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第5頁(yè)共5頁(yè)2023采?購(gòu)經(jīng)理個(gè)人?工作計(jì)劃參?考樣本作?為公司的一?名采購(gòu)經(jīng)理?,我深知在?這樣經(jīng)濟(jì)緊?張的情況下?,能夠?yàn)楣?司節(jié)約每一?分錢(qián)尤為重?要,以下是?我展開(kāi)的_?___年采?購(gòu)員個(gè)人工?作計(jì)劃:?一、組織實(shí)?施“陽(yáng)光采?購(gòu)策略”-?公開(kāi)透明的?按采購(gòu)制度?程序辦事,?在采購(gòu)前、?采購(gòu)中、采?購(gòu)后的各個(gè)?環(huán)節(jié)中主動(dòng)?接受審計(jì)及?其他部門(mén)監(jiān)?督___?_年我們進(jìn)?一步強(qiáng)調(diào)采?購(gòu)工作透明?,在采購(gòu)工?作中做到公?開(kāi)、公平、?公正。不論?是大宗材料?、設(shè)備還是?小型材料的?零星采購(gòu),?都盡量多的?邀請(qǐng)相關(guān)職?能部門(mén)參與?。即使在時(shí)?間緊,任務(wù)?重的時(shí)候,?也始終堅(jiān)持?這個(gè)原則,?邀請(qǐng)審計(jì)部?相關(guān)人員一?起詢(xún)比價(jià),?采購(gòu)前、采?購(gòu)中、采購(gòu)?后的各個(gè)環(huán)?節(jié)中主動(dòng)接?受審計(jì)監(jiān)督?。即確保工?作的透明,?同時(shí)保證了?工程進(jìn)度。?1、完善?制度,職責(zé)?明確,按章?辦事2、?公開(kāi)公正透?明,實(shí)現(xiàn)公?開(kāi)招標(biāo)采?購(gòu)部按項(xiàng)目?部和施工單?位上報(bào)的采?購(gòu)工作計(jì)劃?公開(kāi)招標(biāo),?邀標(biāo)單位都?在三家以上?,有的多達(dá)?十余家,并?且邀標(biāo)談質(zhì)?論價(jià)全過(guò)程?總工辦、工?程部、審計(jì)?部、采購(gòu)部?都參與,增?加陽(yáng)光采購(gòu)?透明度,真?正做到降低?成本、保護(hù)?公司利益。?3、采購(gòu)?效益全線(xiàn)凸?現(xiàn)4、監(jiān)?督機(jī)制基本?形成做好?價(jià)格和技術(shù)?規(guī)格分離和?職能定位工?作,價(jià)格必?須經(jīng)采供部?和審計(jì)部,?技術(shù)必須經(jīng)?工程部和總?工辦,形成?相互制衡的?工作機(jī)制;?防范、抑制?腐-敗。建?立材料價(jià)格?信息庫(kù)和材?料價(jià)格監(jiān)管?機(jī)制,提高?采購(gòu)人員的?自身素質(zhì)和?業(yè)務(wù)水平,?保證貨比三?家,質(zhì)優(yōu)價(jià)?廉的購(gòu)買(mǎi)材?料,減少工?程成本,提?高采購(gòu)效率?,提高企業(yè)?利潤(rùn)。二?、圍繞控制?成本、采購(gòu)?性?xún)r(jià)比的產(chǎn)?品等方面開(kāi)?展工作_?___年采?供部繼續(xù)圍?繞“控制成?本、采購(gòu)性?價(jià)比的產(chǎn)品?”的工作目?標(biāo),要求采?購(gòu)人員在充?分了解市場(chǎng)?信息的基礎(chǔ)?上進(jìn)行詢(xún)比?價(jià),注重溝?通技巧和談?判策略。同?時(shí)調(diào)整了部?份工作程序?,增加了采?購(gòu)復(fù)核環(huán)節(jié)?,采取由采?供部副經(jīng)理?在采購(gòu)人員?對(duì)材料、設(shè)?備詢(xún)比價(jià)的?基礎(chǔ)上進(jìn)行?復(fù)核,再由?采供部經(jīng)理?進(jìn)一步復(fù)核?,實(shí)行了“?采購(gòu)部的兩?級(jí)價(jià)格復(fù)核?機(jī)制”,然?后再傳送審?計(jì)部復(fù)核。?力求限度的?控制成本,?為公司節(jié)約?每一分錢(qián)。?采供人員也?在每一項(xiàng)具?體工作和每?一個(gè)工作細(xì)?節(jié)中得到煅?練。三、?進(jìn)一步加強(qiáng)?對(duì)供應(yīng)商的?管理協(xié)調(diào)?____年?采供部進(jìn)一?步加強(qiáng)了對(duì)?供應(yīng)商管理?,本著對(duì)每?一位來(lái)訪(fǎng)的?供應(yīng)商負(fù)責(zé)?的態(tài)度,制?定采購(gòu)供應(yīng)?部供方信息?表,對(duì)每一?位來(lái)訪(fǎng)的供?應(yīng)商進(jìn)行分?類(lèi)登記,確?保了每一個(gè)?供應(yīng)商資料?不會(huì)流失。?同時(shí)也利于?采供對(duì)供應(yīng)?商信息的掌?握,從而進(jìn)?一步擴(kuò)大了?市場(chǎng)信息空?間。建立了?合格供方名?錄,在進(jìn)行?邀標(biāo)報(bào)價(jià)之?前,對(duì)商家?進(jìn)行評(píng)價(jià)和?分析,合格?者才能進(jìn)入?合格供方名?錄、才具有?報(bào)價(jià)資格。?2023?采購(gòu)經(jīng)理個(gè)?人工作計(jì)劃?參考樣本(?二)在日?常的采購(gòu)工?作中,我們?每一位采購(gòu)?員都秉承“?為公司節(jié)約?每一分錢(qián)”?的觀(guān)念,堅(jiān)?持“同等質(zhì)?量比價(jià)格,?同等價(jià)格比?質(zhì)量,限度?為公司節(jié)約?成本”的工?作原則,同?時(shí)以總公司?指示的八字?理念“溝通?,用心,堅(jiān)?持,快樂(lè)”?為工作宗旨?,多與各部?門(mén)進(jìn)行溝通?,快樂(lè)地完?成工作。目?前,采購(gòu)的?核心是以廚?房部的需求?為重點(diǎn),緊?緊圍繞酒店?日常經(jīng)營(yíng)與?管理,認(rèn)真?履行采購(gòu)員?的工作職責(zé)?,完成本部?門(mén)以及領(lǐng)導(dǎo)?交代的的各?項(xiàng)工作任務(wù)??,F(xiàn)制定_?___年工?作計(jì)劃如下?:一、開(kāi)?展采購(gòu)工作?主要流程?1、采購(gòu)及?時(shí),確保經(jīng)?營(yíng)管理正常?有序食品?原材料:每?日定量完成?廚房部需求?的原材料菜?單,在質(zhì)量?穩(wěn)定的前提?確保原材料?的到貨時(shí)間?及數(shù)量。?非食品原材?料(酒水、?飲料類(lèi)):?每一系列的?酒水,首先?必須保證供?貨渠道合法?性,三證齊?全;其次保?證酒店正常?營(yíng)運(yùn)酒水、?飲料的基本?數(shù)量,做到?既不多備貨?占用資金,?又確保不斷?貨。每年根?據(jù)供應(yīng)商年?度考評(píng),對(duì)?其合同內(nèi)容?進(jìn)一步的補(bǔ)?充,修改或?取締重新其?資格。2?、貨比三家?,確保采購(gòu)?物品物美價(jià)?廉為限度?的降低酒店?經(jīng)營(yíng)成本,?實(shí)現(xiàn)物美價(jià)?廉,在日常?工作中堅(jiān)持?對(duì)廚房部所?需原材料進(jìn)?行每十天或?半個(gè)月的市?場(chǎng)調(diào)查,對(duì)?出現(xiàn)價(jià)格波?動(dòng)較大的原?材料進(jìn)行了?及時(shí)的調(diào)整?,對(duì)不合格?產(chǎn)品做到了?及時(shí)的退貨?、更換,對(duì)?于員工餐進(jìn)?行一周到周?谷堆批發(fā)一?次,每次節(jié)?約____?至____?元不等,有?效降低了酒?店經(jīng)營(yíng)成本?。3、服?務(wù)水平現(xiàn)?為酒店提供?服務(wù)的日常?原材料(食?品類(lèi)、酒水?類(lèi))供應(yīng)商?名列將近有?____家?,潛在供應(yīng)?商有___?_家;易耗?品(工程裝?飾類(lèi)、辦公?用品類(lèi))供?應(yīng)商名列近?有____?家,為酒店?更好的發(fā)展?奠定基礎(chǔ)。?4、標(biāo)準(zhǔn)?化為了更?好地配合酒?店標(biāo)準(zhǔn)化工?作的開(kāi)展,?采購(gòu)部在對(duì)?上游供應(yīng)鏈?進(jìn)貨途徑、?渠道把關(guān)的?同時(shí),也對(duì)?酒店所進(jìn)原?材料做驗(yàn)收?標(biāo)準(zhǔn),為菜?品標(biāo)準(zhǔn)化工?作開(kāi)好頭。?二、具體?工作計(jì)劃?1、延續(xù)以?今年的工作?作為基礎(chǔ),?對(duì)于每個(gè)階?段容易出現(xiàn)?的采購(gòu)困難?,做好預(yù)案?措施。根據(jù)?廚房部推出?的四季養(yǎng)生?菜譜,采購(gòu)?部人員應(yīng)多?加強(qiáng)學(xué)習(xí)并?能夠提供各?地方特色的?原材料資料?,供廚房部?參考;2?、對(duì)于暢銷(xiāo)?的原材料上?游供應(yīng)鏈,?進(jìn)行實(shí)地考?察調(diào)研,盡?量保證源頭?原材料的穩(wěn)?定性;3?、目前現(xiàn)推?出的養(yǎng)生禮?品系列,在?品種、功效?、符合養(yǎng)生?特點(diǎn)的花茶?飲品進(jìn)行挖?掘及考證,?進(jìn)而形成我?們酒店的特?色養(yǎng)生系列?;4、采?購(gòu)部除了日?常工作外,?多收集全國(guó)?各地關(guān)于特?色養(yǎng)生原料?料系列,宏?觀(guān)把握采購(gòu)?信息資源,?多渠道、多?角度、多視?聽(tīng)的分析采?購(gòu)?fù)緩?,?到及時(shí)補(bǔ)充?原材料。?一個(gè)優(yōu)秀的?采購(gòu)經(jīng)理必?須擁有較強(qiáng)?的溝通協(xié)調(diào)?能力和采購(gòu)?經(jīng)驗(yàn),我知?道自
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