碳源石灰2.溫度5℃～36℃22℃～27℃5～20℃10～15℃；±5℃2.溫度5℃～36℃平菇的溫型低溫5～15℃8～13℃中低溫5～20℃10～18℃中溫8～25℃12～22℃中廣溫8～28℃12～24℃廣溫品種7～33℃15～25℃高溫20℃以上20～30℃

平菇的溫型低溫5～15℃8～13℃3.濕度

基質(zhì)

空氣

段木

代料

發(fā)菌

原基

出菇40%-50%58%-62%65%-70%85%-90%90%-95%3.濕度基質(zhì)空氣段木代料發(fā)菌原基出

4.空氣

4.空氣

5.PHpH3～8pH5.5～6.5

5.PHpH3～86.光照6.光照第三節(jié)栽培技術(shù)第三節(jié)栽培技術(shù)一、栽培方式

菇菜間作栽培模式一、栽培方式

菇菜間作栽培模式一、栽培方式一、栽培方式二.栽培季節(jié)由你定！討論東北地區(qū)能否在自然條件下實(shí)現(xiàn)周年生產(chǎn)？二.栽培季節(jié)由你定！討論三、培養(yǎng)料收割后的玉米秸稈粉碎秸稈

三、培養(yǎng)料收割后的玉米秸稈粉碎秸稈四、發(fā)酵四、發(fā)酵五、接菌五、接菌六、養(yǎng)菌

六、養(yǎng)菌

七、滅菌七、滅菌八、出菇管理八、出菇管理九.采收九.采收十、蘑菇病

脫敏療法是采用小劑量邊續(xù)多次注射抗毒血清，消耗機(jī)休丙已形成的IgE，達(dá)到避免超敏反應(yīng)的發(fā)生。減敏療法是用相應(yīng)的抗原，小劑量、多次（間隔7d左右皮下注射，亦可防止超敏反應(yīng)的發(fā)生使用的藥物主要針對(duì)超敏反應(yīng)發(fā)生過程中切斷或干擾其中某個(gè)環(huán)節(jié)，以防止和減輕超敏反應(yīng)。如用色甘酸二鈉抑制磷脂酶類產(chǎn)生，防止肥大細(xì)胞、嗜堿性粒細(xì)胞釋放出生物活性物質(zhì)。可用苯海拉明、異丙嗪等抗組胺藥抑制組胺活性。另外，還可用可的松、氫化可的松減輕充