餐飲儲(chǔ)值營(yíng)銷體系 -11餐飲企業(yè)做儲(chǔ)值營(yíng)銷成功的三個(gè)前提_第1頁(yè)
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餐飲企業(yè)儲(chǔ)值營(yíng)銷做成功的三個(gè)前提前言有不少餐廳老板都表示：做了半天儲(chǔ)值活動(dòng)，顧客參與度特別少，一場(chǎng)活動(dòng)下來(lái)，儲(chǔ)值的還沒(méi)有經(jīng)費(fèi)花的多。那到底是什么原因?qū)е虏蛷d儲(chǔ)值活動(dòng)失敗的呢？很多飯店老板都覺(jué)得儲(chǔ)值就是讓顧客充個(gè)幾百塊錢，然后送給顧客點(diǎn)東西，就這么簡(jiǎn)單。然而就是因?yàn)楹芏囡埖昀习逑氲奶?jiǎn)單了，所以還導(dǎo)致很多飯店儲(chǔ)值失敗。我們要想做儲(chǔ)值成功，必須要滿足這三個(gè)前提：1、吸引力2、信任度3、顧客需求儲(chǔ)值成功的三個(gè)前提1、吸引力要保證活動(dòng)有一定的吸引力，只有吸引顧客進(jìn)店了，參與的人多了做儲(chǔ)值的時(shí)候才會(huì)有人。2、信任度信任度，在做儲(chǔ)值之前一定要培養(yǎng)顧客的信任度，只有顧客信任你了，在做活動(dòng)的時(shí)候，顧客還愿意把錢放你那。這點(diǎn)也是很多飯店老板經(jīng)常忽略的一點(diǎn)，也是致命的一點(diǎn)，記住所有跟錢打交道的事情，信任是最重要的，沒(méi)有信任一切空談。3、顧客需求顧客需求在儲(chǔ)值時(shí)也是最容易忽略的一點(diǎn)，很多飯店因?yàn)楹雎粤诉@一點(diǎn)失去了很多顧客。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子：王老板在6、7月份搞了一場(chǎng)儲(chǔ)值營(yíng)銷活動(dòng)，結(jié)果參與度幾乎為0，為什么會(huì)這么慘，其中一點(diǎn)就是因?yàn)闆](méi)有了解透顧客的需求。大夏天王老板在店里擺了一堆厚厚的棉被送顧客，如果換作你是顧客你會(huì)儲(chǔ)值嗎？

所以，說(shuō)開餐廳做活動(dòng)也好，做儲(chǔ)值也好，不是拍腦袋想起一出是一出，重要的是靠效果。如果做活動(dòng)一點(diǎn)效果都沒(méi)有還不如不做。尤其做儲(chǔ)值營(yíng)銷，一場(chǎng)成功的儲(chǔ)值營(yíng)銷可以幫你收回10萬(wàn)，甚至20萬(wàn)的投資，一場(chǎng)不成功的儲(chǔ)值營(yíng)銷不光

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