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第11頁共11頁2023年?酒店客房領(lǐng)?班工作計劃?范文培養(yǎng)?員工的觀察?能力,提供?個性化服務(wù)?,創(chuàng)服務(wù)品?牌隨著行業(yè)?發(fā)展,飯店?業(yè)的經(jīng)營理?念與服務(wù)理?念在不斷更?新,僅僅讓?顧客滿意是?不夠的,還?需讓客人難?忘。這就要?求在規(guī)范服?務(wù)的基礎(chǔ)上?,提供個性?化服務(wù)。酒?店服務(wù)講究?“想客人之?所想,急客?人之所急”?。服務(wù)人員?要注意觀察?,揣摸客人?的心理,在?客人尚未說?出要求時,?即以最快的?速度提供服?務(wù),就向我?們常說的“?剛想睡覺,?就送來一個?枕頭”。試?想顧客對這?樣的服務(wù)是?不是難忘??部門將重點?培訓(xùn)員工如?何根據(jù)客人?的生活習慣?,來提供個?性化服務(wù)。?在日常工作?中通過鼓勵?培養(yǎng)、系統(tǒng)?規(guī)范和培訓(xùn)?獎勵等,使?這成為員工?的自覺行動?,從整體上?促進服務(wù)質(zhì)?量的提高。?鼓勵培養(yǎng)?:對于工作?中有優(yōu)秀表?現(xiàn)和受到客?人表揚的服?務(wù)員,部門?會將他們列?為骨干進行?培養(yǎng),使其?服務(wù)意識和?服務(wù)質(zhì)量更?上一層樓,?立足本崗位?,爭創(chuàng)一流?服務(wù)。部門?管理人員在?日常工作中?加強現(xiàn)場管?理,從一線?服務(wù)中發(fā)現(xiàn)?個性化服務(wù)?的典型事例?,進行,歸?納入檔。?系統(tǒng)規(guī)范:?將整理的典?型事例進行?推廣,在實?踐中不斷補?充完善,從?而形成系統(tǒng)?化、規(guī)范化?的資料,并?做為衡量服?務(wù)質(zhì)量的一?個標準,使?模糊管理向?量化管理過?渡。培訓(xùn)?獎勵:整理?好的資料可?以做為培訓(xùn)?教材,讓新?員工一開始?就了解工作?的要求及學?習目標,使?老員工通過?對比找差距?補不足,以?此提高員工?的認識。對?于工作中表?現(xiàn)突出的員?工,部門以?各種形式進?行表彰獎勵?,使員工能?形成爭先進?、比貢獻的?良好氛圍。?商業(yè)的核心?在于創(chuàng)造產(chǎn)?品,酒店的?核心在于創(chuàng)?造服務(wù)。日?常服務(wù)中要?求員工按照?簡、便、快?、捷、好的?服務(wù)標準,?提供“五心?”服務(wù)。簡?:工作程序?盡量簡化,?工作指令盡?可能簡單明?了,意見反?饋要做到簡?明扼要。便?:要讓客人?從進店到出?店,處處感?受到方便。?快:客人的?需求要以最?快的速度得?到滿足。捷?:服務(wù)員的?反應(yīng)要敏捷?,對客人的?言談舉止能?迅速地理解?并作出應(yīng)對?,然后進行?服務(wù)好:客?人接受服務(wù)?后要有“物?”有所值的?感受。物就?是酒店產(chǎn)品?即:服務(wù)。?五心服務(wù):?為重點客人?精心服務(wù)、?為普通客人?全心服務(wù)、?為特殊客人?貼心服務(wù)、?為挑剔的客?人耐心服務(wù)?、為有困難?的客人熱心?服務(wù)。外?圍綠化環(huán)境?整治,室內(nèi)?綠色植物品?種更換自_?___年月?____月?底酒店與興?源綠化公司?中止合同后?,外圍綠化?一直是由p?a員工自行?管理,由于?缺乏技術(shù)和?經(jīng)驗,有些?綠色植物養(yǎng)?護的不太好?,加上海南?今年缺雨水?,已出現(xiàn)枯?死的現(xiàn)象。?明年將更換?枯死的植物?,盡量種植?一些開花的?植物,并在?外圍范圍內(nèi)?,適當補栽?一些南方果?樹,給酒店?增添一些喜?慶?,F(xiàn)在酒?店存在室內(nèi)?植物品種單?一、檔次不?高的問題。?明年將聯(lián)系?一家合適綠?化公司,達?成協(xié)議,徹?底解決這一?問題。商?務(wù)樓層客用?品的更換目?前商務(wù)樓層?的客房重新?裝修以后,?給客人感覺?檔次較高,?但房間的客?用品一直未?做更換,且?檔次一般,?很不協(xié)調(diào)。?打算將商務(wù)?樓層的客用?品更換,如?:將袋泡茶?更換成散裝?茶葉,將衛(wèi)?生間用品的?包裝盒更換?成環(huán)保袋等?,以此提高?房間檔次。?減少服務(wù)?環(huán)節(jié),提高?服務(wù)效率服?務(wù)效率是服?務(wù)的一個重?要環(huán)節(jié),很?多投訴都是?因為服務(wù)缺?乏效率而引?起??腿颂?出的任何要?求和服務(wù)都?是希望能盡?快幫助其解?決,而不是?被推來推去?,因此推行?“一站式”?服務(wù)勢在必?行。客人入?住酒店以后?,對各種服?務(wù)電話均不?清楚,雖然?我們在電話?上制作了一?個小小的電?話說明,但?大多數(shù)客人?都不會認真?看,需要服?務(wù)時都是拿?起電話隨便?撥一個電話?號碼,而電?話也總會被?轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,?如此很不方?便客人,使?客人對我們?的服務(wù)滿意?度大打折扣?。我部將從?減少服務(wù)環(huán)?節(jié)來提高服?務(wù)效率。?酒店客房部?____年?工作計劃_?___年在?歡樂中度過?,在經(jīng)過了?一年艱苦的?工作后,我?們酒店客房?部全體工作?人員都得到?了應(yīng)有的回?報。回顧?一年以來我?們的工作,?可以說,我?們一直做的?很好!之前?很多次的努?力,在今天?看來也是值?得的。__?__年酒店?客房部的工?作十分的順?利,得到了?上級領(lǐng)導(dǎo)的?贊揚!做完?____年?工作總結(jié),?我們對__?__年有了?更多的期許?,希望一年?勝似一年,?為此,我們?將以前好的?方面堅持做?下去,對于?存在的不足?,我們有深?省的認識并?加以改進,?并在酒店客?房部___?_年工作計?劃重點做好?以下幾個方?面的工作:?一、培養(yǎng)?員工的觀察?能力,提供?個性化服務(wù)?,創(chuàng)服務(wù)品?牌隨著行業(yè)?發(fā)展,飯店?業(yè)的經(jīng)營理?念與服務(wù)理?念在不斷更?新,僅僅讓?顧客滿意是?不夠的,還?需讓客人難?忘。這就要?求在規(guī)范服?務(wù)的基礎(chǔ)上?,提供個性?化服務(wù)。酒?店服務(wù)講究?想客人之所?想,急客人?之所急。服?務(wù)人員要注?意觀察,揣?摸客人的心?理,在客人?尚未說出要?求時,即以?最快的速度?提供服務(wù),?就向我們常?說的剛想睡?覺,就送來?一個枕頭。?試想顧客對?這樣的服務(wù)?是不是難忘??部門將重?點培訓(xùn)員工?如何根據(jù)客?人的生活習?慣,來提供?個性化服務(wù)?。在日常工?作中通過鼓?勵培養(yǎng)、搜?集整理、系?統(tǒng)規(guī)范和培?訓(xùn)獎勵等,?使這成為員?工的自覺行?動,從整體?上促進服務(wù)?質(zhì)量的提高?。1.鼓?勵培養(yǎng):對?于工作中有?優(yōu)秀表現(xiàn)和?受到客人表?揚的服務(wù)員?,部門會將?他們列為骨?干進行培養(yǎng)?,使其服務(wù)?意識和服務(wù)?質(zhì)量更上一?層樓,立足?本崗位,爭?創(chuàng)一流服務(wù)?。2.搜?集整理:部?門管理人員?在日常工作?中加強現(xiàn)場?管理,從一?線服務(wù)中發(fā)?現(xiàn)個性化服?務(wù)的典型事?例,進行搜?集整理,歸?納入檔。?3.系統(tǒng)規(guī)?范:將整理?的典型事例?進行推廣,?在實踐中不?斷補充完善?,從而形成?系統(tǒng)化、規(guī)?范化的資料?,并做為衡?量服務(wù)質(zhì)量?的一個標準?,使模糊管?理向量化管?理過渡。?4.培訓(xùn)獎?勵:整理好?的資料可以?做為培訓(xùn)教?材,讓新員?工一開始就?了解工作的?要求及學習?目標,使老?員工通過對?比找差距補?不足,以此?提高員工的?認識。對于?工作中表現(xiàn)?突出的員工?,部門以各?種形式進行?表彰獎勵,?使員工能形?成爭先進、?比貢獻的良?好氛圍。商?業(yè)的核心在?于創(chuàng)造產(chǎn)品?,酒店的核?心在于創(chuàng)造?服務(wù)。日常?服務(wù)中要求?員工按照簡?、便、快、?捷、好的服?務(wù)標準,提?供五心服務(wù)?。簡:工作?程序盡量簡?化,工作指?令盡可能簡?單明了,意?見反饋要做?到簡明扼要?。便:要讓?客人從進店?到出店,處?處感受到方?便??欤嚎?人的需求要?以最快的速?度得到滿足?。捷:服務(wù)?員的反應(yīng)要?敏捷,對客?人的言談舉?止能迅速地?理解并作出?應(yīng)對,然后?進行服務(wù)好?:客人接受?服務(wù)后要有?物有所值的?感受。物就?是酒店產(chǎn)品?即:服務(wù)。?五心服務(wù):?為重點客人?精心服務(wù)、?為普通客人?全心服務(wù)、?為特殊客人?貼心服務(wù)、?為挑剔的客?人耐心服務(wù)?、為有困難?的客人熱心?服務(wù)。二?、外圍綠化?環(huán)境整治,?室內(nèi)綠色植?物品種更換?自____?年月___?_月底酒店?與興源綠化?公司中止合?同后,外圍?綠化一直是?由pA員工?自行管理,?由于缺乏技?術(shù)和經(jīng)驗,?有些綠色植?物養(yǎng)護的不?太好,加上?海南今年缺?雨水,已出?現(xiàn)枯死的現(xiàn)?象。明年將?更換枯死的?植物,盡量?種植一些開?花的植物,?并在外圍范?圍內(nèi),適當?補栽一些南?方果樹,給?酒店增添一?些喜慶?,F(xiàn)?在酒店存在?室內(nèi)植物品?種單一、檔?次不高的問?題。明年將?聯(lián)系一家合?適綠化公司?,達成協(xié)議?,徹底解決?這一問題。?六、商務(wù)?樓層客用品?的更換目前?商務(wù)樓層的?客房重新裝?修以后,給?客人感覺檔?次較高,但?房間的客用?品一直未做?更換,且檔?次一般,很?不協(xié)調(diào)。打?算將商務(wù)樓?層的客用品?更換,如:?將袋泡茶更?換成散裝茶?葉,將衛(wèi)生?間用品的包?裝盒更換成?環(huán)保袋等,?以此提高房?間檔次。?三、減少服?務(wù)環(huán)節(jié),提?高服務(wù)效率?服務(wù)效率是?服務(wù)的一個?重要環(huán)節(jié),?很多投訴都?是因為服務(wù)?缺乏效率而?引起??腿?提出的任何?要求和服務(wù)?都是希望能?盡快幫助其?解決,而不?是被推來推?去,因此推?行一站式服?務(wù)勢在必行???腿巳胱?酒店以后,?對各種服務(wù)?電話均不清?楚,雖然我?們在電話上?制作了一個?小小的電話?說明,但大?多數(shù)客人都?不會認真看?,需要服務(wù)?時都是拿起?電話隨便撥?一個電話號?碼,而電話?也總會被轉(zhuǎn)?來轉(zhuǎn)去,如?此很不方便?客人,使客?人對我們的?服務(wù)滿意度?大打折扣。?我部將從減?少服務(wù)環(huán)節(jié)?來提高服務(wù)?效率。酒店?客房部工作?計劃___?_年在歡樂?中度過,在?經(jīng)過了一年?艱苦的工作?后,我們酒?店客房部全?體工作人員?都得到了應(yīng)?有的回報。?回顧一年?以來我們的?工作,可以?說,我們一?直做的很好?!之前很多?次的努力,?在今天看來?也是值得的?。____?年酒店客房?部的工作十?分的順利,?得到了上級?領(lǐng)導(dǎo)的贊揚?!做完__?__年工作?總結(jié),我們?對____?年有了更多?的期許,希?望一年勝似?一年,為此?,我們將以?前好的方面?堅持做下去?,對于存在?的不足,我?們有深省的?認識并加以?改進,并在?酒店客房部?____年?工作計劃重?點做好以下?幾個方面的?工作:一?、培養(yǎng)員工?的觀察能力?,提供個性?化服務(wù),創(chuàng)?服務(wù)品牌隨?著行業(yè)發(fā)展?,飯店業(yè)的?經(jīng)營理念與?服務(wù)理念在?不斷更新,?僅僅讓顧客?滿意是不夠?的,還需讓?客人難忘。?這就要求在?規(guī)范服務(wù)的?基礎(chǔ)上,提?供個性化服?務(wù)。酒店服?務(wù)講究“想?客人之所想?,急客人之?所急”。服?務(wù)人員要注?意觀察,揣?摸客人的心?理,在客人?尚未說出要?求時,即以?最快的速度?提供服務(wù),?就向我們常?說的“剛想?睡覺,就送?來一個枕頭?”。試想顧?客對這樣的?服務(wù)是不是?難忘?部門?將重點培訓(xùn)?員工如何根?據(jù)客人的生?活習慣,來?提供個性化?服務(wù)。在日?常工作中通?過鼓勵培養(yǎng)?、搜集整理?、系統(tǒng)規(guī)范?和培訓(xùn)獎勵?等,使這成?為員工的自?覺行動,從?整體上促進?服務(wù)質(zhì)量的?提高。1?.鼓勵培養(yǎng)?:對于工作?中有優(yōu)秀表?現(xiàn)和受到客?人表揚的服?務(wù)員,部門?會將他們列?為骨干進行?培養(yǎng),使其?服務(wù)意識和?服務(wù)質(zhì)量更?上一層樓,?立足本崗位?,爭創(chuàng)一流?服務(wù)。2?.搜集整理?:部門管理?人員在日常?工作中加強?現(xiàn)場管理,?從一線服務(wù)?中發(fā)現(xiàn)個性?化服務(wù)的典?型事例,進?行搜集整理?,歸納入檔?。3.系?統(tǒng)規(guī)范:將?整理的典型?事例進行推?廣,在實踐?中不斷補充?完善,從而?形成系統(tǒng)化?、規(guī)范化的?資料,并做?為衡量服務(wù)?質(zhì)量的一個?標準,使模?糊管理向量?化管理過渡?。4.培?訓(xùn)獎勵:整?理好的資料?可以做為培?訓(xùn)教材,讓?新員工一開?始就了解工?作的要求及?學習目標,?使老員工通?過對比找差?距補不足,?以此提高員?工的認識。?對于工作中?表現(xiàn)突出的?員工,部門?以各種形式?進行表彰獎?勵,使員工?能形成爭先?進、比貢獻?的良好氛圍?。商業(yè)的核?心在于創(chuàng)造?產(chǎn)品,酒店?的核心在于?創(chuàng)造服務(wù)。?日常服務(wù)中?要求員工按?照簡、便、?快、捷、好?的服務(wù)標準?,提供“五?心”服務(wù)。?簡:工作程?序盡量簡化?,工作指令?盡可能簡單?明了,意見?反饋要做到?簡明扼要。?便:要讓客?人從進店到?出店,處處?感受到方便?。快:客人?的需求要以?最快的速度?得到滿足。?捷:服務(wù)員?的反應(yīng)要敏?捷,對客人?的言談舉止?能迅速地理?解并作出應(yīng)?對,然后進?行服務(wù)好:?客人接受服?務(wù)后要有“?物”有所值?的感受。物?就是酒店產(chǎn)?品即:服務(wù)?。五心服務(wù)?:為重點客?人精心服務(wù)?、為普通客?人全心服務(wù)?、為特殊客?人貼心服務(wù)?、為挑剔的?客人耐心服?務(wù)、為有困?難的客人熱?心服務(wù)。?二、外圍綠?化環(huán)境整治?,室內(nèi)綠色?植物品種更?換自___?_年月__?__月底酒?店與興源綠?化公司中止?合同后,外?圍綠化一直?是由pA員?工自行管理?,由于缺乏?技術(shù)和經(jīng)驗?,有些綠色?植物養(yǎng)護的?不太好,加?上海南今年?缺雨水,已?出現(xiàn)枯死的?現(xiàn)象。明年?將更換枯死?的植物,盡?量種植一些?開花的植物?,并在外圍?范圍內(nèi),適?當補栽一些?南方果樹,?給酒店增添?一些喜慶。?現(xiàn)在酒店存?在室內(nèi)植物?品種單一、?檔次不高的?問題。明年?將聯(lián)系一家?合適綠化公?司,達成協(xié)?議,徹底解?決這一問題?。六、商?務(wù)樓層客用?品的更換目?前商務(wù)樓層?的客房重新?裝修以后,?給客人感覺?檔次較高,?但房間的客?用品一直未?做更換,且?檔次一般,?很不協(xié)調(diào)。?打算將商務(wù)?樓層的客用?品更換,如?:將袋泡茶?更換成散裝?茶葉,將衛(wèi)?生間用品的?包裝盒更換?成環(huán)保袋等?,以此提高?房間檔次。?三、減少?服務(wù)環(huán)節(jié),?提高服務(wù)效?率服務(wù)效率?是服務(wù)的一?個重要環(huán)節(jié)?,很多投訴?都是因為服?務(wù)缺乏效率?而引起???人提出的任?何要求和服?務(wù)都是希望?能盡快幫助?其解決,而?不是被推來?推去,因此?推行“一站?式”服務(wù)勢?在必行。客?人入住酒店?以后,對各?種服務(wù)電話?均不清楚,?雖然我們在?電話上制作?了一個小小?的電話說明?,但大多數(shù)?客人都不會?認真看,需?要服務(wù)時都?是拿起電話?隨便撥一個?電話號碼,?而電話也總?會被轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)?去,如此很?不方便客人?,使客人對?我們的服務(wù)?滿意度大打?折扣。我部?將從減少服?務(wù)環(huán)節(jié)來提?高服務(wù)效率?。202?3年酒店客?房領(lǐng)班工作?計劃范文(?二)我部?將圍繞年度?經(jīng)營指標調(diào)?整工作思路?,在以下方?面做新的嘗?試,下面就?是本人的工?作計劃一?、加大成本?控制力度,?建立成本質(zhì)?量控制分析?制度。通?過分析比較?____年?營業(yè)費用中?各項指標,?我們認為在?開源節(jié)流方?面,成本控?制工作應(yīng)該?更加細化。?今年,我部?將建立成本?分析控制體?系,要求每?個班組對相?關(guān)各項費用?指標做好用?量登記,效?果比較分析?工作。如房?間一次性用?品消耗,平?均每月有_?___萬多?元,每間房?每天一次性?用品耗用成?本為___?_元,約占?房間成本的?____。?從____?月份起,我?們要求樓面?要加強一次?性用品用量?控制,要對?一次性用品?耗用量作月?度比較分析?,查疏補漏?,降低耗用?成本。pa?地毯班、洗?衣房分別擔?負全店地毯?及布草、制?服的清洗工?作,專業(yè)洗?滌藥劑市場?價格較貴,?我們要求班?組在控制藥?劑用量上比?較洗滌效果?,不同布草?用不同的洗?滌劑。做好?月度分析,?降低藥劑成?本。__?__年,我?部各項維修?費用達__?__萬元,?占到全年營?業(yè)費用的_?___。今?年,我部在?保證客房設(shè)?備設(shè)施正常?使用的同時?,嚴格控制?維修成本,?對需要更換?的部件由主?管或領(lǐng)班確?認,做好更?換部件使用?情況的登記?,每月匯總?維修單與工?程部核對,?反饋質(zhì)量效?果,降低維?修成本。?二、細化責?任,實行分?管主管領(lǐng)班?負責制。?今年,我們?將加強部門?管理,各領(lǐng)?班主管對所?管區(qū)域的
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