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第7頁共7頁2023年?ktv服務(wù)?員工作計劃?標準范文?轉(zhuǎn)眼間又進?入新的一年?了,新的一?年是一個充?滿挑戰(zhàn)、與?壓力的一年?,也是我非?常重要的一?年。在此,?我訂立了本?年度工作計?劃,以便自?己以后的工?作中總結(jié)今?年的經(jīng)驗教?訓(xùn):一、?語言能力?語言是服務(wù)?員與客人建?立良好關(guān)系?、留下深刻?印象的重要?工具和途徑?。語言是思?維的物質(zhì)外?殼,它體現(xiàn)?服務(wù)員的精?神涵養(yǎng)、氣?質(zhì)底蘊、態(tài)?度性格。客?人能夠感受?到的最重要?的兩個方面?就是服務(wù)員?的言和行。?服務(wù)員在?表達時,要?注意語氣的?自然流暢、?和藹可親,?在語速上保?持勻速,任?何時候都要?心平氣和,?禮貌有加。?那些表示尊?重、謙虛的?語言詞匯常???梢跃徍?語氣,如您?、請、抱歉?、假如、可?以等等。另?外,服務(wù)員?還要注意表?達時機和表?達對象,即?根據(jù)不同的?場合和客人?不同身份等?具體情況進?行適當(dāng)?shù)皿w?的表達。?人們在談?wù)?時,常常忽?略了語言的?另外一個重?要組成部分?身體語言。?根據(jù)相關(guān)學(xué)?者的研究,?身體語言在?內(nèi)容的表達?中起著非常?重要的作用?。服務(wù)員在?運用語言表?達時,應(yīng)當(dāng)?恰當(dāng)?shù)厥褂?身體語言,?如運用恰當(dāng)?的手勢、動?作,與口頭?表達語言聯(lián)?袂,共同構(gòu)?造出讓客人?易于接受和?滿意的表達?氛圍。二?、交際能力?酒店是一?個人際交往?大量集中發(fā)?生的場所,?每一個服務(wù)?員每天都會?與同事、上?級、下屬特?別是大量的?客人進行廣?泛的接觸,?并且會基于?服務(wù)而與客?人產(chǎn)生多樣?的互動關(guān)系?,妥善地處?理好這些關(guān)?系,將會使?客人感到被?尊重、被看?重、被優(yōu)待???腿诉@一?感受的獲得?將會為經(jīng)營?的持續(xù)興旺?和企業(yè)品牌?的宣傳、傳?播起到不可?估量的作用?。良好的交?際能力則是?服務(wù)員實現(xiàn)?這些目標的?重要基礎(chǔ)。?三、觀察?能力服務(wù)?人員為客人?提供的服務(wù)?有三種,第?一種是客人?講得非常明?確的服務(wù)需?求,只要有?嫻熟的服務(wù)?技能,做好?這一點一般?來說是比較?容易的。?第二種是例?行性的服務(wù)?,即應(yīng)當(dāng)為?客人提供的?、不需客人?提醒的服務(wù)?。例如,客?人到餐廳坐?下準備就餐?時,服務(wù)員?就應(yīng)當(dāng)迅速?給客人倒上?茶、放好紙?巾或毛巾;?在前廳時,?帶著很多行?李的客人一?進門,服務(wù)?員就要上前?幫忙。第?三種則是客?人沒有想到?、沒法想到?或正在考慮?的潛在服務(wù)?需求。能?夠善于把客?人的這種潛?在需求一眼?看透,是服?務(wù)員最值得?肯定的服務(wù)?本領(lǐng)。這就?需要服務(wù)員?具有敏銳的?觀察能力,?并把這種潛?在的需求變?為及時的實?在服務(wù)。而?這種服務(wù)的?提供是所有?服務(wù)中最有?價值的部分?。第一種?服務(wù)是被動?性的,后兩?種服務(wù)則是?主動性的,?而潛在服務(wù)?的提供更強?調(diào)服務(wù)員的?主動性。觀?察能力的實?質(zhì)就在于善?于想客人之?所想,在客?人開口言明?之前將服務(wù)?及時、妥帖?地送到。?四、記憶能?力在服務(wù)?過程中,客?人常常會向?服務(wù)員提出?一些如酒店?服務(wù)項目、?檔次、服務(wù)?設(shè)施、特色?菜肴、煙酒?茶、點心的?價格或城市?交通、旅游?等方面的問?題,服務(wù)員?此時就要以?自己平時從?經(jīng)驗中得來?的或有目的?的積累成為?客人的活字?典、指南針?,使客人能?夠即時了解?自己所需要?的各種信息?,這既是一?種服務(wù)指向?、引導(dǎo),本?身也是一種?能夠征得客?人欣賞的服?務(wù)。服務(wù)?員還會經(jīng)常?性地碰到客?人所需要的?實體性的延?時服務(wù)。即?客人會有一?些托付服務(wù)?員辦理的事?宜,或在餐?飲時需要一?些酒水茶點?,在這些服?務(wù)項目的提?出到提供之?間有一個或?長或短的時?間差,這時?就需要酒店?服務(wù)員能牢?牢地記住客?人所需的服?務(wù),并在稍?后的時間中?準確地予以?提供。如果?發(fā)生客人所?需的服務(wù)被?迫延時或干?脆因為被遺?忘而得不到?滿足的情況?,對酒店的?形象會產(chǎn)生?不好的影響?。202?3年ktv?服務(wù)員工作?計劃標準范?文(二)?轉(zhuǎn)眼間又進?入新的一年?了,新的一?年是一個充?滿挑戰(zhàn)、與?壓力的一年?,也是我非?常重要的一?年。在此,?我訂立了本?年度工作計?劃,以便自?己以后的工?作中總結(jié)今?年的經(jīng)驗教?訓(xùn):一、?語言能力?語言是服務(wù)?員與客人建?立良好關(guān)系?、留下深刻?印象的重要?工具和途徑?。語言是思?維的物質(zhì)外?殼,它體現(xiàn)?服務(wù)員的精?神涵養(yǎng)、氣?質(zhì)底蘊、態(tài)?度性格???人能夠感受?到的最重要?的兩個方面?就是服務(wù)員?的言和行。?服務(wù)員在?表達時,要?注意語氣的?自然流暢、?和藹可親,?在語速上保?持勻速,任?何時候都要?心平氣和,?禮貌有加。?那些表示尊?重、謙虛的?語言詞匯常???梢跃徍?語氣,如您?、請、抱歉?、假如、可?以等等。另?外,服務(wù)員?還要注意表?達時機和表?達對象,即?根據(jù)不同的?場合和客人?不同身份等?具體情況進?行適當(dāng)?shù)皿w?的表達。?人們在談?wù)?時,常常忽?略了語言的?另外一個重?要組成部分?身體語言。?根據(jù)相關(guān)學(xué)?者的研究,?身體語言在?內(nèi)容的表達?中起著非常?重要的作用?。服務(wù)員在?運用語言表?達時,應(yīng)當(dāng)?恰當(dāng)?shù)厥褂?身體語言,?如運用恰當(dāng)?的手勢、動?作,與口頭?表達語言聯(lián)?袂,共同構(gòu)?造出讓客人?易于接受和?滿意的表達?氛圍。二?、交際能力?酒店是一?個人際交往?大量集中發(fā)?生的場所,?每一個服務(wù)?員每天都會?與同事、上?級、下屬特?別是大量的?客人進行廣?泛的接觸,?并且會基于?服務(wù)而與客?人產(chǎn)生多樣?的互動關(guān)系?,妥善地處?理好這些關(guān)?系,將會使?客人感到被?尊重、被看?重、被優(yōu)待???腿诉@一?感受的獲得?將會為經(jīng)營?的持續(xù)興旺?和企業(yè)品牌?的宣傳、傳?播起到不可?估量的作用?。良好的交?際能力則是?服務(wù)員實現(xiàn)?這些目標的?重要基礎(chǔ)。?三、觀察?能力服務(wù)?人員為客人?提供的服務(wù)?有三種,第?一種是客人?講得非常明?確的服務(wù)需?求,只要有?嫻熟的服務(wù)?技能,做好?這一點一般?來說是比較?容易的。?第二種是例?行性的服務(wù)?,即應(yīng)當(dāng)為?客人提供的?、不需客人?提醒的服務(wù)?。例如,客?人到餐廳坐?下準備就餐?時,服務(wù)員?就應(yīng)當(dāng)迅速?給客人倒上?茶、放好紙?巾或毛巾;?在前廳時,?帶著很多行?李的客人一?進門,服務(wù)?員就要上前?幫忙。第?三種則是客?人沒有想到?、沒法想到?或正在考慮?的潛在服務(wù)?需求。能?夠善于把客?人的這種潛?在需求一眼?看透,是服?務(wù)員最值得?肯定的服務(wù)?本領(lǐng)。這就?需要服務(wù)員?具有敏銳的?觀察能力,?并把這種潛?在的需求變?為及時的實?在服務(wù)。而?這種服務(wù)的?提供是所有?服務(wù)中最有?價值的部分?。第一種?服務(wù)是被動?性的,后兩?種服務(wù)則是?主動性的,?而潛在服務(wù)?的提供更強?調(diào)服務(wù)員的?主動性。觀?察能力的實?質(zhì)就在于善?于想客人之?所想,在客?人開口言明?之前將服務(wù)?及時、妥帖?地送到。?四、記憶能?力在服務(wù)?過程中,客?人常常會向?服務(wù)員提出?一些如酒店?服務(wù)項目、?檔次、服務(wù)?設(shè)施、特色?菜肴、煙酒?茶、點心的?價格或城市?交通、旅游?等方面的問?題,服務(wù)員?此時就要以?自己平時從?經(jīng)驗中得來?的或有目的?的積累成為?客人的活字?典、指南針?,使客人能?夠即時了解?自己所需要?的各種信息?,這既是一?種服務(wù)指向?、引導(dǎo),本?身也是一種?能夠征得客?人欣賞的服?務(wù)。服務(wù)?員還會經(jīng)常?性地碰到客?人所需要的?實體性的延?時服務(wù)。即?客人會有一?些托付服務(wù)?員辦理的事?宜,或在餐?飲時需要一?些酒水茶點?,在這些服?務(wù)項目的提?出到提供之?間有一個或?長或短的時?間差,這時?就需要酒店?服務(wù)員能牢?牢地記住客?人所需的服?務(wù),并在稍?后的時間中?準確地予以?提供。如果?發(fā)生客人所?需的服務(wù)被?迫延時或干?脆因為被遺?忘而得不到?滿足的情況?,對酒店的?形象會產(chǎn)生?不好的影響?。202?3年ktv?服務(wù)員工作?計劃標準范?文(三)?1、每天按?營運經(jīng)理崗?位責(zé)任的內(nèi)?容去協(xié)助營?運經(jīng)理工作?,執(zhí)行營運?經(jīng)理的指令?,負責(zé)__?__到位。?2、以身?作則,嚴格?執(zhí)行本公司?的規(guī)章制度?及員工守則?。3、站?在一線指揮?,做到嚴于?律己,以身?作則。4?、召開班前?例會,檢查?服務(wù)員儀容?儀表,指導(dǎo)?下屬做好準?備工作,檢?查衛(wèi)生及各?種設(shè)施的運?轉(zhuǎn),熟悉區(qū)?域的運營狀?況。5、?巡視現(xiàn)場,?督促服務(wù)人?員保持高水?準的服務(wù)。?6、注意?巡視所轄區(qū)?域的客人情?況,解決客?人投訴,對?出現(xiàn)的問題?進行分類處?理,如遇解?決不了的問?題要及時向?上級反映并?請示解決辦?法。7、?在處理客人?投訴時,以?本公司的利?益為首,在?客人面前保?持良好的個?人及公司形?象。8、?視工作情況?對員工進行?適當(dāng)調(diào)整,?提高工作效?率。9、?監(jiān)督服務(wù)人?員是否有違?紀行為(如?黑單多買、?索要小費、?私藏酒水、?偷竊財物、?扎堆聊天、?怠慢客人等?),對于出?現(xiàn)的問題要?馬上勒令員?工改正,并?在員工例會?上視情況輕?重予以處理?。10、?教導(dǎo)下屬如?何幫助客人?選購商品,?推銷會員卡?并防止客人?有跑單的現(xiàn)?象發(fā)生。?11、負責(zé)?所轄區(qū)域的?買單工作。?12、隨?時了解轄區(qū)?內(nèi)的房態(tài)。?13、處?理客人投訴?要即時解決?,并及時將?情況上報上?級。14?、如遇工程?方面的問題?,應(yīng)及時找?工程員工予?以解決。?
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