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文檔簡介
五年級下冊綜合實(shí)踐活動(dòng)教學(xué)設(shè)計(jì)-制作元宵一、教學(xué)目標(biāo)了解元宵的起源和歷史。學(xué)習(xí)制作元宵的過程,并掌握制作技巧。培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和合作精神。二、教學(xué)內(nèi)容元宵起源和歷史的介紹。制作元宵的過程。團(tuán)隊(duì)合作。三、教學(xué)重點(diǎn)制作元宵的過程。團(tuán)隊(duì)合作。四、教學(xué)難點(diǎn)制作元宵的技巧。合作學(xué)習(xí)。五、教學(xué)方法講授法教師示范和學(xué)生實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)法小組合作學(xué)習(xí)法六、教學(xué)步驟第一步:引入教師向?qū)W生介紹元宵的來歷及歷史文化,讓學(xué)生了解元宵節(jié)的由來和重要性,并在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生對元宵制作產(chǎn)生濃厚興趣。第二步:學(xué)習(xí)制作元宵的過程教師向?qū)W生詳細(xì)介紹元宵制作的過程,并演示制作端午節(jié)元宵。然后,讓學(xué)生分組,每個(gè)小組自行制作元宵。教師在旁協(xié)助和指導(dǎo)。元宵制作材料:糯米粉紅棗花生醬糖豆沙椰蓉元宵制作步驟:把糯米粉和水混合,揉成面團(tuán)。將面團(tuán)分成小塊,搓成圓球狀。把圓球壓扁,放入餡料(紅棗、花生醬、豆沙等)。把面團(tuán)合攏,搓成圓球形。熱水煮熟,煮熟后沾椰蓉即可。第三步:小組合作讓學(xué)生分組進(jìn)行制作元宵的實(shí)踐活動(dòng),并且在此過程中進(jìn)行協(xié)作。在團(tuán)隊(duì)合作中,鼓勵(lì)學(xué)生相互幫助、互相學(xué)習(xí)和分享。第四步:總結(jié)與評價(jià)讓學(xué)生分享他們的經(jīng)驗(yàn)和感受,并總結(jié)本次活動(dòng)的教學(xué)內(nèi)容與體驗(yàn),以及改進(jìn)措施。教師也通過評價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果來為下一次活動(dòng)做好準(zhǔn)備。七、教學(xué)評估學(xué)生合作能力的發(fā)展及個(gè)人的技能水平的提高。學(xué)生是否能了解元宵的起源和歷史。學(xué)生能否清晰地描述制作元宵的過程和流程。八、教學(xué)素材五年級下冊綜合實(shí)踐活動(dòng)教材。制作元宵的原材料和工具。小組合作評價(jià)表。九、教學(xué)延伸在學(xué)習(xí)制作元宵過程中,教師還可與學(xué)生討論元宵的文化內(nèi)涵、傳統(tǒng)意義等問題,讓學(xué)生更全面地了解元宵的文化和歷史價(jià)值。教師還可結(jié)合數(shù)學(xué)課程,讓學(xué)生學(xué)會(huì)計(jì)算材料比例,提高學(xué)生的數(shù)學(xué)計(jì)算能力。此外,在制作元宵
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